由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 法餐
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l*******d
发帖数: 3343
1
来自主题: Military版 - 上海是女人,北京是男人
上海以前不行。十多年前法餐意餐日料港料台料阿三咖喱满外滩的时候,尼玛连个像样
点的川菜馆子都找不到…可谓外F城市典范

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7
T****i
发帖数: 15191
2
美英(安格鲁撒克森)白人口味差而已。法餐,地中海餐(西班牙,土耳其,希腊),
意大利的,都不错。
a*****8
发帖数: 2957
3
那个太贵了,几乎没吃过,反正美国白人吃的东西基本就是屎
[在 Tianzi (Sun Scracher) 的大作中提到:]
:美英(安格鲁撒克森)白人口味差而已。法餐,地中海餐(西班牙,土耳其,希腊)
,意大利的,都不错。
:【 在 a567878 () 的大作中提到: 】
:...........
l*****i
发帖数: 20533
4
如果给他们提供了不含猪肉的饭菜,他们就会继续要求不仅是不含猪肉而且要是斯林餐
(参见国航空姐事件)。等你提供了斯林餐,他们就会进一步认为周围任何非穆或者没
有为其特殊服务的都是冒犯自己,然后要求暴力取谛。
T****i
发帖数: 15191
5
在外面吃饭,要吃就吃好,否则不如吃快餐了。我老喜欢吃日餐和法餐,虽然是穷人,
每次标准,不含小费,晚餐两个人照至少150以上,午餐80以上。宁可少吃,一年吃几
次精致的,也比吃很多次大路货强。所谓宁吃仙桃一口,不啃烂杏一筐。国人如果都象
我老这样,中国制造早就成精品了。贪便宜不要品质的消费者多了,也就不能有好的产
品。
x****o
发帖数: 1737
6
太他妈自卑了,美国好的中餐不输法餐意餐
k**********i
发帖数: 8706
7
扯,高档西餐厅都有鸭子
意餐法餐都有鸭肉做的菜
麦当劳赛百味之类的当然没有

发帖数: 1
8
来自主题: Military版 - 书吃的各国各地食物不少了
法餐确实不错,但是天天吃肯定不行
米饭老钟就可以三餐都吃

发帖数: 1
9
来自主题: Military版 - 印度饮食文化博大精深
除了法餐和意大利餐 其他的基本都是味道可能不错 但制作粗糙 上不了台面 根本说不
上博大精深

发帖数: 1
10
谁也离不开 说实在的
有观我国近十几年来的巨大变化,真的可以说越来越便捷与人性化,越来越赶英超美了
吃咱不说了,中餐可谓世界三大菜系(法餐 阿拉伯土耳其餐 中餐)之一,一分钱一分货
也居多在图便宜就别图是不是地沟油,图质量图就餐环境那就别舍不得钱袋子,就这意
思,实在不放心以及钱包不鼓,那就自作,最省心还实惠
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发信人: loveagain (鳟鱼), 信区: Military
标 题: 国内的进步真的非常大:高铁 轨交蓬勃发展 扫码 人脸识别 天眼系统
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 12 22:23:01 2018, 美东)
个人征信等等等真的很为这个社会规范化起到积极作用
行的话,出行方面,国内大城市尤其是中心200平方公里内能使用公共交通的尽量默认
不开车,我告... 阅读全帖
h***n
发帖数: 1275
11
说实在的,饮食文化发达的都是穷地方
一点点吃的想方设法作出花样来
比如意大利餐法餐发源地都是当地的穷地方,比如意大利山区法国山区

发帖数: 1
12
说的只对了一部分
中餐除了粤菜, 其它菜系根本上不了档次, 难说讲究
法餐, 日餐都不错
英美徳这系基本不讲究, 牛排香肠全打发

发帖数: 1
13
说的只对了一部分
中餐除了粤菜, 其它菜系根本上不了档次, 难说讲究
法餐, 日餐都不错
英美徳这系基本不讲究, 牛排香肠全打发
T****i
发帖数: 15191
14
没多少,每次$150 - $600,两个人消费。$600的我们两年内就去过一次。我们是穷人
,还是觉得太奢侈了。去了我还得穿Sports Jacket,太板。$300的去过几次。$150的
去过十次以上。其实有时价钱和味道不一定成正比。我喜欢法餐,地中海餐和高档寿司
(中国人开的寿司店不行)。
o******r
发帖数: 1378
15
法国餐在美国比较大的城市才会有吧。 Tapa餐厅也并不流行。中国一线城市也有这些
明星餐厅, Joel Robuchon什么的, 米其林星级比曼哈顿的还高。


: 你别太亏着自己,多去吃点中高档西餐。有些也没多少钱。每人40-50刀加上小
费就够

: 了。推荐一下地中海餐厅的tapas,很多地中海餐厅都有,相当于appetizer,量
比较小

: ,但一次多点几个。再有就是很多西餐馆的appetizer,一般会比entree 更好吃
。高档

: 西餐,法餐的话,推荐曼哈顿的Jean George。有六道菜,with wine pairing,
它家的

: 烤鹌鹑简直绝了。我推测是先用Sous vide ,再烤外皮 。300多刀一位,dress
code

: 好像sports coat就行。

: 另外吃点好馆子,不光是味道,还有情调。要是约会的话,总不能去大排档。

f*******l
发帖数: 8811
16
作为全球经济重心的美国在此次经济危机中可谓损失惨重,不仅在金融领域遭受重
创,民众生活水平也受到了巨大冲击。半岛电视台网站近日发表文章指出,如今在
美国,很多人衣食无着,甚至连一些中产阶级也要靠免费发放的食品度日。曾经被
视为遍地机遇的加利福尼亚更是陷入重重危机,有可能成为美国首个破产的州。
交了房租没钱吃饭
纽约400万人靠救济度日
如今,很多美国人靠慈善和援助机构解决吃饭问题。在纽约,向贫困人口提供免费
餐饮服务的一份食物银行报告称,前来寻求帮助的人数不断增加,有些服务站点去
年接待人数增长超过25%。2003年至2008年,纽约无力应对食物开支的人口数量由2
00万增长至400万。纽约食物银行下设800个食品发放点的服务对象包含了各色人群
,有全家出动的,有带着孩子的妇女,还有老人和失业者等。在纽约布朗克斯街区
一处食物发放点外,人们经常要排上几个小时的队,为的是得到两餐免费食物。此
外,人们还能在这里得到免费的法律咨询、理发和淋浴等服务。
食物银行负责人Aine Duggan表示,认为只有贫困和无家可归的人寻求免费食物的看
法并不准确,他们的服务对象中有75%的人住在出租房屋中
A********e
发帖数: 535
17
来自主题: Family版 - 法国菜是个啥玩意?
呵呵,我们有句玩笑话,法国大餐法国大餐,大的是盘子小的是餐。哈哈。
那个薯条呢,是法国东北部的食品。那个地区盛产海产,蒸淡菜加薯条就是一个名餐。
这也就是炸薯条为什么叫french Fries的原因。而德语里的薯条却是另一个名字,完全
没有产地的标志了,pommes frites。
b*******e
发帖数: 554
18
【大饼开餐】中式小菜 双丝包菜卷丶百花煎酿冬菇
包菜刚好烫熟,色泽翠绿,爽脆非常,裹着肉汁。据闻百花是虾肉和蟹肉的混合体,但
以前在馆子吃过的,我倒没有吃出蟹肉味,虾胶这东西让我难忘的是肉质弹牙的感觉,
一口咬下去,虾胶夹杂着冬菇的鲜味,鲜上加鲜。可是来美後,已没有在馆子吃过这两
道菜。自个儿在家里弄个不计较水准的翻版来。。。
包菜卷用了肉丝和萝卜丝做馅,肉丝腌好,炒熟。萝卜切丝,水里放点油,烫熟捞起。
烧滚水,关火,包菜(选大只的,菜叶大片比较好裹)逐片下水烫,戴手套,开始把肉
丝和萝卜丝包成管状,即成。
虾胶在冷热交替的情况下比较好做,夏天时,最好把虾雪一会,拿出来再开始做。另一
点要注意的可能是选虾,发现肥大的虾,肉质比较好打成胶,虾胶也比较有弹性。清理
虾线,洗净,吸乾水。
用刀面大力拍扁大虾(每次两三只吧,太多较难操作),用力拍几下即可,不能不停使
劲去拍,拍过了不爽口。虾肉放到碗里,加蛋白,後加少许糖盐调味,伴均,用筷子顺
一方向搅动,动作要求快一点,把虾肉揽要起胶。这次我只用了虾肉,没有加猪肉,以
前曾把肉末参到虾胶里,煎起来会出点油,纯虾肉比较清爽,这点得看个人喜好。好... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
19
来自主题: Food版 - 中餐在美国为什么会退化
表面上看, 中餐在美国退化是因为从业的大都是不懂烹饪的福建偷渡者。 其实,
不仅中国人来美国发现美国的中餐做得像垃圾, 法国人来美国也发现美国的法餐做得
像垃圾, 意大利人来美国, 也发现美国的意大利餐做得像垃圾。
在饮食业退化的背后, 是人的退化。 日本人来美国, 发现美国的日人愚昧落后。
法国人来美国, 发现美国的法人愚昧落后。 中国人来美国接触了美国的华人, 怎么
也不相信这些窝囊者的先辈能在朝鲜把美军打得屁滚尿流。 德国人来美国接触了美籍
德人, 怎么也看不出这些颓废者的先辈能在两次世界大战中把整个欧洲人打的满地找
牙。
o****p
发帖数: 9785
20
中国人99%都是爱吃中餐胜过一切,所以所谓的名厨只要做好自己擅长的就可以了。你
看卖油翁只会倒油还被人尊敬了,他只需要会这个而且也只有会这个才能吃好饭对吧?
西餐的流派不少,什么意式法式西式的连美国也说有美式的。大致的菜式都是蒸煮微煎
微炸这样保持原味再加上调料的菜,而且刀功啥的也不是很追求。基本是简单原味为主
。原先大家都是做做本地的原料,菜式各不相同,现代运输业大发展以后,世界各地都
有无数的食材了,这时候很难说我会原来那几下子我生意就好了,毕竟你美式做得好。
我边上来个墨西哥菜没准能把你生意抢光。所以拼原料拼汁水的做菜方式让其中的顶尖
厨师永远有危机感,永远去研究新材料新配方,这就给人印象他们非常进取。中餐的话
,因为中国人多物产稀薄,所以用的原料有限,而且中国以汉族为主,所爱吃的原料也
是一样,这样中餐拼的就是对食料的处理。各种烹饪方法各种刀功摆盘,楼主你要是去
看看那些名菜的制作过程你会由衷赞叹的。中国厨师就像卖油翁就像阿飞,他们只会一
个绝活,但是这个绝活做到极致。西餐厨师就像欢乐英雄里的郭大路,什么都会,同样
都招人喜欢。至于这种比菜的节目,换各种食材,很多在中国都是很贵... 阅读全帖
B***y
发帖数: 46
21
来自主题: Food版 - 朴实柔软的【豆沙餐包】
依然是冰种,做成简单的小餐包,包了喜欢的红豆沙,看似平淡朴实,口感却非常的柔软
好吃。喜欢就不要错过哦。
材 料:高筋面粉135克、全麦面粉40克、细砂糖25克,盐2克、全蛋液40克、牛奶
50克、
酵母2克、黄油25克。
冷藏液种面团:高筋面粉75克、水75克,酵母0.5克
做 法:
1、先做冷藏液种:酵母用75克温水化开,加75克高粉,用筷子搅拌均匀。室温发
酵1小时
再放入冰箱冷藏发酵至少17小时,这是冷藏发酵好的液种。
2、面包机里加入(主面团)除黄油以外的其它材料,再把冷藏的液种放入面包机
里,一起
混合揉出厚膜。
3、然后再加入黄油。
4、揉至完全阶段,揉好的面团在面包机里进行基础发酵(盖上保鲜膜或湿毛巾)。
5、面团发酵至原来的2到2.5倍大。
6、将发酵好的面团取出排气,分割成均匀的9份。盖上保鲜膜松驰10分钟。
7、取一份面团,按扁放豆沙馅包好,收口朝下。
8、依次包好,放入模具二次发酵。
9、发酵完毕,表... 阅读全帖
D***s
发帖数: 258
22
来自主题: Food版 - 糯香可口-香葱餐包
香葱是一味好的调剂料,当你觉得它是好料时会散发出那种迷人的香气。以前妈妈都会
在菜地的一角种上那么几棵,下面下粉干不论是色彩还是香味都能起到画龙点睛之作。
沙县小吃里,掌柜都会熬一些葱油调在拌面里。这味道是闻着香吃着脆,我已经习惯的
那种香气的味道。时常买菜也会带一些,在小餐包里加入一些香葱。再快出炉的的时候
飘出的香味缭绕着整个房间,路过门口的邻居忍不住的敲门问。什么味道这么香,一看
是香葱包的味道,出炉时拿了2个给他家的小朋友。小朋友好不容易等凉了吃上一口对
她妈妈说,这面包好香又好吃。能得到小馋猫的认可是我最大收获。
材料:高筋面粉275克 酵母3克 白糖25克 牛奶185克 水18克 食盐2克 黄油25克
香葱馅料:香葱5棵 糖粉35克 黄油25
1..把除黄油外的所有材料搅拌成团(第一个和面程序结束)。
2.检查面筋扩展,这时候比较厚容易破洞。
3.采用后油法,加入黄油后继续搅拌至完全阶段。
4.检查面团已达到完全阶段。
5.发酵好,用手沾面粉在面团上戳一小洞不反弹不回缩就已经发酵好了。
6.挤压掉空气以后平均分8团滚圆松弛20分钟左右。
7.把面团擀成牛舌形状
8.从... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
23
原创2018-02-17 猫斯图 地球知识局 地球知识局 微信号 diqiuzhishiju
功能介绍
人文+地理+设计=全球视野新三观
(⊙_⊙)
每天一篇全球人文与地理
微信公众号:地球知识局
NO.432-江浙沪吃什么
作者:猫斯图
制图:孙绿/编辑:大绿
被称为包邮省的江浙沪地区,在上古春秋时期完成了地缘和文化整合以后,以吴越、江
浙的形象出现在中国历史上。即使是在省内比较中偏于北方的苏北和特立独行的浙南,
在江浙人面对外省人时也被认为是文化共同体的一部分。
作为中国最发达、最富庶的一个地缘板块,江浙各地有着相似的地理条件和水土环境,
供养这里的人们共享着独具风骨的饮食文化。从极甜到极咸,从极香到极臭,江浙风味
难以一言以蔽之,唯有生长在这个环境里的人才能从食物的灵魂里一下看出包邮省的味
道。
今天的文章,就带你走马观花地细数江浙沪的美食风景。
苏菜甜到发指?
说起江苏的饮食,外省人的第一印象肯定是甜到发指的口味。以苏州为首的一众苏南城
市,是中国为数不多的以甜口出名的城市,连带着把上海菜在外省人眼中的形象也定义
为甜了。
的确,苏南地区的口味偏甜,出名者如无锡三凤桥排骨,十分... 阅读全帖
e*****r
发帖数: 336
24
来自主题: Gowest版 - 西雅图不眠夜
作为一名资深的伪学霸,从来都是老师上课讲的时候特别明白,下课了就都还给老师,
考试的复习的时候能记得住,考试结束后就相忘于江湖,从此跟没学过一样一样的。作
为一名只记得住公式,记不住故事的24K纯理工科学生,我对美国的了解只停留在它的
领土仅次于中国,华盛顿是首都,纽约是个比较大的城市(貌似很高大上的样子),那
时候新奥尔良还只是烤翅,加州还只是个旅馆,仅此而已。
认识西雅图是在一个春天,那年《北京遇上西雅图》上映,这是我约你去看的第一部电
影。去之前为了掩盖学渣气质,百度了一下,西雅图和中国东北的黑龙江纬度相近,冬
天很长,夏天很短,却因地处太平洋的东海岸,有着广东一般的多雨和潮湿。我们说好
了“爱情不是依附,爱情是各自独立坚强,然后努力走到一起”,说好了未来有一天,
我们会一起漫步西雅图,让西雅图为你我而不眠。你说你最爱那句,“他也许不会带我
去坐游艇,吃法餐。但是他可以每天早晨都为我跑几条街,去买我最爱吃的豆浆油条。
”你说你的要得爱就这么平凡和简单。
2015年,我申请到了去美国留学读博士的机会,踏上新旅程的我,带着承诺,走遍了西
雅图的大街小巷,看遍了西雅图的碧海银滩。然而,... 阅读全帖
w***o
发帖数: 899
25
一般大家常说的是东方最高水平是中餐,西方是法餐.
当然你要认为非洲餐我也不好说什么.
话不投机.咱们算了吧.
w*******2
发帖数: 2199
26
卧槽, 寿司店在你眼里也成高档点了?这水平也太低了吧
不是说价格不高档, 而是再怎么折腾, 在华人眼里日式料理就是很一般的东西
哥在大陆和台湾吃了几次高档日式料理,再也不想吃了
在美帝法餐意大利餐吃过很多次,味道还可以,但也仅限于还可以而已
你的口味老美化的很厉害啊
T****i
发帖数: 15191
27
来自主题: Returnee版 - 将军们退休以后会海龟嘛?
显然要留在美国,除非没办法了。否则想吃牛排,法餐,地中海餐都费劲。寿司也不敢
在国内吃,怕冷冻不合规格。国内的菜,如果不是特供,都不好吃,盖因土壤退化,微
量元素流失,靠化肥还是不行。饭店都是大量用味精,辣椒和化学调味料。所以国内的
餐馆菜口味越来越重,以掩盖食材质量问题。
d***9
发帖数: 141
28
听说日内瓦比苏黎世生活费高了。
我在苏黎世一个多月了,从喜欢到讨厌到现在又开始喜欢:p不过即使在讨厌的时候,如果
让我再选一遍,我可能还是会选瑞士,主要是因为最后拿到手的钱还是比别的地方多啊。
别的缺点,也就很可以忍了。而且还是有很多的优点的。这里的景色太美了。我在5楼
工作,
窗外那叫一个美啊。已经有好多黄昏,我后悔自己之前没带单反过来了。
然后这里的吃的比英国和美国好。这里的法餐,意大利餐都更地道。面包和cheese就更
比英
美好了不知道多少倍了。据说面包原料都一样,但是因为不同的加工方法,结果差很多。
这里的巧克力,咖啡也比美国的强多啦。
然后瑞士的交通多便宜啊。根本不用买车。在美国不买车基本活不下去。不用买车的城
市比
瑞士也便宜不了多少了。还有好多好处不详列了。缺点也有不少,比方说当地人对外国
人的
态度。
如果在瑞士和美国我只能拿到一样多的税后工资,那我肯定也去美国,那里便宜多了。
如果你在瑞士觉得你的生活水平降低了,而且不完全是因为在美国你有house在这里
只能住flat,那么你确实应该认真的考虑回美国去。
h****n
发帖数: 322
29
来自主题: Connecticut版 - 麻烦推荐母亲节的餐馆
父母在这儿,明天想带他们去吃顿好的。刚来hartford,人生地不熟,求板油推荐当地
好一些的饭馆。车程半小时之内吧。
看到有个法国餐厅叫ON20,明天有母亲节grand buffet,但是像是brunch的感觉,很高
档的样子,一人55刀,有人去过么,内否给个建议。多谢!
对了,最好是法餐,意餐,或者亚洲口味。当然其他有好的也会考虑。
祝所有母亲节日快乐 :)
n******i
发帖数: 94
30

举个例子而已,好多餐馆还是不错的。
groupon上面很多法餐意大利餐都很好啊,626团上的洞庭春都还可以啊。。至少不会让
人那么失望。。
n****r
发帖数: 5801
31
推荐一下你觉得不错的法餐意大利餐?我还没试过呢
M****7
发帖数: 13407
32
【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 21:48:02 2013, 美东)
北京最贵的餐厅都吃什么菜?或许在这里,只有想不到,没有吃不到。主席台,典型粤菜,出品精良。图为红烧龙俐鱼。
主席台,典型粤菜,出品精良。图为招牌富贵鸡。
主席台,典型粤菜,出品精良。图为茉莉花茶熏鱼
主席台,典型粤菜,出品精良。图为五粮液叉烧
厉家菜,四合院,精致可口。图为鹿肉。
厉家菜,四合院,精致可口。图为海参
Naoki,法餐和日餐的Fusion。图为拌章鱼裙带菜和熏鱼
布鲁宫法餐厅,占用民国国时期的美国大使馆旧址,内部重新装修,传统欧式风格建筑。图为吞拿鱼
布鲁宫法餐厅,占用民国国时期的美国大使馆旧址,内部重新装修,传统欧式风格建筑。图为Seafood platter
北湖九号主题餐厅,拥有19套主题餐厅包房,风格不同。其中10个是高尔夫景观型主题餐厅。图为鱼子酱
钓鱼台山庄国际会所,主打法式铁板烧,台湾... 阅读全帖
o******l
发帖数: 4385
33
来自主题: NewYork版 - 请教餐馆(意餐,法餐)
各位早,再求帮助。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 3.6 - iPhone Lite
n****1
发帖数: 4251
34
来自主题: NewYork版 - 请教餐馆(意餐,法餐)
啥是松露?
m*****5
发帖数: 23482
35
来自主题: NewYork版 - 请教餐馆(意餐,法餐)
NOVILITA
Les Sans Culottes
y*e
发帖数: 9799
36
来自主题: NewYork版 - 请教餐馆(意餐,法餐)
truffle
n****1
发帖数: 4251
37
来自主题: NewYork版 - 请教餐馆(意餐,法餐)
看着这么高级,没吃过啊
y*e
发帖数: 9799
38
来自主题: NewYork版 - 请教餐馆(意餐,法餐)
蘑菇而已
m*******y
发帖数: 14292
39
来自主题: NewYork版 - 请教餐馆(意餐,法餐)
哇 我偶像TONY曾经奋斗过的地方呀 赞~~
n****1
发帖数: 4251
40
来自主题: NewYork版 - 请教餐馆(意餐,法餐)
这家确实不错
t********1
发帖数: 1855
41
来自主题: NewYork版 - 请教餐馆(意餐,法餐)
如果一大群人的话,可以去times square的 Carmine's。
y*e
发帖数: 9799
42
来自主题: NewYork版 - 请教餐馆(意餐,法餐)
太简单了,人家喜欢花钱,你就往贵的地方领呗。
直接送去 PER SE
http://www.perseny.com/
有的游客到纽约来就是想看看纸醉金迷,不要让国内的三位女士失望啊
j**4
发帖数: 10425
43
来自主题: NewYork版 - what's wrong with orange chicken?!
what's wrong with general tso's chicken? 我现在有时最怀念的, 是我大学门口,
food truck里的spicy shrimp tofu, 那个好吃啊, 而且才4.25...
鄙视美式中餐的人,鄙视美式french餐的人, 那你鄙视在中国开的KFC么? 中国开的
KFC, 什么油条大饼, 都卖了, 这还是真正的KFC么? 答案是, 这是真正的KFC,
这是真正的中国的KFC。 为什么KFC在中国, 要比MCD, dunkin donuts, 要成功,
原因之一, 就是他中国化。中国化的KFC, 才能在中国成功。
你要吃所谓“高文化”的法餐, 那就搬到法国去。we are low culture, we are 暴发
户, and we are god damn proud of it! 暴发总要比不发, 好!
V*****8
发帖数: 33122
44
【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: MO2007 (Now we are one!), 信区: Missouri
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 1 10:59:03 2013, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 21:48:02 2013, 美东)
北京最贵的餐厅都吃什么菜?或许在这里,只有想不到,没有吃不到。主席台,典型粤菜,出品精良。图为红烧龙俐鱼。
主席台,典型粤菜,出品精良。图为招牌富贵鸡。
主席台,典型粤菜,出品精良。图为茉莉花茶熏鱼
主席台,典型粤菜,出品精良。图为五粮液叉烧
厉家菜,四合院,精致可口。图为鹿肉。
厉家菜,四合院,精致可口。图为海参
Naoki,法餐和日餐的Fusion。图为拌章鱼裙带菜和熏鱼
布鲁宫法餐厅,占用民国国时期的美国大使馆旧址,内部重新装修,传统欧式风格建筑。图为吞拿鱼
... 阅读全帖
a******t
发帖数: 1571
45
家庭聚餐吃得好,和请客吃饭吃得好
的标准都不一样
中餐和日餐,和法餐……
吃得好的标准都不一样
c*********l
发帖数: 3438
46
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: continental (飞), 信区: Military
标 题: 好莱坞又出了一部给老印吹捧的新电影
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 8 19:20:12 2014, 美东)
http://youtu.be/h6H8pAKKk
印度餐对法餐的故事,NND,烙印在美国的地位越来越高了,像似第二犹太人。
j*****d
发帖数: 1625
47
来自主题: SanFrancisco版 - 说Milpitas口福居好的,大部分是拖吧
我没有去吃过这家。
但是针对你说的日本餐,法国餐。一顿正规的法餐下来,食量真的不小。日本料理的确
是量小,但是日本的人的海产的那些龙虾,鱼肉,都是很新鲜的,这家的食材能比么?

边摊
j*****d
发帖数: 1625
48
来自主题: SanFrancisco版 - 说Milpitas口福居好的,大部分是拖吧
我没有去吃过这家。
但是针对你说的日本餐,法国餐。一顿正规的法餐下来,食量真的不小。日本料理的确
是量小,但是日本的人的海产的那些龙虾,鱼肉,都是很新鲜的,这家的食材能比么?

边摊
c*********l
发帖数: 3438
49
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: continental (飞), 信区: Military
标 题: 好莱坞又出了一部给老印吹捧的新电影
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 8 19:20:12 2014, 美东)
http://youtu.be/h6H8pAKKk
印度餐对法餐的故事,NND,烙印在美国的地位越来越高了,像似第二犹太人。
H****H
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但我还是对这些所谓的欧洲风味餐厅抱着怀疑的态度,法餐还好糊弄人,但是意餐的原
料就十分重要了。
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