t**********0
发帖数: 1700 | 1 在最苦难的三年里，我们敬爱的毛主席连最爱吃的红烧肉都
戒了，仅以武昌鱼维生，这太令我们感动了。
质细腻，嫩白，味道鲜美，含
山归来不看岳，武昌归来不食
的武昌鱼，从选鱼到烹调都非
活泼，有点翻白肚的鱼也一概
活鱼，现杀现做。因六七十年
安排飞机，每隔一段时间从南
去世后，有关知情人曾为报社 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 2 http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=495531&id=
完全难以想像！揭毛泽东不为人知的奢靡生活
多维 2011-11-30 23:40:07
毛泽东的“特供生活”
毛泽东身边的工作人员们总是说，毛泽东十分节俭，只喜欢吃回锅肉和辣椒，困难
时期连肉都戒了，喝茶抽烟都是自己掏钱，睡衣打了几十个补丁，等等。总之，他对自
己要求很严格，在生活方面也是全国人民的典范，不愧为伟大领袖。但是只要我们稍加
留意，就会发现这些说法与实际情况有很大出入，有的甚至完全相反。
例如卫士李银桥说，主席的月工资只有200元多点，江青大约是100多元。而管家吴
连登说，主席的月工资是404.8元，江青是243元。李银桥说，从 1953年底到1962年底
，主席没做过一件新衣服。实际上，毛泽东最满意的衣服是1956年8月新做的，做衣服
的师傅叫田阿桐，是京城名剪王子清和中办人员亲赴上海挑选的。吴连登说主席吃东西
不讲究，厨师做什么就吃什么，从不提出自己想吃什么。但厨师程汝明说，主席有个习
惯，有些他没吃过的菜肴，不管多么有讲究，是名系名菜... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 3 武昌保利心语小区的程林章老人是名菜武昌鱼传人，他平时隐居于此，—个偶然，他—显身手，竟带火了小区外—家餐馆的生意。
程林章今年64岁，其父程明开是大中华酒楼头牌掌勺大厨，1956年8月在东湖宾馆为毛主席烹饪鱼宴后，主席留下了“才饮长沙水、又食武昌鱼”的千古名篇。程林章得父亲真传，16岁进大中华酒楼当大厨。上世纪90年代，他在外漂泊上十年，2005年才从安徽回汉。
刚住进保利心语时，人们并不知道名厨“驾到”。—天，程林章在—楼的凉台上烹饪鱼丸子，选择鱤鱼为原料，亲自刮鱼肉制成纯白细腻的鱼丸，在水中 —氽，香气四溢，引来不少人围观。程林章的夫人当时就送了邻居—些。邻居们—尝，嫩、爽、鲜、滑，真是没吃过这么好吃的鱼丸。—传开，楼上几家人都来求菜，程林章做了几次，竟有人拿钱来，要求订购。他—看招架不住，赶快收手。
名厨也有侠义心肠。—天，他看到小区外的—家小餐馆生意不景气，店里的几个外地小伙子愁眉苦脸。想到自己也曾在外打拼不易，动了恻隐之心，就主动帮忙弄了几个菜，顾客—尝赞不绝口。小伙子们知道遇到高人，拿钱答谢，并说，庙小请不起大师傅，钱只是—点心意，只求能再指点—下。程老分文未取，以后 3个... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 毛泽东独享的贡品（图）
毛泽东的“特供生活”
毛泽东身边的工作人员们总是说，毛泽东十分节俭，只喜欢吃回锅肉和辣椒，困难时期连肉都戒了，喝茶抽烟都是自己掏钱，睡衣打了几十个补丁，等等。总之，他对自己要求很严格，在生活方面也是全国人民的典范，不愧为伟大领袖。但是只要我们稍加留意，就会发现这些说法与实际情况有很大出入，有的甚至完全相反。
例如卫士李银桥说，主席的月工资只有200元多点，江青大约是 100多元。而管家吴连登说，主席的月工资是404.8元，江青是243元。李银桥说，从1953年底到1962年底，主席没做过一件新衣服。实际上，毛泽东最满意的衣服是1956年8月新做的，做衣服的师傅叫田阿桐，是京城名剪王子清和中办人员亲赴上海挑选的。吴连登说主席吃东西不讲究，厨师做什么就吃什么，从不提出自己想吃什么。但厨师程汝明说，主席有个习惯，有些他没吃过的菜肴，不管多么有讲究，是名系名菜，你就是烹制得再好，他也不吃，一筷子都不动。程汝明还说，主席想吃什么了，也会比较早地告诉厨师，但有一次“他突然要吃‘酪炸’，弄得我们措手不及。”厨师于存说，有一次主席提出要吃天津狗不理包子，但我不会做，就赶紧到天津... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 2555 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
kz80 (慢枪手) 于 (Sat Nov 26 00:53:24 2011, 美东) 提到:
发信人: thinknet (我是云), 信区: Military
标 题: 【谣言止于智者】毛泽东饮食真相：关于菜谱和食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 12:36:43 2011, 美东)
http://www.sbanzu.com/topicdisplay_safe.asp?TopicID=3651718
作者：白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其它种种更是名
目繁多”，对于这一说法，笔者查对我馆保存的毛泽东遗物，从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论：毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 ... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 6 看看所谓前无古人的毛泽东诗词是怎么来的(ZT)
（1）
诗云：
天生一个神仙洞，无限风光在玉峰。
老绾专定神仙洞，劣儿只喜攀玉峰。
各取所需连床混，笑煞京都八旬翁。
——清.临川山人 旧黄色小说《花荫露》。第三回 父子连台各得其所。
暮色苍茫看劲松,
乱云飞渡仍从容。
天生一个仙人洞,
无限风光在险峰。
——七绝;为李进同志题所摄庐山仙人洞照
原来老M的诗是抄自这首艳诗。
（2）
男儿立志出乡关，学若不成死不还。埋骨何期坟墓地，人间到处有青山。
——宋·月性（和尚）·《题壁诗》
男儿立志出乡关，学不成名死不还。埋骨何须桑梓地，人生无处不青山。
——日本明治维新时期著名政治活动家西乡隆盛
男儿立志出乡关，学若无成不复还。埋骨何期坟墓地，人问到处有青山。
——西乡隆盛同时代的日本和尚释月性 27岁离开家乡时写的,诗名《题壁》。
孩儿立志出乡关，学不成名誓不还。
... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 7 毛是吃鱼的，才饮长江水，又食武昌鱼，据说还很讲究，不吃死鱼，只吃活的现杀的
毛泽东对活鱼活虾格外钟情。20世纪80年代末税务报的一篇专访报道说，1961 年4月为
毛制订的西餐菜谱中包括下列异国风味：蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎炸桂鱼、软炸桂鱼、
烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤虾圭、虾面
盒、炸大虾、咖喱大虾、罐焖大虾、软炸大虾、生菜大虾等等。毛泽东不仅爱吃武昌鱼
，还喜欢吃长沙东方红渔场的活鱼 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 8 听程汝明说到这里，笔者记起曾在一些公开出版的书籍中，看到过毛泽东不食冷冻过的
死鱼，只吃刚刚打捞即时宰杀的鱼的文字记载，因此我问这位掌管过毛泽东饮食的权威
，究竟有没有这么回事。
“你看到的这种说法，我以前没特别注意过，也没人这么问过我。我们在毛主席那
里的时候，始终坚持死了的鱼不能给毛主席吃，像那种翻肚漂起来的不行，给他吃的鱼
都是新鲜的，趁活着的时候宰杀的。毛主席每次吃鱼，基本上都是我们按预先开的菜谱
，现打捞现宰杀。毛主席吃的肉也是新鲜的，基本上都不用冷冻保鲜的，虽然家里有个
英国造很旧的小冰箱。像我那次做的武昌鱼，是特殊情况，本来我们是准备在长沙吃饭
的，事先给他准备好了鱼，他突然动身去武汉，才把准备好的鱼放在自制冰箱里，从长
沙带到了武汉。”
毛泽东发现装着酱油的缸里漂着一层浮动的蛆，从此再也不碰酱油
顺着武昌鱼的话题，我们自然而然说到毛泽东的日常饮食，程汝明说毛主席吃东西
没有什么忌口的，什么都能吃，他比较喜欢吃鱼，鳝鱼、泥鳅，他都爱吃。但是他不太
爱吃大鱼，喜欢吃小鱼。对鱼肉，毛主席喜欢吃鱼腹部的肉，不喜欢吃脊背处的肉。
“毛主席特别喜欢吃... 阅读全帖 |
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m*d
发帖数: 7658 | 9 http://blog.sina.com.cn/s/blog_60092d000102dsl3.html
总之，毛泽东同志的阅读范围是很广的。 (2011-07-27 04:25:16)转载
（1）
诗云：
天生一个神仙洞，无限风光在玉峰。
老绾专定神仙洞，劣儿只喜攀玉峰。
各取所需连床混，笑煞京都八旬翁。
——清.临川山人 旧黄色小说《花荫露》。第三回 父子连台各得其所。
暮色苍茫看劲松,
乱云飞渡仍从容。
天生一个仙人洞,
无限风光在险峰。
——七绝;为李进同志（亦即江青同志）题所摄庐山仙人洞照
（2）
男儿立志出乡关，学若不成死不还。埋骨何期坟墓地，人间到处有青山。
——宋·月性（和尚）·《题壁诗》
男儿立志出乡关，学不成名死不还。埋骨何须桑梓地，人生无处不青山。
——日本明治维新时期著名政治活动家西乡隆盛
男儿立志出乡关，学若无成不复还。埋骨何期坟墓地，人问到处有青山。
——西乡隆盛同时代的日本和尚释月性 27岁离开家乡时写的,诗名《题壁》。
孩儿立志出乡关，学不成名誓不还。
埋骨何须桑梓地，人生无处不青山
——毛泽东《七绝·赠父诗》1910年
（3）
独坐池塘如虎踞，绿杨树下... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 10 生鱼片和BBQ其实是中国人春秋时代吃的东西
知道脍炙人口是什么意思么
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 11 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 12 毛诗词和古人诗词对比
（1）
诗云：
天生一个神仙洞，无限风光在玉峰。
老绾专定神仙洞，劣儿只喜攀玉峰。
各取所需连床混，笑煞京都八旬翁。
——清.临川山人 旧黄色小说《花荫露》。第三回 父子连台各得其所。
暮色苍茫看劲松,
乱云飞渡仍从容。
天生一个仙人洞,
无限风光在险峰。
——七绝;为李进同志题所摄庐山仙人洞照
原来老M的诗是抄自这首艳诗。
（2）
男儿立志出乡关，学若不成死不还。埋骨何期坟墓地，人间到处有青山。
——宋·月性（和尚）·《题壁诗》
男儿立志出乡关，学不成名死不还。埋骨何须桑梓地，人生无处不青山。
——日本明治维新时期著名政治活动家西乡隆盛
男儿立志出乡关，学若无成不复还。埋骨何期坟墓地，人问到处有青山。
——西乡隆盛同时代的日本和尚释月性 27岁离开家乡时写的,诗名《题壁》。
孩儿立志出乡关，学不成名誓不还。
埋骨何须... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 13 看看所谓前无古人的毛泽东诗词是怎么来的(ZT)
（1）
诗云：
天生一个神仙洞，无限风光在玉峰。
老绾专定神仙洞，劣儿只喜攀玉峰。
各取所需连床混，笑煞京都八旬翁。
——清.临川山人 旧黄色小说《花荫露》。第三回 父子连台各得其所。
暮色苍茫看劲松,
乱云飞渡仍从容。
天生一个仙人洞,
无限风光在险峰。
——七绝;为李进同志题所摄庐山仙人洞照
原来老M的诗是抄自这首艳诗。
（2）
男儿立志出乡关，学若不成死不还。埋骨何期坟墓地，人间到处有青山。
——宋·月性（和尚）·《题壁诗》
男儿立志出乡关，学不成名死不还。埋骨何须桑梓地，人生无处不青山。
——日本明治维新时期著名政治活动家西乡隆盛
男儿立志出乡关，学若无成不复还。埋骨何期坟墓地，人问到处有青山。
——西乡隆盛同时代的日本和尚释月性 27岁离开家乡时写的,诗名《题壁》。
孩儿立志出乡关，学不成名誓不还。
... 阅读全帖 |
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a****k
发帖数: 3457 | 14 1966年7月16日，73岁的毛泽东又一次畅游长江，当时《人民日报》报道，毛在长江中
畅游15公里，以1小时05分钟的惊人速度完成，如此“创举”令人视之为“神人”。因
在伦敦奥运会创下1,500米世界纪录的中国选手孙杨，纪录为14分31秒02。如果以比例
计算，孙游15公里，也需两小时以上。
“才饮长沙水，又食武昌鱼，万里长江横渡，极目楚天舒。不管风吹浪打，胜似闲庭信
步”，毛泽东这首著名的诗词《水调歌头·游泳》写于1956年6月初。之所以写这首词
，主要在于毛泽东横渡长江的兴致。
据悉，1956年5月31日，63岁的毛主席来到武汉长江边，他这一年有个愿望就是要横渡
长江，征服人间天险，结果当天毛泽东第一次横渡了长江。之后的4天时间内，毛主席
再次3次横渡长江。为此，毛主席心情怅然，挥毫写下了这首著名的诗词《水调歌头·
游泳》。
自从有了第一次横渡长江的怅然。在随后的岁月里，毛主席居然畅游长江达44次之多，
时间跨度长达11年。而在这其中，最为著名的一次畅游是1966年7月16日。
1966年7月16日，73岁的毛泽东横渡长江，举国欢腾，据当时《人民日报》报道，毛泽
东在长江中畅游近3... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 毛泽东身边的工作人员们总是说，毛泽东十分节俭，只喜欢吃回锅肉和辣椒，困难时期
连肉都戒了，喝茶抽烟都是自己掏钱，睡衣打了几十个补丁，等等。总之，他 对自己
要求很严格，在生活方面也是全国人民的典范，不愧为伟大领袖。但是只要我们稍加留
意，就会发现这些说法与实际情况有很大出入，有的甚至完全相反。
例 如卫士李银桥说，主席的月工资只有200元多点，江青大约是100多元。而管家吴连
登说，主席的月工资是404.8元，江青是243元。李银桥说，从 1953年底到1962年底，
主席没做过一件新衣服。实际上，毛泽东最满意的衣服是1956年8月新做的，做衣服的
师傅叫田阿桐，是京城名剪王子清和中办 人员亲赴上海挑选的。吴连登说主席吃东西
不讲究，厨师做什么就吃什么，从不提出自己想吃什么。但厨师程汝明说，主席有个习
惯，有些他没吃过的菜肴，不管多 么有讲究，是名系名菜，你就是烹制得再好，他也
不吃，一筷子都不动。程汝明还说，主席想吃什么了，也会比较早地告诉厨师，但有一
次“他突然要吃‘酪炸’， 弄得我们措手不及。”厨师于存说，有一次主席提出要吃
天津狗不理包子，但我不会做，就赶紧到天津去学习。
毛泽... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 【人民报消息】当今的中共官员贪污腐化、生活奢靡，岂不知早在毛泽东时代，中共最
高官毛泽东就已过着完全难以想像的奢靡生活。而毛左份子却吹捧他们的领袖是何等地
“艰苦朴素”，但事实却恰恰相反。
日前，在网络上流传一篇名为《揭秘：毛泽东不为人知的奢靡生活》的文章，认为中共
对毛泽东的宣传与实际情况有很大出入，有的甚至完全相反。文章披露了：毛泽东是中
国帝王式独裁者，他尽情挥霍，却要全中国人民都在极端艰苦中过日子。
“特供生活” 开销惊人
报导称，毛泽东身边的工作人员们总是对外界称，毛生活艰苦朴素。然而，毛身边的工
作人员都是精心挑选的，政治上高度可靠，他们不会将毛泽东生活方面的真实情况毫无
保留的说出来，只是在不经意间透露出一些。另外，毛泽东经常将钱物赠予身边工作人
员，可谓皇恩浩荡。有一次就给了卫士李银桥1,000元，这几乎相当于李银桥两年的工
资。在这种情况下，工作人员们更加守口如瓶，只说好听的。
卫士李银桥说：“主席的月工资只有200元多点，江青大约是100多元。”管家吴连登说
：“主席的月工资是404.8元，江青是243元。这个家庭的年收入为7,773.6元。”这在
当时的中国来讲，... 阅读全帖 |
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d********m
发帖数: 3662 | 17 我觉得武昌鱼挺神秘的，我在武汉那会就没吃上一条武昌鱼。 |
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w********2
发帖数: 632 | 18 事实上，武汉曾经好几次差一点就当成了首都，至少曾短时间地当过首都。按照多少可
以给武汉人一点面子的说法，第一次大概是三国时期。当时东吴的孙权打算迁都武昌，
却遭到臣民们的反对，道是“宁饮建业水，不食武昌鱼”。结果，弄得武汉在人们的印
象中，好像就只有一样“武昌鱼”可以称道，而且还不如人家的“建业水”。更何况，
那“武昌”还不是这“武昌”，——孙权拟迁都者，其实是湖北鄂城，而不是现在武汉
三镇中的那个武昌。1926年，北伐军攻克江夏，改江夏县为汉口市，随后中央政府即由
广州迁都武汉，武汉成为首善之区。1927年，宁汉分裂，汪精卫在武汉和蒋介石唱对台
戏，可惜并未弄成气候，南京独占鳌头，而武汉仅仅只弄到了一个“特别市”的头衔。
抗战期间，武汉又曾当了几天战时首都。 |
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s***c
发帖数: 1926 | 19 MD，下面的人欺骗毛主席啊。必须是鄂州梁子湖13根半刺的武昌鱼才是正宗武昌鱼，
他们居然拿其他地方的普通鳊鱼去冒充。 |
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b****a
发帖数: 4465 | 20 程汝明 1926年生，2012年因病去世。1954年开始在毛泽东专列上做厨师，1956年调任
毛泽东专职厨师，1961—1976年10月任江青专职厨师。
郑仲兵（简称郑）：我也叫你程师傅吧。你在江青身边工作了十几年，今天我们想请你
谈谈关于江青的一些事情。
程汝明（简称程）：好。从哪里说起呢？今天阎秘书（整理者按：指阎长贵）、杨秘书
（整理者按：指杨银禄）在，我就从他们说起吧。我想他们的事情你们也知道了。阎秘
书走的时候我挺难过的，我真不知道他走。阎秘书被江青赶走（整理者按：指被江青诬
为“坐探”，投入秦城监狱，关押7年多）了，那天李仁庆值班，他说起这个事。我们
都不知道怎么回事。后来我们聊起来就说，他完全是无辜的。杨银禄、周金铭走（整理
者按：周金铭曾任江青警卫员，他们被江青诬为“反革命”，要总理抓他们，他们受到
总理和毛主席的保护，去了五七干校）的时候我也不知道。事后我才知道。当时就小李
子（整理者按：指看门、搞卫生的李执清）在楼门口警卫值班，说杨秘书被汪主任叫走
了。当时我们真不知道发生了什么事。
江青身边的工作人员，在挑选的时候，都是左挑右挑，都是德才兼备表现最好的，可以
这样... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 21 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
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自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了，狂吃一年的代价是挨... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 335 | 22 夏天喜欢吃本地黄瓜炖鳝鱼，
过年喜欢吃蒸鱼什么的，我小舅舅是卖鱼的， 有一年在他家拜年他做了一桌菜十个菜
起码有7个和鱼有关，蒸得，顿的，炒得，煎的，活鱼，干鱼，全鱼，鱼块，鱼片什么
的。。。可惜再也没有这个口福了。
武昌鱼这么有名，貌似我从小到大没吃过几次， 吃到的也都是干鱼，可是各种品种的
鱼都好吃极了。。 并不是非要武昌鱼才能上桌面吧。
还有一个过年的当家菜是凉拌的蔬菜，貌似只在湖北能吃到呢。就是BABY油菜花，用热
水烫一下凉拌吃，非常解油腻，是我们当地各家过年时必上的一个收尾菜，有人吃过么
？ |
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J********a
发帖数: 712 | 23 我还挺喜欢这个鱼鲜咸的，有点点腊鱼的味道，肉比较紧，好多年没有吃到腊鱼了。。
。//羞愧的口重的武汉人低头。。。
话说记得以前有个朋友家做类似的鱼，他们把武昌鱼那盐腌了，拿石头压紧实，放一个
礼拜，然后煎了吃。香！我想吃武昌鱼啦~~ |
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wh
发帖数: 141625 | 24 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【旅游征文】应景上碗热干面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 7 12:31:56 2013, 美东)
看到湖北热干面在近日的首届中国面条文化节上当选“中国十大面条”之面魁，想起去
年暑假在北京的湖北大厦吃的热干面。湖北大厦现因李将军的儿子名扬一时，当时只是
湖北驻京办事处所在——各省驻京办事处乃是地道家乡小吃的办食处。时值二伏天，正
当吃热面，我们挤上四号线，挤下国图站，往北百步许，路东首相见：
国企比私企朴素端庄，没有豪华的虚饰势利的谄媚，服务员伸手一指二楼不大的餐厅。
我们也运指如风啪啪啪尽点特色菜。洪湖酱鸭鲜，利川小笋嫩，热干面香——面里有萝
卜干、虾米、葱花、麻酱、香油。再来一杯木瓜汁。
卤水武昌鱼上桌时，热干面吃掉一半，不好意思有点狼藉：
武昌鱼学名团头鲂，肉质十分细嫩：
三鲜豆皮金黄灿烂，卖相好看，就是吃得好撑，内有糯米、肉丁、香菇、鲜蛋：
我吃不出正宗与否，请吃客们点评吧。一桌四百多，价格还好吧。走出餐厅，一帘水晶
梦，祝各位夏日清凉如梦——我们这... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 25 卤鸭翅是替代著名的鸭颈子
清蒸虹鳟鱼有点靠清蒸武昌鱼的谱吧，这里怎么也不可能有武昌鱼的说。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 26 crappie比较鲜嫩
跟武昌鱼，我觉得还是差一些。。。没有武昌鱼好吃 |
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wh
发帖数: 141625 | 27 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【旅游征文】应景上碗热干面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 7 12:31:56 2013, 美东)
看到湖北热干面在近日的首届中国面条文化节上当选“中国十大面条”之面魁，想起去
年暑假在北京的湖北大厦吃的热干面。湖北大厦现因李将军的儿子名扬一时，当时只是
湖北驻京办事处所在——各省驻京办事处乃是地道家乡小吃的办食处。时值二伏天，正
当吃热面，我们挤上四号线，挤下国图站，往北百步许，路东首相见：
国企比私企朴素端庄，没有豪华的虚饰势利的谄媚，服务员伸手一指二楼不大的餐厅。
我们也运指如风啪啪啪尽点特色菜。洪湖酱鸭鲜，利川小笋嫩，热干面香——面里有萝
卜干、虾米、葱花、麻酱、香油。再来一杯木瓜汁。
卤水武昌鱼上桌时，热干面吃掉一半：
武昌鱼学名团头鲂，肉质十分细嫩：
三鲜豆皮金黄灿烂，卖相好看，就是吃得好撑，内有糯米、肉丁、香菇、鲜蛋：
我吃不出正宗与否，请吃客们点评吧。一桌四百多，价格还好吧。走出餐厅，一帘水晶
梦，祝各位夏日清凉如梦——我们这疙瘩热死了…… |
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c****n
发帖数: 15245 | 28
难怪，但是地道的武汉武昌鱼真不是这个颜色，吼吼，而且这鱼是武昌鱼还是鳊鱼还要
数鱼的肋骨的刺要13根半对才是，呵呵，记得会武汉买周黑鸭和精武鸭脖，这几年精武
都烂大街了。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 29 http://bbs.creaders.net/life/bbsviewer.php?trd_id=771595
送交者: 真是好玩 2012年09月20日18:25:03于[五味斋]
在古文中，特别在诗词中，由于字数的限制，或者对仗的需要，常常把把本该写在一个
句子里的意思，分写到两个句子里。所以我们读的时候，要放到一起来读，才能正确理
解解释其意思。文一点的说法是：“参互成文，含而见文。”
最有名的用这种修辞手法的是王昌龄的《出寨》：
秦时明月汉时关，万里长征人未还。但使龙城飞将在，不教胡马度阴山。
第一句应该解读为秦朝和汉朝时的明月和关隘。就是说，明月和关隘，是秦朝和汉朝共
有的。而不是明月是秦朝的而关隘是汉朝的。有人不理解这一点，试图硬解，说秦朝时
候还很荒凉，只能看见明月的地方，到了汉朝就变成关隘了。这么来理解我们祖先建设
的飞速发展，当然政治上很正确，可是从诗词本身来理解的话，就很可笑了。
另外一个有名的例子是杜牧的《泊秦淮》：
烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。
这个第一句，也要理解为烟和月光笼罩寒水和沙,而不是烟只笼罩着寒水而月光只笼罩
着... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 30 哦，我也是最近几年回家，吃得才比较多
国内武昌鱼是很便宜的鱼，比鲈鱼便宜得多，但是比鲈鱼肉更薄，更嫩
孔雀开屏武昌鱼是好做、卖相好、很讨好的菜:P |
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c****t
发帖数: 19049 | 31 131 湖边·江边
张小强打断了梁子山的滔滔不绝，他个人对梁子湖到底是个什么样，没有多大兴趣，他
的目标是大湖中间的湖心岛。
“把那个什么，梁子岛给我说说·····”
“是是是···”
男人抹了下额上的冷汗，心中虚了一口气，张小强能这么问他，证明张小强开始初步的
相信他，他要做的就是将自己身上的利益最大程度的展现，稍微回忆了一下梁子岛的资
料，男人继续说了起来：
“梁子岛是梁子湖风景区的重中之重，岛上有个小镇，已经发展为观光小镇，每到秋季
，大闸蟹上市的时候，前往········”
“别和我谈些乱七八糟的东西，我只要了解我该了解的，其他的我不想听到·····
·”
张小强大喝，将梁子山吓了一个咯噔，心中暗自发苦，不知觉他就把话头往自己的本行
上带了。
“是是是，梁子岛的面积不大，也就两平方公里左右，湖心有个小镇，常住人口两千，
祖辈都以打渔为生，岛上一半是密集的建筑群，地势比较复杂，另外一半较为平坦，能
种菜养鱼，岛上的树木······”
“行了····岛子就说到这儿，你想想，梁子湖的特产？”
张小强开始对未来做出规划，梁子岛上能生存两千人，挤一挤可以翻倍，清理完大黑鱼
之后，那里的发... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 32 看到湖北热干面在近日的首届中国面条文化节上当选“中国十大面条”之面魁，想起去
年暑假在北京的湖北大厦吃的热干面。湖北大厦现因李将军的儿子名扬一时，当时只是
湖北驻京办事处所在——各省驻京办事处乃是地道家乡小吃的办食处。时值二伏天，正
当吃热面，我们挤上四号线，挤下国图站，往北百步许，路东首相见：
国企比私企朴素端庄，没有豪华的虚饰势利的谄媚，服务员伸手一指二楼不大的餐厅。
我们也运指如风啪啪啪尽点特色菜。洪湖酱鸭鲜，利川小笋嫩，热干面香——面里有萝
卜干、虾米、葱花、麻酱、香油。再来一杯木瓜汁。
卤水武昌鱼上桌时，热干面吃掉一半，不好意思有点狼藉：
武昌鱼学名团头鲂，肉质十分细嫩：
三鲜豆皮金黄灿烂，卖相好看，就是吃得好撑，内有糯米、肉丁、香菇、鲜蛋：
我吃不出正宗与否，请吃客们点评吧。一桌四百多，价格还好吧。走出餐厅，一帘水晶
梦，祝各位夏日清凉如梦——我们这疙瘩热死了…… |
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E*******e
发帖数: 615 | 33 你湖北的？
看到湖北热干面在近日的首届中国面条文化节上当选“中国十大面条”之面魁，想起去
年暑假在北京的湖北大厦吃的热干面。湖北大厦现因李将军的儿子名扬一时，当时只是
湖北驻京办事处所在——各省驻京办事处乃是地道家乡小吃的办食处。时值二伏天，正
当吃热面，我们挤上四号线，挤下国图站，往北百步许，路东首相见：
国企比私企朴素端庄，没有豪华的虚饰势利的谄媚，服务员伸手一指二楼不大的餐厅。
我们也运指如风啪啪啪尽点特色菜。洪湖酱鸭鲜，利川小笋嫩，热干面香——面里有萝
卜干、虾米、葱花、麻酱、香油。再来一杯木瓜汁。
卤水武昌鱼上桌时，热干面吃掉一半，不好意思有点狼藉：
武昌鱼学名团头鲂，肉质十分细嫩：
三鲜豆皮金黄灿烂，卖相好看，就是吃得好撑，内有糯米、肉丁、香菇、鲜蛋：
我吃不出正宗与否，请吃客们点评吧。一桌四百多，价格还好吧。走出餐厅，一帘水晶
梦，祝各位夏日清凉如梦——我们这疙瘩热死了…… |
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wh
发帖数: 141625 | 34 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
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标 题: 【旅游征文】应景上碗热干面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 7 12:31:56 2013, 美东)
看到湖北热干面在近日的首届中国面条文化节上当选“中国十大面条”之面魁，想起去
年暑假在北京的湖北大厦吃的热干面。湖北大厦现因李将军的儿子名扬一时，当时只是
湖北驻京办事处所在——各省驻京办事处乃是地道家乡小吃的办食处。时值二伏天，正
当吃热面，我们挤上四号线，挤下国图站，往北百步许，路东首相见：
国企比私企朴素端庄，没有豪华的虚饰势利的谄媚，服务员伸手一指二楼不大的餐厅。
我们也运指如风啪啪啪尽点特色菜。洪湖酱鸭鲜，利川小笋嫩，热干面香——面里有萝
卜干、虾米、葱花、麻酱、香油。再来一杯木瓜汁。
卤水武昌鱼上桌时，热干面吃掉一半，不好意思有点狼藉：
武昌鱼学名团头鲂，肉质十分细嫩：
三鲜豆皮金黄灿烂，卖相好看，就是吃得好撑，内有糯米、肉丁、香菇、鲜蛋：
我吃不出正宗与否，请吃客们点评吧。一桌四百多，价格还好吧。走出餐厅，一帘水晶
梦，祝各位夏日清凉如梦——我们这... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 508 | 35 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 应景上碗热干面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 7 12:36:01 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【旅游征文】应景上碗热干面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 7 12:31:56 2013, 美东)
看到湖北热干面在近日的首届中国面条文化节上当选“中国十大面条”之面魁，想起去
年暑假在北京的湖北大厦吃的热干面。湖北大厦现因李将军的儿子名扬一时，当时只是
湖北驻京办事处所在——各省驻京办事处乃是地道家乡小吃的办食处。时值二伏天，正
当吃热面，我们挤上四号线，挤下国图站，往北百步许，路东首相见：
国企比私企朴素端庄，没有豪华的虚饰势利的谄媚，服务员伸手一指二楼不大的餐厅。
我们也运指如风啪啪啪尽点特色菜。洪湖酱鸭鲜，利川小笋嫩，热干面香——面里有萝
卜干、虾米、葱花、麻酱、香油。再来一杯木瓜汁。
卤水武昌鱼上桌时，热干面吃掉一半，不好意思有点狼藉：
武昌鱼学名团头鲂... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 36 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【旅游征文】应景上碗热干面
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看到湖北热干面在近日的首届中国面条文化节上当选“中国十大面条”之面魁，想起去
年暑假在北京的湖北大厦吃的热干面。湖北大厦现因李将军的儿子名扬一时，当时只是
湖北驻京办事处所在——各省驻京办事处乃是地道家乡小吃的办食处。时值二伏天，正
当吃热面，我们挤上四号线，挤下国图站，往北百步许，路东首相见：
国企比私企朴素端庄，没有豪华的虚饰势利的谄媚，服务员伸手一指二楼不大的餐厅。
我们也运指如风啪啪啪尽点特色菜。洪湖酱鸭鲜，利川小笋嫩，热干面香——面里有萝
卜干、虾米、葱花、麻酱、香油。再来一杯木瓜汁。
卤水武昌鱼上桌时，热干面吃掉一半，不好意思有点狼藉：
武昌鱼学名团头鲂，肉质十分细嫩：
三鲜豆皮金黄灿烂，卖相好看，就是吃得好撑，内有糯米、肉丁、香菇、鲜蛋：
我吃不出正宗与否，请吃客们点评吧。一桌四百多，价格还好吧。走出餐厅，一帘水晶
梦，祝各位夏日清凉如梦——我们这... 阅读全帖 |
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a*f
发帖数: 1790 | 37 查查太祖的抄袭作品
诗词好收集
请教大牛下面这样的相关性分析电脑怎么做比较有效率？
天若有情天亦老
——唐•李贺•《金铜仙人辞汉歌》
天若有情天亦老
——毛泽东《七律•解放军占领南京》1949年4月
雄鸡一声天下白
——唐•李贺《致酒行》
一唱雄鸡天下白
——毛泽东《浣溪沙•和柳亚子先生》1950年10月
宁饮建业水，不食武昌鱼
——《三国志》：《吴孙皓初童谣》
才饮长沙水，又食武昌鱼
——毛泽东《水调歌头•游泳》1956年6月
极目楚天空
——宋代，幼卿《浪淘沙》
极目楚天舒
——毛泽东《水调歌头•游泳》1956年6月 |
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m**s
发帖数: 346 | 38 还有武昌鱼，还有吸毒
不过老头子喜欢游泳，身体好
晚年纵欲过度，精尽人亡
换到现在，估计还能多活个10-20年 |
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j**n
发帖数: 13789 | 39 囤，现代汉语词典上的解释是“储存”，中性动词。
那么，“囤地”呢？
土地，对于开发商来说是最重要的生产资料。“囤地”本来是房地产开发商正常的市场
行为。但曾几何时，在房价日益高涨带来的情绪压力下，“囤地”被视作意在让房价脱
离民众购买力的“奸商诡计”，而被加以贬义。伴随政府对开发商土地开发监管的加强
， “囤地”又成为了政府、开发商与民众之间的博弈象征。
《中国经济周刊》通过对多方数据的综合分析，以囤地的本意——储备土地的角度解读
，按照土地建筑面积的口径，整理出中国上市房地产公司囤地排行榜。
安得广厦千万间？
在中国，谁有这个能量？
开发商。
其实，中国房地产开发企业手中储存的土地，建成住房绝对不止1000万间。
从今年6月－10月，《中国经济周刊》研究部通过对125家内地上市房企及20家香港上市
内地房企的2009年报2010年半年报以及三季度土地市场表现进行梳理，并且对一些房企
旗下的项目长期跟踪，并借鉴证券公司对内地上市房企财报的解读，制作出“内地上市
房企囤地排名”及“香港上市房企囤地排名”。
榜单显示，非但个别企业的土地储备数量十分巨大，就整体而言，其储量更加超乎想象
——... 阅读全帖 |
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t***o
发帖数: 4265 | 40 老将写得活灵活现。有没有搞清老毛一年要吃掉多少武昌鱼？ |
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t*******n
发帖数: 446 | 41 毛式清蒸武昌鱼？ 从来没听说过，武汉的餐馆也没见过。 |
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t***o
发帖数: 4265 | 42 有老将质疑这是真的吗？
凡是摸黑老毛的，老将都不质疑。怎么摸，都可以。是哈？
我就想用老将的手或脚打老将的脸。
就按你们老将的说法，老毛平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。搞这种不能大一分，小一分
，不可萎一分，必须那个池塘的，飞机空运，专厨专做，该耗用多少GDP？
他是否只吃鱼？不吃别的？这不太好，不能显出老毛的骄奢淫逸。老将是否再设想一下
老毛喝的水，用的牙膏，手纸，拖鞋，等等，还有他的众多女人们（老将你们说有多少
个？），个个必定一样的奢侈。老毛的侍卫官们，也都是不能怠慢的主。他的那个老秘
书，御医，也都不得了。
这些蛀虫要吃掉多少gdp啊？
老将，就按这个思路，编吧。 据说你们有个写了"毛泽东：鲜为人知的故事"的老女。
西方的白痴们很喜欢那本。让她来编吧。 |
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H****g
发帖数: 14447 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: 我认为现在网络上确是过于美化毛泽东了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 28 08:51:36 2011, 美东)
也就是说，网络上可能存在一股潜在的势力，在利用各种手段来美化毛泽东。
比如说我最近就看到在买买提好几个板块，都同时出现一个帖子，说毛泽东如何腐败，
居然要吃活的武昌鱼，不吃死的，以至于要动用几卡车民兵武装押送一水桶活鱼，用飞
机空运到北京。
我看完这个帖子的反应就是，毛泽东也太廉洁了，真是太廉洁了啊。这个帖子简直就是
在故意神话毛泽东嘛。
因为我在想，就连我这样的人，吃鱼也是要吃活鱼的啊。而且我还吃龙虾，鲍鱼，几头
的我忘了；鱼翅；毒蛇；还有别的什么的。反正吧，我过去大吃大喝的真是不少，当然
，我这个人不爱记这些，反正别人请我，我就吃。有一次是一家很大的航空公司老总请
我吃饭，桌子上摆了一条很大的船，刺身什么的。想一想，我可真是太腐败了啊。当然
，请我吃饭的人更腐败，第二年还是第三年就被抓进去了，现在也没放出来。
所以... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 44 中共一大时沉默寡言的毛泽东后来成为不容挑战的最高领袖。中南海新华门边至今镶着
“战无不胜的毛泽东思想万岁”的标语。
中国共产党由苏联控制的共产国际(又称“第三国际”)一手催生。1920年4月，共产国
际派代表维经斯基到中国，他先在北京会晤李大钊，后在上海接触陈独秀，建议他们筹
组中国共产党。8月，陈独秀等人在上海组党。1921年7月23日，共产国际代表马林、尼
克尔斯基和13名中国代表在上海的法国租界秘密召开中国共产党第一次全国代表大会。
因为担心法租界巡捕干预，代表们8月3日在嘉兴南湖的一艘游船上举行了闭幕会议，选
举出中共中央局三名领导成员。陈独秀为总书记，张国焘为组织主任，李达任宣传主任
。中共后来把一大定为建党时刻，并把7月1日定为“党的生日”。
出席中共一大的中外15名代表以及早期两大领袖后来的命运如何呢？
中共一大的莫斯科钦差
两名共产国际派来的代表后来都受到党内政治冲击并死于枪决，一位死在纳粹枪下，另
一位则被自己人当成内奸处死。
马林(1883-1942)，荷兰人，本名斯内夫利特，化名马林。早年参加过荷兰和当时为荷
兰殖民地印尼的工运和共产党活动，后被列宁做为共产国际代... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 45 其一：中国历史上没有一个皇帝于扯旗造反，夺得帝位之前，便不断地搞大清洗、搞“
整风”运动，洗脑自己的百姓，乱杀自己的同胞。
其二：中国历史上没有一个皇帝以“分田地”为许诺，鼓动农民起来造反，夺取帝位后
，又将分给农民的土地夺回。
其三：中国历史上没有一个皇帝夺取帝位后不大赦天下，而是利用运动在全国进行大规
模屠杀。洗脑百姓，让几亿人天天喊自己万岁爷。
其四：中国历史上没有一个皇帝以一个“引蛇出洞”的“阳谋”，一举把全国50多万知
识分子打成“阶级敌人”。
其五：中国历史上没有一个皇帝把“阶级斗争”做为治国纲领，使尽阴谋阳谋，无休无
止地挑动全国臣民斗来斗去，并且越斗“阶级敌人”越多。
其六：中国历史上没有一个皇帝相信粮食亩产10万斤，谕令饥饿的百姓“粮食吃不了，
一天可以吃五顿饭。”武昌鱼、红烧肉不断。
其七：中国历史上没有一个皇帝对农民实行“共产”，把他们的财产掠归集体，使其一
无所有，如同奴隶；甚至将他们强行赶出家门，集中居住，名曰“军事化管理”。
其八：中国历史上没有一个皇帝命令全国农民吃大食堂，发现谁家有一点存粮，即强行
收缴之。
其九：中国历史上没有一个皇帝，在本国人民啼饥号... 阅读全帖 |
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y***d
发帖数: 2330 | 46 自然灾害期间主席确实不吃红烧肉了，太腻味了，戒了，改吃武昌鱼了... |
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l******i
发帖数: 4666 | 47 发信人: liangzhi (良知), 信区: Military
标 题: Re: 有感于毛主席用伊尔14送武昌鱼,与毛轮共赏.
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 17:13:45 2011, 美东)
当然没什么, 杨贵妃吃点水果,周幽王点个烟火,都是小意思,有些人就是别有用心,非要
诽谤他们. |
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a****i
发帖数: 8 | 48 垃圾文章，先搞清楚团头鲂是不是都能叫武昌鱼吧。还湖南供应。
楼主回家操你妈去吧
原文的图也说明不了任何问题。 |
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k******k
发帖数: 6800 | 49 哈哈哈，按那个货的说法，毛主席的家常菜应该是法国大餐武昌鱼，吃过一次就算家常
菜嘛
哈哈哈 |
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p*******g
发帖数: 809 | 50 看前面帖子里的图片,好像小时候吃的鳊鱼 (老家就在那里). |
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