由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Boston版 - 外F雄文:旅美作家批"舌尖2":中国饭在美国是下层社会的饭(图)
相关主题
推藤不如推西点 (转载)舌尖上的美国 - 中餐美食地图视频动画
我怎么才能从这段婚外情中摆脱出来 (转载)旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美是下层社会的饭 (转载)
食神在市中心有什么餐馆推荐?旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美是下层社会的饭 (转载)
今日早餐旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美是下层社会的饭
你们没人看《舌尖上的中国》旅美作家批"舌尖2":中国饭在美国是下层社会的饭(图)
舌尖上的中国 CCTV-大型美食类纪录片 更新到第6 集 (转载)ZT: 旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美国是下层社会的饭 (转载)
舌尖2最近这集的小提琴母女让人觉得很不舒服ZT: 旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美国是下层社会的饭
和美国人聊天旅美作家批"舌尖2":中国饭在美国是下层社会的饭
相关话题的讨论汇总
话题: 中国话题: 舌尖话题: 美国话题: 沈睿话题: 好吃
进入Boston版参与讨论
1 (共1页)
b**********s
发帖数: 9531
1
自从央视纪录片《舌尖上的中国》第二季开播后,掀起一收视高潮。国内观众和海外留
学游子纷纷对《舌尖2》中提到的中华美食趋之如骛。据观察者网小编粗略统计,光《
舌尖2》第二集中出现的美食就有:安徽徽州臭豆腐、苏式小方糕、糍粑、船点、广东
汕头蚝烙、江苏扬州烫干丝、脱骨鱼、上海名菜扣三丝、油爆河虾……然而,并不是所
有中国人都对《舌尖2》抱有好感。继《华尔街日报》和香港《明报》批评《舌尖2》包
含了“政治宣传”后,旅美女性主义学者沈睿也于5月6日在其新浪博客上发表文章《舌
尖上的中国:有多好?》,批评在这部央视美食纪录片中体现出来的“民族主义和国家
主义污染了人们的舌头”。沈睿在该文文末总结道:“舌尖上的中国,好吃是好吃,但
绝不比舌尖上的美国或舌尖上的法国更好,比起舌尖上的意大利,就更差之千里了。美
国是一个多文化多民族共存的地方,舌尖上的美国,比舌尖上的中国要丰富多样得多。
”该文一出,随即引发网友争议。
文章作者沈睿出生于北京,在美国获得比较文学博士学位。现居美国马里兰州安纳波利
斯,任教于美国海军学院。沈睿著有《假装浪漫》、《荒原上的芭蕾》等书。美国海军
学院(United States Naval Academy,缩写USNA)位于马里兰州首府安纳波利斯,又
称"安纳波利斯军校",是爱国者联盟盟校之一。它是美国海军培养初级军官的一所重点
学校。
沈睿在《舌尖上的中国:有多好?》一文开头就“掷地有声”地抛出了自己的观点:世
界上大概只有中国人才不停地说自己的饭何等好吃,而其他国家的饭不如自己的。对她
的这一发现,她自己总结这是“中国人的民族主义/国家主义”在作祟,并称这可能是
“中国人将来的文化休克症状之一”。
为证明自己的观点,沈睿还称“好吃的中国饭都比较油腻”。她津津有味地介绍了自己
陪着老伴前往芝加哥港式早茶饭店Dim Sum的经历。在这家传说中芝加哥“最好的中国
餐馆”里,沈睿吃到了如下菜式:灰成一团、“几近野蛮”的鸡爪和过于油腻的排骨。
尽管自己的老伴也赞美中餐的美味,但沈睿看得出来,“他吃得不开心。”
沈睿接着说道:“中国饭在美国,是下层社会的饭,是劳苦大众的饭,而不是给有闲阶
级享受的饭,也同样的一小碟一小碟做的饭,西班牙的Tapa比中国饭显得文明和漂亮。
”远在大洋彼岸的她甚至担心起“贫穷的中国老百姓”吃不起牛排这样的大肉:“牛肉
要带血才好吃。嫩,香,纯粹的牛肉香,是一种奢侈,无论是在美国还是在中国。中国
是一个贫穷的国家,老百姓吃不起牛排这样的大肉,中国做饭的肉是猪肉……吃牛排如
同吃鸡爪子,需要多吃,才吃出感觉来,否则就近乎野蛮了。”
在中餐馆酒足饭饱后,旅美作家重操就业,开始究竟美食与文化问题。她甚至拿自己当
成了典型的文化研究标本,借以疗救警示:“我看网上的中国饭的照片,因为看到猪蹄
子小龙虾乌龟的原本模样而觉得恶心——在国外的二十年,跟不同种族文化的人一起生
活,我也习得了这个恶习:希望看不到我吃的东西的原本模样。”
挑战中国吃货的下场是很“恐怖”的。此文一出,就在互联网上引发诸多争议。
网友@花房里的马儿 吐槽文中“中华美食皆油腻”这一观点:“只要是好吃的中国饭,
基本都是油多的,看到这句我笑坏了。她可能穷到只吃过猪油炒肥肉……”
网友@稚子 强调味道对于中国人而言不仅仅是口腹之欲,更是一种乡土情怀的体现:“
说到卫生,印度饭或者卫生状况更为堪忧,但不妨碍几代的印度人到了国外仍然想念家
乡的咖喱味。味道对于中国人,不仅仅是口腹之欲,也是对故乡和亲情的一种维系。牛
排在美利坚各地都一味,但是我们知道南方吃汤圆生煎包,北方吃饺子馍馍,这就是乡
土情怀。”
@TreeING 表示,要对作者抱有同情之理解:“尝试去理解吧。她对中国的记忆都是八
十年代的,并且永远的停留在那里了。某种程度,那个年代的移民其实挺悲哀的,因为
他们内心对自己的文化是那么的自卑,恨不得脱胎换骨去拥抱另一种文化。往往就应了
过犹不及这句话。 ”网友@zau 附议:“作者是有多久没有回国了,对中国的印象还停
在不知哪个时代。”
观察者网制作的“舌尖上的中国——各省市招牌菜”图片
尽管吐槽者众,但也有人支持作者沈睿的观点。网友@ABITW 就表示:“不同国家的饮
食文化真的能分出高下吗?能分出高下的话,获胜者就值得自豪吗 ?陈晓卿老师舌尖
确实好看,但不是想用食物唤起我们的民族自豪感吧?英国菜实在是糟透了,但是几百
年来,他们不一直吃得好好的吗?中国菜那么好吃,它喂养出来些什么?”
中国菜那么好吃,它喂养出来些什么?对此,一位网友作出了解答。他认为,尽管舌尖
2不再是纯粹的美食纪录片,“可能是有那么一点点的民族主义,或者是某种更久远的
东西”,但他表示中国人热爱自己的美食文化“并不代表我们贬低外国人的饮食文化为
乐。”他认为,“饮食口味更多的是后天习惯,所以本地人对本地食物认同度高自然不
过。作者有这时间来证明中国人的胃在说谎,倒不如去数数美国超人拯救世界多少次了
。”
这种更久远的东西也许就是“羁绊”。网友@秋江暝泊 在批评作者自己在秀西方食物的
优越感,却没有抓住舌尖的本质——对于你生活的这片土地的感情。她说道:“我也是
一个反对将美食民族主义的人,并一直以此来评价舌尖——但我实在不知道楼主在美国
生活二十多年之后,西化了味蕾也罢,为何还西化了西方人对于食物的优越感。……西
方人以为他们所看不到的杀戮,用食品大工业进行的杀戮就不是杀戮,就是文明,真是
这世界上最奇怪的想法。舌尖的主题永远不是优越感,而是羁绊。羁绊来自于你对于生
活的这片土地的感情,而不仅仅是‘各地美食观光片’。就像我在美国几年,回国的时
候开始想念楼下咖啡馆的美式早餐、纯正咖啡、烤好的三明治以及学校附近的泰国餐馆
;在美国看舌尖,想念苏氏糕点煎饺小笼包。我同意楼主说的可以多拍拍各地的美食,
法国菜意大利菜印度菜埃塞俄比亚菜。但那不再是舌尖,而是另一个异国风情观光片了
。没有在当地长期生活过的人,很难对这些食物有强烈的共情,来美国旅游一个月,甚
或也会觉得食物全都一个样。呆久了,有了羁绊,舌头慢慢的开始分辨的出不同的沙拉
不同的面包不同的cheese不同的咖啡不同的啤酒。楼主在美国生活二十多年,对国内的
食物羁绊浅了,对美国各式各样的菜羁绊深了,没有什么问题啊,大可以写一篇文章讲
讲‘老伴’家常菜和牛排和红酒等等的眷恋。读者也会看,也会有共鸣,也会欣赏,也
会尊重。那种急不可耐想要洗白想要赶紧脱离中国拥抱西方最狭隘的那种食物价值观是
怎么回事?”
@秋江暝泊 最后还以作者的句式嘲讽道:“急赤白脸想要洗白的华裔优越感自卑感真是
坏东西,连舌头都染上这样的味道了!”
以下是旅美作家沈睿《舌尖上的中国:有多好?》原文内容。
世界上大概只有中国人才不停地说自己的饭何等好吃,而其他国家的饭不如自己的——
我旅行过很多国家,在美国、中国和法国都深入地住,我喜欢中国、法国和美国各地的
饭,不仅仅是餐馆里的饭,而是日常老百姓家里的饭,有意思的是,只有中国人才不停
地说自己的饭何等好吃,而世界上其他地方的饭都不如自己的。我很纳罕并总结:中国
人的民族主义或国家主义,表达的最直接的方式就是说自己的饭何等好吃。
要带学生去中国了。上个星期我给他们做行前文化准备,谈及将在中国遇到的文化休克
,谈及的一点就是中国饭。平时在美国,你常常听到人们说,“啊,美国的中国餐馆的
饭不是地道的中国饭,去中国才吃到地道的中国饭,我在这里提醒你们,地道的中国饭
可能并不对你的胃口,其实也不那么好吃,这将是你们的文化休克之一:中国饭没有说
的那么好。中国饭比较油腻,只要是好吃的中国饭,基本都是油多的,在美国生活久了
,就会不习惯吃中国饭。”学生看着我,所有的眼睛都一眨一眨,有到中国拭目以待的
意思。
想起三个星期前在芝加哥,朋友跟我们会面,那天我们正要离开芝加哥,飞机是晚上的
,所以朋友提议去芝加哥的中国城吃中国饭,老伴开车,我们在芝加哥的南城找中国城
,芝加哥的南城好像是第三世界的城市:肮脏,杂乱,破烂。中国城如同黑夜中的影子
,怎么也找不到。我知道老伴早就烦了,可是碍于朋友的面子,老伴故作平静,我心里
好笑,趁机会磨练老伴的耐性。
最终我们终于找到了中国城,并去了朋友建议的“Dim Sum” ——港式早茶饭店。饭店
已经是下午,基本还是爆满,可见其受欢迎程度,当然在座的大多都是中国人。朋友热
情建议我们要一些特色菜,比如鸡爪子之类的,我知道老伴是坚决不会吃的,我自己呢
,好不容易吃一顿中国饭,也同意,也有故意让老伴见识见识中国饭的意思。
沈睿老伴姐姐做的饭后甜点
饭上来了,一小碟,一小碟的,我们要了有十种左右,我跟朋友敞开心怀地大吃,老伴
也吃,但是我知道他吃得不开心,因为几乎所有的东西都不对他的胃口,鸡爪子于他,
几乎是野蛮,我们骗他说猪肚子是牛肚子,他也没吃出来,因为灰成一团,看不出到底
是什么肚子来。排骨是过于油腻了——反正凡是油腻的,都好吃,老伴也在吃,看着我
们两个中国女人吃得那么开心,他也假装开心,我心里一直笑,脸上也笑,我很少吃这
样的饭,觉得好吃,虽然并不比家常的美国饭好吃。
朋友介绍这是芝加哥最好的中国餐馆之一。我觉得从中国餐馆的角度看,这样的在美国
,也属于上乘的,不过,中国饭在美国,是下层社会的饭,是劳苦大众的饭,而不是给
有闲阶级享受的饭,也同样的一小碟一小碟做的饭,西班牙的Tapa(观察者网注:此处
疑似笔误,应为Tapas)比中国饭显得文明和漂亮,吃起来当然也非常好吃。朋友和我
大快朵颐,老伴在一旁吃着,也赞美着,我看得出来他的勉强,心里一直在笑。
我们回来后讨论饭与文化的问题。为什么中国人坚决认为中国饭世界第一呢?《舌尖上
的中国》在播第二季了,显然非常受欢迎,其实我倒是觉得国家电视台应该拍拍国外的
食物,那数不尽的好吃的,让中国人开开眼界,而不是以为自己天下第一,中国饭最好
吃。实话实说,比起世界上其他地区的美食,中国饭并不比其他的美食更好,中国的烹
饪是世界各种各样烹饪的一部分,我看网上的中国饭的照片,因为看到猪蹄子小龙虾乌
龟的原本模样而觉得恶心——在国外的二十年,跟不同种族文化的人一起生活,我也习
得了这个恶习:希望看不到我吃的东西的原本模样。
再次坦白地说,我在美国也习惯了吃牛排,牛排一定要只烤八九分钟,牛肉要带血才好
吃。嫩,香,纯粹的牛肉香,是一种奢侈,无论是在美国还是在中国。中国是一个贫穷
的国家,老百姓吃不起牛排这样的大肉,中国做饭的肉是猪肉,并且肉只是味道,牛肉
历来都比猪肉贵,美国这里也是如此,法国也是如此。法国的猪肉比牛肉便宜多了。就
是美国人吃牛排也是特殊的日子,不是天天都是牛排的,法国也是如此。吃牛排如同吃
鸡爪子,需要多吃,才吃出感觉来,否则就近乎野蛮了。
最终的结论是:舌尖上的中国,好吃是好吃,但绝不比舌尖上的美国或舌尖上的法国更
好,比起舌尖上的意大利,就更差之千里了。美国是一个多文化多民族共存的地方,舌
尖上的美国,比舌尖上的中国要丰富多样得多,在看了舌尖上的中国之后,我忍不住想
:Nationalism(民族主义/国家主义)真是个坏东西,连人们的舌头都被熏成或污染成有
这种味道的了!
l*****e
发帖数: 284
2
只能说舌尖上的中国遇上了没有味蕾的毒舌。说中国人会山寨,但中国在吃上是最原创
的。食色性也,说说饮食传统文化也要被扩大成民族或国家主义,简直是无聊。
b**********s
发帖数: 9531
3
文章的亮点是“老伴”
外F的特点就是自恨,中国一无是处,就是有点好的也总归是不好的。

【在 l*****e 的大作中提到】
: 只能说舌尖上的中国遇上了没有味蕾的毒舌。说中国人会山寨,但中国在吃上是最原创
: 的。食色性也,说说饮食传统文化也要被扩大成民族或国家主义,简直是无聊。

l****o
发帖数: 5435
4
Cao! 真是贱得骇人听闻
吃中国菜住美国房子娶日本媳妇是老外都公认的还有这种自贱的
我深刻怀疑法餐意大利菜都是学了中国菜的一部分菜系,至于美国菜得多脑残才会拿出
来比
不过美国的中餐太贱了为了迎合或者去糊弄洋鬼子结果根本没做出像样的中餐而已
b**********s
发帖数: 9531
5
问题的关键不是中国菜多好,而是这种外F认为你说中国菜好就是原罪。
其实我也觉得世界上其他国家也有好的食品,但不等于我们一提到中国菜好就是民族主
义。

【在 l****o 的大作中提到】
: Cao! 真是贱得骇人听闻
: 吃中国菜住美国房子娶日本媳妇是老外都公认的还有这种自贱的
: 我深刻怀疑法餐意大利菜都是学了中国菜的一部分菜系,至于美国菜得多脑残才会拿出
: 来比
: 不过美国的中餐太贱了为了迎合或者去糊弄洋鬼子结果根本没做出像样的中餐而已

l****o
发帖数: 5435
6
世界上其他国家菜的所谓特色都是中国历史上尝试过被淘汰了的,尼玛还带血的牛肉,
尼玛!根本就是厨师懒么!和中国的牛肉干比一个天上一个地狱!真尼玛贱无底线!
l****o
发帖数: 5435
7
得多脑残会因为装个漂亮盘子就认为高档!
尼玛中国人实在就被认为下等她就等着被上等得耍吧
S*******s
发帖数: 10098
8
“好吃”, “不好吃”, 这是非常individual的感受。
就如同一个人感到“棕色好看”,而另一个人极讨厌“棕色”甚至联想到屎。
每一个妈妈/爸爸培养出来的孩子长大成人之后, 通常认为他们自小就习惯的菜类味道
才算世界上最最美味的,其他种类dish都属于调节性“偶尔变换一下口味”。
另外, 有些人则舌苔比较 flexible不挑味, easy to adapt and 喜欢吃异国的菜。
Sorry for disagree with you, I think that 原文和回帖中的 generalization,
stereotype, 都不适用, 不恰当。
l****o
发帖数: 5435
9
我是觉得真正好吃的谁都会感觉到。我的外国朋友吃真正的中国菜都很喜欢也说美式中
餐糊弄人。好的外国菜我第一次吃就会很喜欢。
b**********s
发帖数: 9531
10
那沈睿说中餐是下等人的食品又怎么说呢?这不算自恨算什么?

【在 S*******s 的大作中提到】
: “好吃”, “不好吃”, 这是非常individual的感受。
: 就如同一个人感到“棕色好看”,而另一个人极讨厌“棕色”甚至联想到屎。
: 每一个妈妈/爸爸培养出来的孩子长大成人之后, 通常认为他们自小就习惯的菜类味道
: 才算世界上最最美味的,其他种类dish都属于调节性“偶尔变换一下口味”。
: 另外, 有些人则舌苔比较 flexible不挑味, easy to adapt and 喜欢吃异国的菜。
: Sorry for disagree with you, I think that 原文和回帖中的 generalization,
: stereotype, 都不适用, 不恰当。

相关主题
舌尖上的中国 CCTV-大型美食类纪录片 更新到第6 集 (转载)舌尖上的美国 - 中餐美食地图视频动画
舌尖2最近这集的小提琴母女让人觉得很不舒服旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美是下层社会的饭 (转载)
和美国人聊天旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美是下层社会的饭 (转载)
进入Boston版参与讨论
b**********s
发帖数: 9531
11
问题实质不在于中餐好不好吃,在于自恨的态度。

【在 l****o 的大作中提到】
: 我是觉得真正好吃的谁都会感觉到。我的外国朋友吃真正的中国菜都很喜欢也说美式中
: 餐糊弄人。好的外国菜我第一次吃就会很喜欢。

S*******s
发帖数: 10098
12
算是思维混乱,逻辑不清,牵强地上岗上线(类似于春游一定要套用提到革命和烈士,
不然就得低分)。
菜style, 味道的好坏,和上等人/下等人本无关。
但是,菜类的标价贵不贵 食客掏不掏得起钱,去尝某国厨师的手艺, 那又是另外一个话
题。即便法菜更贵, 中菜便宜, 那和原材料贵不贵,炊饭过程难易,培训厨师的难易
,人工贵不贵等等有关, 这些不属于一个人种/民族贵贱的范畴,可算是经济范畴(供
需关系)。
总之, 从这篇看,it seems 沈睿的思维,判断,教育水平是有limition的, these和
她嫁给哪个民族无关。


【在 b**********s 的大作中提到】
: 那沈睿说中餐是下等人的食品又怎么说呢?这不算自恨算什么?
b**********s
发帖数: 9531
13
发信人: daneil2013 (受到个儿特通过火热和), 信区: Military
标 题: 沈睿投降了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 7 23:43:07 2014, 美东)
我昨天的博文《舌尖上的中国,有多好》捅了一个马蜂窝,惹得成万只认为中国饭比西
方饭强一万倍的马蜂如丧窝之蜂,全炸起来了。昨天我看,大笑,觉得网络暴力很可以
写成一篇研究论文,今天早上把博文设成不许留言,免得那么多马蜂烦。微博上的,昨
天只看了一个人的,那个人的名字很有意思,因为他的名字跟我弟弟的只差一个字,有
一霎那,我以为是我挚爱的弟弟在跟我说话呢。
今天朋友打电话来支持我,对我说,留言的人有成千条,我才意识到微博,昨天忘了删
,刚才去微博,把我的微薄删了,大概这些成千上万的留言也不见了,连气味都没有。
微博上有朋友的私信,她没说网络暴力,她把这些暴力说成“我第一次切身体验了网络
的庞杂与博大,中国人那种莫名其妙的自尊心。你以后发微博还是慎重些吧。”她的语
言很正面,好像这些咒骂都因为庞杂而博大或精深。庞杂不坏,博大是好,谢谢朋友能
把网络暴力看出正面来,我喜欢她的辩证法,比德国黑格尔老头的不相上下。
突然想,要不说两句吧,不然那么多人义愤填膺,要跟我拼命,我赶快投降。
我的投降书:
1. 您觉得我的生活怎么样或不怎么样,别多想了,您的生活比我好八万倍,我替您算
出来了。我的生活不如您,比如我就没吃过猪肉,更没见过猪跑,而您对此经验丰富,
我怎么能比?
2. 您吃香的,您喝辣的,您天天吃中国饭,中国饭全世界第一,中国有九大菜系(干
嘛八大啊,多说一个也没关系),请多吃多吃,祝您吃得肚儿圆,嘴流油。
3. 您爱觉得什么饭好吃吃什么去,您爱爱谁爱谁去,您爱爱国就多爱点,最好为祖国
献身,您就更伟大光荣了,我对您表示无比敬仰。
4. 您觉得我有高人一等心态,那就我宣布现在我低人一等吧,特别是低您一等,您生
活在世界上第二幸福的国家(第一是朝鲜),我不生活在那里,咋能比?
5. 我什么都没吃过,也没见过,不像您,您什么都吃过,您什么都见过,您有见识,
您见过大世面,大场面。我除了每年回一两次中国,文明一下,就是在美国或法国这破
地方窝着,根本不配教书,您替美国学生着急,您关怀美国下一代,您来我替我教书吧。
6. 我双手赞成您的观点:中国饭天下第一。西方的文明算得了什么,西方虽然有伟大
的物质文明,有伟大的精神文明,就是没有伟大的食物文明,因为文明都是不成正比而
发展的。凡是有物质文明的地方,精神文明一定贫乏;凡是有精神文明的地方,食物文
明一定贫乏。凡是有食物文明的地方,精神文明与物质文明都一定贫乏。
7. 中国是最文明的国家,全世界谁比我们文明?我们吃饭咋嘴巴,是香!我们随地吐
痰,是干净!
8. 您们别生气了,免得被我这个不懂事的老女人气出病来,连中国饭都吃不香了。
9. 我穷极了,只能买得起假包,哪像您有十个真包,都背在身上,透着真。
10. 我只写垃圾,别看了,别伤了您的美丽的眼睛。 周四快乐!
b**********s
发帖数: 9531
14
我从来都认为外F自恨是特征不是原因,原因当然是这类特殊人群的思想。当然很多这
类人一旦commit了外F,就会更加变本加厉地证明自己选择是对的,所以需要更多地贬低
自己本民族来证明。

个话

【在 S*******s 的大作中提到】
: 算是思维混乱,逻辑不清,牵强地上岗上线(类似于春游一定要套用提到革命和烈士,
: 不然就得低分)。
: 菜style, 味道的好坏,和上等人/下等人本无关。
: 但是,菜类的标价贵不贵 食客掏不掏得起钱,去尝某国厨师的手艺, 那又是另外一个话
: 题。即便法菜更贵, 中菜便宜, 那和原材料贵不贵,炊饭过程难易,培训厨师的难易
: ,人工贵不贵等等有关, 这些不属于一个人种/民族贵贱的范畴,可算是经济范畴(供
: 需关系)。
: 总之, 从这篇看,it seems 沈睿的思维,判断,教育水平是有limition的, these和
: 她嫁给哪个民族无关。
:

S*******s
发帖数: 10098
15
你也不可能知道那些和外族相恋通婚的究竟有没有贬低自己本民族吧?
揣摩揣度的事情,偶尔猜对了一,二例, 也不代表整个群体就是那样。
自贬自恨,很多原因造成,受到过自己同胞侵轧戕害之后引起的, 被自己政俯闭嘴引
起的,被环境压抑的,外貌上自卑引起的,经济上没有上升渠道引起的, 被高官关系
恶心的。。。。。
婚恋嫁娶不像是因, 倒更象是果。

【在 b**********s 的大作中提到】
: 我从来都认为外F自恨是特征不是原因,原因当然是这类特殊人群的思想。当然很多这
: 类人一旦commit了外F,就会更加变本加厉地证明自己选择是对的,所以需要更多地贬低
: 自己本民族来证明。
:
: 个话

b**********s
发帖数: 9531
16
同意是果不是因。
只不过你罗列的因都是中国文化不好的因,而每提那些外F自身心理扭曲的因。

【在 S*******s 的大作中提到】
: 你也不可能知道那些和外族相恋通婚的究竟有没有贬低自己本民族吧?
: 揣摩揣度的事情,偶尔猜对了一,二例, 也不代表整个群体就是那样。
: 自贬自恨,很多原因造成,受到过自己同胞侵轧戕害之后引起的, 被自己政俯闭嘴引
: 起的,被环境压抑的,外貌上自卑引起的,经济上没有上升渠道引起的, 被高官关系
: 恶心的。。。。。
: 婚恋嫁娶不像是因, 倒更象是果。

S*******s
发帖数: 10098
17
有机缘巧合引起的, 一起工作合作相爱的(外族)婚恋。
缘份的事无法一概而论。
为什么你如此恨和外族婚恋的?
你经历过什么创伤吗?

【在 b**********s 的大作中提到】
: 同意是果不是因。
: 只不过你罗列的因都是中国文化不好的因,而每提那些外F自身心理扭曲的因。

b**********s
发帖数: 9531
18
如果你觉得你自己有机缘,那是你的事。但你这个创伤说太发挥了。
作为中国男人,我们不恨和外族婚恋的,但是排斥。这有错吗?你看好莱坞电影,有几
个电影是亚男白女的?又有多少是把亚裔描绘成很猥琐的?你怎么不问问他们为什么“
恨和外族婚恋的”?

【在 S*******s 的大作中提到】
: 有机缘巧合引起的, 一起工作合作相爱的(外族)婚恋。
: 缘份的事无法一概而论。
: 为什么你如此恨和外族婚恋的?
: 你经历过什么创伤吗?

S*******s
发帖数: 10098
19
你有权拥有自己观点。
娱乐和现实生活区分开
个例和整体区分开
同意一点:传媒是有倾向性的。
作为个体,我们每1个华裔要努力培养自己去掌握真正自信,那么整体民族形象就会显
得自信了。人家想妖魔化我们, 也无力。
和外族婚恋的人群,是一个极小比例的人口, 他们/她们一小撮承载不了“民族自信心
”大任。
靠他们/她们, 也无法把整体华裔形象畏葸化。

【在 b**********s 的大作中提到】
: 如果你觉得你自己有机缘,那是你的事。但你这个创伤说太发挥了。
: 作为中国男人,我们不恨和外族婚恋的,但是排斥。这有错吗?你看好莱坞电影,有几
: 个电影是亚男白女的?又有多少是把亚裔描绘成很猥琐的?你怎么不问问他们为什么“
: 恨和外族婚恋的”?

b**********s
发帖数: 9531
20
你说娱乐和现实生活区分开,但事实是白男亚女和亚男白女的比例明显不平衡。
你说的“想妖魔化我们, 也无力”是很苍白的,日本人的经济状况更好,人家70-80年
代就发迹了,但仍然被主流媒体描绘得萎缩。
最后同意“我们每1个华裔要努力培养自己去掌握真正自信”,其中很重要的就是要减
少外F,一个是要自己做得更好,令一方面要驳斥主流媒体的抹黑。
比如说沈睿,她的那套说辞就是在配合主流媒体的抹黑,所以我们要把她的东西贴出来
,让大家看看这类根深蒂固的外F的嘴脸。

【在 S*******s 的大作中提到】
: 你有权拥有自己观点。
: 娱乐和现实生活区分开
: 个例和整体区分开
: 同意一点:传媒是有倾向性的。
: 作为个体,我们每1个华裔要努力培养自己去掌握真正自信,那么整体民族形象就会显
: 得自信了。人家想妖魔化我们, 也无力。
: 和外族婚恋的人群,是一个极小比例的人口, 他们/她们一小撮承载不了“民族自信心
: ”大任。
: 靠他们/她们, 也无法把整体华裔形象畏葸化。

相关主题
旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美是下层社会的饭ZT: 旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美国是下层社会的饭
旅美作家批"舌尖2":中国饭在美国是下层社会的饭(图)旅美作家批"舌尖2":中国饭在美国是下层社会的饭
ZT: 旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美国是下层社会的饭 (转载)舌尖上的中国绝不比美国法国更好,比起意大利更差之千里
进入Boston版参与讨论
S*******s
发帖数: 10098
21
当然, 自恨也有本身自卑,思路混乱,价值观方面的因。

【在 b**********s 的大作中提到】
: 同意是果不是因。
: 只不过你罗列的因都是中国文化不好的因,而每提那些外F自身心理扭曲的因。

S*******s
发帖数: 10098
22
白人垃圾也不少, 他们没有能够抹黑白人整体形象。
恋婚嫁娶是个人的事情,旁人不能控制。 你要是去试图操控自己无法掌控的事,没必要
吧。上帝也不得不让行行色色的人活在地球上, 凡人就更无法力去救世了。
一个人只能努力培养自己的自信。 自己不自卑,就没有必要操心被(别人的私人选择
)自卑。

【在 b**********s 的大作中提到】
: 你说娱乐和现实生活区分开,但事实是白男亚女和亚男白女的比例明显不平衡。
: 你说的“想妖魔化我们, 也无力”是很苍白的,日本人的经济状况更好,人家70-80年
: 代就发迹了,但仍然被主流媒体描绘得萎缩。
: 最后同意“我们每1个华裔要努力培养自己去掌握真正自信”,其中很重要的就是要减
: 少外F,一个是要自己做得更好,令一方面要驳斥主流媒体的抹黑。
: 比如说沈睿,她的那套说辞就是在配合主流媒体的抹黑,所以我们要把她的东西贴出来
: ,让大家看看这类根深蒂固的外F的嘴脸。

b**********s
发帖数: 9531
23
恋婚嫁娶是个人的事情,旁人不能控制,但是可以评论。再说了,如果外F们认为她们
很幸福,为什么要在意别人的评论呢?
同意你说的培养自信一说,单是不同意你暗示的消极做法。我觉得积极做法是应该主动
揭露外F的种种行径,让大家都有独立思维,不被主流媒体抹黑所左右,最后能在灵魂
上做到不自恨。

必要

【在 S*******s 的大作中提到】
: 白人垃圾也不少, 他们没有能够抹黑白人整体形象。
: 恋婚嫁娶是个人的事情,旁人不能控制。 你要是去试图操控自己无法掌控的事,没必要
: 吧。上帝也不得不让行行色色的人活在地球上, 凡人就更无法力去救世了。
: 一个人只能努力培养自己的自信。 自己不自卑,就没有必要操心被(别人的私人选择
: )自卑。

b**********s
发帖数: 9531
24
这个评论很中肯,舌尖2拍得挺现实的,怎么在某些人眼里成了民族主义的宣传品了呢?
舌尖2中的中国悲催现实
最近很多人在争论舌尖2,是否是中宣部的外宣产品,或是中国民族主义的又一次的大
暴露,甚至是否是用美食统一中华的绝招。也有人说,舌尖2如何美化中国的现实。这
些,笔者觉得有些过度政治化和过度敏感了。
舌尖2前三集笔者都看了,感觉还不错,仍然具有舌尖1的很多优点,尽管换了一些人马
。其画面之优美,摄影之讲究,有继承性。强调突出中国地域的广大,食材的丰富性和
中华美食的特点,仍然是很馋人呀。
其实,舌尖2中有很多对中国现实生活悲催的反映,几乎是躲都躲不掉的,尽管后面的
画外音与解说词如何地用和谐的办法,或美食来调和现实,但都很难遮掩的。
比如:陕西挂面的做法里面,那户人家的穷困,仍然住在黑乎乎的窑洞里面,子女也不
爱子承父业;比如,出海打渔的人家,在休鱼三个月后,第一网打渔,竟然一条鱼都没
有打到,而且还说,十年后,近海将无鱼可打,渔民生活堪忧;比如,一个藏民年轻人
,为了树上的一窝蜂蜜,居然拼命用几个小时的时间,攀爬40米高的大树,而且是在毫
无防护的条件下,冒着随时可能摔死的危险,去获得一个所谓的美食;比如,一户人家
,父母都在城市打工,丢下自己的孩子,一年只能回家一次,给孩子做喜欢的食物,孩
子泪眼汪汪地,依依不舍地被迫看父母与自己分离,这是多么悲催的现实,而且画面也
显示了,中国现在有6000万儿童是留守儿童,也就是在没有父母关爱的环境下长大的,
这样的故事,催人泪下,如何还有什么美化?再比如,一个年轻女娃,去城市学徒,为
了不靠父母,为了不靠男人,而拼命学习做饭;再比如,一个年轻的大学生,毕业后,
因为在城里找不到工作,被迫回家乡,子承父业,学会厨艺;再比如,一家夫妻,几十
年,辛苦养蜂,一年转战几千里追逐花期而居,生活之漂泊,居无定所,那碗豆腐花真
能和谐如此的生活吗?还有很多。
如此,我们看,舌尖2并没有回避中国的现实生活,也没有过度的美化,很多人的解读
,真的是太过分了,太政治化了,其用心,值得怀疑。有人甚至怀疑那里面中国人的笑
脸的真实性,其实,中国人是非常有韧性的民族,生活再苦,也有开心的时候,尤其是
在有好食物可以吃的时候,那个时候,开心的笑脸是真实的,可信的。
- See more at: http://blog.creaders.net/shengleiwu/user_blog_diary.php?did=180780#sthash.29RGZAvU.dpuf
a**e
发帖数: 5094
25
实际上是作者本人对本我的不自信,才对附加在自己身上其他的东西过于看中,用来抬
高自己的身价。譬如国籍,譬如老公,等等。。。。

必要

【在 S*******s 的大作中提到】
: 白人垃圾也不少, 他们没有能够抹黑白人整体形象。
: 恋婚嫁娶是个人的事情,旁人不能控制。 你要是去试图操控自己无法掌控的事,没必要
: 吧。上帝也不得不让行行色色的人活在地球上, 凡人就更无法力去救世了。
: 一个人只能努力培养自己的自信。 自己不自卑,就没有必要操心被(别人的私人选择
: )自卑。

a**e
发帖数: 5094
26
我不厚道的搜了一下。以前她在学校教中文,现在好像不在了。
不会又是炒作吧

【在 b**********s 的大作中提到】
: 自从央视纪录片《舌尖上的中国》第二季开播后,掀起一收视高潮。国内观众和海外留
: 学游子纷纷对《舌尖2》中提到的中华美食趋之如骛。据观察者网小编粗略统计,光《
: 舌尖2》第二集中出现的美食就有:安徽徽州臭豆腐、苏式小方糕、糍粑、船点、广东
: 汕头蚝烙、江苏扬州烫干丝、脱骨鱼、上海名菜扣三丝、油爆河虾……然而,并不是所
: 有中国人都对《舌尖2》抱有好感。继《华尔街日报》和香港《明报》批评《舌尖2》包
: 含了“政治宣传”后,旅美女性主义学者沈睿也于5月6日在其新浪博客上发表文章《舌
: 尖上的中国:有多好?》,批评在这部央视美食纪录片中体现出来的“民族主义和国家
: 主义污染了人们的舌头”。沈睿在该文文末总结道:“舌尖上的中国,好吃是好吃,但
: 绝不比舌尖上的美国或舌尖上的法国更好,比起舌尖上的意大利,就更差之千里了。美
: 国是一个多文化多民族共存的地方,舌尖上的美国,比舌尖上的中国要丰富多样得多。

S*******s
发帖数: 10098
27
每个人独有自卑的moment或者aspect, 哪怕再自信的人, 也会有一个缺乏安全感的
moment。
避免把金钱和外貌,别人的认可, 地位,权势当作自己自信的来源,那是一生都要修行
的ability。
避免把自己的自卑迁怒于别人,也是要修行的ability。

【在 a**e 的大作中提到】
: 实际上是作者本人对本我的不自信,才对附加在自己身上其他的东西过于看中,用来抬
: 高自己的身价。譬如国籍,譬如老公,等等。。。。
:
: 必要

t*********t
发帖数: 981
28
姐姐,你要不要巩固一下中文?

【在 S*******s 的大作中提到】
: 每个人独有自卑的moment或者aspect, 哪怕再自信的人, 也会有一个缺乏安全感的
: moment。
: 避免把金钱和外貌,别人的认可, 地位,权势当作自己自信的来源,那是一生都要修行
: 的ability。
: 避免把自己的自卑迁怒于别人,也是要修行的ability。

S*******s
发帖数: 10098
29
打字偷懒才上英语, 而且错别字多, 请你帮改改?

【在 t*********t 的大作中提到】
: 姐姐,你要不要巩固一下中文?
t*********t
发帖数: 981
30
不敢。我只是觉得切换也挺麻烦的。

【在 S*******s 的大作中提到】
: 打字偷懒才上英语, 而且错别字多, 请你帮改改?
相关主题
舌尖上的中国:有多好?(ZZ)我怎么才能从这段婚外情中摆脱出来 (转载)
舌尖上的中国:有多好?(转载)食神在市中心有什么餐馆推荐?
推藤不如推西点 (转载)今日早餐
进入Boston版参与讨论
S*******s
发帖数: 10098
31
“in, en, an ”后头有没有“g”我分不清,有的时候“c, s”后面有没有"h"也分不
清,需要一边猜一边打,输错好几次, 打完一个字浪费好多次键击。
拼音打完了选项里头有的字还找不到。
这些我以前在版上问过,曾被这里的2个聪明小子笑了一通。

【在 t*********t 的大作中提到】
: 不敢。我只是觉得切换也挺麻烦的。
t*********5
发帖数: 700
32
觉得她基本上就是个缺乏关怀的更年期中年妇女,逻辑文理都不行,偏偏要走标新立异
的路子
她自己署名知名学者,呵呵,现在倒是知名了,学者么,就有点侮辱学者了

【在 a**e 的大作中提到】
: 我不厚道的搜了一下。以前她在学校教中文,现在好像不在了。
: 不会又是炒作吧

1 (共1页)
进入Boston版参与讨论
相关主题
旅美作家批"舌尖2":中国饭在美国是下层社会的饭你们没人看《舌尖上的中国》
舌尖上的中国绝不比美国法国更好,比起意大利更差之千里舌尖上的中国 CCTV-大型美食类纪录片 更新到第6 集 (转载)
舌尖上的中国:有多好?(ZZ)舌尖2最近这集的小提琴母女让人觉得很不舒服
舌尖上的中国:有多好?(转载)和美国人聊天
推藤不如推西点 (转载)舌尖上的美国 - 中餐美食地图视频动画
我怎么才能从这段婚外情中摆脱出来 (转载)旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美是下层社会的饭 (转载)
食神在市中心有什么餐馆推荐?旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美是下层社会的饭 (转载)
今日早餐旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美是下层社会的饭
相关话题的讨论汇总
话题: 中国话题: 舌尖话题: 美国话题: 沈睿话题: 好吃