由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 梨水
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g******5
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1
来自主题: gardening版 - 我的各种水梨们
不必啊, 水梨水多汁多.
k****i
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2
来自主题: Parenting版 - 买那种梨做冰糖梨水
寒咳还是热咳,如果是咳清痰或者无痰,属于寒咳,要注意保暖,热咳是咳黄痰,而且
痰多,可以试试梨水,不过比较凉,小人容易拉肚子,实在不行,上抗生素红霉素,如
果是过敏就用过敏药
l*****z
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3
来自主题: NewYork版 - 吃梨
要吃新疆库尔勒香梨!而且要吃母梨,水多渣少!
m*****a
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4
来自主题: NextGeneration版 - 请问各位宝妈都给宝宝和什么水?
给宝宝煮点梨水喝,又香又甜。
m*****n
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5
来自主题: ChineseMed版 - 誰能说说为什么冰糖梨水可以止咳
你是哪门子胡扯淡的?
喝梨水就止咳,你倒歪曲一个说吃甘蔗止咳的?甘蔗含糖更多
除了讲身份,你啥都不敢比,说出来的话驴唇不对马嘴,漏洞百出。还西医呢,膏药大
夫吧

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6
来自主题: Medicine版 - 分享几个止咳小偏方
听说川贝枇杷膏大火,看来大家对流感,对上呼吸道感染还是挺重视的。这几年陆续从
亲朋好友那搜罗了几个止咳的小偏方,分享给大家吧。
1、冰糖川贝母粉蒸梨
雪花梨洗净,上部三分之一处横着切开,把核挖掉,放入几颗冰糖和少许川贝母粉,盖
上之前切掉的那块梨盖子,放到一个盘子或者小碗里,上锅蒸,大概十五分钟以上(个
人认为多蒸会儿也没问题)。晾凉后,把梨里的汤汁喝掉,梨肉也可以吃(我个人认为
梨肉比较好吃)。亲测过,对于风热咳嗽还是有效果的。
2、熬梨水
雪花梨洗净削皮,切成小块,锅里放入适量水和冰糖,合着梨块一起煮。大概五到十分
钟即可。梨水和梨块,都可食用。个人经验,梨水煮至黄绿色的时候可以关火,时间久
了会成褐色,颜色口感都会大打折扣。同样也是风热咳嗽。
3、大蒜冰糖水
大蒜切碎,和冰糖一起煮水喝。朋友说此方法治疗风寒咳嗽,方法用过,但是效果有待
验证。需要注意,大蒜水煮过后味道还是很浓,有点辣,喝过后刷牙。
4、葱白水
大葱的根须洗净,葱白切段,和着红糖一起煮水。此方法治疗风寒感冒,喝后会感觉身
体热热的,发汗效果很好。
5、盐蒸橙子
橙子洗净,上半部分三分之一切掉,果肉里撒点盐,用叉子叉... 阅读全帖
r***u
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7
“上火 ”是中医学专用名词,当人们出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛
以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时,即是中医所说的“上火”。上火有着更深层次的
意思,也就是上火的一些广义的症状,比如胃火可以有胃疼、大便干等症状,肺火可以
有咯血、咳嗽、黄痰等症状,肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。 那么
“火”又是如何产生的呢?
上火症状的解决方案
喉干嗓哑时:
饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛时:
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口,可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂
挤汁,频频含漱;咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3—4次,
有疗效。
口长水泡时:
切几片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇疼
痛处,翌日疼痛就会减轻,继续敷用几天,可使疼痛消失。
鼻塞难通时:
如左鼻孔不通,可行俯卧位或右侧卧位,右手撑住右后颈,掌根靠近耳垂,托起头
部,面向右侧,肘关节向右上方伸展,伸得越远越好。由于经络的舒展作用,少则十几
秒,多则几十秒,即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞,可以相反动作治之。两侧同时鼻塞,
可先后轮换动作治之。
心火... 阅读全帖
m**********1
发帖数: 244
8
新妈一枚,还在努力学习如何带娃,在这里跟大家分享一下小经验,希望各位妈妈多多
鼓励,有不好的地方也很欢迎指出。O(∩_∩)O谢谢啊
娃刚8个月就给娃爸的重感冒传染了,第一天是开始咳嗽,咳嗽很频繁,听声音有痰,
吓得我立刻打电话给儿医。儿医说娃还小,没有办法,只有靠她自己撑过来了。交代了
要多喝母乳,多喝点水(不超4OZ),经常给吸吸鼻涕,不要勉强辅食。
我只能一一照做了。
娃第一天咳嗽,第二天就各种感冒症状一起来了,鼻噻鼻涕痰多。
我给娃洗鼻子, 活泼好动娃,怎么也按不住,洗不了鼻涕。没有办法,我把娃放我大
床上,用我的脚钳住我娃,顺便把娃的手压在我脚里面,我用手按着娃的脸,姿势很怪
异啊,就像是妈妈熊趴宝宝身上了,不过这样娃就反抗不了,就用吸鼻器吸出了很多鼻
涕啊。吸完娃就舒服很多,那几天重感期就都是靠我定期给娃吸出鼻涕,她才舒服的。
鼻涕鼻水还是要勤快点吸的,我感觉中耳炎估计跟这个也有些联系吧。
娃的咳嗽:
娃感冒第一天便是咳嗽开始的,到第二天,第三题咳嗽的很厉害,俗语说,肺都要咳出
来了:(,,,我担心啊,觉得必须采取行动。网上各种找资料,最后觉得用冰糖炖梨
,可是中华超市离我太... 阅读全帖
g******5
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9
来自主题: gardening版 - 水梨 水灵灵
在美国市场上 所见到的水梨 不管是水果 或是果树 大致可以分成两大类
1. 美州梨 其实更精确的说 应该叫做欧州梨 因为几乎所有美州梨 都是早年自
欧州引进 一般而言 欧州梨对chill hour的要求高一些 果实适宜生吃 做菜
或装罐 果实熟透後 会变成绵绵粉粉的
欧州梨的代表品种有 Anjou Bartlett Bosc Comice等等
2. 亚州梨 市面上的亚州梨 以自日本引进者较多 大部分亚州梨对chill hour的
要求低一些 水份也多一些 主要当水果生吃
亚州梨的代表品种有 20th Century Hosui Shinko Shinseiki Ya-Li等等
水梨对土壤的要求不算高 也稍微耐湿一些 不喜欢含氮太高的肥料 许多品种都需
异花传粉 Fireblight 是主要的病菌
照片里的品种有20th Century Chojuro Shinseiki Bartlett Anjou Red Bartlett
s*******c
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miaomi (杏花春雨江南) 于 (Fri Nov 16 17:18:37 2012, 美东) 提到:
谢谢各位姐妹,我又带娃去看了医生,说是支气管炎吧。其实看了几位姐妹的回帖我就
觉得很象,不过没敢影响医生的诊断。医生听了半天说有轻微炎症,给开了面罩和机器
。说一个星期应该有效果了。
我娃开始咳嗽时候没什么痰,后来痰越来越多。不发烧玩的也正常。最初的源头是一次
感冒,但这个孩子从小就呼吸道比较容易出问题,这点象我吧。中间吃了一次处方药,
好了点,又突然严重起来。同意各位姐妹说的,一定要看医生。免得小毛病拖成大毛病
。我们就是被hurrican Sandy给耽误了一个多星期,不然不会严重起来。总之希望这个
药有用吧。小人太受罪了
还有孩子去年也咳嗽过,奶奶给了冰糖梨,燕窝蜂蜜什么的很快好了。可能那时候不严
重,严重了完全靠食疗压不下去了
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2岁了。一... 阅读全帖
i**9
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讲究药食同源的中国人,喜欢在秋冬季吃萝卜。民间就有“萝卜赛人参”,“冬吃萝卜
夏吃姜,不用医生开药方”的说法。营养丰富的牛肉也是秋冬进补的上好选择,就连在
美国,贫血的人,医生都要求去吃红肉补血,首选就是牛肉呢。
萝卜烧牛肉是很家常的一道菜,秋冬时节,我们家经常做。前不久吃了一次韩国烤
牛肉,受到韩国烤肉酱里放新鲜梨子调味提鲜的启发,这次在做萝卜炖牛肉的时候加入
一颗韩国梨子。这道菜不仅多了一层梨果的清甜,也因为梨子可以清热润肺,生梨煮熟
后又去掉了药性中的寒凉,让这道菜更滋补。水果入菜,给菜带来的甜味不是蔗糖带来
的那种扑面而来的直白甜味,入口有清香,吃过后嘴里没有略略带酸的怪味,十分清爽。
材料:
牛肉块一磅半,生梨一个,蕃茄一个,水萝卜一根;
生姜,大蒜,陈皮,酱油,料酒,盐,黑胡椒
做法:
1.牛肉块用清水泡去血水,换2-3次水。
2.油锅里爆香生姜,大蒜,倒入牛肉块翻炒。加入盐,酱油,料酒,糖,蕃茄丁调味。
3.生梨一颗,洗干净切块,去核。连皮一起放入牛肉里炖。
4.小火炖牛肉2小时,加入切块的水萝卜一起再炖30分钟起锅。
小厨心得:
1.蕃茄炖牛肉已经很好吃了,本身... 阅读全帖
g******5
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12
来自主题: gardening版 - 我的各种水梨们
我种了几棵水梨树, 亜州梨, 美州梨都有, 多年来又在其上陆续的嫁接了许多的其他品
种. 弄得现在, 我自己都搞不十分清楚, 其中有些倒底是什么品种的水梨. 但不管如何
, 我觉得比较好吃的还是亜州梨. 在盛夏里, 冰箱里拿出一个多汁冰凉的水梨, 确实十
分的消暑.
s****e
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太感谢这位朋友的全面的解释了。我知道姜虽然对脾胃好但是对肺不好但是不知道为什
么。你的开皮毛的解释解决了我的问题。请问你的知识是怎么学的,是看什么书呢?五
石也建议给宝宝麦冬水,说皮肤干,不红,给麦冬。我给了百合水好不好呢?这2天宝
宝皮肤好像好很多,不但不干,而且也不是那种单薄的感觉了。我猜百合水有用。我们
的粥不浓不稀,但是可能给太多了,我以前给180ml,昨天下午只给了100ml米粥
和100ml百合,晚上好像口水多了些。自从我撤了豆子汤,冬瓜汤以后,宝宝很久都
没有什么口水了。我们吃梨水是因为我发现她一吃熟梨就大便。我又担心梨太凉,改成
姜梨了。都是只喝水,没有吃渣,她现在消化很弱,我不敢给渣。昨天晚上我没给豆奶,
一下都没挠,看来还是豆奶过敏。可是因为睡了通宵半夜没喝水,早上起来耳朵又有要
裂的迹象。
我们别说秋冬,几乎从来没吃过西瓜。甜瓜吃过,那天晚上不好,而且好像没吃别的,
我就再没给过。
我一直很担心我给宝宝吃的姜梨是错的,现在我知道怎么办了。少吃。吃了以后补补元
气,请问如何补元气呢?
q****i
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14

Thursday Sep20 食物:早上二米饭1碗90g一点鸡肉泥5-10g上午小米汤1
80ml,中午饭包菜,米饭100g意大利squash黄色西葫芦,稀糊50g鸡肉40g,
下午3点3豆汤。晚饭米饭100g+丝瓜80g,睡前稀的小米汤180ml。
大便:
活泼性:不爱走
疹子:早上看胳膊很严重,膝内侧右膝有点红,左膝全好的皮肤但还是抓。中午不爱走
,有点抓。肘关节都好了,最严重是胳膊上下的干性湿疹,很可能是姜的问题。
午觉:上午11点半到12点半个钟头,下午1点多睡到
洗澡:无
睡觉:
Wendesday sep19 食物:早上米饭1碗90g一点鸡肉泥5-10g上午小米汤
120ml,中午饭前喝了80ml小米粥(貌似不是很饿),50ml丝瓜汤,米饭100
g丝瓜青菜稀糊50g红薯40g,下午3点1个煮了很久的美国青梨喝梨水180ml。
晚饭米饭100g+冬瓜80g,睡前稀的小米汤180ml。阿姨第二天才告诉我们昨天
早上吃了牛油果怪不得不是很饿。
大便:吃梨以后拉了,黄色。。
活泼性:中午和爸爸从外面回来之后很不错,但是吃饭时开始抓痒腰上疹子... 阅读全帖
h*********g
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来自主题: RuralChina版 - 【征文5】果园之秋
七八九月虽然是划为秋季,可在家乡气温却要比夏天还要炎热许多,特别是梨子上市的
八月份,气候炎热少雨,白天从晌午11点到下午5点,室外经常是38摄氏度左右的温度
,即使是泥土地,也能被太阳晒得烫脚。地表近处都能看到光合作用下蒸腾的水汽,也
许,这就是翻腾在农人们心中那份收获的希冀吧。
这个时候的农活,都是要赶在清晨傍晚来做,中午能就要打个盹补觉了。虽然农村没有
空调什么的,但是搬出个竹床,用凉水冲一下放在树荫下,光着膀子躺在面,吹着混杂
着周边鱼塘和荷塘气味的凉风,如果旁边在放一盘切好的清晨刚从地里摘来的西瓜,却
也是别样一番享受。而对于小孩,似乎精力旺盛的无处施展,本来应该午觉的时间,外
面再热再晒也要赤着小脚脚穿着小短裤奔走嬉戏在河塘沟渠边,想来也是,经常的要下
水打渔摸蟹扎猛子,穿那么多衣服实在也不方便。
由于果园以种植梨树为主,因此最为炎热的八月反而成了果农们最为繁忙的时节。
一般来说,在七月份中旬就有一些早熟品种的梨子可以上市了, 因此在七月上旬都会
再施一道肥料,这道肥主要有两个作用,其一就是促进梨子在成熟前汲取足够的养分,
能够更大更甜,其二就是防止梨树返花, 当梨树结果实... 阅读全帖
b*******1
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16
最下面是杏仁蛋糕,从下到上的顺序是
薰衣草慕斯
西洋梨慕斯
酒浸西洋梨果冻
薰衣草慕斯
红石榴果冻
配方如下:(实际操作时肯定要有一些修改,因为原配方是75人份的,我简单按照比例除了5,但是有些鲜奶油如果按照此配方肯定过少,很难打发,请酌情加量)
第一部分—杏仁蛋糕:
蛋黄50克、全蛋24克、杏仁粉44克、糖粉44克、蛋白84克、白砂糖50克,低筋面粉38克
做法:
1.将蛋黄、全蛋、杏仁粉、糖粉混合后,以搅拌机中高速搅拌。
2.将蛋白和白砂糖用搅拌机以中高速搅打,制作成8分发泡蛋白霜。
3.将1和2混合后,加入已过筛低筋面粉混合均匀
4.将混合物倒入烤盘中,放入180℃(356华氏)烘烤25分钟
第二部分—西洋梨鲜奶油(Cream Bartlett )
西洋梨Bartlett 200克,梨利口酒8克(梨利口酒liqueur没有的用Rum代替)、白砂糖10克、
吉利丁粉16克、38%鲜奶油(wipping cream)50克
做法:
1.在锅里面加入西洋梨果泥和白砂糖,煮至沸腾
2.吉利丁粉加5倍量的水以后(可放冷冻几分钟加速还原),浸泡还原后,隔水加热使其溶化,加入利口酒混合后,再加
z****i
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原料:
银耳:挑银耳记得不要挑特别白的,吃起来不大放心啊!略微发黄最好了。凉水泡发,
为什么就不用多说了,前面食谱写过了,水大些,这样银耳发得大,水少了银耳就挤在
一起,不能舒展了。去根,就是把特别黄的部分去掉,不然那部分煮得不够烂,口感硬
硬的,不好吃。然后掰成小朵,家里孩子越小就掰得越小,要是大人吃,掰两下就可以
了。
梨:什么梨都成,不过要说一下,那种雪花梨要注意,口感比较粗,有颗粒感,多少有
些影响,但不是绝对的,有的人就喜欢吃颗粒感比较强的哈!梨还是切小一些好,不然
一喝汤,一大块一大块软软的梨,感觉很异样,呵呵……大个的梨,切一个就够了。
莲子:给小孩子喝的汤一定要把干的莲子用剪刀翘开,检查里面是不是有莲心,不然整
个一锅都有苦味了。莲子不用提前泡,就掰成一半一半的就可以了,泡了反而不容易软
了。
百合:干的百合一定要泡地,本人的经验,热水、凉水都差不多,反正得泡一阵子,我
一般都是泡上百合和银耳,然后翘莲子,切梨,这时候银耳就泡开了,再摘银耳,等熬
的时候百合就泡得可以了。
枸杞:少量,一定要少量。
冰糖:根据自己口味放了,最好是天然的大块冰糖,不要放单晶冰糖。冰糖也是一... 阅读全帖
h*********g
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来自主题: gardening版 - 【征文5】果园之秋 (转载)
【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: huhuzhuwang (Keepbuying), 信区: RuralChina
标 题: 【征文5】果园之秋
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 2 12:20:07 2012, 美东)
七八九月虽然是划为秋季,可在家乡气温却要比夏天还要炎热许多,特别是梨子上市的
八月份,气候炎热少雨,白天从晌午11点到下午5点,室外经常是38摄氏度左右的温度
,即使是泥土地,也能被太阳晒得烫脚。地表近处都能看到光合作用下蒸腾的水汽,也
许,这就是翻腾在农人们心中那份收获的希冀吧。
这个时候的农活,都是要赶在清晨傍晚来做,中午能就要打个盹补觉了。虽然农村没有
空调什么的,但是搬出个竹床,用凉水冲一下放在树荫下,光着膀子躺在面,吹着混杂
着周边鱼塘和荷塘气味的凉风,如果旁边在放一盘切好的清晨刚从地里摘来的西瓜,却
也是别样一番享受。而对于小孩,似乎精力旺盛的无处施展,本来应该午觉的时间,外
面再热再晒也要赤着小脚脚穿着小短裤奔走嬉戏在河塘沟渠边,想来也是,经常的要下
水打渔摸蟹扎猛子,穿那么多衣服实在也不方便。
由于果园以... 阅读全帖
a********w
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罗平唐梨凹村村民平常的生活用水都是由竹片从山上引下来。 记者张悦/摄
水量变小的九龙瀑布群。 记者张悦/摄
电站的水早已干涸,龟裂的土地上有许多已经死亡的动物。 记者张悦/摄
罗平县大水井乡,山势陡峭,石多土少,水资源极度匮乏。今年以来,唐梨凹村不
仅牲畜饮水得不到保障,生活用水也很紧张。为解决吃水问题,村民们用半片竹筒从山
里引出一小股清泉。
走进唐梨凹村,一片片田地干枯开裂。在离村子近1公里的一座山脚下,10多个水
壶依次排列,一股不及小指粗的清泉,顺着岩缝里伸出的半片竹筒滴进水壶。水源点旁
边的一片竹林,已被村民们清理出一块空地,全当候水休息区。
64岁的李强华说,自去年10月以来,村里的水井就干了,这股从岩缝里流出来的清
泉成了村内唯一的取水点。之前岩缝里的水都是通过石头渗到田里,后来村里缺水,人
们便用竹筒将岩缝里的水引了出来。“我每天凌晨4点背着水壶来这里排队,一般要等
到中午 12点才能接满水回家。好多人都是通宵排队,我们年龄大了熬不了夜。”由于
水流太小,接一壶水就得要一个半小时。
李强华的两个儿子早已外出打工,家里除了老两口外,还有4个孙子。老伴腿脚不
便,
q****n
发帖数: 4574
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来自主题: Military版 - 南周,小菜一碟
孝子魏征和秋梨膏的故事
唐朝著名的政治家魏征是一个非常孝顺的人,他的母亲患有气喘咳嗽的疾病。魏征四处
求医总是收效甚微,这让他十分难受。
太宗李世民了解后也派去了最好的御医前去诊治,可处方中的几位中药:法夏、杏仁等
让老夫人难以下咽。本来老夫人就有些性情古怪,此时任你百般劝慰也无济于事。
第二天老夫人突然告诉魏征自己想吃梨,魏征立即去买,可老夫人年迈根本咀嚼不
动。魏征赶忙将梨切片加糖给母亲煎梨水喝。可是光是喝梨汁又怎么能治好母亲的并呢?
半夜疲惫的魏征仍然在为母亲熬制晚间的梨汁,慌忙间不小心将御医的汤药当成了水添
进了梨汁中,无奈只好多加糖,希望能遮住苦味。加入糖后他这才松了一口气,谁知劳
累的魏征竟睡着了。等他醒来时梨汁和药汁已经结成糖块,魏征叹了口气,正欲倒掉,
但见糖块颜色喜人,顺手拿起一块一尝,不仅香甜而且入口即化,融化后的糖块还有一
种梨的清香!
老夫人非常喜欢吃这样的糖块,不到半月,她的胃口变好了,食量也渐渐恢复正常
,气喘咳嗽也日渐好转起来。
孝子魏征用梨汁和药汁为母亲治病的故事很快传开,从此这也成为医生行医治病的
一道妙方,这就是一直被人们称之... 阅读全帖
m*********e
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来自主题: MitbbsColumn版 - 【贴士】帮五脏去“火”选对食疗
-----------不二
“上火”是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及
烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状,中医就认为是“上火”。引发上火的因素很多,冬季干
燥及北方使用暖气,都会引起上火。中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“
上焦火”,把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位
的叫“下焦火”。又按脏腑开窍,把目赤肿痛称“肝火”,鼻煽气喘称“肺火”,口舌
生疮称“心火”。根据上火的不同类型,有与之对应的“五脏”去火食疗法,下面介绍
给大家:
喝莲子汤去心火
症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡
、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝
汤。莲子可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神。栀子可泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。
吃猪肝可去肺火
症状:干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法:猪肝1个,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
喝绿豆粥去胃火
症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食... 阅读全帖
p***n
发帖数: 17190
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https://chinadigitaltimes.net/chinese/2018/07/%E3%80%90%E7%AB%8B%E6%AD%A4%E5
%AD%98%E7%85%A7%E3%80%91%E7%96%AB%E8%8B%97%E4%BA%8B%E4%BB%B6%E5%90%8E%E6%A2%
A8%E8%A7%86%E9%A2%91%E5%A5%89%E6%97%A8%E6%B4%97%E5%9C%B0%EF%BC%9F%E5%9B%9E/
【立此存照】疫苗事件后梨视频“奉旨洗地”?
7月22日,微博网友“开心蜜獾”在微博曝光称:在中国疫苗丑闻事发后,“梨视频”
向驻英美日韩等国的外国雇员写邮件要求拍摄报道当地疫苗生产的“丑闻”,疑为“奉
旨洗地”。
中国数字时代获取了上述发自梨视频的邮件全文。翻译整理如下:
紧急任务:世界范围内的疫苗生产丑闻
发件人:PearVideo
亲爱的同事们,
我们在寻求拍摄视频新闻,主题是全世界各国家的虚假或过期疫苗丑闻。我们得到
消息:中国一家重要疫苗生产商在被曝光篡改生产数据后被勒令停止生产其狂犬病疫苗
。... 阅读全帖
m******r
发帖数: 4351
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来自主题: History版 - 阿基米德真NB啊
我是强烈怀疑你哥的实验的。
我说的置换意思是梨里面融化,外面结冰。这个过程意味着大量的吸热和散热。
用接近0度的水化梨,水会更容易结冰,这个过程中会放出大量的融解热。
你用热水化,就等价于你要先把这些结成冰的水化开,也就是说你要多克服这些溶解热
。同时你也要考虑水结冰这个过程热量的传导速度。
另外还要注意一点,冰的导热系数是同温度下水的导热系数的4倍,冰的热扩散系数约
为水的9倍。也就是冰能够更快的降温或者升温。所以用热水化冻梨往往
最后剩下一个硬芯没化掉。

这个热量也是需要热传导的,不是biu一下就过去的。所以归根到底还是热传导速度。
用冷水化冻梨可能能节约一些能源。但是速度还是没有温水,热水快。这个我说过了,
我哥做过太多次试验了。
t******n
发帖数: 2939
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thirdman (三蛮子) 于 (Mon Jan 31 23:07:20 2011, 美东) 提到:
兔年马上就要到了,水世界抢楼抢楼抢福气活动开始了!
写上你祝福的话,就有包子可拿,祝福谁都行,光写re,吃,没有包子。
每个2楼,6楼,8楼,发双黄包子一个!双倍福气等你拿!
另有神秘大奖等你拿!
截止看版上伪币多少决定。谢谢合作~
thirdman
2011.1.31
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tiantaozi (tiantaozi) 于 (Mon Jan 31 23:29:35 2011, 美东) 提到:
恭祝我,家人及全体mitbbser们新年好!
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joycee (买买提头号女魔头) 于 (Mon Jan 31 23:36:03 2011, 美东) 提到:
祝愿所有我喜欢欣赏以及帮助过我的人新年心想事成

☆──────────────... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
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thirdman (三蛮子) 于 (Mon Jan 31 23:07:20 2011, 美东) 提到:
兔年马上就要到了,水世界抢楼抢楼抢福气活动开始了!
写上你祝福的话,就有包子可拿,祝福谁都行,光写re,吃,没有包子。
每个2楼,6楼,8楼,发双黄包子一个!双倍福气等你拿!
另有神秘大奖等你拿!
截止看版上伪币多少决定。谢谢合作~
thirdman
2011.1.31
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tiantaozi (tiantaozi) 于 (Mon Jan 31 23:29:35 2011, 美东) 提到:
恭祝我,家人及全体mitbbser们新年好!
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joycee (买买提头号女魔头) 于 (Mon Jan 31 23:36:03 2011, 美东) 提到:
祝愿所有我喜欢欣赏以及帮助过我的人新年心想事成

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c****a
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来自主题: Food版 - 喝好三种水全年不生病
第一杯水:养肤水。 材料:柿叶、薏苡仁、紫草。特别柿叶,它有润肺通便的作用,
常有人用它来制作保养皮肤的汤水,经常喝能促进新陈代谢、利小便、通大便。去中药
店就能买到。
将柿叶、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分钟就行,滤渣取汁后加冰糖调味,这
样装瓶后带到单位去喝。
薏苡仁护肤的效果也很不错。崔军介绍,薏苡仁富含维生素B1、B2,能使皮肤光滑
,并有利尿、消水肿的作用。以前年轻人起青春痘的时候,家里的老人就会用薏苡仁来
熬粥,可以帮助肌肤尽快恢复。此外,紫草也有凉血活血、清热解毒、滑肠通便的作用。
第二杯水:祛火水。 材料:槐花、茯苓、新鲜山楂。山楂去核捣烂后,与茯苓放
锅中煮十分钟,滤渣取汁,然后用此汁泡槐花,加冰糖就行。槐花有清热解毒、凉血润
肺的功效,在以前,不少地方就有蒸槐花的传统,把它当作祛火的好零食。除了清火,
茯苓还有增强人体免疫力的作用。
这杯水由于加入了山楂,味道更好,还有降脂的作用。崔军称,自己的血脂就有点
高,平时就喜欢拿这个来泡水喝,淡淡的甜味,很容易入口。
第三杯水:清咽水。 材料:柿饼、胖大海、罗汉果。清咽水也很好做。将现在热
卖的柿饼放碗里头,用盖子盖... 阅读全帖
a********k
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来自主题: loseweight版 - 拯救姨妈实验
1月22日
早餐:煮鸡蛋,面包一片抹花生酱若干勺。煮完梨水的梨一个。
午餐:跟90后小闺蜜吃的海鲜锅。里面有菜,豆腐,虾,鱿鱼,午餐肉,香肠,土豆等
等。还有份沙拉,一碗米饭。
晚餐:香菇油菜,剩的鸡腿2个。
运动:感觉不舒服,头痛,椭圆机做半小时就好难受。
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1月23日
早餐:煮鸡蛋一个,希腊酸奶150克,煮完梨水的梨一个。
午餐:有点象中东的烤肉饭,鸡肉。里面有生黄瓜,三片番茄,生菜做沙拉,酸奶酱和
辣椒酱,米饭。
咖啡一杯,加奶没加糖,菊花茶一杯。
晚餐:油焖大虾,香干炒青椒,米饭半碗。
最近Stressful, 晚上又吃了两片饼干加花生酱。
没有运动,病倒了。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
a**********8
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28
我觉得很有必要收集些养生下火的帖子放在股版精华区里
所以搜了些方子,虽然请不了大家喝,转载一下,以表心意
去火茶配方:
(自己选一下吧:去药店可以买到哦)
三花茶
操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。
适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
金银花露
操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用:清热、解暑。
Tips:金银花宜忌
● 在十二经络中属于肺、胃经,对肺和胃的不适很有办法。
● 禁忌:体质寒凉、胃肠不好的人忌服。
菊花
(1)菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
(2)用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效,而且白
菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好。
(3)菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊,有黄白两
种,用来泡水饮或入茶,不仅香气浓郁,提神醒脑,而且有疏风清热、养肝明目、降压
通脉的作用。
薄荷:用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之
有清凉感,是清热利尿的良药。
用西洋参片泡茶喝,... 阅读全帖
g******5
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29
来自主题: gardening版 - 我的各种水梨们
山农提了篮水梨, 兴奋的期待拜见仰慕已久的花版著名美女ID, 可是...
呆立了两个钟头, 只好失望的提著水梨回家...
c*******e
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来自主题: RuralChina版 - 童年杂忆 (1) 打梨
说到梨,首先让我想到的就是这句诗:忽如一夜春风来,千树万树梨花开。梨花盛开的时
节是在五月中旬,在我的家乡还是乍暖还寒的天气,群山,大地都抹着一层淡淡的新绿。
此时最为别致的风景就是点缀在山间的一簇簇洁白的山梨花,与她争艳的有同样洁白的,
但掩映在树丛之中的李花;还有羞如少女脸庞的淡粉色的杏花… 在放学的路上也会折下
一枝梨花,只是没有PLMM可送,不过那时也不知道要送花给MM的,呵呵。灿烂的花期之后
,枝头已是满眼的绿了。而我也要等到几个月时间才可以品尝到即使现在一想起都会流口
水的山梨…
打梨的季节是在八月下旬,那时我们刚刚开学没几天。往往是缠着老爸带我们去。当然到
山上不光是打梨,还有其他好玩的东东,以后再讲。之所以说是去打而不是摘梨,一是因
为这种梨树长得很高;二则它身上长满了锋利的刺,你还没有摘上几个手儿已经被扎了无
数次。
星期六的下午我们是不上课的,这样就有了充足的时间在山上转。首先要穿长衣长裤;然
后带上一把镰刀,一个小篮子,外加几条尼龙口袋,就可以出发了。尼龙口袋的另一个妙
用是如果不巧赶上了下雨,可以用它做雨衣。
上山的路是乡亲们几十年里踩出的羊肠小道,走出几里地之
b*******t
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31
今天失误了,买菜回来已经7点多了,于是火速弄了两个半菜,煮了些饭,凑合着打发
了一顿。
话说做牛肉的时候洋葱切到一半,bf正在外面给他妈妈打电话,看见我hll地内牛满面
冲出来,一下子吓到了,赶紧把电话hold住,大概以为我剁了根手指呢 lol 我赶紧冲
进房间翻出游泳眼镜带上,好多啦~~
蚝油牛肉丝
1. 牛肉切丝,蚝油,豉油鸡汁,料酒,水,生粉调匀
2. 戴上游泳眼镜,洋葱切丝
3. 黄油把洋葱炒软,倒入牛肉丝炒炒
4. 少许生抽和糖调味,勾薄芡
5. 剪葱花
酪梨拌豆腐
1. 酪梨切两半,刀锋刻进核里一点扭一下去掉核
2. 手托着用小刀把里面的果肉划成粒,薄边勺子将果肉和皮分离
3. 豆腐划成小块倒扣到容器里,跟酪梨混匀
4. 生抽麻油淋上
蔬果大沙拉
生菜叶子+红色bell pepper+橙子果肉+梨+醋+橄榄油+芝麻
x**t
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来自主题: NextGeneration版 - 怎么帮助宝宝止咳祛痰?
煮梨水给宝宝当水喝。如果他吃药的话开始先少喝点,看看会不会拉肚子。蒸梨然后给
宝宝刮点梨肉吃也可以。
如果你看到他卡出痰来了,就把他的嘴抠开,用纸巾给弄出来。我家的这样做了一次以
后,知道卡出痰来就张嘴,我就拿个纸巾人家就吐上面了。
我家的刚9个月,上周也是这样的,一周差不多就好了。如果你觉得他喘气有些重,肺
部呼噜呼噜的声音,要去让医生看看有没有Lung Infection,小Baby比较怕这个。
ab
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来自主题: Europe版 - ----3
27.海鲜水果奇缺
在英国没有水果吃, 连香蕉都变得奇货可居, 我一买便买两三磅,
同学说:
[人们会误会你家养着数只猴子。」我只是笑。英国只有苹果吃,苹
果小而且涩,
不像美国金山苹果,大而且甜。
英国的水果多数靠外国运来,西班牙的橘子,小得不得了,酸得像柠
檬,尺寸
也像柠檬。我告诉他们,在台北与香港,周年的时候,我们吃的橘子
有碗口大小,
而且一篮篮买回来,放得发霉也没人要吃。尚有西瓜、黄金瓜、哈密
瓜、木瓜、杨
桃、樱桃、杨莓、黄皮,吃死为止,还有葡萄子、啤梨、莱阳梨、水
晶梨。他们看
也没看见过的红毛丹、文丹、榴琏、椰子。
在英国,最大酒店最名贵的自助餮才有新鲜菠萝吃,但在香港,谁那
麽麻烦去
开菠萝,我情愿吃桂圆、荔枝、枇杷。
可怜的英国人,海鲜也缺乏。鱼冰得像石板似的,解冻再蒸——你要
不要吃?
又没有葱姜,腥气得发昏,有一只马赛海鲜汤,沦落到英国人手中,
简直像生鱼鳞
水。吃西餐而吃鱼者,老土夹老衬,大国手也变不出戏法来。虾仁都
预早剥好冻在
一大块冰里,谢谢,敬而远之。中国人样样讲新鲜。
你有听过维多利亚女皇在印度吃荔枝的故事吗?(儿童乐园十年前的
报导。我
也一直不
d******e
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34
来自主题: Tennis版 - 点评网版群雄(4)网版教头
one diving web friend on this board from mainland recently contacted me and
told me he is playing tennis and ranked 4.5, and he will attend a med school
,and this should be his freshman yr as med student.
congrat for him1
just read one article on www and similar story on Chinese kids from mainland
enter med school with their story on playing tennis, shared w/ all those
who love playing tennis.......
海一代,海二代--万维有奖征文

http://blog.creaders.net/zhengwen2013 >
万维15周年征文 ,15岁
网络日志正文
李坚:海一代,海二代,... 阅读全帖
d******e
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来自主题: Tennis版 - 点评网版群雄(4)网版教头
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g******5
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来自主题: gardening版 - 水梨 水灵灵
怎么把老帖翻出来了.
是的. 买棵20th Century,以后嫁接Hosui, 就可以吃两种梨. 但如果有Hosui,
建议买Hosui, 以后嫁接20th Century.
附上水梨update, 熟了, 是不是更水灵灵了?
l*********d
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来自主题: gardening版 - 我的各种水梨们
亚洲梨,亚洲梨, 求快递一箱亚洲梨,这里有人想吃亚洲梨想得发疯了。
g******5
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38
来自主题: gardening版 - 我的各种水梨们
我这些梨, 有些是结太多了, 应该疏掉一些的, 但我果树很多, 大都结的又好, 我又忙
, 实在没空给树疏果. 适当疏果, 果实会此较大, 好看一些. 不过水梨间果的距离一
尺太夸张了, 6-8寸就够了.
g******5
发帖数: 7923
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来自主题: gardening版 - 我也吃到亚洲梨了
你这水梨真是漂亮. 光脚第三年有这产量, 很棒了.
对了, 那纤纤玉手比水梨还水灵呢.
c*******e
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来自主题: Prose版 - 童年杂忆 (1) 打梨
说到梨,首先让我想到的就是这句诗:忽如一夜春风来,千树万树梨花开。梨花盛开的时
节是在五月中旬,在我的家乡还是乍暖还寒的天气,群山,大地都抹着一层淡淡的新绿。
此时最为别致的风景就是点缀在山间的一簇簇洁白的山梨花,与她争艳的有同样洁白的,
但掩映在树丛之中的李花;还有羞如少女脸庞的淡粉色的杏花… 在放学的路上也会折下
一枝梨花,只是没有PLMM可送,不过那时也不知道要送花给MM的,呵呵。灿烂的花期之后
,枝头已是满眼的绿了。而我也要等到几个月时间才可以品尝到即使现在一想起都会流口
水的山梨…
打梨的季节是在八月下旬,那时我们刚刚开学没几天。往往是缠着老爸带我们去。当然到
山上不光是打梨,还有其他好玩的东东,以后再讲。之所以说是去打而不是摘梨,一是因
为这种梨树长得很高;二则它身上长满了锋利的刺,你还没有摘上几个手儿已经被扎了无
数次。
星期六的下午我们是不上课的,这样就有了充足的时间在山上转。首先要穿长衣长裤;然
后带上一把镰刀,一个小篮子,外加几条尼龙口袋,就可以出发了。尼龙口袋的另一个妙
用是如果不巧赶上了下雨,可以用它做雨衣。
上山的路是乡亲们几十年里踩出的羊肠小道,走出几里地之
m********T
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来自主题: NextGeneration版 - 求助~~~~~宝宝吃米糊糊
你试试用苹果水或者梨水泡米粉,我家这个白水泡的,奶粉泡的,母乳泡的,统统都吐
出来,可要吃苹果水梨水葡萄水泡的,急的会扒拉碗。
还有米粉最好别用奶泡,据说影响奶里营养吸收。
k*****1
发帖数: 4231
42
来自主题: NextGeneration版 - 求助,娃不靠外界帮助不大便
娃在前2个月还是正常的,最多到第三天就拉大便了,可是从2个半月以来,有时一个星
期不大便,给儿医电话,儿医让买那种像蜡烛一样的dd塞到肛门,这个东西倒是有用,
塞进去后,不长时间娃就拉了,可是现在如果不给她塞,她就不拉,只要是塞了这个,
娃就使劲,大便也就拉出来了,我想可能她想把这个东西顶出来,她因为不舒服,可是
也不能总是依赖这个让娃大便呢?我每天给她喝两次水,现在娃104天大,唯洋是母乳
加配方奶,实物上也没什么变化呀?做妈的真是着急啊,今天给她用那个东西的时候娃
非常不愿意,大哭,我担心再这样用下去娃会产生恐惧心理,版上各位mm给我出出主意
,怎么办呢?有时我给她煮点梨水喝,但也没什么效果,也不知道这么小的娃能和梨水
吗?
T******e
发帖数: 646
43
来自主题: NextGeneration版 - 宝宝咳嗽3个星期了, 咳了就吐,怎么办?
跟我家弟弟一样,上次感冒后咳嗽,咳嗽也不算厉害,但一咳嗽就吐,吃的全吐出来,
18天,本来还有点小肉,一下变成麻杆了。全家人仰马翻。怕死了娃生病。
没到2岁,基本什么药也不能吃。 也没炎症,没发烧。我们开始还给喝梨水,完全没效
果。后来我的中医说,完全吃错了,梨水是寒的,风寒感冒咳嗽喝这个,会加重。后来
我们给吃了几次保婴丹,有好一点点。最后还是我中医出的招,喝蜂蜜姜水。姜能去风
寒,蜂蜜润肺。但我查了查,说娃太小也不好吃蜂蜜,就熬稀饭的时候放姜片,吃了俩
天好了。也不知道是姜的效果还是咳了快3周,也该要好了。
c**g
发帖数: 43
44
1. 买水果树可以去Gurney's seeds和 www.burntridgenursery.com。
2. 网上买的亚洲梨以及其他的水果树都已经嫁接好了。
3. 亚洲梨和桃树比较好种,容易成活。
s****a
发帖数: 313
45
来自主题: loseweight版 - 梨形mm小心减碳水
最近在看公主推荐的一本书,pear and apple..blabla.., 因为lz是梨子,所以着重的
看了梨子的部分。
之前一直有循序的follow版上的方法,少碳水,高蛋白,收效非常好,-20lb. 但是苏
苏也提到过,梨子采用这种方法抵押风险非常大,上身。。。你懂的。。。不该缩水的
都缩了。 总体看来还是划算的,毕竟其他地方也缩水了。但是,一旦反弹,脂肪都会
囤积在下半身。瘦身先瘦胸,长肉先长腿,伤不起啊伤不起~~
梨子的外形确实会输给苹果,但是毕竟脂肪是积累在下半身,没有堆积在内脏,心血管
疾病的风险也就减少了。所以实质来看还是很lucky的。而且,一日是梨子,终身是梨
子。这个是没法改变的宿命,反抗是木有用滴,唯一能做的就是,屁股要翘,大腿要紧
。这也是公主教导我们的。
饮食上,1)无脂肪 > 2)高钙 > 3)无盐 > 4)无糖。这四点是梨子减脂的关键。
当然,绝对禁食是不可能的,大家尽量吧。肉类几乎可以从一天三餐中除去了,包括鱼
肉和鸡胸, nuts 最好也避免,还有2%fat milk 也不行,要non-fat的;有益的碳水,
高纤维可以出现在三餐中,包括豆类,pa... 阅读全帖
g******5
发帖数: 7923
46
来自主题: gardening版 - 我的各种水梨们
挺不错的, 是不? 不足两尺高的树, 每年可结20-40颗水梨.
没错, 小盆子种果树, 水和肥的保持, 难度比地种的要高. 浇水频率看季节及温度, 盛
夏高温几乎要天天浇. 施肥则一年2-3次.
l***i
发帖数: 1943
47
唉唉,前两天风大的时候带宝宝出门玩,
不小心感冒了,这两天咳嗽流鼻涕,
感觉他喉咙里有痰,睡着了也会咳醒
(刚才nap到现在1个小时之内醒了3次。。)
请教大家,怎么让宝宝睡觉舒服点阿?
加湿器有用么?
(我以前在宝宝的房间开过加湿器,感觉阴冷阴冷的,
宝宝现在感冒了,更不敢开了,,,,如果能对咳嗽有用的话。。。
或许再考虑开开。。。)
另外,给他吃梨水大家用得是什么梨呢?
天津鸭梨?还是那种韩国黄金梨?还是美国超市的那种软梨?
煮还是给他新鲜榨阿??
谢谢!
h*******a
发帖数: 28
48
来自主题: Parenting版 - 川贝炖梨治疗咳嗽 (转载)
【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: happywawa (娃娃脸), 信区: NextGeneration
标 题: 川贝炖梨治疗咳嗽
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 7 09:35:56 2006)
我家小宝16个月,前一段感冒加咳嗽,感冒好了但咳嗽持续了一个多月,有痰,其间服用
抗生素3种,都无法根除咳嗽,最后还是吃了半个川贝冰糖炖梨,第二天就好了。具体做
法如下:
鸭梨一个从中间劈开,去核,将冰糖,川贝(4-5粒)放在梨中间,隔水炖30分钟左右,
映岳婢秃昧恕另注:川贝味苦,可多加几块冰糖
l********e
发帖数: 1220
49
来自主题: Parenting版 - 买那种梨做冰糖梨水
我用美国大面梨和亚洲梨都做过,我觉得都差不多。但是我不喜欢放冰糖,总觉得梨子
就够甜了。而且咳嗽的话吃糖好像不好。如果偷懒的话,买baby food里的梨罐头就行
了。效果差不多。
k******e
发帖数: 8870
50
来自主题: Parenting版 - 买那种梨做冰糖梨水
我们家吃了一个多月的梨(不经加工处理)终于不再咳了。之前咳了好几个月,一开始
只是早上刚起来的时候咳,后来中午起来后也咳,再后来越来越严重,咳的时候没有咳
出痰,但可以感觉到喉咙里还是有一点的。看了医生没有用,最后还是吃梨好的,不过
真的好慢。我们一开始吃的梨都是又甜又脆的(鸭梨、香梨、aisian pear、还有
korean market里非常巨大的那种)。
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