c****t
发帖数: 19049 | 1 第三十章 咱是有品位的二世祖
郑王府西进第一路的跨院清雅别致，春至，院中花圃渐渐绽放嫩绿，这座小跨院通常是
小主子用来接待宾客所用。
跨院花厅中，叶昭穿戴华丽，正同韩进春闲聊，今儿实在是叶昭陪新娘子回门的日
子，可韩进春刚刚被抬举了守备一职，帮办黑龙江团练，马上就将启程赴关外，叶昭有
些话不得不叮嘱他。
关外开禁，燕鲁一地汉民被允许迁往黑龙江江北江东等荒芜之地开荒，上谕传达到
各省道府，响应者甚众，谁不想有几亩自己的土地？这是自古以来农耕民们最现实最期
盼的生活了。
可韩进春心下却实在没底，他是一员猛将，但不是莽将，办团练本就千头万绪，更
莫要说是在一片人心不定的迁徙之地了，不过话又说回来，他也知道，若是在其他省道
府县，也只能由本土乡绅才有能力有号召力操办民团，外来户却是想都不要想了。
叶昭品着茶，一边思索着一边说：“你这一去啊，要把当地情形摸个门清儿，和迁
去的汉民也好，当地的原住民也好，都要好好相处，不要急于一时，不要急于拉武装，
欲速则不达。”
韩进春默默点头。
叶昭又道：“至于办团练一事，等老夫子回来，可去关外助你一臂之力，粮饷... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 2 第三十章 咱是有品位的二世祖
郑王府西进第一路的跨院清雅别致，春至，院中花圃渐渐绽放嫩绿，这座小跨院通常是
小主子用来接待宾客所用。
跨院花厅中，叶昭穿戴华丽，正同韩进春闲聊，今儿实在是叶昭陪新娘子回门的日
子，可韩进春刚刚被抬举了守备一职，帮办黑龙江团练，马上就将启程赴关外，叶昭有
些话不得不叮嘱他。
关外开禁，燕鲁一地汉民被允许迁往黑龙江江北江东等荒芜之地开荒，上谕传达到
各省道府，响应者甚众，谁不想有几亩自己的土地？这是自古以来农耕民们最现实最期
盼的生活了。
可韩进春心下却实在没底，他是一员猛将，但不是莽将，办团练本就千头万绪，更
莫要说是在一片人心不定的迁徙之地了，不过话又说回来，他也知道，若是在其他省道
府县，也只能由本土乡绅才有能力有号召力操办民团，外来户却是想都不要想了。
叶昭品着茶，一边思索着一边说：“你这一去啊，要把当地情形摸个门清儿，和迁
去的汉民也好，当地的原住民也好，都要好好相处，不要急于一时，不要急于拉武装，
欲速则不达。”
韩进春默默点头。
叶昭又道：“至于办团练一事，等老夫子回来，可去关外助你一臂之力，粮饷... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 3 【109】比起妖怪更危险的是队友
“好……好你个和尚……给我记住……”
妖风四散，丢下吴克的老虎女半空中打了个滚儿，把一身虎皮重新披上，居然又化
作一只斑斓猛虎，虎目里满是狠毒，丢下句狠话后，当即撒开四爪歪歪斜斜地钻进一旁
的林子里，眨眼间就没了踪影。
而吴克这边，哇哇大叫了好半天，还没等身子落地，突然感觉整个人在空中一滞，
等了好半晌也没有声响，这才张开眼睛，回头一看，大圣少女那笑吟吟的俏脸正在眼前。
“咦？舞空你怎么来了？”
吴克打量了一下自己，发现双脚离地还有半尺，僧衣却被大圣少女轻巧巧地扯住，
算是免了一次血光之灾，不过刚才那副模样绝对是丢了老大的面子，不由得有些脸红，
强自镇定道：“为师已经把那妖精打跑了……舞空你来干什么？”
“嘻嘻，人家就是来看看师父你到底会不会被妖精抓走的呢，结果果然是这样……”
大圣少女闻言，俏脸上笑容更浓，笑嘻嘻地把吴克一把丢到地上，自己也轻巧巧落
到地面，娇声道：“师父你倒是说说，你如何把那妖精打得一路跑到这边来的？”
“……”这女徒弟，就不知道给师父点台面下么？吴克一脸尴尬地憋了好半天，最
后只能以师父的威势强行压人，“去去去！我只是一时疏忽而已... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 4 42哇！好可爱呦
张小强静静地躺在树荫下望着天空，急促的气息随着胸腔的起落不停的从鼻孔喷出。右
手酸麻胀痛，那时麻时痛的感觉像一波波潮水不停袭来，似乎右手现在被放在热油锅里
烹炸一样。
张小强对右手的痛感毫不理会，只是望着天，似乎心境还未从刚刚的搏杀中平复过来，
短促而激烈的搏杀也耗掉了他大部分体力，现在躺在地上连手指也懒得动弹。直到眼帘
中印出一个小丫头娇笑可人的小脸。
“大叔，你好逊哦，我一下子就拍死了，你要翻过来滚过去这么久才杀掉啊？而且啊！
你杀掉的这只好像比我那只还要小一点哦。”
杨可儿蹲在张小强脸侧看着他的眼睛，脸上满是调皮狭促的笑容。
张小强对她翻了一个白眼：“站着说话不腰疼，难道小丫头有猪脚光环，怎么这两个东
西只找我不找她？”
杨可儿蹲在张小强身边为他包扎着右手，张小强躺在地上装死狗，望着头上浓密的树冠
思考着：“自己运气实在不咋地！遇上杨可儿之前就不说啦，遇到她之后就连接倒霉，
晚上宿营差点被变异兽整死，在小楼里过夜差点被人掐死，喝雨水差点被拉死，现在想
乘凉又差点被那东西咬死。”
“难道杨可儿这小丫头命犯天煞孤星？跟着她就倒霉。”张小强仔细打量着眼前忙碌的
小丫头... 阅读全帖 |
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a******c
发帖数: 1159 | 5 bbs的确是个测试AI的好场所。
根本没有犯错的可能
回到我的问题
我觉得如果编程像点菜一样
每个菜有自己的特征数据：荤/素，煎/炒/烹/炸，酸/甜/苦/辣/咸，片/丁/丝，卡路里
……
那点菜的时候只需要输入：两荤一素一汤，total卡路里数。
程序就能自动生成今日菜单。
如果程序跟我的搜索引擎挂钩，了解我的口味，身体情况（比如热性体质，需要吃苦瓜
什么的），和最近一段时间吃的东西，那就会有更多的变量来控制可能产生的菜单的数
量。
不过我不知道编程比点菜难多少。 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 6 http://bbs.realchristianities.com/bbs/viewthread.php?tid=2860&extra=page%3D1
看到题目，一定会有人说：有没有搞错，教会不是敬拜神的地方吗？怎么让你给说的象
个饭馆似的？
那你是不是没去过所谓北美华人教会？放眼望去，小到团契，中到查经班，大到教会，
有不吃的吗？说的过分一
点，不吃似乎无以为教矣。
民以食为天，已入了我们的血液，不吃，不算待客之道，吃的不隆重，显不出待客的真
诚。北美的华人教会都有
个从几户人家开始，长成，壮大的过程，开始，多又由这几乎人家，开放家庭给大家查
经起。请人家来查经，总
是客，不吃行吗？于是，平日小吃，曰茶点；节日大吃，曰爱宴。光吃请也有点于心难
忍，各人带菜吧。于是，
在爱宴你就能吃到各色美食，纵贯南北，横通东西，应有尽有。查经之余，便查菜谱，
分享属灵体会之后，便交
流煎炒烹炸心得，其乐融融，其乐融融。
吃，慢慢地就进入到教会的事奉行列，好象也有了目的和意义，好象不再是我们的民俗
，而具备了属灵的含义。
接下来，大家能帮我想想，可不可以不吃？
好，先把有关吃与不吃的政策讨论放在一边... 阅读全帖 |
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l*****c
发帖数: 43 | 7 近期回国，moving sale，低价超值，快来看吧！
家具类：
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3. 硬面木板床（queen size） 30刀（非常适合不习惯睡软床的朋友）可拆卸拼装，
可放床垫或褥子（可商议时间取货）
4. 写字桌 7刀（8月底取货） 已预订
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6. 实木客厅长茶几 7刀（随时取货）
7. 实木床头桌 6刀（随时取货）
8. 带抽屉的写字台 10刀（随时取货）
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t*n
发帖数: 14458 | 8 俺觉得东北炖菜多跟天气有关系
你想数九寒冬要是煎炒烹炸的一屋子油烟咋开窗户开门放，那还不冻死？
只有炖菜没油烟，还能增加屋子里的热乎气儿
加上东北冬天蔬菜少，搭配的组合变化一下也能多个新味道 |
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h*********o
发帖数: 19006 | 9 你没伤的时候都做什么吃？是不是每天大鱼大肉，煎炒烹炸的。。。
这还不麻烦啊，我说的烤肉，真的就是放里边到时间拿出来就行了 |
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y**********o
发帖数: 7947 | 10 是就我看了不为所动么。 煎炒烹炸都没啥食欲。 倒是谁家有专业刨冰机，贴一个红豆
冰山，精神上就可以把我摧垮了 |
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r*******g
发帖数: 1707 | 11 我对煎炒烹炸也没有兴趣，但是被艾窝窝肉松蛋糕和糖火烧严重击败 ~~~>_<~~~ |
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t***s
发帖数: 1877 | 12 但我现在已经不吃煎炒烹炸的食物了.... tear... |
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B********l
发帖数: 4170 | 14 这条bso不成立，煮妇奔的菜里总有大鱼大肉大虾，还煎炒烹炸煮，各种做法。 |
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v******a
发帖数: 45075 | 15 鹿邑孔集卤鸡，已有一百多年历史。它以骨酥肉烂、色鲜味美、肥而不腻远近闻名。孔
集卤鸡除行销本省外，远销安徽、北京、广州、深圳等地。
孔集位于鹿邑城西40公里处。孔集卤鸡系祖传。配料科学，卤汤中加以茴香、肉桂、良
姜、丁香、白芷、草果、花椒等十多种中草药。并以香油烹炸、文火焖煮而成。成品以
孔庆连（外号麻大娘）卤出的鸡为最佳。不仅鸡肉吃着爽口，且有开胃、健脾之功能。
--
"the West won the world not by the superiority of its ideas or values or
religion but rather by its superiority in applying organized violence.
Westerners often forget this fact, non-Westerners never do."
--Samuel P. Huntington
http://www.pbase.com/viamedia |
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g*********r
发帖数: 9822 | 16 纲目家领导才是神秘、让人嫉妒。。。据说是帅哥啊
克兄那一身煎炒烹炸的本事加上才华横溢，克嫂真是享福死了 |
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y*******a
发帖数: 184 | 17 南京小吃
说来惭愧，在南京生活那么久，也吃了不少，可是要真说南京的小吃，一下子还真有点
懵。看了前几位写的南京的小吃，加在一起也挺全面的了。
说起南京特产，十个中估计有九个说是咸水鸭，剩下的一个估计说的也是南京板鸭。所
以南京人和鸭是分不开了。我记得在每次从南京出发坐飞机，火车，看着那一个个真空
包装的南京板鸭，心里想这东西居然也能成特产，千万别小瞧了那些做鸭的。其实在我
记忆中，印象最深的是烧鹅。小的时候，家里不富裕，一个星期也吃不了几次荤。偏巧
楼下的巷子里有一家做烧鹅的，每次从门前经过的时候看着那一只只烧鹅挂在炉子上，
金黄色的，吱吱冒油，口水流的一地。去买得可惜的是，不知道从何时起，南京的烧鹅
就突然绝迹了，现在搞了个啥东山老鹅，出国的时候去吃了一次，已经完全不是记忆中
的味道了，也许就和当年朱和尚吃的金镶白玉马，红嘴绿鹦哥一样的。现如今满街都是
卖咸水鸭的，在街边卖的咸水鸭一般都会给你一勺汤，非常的鲜，长大了知道放了很多
味精，烧鹅汤里也有放罂粟壳，可是真的很香。南京和鸭相关的还有很多，如鸭血汤，
老鸭煲，鸭尊干等，鸭脖子（武汉的好像更有名），不过我总觉得有点鸭子的腥味，咸
... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 81 | 18 我从小爱吃鱼，记得有一阵子喜欢霸鱼(一种肉很厚，刺很容易除的海鱼)炖粉条，就天天
跟爸爸妈妈吵着要，后来一天爸爸下班，拿回来一个麻袋。此后一个月之内，几乎顿顿有
霸鱼。然后我就老实了。再没嚷过要吃什么。那时候海鲜也很容易打，买回来的海虹里面
居然找到过一个鲍鱼。我94年96年都在海边游泳的时候抓到过海参。有一次在海边玩，遇
到水产学院的养殖船回来，仍给我们小孩子一人一个海胆，哇，鲜死了。还有这边贵的吓
人的牡蛎，(就是大连口音的海蛎子)我在海边转圈的时候，就可以在礁石上敲几个下来吃
。直到海水污染了。：(
海鲜海鲜，吃的确实就是个新鲜劲儿。大连海鲜的问题是，没有自己的特色菜，只会很大
路的煎炒烹炸。惭愧的说，我在大连吃过的馆子里，对鱼印象深刻的，一个是三八广场的
(这名儿起的)老四川石磨豆花的豆瓣活鱼，还一个是以前阿福粤菜馆的锔黄鱼。至于五四
路烧烤里长盛不衰的咸鱼饼子。我觉得感情因素远大于实际的味道。上次收到爸爸妈妈寄
来的包裹，里面还用三山岛的紫菜垫底当bubble wrap用。真怀念以前在家时候跟他们钻
胡同找特色馆子的日子。 |
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l****x
发帖数: 365 | 19 我就是一个，也不是说都不爱吃，就是某几样一吃就消化不了（胃疼，看到就没有食欲
）。小的时候是哭，长大是发脾气，当然结局都是挨揍挨骂。 从小到大经常皱着眉头
吃着饭突然就吐出来，然后。。。现在想家的成分里至少不想吃的部分。
以下给大家鉴赏一下我挨打的食谱，不知道谁能给科学的解释下到底怎么回事儿。因为
爹妈特别特别爱吃东北菜，所以我挨打的频率也相当高啊：
1 各种饺子:我妈是远近闻名的包饺子能手，尤其是韭菜.酸菜的，请客的必点菜。但我
一吃就难受，算生理残疾性质的不适应，于是，每周末，我都要挨顿揍；但是，我特别
爱吃自己做的饺子。
2 猪肉炖粉条。
3 酸菜的各种副产品，尤其是酸菜海蛎子；韭菜的各种衍生物，我爸妈一直不相信有人
生理上无法消化韭菜，就跟不相信小孩挨打后能变得格外不爱吃饭一样。
4 苞米面饼子，完全消化不了
5 大连的特产的某些海鲜，什么海螺啊的等等，作为一个大连人，不知道为什么，就是
不爱吃大连的馆子做的海鲜。你可以说鲜，但我不晓得水煮鲍鱼跟啃胶鞋底有啥区别。
一把辛酸泪啊，我们全家的亲戚都曾预言我将会在独立生活后饿死，终于，来美国“不
得不”自己掌厨了，上至烤鸭东坡肉，下... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 21907 | 20 我也见过~~~现在你也见过我的了 哈哈~~全白不好 一点儿油星就完了 不过日本人一般
也不煎炒烹炸所以还好 |
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w*********e
发帖数: 286 | 21 下面这破文章是不是千老写的？
之一 橙子
大叔这么多年，虽然泡过些白妞黑妞黄妞，算得上老炮了，但花钱也就打过这一炮儿，
并且打完了准备改邪归正，从此金盆洗手退隐江湖。现在忏悔一下自己的累累恶行，希
望耶稣、真主、佛祖、老君都能原谅俺。俺不是十恶不赦的坏蛋，只是一个表面老实、
颓废无聊的花心大萝卜，你们可别惩罚俺下阿鼻地狱啊。
第一个女人是送货上门的，和俺在同一个学校读书，长得很一般，俺根本没注意。那时
刚和老婆结婚不久，每天晚上夯哧夯哧都要干上好几回，两个人都有使不完的气力和邪
火，有时正在炒菜，忽然受不了了，关上火拉着她直奔房间大战三百合。有一回关错了
气阀，把一锅牛肉烧成了焦炭，报警器乱响，俺光着屁股滴着精液一拖把将那碍物打飞
了，妈的，还是响个不停。不说老婆了，她是个好女人，俺除了花心一点，其他可对她
非常不错，从来没对她发过一次火，打不还手骂不换嘴，她什么也不知道，是个幸福的
女人，大叔打算让她就这么幸福一辈子。
好了，再说这勾引我的女人（就叫她橙子吧），也不知怎的瞎了狗眼傻了驴肝肺看上俺
，有一回让我去shrift shop帮她运一张小桌子。俺比她先到一年，责无旁贷需要帮助
... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 216 | 22 调养脾胃就是补益气血-------清净莲花
这几天有很多朋友对莲花说，希望我能写一篇关于调养脾胃的帖子。莲花也非常想就这
个话题跟大家再深入的交流一下，因为在每个人的健康方面脾胃所起的作用真的是非常
重要，直接关系到我们是否有足够的能量来生活、工作，也就是说脾胃是健康最主要的
组成部分。
所以莲花这篇帖子的中心思想就是：树立养生的正确观念，养成良好的生活习惯，不要
盲从，不要偏激，真正的让大家都能认识到补益气血的根本是调养脾胃，调养脾胃的根
本是合理饮食！
可是现在很多所谓的养生专家说的最多的不是如何养护脾胃如何好好吃饭，而是
天天在讲虚和补——补血补气补肾补心，总之只要说到养生就是一个字“补”。补字经
现在很多专家们的渲染和宣传，令老百姓歪曲和误解到了无以复加的地步。
其实“补”字，在中医理论中的解释并非是补药也非是补品，而是一种概念，就是固摄
。就是将自身的精气神与气血能量固摄住，保持动力，保存自身现有的能量和实力，不
无谓的失散。比如说你是个先天脾胃虚弱气血不足的人，只要固摄方法得当，保存自身
的现有的能量，帮助自己平衡阴阳，疏导血脉，就是补就是养，你的身体不一定就很不... 阅读全帖 |
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C*****5
发帖数: 8812 | 23 你这些个花花草草我感冒从来就没吃过。咳嗽不是一样好了。你忙活半天煎炒烹炸整出
来一碗汤药还不如我一颗药丸睡一觉就好。 |
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l*****c
发帖数: 43 | 25 近期回国，moving sale，低价超值，快来看吧！
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x****a
发帖数: 11 | 26 近期回国，moving sale，低价超值，快来看吧！
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l******3
发帖数: 293 | 27 《钱江晚报》刚刚报出来，说是杭州蒋经国的故居要开麦当劳了，这倒也没有什么奇怪
，奇怪的是其中专家的一段话——
杭州老房子研究专家仲向平的意见是，蒋经国旧居另辟蹊径开麦当劳咖啡馆，符合时代
潮流，也未尝不可。
蒋经国旧居，是不是文保单位不大清楚，但它一定是文物。把变成麦当劳，终日煎炒烹
炸的，一定是一种破坏。这与我二十年前在《新民晚报》上发表《可否可否，鲁迅故居
飘酒旗》是一样的性质，据周海婴先生生前讲，如无那篇报道，北京的鲁迅故居就变成
“大文豪酒店”了。蒋经国的故居开了麦当劳，这算什么呢？ |
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q*******1
发帖数: 2831 | 28 1，“精品”男
31岁，在某地方大学商学院教营养/按摩保健，发誓说找到老婆之后，每天为老婆按摩2
小时。
怪癖：1，做菜不放油，煎炒烹炸不吃，只吃炖煮的菜。
2，出门前一定洗脚，据说这样出门就“足下生辉”
丫恋爱史是空白，月薪5000，形容自己是“精品男”。
精品男对精品女的五大要求是：
1，不讲卫生不行；
2，爱吃甜食不行；
3，爱喝汤不行；
4，吃话梅不行；
5，（NND，我不记得这条了。）
总之，丫提完要求后，被众女哄下舞台 |
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M**S
发帖数: 3483 | 29 习近平在文艺工作座谈会上的讲话（节选）
历史和现实都表明，人类文明是由世界各国各民族共同创造的。我出访所到之处，最陶
醉的是各国各民族人民创造的文明成果。世界文明瑰宝比比皆是，这里我举几个国家、
几个民族的例子。古希腊产生了对人类文明影响深远的神话、寓言、雕塑、建筑艺术，
埃斯库罗斯、索福克勒斯、欧里庇得斯、阿里斯托芬的悲剧和喜剧是希腊艺术的经典之
作。俄罗斯有普希金、果戈理、莱蒙托夫、屠格涅夫、陀思妥耶夫斯基、涅克拉索夫、
车尔尼雪夫斯基、托尔斯泰、契诃夫、高尔基、肖洛霍夫、柴可夫斯基、里姆斯基－科
萨科夫、拉赫玛尼诺夫、列宾等大师。法国有拉伯雷、拉封丹、莫里哀、司汤达、巴尔
扎克、雨果、大仲马、小仲马、莫泊桑、罗曼·罗兰、萨特、加缪、米勒、马奈、德加
、塞尚、莫奈、罗丹、柏辽兹、比才、德彪西等大师。英国有乔叟、弥尔顿、拜伦、雪
莱、济慈、狄更斯、哈代、萧伯纳、透纳等大师。德国有莱辛、歌德、席勒、海涅、巴
赫、贝多芬、舒曼、瓦格纳、勃拉姆斯等大师。美国有霍桑、朗费罗、斯托夫人、惠特
曼、马克·吐温、德莱赛、杰克·伦敦、海明威等大师。我最近访问了印度，印度人民
也是具有非凡文艺创造活力... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 30 你麻痹的，别说唐朝宋朝了，清朝皇族是真正的外族吧？你自己去看看清廷的满汉全席
，有多少猪肉。尼玛比羊肉多！
下面是菜名。。。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野
鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、
烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂
甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油
卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋
、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁
儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅
子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝
、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸
南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、
鸭羹、蟹肉羹、鸡... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 31 下班回家做了这些菜，也全吃完了。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野
鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、
烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂
甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油
卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋
、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁
儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅
子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝
、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸
南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、
鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸
子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子... 阅读全帖 |
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l******m
发帖数: 31446 | 32 有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、
松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿
野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝
、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀
烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥
油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子
蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾
仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花
翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚
丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、
蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉
、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜
丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 34 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
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菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
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z***t
发帖数: 10817 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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G*S
发帖数: 831 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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j******o
发帖数: 910 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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l*********e
发帖数: 7492 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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t******i
发帖数: 6123 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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g********n
发帖数: 2314 | 41 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
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早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现... 阅读全帖 |
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b*****p
发帖数: 9649 | 42 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色；而对于很多留学生而言，西餐难吃，中餐太贵，他们中的大多
数人又都不擅烹饪，而泡面只需要简单地把面、调料混合，外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次，你要... 阅读全帖 |
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y******1
发帖数: 161 | 43 写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色；而对于很多留学生而言，西餐难吃，中餐太贵，他们中的大多
数人又都不擅烹饪，而泡面只需要简单地把面、调料混合，外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次，你要有空闲。精通需要时间，而很多人选择泡面恰恰是因为他们没有太多时间，
或者懒惰——这两种人都不会对泡面有着精深的认识；与之相反，身在异国的 留学生
则有着充裕的空闲和精力来专注于此，他们面对这别无选择的食物，就会开始思考如何
让它变得更加美... 阅读全帖 |
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q****x
发帖数: 7404 | 44 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: bullpop (更大的牛), 信区: Stock
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 18 19:08:26 2013, 美东)
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 45 炒菜釋致癌物 翠玉瓜最高
蒜頭起鑊第二 炒通菜亦危
【明報專訊】受食客歡迎的乾炒翠玉瓜釋出的可致癌物含量，原來與炸薯條差不多。食
物安全中心調查發現，以攝氏120度高溫炒菜，會釋出可能令人致癌的化學物丙烯鉟胺
，其中以炒翠玉瓜最高危，中菜常用熱油「起鑊」的蒜頭，及夏日常吃的炒通菜，都屬
於含有丙烯鉟胺的十大炒菜樣本，而港人所攝取的丙烯鉟胺，有44.9％皆來自炒菜，情
值得關注。食安中心建議市民避免用高溫炒菜，有專家則表示，串燒、燒烤等烹調溫
度更可高達200度，籲市民勿忽視風險。
食安中心建議市民用水煮方法煮菜，或在炒菜前先用水焯1分鐘，以縮短炒菜時間，另
有專家建議以低溫烹調，減低釋放致癌物風險（見另稿）。
120℃炒菜 釋丙烯鉟胺
食物安全中心昨發表第6份《首個總膳食研究報告》，中心自2010年至2011年間，收集
133種食物樣本，包括蔬菜、肉類、豆及麥製品等，發現其中47％含有可能令人致癌的
丙烯鉟胺，當中零食組別的丙烯鉟胺含量最高，平均每公斤含680微克，其次的蔬菜及
其製品平均有53微克。
中心又將22種蔬菜樣本送至實驗室，分別用1200瓦特及1600瓦特電力的電磁爐不加食... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 46 历练50年烹得鲮鱼宴
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2016-05-10 来源: 广州日报 作者: 马骏
说到吃鱼，现在大家多会想到沸腾鱼、水煮鱼、酸菜鱼，又或者是原味清淡的清蒸
鱼。在东莞石排镇，尽管冬瓜煮鱼腩才是当地的特色菜，但有的酒楼却推出独特的古法
全鲮宴，简直把鲮鱼吃出“花”了。
满满一桌都是鲮鱼菜式，如凉拌鱼皮、 酥炸鱼肚以及酿鲮鱼，还有鱼蛋、鱼面、
鱼腐、鱼松等，其中，鱼蛋还是空心的哦。这些风情万种的鲮鱼菜式，均由历经50余年
“烹鲮”历练的老师傅戴满维现场手工制作，让你尝鲜不一样的鱼味。
鲮鱼皮凉拌 酥炸皆惹味
尽管年事已高，但戴维满师傅的思路和烹饪手法均相当敏捷。据其回忆，爷爷在上
世纪初期便因擅做鱼包闻名乡里，而自己七八岁时已跟着大人学打鱼鳞，直到20多岁才
得到这一祖上的烹鲮真传。
历经50余年的历练，他几乎对鲮鱼的每一根骨刺、每一寸肌肤都甚为熟悉，并可演
绎出风情万种的鲮鱼菜式，而全程既不允许、也无需任何人为添加。
看似寻常普通的鲮鱼皮，经“满叔”一番“处理”之后，自是别有风味。将新鲜鲮
鱼皮两面去鳞去肉、刮削干净之后，放少许精盐捞匀。一点点生粉也不用粘裹，这... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 47 台灣年菜 「旺來」「金莎」 豐富龍年
記者林宜瑩紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
January 20, 2012 06:01 AM | 979 次 | 0 | 2 | |
受到閩菜、客家菜以及過去日治時期的影響，台灣菜與其他中菜相比，口味趨於清淡
，加上台灣四面環海，時令海鮮豐富，傳統中許多料理不以繁複手法烹調，隨著時日演
變，台菜受各大菜系影響交融，台灣料理在不同地區也衍生不同口味，呈現「北鹹南甜
」的特色。
位在法拉盛40路上的101台灣料理餐廳莊老闆表示，台菜多以胡椒調料，多「湯湯水水
」的料理，像是白菜滷、香菇肉羹湯等，針對年菜推薦，他認為象徵「年年有餘」的五
柳枝魚與喜宴桌上常見的「封肉」為年菜首選當之無愧。
過年一定要上桌的筍干封肉指烹煮時，不掀鍋蓋，將食物密封在容器內，一直煮到軟爛
為止，「封」也象徵著豐富、豐盛之意，吃完這道菜後能夠在來年豐收。莊老闆介紹，
五花肉經過煮、炸、蒸，三個小時的繁複手續後燉到軟爛，選的醬油與烹調時間為料理
好吃的關鍵，炸過的封肉表面口感十足，表皮的脆與肥肉的嫩咬下無須咀嚼，肉香瞬間
在口中漫延，肉質肥而不膩，醬汁以些許黑糖... 阅读全帖 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流，敢做敢当) 于 (Thu Apr 25 08:50:24 2013, 美东) 提到:
有个很有名的实验，把一群猴子关在笼子里，上面挂一香蕉，每当猴子试图拿香蕉的时
候，就对所有的猴子喷高压水柱，几次下来，所有猴子都不去拿香蕉了，把其中一只猴
子换走，来一只新猴子，新猴子试图拿香蕉时候，所有猴子一起痛扁它，再换一只猴子
进来，试图拿香蕉其他猴子就痛扁，前面换进来的猴子扁的最狠，把猴子按这种方式，
一只只换走，直到所有的都是新猴子，香蕉高悬，猴子若无其事，想拿的就会被痛扁，
高压水柱再没用过。
Law and Order保证的是个体和社会的利益，这个框架下法律面前人人平等，法律和秩
序的根本，是保证每个团体/社会中每一个个体的权利和义务，为大多数人利益服务的
规则，不是法律，这个不是民主规则中的少数服从多数，这个叫做迫害。
zl案件，你抛弃的是zl个人，维护一个所谓和谐，引用你的内容
“法的核心是秩序，而秩序是对每个人的基本保障。破坏秩序，威胁的是每个人的安危
。 挑战秩序，就是挑战... 阅读全帖 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 49 蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、
松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐
儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、莱蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭
腰儿、烩鸭条儿、清拌腰丝儿、黄心管儿、炯白鳝、炯黄鳝、豆鼓鲍鱼、锅烧鲤鱼、烀
烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿，、麻辣
油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚儿、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、熘三鲜儿、熘鸽子蛋、
熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、熘刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋
、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、碟木耳
、炒肝尖儿、桂花翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江珧柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝
、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糖熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹内、清拌蟹
肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、熘鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒
驴肉、鸭羹、餐肉羹、鸡血汤、三鲜木须肉。红丸子、白丸子、南煎九子、四喜丸子、
三鲜丸子、金丸子、鲜虾丸子、鱼铺丸子、饸饹丸子、豆腐丸子、樱桃肉... 阅读全帖 |
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