e****n
发帖数: 4054 | 1 欢迎加入camping的队伍来。
对于新手来说，3人三季帐或者4人的相对来说是最便宜的，几十块钱就可以了。重量不
拘。很多帐篷贵就是贵在材料轻，是backpacking用的，你这个car camping不必要买。
3个人睡一个帐篷可以，再多有可能相互影响——起夜，呼噜等等。
帐篷一般自带地钉，找块石头就可以敲进去。一般camp ground的土地都有人维护，不
会硬到敲不进去。
烤肉架子也许有，但至少有个火圈——就是点营火的时候限制在火圈里面，防止火灾。
car camping的锅对重量就没有要求了，但是你要注意一切有塑料的锅把手的锅不能上
烤肉架子，怕软化。——普通地烧水做饭不使用烤肉架子，是用炉头。比如
http://www.amazon.com/Coleman-2000004124-PefectFlow-1-Burner-St
有睡袋的话，充气床垫不是必须的，如果3-4个人挤在一个帐篷里还有可能放不下。
要买sleeping pad，form得最便宜，也有自充气的，这个要去big 5/REI试试看。
肉放cooler里有冰能放几天。刚开始camping的话，一般在外面1-2nig... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 2 支持版大组织的活动，上几个火鸡做的菜肴：
说到火鸡，很多人中国人都会说，难吃，不好吃。又到了火鸡季节，不吃，总觉得没有
过节，前几年每年总是烤整只火鸡，今年买几只巨大火鸡，解剖开来，用各种烹调方法
转着玩。
感恩节前的到店里订了一只近十八磅的冰冻火鸡，放在店里化冻四天，四天后店里给分
成八大块：腿、后背、胸脯、翅膀、还有不少脖子、后背的骨头大块。注意了有经验的
肉铺店一定知道，冰冻火鸡不能放室温下化冻，要在摄氏零度左右化冻，按照每天化2-
3磅的速度估算几天后可以取货。
这是刚刚取回来的，火鸡内腔周围还有很多小冰块，估算的化冻时间正好。
1.红烧
一只撕了皮的后背、一只翅膀，用中国传统的红烧方法，大火烧开，撇沫，加调料、酱
油，中火烧一个小时后，大火收汤。一点汤汁用来拌面。
2.烤鸡
一只翅膀、撕下的皮，放蒜粉、洋葱粉、糖、盐、黑胡椒粉、意大利seasoning腌制4小
时，面粉中放少量糖、盐、蒜粉、洋葱粉，拌匀后，火鸡裹粉，放400华氏烤箱烤25分钟
，翻面继续烤25分钟
皮切小块，沾西红柿酱吃。火鸡皮比较厚肥，用煎炸烤把油去掉一些，油腻度大大降低
3.腌鸡/风鸡
盐、花椒、八角炒好... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 3 张唐的日记
张唐的主页 广播 相册 喜欢 二手 活动 发豆邮
（一）江湖面馆
2011-11-25 18:28:57
外边稀里呼噜吃面的声音刚停，一声叫唤便传进厨房：“老板，再来一碗面！”姜胡
子摇摇头，把下好的面条盛进碗里，从汤锅里舀了一勺浓汤浇进去，汤是用猪头肉慢慢
吊出来的，虽说比不上高汤清亮，味道可一点都不差，再撒上点葱花，翠生生的煞是好
看。姜胡子用筷子挑出片盆里事先卤好的大肉，整整齐齐铺在面上，大肉三分瘦七分肥
，尾端带一小截软骨，炖了半宿，早已酥烂入味，被滚烫的汤汁在下边一蒸，香气四溢
，连姜胡子自己都忍不住咽了口唾沫，第九碗了，他心里默数着。
姜胡子是外乡人，来关外还不到三年，刚来的时候，只是在城外的官道上开了间四面透
风的面铺，面卖得不贵，那些舍不得去城里吃喝的人都会在进城前上这吃碗面条填填肚
子，因为味道好，时间久了，也常有城里的客人专程跑过来吃面，面馆的生意也逐渐兴
旺起来，他索性就地起了间二层小楼，又雇了两个小厮打杂，每日除了卖面，也供来往
的客人歇脚，还请了老上他这蹭面汤喝的风算子写了个老大的匾牌“江湖面馆”挂了起
来。这风算子脑筋不太好，说话疯疯癫癫的，也没... 阅读全帖 |
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G**i
发帖数: 1292 | 4 老北京家家都睡炕，炕下头有炕洞，冬天生个带轱辘的小铁炉子，傍晚时推进炕洞里，
炕便一宿都是热乎的。在寒冷的北方，这不失为一种简便实惠的取暖办法。老百姓一般
不睡凉炕，怕作下病，有俗话说，“傻小子睡凉炕，全凭火力壮”，指的是生熟不论的
生猛，不是凡人。那晚，我睡在热炕上，莫姜睡在小床上，我翻来覆去地睡不着，一来
是从没有和陌生人这样睡过，二来是跟一个脸上有刀痕的人同睡，就好像和鬼睡在一起
。《豆汁记》里，当了官的莫稽，以娶叫花子的女儿为耻，上任的时候以赏月为由，把
金玉奴推到江里去了。这个北宫门捡来的莫姜，谁又能保证她是好人?我心里埋怨母亲
的粗心大意，埋怨母亲太不把我当回事，就在炕上弄出很大声响，暗示对方我并没有睡
着，时刻在警惕着呢。小床上，静得如同没有人，借着窗外的雪光，我见莫姜侧身躺着
，如一张弯弯的弓，一动也不动。在这滴水成冰的天气，她那一床薄薄的棉被，抵得住
吗?她睡着了没有?她不可能睡着，没睡着怎么不动弹?她在想什么?满心的思虑，满心的
恐怖，我终熬不过没有声息的莫姜，在焦躁中沉沉睡去。
早晨醒来是满天的大太阳，伸了个懒腰，洒满阳光的窗户纸上有树影在摇曳，掀开
窗帘，玻璃上... 阅读全帖 |
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n**b
发帖数: 13203 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bengalcat (光速獭獭), 信区: Food
标 题: 【獭獭】周末罗宋汤
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 5 01:03:19 2012, 美东)
隐隐约约记得，在双休日变成理所当然以前，有过一阵大礼拜小礼拜，小礼拜的时候爸
爸妈妈周六还要上半天班，于是小朋友们仍旧要上幼儿园。星期六的午饭总是格外好吃
，真的就记得那么一天，上午老师对着坐成半圈的小朋友们讲了一个有关小熊分面包总
是分不均，左边咬一口右边咬一口最后不小心都吃完了的故事，然后中午恰好吃的就是
罗宋汤和面包，于是满屋子的小朋友一下子都变成了小熊，左边咬一口右边咬一口。那
时候罗宋汤也是家里妈妈经常做的拿手菜之一，但是我却没有跟妈妈学过──我就完全
没有在家做过饭 :( 只记得了一句话，要找会起沙酸酸甜甜的好番茄，才有好吃的罗宋
汤。
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1. 牛肉切小块，这次买的是rib meat，肥瘦相间不会太柴。冷水煮开冲去血沫。
2. 美国超市买的大大扁扁的hot house tomato四只，划十字沸水烫过冲冷水去皮切丁
；土豆去皮切滚刀块；芹菜、... 阅读全帖 |
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e*****i
发帖数: 162 | 6 【 以下文字转载自 WorldNews 讨论区 】
发信人: evilwei (evilwei), 信区: WorldNews
标 题: Re 四大菜系里最徒有虚名的就是鲁菜了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 12 00:09:18 2009, 美东)
看出楼主在挖坑了，但是您这么损我们山东人也太不厚道了吧。鲁菜乍一看确实没啥特
色，但排在四大菜系还是有讲究的，而且不能光说位列，楼主不知道，四大菜系之首就
是鲁菜。真不是为了跟楼主抬杠，您帖子里我就楞没看出哪句说对了。实在是怕别人看
了还以为您说的有道理，传到老外那里被人家笑话，你们中国人连老祖宗都忘啦？
为啥提中国菜先得说鲁菜？很简单，因为鲁菜就是中国菜的起源。山东在哪？地处中原
半岛，三面环海，腹地有丘陵平原，气候适宜，四季分明。海鲜水族、粮油畜牲、蔬菜
果品、昆虫野味一应俱全。现在看来算啥啊，可在交通不发达的古时候，这就算是物产
丰富了。加上齐鲁文化又发展的早，民以食为天嘛，所以说鲁菜是最早对烹饪术进行系
统总结的。说白了（没有对其他菜系不敬的意思，我最喜欢吃的是川菜），做菜的理论
啊，技法啊，那都是从鲁菜里来... 阅读全帖 |
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gi
发帖数: 496 | 7 飞云在上一篇文章中讲述了民主党内政，本文将论证其外政的窝囊及残废。
太早的就不提了，让我们从1945年4月罗斯福去世那会儿开始。
罗斯福作为民主党人的伟大代表，外政方面主要是为不久以后取得的二战胜利立下了汗
马功劳。因为二战的原因，也因为英雄无罪的传统，使人们一直忘记了胜利的成本计算
。本来可以全胜而退，结果英雄却成了独眼。比如珍珠港在初期被日本暗算偷袭，说明
罗斯福对即将到来的战争无知无觉，险酿灭顶之灾。因为他是英雄的缘故，在此略过不
表。
接下来让我们谈杜鲁门。
罗斯福去世后，二战已经接近尾声。接任的民主党人杜鲁门在已经知道自己有了核子武
器并准备对日使用的情况下，依然牺牲中国利益（蒙古）为交换“请”其出兵东北。事
实上，即使美国不“请”，随后都挡不住斯大林出兵东北。因为俄罗斯，不管它是什么
意识形态，都是一个变态扩张型国家。俄国人鲜明的特性有二：1，它很少冒险，从来
都是在别人软弱的时候乘人之危攫取利益，特别是土地，俄国广饶的领土就是证据；2
，别人打不得它，谁打它它就打谁。历史上除了蒙古人，没有人能在俄国领土上占到便
宜。但是罗斯福和杜鲁门都没有意识到这... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 8 中国人不吃母猪肉， 猪肉都是公猪肉， 而且公猪都要阉过。 中国人买猪肉，讲究
猪的品种，猪肉的新鲜， 和部位。
在中国， 新鲜排骨比冰冻排骨要贵， 而且中国人吃猪肉讲究不同部位， 中国人买
猪肉都是面对挂在架子上的半边猪， 由客人指定特定的部位割取。 中国人吃猪的所
有部位， 不同部位有不同的烹饪方法， 并不见得一个部位的猪肉一定比另一个部位
高档。
美国人吃猪肉， 不分公母， 如果是公猪， 也不阉割， 也不区分猪的品种， 美
国人对各个品种的公猪母猪活猪死猪一视同仁， 也不讲究猪肉是否新鲜。
一部分美国人猪鼻子插大葱装象， 声称讲究猪肉的部位， 花高价买超市里啥部位的
猪肉， 其实这些美国人， 从来没见过完整的半边猪， 也从来不会按部位挑选猪肉。
美国人认为猪里脊肉是最高档的， 这在中国人眼里是很可笑的， 里脊肉和鸡胸脯一
样， 很柴很难吃， 里脊肉在中餐的主要用途是炖汤， 而且炖完汤后留汤， 把作
为汤底的里脊肉扔掉。 里脊肉如果被用于炒肉片肉丝， 就要先加东西预腌制，比如
生粉， 葱姜蒜， 酱油， 黄酒， 盐糖味精胡椒粉， 食用油等， 未经预腌就烹
饪的里脊肉是很难吃的。 而美国... 阅读全帖 |
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M***3
发帖数: 3221 | 9 武将们在厨房做菜：
许诸："水、奶、鱼、蜗、蛋、炸扇贝、肥鹅!"
关羽："管鱼在此，尔整寿司!"
甄姬："匀薄微醋，萝卜分层。"
甘宁："你的白菜多了！"
孙权："且慢！"
周泰："柴不够!"
黄月英："量?"
周瑜："汝等碳好了。"
夏侯敦："煮沸，尽管上呃!"
曹操："味酱何在?"
刘备："薯酱何在?"
周瑜："既蒸鱼，何争......酱..."
陆逊："我还使菜盐均了。"
司马懿："虾子注意点!"
曹操："宁浇果醋兼虾仁，休叫煎虾仁复锅。"
华佗："越炒越叫补呀。"
张角："以鹅之蒸气，得田地之枣花!"
魏延："谁管烧鹅，额——"
周瑜："正炸吧，在野鹅蛋的生煎里......"
甄宓："仿佛兮如青鱼汁碧液，浇浇兮若油葱汁肥血!"
武将们盛饭：
吕布："不...可...盛..."
诸葛亮："汁添易，米添难。"
聚餐正式开始：
夏侯渊："无鳝鱼兼冰激凌!"
刘备："一锅糊仁。"
黄忠："白醋山羊?"
孙权："容我生吃。"
赵云："这就是生菜的滋味吗?"
曹操："大爷胃疼、胃疼啊!"
甘宁："接着烧吧！"
张飞："实在是烧不动啦!"
貂蝉："吃米了。"
张辽："没抢到吧~"
吕布："谁... 阅读全帖 |
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A*********r
发帖数: 2301 | 10 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 美国的猪肉和中国的猪肉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 16 23:26:07 2014, 美东)
中国人不吃母猪肉， 猪肉都是公猪肉， 而且公猪都要阉过。 中国人买猪肉，讲究
猪的品种，猪肉的新鲜， 和部位。
在中国， 新鲜排骨比冰冻排骨要贵， 而且中国人吃猪肉讲究不同部位， 中国人买
猪肉都是面对挂在架子上的半边猪， 由客人指定特定的部位割取。 中国人吃猪的所
有部位， 不同部位有不同的烹饪方法， 并不见得一个部位的猪肉一定比另一个部位
高档。
美国人吃猪肉， 不分公母， 如果是公猪， 也不阉割， 也不区分猪的品种， 美
国人对各个品种的公猪母猪活猪死猪一视同仁， 也不讲究猪肉是否新鲜。
一部分美国人猪鼻子插大葱装象， 声称讲究猪肉的部位， 花高价买超市里啥部位的
猪肉， 其实这些美国人， 从来没见过完整的半边猪， 也从来不会按部位挑选猪肉。
美国人认为猪里脊肉是最高档的， 这在中国人眼里是很可笑的， 里脊肉和鸡胸脯一
样， 很... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 11 我是三十岁那年才学会做饭的。当时妻子长期出差，如果不做饭，我就会把自己饿
死，或穷死。我对做饭并无特殊感情，也不讨厌，就像我对多数窈窕淑女的态度一样。
我第一次做饭前，找到一个经常在网上展示厨艺的大哥，问他初次下手做个什么菜好。
大哥略一沉吟，说道：“你炒个蚝油生菜吧。”我问为什么是蚝油生菜，答说因为生菜
即使没炒熟也能吃，这一回答使我对中年男人的人生智慧顿生憧憬，恨不得一下子老上
十岁。由此可见，无论是我自己还是我的亲友，对我做饭的要求就是能吃就得，不要把
自己毒死便是了。
所以每当我听到旁人眉飞色舞地谈论如何做一盘色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋，并为
西红柿炒鸡蛋应该是甜的还是咸的之类的问题几乎动起手来时，就觉得天空一片灰暗。
妈的，西红柿炒鸡蛋无论怎么做不都是那个味儿吗？甜的和咸的有很大区别吗？能吃不
就行了吗？而且科学地讲，其营养成分的区别简直可以忽略不计，除了放糖的所含能量
更多一些。作为一个做饭的外行，我以为要争论一道菜的做法和流派，那这道菜怎么也
得上点档次吧！譬如，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿，烧花鸭、烧雏鸡、烧仔鹅之类。
纠正我这个观点的，乃是一种平常之极的食物。这事说... 阅读全帖 |
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x****k
发帖数: 2932 | 12 please read from the end.
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@szstupidcool：交通部部长：家人连续三年摇号没摇上；民航局局长：我坐飞机也被
延误过；农业部副部长：我不会吃日本大米；旅游局原局长邵琪伟：我没从日本买过马
桶；环保部原部长周生贤：请你们理解我。——全都是喜欢满地打滚撒泼的主。
@szstupidcool: 你国的精华：邓亚萍的良心，李小琳的能力，周带鱼的文学，司马南
的爱国，孔庆东的文明，张召忠的海带，薄书记的红歌，徐才厚的缺点，周永康的反贪
，党媒的辟谣，央视主持的贞操，申大妈的举手，宋祖英与成龙的协商。
@chen_yunfei：转：两会上，有记者问王书记：国家如此腐败，贪官横行，你们是如何
抓的？书记答曰：这如同煮汤圆，漂起来的才捞，没漂起的别去搅和，否则一锅全烂了！
@ranyunfei：作家唐辛子言今日《朝日新闻》刊登65岁大学生岩永康一述其与孙子辈一
起读大学，其妻支持他的诸番心路历程。我最欣赏一生永远有求知欲、好奇心、探索精
神的人，中国的教育常把这一切消灭于摇篮中。许多年轻人在精神上从未年轻过，至于
稍有岁数即言... 阅读全帖 |
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w*p
发帖数: 16484 | 13 大凉山这地方真是不好搞
开篇语
近日，一篇被网友称为“世界上最悲伤的作文”在网络热传。
一位名叫木苦依五木的四川凉山彝族女孩用不到300字的篇幅写下了父母相继死去
，自己想念母亲的故事。
随着“最悲伤作文”在网络发酵，有人质疑这是枪手所为，中共凉山州委宣传部还
专门发出针对此事的调查报告，称文章经过支教老师的整理。
很多网友开始捐款，但公益组织人士认为，凉山孤儿缺的不是钱，是爱。
大凉山贫困，但为什么贫困？为什么这么多年仍然贫困？问题并不简单。
中国最后消除奴隶制的地方
网传的“最悲伤作文”网传的“最悲伤作文”
数年前，时任四川凉山彝族自治州喜德县代理县长的曲木伍牛曾写过一篇调查报告
《凉山彝族地区贫困问题研究——贫困现状及其特点》。
在曲木伍牛看来，凉山贫困的首要原因就是历史问题。
凉山州是中国最后消除奴隶制的地区。20世纪50年代，凉山州还处于奴隶制、农奴
制和封建制并存的阶段，并相当完整地保持着该区域民族、社会、经济发展的特殊样式
和民族固有的文化传统。
1956年，凉山州开展了民主改革运动，成为凉山历史上划时代的社会变革。制度的
变迁使凉山彝族人人平等，但经济社会的发展并不能象... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 55 | 14 版主息怒。
大锅肉的话作料的味道恐怕不足吧。这是第一。第二，肉堆得太高，锅不够大的话会汤
少肉多，炖起来水往下走，上面的肉露在水面会变柴，且不入味。大锅饭小锅菜，这是
常识。 |
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c****t
发帖数: 19049 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数：4023
“卡卡卡，嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标，富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过，对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑，抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串，但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里，叶秋的手飞快地回到了键盘，正
准备对对手说点什么，房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头，像是早就在等着这一刻一样，只是问了一句：“来了？”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧！”叶秋拒绝了对手又一次的邀战，轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片，起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 16 第一百五十六章 山顶的青树，压烂的糕点，一切都是幻觉……
他背着桑然奔行于猎寨之间，与野兽和猎人们斗智斗勇斗狠他闻到了燕境屠村之后的恶
臭，看到小卓子跟着那个修行者飘然离去，他带着桑桑去往渭城，从军杀敌入了军籍。
他看到了那片美丽而宁静的梳碧湖，他和战友们呐喊前冲，看着那些平日里凶戾无
比的马贼像兔子般四处乱奔，那些马贼抢劫得来的金银细软变成了边军的战利品，被推
回到渭城。
那年冬天渭城杀猪，他很早就跑到猪圈，听着猪绝望的嚎叫，看着猪脖子上涌出来
的鲜血，兴致勃勃地在前辈指点下拿着竹管对猪皮下面吹气，忙活了整整一宵。
看着被端进开水锅里翻滚准备刮毛的大白猪，宁缺蹲在地上抬头看着身边的桑桑，
问道：“像不像当年杀死爷爷的样子？”
桑桑说道：“杀猪是先杀死才用开水烫，杀爷爷的时候，我们是先烫了他再杀的。”
宁缺想了想，觉得这种区别确实很大。
在杀死老猎户离开猎屋之前，在桑桑的要求下，他放走了那两只小羊。
宁缺站在山道上，站在夜雾中，站在自己的过往年月里。
漫漫山道上，每一级石阶便是曾经度过的一天，他登山至此时，等于把自己的前半
生全部又过了一遍，这不是虚无的梦境，是无比真实的重现，而他的生... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 17 第一百五十六章 山顶的青树，压烂的糕点，一切都是幻觉……
他背着桑然奔行于猎寨之间，与野兽和猎人们斗智斗勇斗狠他闻到了燕境屠村之后的恶
臭，看到小卓子跟着那个修行者飘然离去，他带着桑桑去往渭城，从军杀敌入了军籍。
他看到了那片美丽而宁静的梳碧湖，他和战友们呐喊前冲，看着那些平日里凶戾无
比的马贼像兔子般四处乱奔，那些马贼抢劫得来的金银细软变成了边军的战利品，被推
回到渭城。
那年冬天渭城杀猪，他很早就跑到猪圈，听着猪绝望的嚎叫，看着猪脖子上涌出来
的鲜血，兴致勃勃地在前辈指点下拿着竹管对猪皮下面吹气，忙活了整整一宵。
看着被端进开水锅里翻滚准备刮毛的大白猪，宁缺蹲在地上抬头看着身边的桑桑，
问道：“像不像当年杀死爷爷的样子？”
桑桑说道：“杀猪是先杀死才用开水烫，杀爷爷的时候，我们是先烫了他再杀的。”
宁缺想了想，觉得这种区别确实很大。
在杀死老猎户离开猎屋之前，在桑桑的要求下，他放走了那两只小羊。
宁缺站在山道上，站在夜雾中，站在自己的过往年月里。
漫漫山道上，每一级石阶便是曾经度过的一天，他登山至此时，等于把自己的前半
生全部又过了一遍，这不是虚无的梦境，是无比真实的重现，而他的生... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 18 55 土制柴油
守在地摊前的是个长相斯文的中年人，身上收拾的很整齐，也很干净，比聚集地大多数
人要来得干净，戴着眼镜，衣领和袖口严重磨损，袖肘处，还有西装的下摆打着两块补
丁，看身上穿着的在聚集地还算不错，脸上也不像其他的贫民那样一点肉也没有，显然
，这人的身份是一位能领到救济的平民。
他小心地打量着张小强脸上的神色，初见张小强在他身边停下，微露喜色，后见到张小
强望着那些书籍的名目皱眉，心头凉了半截，嘴皮子哆哆嗦嗦的想要说些什么，最终他
还是低下了头，到了嘴边的话也没有勇气开口。
“你这些都是什么玩意儿？干啥用的？”琢磨了半天，张小强最终承认，他不是那块料
，弄不明白封面上的意思。
男人小心的看了张小强一眼，见张小强望着封面发呆，貌似真的看不明白，心中的失望
不可言喻，不过，他倒也没有表现出不耐烦，细心的给张小强讲解起来。
“这是煤间接液化的一些相关书籍，讲解煤炭转换成油的理论知识······”
“等等，你是说，这些东西能把煤炭转换成石油？”
张小强大惊，在他想来，石油是个很高深的玩意儿，没有钻机，没有提炼设备，没有一
系列的提纯工艺，他是绝对没办法将石油弄成柴油汽油的。
“不不不，... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 19 001、陌家村
东方泛起鱼肚白，公鸡一声啼叫开始了农庄生活的一天。
家家户户从睡梦中醒来，女人们开始烧水做饭，男人们或是挑水，或是整理农具，准备
吃过饭开始一天的劳作。
这是晋国连城属下的一个村子，全村三四百口人，只有一个姓，属于一个家族，因此，
这个村子就以他们的姓为名，唤作陌家村。
村的东头，零星地分布着几个屋子，其中一间单门院的砖房在这些土房之间十分显眼。
说它显眼，是因为它的原料明显比其他房屋好得多，房顶瓦片厚实，墙砖齐整，一看就
知道不是乡人土法所烧，院墙也不像其他土房是随便几根树枝藤条做成的蓠芭，而是细
致的竹条编成。但它又比其他房子都要破败，房顶碎瓦无人收拾，院墙碎了一片，院中
菜地零乱。
此时，房门打开，一个扎着小辫面色腊黄的小姑娘走出来。她约摸六七岁的年纪，身量
十分瘦小，面有菜色，衣衫陈旧，不过，全身上下倒是十分整洁，头发梳得一丝不乱，
衣衫也十分干净。
只见她先拉起了鸡笼，把鸡赶出来，随后走到位于偏屋的厨房，开了门，就着冷水洗脸
。洗脸嗽口后，她挽起袖子量了把米洗净，又搬了张小凳到灶边，站在凳上将米下到大
锅，开始烧火。
连城位于晋国之南，气候温和，十分适合种植水... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 20 ★宋朝有位京都官员外郎（官名），姓吕单名叫宏，其妻吴氏，夫妇二人各自吃斋守戒
，分别清静修行，都能通晓明悟佛的道理，惟吴氏虔诚事奉观音颇有灵感，每每于净室
中放著瓶子罐子几十个，以净水（或凉开水）注满，手持扬枝诵念大悲咒，往往见到观
音放光进入瓶罐之中，生病或有疾苦的人，喝了她的净水多数痊愈。尤甚这种咒水，积
年累月而不变坏，天气寒冷而又不结冻，当世称他为观音院君，还有二个丫头，也修行
净业，其中一个奉持戒律很严励勤苦，或者竟月不吃饭，但是每日只饮吴氏所念观音咒
的净水一盏（即一大杯），不久的时间，她忽然看见阿弥陀佛和观音菩萨现在目前，三
年之后，她就往生西方极乐国土了。（龙舒净土文）
★宋朝有个妇人郑氏，是浙江省钱塘地方的人，每日课诵观音经，念佛不辍，后来在病
中，预知时至，要洗澡更衣，洗毕向西方而坐。问家里人说：‘你们听到敲打磬的声音
没有？西方极乐国的净土诸位圣人都已到来。’不久之间；合掌欢喜的又说：‘阿弥陀
佛菩萨也来了，观音手拿著金台，如来接引我登座。’于是她忽然的坐著而殁了。（往
生集）
★宋朝江西的吉安县班氏的女儿，每日诵念观音普门品和弥陀经金刚经，念佛求度，往
生极乐国... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 21 主料：三黄鸡（２．５至３斤）
调料：泡辣椒、花椒面、姜、葱、料酒、糖、醋、盐、味精、蒜
末、辣椒油、芝麻
制作：
１、三黄鸡洗净血水，锅内加清水、姜、葱、盐、料酒，烧沸后
，把鸡出水后放入锅内，用小火浸煮１５分钟左右（水不能沸），捞
起鸡放入冷鸡汤内浸１小时后取出，切条装盘。
２、泡辣椒去籽剁细，加入糖、醋、味精、蒜末、花椒面、辣椒
油等调制成味汁，淋在鸡条上面，撒上芝麻、香葱花即成。
注意：选用２．５至３斤的当年仔鸡（太小则无肉、太大则肥，
影响成菜质量），浸煮鸡时一定要注意火候大小及时间，过火就柴了
，反之则未熟。
特点：这道菜具有家常菜的味道，又有麻辣鸡的口感，兼有泡椒
鸡的风格，采用近１０种调料调制而成。集麻、辣、甜、咸、酸、嫩
、鲜、香为一体，辣得痛快、麻得舒服、酸甜适度、肉质细嫩。正如
一位食客所言，好似一只鸡糊里糊涂地闯进了作料铺，浑身上下沾满
了七味八料，分不清谁主谁辅，实为糊涂之极。 |
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b**o
发帖数: 5769 | 22 【所属菜系】 徽菜
【特 点】 此菜汤鲜味醇，石耳清香，鸡肉酥烂滋润，无普通炖鸡之柴感
【原 料】
净母鸡1只（约重1000克），石耳50克，小葱15克，姜15克，火腿骨5克，精盐5克，绍
酒15克，熟猪油25克。
【制作过程】
1.将石耳用温水泡开，反复搓洗干净后再用冷水浸泡五、六次，洗净黑水和细沙，再切
成象眼片放锅里，加冷水500克，盐0.5克、绍酒5克和葱、姜各5克(姜拍松），在中火上
烧开后捞出盛入碗内（煮石耳的水和葱、姜不用）；鸡放入锅内，加水烧开后捞出晾凉。
2.准备砂锅1只，将鸡、火腿骨和剩余的葱、姜、绍酒一起放入砂锅，加水淹没，用旺火
烧开，再换微火细炖，至鸡肉八成烂时，捞出火腿骨，拣去葱、姜，另将石耳倒入砂锅，
加精盐炖至酥烂即成 |
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UZ
发帖数: 572 | 23 1. 万龙州，四惠: 强推. 刚下飞机就去了这家，本来以为下飞机没什么胃口，但没想
到看到新鲜海鲜还是食指大动，海鲜都是空运，在池子里还倍儿活泼．价格小贵, 4个
人没点酒800多，但超级新鲜！
2. 那家小馆，永安里: 踢. 因为在媳妇儿单位旁边 就顺便中午去。名气很大 但除了
装修 味道很一般，分量很小, 相比之下就觉得有点贵了。 2个人点了4个菜愣没饱。
300多
3. 中八楼，三里屯: 推荐, 云南菜, 有虫子吃, 米线和竹筒排骨味道不错,价格适中.
４个人500多
4. 天府豆花庄，西单地下广场：推．如果不太讲究环境，这里小吃的味道还真不错．
买卡一个摊一个摊的刷．火锅自助４０一人挺划算的
5. 国贸大酒店， 国贸: 踢，除了有人请谁去谁犯二。号称8800一位的filet mignon
吃起来跟嚼柴一样，甚至还没TXRH或者APB的牛排好吃
6. 南门涮肉，日坛店: 强推。环境很好! 便宜 量足。 12个人加4瓶牛二1400。 并且
是现在很少见的老北京铜炉。肉类只要点精品牛羊就行了，其他贵的听说反而不好吃
7. 食频道，世纪坛: 踢 虽然味道还说得过去，但脏。不想回忆了。... 阅读全帖 |
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g***u
发帖数: 790 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
Claike (莫思量，长湘望) 于 (Tue Jun 16 16:42:39 2009, 美东) 提到:
其一：
踏花归去猪蹄香，
一路小跑近厨房。
人面不知何处去，
未用猪蹄已断肠。
下番轮回再相会，
前度温馨重弥香。
只待阴霾早散尽，
莺语声中共徜徉。
by: 泪神 / 老克 （抛砖引玉）
注：为循泪神结尾之意，中间改了一句。
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Claike (莫思量，长湘望) 于 (Tue Jun 16 16:45:11 2009, 美东) 提到:
其二：
汤褪残红火关小，
猪蹄漂时，众人锅边绕
水沸香溢汁渐少，装盘之前加甘草。
碗里葱花碗外包
碗外竹筷，碗里猪蹄闹
嘴咬不动声渐消，有蹄却被无蹄恼。
by: 琪琪 （分舵主）
注：加了个草头，请舵主定夺。
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Claike (莫思量，长湘望) 于 (Tue Jun 16 16:49:3... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 25 感恩节吃火鸡了吗？这是我今年做的火鸡套餐。
说到火鸡，很多人中国人都会说，难吃，不好吃。又到了火鸡季节，不吃，总觉得没有
过节，前几年每年总是烤整只火鸡，今年买几只巨大火鸡，解剖开来，用各种烹调方法
转着玩。
感恩节前的到店里订了一只近十八磅的冰冻火鸡，放在店里化冻四天，四天后店里给分
成八大块：腿、后背、胸脯、翅膀、还有不少脖子、后背的骨头大块。注意了有经验的
肉铺店一定知道，冰冻火鸡不能放室温下化冻，要在摄氏零度左右化冻，按照每天化2-
3磅的速度估算几天后可以取货。
这是刚刚取回来的，火鸡内腔周围还有很多小冰块，估算的化冻时间正好。
1.红烧
一只撕了皮的后背、一只翅膀，用中国传统的红烧方法，大火烧开，撇沫，加调料、酱
油，中火烧一个小时后，大火收汤。一点汤汁用来拌面。
2.烤鸡
一只翅膀、撕下的皮，放蒜粉、洋葱粉、糖、盐、黑胡椒粉、意大利seasoning腌制4小
时，面粉中放少量糖、盐、蒜粉、洋葱粉，拌匀后，火鸡裹粉，放400华氏烤箱烤25分钟
，翻面继续烤25分钟
皮切小块，沾西红柿酱吃。火鸡皮比较厚肥，用煎炸烤把油去掉一些，油腻度大大降低
3.腌鸡/风鸡
盐、花椒、八角炒... 阅读全帖 |
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l*s
发帖数: 6372 | 26 羊肉忌西瓜——同食伤
元气
牛肉忌栗子——同食呕吐
柿子忌螃蟹——同食腹泻
鸡蛋忌糖精——同食中毒
兔肉忌芹菜——同食脱发
鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气
洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛
黄瓜忌花生——同食伤身
香蕉忌芋头——同食腹胀
猪肉忌菱角 ——同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
萝卜忌木耳——同食得皮炎
狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒
马肉忌木耳——同食得霍乱
牛肉忌毛姜——同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜——同食伤元气
驴肉忌黄花——同食心痛致命
免肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨——同食好生热病
黑鱼忌茄子——同食易得霍乱
海蟹忌大枣——同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨——同食发呕
马铃薯忌香蕉——同食面部生斑
小葱忌豆腐，影响人体对钙的吸收
白酒忌柿子，同食会引起心闷。
鸡蛋忌豆浆，同食降低蛋白质吸收。
火锅：涮肉喝茶易便秘 菠菜豆腐不宜同锅煮
豆浆配鸡蛋难消化
羊肉配茶水易便秘
菠菜豆腐不宜同锅煮
甲鱼忌苋菜中毒
雀肉忌李子中毒
鲭鱼忌李子中毒
猪肉忌甘草中毒
田螺忌木耳中毒
田螺忌玉米中毒
毛蟹忌香瓜中毒
柴鱼忌金瓜中毒
羊肉忌西瓜伤元气
狗肉忌绿豆中毒
牛乳忌酸醋 |
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f**********r
发帖数: 2027 | 27 http://baike.baidu.com/view/1309199.htm
石占明，1973年生，汉族，山西左权县石匣乡红都村人，民俗歌唱家。中国首届原生态
南北民歌赛歌王奖、山西黄土风情农民歌手大赛一等奖获得者，他演唱技巧高超，音域
宽广、高亢嘹亮、民族韵味浓郁，能给人以触动心灵的震撼，许多歌曲成为难以超越的
经典。经典演唱曲目有：《打酸枣》、《桃花红杏花白》、《倒秧歌》等。
家庭出身
巍巍太行千山万壑、层峦叠嶂，象一条青色的巨龙，蜿蜒盘旋。
石占明的出演照片
石占明的出演照片(20张)
岁月流转，千百年来，太行一脉山河锦绣、人杰地灵、文艺兴旺、民风醇正、民情
浓郁，沉淀了深厚独特的历史文化底蕴；造就了诸多可歌可泣的英雄人物；流传下了许
多感人的神话、传奇故事。
在太行山深处一个地图上找不到的名字叫“红都”的小山村，那里群山怀抱、溪水
甘甜、草地肥沃，那里的人们憨厚质朴，勤劳善良，率真豪放，就是这样一片热土上流
传着一个与“唱歌”有关的、带有传奇色彩的、真实的故事；从这个偏僻的小山村走出
了一位新时代名扬于黄河两岸的源生态民歌“歌王”；并缔造了一个“山村羊倌”关于
歌唱的宏大梦想... 阅读全帖 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 28 谢谢谢谢。
真的，有些事情，编都编不出来。那天跟我妈打电话闲聊，我记得五岁那年，去到安徽
农村，别的没什么记忆，就是洗澡我记得。太可怕了，一个小黑屋，下面烧着水，上面
只有一块木板可以站着。我妈还补充说，那锅水，是好几家人集资烧的，看我们是客人
，所以让我们先洗。
我听了觉得也太匪姨所思了，一锅水还好几家人集资？我昨天跟朋友聊起，她就问我，
是水贵还是柴贵，我想了一下，都不贵，门口有就大水塘，烧的都是干稻草什么的。所
以我也不知道为什么还要集资烧水。
反正这种事情，想编都不好编，又确实是真事。 |
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L*D
发帖数: 3966 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人，祖传中医，在湖北十堰行医，个人博客在此：
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附，与中医粉分享，也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例：肺实脾虚气陷证
患者，李某，男，40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来，每天总感到气出不上来，稍干重活即呼气困难，无咳嗽、咳痰，无咯血，
无潮热、盗汗。在多家医院就治，心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻，服多位老中
医中药均无效，在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊，面色黎黑，说话前半句有力，后半句无力，牙
齿黑黄，舌质粗糙，舌尖红，中苔黄糙，舌根白腻，肺脉滑实有力，右关若，右尺沉细
，左寸浮细而软，左关涩。
诊断：气陷（肺实脾虚气陷）
分 析：张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖，其升陷汤本人研究多年，此病人有大气下陷
的病机，但病机并非如... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 30 41、跌打刀伤刘寄奴
众所周知，刘寄奴本来是宋武帝刘裕的小名，可为什么又成了一味中药名呢？
原来传说刘寄奴小时上山砍柴，见一巨蛇，急忙拉弓搭箭，射中蛇首，大蛇负伤逃窜。
第 二天他又上山，却隐隐约约从远处传来一阵阵捣药声，随声寻去只见草丛中有几个青
衣童子捣药，便上前问道：“你们在这里为谁捣药？治什么病呢？”童子说： “我王被
寄奴射伤，故遣我们来采药，捣烂敷在患处就好了。”寄奴一听，便大吼道：“我就是
刘寄奴，专来捉拿你们。”童子吓得弃药逃跑，寄奴便将其草药和臼 内捣成的药将一并
拿回，用此药给人治疗，颇有奇效。
后来，刘寄奴领兵打仗，凡遇到枪箭所伤之处，便把此药捣碎，敷在伤口，很快愈合，
甚为灵验。但士兵们都不知道叫什么药，只知是刘寄奴射蛇得来的神仙药草，所以就把
它叫“刘寄奴。”这是历史上惟一用皇帝的名字命名的中草药，一直流传到现在。
刘 寄奴，又名六月霜、化食丹。为多年生草本植物，多生于河旁草丛中。味苦，性温。
具有活血，通经，止痛，消食之功。凡遇跌打刀伤可用刘寄奴鲜草捣碎，直接敷 在伤口
上便可；也可用干草一两煎服；或用鲜草二两，洗净，捣汁服；也可加少量黄酒冲服。
食积不消、... 阅读全帖 |
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F*I
发帖数: 2896 | 31 11、黄柏2
大家看到这里就可以看出中医治病的核心机理，那就是给邪以出路！
中医从不关门打狗，闭门留寇，也不将身体当战场。
一个善医者，他就像一个大内高手、太极名家，善于引导自身气脉，顺脏腑之性，
把邪气排开，而不跟它较量纠缠。
所以很多疮毒，你排几次大便，疮热就去掉七七八八。
中医治疮的秘结，就是要开疮毒下行的通道，而黄柏入肾膀胱，能够使湿热从前阴
小便出。
大黄入大肠，能使疮毒从后阴大便出。
古人把这两味药打粉配成散剂，用醋调和外抹，可以作为治疮肿的特效药。
逢年过节长有些牙龈肿痛的病人，痛不可忍，是因为过度饮食肥甘厚腻，降不下去
，沿着阳明胃经上攻牙龈所致。
这时也可以把这种牙龈肿痛当成疮科来治疗。
一方面外用黄柏煎水漱口，另一方面叫病人服用黄连上清丸或三黄片这些含有苦寒
降火之药。
使阳明胃经得以通降，牙火就从大便撤走了。
《药品化义》中说，黄柏能降火自顶至踵，从皮肤到骨髓，无不周到。
从这里我们可出黄柏降浊火之功非同凡响。
所以古人不单把黄柏用于治疗疮肿，还用于治疗阴虚火旺。
点击图片查看幻灯模式
黄柏配知母乃滋阴降火绝妙药对，同仁堂有中成药叫知柏地黄丸，很多病人长期熬
夜，... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 32 网友治病经验荟萃（四）
网友郑新锋：我发个小儿盗汗食疗法，第一天见效，第二天就不出汗了。前几天晚上女
儿盗汗严重，头发和背部能看到有小水珠，出汗把衣服也弄湿了，老婆帮她擦了汗，换
了衣服，不久又湿了。老婆问我有什么方法可以让孩子晚上不出汗？我突然想起以前知
道的一个食疗方，第二天就做给孩子吃，没想到吃了两次，晚上出汗明显少了，又吃了
一天，晚上就不出汗了，没想到这个食疗法效果神速，我把方子写出来，分享给大家。
黑木耳、红枣各15克，冰糖适量。水煎取汁大半碗，每日一剂，分2-3次服用。3天为一
疗程。适用于小儿盗汗。
网友冰贵人：献一治疗乳汁受阻的偏方，即简单又见效快，是我自己用过的，而且我告
诉很多姐妹用过，都说效果好！我84年生孩子时乳汁受阻，痛的很厉害，而且一阵发烧
一阵寒冷，热时达40度，冷时盖三床被子还冷，很多人给我想了很多法子都不起作用。
后来一朋友来看望我，见我这样就告诉了一个偏方给我，去药店买一毛钱的桔子籽（南
方蜜桔的籽），加红糖煎水喝，水开后慢火煎5分钟，喝了一次就好了。我邻居生完孩
子也是乳汁受阻，痛得很厉害，那时正是吃桔子的季节，我窗台上正好有桔子籽，她老
公煎了... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 33 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: History
标 题: 1980年新华社内参 延安已经饿了十好几年啦
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 2 22:23:55 2011, 美东)
http://news.ifeng.com/history/zhongguoxiandaishi/detail_2010_12/18/3576030_0.shtml
我们在延安访问期间，地委正在开北部七县县委书记会议，研究如何加快改变穷社面貌
问题。
这里普遍都穷，为何又单独提出“穷社”问题？经过介绍才知道，1979年全地区人均收
入在四十元以下、人均口粮在三百斤以下的队，百分之九十左右集中在北部的七个县。
在这七个县的一百零四个公社中，又有三十六个公社从合作化以来基本没有过过好日子
，在饥寒交迫中挣扎了二十来年。
那些地方到底穷到了什么地步？我们决定挑几个看一看。
第一个目标是安塞县的王家湾公社。之所以选中它，是因为这个公社的所在地——王家
湾大队，曾是毛泽东、周恩来、任弼时等在1947年率领“昆仑纵队”（中央机关的代号... 阅读全帖 |
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c*c
发帖数: 2397 | 34 『闲闲书话』 孔子弟子:子路
点击：134 回复：6
作者：老砍 发表日期：2011-1-11 21:57:00
[历史随笔]
作者：老砍 发表日期：2004-10-25 1:11:00
思考<论语>经义之余,也被孔子弟子栩栩如生的性情所感动.
感者,物物相呼应
动者,由呼应而另有所生.
孔子：“不愤不启，不悱不发，举一隅不以三隅反，则不复也。”
盖无感,即属冥顽一类.这样的人孔子也是没办法教导的.
在孔子弟子中, 我对颜渊 子贡 子路等人性情的印象都用”光明正大”四字来
形容.只是三人材质不同,悟性各有高低.
三人中, 颜渊悟性材质最高,子贡次之,子路最下,但子路最让老砍感动,恐怕也
是老砍天性中有和子路物物相应的东西吧!
印象最深的还是: 子路少孔子九岁，性情粗率直接，好勇力.
子路穿粗衣和富家子弟走在一起不会自卑(这点是老砍最佩服的)
曾一副愤青打扮去凌暴孔子，孔子设礼诱子路。子路后儒服（孔校的校服），
提着小礼物,请门人引见,为孔子弟子(子路从礼开始见孔子,也因为礼结束了自己的生命)
子路是孔子中最直率，在孔子面前有啥说啥，也是最死心塌地跟随老师的弟子。
关于礼: 我不知大家怎... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Shotgun1984 (喷子), 信区: Military
标 题: （转贴）我的“六四”详尽写实亲历 幸亏出手及时
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 30 20:41:59 2011, 美东)
“六四”只是一场闹剧加悲剧----我的“六四”详尽写实亲历
来源: 绿卡之囚 于 2011-05-30 11:55:23 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
悄话] 本文已被阅读：1321次 字体：调大/调小/重置 | 加入书签 | 打印 | 所有跟帖
| 加跟贴 | 查看当前最热讨论主题 本贴内容已被 [绿卡之囚] 在 2011-05-30 12:20
“六四”只是一场闹剧加悲剧----我的“六四”详尽写实亲历
二十二年了，曾经亲历“六四”的我，今天终于把埋藏在心里的记忆碎片努力拼凑起来
，为自己也为世人留下历史真实的一角。
本人家住北京西城区临近长安街南边儿，当时是某北三环一高校大二本科生。其实我们
学校属比较迟钝的一类，4月15日胡耀邦去世后的第一批上街游行的队伍里没有我们学
校的同学；直到3天... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 36 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻), 信区: Military
标 题: 林浩推荐：从刘主席还乡到“刘主席万岁” 「打倒毛主席！彭德怀万岁！」 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 28 05:58:57 2012, 美东)
http://www.1921.cn/new/zggc/2005009/202.htm
一九六○年七月，北京地区进入酷暑季节。夏天是一年赛一年地炎热了。连带城区中心
那长串绿色珠玉似的五座海子：什刹前海、什刹后海、北海、中海、南海，似乎没有给
四围金碧辉煌、巍巍嵯峨的
宫殿建筑带来多少清凉。堤岸上原本苍翠欲滴的绿柳垂杨，也被骄阳流火熏烤得颜色泛
白，了无生趣。此时刻，中央领导人都到北戴河海滨避暑去了，在那里游泳、跳舞、听
曲，边召集会议，叫做疗养、工
作两不误。
上有九天，下有九地。全国大饥荒已经持续蔓延了大半年，如同铺天盖地的亿万蝗
虫蛇蝎，拚命吮吸着长城内外、大江南北日渐枯竭的生命汁液。公社社员饿得眼睛发绿
，喉咙伸出爪子。党政机关内部
简报，各省区均有饥民群起抢劫公家... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 37 特大喜讯：2014年度中国人渣排行榜来了
同志们，朋友们：
刚刚过去的2014年，是极不平凡的一年。过去的一年可谓是风起云涌，渣起渣落
，长江后浪推前浪，一代新渣换旧渣。今年每一只人渣的出现都让人百感交集：有的让
人嗤之以鼻，有的让人触目惊心。有的让人啼笑皆非，有的让人怒发冲冠。
借用环球时报总编辑胡锡进的话说：“反腐败在这一年取得打掉周永康、徐才厚、
令计划、苏荣四只“大老虎”的辉煌成就，这恐怕超出了几年前绝大多数国人的想象力
。”
今年上人渣榜榜单的有几个杀人犯，比如前几天在山西太原当街殴打并脚踏讨薪女
农民工头发（此女后来惨死在派出所内）的警察王某，比如原呼和浩特市刑讯逼供导致
呼格冤死案的公安局副局长冯志明。
有人或许会问，同样是杀人，为何招远血案两名主犯张帆、张立冬没上榜呢? 其实
人渣榜评委们也为此讨论多次，最终一致认为让他们上榜不妥，因为不论是从他们的杀
人动机还是从他们杀人时的精神状态来看，都让人匪夷所思。我们是在评选人渣，不是
评选精神病。人渣排行榜的评选是一件非常严肃的事情，排行榜将来注定是要上史书的
，我们希望每年发布的榜单都经得... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mz2015 (2015), 信区: Military
标 题: 特大喜讯：2014年度中国人渣排行榜来了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 2 17:07:24 2015, 美东)
特大喜讯：2014年度中国人渣排行榜来了
同志们，朋友们：
刚刚过去的2014年，是极不平凡的一年。过去的一年可谓是风起云涌，渣起渣落
，长江后浪推前浪，一代新渣换旧渣。今年每一只人渣的出现都让人百感交集：有的让
人嗤之以鼻，有的让人触目惊心。有的让人啼笑皆非，有的让人怒发冲冠。
借用环球时报总编辑胡锡进的话说：“反腐败在这一年取得打掉周永康、徐才厚、
令计划、苏荣四只“大老虎”的辉煌成就，这恐怕超出了几年前绝大多数国人的想象力
。”
今年上人渣榜榜单的有几个杀人犯，比如前几天在山西太原当街殴打并脚踏讨薪女
农民工头发（此女后来惨死在派出所内）的警察王某，比如原呼和浩特市刑讯逼供导致
呼格冤死案的公安局副局长冯志明。
有人或许会问，同样是杀人，为何招远血案两名主犯张帆、张立冬没上榜呢? 其实
人... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 39 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: snowinwind (憨憨), 信区: paladin
标 题: 大隐 6
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 9 23:09:30 2011, 美东)
第一章流浪者
天空阴沉沉的，如鹅毛般的大雪随风飘舞，楼上、树上、房顶和地面上，早已堆起
厚厚的积雪，整个世界一下子变成白色。
因为下雪，所有的房子都紧闭着，别说是门，就是连窗户都不敢露出一丝缝隙，唯
恐寒风会钻进来。
很多房子的烟囱都冒着轻烟，在这样寒冷的天气里，如果不用壁炉，日子绝对会非
常难过。
但是这样的冰天雪地下，居然有很多人露宿街头。他们蓬头垢面，身上裹着用碎布
拼起来的毯子。那些毯子全都脏的厉害，黑漆漆的看不出来原来的颜色，靠近一点，还
可以闻到一股臭味。
每到冬天，就会有大量的流浪者会聚集在教堂或者修道院的四周。原因很简单，教
会每天施舍两次食物，有时候是面糊，有时候也会给黑面包。靠着这两类食物，他们勉
强可以熬过这个冬天。
突然，前面一阵骚动，那些流浪者一个个从地上爬起来。
“怎么了？不是已经施舍过一次了？难道今天是什么节日？”
“管他的！快过... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 40 古墓遗尸 第十一章 树林里苦苦等待 老顾头终于现身
汪二虎的母亲似乎在回避着什么。陈杰觉得有必要和汪二虎见一次面，包括曹师傅的
老表汪家贵。目前，小汪村应该是调查的重点，第一，小汪村距离桃花坞和公主墓最近
，曹师傅在公主墓碰到的那两个卖货郎也和小汪村有瓜葛。如果他们确实去了小汪村，
那么，小汪村一定有人认识这两个人，至少是见过他们。
赵所长介绍，小汪村绝大多数人家都姓汪，只有一户外姓人家，这户外姓人家就是老
顾头家。
奇怪的是，同志们走到顾家院门口的时候，院门已经上了锁。先前大家路过这里的时
候，院门是掩着的，门口曾经闪现过一个人。李化看看手表，时间是十一点二十五分，
现在应该是吃午饭的时间。按照山里人的习惯，这个时间应该在家里面吃饭，即使走亲
戚，也应该是吃过饭以后的事情。
出师不利啊！今天要找的三个人，都不在家。
陈杰看了看小汪村的地形：村庄坐落在西边的山坡上，东边有一个河谷，河谷里面的
水不深——河底的石头和水草清晰可见，河岸上布满了鹅卵石，其间躺着一些大大小小
的石头。河谷的东边是一片茂密的树林。树林上面是悬崖绝壁。
陈杰决定到河谷东边的树林里面去守候，赵所长领着大家顺原路返回... 阅读全帖 |
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r****r
发帖数: 1839 | 41 都做成腊肉了还在装屄？
饭店厨师给毛主席做过饭，他们是康辉、庞恩元、于存、陈代增等。因我在北京饭店工
作已近40年，与上述几位老厨师熟识，下面有关毛主席的饮食小故事得自他们口述。
所以街坊四邻不免有些议论，有传言，这人八成是犯了错误，你看他成年累月都不回家
嘛，工作再重要，家里有老婆孩子逢年过节也得回来看看嘛。1976年毛主席逝世，《人
民日报》头版头条在毛主席身边工作人员中出现了庞恩元大名，天津老家的人恍然大悟
——噢，老庞给毛主席做饭呀！怨不得不经常回家。四邻相告，钦佩之情溢于言表。
荤素各一，两碟凉菜，一个是辣椒，一个咸菜。一个汤。小凉菜经常调换，几块霉豆腐
算一个，偶尔还尝一下油炸臭豆腐。
。老百姓做饭讲究麻利快，柴灶锅底层用大油锅炖小鱼，上面一层贴一圈棒子面饽饽，
小鱼炖的出香味了，一圈金黄的饽饽也熟了。这本是京津一带家常饭菜。庞师傅想主席
年纪大了，嚼不动那种一面带硬嘎渣儿的棒子面饼子，就用棒子面和白面掺和在一块，
发好了，用锅蒸后再烤一层薄薄的黄嘎渣儿出来，然后把小武昌鱼炖好后，让服务员给
他送去，毛主席吃得特别香，叫服务员代他向庞师傅致谢。
他总是根据毛主席身体状况，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 清华大学Twins学霸走红，成绩彪悍引网友膜拜。
清华大学Twins学霸走红，成绩彪悍引网友膜拜。
成绩彪悍引网友膜拜
马冬晗被网友调侃是“全能女神”
昨天，一段清华学生的演讲视频成为网友们热议的话题，女主角马冬晗是2011年清华大学本科特等奖学金得主，这是清华授予学生的最高荣誉。她亮出的成绩单中最低分是95分，还有一份详尽到每个小时的计划表，学习、活动样样兼顾，这不仅让当时在场的清华学子哗然，也让网友们不住惊叹，称她是“清华学霸”。但这些都不够“霸气”，她还有个同获此奖的双胞胎妹妹马冬昕，去年底当选北京市海淀区人大代表。
“学霸”成绩彪悍被膜拜
这段视频是2011年清华大学特等奖学金公开答辩的现场，这项奖学金每年只有5名本科生能够获得，而马家姐妹就占去两个名额。其实早在去年秋天，马冬晗答辩的视频就在网上传开了，当时就在“人人网”等大学生集中的网站里备受关注，这两天又被大批网友分享，在网上炸开了锅。这段视频在几个门户网站的点击率已经超过30万，在微博里的单条转发量也在不到5个小时的时间里超过5000次。
马冬晗这不到6分钟的答辩紧凑地宣传了自己的“光辉学史”：三年学分总成绩班级第一；各... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 43 昨天，一段清华学生的演讲视频成为网友们热议的话题，女主角马冬晗是2011年清华大学本科特等奖学金得主，这是清华授予学生的最高荣誉。她亮出的成绩单中最低分是95分，还有一份详尽到每个小时的计划表，学习、活动样样兼顾，这不仅让当时在场的清华学子哗然，也让网友们不住惊叹，称她是“清华学霸”。但这些都不够“霸气”，她还有个同获此奖的双胞胎妹妹马冬昕，去年底当选北京市海淀区人大代表。
“学霸”成绩彪悍被膜拜
这段视频是2011年清华大学特等奖学金公开答辩的现场，这项奖学金每年只有5名本科生能够获得，而马家姐妹就占去两个名额。其实早在去年秋天，马冬晗答辩的视频就在网上传开了，当时就在“人人网”等大学生集中的网站里备受关注，这两天又被大批网友分享，在网上炸开了锅。这段视频在几个门户网站的点击率已经超过30万，在微博里的单条转发量也在不到5个小时的时间里超过5000次。
马冬晗这不到6分钟的答辩紧凑地宣传了自己的“光辉学史”：三年学分总成绩班级第一；各种科研、竞赛获奖28项；精仪系各类球队的队长，还能跑马拉松、主持晚会、朗诵诗歌。有网友调侃马冬晗是“全能女神”，尤其是她那张密密麻麻的周计划表，成了网友... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 11月11日的光棍节就要到了，本来属于光棍互诉衷肠、一醉方休的新兴节日，却成了情侣大秀恩爱、你侬我侬的另一个情人节。对于“高帅富”而言，脱光简直就是个火星词汇，甚至他们觉得单身是保持魅力的最有效方式，但对于“普通青年”而言，光棍节表个白，一举“脱光”，那真是节日福利了。记者在此为您总结了“普通青年”表白的“脱光十式”，保证既经济实用又有文艺气息。
第一式 开门见山
开门见山绝不是开口就说“我爱你”，而是通过特殊的方式将自己的爱意表达出来。比如，一个男生在喜欢的女生的书包里放30张卡片，卡片上写满女生让男生心动的每一个瞬间，女生一张一张读下去，卡片还没读完，脸上就开始洋溢幸福了。当然，如果你俩都已经眉来眼去了，你可以更直接一点，比如说“帮我签个名吧，请签在户口簿的配偶栏”，或者更直接点，“请你葬在我们家的祖坟吧”。
刘雅菲：要是女孩儿是个小清新，情感细腻，喜欢看言情小说，那这招绝对管用，不过女孩儿要是大大咧咧，活泼好动，这一招就得慎用了。
孟敏：哈哈，这估计是个文艺男爱用的招儿。不过卡片上该写些什么话，是个煞费心思的活儿，网上有分享的那些惊艳文字，可以借鉴一下。
第二式 滴水穿石
大... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 据北京市公安局官方微博称，1月13日17时许，作者李承鹏在中关村图书大厦进行新书签售活动，遭到一名购书群众掌掴。海淀警方接警后迅速赶到现场，将打人者带回派出所审查。经审查，打人者尹某，男，山东人，自称因反感作者所著新书内容，遂借签名之机动手。目前，警方正在进一步开展工作。
相关资讯（来源：新华副刊）
李承鹏《全世界人民都知道》
作者介绍：
李承鹏，杂文著名，小说亦可，生于新疆，经历复杂，是中国重要的公共意见表达者。眼大、笔辣，用独特的视角、人文的情怀、幽默的语言风格描摹出转型时期中国的喜怒哀乐，有记史之功。守看其杂文，竟成当下公众之阅读习惯。
内容介绍：
《全世界人民都知道》是著名公共知识分子、作家李承鹏首部杂文集，也是他自己非常珍视的最具穿透力的文字集结。
他对这个民族充满希望， 所以始终不停下批评与反省的笔。
他爱这个世界，爱这个国，所以他的批评与反省充满温情。
他为尊严写作，智力的尊严、记忆的尊严、亲情的尊严、表达的尊严、生育的尊严……因为他不相信一群没有尊严的国民，能建起一个强大的国家。
个人有尊严，国家才美丽，且看大眼如何用幽默、辛辣而温情的笔触诠释这全世界都知道的道理。
相... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 46 俗话说，跌倒不疼，爬起来疼。刘翔手术后的漫长康复期，忍受身心两方面摧残，他做出了继续职业生涯的勇敢决定，但无论爱他或不爱他的，无论信他或不信他的，都觉得这也许是一种无望的坚持。
阿喀琉斯之踵让刘翔两次奥运堕入伤退悲情宿命，跟腱断裂重新接上之后依旧脆弱，等到2016年里约奥运会，翔飞人已然33岁，而现代奥运会举办117年以来，男子110米栏冠军最高龄纪录是31岁。在既需要平跑爆发力，又苛求攻栏柔韧性的短跨项目，伤痛和年龄是无可回避的难题。就算是史上最强的常青树阿兰·约翰逊，在33岁征战奥运，同样被栏架无情绊倒。
从来好事不坚牢，彩云易散琉璃脆。刘翔第一次受伤手术，从2009年9月复出到2011年8月世锦赛摘银重返世界一流用了近两年的时间，期间滑囊炎侵袭，2010年全国室内赛前三名都没进，同年上海赛败给史冬鹏，一度让孙海平绝望，悲叹“刘翔再也不是过去的刘翔”。如今，翔飞人伤病调养更为缓慢，伦敦奥运过去了一年多，他竟然还没办法进行跨栏专项练习，何时复出没有时间表，更遑论重返巅峰了。田管中心副主任冯树勇只是宣称刘翔短期不会退役，其他无可奉告。
刘翔深思熟虑做出的抉择，别人无权说三道四，但在尊重... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 多位市民反映孩子在焦作市北大附属实验学校幼儿园瑞丁丰泽园分园受到幼师针扎虐待。
11月4日下午，河南焦作多位市民向大河报记者反映，孩子在焦作市北大附属实验学校幼儿园瑞丁丰泽园分园受到幼师针扎虐待，他们目前都在幼儿园门前讨要说法，记者闻讯后立即赶往现场。
孩子说在幼儿园被老师用针扎
当天下午2时30分许，记者赶到该幼儿园门口。记者看到，有40余名家长在这里向园方讨要说法。
一位张姓女士流着眼泪对记者说：“焦作市北大附属实验学校幼儿园在焦作市是收费较高的幼儿园，我们掏高费让孩子来这里上学，就是图的一个放心，没想到孩子在这里受到的却是非人的待遇。”
家长刘女士告诉记者，11月1日晚，孩子称要告诉她一个“小秘密”。她便笑着说：“好啊，你有啥秘密给妈妈说吧。”然而，孩子却犹豫了，说老师不让告诉家长。
她觉得不对，便反复追问。之后孩子告诉她，他在幼儿园被老师用针扎了，还说他们班上好多同学都被扎过，而且老师还警告他们，如果对家长说被针扎了，就不是好孩子，就不允许再来上学了。
刘女士听了孩子的话，觉得问题很严重，当晚就建了个微信群，把自己认识的该班孩子家长拉入群里，通过群聊发现，全班多数学生都被该老师... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 48 11月4日下午，多名焦作市民向大河报记者反映，自己的孩子在焦作市北大附属实验学校幼儿园瑞丁丰泽园分园受到幼师针扎虐待，他们目前都在幼儿园门前讨要说法，大河报记者闻讯后立即赶往现场。
孩子说在幼儿园被老师用针扎
当天下午2时30分许，大河报记者赶到该幼儿园门口。记者看到，有40余名家长在这里向园方讨要说法。
一位张姓女士流着眼泪对记者说：“焦作市北大附属实验学校幼儿园在焦作市是收费较高的幼儿园，我们掏高费让孩子来这里上学，就是图的一个放心，没想到孩子在这里受到的却是非人的待遇。”
家长刘女士告诉记者，11月1日晚，孩子称要告诉她一个“小秘密”。她便笑着说：“好啊，你有啥秘密给妈妈说吧。”然而，孩子却犹豫了，说老师不让告诉家长。
她觉得不对，便反复追问。之后孩子告诉她，他在幼儿园被老师用针扎了，还说他们班上好多同学都被扎过，而且老师还警告他们，如果对家长说被针扎了，就不是好孩子，就不允许再来上学了。
刘女士听了孩子的话，觉得问题很严重，当晚就建了个微信群，把自己认识的该班孩子家长拉入群里，通过群聊发现，全班多数学生都被该老师用针扎过。
疑似老师扎人的地方，没有视频监控
家长王女士对记者说，... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 49 关东煮是一种源自日本关东地区的料理，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、鱼肉或豆的制品等。将这些材料分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱沾酱食用。
在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在冬天的时候，这种食物尤其受欢迎。而在日本以外的亚洲地区，关东煮也逐渐流行，在便利店和商业区内也很容易就能买到，不过口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。
信息时报综合报道 冬天到了，又是关东煮热卖的季节。不过，日本知名食品专家郡司和夫近日揭密关东煮好吃又煮不烂的秘密，其实是含有大量添加剂，就连汤头也是加了调味料，因此呼吁民众别吃，郡司和夫的文章也引发各界热议。
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据报道，日本电视台一档综艺节目曾在10月份推出一集节目公开便利店里的关东煮好吃的秘诀，店家声称，在煮关东煮的金属槽里以隔板隔出多个槽，可以让食物充分吸收汤汁，才能煮出美味的关东煮。
不过，长期致力于曝光食品安全问题的郡司和夫，近日在网络杂志“Business Journal ”上发表“关东煮超危险！绝对不能吃！一直浮在汤上很异常”的文章，称关东煮好吃和金... 阅读全帖 |
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