b*****d
发帖数: 61690 | 1 多维新闻】中国的春节假期已经结束，对冯氏春晚的争议，才正式在主流媒体上开始。
在社交媒体上，左右两派持续对马年春晚上演“文革”样板戏之《红色娘子军》争吵之
后，官方媒体《检察日报》亦刊发署名文章，批评冯氏春晚的“文革”情结。
这篇题为《冯氏春晚的风光碉楼》文章于2月7日刊发在《检察日报》，署名清华大学法
学院副院长张建伟。文章说冯小刚推出娘子军的片刀大腿舞，与他的年龄和大院情结有
直接关系。这一代人怀旧思绪中多少有一种“文革”情愫，正好借上世纪50年代和60年
代生人的青春回忆之名来自我满足一下。奇异的是，不知是否由冯小刚所带动，北京电
视台大年初一晚上播出的春节晚会也上演了一段芭蕾舞剧《红色娘子军》，平心而论，
北京电视台这台晚会的不少节目比央视春晚精彩得多，但这段芭蕾舞却是追随亦步亦趋
的活注脚。辽宁电视台也不落人后，还将《沙家浜》中“智斗”一段在春节晚会中隆重
展演了一回。
文章接着援引倡建“文革博物馆”的巴金谈“样板戏”的话说，“好些年不听‘样板戏
’，我好像也忘了它们。可是春节期间意外地听见人清唱‘样板戏’，不止是一段两段
，我有一种毛骨悚然的感觉。我接连做了几天的噩梦，这种... 阅读全帖 |
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c****u
发帖数: 8308 | 2 今天早点就是烧饼牛肉，巨香。
汉堡破面包是烤的面包面儿，烙的烂肉饼
烧饼牛肉是实面儿烙芝麻烧饼夹高压锅炖出来又卤了一晚的酱牛肉。
可以说汉堡是该入味的没入味不该入味的瞎折腾 |
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y***u
发帖数: 7039 | 3 历史上最大的造假行动：古希腊文明神话破灭
作者： yipuliang
有个疑问一直困绕，古希腊大师的巨著动辄几十万字，是用什么材料书写的？
古代书写材料有泥板，纸草，木简，羊皮。泥板不好保管流通，纸草好象只有古埃
及用，木简好象只有中国使用，羊皮好象是唯一选择。在羊皮上书写是用火烙写的。这
就注定一张羊皮写不了多少字。据说一部几十万字的圣经要400张羊皮。圣经是集中犹
太民族集体力量化了数百上千年写成的巨著，同时期中国的最长的著作是司马迁写的史
记，50多万字，司马迁是国家图书馆档案馆的馆长，他写史记依靠国家财力，花了几十
年才写成。同时其他作家的作品很短，上万字就是长编了。
写一部书，又是起草，修改，誊写，还要有人抄录，需要多少羊皮啊！
西方世界伪造希腊古文明，伪造的太完美了，但就象孔雀开屏，把**露出来了。
如果文学作品可以口耳相传，那些那些逻辑天文几何水平远远超出当时社会需求，
难道这些可以口耳相传？在罗马帝国灭亡后一千年的中世纪没有任何科学诞生和发展，
甚至连历史记载都没有，然后文艺复兴时期突然又集体涌现出来，这么先进的文化居然
没有一个从低到高的发展过程，希腊文明就象孤立的小... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 4 转自凯迪
正义一号 于 2014/1/30 15:17:47 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
《河殇》(解说词)
第一集：寻梦
一九八七年六月十三日，吸引成千上万中国人的黄河漂流探险传来凶讯。洛阳和北
京两支黄漂队都在落加峡下峡翻船遇难。曾经漂过长江虎跳峡的两位勇士郎宝珞，雷建
生也被黄河激流吞没。国内一时议论纷纷。
据报导，这些青年漂流者是因为决不让美国人肯沃伦拿走中国江河的首漂权才铤而
走险的。肯沃伦对此十分不解。他说，你们中国人如果到美国出漂流密西西比河，是不
会遭到反对的。当然，沃伦先生永远无法把眼下的漂流，同一倌昵拔鞣列强的炮舰在中
国江河里横行的历史联系起来。可中国的青年忘不了。
当这些漂流者抛尸黄河的时候，我们是称道他们有爱国精神呢？还是批评他们的盲
目民族感情？
无论怎样，他们把这件事偏偏做在我们民族的母亲河上，悲壮和悲剧都是巨大的。
事情不仅仅表现在江河漂流上。你看在这些体育竞技场上，中国人是多么狂热呵。
当五星红旗升起的时候，大伙都跳，都哭。
如果输了呢？大伙就骂，就砸，就闹事。
一个在... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 5 肉夹馍，叫法源自古汉语，是一种宾语前置，其意为“肉夹在馍中”。腊汁肉，在战国
时叫做“寒肉”，当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作。秦灭韩后，制作技艺
传至秦地长安（西安市），由北魏官员贾思勰所著《齐民要术》 有记载“腊肉”制法。
腊汁肉夹馍选用猪硬肋条肉，加以多种中草药，投入滋味浓郁的老汤，文火慢炖而
成。风味特别，久贮不腐，瘦不留渣，肥不腻口。白吉馍，这种馍在许多地方叫烧饼，
不是蒸熟而是烙熟的。可西安人就说是馍，而不说是烧饼。西安的这种白吉馍是用一种
传统的三扇鏊，烧木炭火，慢慢烤烙而成。其特点一是白，二是外形规矩奇特，叫做“
铁圈边，菊花心”，三是皮酥里嫩，中心空虚，便于夹肉，四是吃口香甜。因为中心空
虚，西安人又叫它两张皮，还叫白吉子。
前段时间，陕西公布了第五批非物质文化遗产名录，西安人爱吃的腊汁肉夹馍也是
非物质文化遗产了。咸淡可口的腊汁肉和外酥内软的白吉馍互为烘托，馍香肉酥，肥而
不腻，满嘴香醇，回味无穷。 |
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f**********n
发帖数: 29853 | 6 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: TFollowerII (铿锵), 信区: USANews
标 题: SCALIA大法官：我为什么坚持按原意解释宪法
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 23 08:10:18 2016, 美东)
【《我为什么坚持按原意解释宪法》一文摘录自斯卡利亚大法官于1988年9月16日在辛
辛那提大学所作的演讲。该文收于戴维-奥布莱恩 (David M. O. Brien) 著《法官能为
法治做什么：美国著名法官讲演录》（北京大学出版社2015年版）。】
原旨主义现在不是，可能从来也不是宪法解释的唯一方法，外行人对这个事实或许会少
见多怪，但我们这里的法律人却习以为常。宪法解释不以宪法原本的意思为基础，而是
以法官认为值得追求的东西为基础，这种观点不胜枚举，多如牛毛。休斯大法官口中的
“法官说什么，宪法就是什么”，可能就是这个意思。但是，反原旨主义者的观点，过
去几乎就是描述他们所作所为的一种体面谎言，或者至少是一种矫饰造作之举，因为这
种观点对反映宪法原本含义的扎实证据视而不见，却对支持法院主观臆断的蛛丝马迹大
做文章，或... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 7 在高原，我们的主食是大米和白面，不供应玉米面、高粮米等等粗粮。主要原因是，运
费远远高于粗粮的价格，不划算。虽然是细粮，但由于运输和储存的原因，发到连队的
大米白面基本都是陈的。米是南方两季稻，吃起来不如北方米那么有嚼劲，有时还有发
霉的味道。面有百分之三十是部队农场自己在高原种出来的。这种高原自产的面不知什
么原因，做面条黏，蒸馒头发不起来，蒸出的馒头有时比玉米面窝头还硬。但是炊事班
的各位大员们还是想尽办法把主食做好。
做米饭先把米泡上一个小时，洗去表面的杂质，让高原的洁净水把米泡透，这样蒸出的
饭颗粒饱满，与北方米比起来只是嚼着发水一些，但陈米的霉味却能够很好地去除。做
米饭不仅是个技术活，也是体力活，还是个危险活。（恕不多述，《高原连队炊事班一
》中有详细描写）
做面食，那更是想尽办法，做面条、蒸馒头、做包子、烙大饼等等。当然要分用什么样
的面，内地运进来的面做什么都行，但是高原自产的面粉，就最好烙大饼。我在炊事班
时，一位陕西老兵做面食就做得特别好，无论是馒头、大饼、包子还是糖三角、面条，
样样精通。发面，他只要用手按一下就知道面发好没有；放碱，用鼻子闻闻，就知道够
不够；做... 阅读全帖 |
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y******9
发帖数: 1392 | 8 李连贵熏肉大饼, 饼烙的很薄而且是猪油烙的饼，很香，加上熏肉和甜面酱，香而不腻
，有回回同学吃过，他说很好吃，哈哈哈。 |
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发帖数: 1 | 9 老西安人（非土生土长，长居18年），客观地来聊聊。
气候感觉2000年之后2010年之前的非常好（后来有了雾霾），那时候冬天不冷，夏天总
是下雨，很凉爽。冬天阳光明媚的，感觉像春天，能穿很少的衣服，运动起来也很方便
，而且比较干燥，汗也干得很快。夏天虽然很热，但是总是下雷阵雨，下完之后的清爽
很是享受。我家住在23楼，经常在雨中的看着两站路以外的城墙发呆。
吃的东西自然不必说，但是外来人需要有适应的过程。例如，羊肉泡馍可能会有点油，
会腻，但是会吃的本地人，都会就着糖醋蒜和辣椒酱吃，那样清口不腻，我第一次吃，
只吃下去了一半，但是后来那就是不喝水能一口气吃一大碗；面食的话，如果只知道
biangbiang面，那就真的是外地人了。西安周边的市县，每一个地方，都有自己独特的
面食，“一口香”，烙面，岐山臊子面等等。。。我也是生活了15年之后，才第一次吃
烙面，还是在那种特色小吃聚集的景区吃到的，西安城内部可能比较难找……味道的话
，我只能说，其他地方的面真的没法比，几百年的老陕都是吃这种东西的，对于能一日
三餐都吃面的人，你说他们能不花点心思把面做好？所以我完全同意，西安说自己面食
第二，... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 10 没有任何对华为的贬低，只是诉说华为的苦难
-----------------------------------------------------------/2
别再吹了，华为就是那么一只烂脚
2016-12-09 蓝军研究 观察者网
媒体吹捧
最近，华为的掌声很多，但一次比一次显得诡异！
这些掌声来自媒体对华为各类事件“鸡血式吹捧”的解读和猜测！
比如：
1、华为发布新款手机Mate9，保时捷版的价格为8999元。
媒体报道：《干掉苹果！华为卖到了10000元！》，然后《干掉三星苹果!华为卖到了
10000元!》，再转《干掉三星苹果！华为发布世界最强手机，售价10000元》，又转《
华为手机卖到10000元，中国制造沸腾全世界!》，还有《余承东：华为三年干掉苹果，
五年干掉三星》。
2、华为发布麒麟960芯片。
自媒体“政商阅读”发布题为《载入史册！今天，华为振奋中国！》的文章
，其编者按
为：“今天，华为打响世界芯片大战，碾压高通、秒杀苹果，让不可一世的美国
再次颤
抖，振奋中华！”
3、以华为为代表的Po... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 11 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
推拿～全～长文慎入
送交者: 心做[护军☆] 于 2016-11-14 22:13
还是写在前面的话：
终于写完了，不知道是心理暗示还是什么，觉得空着的部分又被
填满了，虽然只是暂时的。
为了方便新老朋友阅读，我把之前的一起发了，其中修改了一下
用词，补上了漏掉的标点。希望读起来更通顺。
如果想要直接阅读最新的内容，请直接拉到底。
顺颂时祺
～启～
在这里潜水看帖子好一阵子了，见到大多都是男士们分享自己的
难忘经历，写的都是非常不错的。作为一位女文青，我也心血来
潮地分享一下我的一点过往。
如题，这是一个关于按摩的故事。
我是北方人，85后，长得不算高，骨架也不大，有人说我小巧玲
珑，我只是笑笑——小巧我承认，但是以我的颜值，是万万不敢
以玲珑自居的。好在作为一个合格的女文青，有点儿气质，再加
上白皙，应该可以遮个三四五六丑吧？而且，我经常打羽毛球和
乒乓，身材匀称。我最自信的部位是屁股和腿，就比例而言，够
翘够长。
言归正传，大约在六年前，我爱上了推拿，而且还上了瘾。我每
两周都要找相熟的师傅按上个两小时，以缓解... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 12 版上女将军都来说说，你们去推拿的时候都脱光么？
推拿～全～长文慎入
送交者: 心做[护军☆] 于 2016-11-14 22:13
还是写在前面的话：
终于写完了，不知道是心理暗示还是什么，觉得空着的部分又被
填满了，虽然只是暂时的。
为了方便新老朋友阅读，我把之前的一起发了，其中修改了一下
用词，补上了漏掉的标点。希望读起来更通顺。
如果想要直接阅读最新的内容，请直接拉到底。
顺颂时祺
～启～
在这里潜水看帖子好一阵子了，见到大多都是男士们分享自己的
难忘经历，写的都是非常不错的。作为一位女文青，我也心血来
潮地分享一下我的一点过往。
如题，这是一个关于按摩的故事。
我是北方人，85后，长得不算高，骨架也不大，有人说我小巧玲
珑，我只是笑笑——小巧我承认，但是以我的颜值，是万万不敢
以玲珑自居的。好在作为一个合格的女文青，有点儿气质，再加
上白皙，应该可以遮个三四五六丑吧？而且，我经常打羽毛球和
乒乓，身材匀称。我最自信的部位是屁股和腿，就比例而言，够
翘够长。
言归正传，大约在六年前，我爱上了推拿，而且还上了瘾。我每
两周都要找相熟的师傅按上个两小时... 阅读全帖 |
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k*********k
发帖数: 4882 | 13 大伙公投，是赞成小飞象接地气的留在军版跟众将军烙家常烙天文地理，还是让小飞象
滚粗军版
oldmo/juanxi/old large yeah/ssos/tsd/LUNG/Uther/beijingren/hemmige
绢细你来发起公投吧，带马甲投票的死全家 |
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k*******l
发帖数: 698 | 14 https://tw.news.yahoo.com/-055910092.html
「你們砍台灣朋友日本人八田！我們就砍日本士官石岡一郎(編按：指蔣介石)！」獨派
團體「台灣建國工程隊」表示在草山(陽明山)花鐘旁的蔣介石頭像被砍係他們所為。建
國工程隊還強調，要用這顆蔣介石的首級向台灣水利之父，台灣人永遠的朋友：八田君
獻祭，以慰其在天之靈！
草山上的蔣介石銅像在22日深夜被砍，銅像頭首不見，身體被潑紅漆，還寫上大大幾個
「228元凶」及「殺人魔」字樣，北投分局今天獲報後立刻趕至現場，目前調閱周邊監
視器偵辦中。
承認砍頭的建國工程隊表示，蔣介石是「228民族大屠殺的元凶，世界公認的四大殺人
魔王之一，」結果台灣卻到處矗立他的銅像，「我們看了很不爽！」建國工程隊認為這
顯示台灣還是一個沒有是非的地方，才會讓「屠夫」繼續聳立在這塊土地上「烙下民族
恥辱的標誌」，特別是又發生八田與一頭像被砍事件，因此他們決定採取以牙還牙以眼
還眼的反制方式。
以下是台灣建國工程隊的聲明：
你們砍台灣朋友日本人八田！
我們就砍日本士官石岡一郎！
我們用這顆蔣介石的首級向台灣水利之父，台灣人永遠的朋友：八田君... 阅读全帖 |
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x****e
发帖数: 1780 | 15 有个疑问一直困绕，古希腊大师的巨著动辄几十万字，是用什么材料书写的？
古代书写材料有泥板，纸草，木简，羊皮。泥板不好保管流通，纸草好象只有古埃及用
，木简好象只有中国使用，羊皮好象是唯一选择。在羊皮上书写是用火烙写的。这就注
定一张羊皮写不了多少字。据说一部几十万字的圣经要400张羊皮。圣经是集中犹太民
族集体力量化了数百上千年写成的巨著，同时期中国的最长的著作是司马迁写的史记，
50多万字，司马迁是国家图书馆档案馆的馆长，他写史记依靠国家财力，花了几十年才
写成。同时其他作家的作品很短，上万字就是长编了。
写一部书，又是起草，修改，誊写，还要有人抄录，需要多少羊皮啊！
西方世界伪造希腊古文明，伪造的太完美了，但就象孔雀开屏，把**露出来了。
如果文学作品可以口耳相传，那些那些逻辑天文几何水平远远超出当时社会需求，难道
这些可以口耳相传？在罗马帝国灭亡后一千年的中世纪没有任何科学诞生和发展，甚至
连历史记载都没有，然后文艺复兴时期突然又集体涌现出来，这么先进的文化居然没有
一个从低到高的发展过程，希腊文明就象孤立的小岛，消失了一两千年后才有传承，这
就是文艺复兴。
西方的文字是表音文字... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 觉得小时候我爸大柴火锅烙的饼好吃，还没烙完我就吃饱了。还有我奶奶做的韭菜盒子
、锅贴
现在回国再吃这些东西，也如同嚼蜡，没觉得特别好吃
美好的东西总在记忆里，女人也一样 |
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发帖数: 1 | 17 印媒：中国再次发射两颗北斗卫星 运行后可与美国GPS匹敌
2018-02-20 11:03:04 来源：参考消息网 责任编辑：郭庆娜
核心提示：报道称，北斗三号卫星的发射展现出中国要迅速在国际太空版图上烙上中国
印的钢铁般决心。
参考消息网2月20日报道 印媒称，中国的西昌卫星发射中心本月登上媒体的头条新闻。
2月12日，中国在该中心发射了两颗北斗三号卫星。到2020年，中国将建成北斗卫星的
完整系统，作为该系统的一个组成部分，这些“天眼”将开始运行，与美国的全球定位
系统（GPS）相匹敌。
据《印度教徒报》网站2月17日报道，中国北斗卫星导航系统因而成为另一个导航选项
。北斗三号卫星的发射展现出中国要迅速在国际太空版图上烙上中国印的钢铁般决心。
报道称、尽管北斗卫星导航系统侧重于民用，但它也有着突出的军事用途。《大众科学
》月刊网站上刊载的一篇文章指出，北斗卫星导航系统嵌入“为弹药和无人机提供超级
精确制导”的技术。最新发射的北斗卫星拥有高精度的原子钟，可使卫星发送精确的定
时无线电脉冲，使实时定位军事目标更加精确。
中国的“一带一路”倡议、发射月球探测器的计划和极具挑战性的建立空间... 阅读全帖 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 19 贺南老想疙瘩汤googgang做的做好，费翔事件后他也消失了？ |
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p***n
发帖数: 17190 | 21 全程統一的老蔣失去帝區
先獨後統的老毛得到帝區
嗯嗯嗯
你一開始就要統一
就不好意思收外國人的錢 認外國人的主義 烙外國人的烙印
但一開始搞湘獨
等做大了之後
外國人看上眼了
就可以收蘇聯的錢 認蘇聯的主義 烙馬列的烙印
一路主張統一的失去帝區 先獨後統的才能得到帝區
天道微奧啊.... |
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q*******n
发帖数: 20306 | 22 百度的关于榆树皮的另一条信息:
榆树皮粉采集过程，先将榆树表面灰褐色层刮去露出白色，然后再用力刮至树干硬木处
，刮下的这层白树皮晒干碾成粉，即可加入荞麦面和红薯面内做饸烙面用。这是我70年
前的记忆，不加榆树皮粉的饸烙面特糟，吃起来不劲道。 |
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发帖数: 1 | 23 我大概小学4年级的时候，有一天放学回家，凉鞋坏了，就光着脚走回家。春天农村
田埂路上很多野菌子，有的是剧毒的，可是我那时年纪小不懂事，就光着脚踢了一脚一
个很奇怪的野蘑菇。
然后我就得了这种罕见的灰指甲。大体来讲，就是指甲上长出很多小蘑菇。小蘑菇外
面棕褐色，里面白色，像在whole food买的那种高级蘑菇，但是掰开来里面蘑菇肉是紫
色的。菌根连接着脚趾甲，像是在汲取营养。。如果不清理这些小蘑菇，脚趾甲越来越
薄，最后就剩一层像软壳蟹那样的组织，软趴趴的。如果及时把小蘑菇清理掉，然后用
小苏打泡脚，能有个3-4个星期不长蘑菇。但是如果一直不管，最大的蘑菇能长到小拇
指那么大。
不过这个灰指甲不痛不养，也没啥异味。我也就一直没管它。
后来高考的时候体检，医生看我脚趾甲上有蘑菇，就说你这体检不可能合格。你考700
分也没大学会收你。我伯伯是乡里的兽医，就拿一块儿烙驴掌的烙铁把我10个脚趾甲都
烙没了。
后来过了一年多吧，我的脚趾甲就又长回来了，灰指甲也没有复发过。
现在我学了这么多年分子生物学（molecular biology），微生物学（microbiology）
，传染病学... 阅读全帖 |
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a****3
发帖数: 11741 | 24 哈，写得很不错！
[在 pokerfuker (mike) 的大作中提到：]
: 我大概小学4年级的时候，有一天放学回家，凉鞋坏了，就光着脚走回家。春天农村
:田埂路上很多野菌子，有的是剧毒的，可是我那时年纪小不懂事，就光着脚踢了一脚
一个很奇怪的野蘑菇。
: 然后我就得了这种罕见的灰指甲。大体来讲，就是指甲上长出很多小蘑菇。小蘑菇
外面棕褐色，里面白色，像在whole food买的那种高级蘑菇，但是掰开来里面蘑菇肉是
紫色的。菌根连接着脚趾甲，像是在汲取营养。。如果不清理这些小蘑菇，脚趾甲越来
越薄，最后就剩一层像软壳蟹那样的组织，软趴趴的。如果及时把小蘑菇清理掉，然后
用小苏打泡脚，能有个3-4个星期不长蘑菇。但是如果一直不管，最大的蘑菇能长到小拇
:指那么大。
700分也没大学会收你。我伯伯是乡里的兽医，就拿一块儿烙驴掌的烙铁把我10个脚趾
甲都烙没了。
），传染病学（epidemiology）想起当年那朵野蘑菇，还是觉得好神奇,好费解。 |
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发帖数: 1 | 25 发信人: pokerfuker (mike), 信区: Military
标 题: 我以前得过一种可怕的灰指甲
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 2 19:16:52 2018, 美东)
我大概小学4年级的时候，有一天放学回家，凉鞋坏了，就光着脚走回家。春天农村
田埂路上很多野菌子，有的是剧毒的，可是我那时年纪小不懂事，就光着脚踢了一脚一
个很奇怪的野蘑菇。
然后我就得了这种罕见的灰指甲。大体来讲，就是指甲上长出很多小蘑菇。小蘑菇外
面棕褐色，里面白色，像在whole food买的那种高级蘑菇，但是掰开来里面蘑菇肉是紫
色的。菌根连接着脚趾甲，像是在汲取营养。。如果不清理这些小蘑菇，脚趾甲越来越
薄，最后就剩一层像软壳蟹那样的组织，软趴趴的。如果及时把小蘑菇清理掉，然后用
小苏打泡脚，能有个3-4个星期不长蘑菇。但是如果一直不管，最大的蘑菇能长到小拇
指那么大。
不过这个灰指甲不痛不养，也没啥异味。我也就一直没管它。
后来高考的时候体检，医生看我脚趾甲上有蘑菇，就说你这体检不可能合格。你考700
分也没大学会收你。我伯伯是乡里的兽医，就拿一块儿烙驴掌的烙铁把我... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 26 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: pokerjack (jack), 信区: Joke
标 题: Dr. Poker优秀短篇小说选
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 23:35:46 2019, 美东)
1. 真有小姐会解几米多维奇的
12年前哥eb1a刚绿，回国。兄弟道上混的，带我去厦门的夜总会。
当时哥不太懂，选了出来时手放后面的。后来才知道手放后面不让带出去肏，放前面的
才卖身。
小姐大概8分，当时晚上唱歌，摩摩梭梭搂搂抱抱。小姐说别这样，半推半就。我才明白
小姐是陪酒赚点钱不是职业卖身的。一问小姐说道是南昌大学数学系的。家里不大有钱
，想在夜总会认识些有钱人，然后赚点外快。
我一听扯犊子呢？？！哪个小姐不自称大学生，不就是想多要点小费么？哥当时要现场
戳穿她，给她出了道几米： 1*3*5*7*....*1999等于多少。他妈的这道题我高二的时候
做过，但也记不清最后的解了。
小姐一听，说要用斯特林格公式，但是公式她不会背了，而且好几步演算也不好现场解。
哥一听愣屄了。
散场的时候给了1500人刀小费，问小姐肯不肯来一发，小姐坚决不干，说谢... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pokerfuker (mike), 信区: Military
标 题: 我以前得过一种可怕的灰指甲
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 2 19:16:52 2018, 美东)
我大概小学4年级的时候，有一天放学回家，凉鞋坏了，就光着脚走回家。春天农村
田埂路上很多野菌子，有的是剧毒的，可是我那时年纪小不懂事，就光着脚踢了一脚一
个很奇怪的野蘑菇。
然后我就得了这种罕见的灰指甲。大体来讲，就是指甲上长出很多小蘑菇。小蘑菇外
面棕褐色，里面白色，像在whole food买的那种高级蘑菇，但是掰开来里面蘑菇肉是紫
色的。菌根连接着脚趾甲，像是在汲取营养。。如果不清理这些小蘑菇，脚趾甲越来越
薄，最后就剩一层像软壳蟹那样的组织，软趴趴的。如果及时把小蘑菇清理掉，然后用
小苏打泡脚，能有个3-4个星期不长蘑菇。但是如果一直不管，最大的蘑菇能长到小拇
指那么大。
不过这个灰指甲不痛不养，也没啥异味。我也就一直没管它。
后来高考的时候体检，医生看我脚趾甲上有蘑菇，就说你这体检不可能合格。你考700
分也没大学会收... 阅读全帖 |
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h*z
发帖数: 63 | 29 “三退”闹剧 上演最后疯狂
法轮功热炒的“三退”，从最初的普通人“三退”，发展到中共高官、军官、警察
退党，如今，又冒出集体学“九评”和中共官员海外集体退党，“三退”闹剧，真是惊
险绝伦，与此同时，“三退”人数成几何增长，总人数超过7070多万。
4月8日，大纪元发表文章“大陆集体学九评三退得福 中共官员海外集体退党”中称
，有473人集体学习“九评”， 说星期六，星期天，学生带学生找法轮功人员去“三退
”，还说在欧洲的一个旅游点上整车的省市级官员都“三退”了。 按照法轮功说的退
党人数和趋势，用不了多久，中共7千万名党员就退光了，“三退”还能持续多久。
说“三退”是一场闹剧，绝非无据。 从“三退”的因由看，本身含威逼利诱、欺骗
世人的因素。在“三退”问题上，李洪志是这样描述的：“每一个加入它的党、团、队
组织的人，都被烙上了兽记，将来在兽被彻底解体淘汰时，没有抹去兽记的人要随之陪
葬。”不要忘了，李洪志也加入过中国共产主义青年团，他自己是否也被烙上过兽记？
为了配合“三退”，法轮功又说：“一旦有谁对共产党清算时，大纪元储存的记录可以
为声明退出共产党和共产党其它组 |
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W******2
发帖数: 1453 | 30 【大纪元12月1日讯】九评之七：评中国共产党的杀人历史
前言
一、杀人如麻
二、杀人手段极其残忍
三、党内残酷斗争
四、输出革命，海外杀人
五、家庭的毁灭
六、杀人模式及后果
结语
================
前言
中共建政55年的历史是用鲜血和谎言写就的历史，而那些鲜血背后的故事不但惨绝人寰
，而且鲜为人知。当今天的中国人在付出了六千万至八千万的无辜生命，以及更多的破
碎家庭后，很多人仍然在想：中共为什么要杀人？当今天中共仍然在屠杀法轮功，甚至
11月初还在汉源开枪镇压抗议民众的时候，许多人也在想：中共是否有一天会停止杀人
，学会用嘴说话，而不是用枪说话。
毛泽东在总结“文化大革命”时说“天下大乱，达到天下大治，过七、八年再来一次。
”说白了，就是七、八年再来一次运动，七、八年再杀一批人。
共产党杀人是有其理论根据和现实需要的。
从理论上说，共产党信奉“无产阶级专政”和“无产阶级专政下不断革命”的理论。因
此在建政后，它采取“杀地主”的办法解决农村的生产关系；“杀资产阶级”完成工商
改造，解决城市的生产关系。这两个阶级杀完，经济基础的问题就基本解决了。上层建
筑的问题也要靠杀人... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 31 【大纪元12月1日讯】九评之七：评中国共产党的杀人历史
前言
一、杀人如麻
二、杀人手段极其残忍
三、党内残酷斗争
四、输出革命，海外杀人
五、家庭的毁灭
六、杀人模式及后果
结语
================
前言
中共建政55年的历史是用鲜血和谎言写就的历史，而那些鲜血背后的故事不但惨绝人寰
，而且鲜为人知。当今天的中国人在付出了六千万至八千万的无辜生命，以及更多的破
碎家庭后，很多人仍然在想：中共为什么要杀人？当今天中共仍然在屠杀法轮功，甚至
11月初还在汉源开枪镇压抗议民众的时候，许多人也在想：中共是否有一天会停止杀人
，学会用嘴说话，而不是用枪说话。
毛泽东在总结“文化大革命”时说“天下大乱，达到天下大治，过七、八年再来一次。
”说白了，就是七、八年再来一次运动，七、八年再杀一批人。
共产党杀人是有其理论根据和现实需要的。
从理论上说，共产党信奉“无产阶级专政”和“无产阶级专政下不断革命”的理论。因
此在建政后，它采取“杀地主”的办法解决农村的生产关系；“杀资产阶级”完成工商
改造，解决城市的生产关系。这两个阶级杀完，经济基础的问题就基本解决了。上层建
筑的问题也要靠杀人... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 32 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 【九评之七】评中国共产党的杀人历史
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 22 19:47:42 2014, 美东)
九评之七：评中国共产党的杀人历史
前言
一、杀人如麻
二、杀人手段极其残忍
三、党内残酷斗争
四、输出革命，海外杀人
五、家庭的毁灭
六、杀人模式及后果
结语
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前言
中共建政55年的历史是用鲜血和谎言写就的历史，而那些鲜血背后的故事不但惨绝人寰
，而且鲜为人知。当今天的中国人在付出了六千万至八千万的无辜生命，以及更多的破
碎家庭后，很多人仍然在想：中共为什么要杀人？当今天中共仍然在屠杀法轮功，甚至
11月初还在汉源开枪镇压抗议民众的时候，许多人也在想：中共是否有一天会停止杀人
，学会用嘴说话，而不是用枪说话。
毛泽东在总结“文化大革命”时说“天下大乱，达到天下大治，过七、八年再来一次。
”说白了，就是七、八年再来一次运动，七、八年再杀一批人。
共产党杀人是有其理论根据和现实需要的。
从理... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 33 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 【史海】血腥土改运动中 地主女眷的悲惨人生
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 4 22:35:43 2016, 美东)
土地改革是中共建政后发动的一场暴力血腥运动。有亲历者回忆土改期间的经历称，地
主女眷有的被活活打死，有的忍受不了残酷的斗争自杀身亡等。
在中共土改过去六十多年后，四川成都人陶渭熊撰文回忆那段惨痛的经历称，“下面讲
述的几个故事，是土改运动中我的亲闻亲见，就发生在我的同村或邻村。”
1948年夏天，成都市水上警察局局长石克坚带着年轻美貌的妻子沈应伦和两个儿子回乡
留守祖业。沈应伦是知识女性，对人热情随和，非常友善，受到乡亲赞誉。
虽然1949年石克坚“起义”，但后来仍被中共逮捕。沈应伦带着两个儿子到县城一所小
学教书。
1951年4月，她被两个背毛瑟枪的联防队员押回老家接受斗争，并要她交出金银财宝。
当时她家所有财物都被农会洗劫一空。
第二天，她被农会揪到斗争会场，先是震耳欲聋声嘶力竭的口号“坚决斗倒地主沈应伦
！... 阅读全帖 |
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B********3
发帖数: 126 | 34 【环球时报驻美国特约记者 周逸辰 环球时报特约记者 高文宇】美国又一个邪教教主
落网!据美联社报道，邪教首脑基思·拉尼埃(如图)26日在墨西哥被捕并被遣返回得克
萨斯州。拉尼埃是所谓“自助组织”Nxivm的领袖，他被指对女性成员“洗脑”，在她
们身上烙印自己名字的首字母，并称“进步”的最佳方式就是成为受主人控制的性奴。
据报道，拉尼埃在Nxivm内部被称为“先锋”。该组织内的女性成员常被迫与拉尼埃发
生性关系，为他处理杂务，且被告知不能对外透露这些秘密行为。美国《纽约时报》去
年10月曾揭露Nxivm的种种劣行。在“入会仪式”上，新成员赤身裸体被按压在一张按
摩床上，“主人”则引导她们宣读“誓词”：“请赐予我烙印，此为吾之荣耀。”随后
，工作人员在女性的腹部烙上5厘米见方的“印记”，即拉尼埃名字的首字母缩写。整
个“手术”持续半小时左右，全程录影。有受害者说，当时的空气中弥漫着皮肤烧焦的
气味，其间不少女性感到几乎痛不欲生。而很多人最初以为自己加入的是一个旨在赋予
女性权利的秘密姐妹会。
这个秘密邪教组织内部呈现“金字塔”结构，由拉尼埃提拔官员充当“主人”，后者再
继续发展下线，不断招... 阅读全帖 |
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g*2
发帖数: 993 | 35 近日，美国邪教NXIVM头目基思•拉尼尔（Keith Raniere）落网，引发境内外
媒体关注。有外媒指NXIVM是性爱邪教，有数十名女性供头目淫乐，其中不乏好莱坞女
明星。
艾莉森•麦克(Allison Mack)，1982年出生于德国，曾演出美剧《超人前传
》(Smallville)、《亲爱的，我把我们缩小了》，获艾美奖。
媒体披露，3月25日在头目拉尼尔被捕时，艾莉森•麦克与其他女信徒开车追逐警
车，企图妨碍公务。拉尼尔被捕后，艾莉森30日亦因涉及性贩卖被捕。
媒体称，艾莉森•麦克被指加入性爱邪教（Sex Cult）NXIVM，在该组织中位阶极
高，担任拉尼尔的左右手，被称为“大师”。但她必须听从头目拉尼尔的命令，负责帮
他找寻性伴侣。为保持纤瘦身形，讨好拉尼尔，艾莉森每周须跑步40英里并严格节食。
事后，《超人前传》另一女星姬丝汀克烈（Kristin Kreuk）也被爆是该邪教成员
。消息曝出后，姬丝汀克烈即在推特发文澄清，指自己2005年确实加入过该组织，但已
于2012年退出，否认自己四处找女子加入该组织作为性奴。
美... 阅读全帖 |
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T*********I
发帖数: 10729 | 36 【《我为什么坚持按原意解释宪法》一文摘录自斯卡利亚大法官于1988年9月16日在辛
辛那提大学所作的演讲。该文收于戴维-奥布莱恩 (David M. O. Brien) 著《法官能为
法治做什么：美国著名法官讲演录》（北京大学出版社2015年版）。】
原旨主义现在不是，可能从来也不是宪法解释的唯一方法，外行人对这个事实或许会少
见多怪，但我们这里的法律人却习以为常。宪法解释不以宪法原本的意思为基础，而是
以法官认为值得追求的东西为基础，这种观点不胜枚举，多如牛毛。休斯大法官口中的
“法官说什么，宪法就是什么”，可能就是这个意思。但是，反原旨主义者的观点，过
去几乎就是描述他们所作所为的一种体面谎言，或者至少是一种矫饰造作之举，因为这
种观点对反映宪法原本含义的扎实证据视而不见，却对支持法院主观臆断的蛛丝马迹大
做文章，或者根本就不讨论宪法的原本含义，通篇以抽象的宪法一般原理立论，丝毫不
掩饰其历史根据的缺失。然而，也就是在最近这些年，不妨这么说，反原旨主义解释“
出柜了”，并且公然披着某种智识合法性的外衣。的确，为了使这种貌似具有合法性的
解释理论获得正统地位，他们经常拿约翰-马歇尔大... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 9567 | 37
圣经记载的以色列人，主要分两种，一种是犹太宗教式的，通过割礼和犹太经典确立他
们的身份，敬拜的上帝没有形象；另一种，是受到迦南地影响的犹太人，他们转从当地
的风俗，敬拜各种偶像，包括：巴力（主神）、亚斯他录（生育神）、摩洛等等。
这里有些资料你可以参考
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一、“摩洛”(MOLOCH或MOLECH)，旧约旧有此名，旧约另外有下列等假神名称，其
实与摩洛同，那就是：
①米勒公(MILCOM)，王下二十三章13节，是摩洛的多数字。
②玛勒堪(MALCAM)，英文译为“王”即实该字与米勒公同，是用亚兰文(耶四十九
章1节)。
③亚得米勒(ADRAMMELECH)，亚拿米勒(ANAMM-ELECH，王下十七章3l节)，这两假神
名字是与摩洛连起来的。
④巴力与摩洛一齐被题及(耶三十二章35节)，推罗的假神之一便是“巴力摩洛”(
BAAL一MOLECH)。
二、摩洛是西顿人的“日神”(王上十一章33节)，其象征是一个圆孔外有光芒，孔
内有一牛头，头两边有人的左右臂。拜摩洛的人经常将头生的... 阅读全帖 |
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j*******n
发帖数: 10868 | 38 F1老中多过烙印也就最近10年的事，因为烙印发现了h1-b的捷径，之前烙印可比老中多
，如果捷径没了烙印自然来抢f1，你比烙印更能陶瓷更能编推荐信？你一定就比烙印更
能考英语？现在的小留一定能比烙印更能吃苦？
阿三国和米帝的差距大于天朝和米帝的差距，这就注定烙印有更大的动力来米，无论走
h1-b的路子还是走f1的路子。烙印语言文化上的优势，就注定在米帝烙印能混得更好。
天朝继续挂着共产主义的幌子就注定米帝更容易接受烙印。阿三国比天朝落后就注定烙
印会比小留更能吃苦更能忍耐。
至于h1-b的路断了，icc立马转身为出国留学考试培训，陶瓷推荐信包装，留学贷款，
学成工作联系的一条龙服务。icc能借h1-b的东风搞起来，要转型不要太容易。学费根
本不是问题，考虑到以后的收入，借钱的放贷的不要太多。至于生活费，不要低估了烙
印吃苦的能力。真的要在f1开战，小留还得败下阵来。更何况，在白大人看来，烙印比
老中可亲多了，人可没想要一个针对烙印善待老中的system |
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d********y
发帖数: 6566 | 39
[导读]近一二十年，广州不是中国最吸引眼球的城市，但这个城市却是真正的静水流深
，政府的相对节制，以及市民社会的茁壮成长。温和，包容，自由，平等，平民，是广
州的城市精神。
广州 只相信改变
从赵佗建城到“番鬼望波罗”
一座建城两千余年的南中国大都会，既古老又时尚。她的肩上，曾经背负着历史的光荣
与沉重，又不时装载进新的时尚和活力；很老，又很年轻；很传统，又很新潮；很驳杂
，又很纯真，这就是广州。
两千二百年前，一个名叫赵佗的龙川县令的营造，令这座城市有了雏形。之后的一千年
，在以北方为政治中心的好几个朝代，广州一直是一个不太显眼的角色，直到唐朝，广
州才迎来她最初的辉煌：因为这座城市建在珠江边——珠江是通向南中国海和世界所有
大洋的出口，于是广州成为中国一千年里对外国外洋最重要的贸易窗口、文化输出和输
入基地，唐玄宗特地在广州设立了一个叫“市舶司”的管理商船贸易的机构。
南宋时，广州港已是中国最重要的对外贸易港口之一。那时的中国，是世界上最强盛的
帝国，当时中国的铜钱，就像今天的美元一般通用，外国商人会随船带走大量中国铜钱
，所以朝廷驻广州的贸易官员有一个特别的任务：上外国... 阅读全帖 |
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k****1
发帖数: 45 | 40 无论光阴之外，或光阴之里，我们都是时间的孩子。它牵着我们，深一脚，浅一脚地往
前走，带给我们欢欣喜悦，也带给我们逼仄疼痛。
1
打开衣柜，着实吃了一惊。不知什么时候，衣服基本都变成深色系了，以一片肃穆寡欲
为主，即便带点颜色，也是偏向暗沉的浊色。
以前的我，从来不是那种简素派，衣服颜色要多明亮有多明亮。鲜艳的红，扎眼的黄，
翠翠的绿，俏俏的粉，穿在身上，张扬极了。
可不知什么时候，慢慢恋上了素色。每次买衣服，似乎唯有灰色，黑色，藏蓝才入得了
我的眼。或棉或麻的质地，朴素，低调，内敛中带着一份厚重的力量。
我喜欢这种感觉，像保存了好多年的酒，慢慢品，才品得出它醇香的味道。
这应该是生活本来的样子吧。
口味也是一样。
以前最喜味道强烈的饮料，芬达，可乐，雪碧。咕咚咕咚喝下，一片酣畅淋漓，痛快不
已。如今，最爱喝的都是很淡的东西，白开水，绿茶，花茶，白茶。随着一股淡淡的甜
或苦入口，觉得日子就这么安安静静地走过去了，很美，很好。
淡中得味，这是岁月所赐。
2
有些女人带着热烘烘的肉欲，腻歪的气息，粗鄙乏味；有些女人像A4纸，素白的规范，
说不出哪好，又说不出哪不好；有些女人带着自命的清高劲，... 阅读全帖 |
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k****1
发帖数: 45 | 41 无论光阴之外，或光阴之里，我们都是时间的孩子。它牵着我们，深一脚，浅一脚地往
前走，带给我们欢欣喜悦，也带给我们逼仄疼痛。
1
打开衣柜，着实吃了一惊。不知什么时候，衣服基本都变成深色系了，以一片肃穆寡欲
为主，即便带点颜色，也是偏向暗沉的浊色。
以前的我，从来不是那种简素派，衣服颜色要多明亮有多明亮。鲜艳的红，扎眼的黄，
翠翠的绿，俏俏的粉，穿在身上，张扬极了。
可不知什么时候，慢慢恋上了素色。每次买衣服，似乎唯有灰色，黑色，藏蓝才入得了
我的眼。或棉或麻的质地，朴素，低调，内敛中带着一份厚重的力量。
我喜欢这种感觉，像保存了好多年的酒，慢慢品，才品得出它醇香的味道。
这应该是生活本来的样子吧。
口味也是一样。
以前最喜味道强烈的饮料，芬达，可乐，雪碧。咕咚咕咚喝下，一片酣畅淋漓，痛快不
已。如今，最爱喝的都是很淡的东西，白开水，绿茶，花茶，白茶。随着一股淡淡的甜
或苦入口，觉得日子就这么安安静静地走过去了，很美，很好。
淡中得味，这是岁月所赐。
2
有些女人带着热烘烘的肉欲，腻歪的气息，粗鄙乏味；有些女人像A4纸，素白的规范，
说不出哪好，又说不出哪不好；有些女人带着自命的清高劲，... 阅读全帖 |
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d**********g
发帖数: 28 | 42 晚上没吃完的今天中午给BF烙了2张葱油饼卷起来~~
烙饼其实好简单，我第二次烙~
第一次的PP等会贴 |
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b****r
发帖数: 46 | 43 材料（两张饼）：
1。鸡蛋三个，面粉1杯，糯米粉1/4杯，水3/4杯，盐少许；
2。蟹肉棒8条，韭菜中段1小把。
蘸料：韩国辣酱+酱油+麻油+芝麻
做法：
1。把1料混合成稀面糊，如图可以拉出丝
2。平底锅放少量油，加1/3的面糊，再把韭菜蟹肉棒铺好
3。上面加1/6的面糊，加盖用小火慢慢的烙7-8分钟，翻过来再烙6-7分钟即可
可改进之处：蟹肉棒太厚，应该分成两半；韭菜太长不好咬，切碎和在面糊里比较好
附两个小菜：凉拌豆芽（把切掉的韭菜头和尾利用上）乱烧土豆 |
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b*******y
发帖数: 2048 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
westernfort (西堡，西人呆且土) 于 (Sun Oct 5 11:46:02 2008) 提到:
为啥我烙的饼，总是不分层呢．
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dai (逝者如斯·天堂里亦当有青山碧水) 于 (Sun Oct 5 11:47:18 2008) 提到:
参考前面鸭油饼的做法，作饼的时候得折叠，层与层之间要抹油，
不然当然不分层
☆─────────────────────────────────────☆
westernfort (西堡，西人呆且土) 于 (Sun Oct 5 11:53:25 2008) 提到:
折叠也折了，油也摸了不少．
现在想可能的问题，一是面硬，二是擀的太使劲了．
另外的问题就是最后把它擀成饼型的时候，怎么才能不漏气呢．记得老妈烙的时候，饼
都会鼓起来的．
☆─────────────────────────────────────☆
yoto (赛季结束了) 于 ( |
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h*d
发帖数: 19309 | 45 普通面粉3杯，掺了一杯淀粉，感觉就属于普通或者低筋面了，和得比较软，醒了20分钟
形状不太会弄，基本都是椭圆的，抹油对折烙，一面好了以后翻过来中间弄破
（看到的方子是边上弄破，网上看到的图是中间弄破）灌入鸡蛋，一段时间后翻过来再烙
用pizza cutter切开（确保鸡蛋熟）然后起锅，味道还可以，剩下的打算切丝做鸡蛋炒
饼吃 |
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b****h
发帖数: 148 | 46 材料：
面粉3cup，yeast 1.5 tsp, baking powder 1tsp, 糖1tsp，蒜5瓣，橄榄油，花椒粉，
孜然粉，盐，胡椒粉
做法：
1. 蒜剁碎，面粉加入yeast, 糖，baking powder和剁好的蒜，用1cup再多一些的水，
揉成面团，发大约半个小时左右。
2.醒好的面团擀成薄饼状，抹上橄榄油（可以将橄榄油和面粉调成油酥抹上去），均匀
的撒上盐，胡椒粉，花椒粉和孜然粉，如果喜欢味道重一点的话可以多撒一点，我怕上
火，所以放的不多。
3.将面饼卷起切成两段，每段各盘成面团，稍微再发一下。
4.将面团擀成面饼，稍微撒上些水，平底锅中不放油，小火烙熟，烙的时候常翻翻面。 |
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Q*********a
发帖数: 38 | 47 借前辈的方子了
1。糯米泡发半小时，放电饭锅煮，不要放太多水，水刚刚没过糯米即可
2。瘦肉，榨菜，香干，香菇，切丁，放老抽，生抽，盐，鸡精腌制瘦肉丁半小时，然
后跟其他榨菜，香干，香菇丁一起炒
3。皮用的是超市买的一种皮，好像叫蛋卷皮，黄色包装，不太记得了，很好用，厚薄
正合适，
4。加油，用小火烫皮，打一个鸡蛋在中间，慢慢划圈，把鸡蛋铺匀在蛋皮上。切记，
不要事先把鸡蛋打成蛋液浇到皮上
5。鸡蛋半凝固，翻面，加糯米饭，铺匀，加馅，铺匀，在表面再加点日本酱油，在等
一会就可以起锅拉
我的tip：
1。我用前一餐剩下的红烧肉和香菇，榨菜等一起炒，香香的。
2。我自己烙的饼，就一般烙薄饼的方法。用春卷皮就不用烙饼了。 |
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t******i
发帖数: 6123 | 48 真棒！我想吃了也是用tortilla，自己只烙过很多层的烙饼，没有做过薄的春饼，回头
有时间也试试。还是自己烙得吃的新鲜爽口！ |
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p*****o
发帖数: 1010 | 49 春饼是要烫面的。用滚开的沸水把面烫开。搅匀成团后放凉。然后再和成面团，揉上劲
。一定要饧透。最后揪成小剂子。杆成薄饼。烙的时候，锅底擦些许油。一定要小火烙
饼。最后的成品半透明，略带金黄，并且柔软，适合包裹菜蔬。
配京酱肉丝，木须肉，凉拌蔬菜，都可以。 |
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p*****o
发帖数: 1010 | 50 饧就是在湿润的条件下长时间放置散热的过程。这样面团中的湿度能够分部均匀，并
且给面团一个产生韧性组织(蛋白质纤维素连接成纤维状结构)的机会。经过长时间
饧，粘度下降很多，变得容易揉。揉面的时候表面撒点干粉调和一下。烫面团揉好了还
要饧，表面可以稍微擦一点点油，防止失水干燥。有的人干粉加得多就成了半烫面儿，
适合烙炊饼，韭菜盒子，或者包狗不理包子用。纯烫面除了做春饼烧卖皮等还可以做成
炸糕，能与糯米炸糕媲美。烫面烙饼的一个问题就是容易颜色深，像糊了一
样(虽然并没有糊)所以一定要文火烙，急不得。
说到饧，顺便讲讲面筋的做法。其实很简单，就是使劲和好一个生面团(冷水和面)，
放塑料带子里搁冰箱保鲜一天。别怕粘在袋子里，没事。第二天拿出来打开。就在
袋子里冲水。手进去揉洗。头浆一定留下。是蒸凉皮的好材料。然后把其余粉浆倒
掉。接着就是反复洗，倒，直到再揉挫面团出的基本都是清水了。这时面筋成为一
团，如同橡皮的感觉一样。面筋出来以后爱做啥都可以了，哈哈，高手可以讨论怎
么烧面筋。所以饧是让面粉蛋白和淀粉分离的一个过程。 |
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