i***q 发帖数: 1095 | 1 这就是旅美愤青/中的逻辑了,你也可以让我解释一下希特勒上台的原因,还有为啥美
国的founding fathers手里有奴隶,还有排华法案。这个不改变问题的本质,那就是别
人的文化和制度建设了富强民主的社会,科技发达,文化昌明,四方来朝,中国自古盛
极的时候也比不上。你不能因为这个社会没把你当成上等公民,心中抑郁,就要千方百
计蒙了脸到网上来编排别人的坏处。美国这么坏,为什么从中国移民美国的人比从美国
移民中国的人多很多呢?我没有义务去证明美国是天堂,我也没那个意思。只是说,中
国人有很多值得虚心学习的地方,如此而已。
这些东西看起来表面,其实是实际有意义的。原帖里边的地理决定论,不过是试图把人
的责任抽掉,仿佛中国人所以不行,那就是没有抓到好牌。即便真是如此,难道就有意
义吗?就好像一个人很笨,你觉得是教他不屈不挠的奋斗有用,还是论证“他的祖先住
在优越的环境,所以自然选择不是很严格,所以他才笨”有用? |
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t******n 发帖数: 2939 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
Bluemusic (Bluemusic) 于 (Tue Aug 26 13:32:35 2014, 美东) 提到:
说两个关键点:
1,欧洲和中国自然环境的差异,导致中国人是农民的后代;西方人是海盗的后代
中国东北至海南岛一线处于季风气候带,雨热同期,非常适合农作物生长。而欧洲的生
存环境就恶劣得多,北欧苦寒,南欧绝大部分地区是地中海气候,除了葡萄、橄榄等少
数作物,鸟不生蛋,欧洲人不可能依赖农业生存。
抢劫、掠夺、征服,是欧洲人的历史主线,并塑造出当今的西方文明。在美国学校,夸
奖一个学生最好的词语就是risk taker。不要试图和西方人谈论道德、良心这些词语,
历史上携带这些基因的欧洲人,早都饿死了。
作为农民的后代,中国人崇尚节俭、传承,相信天道酬勤,而一个古希腊人,在石砾堆
里无论怎样辛勤耕作,也是种不口粮的。
2,混乱的性关系,造就了当今的西方社会模式
以血缘关系为基础建立利益联盟,是人类的本性。但西方混乱的性关系,使得他们无法
辨别到底谁是谁的儿子,谁是谁的父亲。这样,西方人只好以... 阅读全帖 |
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m***i 发帖数: 517 | 3 来美国居住将近十年了,觉得美国人的民主与自由的精神不是一天造成的。
在这里,我想与大家分享一下我个人在美国的一个小故事。虽然它只是我
旅美多年中的一段小小经历,但它却给我带来了很大的启示。
记得那是一九九一年夏天,猫咪第一次踏上美国的土地。对于这块
土地的一切,我都觉得是非常新奇。明尼苏达州是我这十年来一直居住的一个
地方。虽然这里的冬天很冷,但是这里的人们非常和善可亲让我忘却了寒冬。
来到明州之后,刚开始我住在我的姨妈家。当时学校正在放暑假,所以我一
个人没什么事做。平常也就看看电视或跟我姨妈家那只大胖波斯猫玩耍。
有时姨妈下班了也带我出去转转。姨妈的两个女儿都在外地暑期进修,所以
平时也不在家。有一天,姨妈的邻居跑来问说是不是可以请我姨妈的二女儿
(我的表妹)晚上帮他们看一下小孩。因为他们夫妇晚上要去参加一个音乐会。
以前他们也曾找过我表妹帮忙过,所以这次也不例外。不过,刚好表妹不在。
于是他们就问我乐不乐意去帮他们,还说好会给我二十美金。其实,我一开始
有点怕怕的,因为才刚来美国,英文也不是很好。不过想想,还可以赚点零用钱
就答应了。
当晚七点,我 |
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c***s 发帖数: 70028 | 4 1942年7月7日美国邮政总署发行的中国抗战五周年纪念邮票。
http://farm8.staticflickr.com/7708/17009394476_e0a4d1f9d8.jpg。
张发奎、薛岳、李汉魂三将领在抗日战场行军的照片(翻拍)。
4月1日,前门建国饭店,旅美华侨招思虹接受记者采访。
3月31日,中国人民抗日战争纪念馆接受了旅美华侨招思虹捐赠的记录了大量抗战和二战史实的文物资料,其中包括1945年日本投降的原版照片等。这已是招思虹及其团队第7次向抗战馆捐赠文物资料。
2006年以来,招思虹已先后向国内三十多家博物馆捐赠了近5000件文物史料。她为何要在海外收集抗战文物?长期以来收集文物的费用何来?是什么支持她继续下去?
4月1日,招思虹接受新京报记者专访时说,让抗战文物“回家”是自己和团队共同的心愿。我们留给后人的必须是一些白纸黑字、实实在在的东西。让后代铭记先人的教训,就是要透过文物说历史。
招思虹
旅美华侨,广东韶关人。上世纪80年代,随丈夫一家移居美国。她在唐人街的华侨服务机构做社工8年,为旅美华人寻找工作。1997年,她根据工作中真实案例写成的《金山之路》发表后引... 阅读全帖 |
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k**a 发帖数: 1181 | 5
http://bbs.huanqiu.com/thread-2998444-1-1.html
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环球网环球人物专访:著名旅美社会学家李毅先生做客环球网
访谈编辑:张洪涛(网名:暴风雪)/ “流星之梦”
访谈导语:
没有任何一种力量可以改变一个身为中国人存在于中华民族的血脉关系,无论他(她)
走到哪里、身处何境!没有任何一种文化可以彻底颠覆一个中国人对五千年文化底蕴的
依赖,无论他(她)接受何种教育、何种价值取向!也唯有这样,才能自豪的称之为中
华民族中的一员!
中华民族是睿智而又豪迈的民族,其创造出的优秀文化价值与文明成果,不仅至今影响
着整个亚洲,而且也改变了整个人类世界。纵观数千年,无论是春秋战国之百家思想,
还是四大发明之创造,以及玄奘之求真、郑和之南洋、马可波罗之旅、马克思之理论等
等,中国在散发出优秀文化影响着世界,也在接收着世界文明改变着中国;中国在改变
自己的同时,也在推进着世界的发展。这是历史现状,不容改变的客观事实!横向比较
,当今之中国,虽经历了近代耻辱史,但在如此短暂的时间就改变了一个泱泱大国十多
亿人口的福... 阅读全帖 |
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k**a 发帖数: 1181 | 6 http://bbs.huanqiu.com/thread-2998444-1-1.html
环球网环球人物专访:著名旅美社会学家李毅先生做客环球网
访谈编辑:张洪涛(网名:暴风雪)/ “流星之梦”
访谈导语:
没有任何一种力量可以改变一个身为中国人存在于中华民族的血脉关系,无论
他(她)走到哪里、身处何境!没有任何一种文化可以彻底颠覆一个中国人对五千年文
化底蕴的依赖,无论他(她)接受何种教育、何种价值取向!也唯有这样,才能自豪的
称之为中华民族中的一员!
中华民族是睿智而又豪迈的民族,其创造出的优秀文化价值与文明成果,不仅
至今影响着整个亚洲,而且也改变了整个人类世界。纵观数千年,无论是春秋战国之百
家思想,还是四大发明之创造,以及玄奘之求真、郑和之南洋、马可波罗之旅、马克思
之理论等等,中国在散发出优秀文化影响着世界,也在接收着世界文明改变着中国;中
国在改变自己的同时,也在推进着世界的发展。这是历史现状,不容改变的客观事实!
横向比较,当今之中国,虽经历了近代耻辱史,但在如此短暂的时间就改变了一个泱泱
大国十多亿人口的福祉,这是不得不让世界所叹服的... 阅读全帖 |
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l*****8 发帖数: 202 | 7 旅美湖南同鄉總會﹙Hunan Association in USA﹚,是在一九八三年十月一日於紐約
成立的,荏苒韶華,己經二十二個年頭了。回憶起當年的篳路籃褸,歷歷如昨,當年的
發起同鄉伙伴,有的早己作古,而我本人也已是「耄耋白頭翁」,世事無常,不勝滄桑
之感。值玆會慶特刊發行之際,承會長陳泰行鄉兄不棄,特別越洋電話,囑我寫點東西
,「恭敬不如從命」,因此以「講古」的心情,聊聊當時成立的一切。
緣 起
三十五年前,我自軍中退役,從台灣來到美國唸書,學校雖然有「中國同學會」和
黃面孔,但總有「遠托異國,昔人所悲」的感覺。暑假到New York打工, 看到街頭有
很多同鄉會,多半是廣東省的。我想我們湖南人,過去是「楚雖三户,亡秦必楚」,「
唯楚有材」,到「無湘不成軍」,和現在的「無湘不成僑」,為甚麼在世界大都會的紐
約,就没有我們的同鄉會呢?因此打從那時起,內心深處,就有成立「湖南同鄉會」的
念頭。
台灣在那個年代,還是「未開發國家」,「留學」生都有「學留」的計劃。而大陸
當時是「竹幕低垂」,與外界隔絕,出來的不是「逃亡」,就是「難民... 阅读全帖 |
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k********k 发帖数: 5617 | 8 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美是下层社会的饭
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 7 19:59:35 2014, 美东)
自从央视纪录片《舌尖上的中国》第二季开播后,掀起一收视高潮。国内观众和海外留学游子纷纷对《舌尖2》中提到的中华美食趋之如骛。据观察者网小编粗略统计,光《舌尖2》第二集中出现的美食就有:安徽徽州臭豆腐、苏式小方糕、糍粑、船点、广东汕头蚝烙、江苏扬州烫干丝、脱骨鱼、上海名菜扣三丝、油爆河虾……然而,并不是所有中国人都对《舌尖2》抱有好感。继《华尔街日报》和香港《明报》批评《舌尖2》包含了“政治宣传”后,旅美女性主义学者沈睿也于5月6日在其新浪博客上发表文章《舌尖上的中国:有多好?》,批评在这部央视美食纪录片中体现出来的“民族主义和国家主义污染了人们的舌头”。沈睿在该文文末总结道:“舌尖上的中国,好吃是好吃,但绝不比舌尖上的美国或舌尖上的法国更好,比起舌尖上的意大利,就更差之千里了。美国是一个多文化多民族共存的地方... 阅读全帖 |
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k********k 发帖数: 5617 | 9 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美是下层社会的饭
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 7 19:59:35 2014, 美东)
自从央视纪录片《舌尖上的中国》第二季开播后,掀起一收视高潮。国内观众和海外留学游子纷纷对《舌尖2》中提到的中华美食趋之如骛。据观察者网小编粗略统计,光《舌尖2》第二集中出现的美食就有:安徽徽州臭豆腐、苏式小方糕、糍粑、船点、广东汕头蚝烙、江苏扬州烫干丝、脱骨鱼、上海名菜扣三丝、油爆河虾……然而,并不是所有中国人都对《舌尖2》抱有好感。继《华尔街日报》和香港《明报》批评《舌尖2》包含了“政治宣传”后,旅美女性主义学者沈睿也于5月6日在其新浪博客上发表文章《舌尖上的中国:有多好?》,批评在这部央视美食纪录片中体现出来的“民族主义和国家主义污染了人们的舌头”。沈睿在该文文末总结道:“舌尖上的中国,好吃是好吃,但绝不比舌尖上的美国或舌尖上的法国更好,比起舌尖上的意大利,就更差之千里了。美国是一个多文化多民族共存的地方... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 10 自从央视纪录片《舌尖上的中国》第二季开播后,掀起一收视高潮。国内观众和海外留学游子纷纷对《舌尖2》中提到的中华美食趋之如骛。据观察者网小编粗略统计,光《舌尖2》第二集中出现的美食就有:安徽徽州臭豆腐、苏式小方糕、糍粑、船点、广东汕头蚝烙、江苏扬州烫干丝、脱骨鱼、上海名菜扣三丝、油爆河虾……然而,并不是所有中国人都对《舌尖2》抱有好感。继《华尔街日报》和香港《明报》批评《舌尖2》包含了“政治宣传”后,旅美女性主义学者沈睿也于5月6日在其新浪博客上发表文章《舌尖上的中国:有多好?》,批评在这部央视美食纪录片中体现出来的“民族主义和国家主义污染了人们的舌头”。沈睿在该文文末总结道:“舌尖上的中国,好吃是好吃,但绝不比舌尖上的美国或舌尖上的法国更好,比起舌尖上的意大利,就更差之千里了。美国是一个多文化多民族共存的地方,舌尖上的美国,比舌尖上的中国要丰富多样得多。”该文一出,随即引发网友争议。
文章作者沈睿出生于北京,在美国获得比较文学博士学位。现居美国马里兰州安纳波利斯,任教于美国海军学院。沈睿著有《假装浪漫》、《荒原上的芭蕾》等书。美国海军学院(United States Naval Aca... 阅读全帖 |
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b**********s 发帖数: 9531 | 11 自从央视纪录片《舌尖上的中国》第二季开播后,掀起一收视高潮。国内观众和海外留
学游子纷纷对《舌尖2》中提到的中华美食趋之如骛。据观察者网小编粗略统计,光《
舌尖2》第二集中出现的美食就有:安徽徽州臭豆腐、苏式小方糕、糍粑、船点、广东
汕头蚝烙、江苏扬州烫干丝、脱骨鱼、上海名菜扣三丝、油爆河虾……然而,并不是所
有中国人都对《舌尖2》抱有好感。继《华尔街日报》和香港《明报》批评《舌尖2》包
含了“政治宣传”后,旅美女性主义学者沈睿也于5月6日在其新浪博客上发表文章《舌
尖上的中国:有多好?》,批评在这部央视美食纪录片中体现出来的“民族主义和国家
主义污染了人们的舌头”。沈睿在该文文末总结道:“舌尖上的中国,好吃是好吃,但
绝不比舌尖上的美国或舌尖上的法国更好,比起舌尖上的意大利,就更差之千里了。美
国是一个多文化多民族共存的地方,舌尖上的美国,比舌尖上的中国要丰富多样得多。
”该文一出,随即引发网友争议。
文章作者沈睿出生于北京,在美国获得比较文学博士学位。现居美国马里兰州安纳波利
斯,任教于美国海军学院。沈睿著有《假装浪漫》、《荒原上的芭蕾》等书。美国海军
学院(United Stat... 阅读全帖 |
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c*****a 发帖数: 1131 | 12 旅美华人学者直言了:美国敲响了转基因的丧钟
2014-03-06 17:47:30 来源:陈一文博客 作者:直言了
点击:752 评论:0(查看)
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大约三年过去了,来自美国社会民意和官方本身的各种压力,迫使美国农业部终于
放弃了侥幸心理、把那份报告亮出来了。有两层意义:一是对那些压力有个交代;二是
,一旦国会要做听政调查,该部门表明了自己早已看到症结问题所在。问题是:什么缘
故使该报告拖延了三年才发表?这恐怕是大有文章的。且先不说那故事文章,也且不说
那报告意味着政策方面的重大战略调整(或转移)及其何时和如何实现,仅那报告终于发
表了,就足以说明,在转基因技术的发源发祥地美国,给转基因化工农业及其食品作物
的丧钟、已经敲响了。旅美华人直言了引用美国农业部2014年2月拖延三年后不得不公
布的一份官方报告与数据揭示:实行转基因化工农业以来,美国农业生产率呈现惨跌;
百年回首,症结突显;美国农业的单位成本高升和单位产量降低。转基因作物商业化以
后,草甘膦用量剧增,“超级杂草”泛滥。美国农业部其实早在2011年就看到了转基因
作物商业化是得不偿失或事与愿违的事实,但却抱有... 阅读全帖 |
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d*********i 发帖数: 4 | 13 谜也者,回互其辞使昏迷也;谜也者,无远弗届播撒四海。灯谜在网络的传播,肇
始于旅美华人,游子吟谜社的创建,BBS灯谜板块的设立,使中华传统文化之一的灯谜
如虎添翼,并进而在神州大地推而广之。然而,二十多年过去,因种种原因海外灯谜游
子大多淡出了谜坛,曾辟有灯谜板块的中文BBS,除了文学城的“闲趣谜语”还在坚守
,未名空间的“执谜不悔俱乐部”已近于停滞状态,亦凡论坛的“四海纵谈”早成陈迹
。来美探亲的《谜也者》(原《全国灯谜信息》)主编有感于此,遂发起搜集、整理、
编辑海外华人灯谜作品,并与海外中文网站文学城《闲趣谜语》论坛合作,联合举办首
届旅美华人灯谜创作赛。有关事项如下:
一、参赛对象:旅美华人及海归。
二、每人提供参赛谜作2则,均须未发表过的(包括网络),用典或成句请注明出
处。
三、参赛者请附联系方式、个人简介和从谜简介。欢迎提供灯谜代表作20-100则,
将选入《旅美华人灯谜作品欣赏》,出版后赠送作者。
四、评选佳谜10则,邀请国内著名谜家评选并撰写评论。
五、参赛作品请同时发电子邮箱:d*********[email protected];d... 阅读全帖 |
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d*********i 发帖数: 4 | 14 谜也者,回互其辞使昏迷也;谜也者,无远弗届播撒四海。灯谜在网络的传播,肇
始于旅美华人,游子吟谜社的创建,BBS灯谜板块的设立,使中华传统文化之一的灯谜
如虎添翼,并进而在神州大地推而广之。然而,二十多年过去,因种种原因海外灯谜游
子大多淡出了谜坛,曾辟有灯谜板块的中文BBS,除了文学城的“闲趣谜语”还在坚守
,未名空间的“执谜不悔俱乐部”已近于停滞状态,亦凡论坛的“四海纵谈”早成陈迹
。来美探亲的《谜也者》(原《全国灯谜信息》)主编有感于此,遂发起搜集、整理、
编辑海外华人灯谜作品,并与海外中文网站文学城《闲趣谜语》论坛合作,联合举办首
届旅美华人灯谜创作赛。有关事项如下:
一、参赛对象:旅美华人及海归。
二、每人提供参赛谜作2则,均须未发表过的(包括网络),用典或成句请注明出
处。
三、参赛者请附联系方式、个人简介和从谜简介。欢迎提供灯谜代表作20-100则,
将选入《旅美华人灯谜作品欣赏》,出版后赠送作者。
四、评选佳谜10则,邀请国内著名谜家评选并撰写评论。
五、参赛作品请同时发电子邮箱:[email protected]
(fu... 阅读全帖 |
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x****e 发帖数: 1780 | 15 【 以下文字转载自 Chinese 讨论区 】
发信人: jlban (护身符), 信区: Chinese
标 题: [旅美轶事之五十]一夜情 by 草庵居士 Zhuan from book-sea
发信站: The unknown SPACE (Thu May 10 19:46:42 2001) WWW-POST
一夜情
意大利人与中国人有很多相似的地方,特别是在家族观念上更是如此
。意大利人很重视家族,很多人都是和家族的兄弟姐妹住在一起,而
且很重视父母或长辈的意见。但这样一来,也就会产生很多家族矛盾
。但意大利女人的特点是性情火暴,爱情浪漫,敢爱敢恨,很有其特
点,如非亲身体验,绝难真正体会。
Jean小姐就是意大利移民的第三代,有着一个非常漂亮的身材和脸蛋
,同时也继承了很多意大利民族的传统。在Jean小姐20岁的时候,他
的情人抛弃了她。Jean小姐痛不欲生。结果就独自一人跑到了位于北
加洲的国家公园—优胜美地,准备找个理想的地方自杀。
Scott先生是21岁的年轻人,因为喜欢大自然,所以就找到了优胜美
地这个美丽的旅游区的一个餐馆做服务生。
一日夜晚,餐馆打烊了,Scot... 阅读全帖 |
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z**********e 发帖数: 22064 | 16 http://hx.cnd.org/?p=116303
公元2015年10月5日,下午五点三十分,2015年诺贝尔奖的第一个奖项:“生理学或医
学奖”率先揭晓。随后,一个中国人并不十分熟悉的名字——屠呦呦,进入了公众视线
并迅速在网络上刷屏。这位85岁的中国药学家,成为首位获得诺贝尔医学奖的中国人。
由于中国人首次获得科学类诺贝尔奖,所以,这个消息就成了大消息。特别是“呦呦鹿
鸣,食野之苹”的名中注定、名中的宿命,让“屠呦呦”三个字很难忘记。
本人只想借此人们关注诺贝尔奖、中国生物医药事业的难得机会,发掘几篇网上旧文,
让更多人了解另一个我们这个民族最不该遗忘的名字——
他生产了中国自己的狂犬疫苗、牛痘疫苗、卡介苗和世界首支班疹伤寒疫苗。他成功遏
制1950年华北鼠疫大流行。他让中国比世界早16年消灭天花病毒。
他被人们尊称为衣原体之父。
据说今天国际上最权威的微生物学教科书、病理学教科书,任何关于衣原体的综述,都
写到Dr. Tang,一个必须写在世界医学史上的中国人。
1980年6月,中国眼科学会收到国际眼科防治组织(IOAT)的一封短函:
因为汤博士在关于沙眼病原研究和鉴定中的杰... 阅读全帖 |
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B*******a 发帖数: 452 | 17 (摘自 《东方早报》记者 潘妤)
“‘少爷’又要回来演杨修了!”这几天,热爱京剧的很多观众开始争传这一消息
。相隔十年,上海京剧曾经的灵魂人物、旅美京剧表演艺术家言兴朋终于将回到上海,
和当年的老搭档尚长荣再度同台,演出他们曾经轰动剧坛的京剧《曹操与杨修》。
对于时隔10年从海外归来再演此剧,言兴朋依然显出“少爷”的自信:“这出戏
还是原来的样子,但我相信我的唱法在不断成熟。”
昨天,自2004年中国京剧节后多年没有公开亮相的言兴朋正式出现在上海,为期
一个月的“言归正传”——“言派”艺术传承系列活动也于昨天正式启动。在为期一个
月的活动中,言兴朋将正式为言派艺术收徒,并主持教学工作,6月20日还将做客东方
早报主办的文化讲堂,举办观众交流和艺术研讨活动。而在所有活动中,最受瞩目的无
疑是言兴朋和尚长荣时隔十年再度合演“尚言版”《曹操与杨修》,7月4日,该剧将上
演于逸夫舞台。这出当代经典名剧的两位“原创”,终于在多年后再度“握手”,并打
算把该剧拍摄成电影,一偿观众多年夙愿。
归国收徒传承言派艺术
言兴朋出身京剧世家,祖父言菊朋是言派创始 |
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k********k 发帖数: 5617 | 18 发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 网友怒了:中国饭菜在美是下层饭?二鬼子为何自认是屌丝
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 8 20:42:05 2014, 美东)
睡前看到一个二鬼子婆姨网上发帖子说舌尖上的中国全是扯淡,中国菜全是穷人屌丝食
品,油腻不堪档次极低云云,高档菜得是欧美牛排之类。话说崇洋媚外之徒,我所见甚
多,但拿中国菜外国菜说事的,我第一次见到。
我工作二十多年,大江南北去过不少地方,虽不能像汪曾祺、蔡澜先生那样,在美食上
博学多闻,但各大类菜系也都品尝过,日常对此较为用心,日常得闲也下厨洗手做羹汤
。至于西餐、日本、韩国料理之类,也大多吃过——不过都是在国内的外国餐馆,最大
感受是,美食还是在中国
按陈晓卿的说法,饮食其实和性生活一样,是完全私密的东西,因此美食完全是个性化
。所以说,美食具体什么标准,其实很难用尺子去衡量。但酒色财气,人性之常,东西
好不好,一般人,只要不是有特别癖好,大致都会有共识,不会分歧太大。
我是经济学发烧友,看东西,手里拿着锥子,看什么都是钉子。譬如美食,在我看来,
是... 阅读全帖 |
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k********k 发帖数: 5617 | 19 发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 网友怒了:中国饭菜在美是下层饭?二鬼子为何自认是屌丝
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 8 20:42:05 2014, 美东)
睡前看到一个二鬼子婆姨网上发帖子说舌尖上的中国全是扯淡,中国菜全是穷人屌丝食
品,油腻不堪档次极低云云,高档菜得是欧美牛排之类。话说崇洋媚外之徒,我所见甚
多,但拿中国菜外国菜说事的,我第一次见到。
我工作二十多年,大江南北去过不少地方,虽不能像汪曾祺、蔡澜先生那样,在美食上
博学多闻,但各大类菜系也都品尝过,日常对此较为用心,日常得闲也下厨洗手做羹汤
。至于西餐、日本、韩国料理之类,也大多吃过——不过都是在国内的外国餐馆,最大
感受是,美食还是在中国
按陈晓卿的说法,饮食其实和性生活一样,是完全私密的东西,因此美食完全是个性化
。所以说,美食具体什么标准,其实很难用尺子去衡量。但酒色财气,人性之常,东西
好不好,一般人,只要不是有特别癖好,大致都会有共识,不会分歧太大。
我是经济学发烧友,看东西,手里拿着锥子,看什么都是钉子。譬如美食,在我看来,
是... 阅读全帖 |
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b***s 发帖数: 46 | 20 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区,原文如下 】
发信人: bears (big), 信区: ChinaNews
标 题: [旅美轶事之六十五]出国记
发信站: The unknown SPACE (Mon May 14 19:30:11 2001) WWW-POST
[旅美轶事之六十五]出国记
陈君现在已经五十多岁了,是中国北方一著名城市里著名医院的一位
著名脑微循环外科医生。早在1993年的时候发表了一篇论文,不久就
收到了美国一家医学院的邀请信,希望他能前往美国参加一个医学研
讨会。陈君向医院负责人汇报,院长看了看邀请信说:“国家培养你
多年,你怎么能一有了成绩就要向外国人汇报?你对得起党和人民吗
?”结果陈君不但没有能参加美国的医学研讨会,而且在当年的医生
晋级时也因为不安心本职工作而落选。
又过了几年,陈君的又一篇文章发表了,在国际医学界引起了轰动。
美国几家医学机构纷纷来函邀请他前往美国讲学或工作,甚至有家私
人基金会提出了数十万美元的基金,希望他能继续这方面的研究。陈
君看着这些邀请信,心又活洛了。千思万想之后决定冒着胆量再次向
院长提出到美国讲学的申请。院 |
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R******k 发帖数: 4756 | 21 张贤亮在《绿化树》里写出过最让我心动的性爱描写之一:在农村土房子里,一个狭窄
的空间和一个逼仄的时代,一个雪白的女性表现出极大的从容,既富有优雅的魅力又紧
紧地贴着地面,使她作为一个命运不可掌握的人短暂地掌握了自己的命运。最后这种掌
控还是被损毁在生活里,而美只有在被极力赞美之后,美的毁灭才显得惨烈。十几年后
,我读了雷晓宇与张贤亮的对谈,性是其中最直接的话题,一个40岁结束处男身份的人
,拥有数不清的性伙伴,恋母,老年求佛,对采访者完全袒露,这个采访缺少些优雅,
但毛糙糙的,充满力量。
本文发表于《智族GQ》杂志2013年7月刊,原标题为《男人七十》,转载请在相同位置
注明此来源。
张贤亮:一个40岁开始第一次性爱的男人归于佛教前如何追求狂欢而不沉沦的人生
作者:雷晓宇
张贤亮今年77岁。他可能是中国作家里最会做生意的人,也可能是中国商人里最会写小
说的人。早在很多年前,他已经名利双收。但是,很少有功成名就的人选择像他这样度
过自己的晚年。他离乡背井,离群索居,但仍然过着一种富于活力的生活。他说:"我
觉得自己越活越年轻。我从来不觉得我有77岁,我觉得我好像才17岁。我最羡慕的人就
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c***s 发帖数: 70028 | 22 被控毒杀丈夫的新泽西州华裔化学研究员李天乐(Tianle Li,以下均为音译),9日下午在法院过堂,由律师辩称无罪。比李天乐小一岁的丈夫王晓晔(Xiaoye Wang)上月底死亡,医院化验死因为金属铊(thallium)中毒。
涉用金属铊毒杀丈夫的李天乐9日在新州新布朗士维克的新州高等法院过堂,她对被控谋杀辩称无罪。(美联社)
在必治妥施贵宝制药公司工作十年的李天乐,有管道可从公司取得该放射性毒物;但其代表律师艾特曼(Steven Altman)9日表示,李天乐不曾自公司取得该毒物,也未谋害正协议离婚的丈夫。
40岁的李天乐,身著绿狱衣、戴金边眼镜,9日在新泽西州密德萨士郡高等法院,聆听法官托脱(Michael Toto)说明她的权利和法律程序。针对法庭裁定的450万元保释金,艾特曼向法官要求降低保释金额。艾特曼表示,刑事控罪的保释金通常在25万元至75万元间。
王晓晔是于上月14日因有「类似病毒感染」的症状就医,同月26日在普林斯顿大学医院死亡。密德萨士郡副助理检察官希维渠(Nicholas Sewitch)指出,王晓晔体内有致命剂量的金属铊,但他不愿说明,这种毒物是如何进入其体内。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 我还知道这人虽然旅美多年 但不是香蕉人
卢鹤绅旅美经历大略
http://www.sciencehuman.com 科学人 网站 2004-06-18
作者 卢鹤绅 (美国哥鲁门公司飞机部,纽约)
卢鹤绅,字子揞,英文名Richard。公元年1917生于美国印地安那州西,拉发叶县
(W.Lafayette, IND.)。自幼随父母卢景贵、崔可言回祖国,居山东济南,东北沈阳
。父在四平任四洮铁路局长,又造洮昂铁路。在沈阳父任东北交通委员会委员长。幼年
入沈阳三经路第二小学,毕业后入东北大学附属中学之唯一初中班。1931年九一八事变
迁居天津,入河东初中学校,后入天津汇文高中。1935年毕业。
当时中国受外邦侵略,军事落后,故决心学习航空工程,考中国唯一有航空工程的
清华大学,不得取,乃入河北工学院一年级。1936年家兄卢鹤绂准备留美,家父观日本
占领东北,将要入关,乃决定我与家兄同行去明尼苏达大学,自费学习航空工程。
1939年毕业,得航空工程学位。届时日本已占华北,我不能返国,故继续留校学习
航空工程。1941年得航空工程硕士学位,时美国已在考虑加入欧洲抗德... 阅读全帖 |
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g*******a 发帖数: 31586 | 24 中国公安部于本月15日,公布公安部公布部省级公安机关户口问题举报投诉方式,接受
公众举报及反映户口问题,包括针对海外移民未取销户口问题。公众可登入网站http://big5.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn/xinwen/2014-07/15/content_2717363.htm,浏览详情。
中国移民入籍成为美国公民后,若不注销中国户籍,中国政府仍知道你原始信息,最近
有入籍多年的华人反应,回中国后到出入境管理部门办理延期手续时,被查出中国身份
证尚未注销,甚至在中国海关出境时,被查出户籍未注销,要求注销后才能出境,中国
有关方面表示,只有当事人出入中国国境时,前后使用不同的护照,才会被发现并要求
取消户籍。
一些海外华人即使已经取得外国国籍,仍未注销中国大陆的户口和身份证,一是怕麻烦
,二是保留户籍在中国住酒店丶乘飞机火车等都更方便,另外还有很多人出国时在国内
还有房产丶银行账户丶股票帐户等,这些都是用身份证办理的,因此依然保留着身份证
以办理这些业务。取销户籍等于让出身分证,没有身分证在中国置业、上学都有问题。
而且取销户籍也等于失去一些在中国的福利待遇。
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p**q 发帖数: 1130 | 25 执子之手
文/木姑娘
我家先生出差去了,不长不短,十天行程。这才三天,我心里的荒芜感,却已经像今年
极度干旱的加州,长而枯黄的野草遍地。
我嫁来美国这半年,我先生恨不得每天都在诠释“执子之手,将子拖走”。自打我入境
那天起,要面对一系列的大事小情,签填各种表格文件。移民局设置了各种关卡让你去
完成,就像一款闯关游戏,并设置各种时限。本已被学术工作搞得焦头烂额的我先生,
不得不拖着我到处跑。
我们到市政厅去申请结婚执照,我暗想,哈?结婚还要这玩意儿,好嘛,这玩意儿还要
120刀。过后预约主持注册仪式的法官,这法官居然索要小费,我和我先生都默默地惊
呆了。好不容易把婚给结了,我又被老公马不停蹄地拖去,办社会安全号并改了夫姓。
他长吁一口,咳,这难搞的家伙终于在我名下了。之后的日子,就更不提体检、打疫苗
这些把我们折腾到神经衰弱的琐事了。
所幸,甭管拖着拽着拉着,一边还埋怨着唠叨着抱怨着,我的手始终被牢牢的抓着。爱
人同志就像《爱丽丝梦游仙境》... 阅读全帖 |
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c*********d 发帖数: 9770 | 26 旅美学者李亚平播讲《大明王朝纪事》
两千多年的帝国史告诉我们:每当我国皇帝的龙椅上坐着的是一头猪🐷时,皇
帝的部下中不是猪的那一部分就会被迅速淘汰出局,比如熊延弼,袁崇焕,卢象升,孙
传庭等等。剩下来的人们,就会集体表现得比他们的万岁爷陛下更像猪,比如这位吴阿
衡总督。使人们有充足的理由由衷感叹:上梁不正下梁歪这句成语的精当准确。这种局
面要想扭转,常常需要帝国将自己的能量耗尽,或者上帝出面干涉,比如令那头猪死掉
方有可能做到。不幸的是中国人从来没有学会如何防止这种情形出现。经常的情况是,
一头猪死掉之后,新上来的人还不如前面哪一位,在前任打下来的让人觉得已经糟不可
言的基础上,后来者时常有本领坏得超出人们的预期,坏得更加离奇。使人们一再感受
到青出于蓝而胜于蓝之恐惧! |
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S*********g 发帖数: 24893 | 27 我是一位旅美多年的华人,近几年来,深深感受到美国政客,军方,到老百姓对中国的
深深的畏惧。
我最近回了次国。在广州,因为我需要一个小型的DVD播放机,到各大电器卖场走了走
。有一种特别吸引我的注意,这种播放机还可以下载MP3,下载视频,玩电子游戏,打
电话,上有线网,上无线网,使用office软件编辑,看pdf,甚至可以当GPS,这麽多功
能,才卖2000多元人民币。后来回美国,到各大电器卖场转了一圈,找遍了所有型号的
DVD,没有一款是这样多功能的,我在想,如果在大陆卖的DVD能进口美国,价格再降一
点,还不把美国的市场完全冲垮了吗?
联想到近年来美国进口的电器中,尤其是冰箱、空调、电视机、数码相机、计算机等等
,大陆产的比例越来越高,质量越来越好,价钱越来越低,再联想到美国的一些政客在
嚷嚷要对大陆的商品进口设限,我忽然明白了一点,其实美国是害怕大陆在高科技工业
的凶猛势头。
我们这次到北京旅游,住在小姨家里,因为工作忙,她基本上是不到超市买菜的,隔叁
岔五打个电话:『我要2个鸡蛋』,或者『我要一瓶开水』,于是就有人送上门来,完
全不需小费,也不需额外收费。
这种服务在大陆司空见惯... 阅读全帖 |
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s******i 发帖数: 870 | 28 赵鼎新:论方韩之争
作者:赵鼎新
来源:作者授权发布
来源日期:2012-2-25
本站发布时间:2012-2-25 20:28:40
阅读量:6528次
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最近,因“打假斗士”方舟子指责韩寒作品有他人代笔,引发了方舟子阵营和韩寒
阵营之间的一场大论战。我也因为以下原因而关心起这一事件。
第一,方舟子打假的成就主要在自然科学领域,而他这次却闯入了真伪判断比较困
难的文学领域。况且,韩寒成名已久,关注、追捧过韩寒的媒体人和知识分子不计其数
,他们读过韩寒的东西,与韩寒也多有接触。如果韩寒作品大多数是他人写的,并且他
的确如方阵营人士所说的是个草包的话,俗话说文如其人,按常理那些接触过韩寒的媒
体人和知识分子总是应该有所怀疑才是,但是我们却从未听到他們发出怀疑的声音。基
于这些考虑,我的第一反应是方舟子这次很可能走入了误区,认为方韩之争会成为方的
滑铁卢,因此就产生了观察的兴趣。
第二,方舟子打假,以往的命中率是很高的。如果这次再被他命中,如果韩寒真如
其所言是被假造出来的,将会有什么后果?如果韩寒是假造的,恐怕这可称得上中国文
坛史第一丑闻了。因为... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 29 王维激动地拥抱的哥
昨日下午2时许,王维终于见到了善良的的哥杨师傅。王维给了杨师傅一个大大的拥抱表达感谢,衣着朴素的杨师傅显得有些腼腆。
从丢东西到绝望,再到失而复得的意外之喜,让王维感动得有些眼泛泪光。他说离开家乡这么多年,成都变化很大,然而唯一不变的,就是成都人的善良,这一次多亏成都好心的哥,也让他思乡之情更甚,王维说,自己总一天会回到成都,这里才是他的家。
箱中有4万美元
失主
王维,55岁,21年前到美国留学并留在美国创业,如今在美国拥有一家有40多名雇员的公司
丢失证件,就无法于10月9日赶回美国,也就无法参加10月16日的商务会议,这至少会给公司带来500万美元的损失!
55岁的王维是成都人,21年前到美国留学并留在美国创业,如今在美国已经拥有一家有40多名雇员的公司。虽然父母去世后,他在成都已没有了“家”,却一直对故乡成都充满思念。中秋节前夕,王维刚好到温州进行一个商务洽谈,于是他于9月27日又飞回成都,入住华星路的朋友家中。
前日下午5时许,王维准备去草堂寺探访友人,他拉着箱子在华西医院搭乘了一辆出租车,将箱子放在后备箱里。到了目的地,友人一家已在路边等候,兴奋的他完全... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 30 胡杜尤木·拜尔迪有一双56码的大脚
胡杜尤木·拜尔迪有一双56码的大脚
连日来,新疆“20万干部下基层活动”的微信公众账号“最后一公里”发布的一条“全球征鞋贴”引发热潮,来自全国各地乃至大洋彼岸的许多“陌生人”寻朋友、找鞋厂,千方百计让56码大脚的新疆和田农民摆脱“赤脚生涯”。
生活在和田皮山县乔达乡巴什拉克比纳姆村的胡杜尤木·拜尔迪,有一双56码的大脚。20多年来,他只买到过一双合脚的鞋。这双八成新的翻毛皮鞋只有过年过节才拿出来,平日里,哪怕是冬天,胡杜尤木·拜尔迪也只能穿着塑料拖鞋做农活。最冷的冬日,他只能躲在家中,无法出门。
早春的和田,气温只有三四度。这个村的驻村干部艾力提·沙力也夫、杨国强发现胡杜尤木·拜尔迪穿着一双几乎看不出颜色的旧拖鞋做农活儿,半截脚悬在外面。了解到情况后,驻村干部们寻遍了和田、乌鲁木齐大小商场,都找不到56码的鞋,网上能买到最大的鞋也只有50码。无奈之下,驻村干部在新疆“20万干部下基层活动”的微信公众账号——“最后一公里”上发布了“全球征鞋贴”。
“没想到,‘征鞋贴’引起了那么多关注,我们的电话这几天都被打爆了。”“最后一公里”编辑王丽丽说。
重庆市一... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 31 “人为什么而活?”本周六(12月17日)晚《缘来非诚勿扰》,面对男嘉宾提出的这一哲学命题,黄澜畅谈人生经历,分享了一位“正能量女神”的成长印记。现场听了男女嘉宾的情感故事、人生境遇,黄澜第一时间送上暖心话语,“女孩子哭的时候男生不要走开,一定要等她情绪疏解完了之后再来点理性光芒”、“在寻找兴趣、爱好、梦想的过程可能会经历很多挫折,但没关系,还是要向着梦想前进。”而台下的黄澜,也总是通过身边故事、自身感悟,不停向人们传达着正能量。
黄澜畅谈人生
分享“正能量女神成长记”
本周一位来自江苏靖江的男嘉宾现场讲述了自己从发传单、干杂活做起到成就一番事业的成长经历,笑称可以写成一部“小吊丝成长记”。目前他在经营一家教育培训机构,在当地颇有名气。现场,他向三位老师提出了一个哲学命题,“在理科生当中,我算是一个比较有情怀的人,工作之余喜欢写诗、说唱、电音摇滚。台上三位老师都是我的偶像,我一直都很想问问他们,人到底为什么而活?很多人都认为,先有物质再有远方,我很想知道三位老师会给我什么答案。”
听此,黄澜大发感慨侃侃而谈,分享了一位“正能量女神”的成长印记,“我特别喜欢男嘉宾提出的这个问题,我对这个问... 阅读全帖 |
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B*******c 发帖数: 5056 | 32 说两个关键点:
1,欧洲和中国自然环境的差异,导致中国人是农民的后代;西方人是海盗的后代
中国东北至海南岛一线处于季风气候带,雨热同期,非常适合农作物生长。而欧洲的生
存环境就恶劣得多,北欧苦寒,南欧绝大部分地区是地中海气候,除了葡萄、橄榄等少
数作物,鸟不生蛋,欧洲人不可能依赖农业生存。
抢劫、掠夺、征服,是欧洲人的历史主线,并塑造出当今的西方文明。在美国学校,夸
奖一个学生最好的词语就是risk taker。不要试图和西方人谈论道德、良心这些词语,
历史上携带这些基因的欧洲人,早都饿死了。
作为农民的后代,中国人崇尚节俭、传承,相信天道酬勤,而一个古希腊人,在石砾堆
里无论怎样辛勤耕作,也是种不口粮的。
2,混乱的性关系,造就了当今的西方社会模式
以血缘关系为基础建立利益联盟,是人类的本性。但西方混乱的性关系,使得他们无法
辨别到底谁是谁的儿子,谁是谁的父亲。这样,西方人只好以宗教、职业为基础建立利
益联盟,慢慢演变出契约、工会。
而中国历史上较为严格的性道德,使得儒家思想的实行成为可能。 |
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a*******m 发帖数: 14194 | 33 我觉得中国和美国差距很大的一个地方是妥协机制。
在中国,不管是党争,还是学术争论,经常搞得鸡飞狗跳,甚至你死我活。
得势的一派,把暂时失势的一派往死里面弄。不光业务要精,政治斗争也要牛逼
才行。
刘志军搞了高铁,这么大的功劳,
都能被判死刑。这样的话,官员选拔,就成了劣币驱逐良币,溜须拍马,走后门的
往上爬,老老实实干活,认真工作的上不去,而且心不够黑斗不过别人。 慢慢体制
就开始腐烂,国家走下坡路。
在美国,争斗要和缓的多,根本不可能出现铁道部长刘志军这样,还能被判死刑的事情。
大家不需要花太多精力在搞政治上,专心搞好本职工作,就能有好日子过。这样的话,
劣币
驱逐良币的现象要比中国少太多了。 而且,当值的人也可以全心做事,不担心被秋后
算账。
相对来说,比中国还是人性化很多。 |
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m**n 发帖数: 9010 | 34 这和中西文化没关系, 只是现在的政治机制而已.
要说文化, 宋朝时候党争再厉害, 也就是一贬再贬. 别说
坐牢了, 官基本上还能接着当呢.
情。 |
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r***e 发帖数: 10135 | 35 因为是国有企业,权责不明
私企按股份制分红就不会坐牢了
情。 |
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B*******c 发帖数: 5056 | 37 对,我也同意地理环境对文化的塑造起着非常重要的作用,
这个帖子就是说了一些具体的细节。 |
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s***i 发帖数: 10182 | 38 你第一点就是很正常的地理决定论
第二点就是扯淡了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7 |
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B*******c 发帖数: 5056 | 39 多谢参与讨论,我贴出来,就是接受大家的评论的。 |
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p********8 发帖数: 2061 | 40 第二点,可能是西方古代的生活太苦了,导致宗教才大行其道。 |
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b**e 发帖数: 1476 | 42 一直认为地理决定论很有道理
中国文化就是东亚大陆农业区的文化 |
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B*******c 发帖数: 5056 | 43 像中国这么大的适合种植业的土地,世界上很少吧?
当然,美洲也有大片土地适合耕作,只不过印第安文明没有发展起来。 |
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l******2 发帖数: 542 | 44 最大的区别就是西方有church
而中国没有
church最大的好处是团结
church里教的是什么?是你必须帮助你的“同胞”,
因为帮助你的同胞,就是帮助你自己
中国一直都没有这样的“church”
因为种种原因,主要是个人实在是渺小,再者政治制度从来没准许过有这样的“church
”。 |
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B*******c 发帖数: 5056 | 45 church在历史上的罪恶罄竹难书
整个社会的运作建立在低级幼稚的几条教义上,中国还是不要这样的好
就像我在原帖中所说,宗教是西方人无法鉴别血缘关系,不得已采取的利益联盟。
church |
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g******t 发帖数: 18158 | 46 中国的不叫church,叫庙和道观
church |
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l******2 发帖数: 542 | 47 问题就在这里
中国的庙和道观无法培育出团结的文化来
“你帮助你的同胞就是帮助你自己” |
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g******t 发帖数: 18158 | 48 庙里也是要普渡众生的,church早年干了多少坏事,烧死布弩诺,发行赎罪券 |
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