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h*********a
发帖数: 34 | 3 自从ZDC给推荐了文学城毛毛妈的博客后，做烘焙就再没失败过了，真的很感谢二
位。。。没有克秤的朋友也可以试试哦，很容易的～～
用料:
糕底：
1：牛油（Butter）1杯，室温回软。
2：白糖1/2杯，过筛的中筋面2杯 (All purpose flour)。
柠檬馅：
3：鸡蛋4个。
4：白糖1 1/3杯。
5：直接一个柠檬去核搅碎。
6：中筋面1/4杯， 泡打粉1/2茶匙，拌匀。
做法：
糕底：将牛油放一盆里，用搅拌器高速打几分钟成雪花状，然后倒入白糖1/2杯打匀，
接着边高速搅拌边将面粉分两次放入打均匀至肉馅样。
然后倒入22×22英寸的烤盘里，用橡皮刀抹匀，放入预热至325F/163摄氏的烤箱内，烤
15分钟待用。
柠檬馅：另取一干净盆放入鸡蛋，用干净的搅拌器高速打几分钟至浓稠，然后边高速搅
拌边将糖分3次放入打至均匀，接着放入柠檬皮碎和汁打均匀。最后筛入6料，高速打1
分钟。将柠檬馅料倒在糕底上，再放入325F/163摄氏的烤箱内，烤25-40分钟。
冷凉切块，配上一杯柠檬清茶，香甜酥松，真好味～～
成品——请忽略掉我为了试熟了没有而用刀子戳的几个窟窿 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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D***e
发帖数: 48486 | 5 放了一下狗
网友吐槽：
乐不思议:奥巴马宣布，超过万亿的国债将以二百斤切糕的形式归还中国.
leona_gip：“你爱我么?”“当然!”“那你把房子卖了给我买块切糕吃～”
白白米饭:人固有一死，或轻于鸿毛，或重于切糕。
作家-天佑:世界上最昂贵的食品是什么?俄罗斯黑鱼子酱?日本蓝鳍金枪鱼刺生?阿
拉斯加雪蟹?法国松茸?错，答案是：核桃糖果!
rockhu_HC:2012年豆奶宣布停产切糕，各国为争抢切糕储备引发世界切糕战争，至
2012.12.22人类在战争中灭绝——这就是世界末日的真相
飞焰横天："这套精装修全景海景套房价值在2.5切糕左右，先生您给我3切糕，待
会我找您四十肾。"
M78星云的怪兽一直很悠闲： 国际货币制度将在未来几年内建立起切糕体系，即人
民币与切糕直接挂钩，其他国家的货币与人民币挂钩。
不卖萌就会死:据说一块巴掌大小的切糕可以买下整座银河SOHO，屌丝吃不起。
phoenixli: 以后谁要给官员送礼一律上切糕。
公司禁止织围脖：据说，这是一个发生了宝马车撞翻切糕车的交通事故后，宝马... 阅读全帖 |
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o*****l
发帖数: 203 | 6 网上得来终觉浅，绝知此事要躬行。也不知是什么给了我们三个这么大的勇气，也许只
是一时兴起，我们决定去买一次切糕。看一看实际情况，自己创造一段经典的故事。后
来渐渐觉得，这像一次调研，可以认真写一写。
有一条建议我觉得非常好，不是来捣乱的，而是纯粹想吃东西的态度！所以我把“好
不好吃”简单描述一下：
这个东西客观上讲，硬而粘，能尝到糖的甜味和花生的香味，表面还有一些杏仁和葡
萄干，所以总体味道是酸、甜、香相结合，稍有黏牙。具体品尝后，高阳和我感觉差不
多，觉得这个还不错，可以作为零食吃一吃，跟花生脆糖有点类似，当然跟徐福记的酥
糖不是一个数量级；董伯骏觉得比较差，不太喜欢。
One has one taste，so there can not be a definite taste~~~
【Activity】
董伯骏、高阳和我，昨晚吃饭的时候讨论起切糕的话题，可是大家都没有买过，为什
么不去尝试一下呢？于是我们骑上车，冒着夜风，从清华西门出发，绕回清华东门，结
果“铩羽而归”，一路上连“切糕师傅”的影子也没有看见。我等不甘心，相约今天午
餐过后，再行寻觅。今天我们饱餐一顿... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 7 zt MC拳王
When you got to go, you got to go.-------诸葛亮
我在洗面桥街住了30年，在之前的文章里，我描绘了很多坐落在洗面桥街的美食，例如
肥肠粉、重庆小面。我用我的桥性向你们保证，我写的每一个洗面桥街的人物都是真实
的，是有血有肉、有生活的。
可他们都已经不在这里了。
洗面桥街是一条南北朝向的街道，北起桓侯巷，南达衣冠庙立交桥。距离武侯祠不到2
公里的洗面桥片区，每一个地名都源于三国文化。例如洗面桥街因关羽死后刘备在这里
终日以泪洗面而得名，桓侯巷来自张飞谥号“桓侯”，衣冠庙相传为关羽衣冠冢所在地。
最不为人知的典故来自肥猪市。据说刘备为替关羽报仇，决定起倾国之兵伐吴，在出征
前，成都群众箪食壶浆相送，有一老叟赶着一个加强连的肥猪来替蜀军壮行，说我年纪
大了，不能临阵讨贼，这些猪就当是我的一点心意，还望陛下笑纳，肥猪市之名即由此
而来。刘备推辞不过，只能接受，但他向诸葛亮表达焦虑，说我70万大军气势如虹，步
兵虎踞、骑士龙飞，在中间赶着一群肥猪，有点不伦不类，必遭东吴耻笑。诸葛亮轻摇
羽扇，计上心来，说这好办，你听说过蛋烘糕没有？刘备说没... 阅读全帖 |
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l**i
发帖数: 8144 | 8 方舟子做为间谍国贼，已经被举报到国家安全局
赵华
方舟子做为间谍国贼，已经被举报到国家安全局
今天是方舟子生日：送上大礼
作者：赵华 2010-09-28 10:27:52 发表于：博客中国
编剧赵华
偶然查到方舟子方弒民生于1967年9月28日，今天正是小方43岁小诞。
你说咋就这么巧，我偏偏就赶在今天给小方送上了一份生日“大礼”。
只不过，这份生日“大礼”并非蛋糕，而是炸弹之糕，简称“弹糕”。
是否很神秘？是的很神秘，是2010年9月28日我刚刚从邮局送出去的。
邮政局特快专递邮件收据，N00205787
邮件编号：EG935965518CS
寄达国名及地名：北京市
邮件类别：文，重量：65克
邮寄费：20.00元整
收寄日期：2010.09.28.10:00
收件人姓名：（密）电话：65245781
单位名：北京市国家安全局
地址：北京市东城区前门东大街9号
收寄人员签名：金晶
现在揭晓送给方舟子生日“大礼”清单，共两份：
一，实名举报方舟子、张启发转基因商业间谍国贼集团
二，实名举报新浪博客掩护孟山都公司商谍方舟子集团
实名举报方舟子、张启发转基因商业间谍国贼集团
中华人民共... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 9 方是民,方舟子,转基因,孟山都,洛克菲勒基金会,CIA.对华种族灭绝政策. [复制链接]
CIA, 基金会, 孟山都, 洛克菲勒, CIA, 基金会, 孟山都, 洛克菲勒, CIA, 基金会,
孟山都, 洛克菲勒, 转基因
本帖最后由 BECOOL 于 2010-10-7 14:45 编辑
方舟子在转基因上肆无忌惮地欺骗国内大众
方舟子是何方神仙？
这位公众人物在转基因上肆无忌惮地欺骗国内大众，说他公开行骗，是指他写的《我为
什么选择转基因食品》（刊登在：中国青年报，2010-03-17 ）文章中，露出来的主要
以下几点蛛丝马迹：
1、“美国转基因食品开始大规模上市是在1996年，最早推广的转基因作物正是美国人
的主粮之一——玉米。”在这里，用了“主粮”的词，这个“主粮”和我国正在交锋的
转基因“主粮”是本质的不同，很明显，方舟子良苦用心地来混淆这个不同。说玉米是
美国主要种植的粮食作物之一是准确的，就像说水稻、小麦、玉米是我国主要的粮食作
物是一样的。很明显，国内在这次激烈的争论的转基因主粮水稻，绝对不是对应于美国
的转基因主粮玉米。在我国，水稻是人民的“口粮”，主要是用来填饱肚子的... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 10 作者：南方周末记者范承刚 实习生贺风玲谢佳熹 发自：喀什、乌鲁木齐
视频：新疆官方回应切糕事件称习俗差别添纷扰 来源：深圳卫视《正午30分》
编者按：2012年12月5日，新疆维吾尔自治区人民政府新闻办公室官微发布题为《
切糕、切糕，肿么了》的长微博，对切糕的历史作了详细介绍。在此之前，由这种新疆
传统食品引发的一起纠纷，已在网络上掀起舆论狂欢。
南方周末记者前往玛仁糖(切糕的传统名字)的故乡喀什，了解玛仁糖的历史与现状
，更探寻玛仁糖买卖背后的年轻人。抛开具体事件的细节与道德评价，远离家乡、沿街
售卖“切糕”，至少绝非一份值得羡慕的生活。他们是否还有别的选择？
片面指责于事无补。正如新疆网络信息研究中心副主任周成盛说：“社会需要以更
宽容的心态来看待切糕及切糕背后的年轻人，切糕的狂欢化讨论背后，是亟需弥合的民
族关系。”
艾尔肯不种地而去打工是因为种地不赚钱；不打工而去卖切糕是因为受教育有限、
看不到上升空间；不卖切糕而回到故乡是因为要在城市生根，是如此困难。
这几乎是许多南疆青年打拼的缩影。他们不愿回家困在地里，但想进入城市，却发
觉自己甚至难以填写一张就业申请表。
玛仁糖是艾尔肯... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 11 新闻背景>>
12月3日，湖南省岳阳市公安局官方微博@岳阳公安警事发布了一则消息，村民凌某
在购买新疆人核桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群
体殴打事件。事件造成二人轻伤，损坏核桃仁糖果约16万。加损坏的摩托车和受伤人员
共计20万。
城市晚报讯昨日10时，当一块10公斤的切糕，放在桌子上时，立即围上来一圈学生
，“哇塞，切糕啊……”很多人拿出手机“咔咔”拍照。原来一个月前，吉林财经
Enactus团队想让大家认识一个真实的切糕，于是找到新疆班的阿布，阿布出了700元钱
，找同乡做了一个大切糕。
切糕在新疆是珍贵食物
昨日9时，记者来到吉林财经大学教学楼的大厅里，大厅里的温度很低，但组织此
活动的10多个同学热情都很高，一边跺脚取暖一边向来往的同学介绍。正对着大门的地
方，有一个桌子，桌子四周放了一圈一次性的盘子，中间的空地是留给切糕的。
左侧的大屏幕上，放了一个幻灯片，幻灯片里介绍着一些有关切糕的知识，活动的
参与者大二的周迪攸说：“想让大家正确地认识切糕。”
大三的王兴是负责切糕活动团队的队长，据她介绍，自从说切糕很贵，吃不起开始
，社团就去找火车站附近... 阅读全帖 |
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W*****s
发帖数: 684 | 12 切糕在新疆是珍贵食物
昨日9时，记者来到吉林财经大学教学楼的大厅里，大厅里的温度很低，但组织此
活动的10多个同学热情都很高，一边跺脚取暖一边向来往的同学介绍。正对着大门的地
方，有一个桌子，桌子四周放了一圈一次性的盘子，中间的空地是留给切糕的。
左侧的大屏幕上，放了一个幻灯片，幻灯片里介绍着一些有关切糕的知识，活动的
参与者大二的周迪攸说：“想让大家正确地认识切糕。”
大三的王兴是负责切糕活动团队的队长，据她介绍，自从说切糕很贵，吃不起开始
，社团就去找火车站附近卖切糕的人做了调研，最后的结果是，切糕虽然还在卖，但少
有人问津，卖切糕人的生意受到了严重的冲击。
“有些人都转行卖别的了。”顾大可说。大一的新疆学生阿卜杜瓦日斯告诉记者，
切糕在新疆是很珍贵、很受欢迎的食物，“我家里都是自己做的”，阿卜杜瓦日斯说，
做一个10公斤的切糕，大约要6个小时，自己的父母都会做切糕，但并不常做，因为耗
时耗力。
他想解除大家对切糕的误会
很多同学围着场地不走，就是为了看看现做大块切糕，原定9点就到，但迟迟未见
。这块切糕是新疆学生阿布出了700元钱，在火车站找他的同乡做的。然后运到学校请
大家免费... 阅读全帖 |
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k*******r
发帖数: 16963 | 13 2015年3月11日，莱芜市价格认证中心出具鉴定，确定“切糕”损失400斤，每斤价值
150元，总鉴定价值61264元，保险公司一周内完成理赔。莱芜物价局有关负责人：这起
价格纠纷成功调解，充分体现价格认证工作在促进社会和谐稳定方面所发挥的积极作用。
以下为莱芜市物价局公告原文：
莱芜市价格认证中心稳妥处理“切糕”价格纠纷
2015年3月10日莱芜市价格认证中心接到市交警大队的委托，一辆莱芜本地车与一辆新
疆维族车发生了交通事故，事故造成维族车辆及车上所载的“切糕”损失。接到委托后
我中心高度重视，立即向局领导作了汇报。领导指示我们一定要从维稳的大局考虑，公
平、公正、合理的尽快处理好这起交通纠纷。我们在第一时间抽调两名经验丰富的工作
人员与双方当事人赶赴现场进行现场勘验。经现场勘验，无牌摩托车损失较轻，受到污
染的“切糕”堆放在办公室，从现场看，“切糕”的成分主要是葡萄干、核桃、芝麻、
大米等。由于“切糕”是一种食品，产地新疆，价格极不透明，发生交通事故后，造成
污染，数量不好确定，当事双方不能达成一致意见，特别是语言上的交流障碍，给我们
的工作带来极大的不便。
因为此案件涉及民族政... 阅读全帖 |
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n****4
发帖数: 12553 | 14 2015年3月11日，莱芜市价格认证中心出具鉴定，确定“切糕”损失400斤，每斤价值
150元，总鉴定价值61264元，保险公司一周内完成理赔。莱芜物价局有关负责人：这起
价格纠纷成功调解，充分体现价格认证工作在促进社会和谐稳定方面所发挥的积极作用。
以下为莱芜市物价局公告原文：
莱芜市价格认证中心稳妥处理“切糕”价格纠纷
2015年3月10日莱芜市价格认证中心接到市交警大队的委托，一辆莱芜本地车与一辆新
疆维族车发生了交通事故，事故造成维族车辆及车上所载的“切糕”损失。接到委托后
我中心高度重视，立即向局领导作了汇报。领导指示我们一定要从维稳的大局考虑，公
平、公正、合理的尽快处理好这起交通纠纷。我们在第一时间抽调两名经验丰富的工作
人员与双方当事人赶赴现场进行现场勘验。经现场勘验，无牌摩托车损失较轻，受到污
染的“切糕”堆放在办公室，从现场看，“切糕”的成分主要是葡萄干、核桃、芝麻、
大米等。由于“切糕”是一种食品，产地新疆，价格极不透明，发生交通事故后，造成
污染，数量不好确定，当事双方不能达成一致意见，特别是语言上的交流障碍，给我们
的工作带来极大的不便。
因为此案件涉及民族政... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 15 文革中的上海商品供应细事
最近读到一些帖子，得知一些年轻书友，很希望了解一些当年情形。“十年”也者，只
是对那个时代的笼统说法，不必拘泥。现拟随笔写一些“细事”，不想及“巨”，姑妄
言之姑听之可也。“见微知著”，或者“抓了芝麻，漏了西瓜”，都非本意。尽管“漫
录”所涉，力求“客观”；而白头宫女说开天遗事，前尘影事，怅触情怀，伤心“拥髻
”，终是难免“有情”。年深日久，错讹乖谬所在多有，请高明补充指正。
上海是文革重要根据地，又是张、王的基地，当时有“全国保上海”之说，主要指的是
物质和物资供应。另一方面，上海人出名的会精打细算，会巧作安排。所以，表面看来
，上海的情况相对于其它地方会好些，甚至好得多。“绝对情况”，则可以通过下述具
体事项知悉。
当时的月收入：
年轻人：学徒12－18元（因里弄生产组、集体、国营的单位不同而异），转正后24－36
元。大学刚毕业：本科48.5元，大专约42元。转正后：本科58元，大专约52元。
中老年人：纺织女工：50－75元；工程师：70－120元。
1．“衣”
一般衣料和衣服需要凭布票供应。每人每年一丈二尺（三尺？），一般靠家庭内部按照
不同需要，量... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 4032 | 16 莱芜市价格认证中心稳妥处理“切糕”价格纠纷
2015年3月10日莱芜市价格认证中心接到市交警大队的委托，一辆莱芜本地车与一辆新
疆维族车发生了交通事故，事故造成维族车辆及车上所载的“切糕”损失。接到委托后
我中心高度重视，立即向局领导作了汇报。领导指示我们一定要从维稳的大局考虑，公
平、公正、合理的尽快处理好这起交通纠纷。我们在第一时间抽调两名经验丰富的工作
人员与双方当事人赶赴现场进行现场勘验。经现场勘验，无牌摩托车损失较轻，受到污
染的“切糕”堆放在办公室，从现场看，“切糕”的成分主要是葡萄干、核桃、芝麻、
大米等。由于“切糕”是一种食品，产地新疆，价格极不透明，发生交通事故后，造成
污染，数量不好确定，当事双方不能达成一致意见，特别是语言上的交流障碍，给我们
的工作带来极大的不便。
因为此案件涉及民族政策的复杂性，为稳妥起见，我们立即招集委托方、保险公司、双
方当事人共同协商解决方案。一是要求委托方在委托材料中明确具体事项并出具过磅单
；二是要求保险公司尽快联系上级主管部门特事特办；三是认证人员从速调查新疆市场
、莱芜市场以及网上资料关于“切糕”的市场销售情况；四是积极沟通双方当... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 感谢毛泽东给上海人带来这样的‘幸福生活’
东方红，中国出了个毛泽东，他给上海人带来了幸福生活，上海人至今还没有忘记这样
的‘幸福生活‘。
看60年代上海人是怎样过日子的。
当时的月收入：
年轻人：学徒12－18元（因里弄生产组、集体、国营的单位不同而异），转正后24－36
元。
大学刚毕业：本科48.5元，大专约42元。转正后：本科58元，大专约52元。
中老年人：纺织女工：50－75元。
实际上当时拿一百多的工人也不少，各个老厂都有，纱厂上年纪的女工，工资也在一百
以上，但都是解放前或解放初私营厂定的工资。这些老工人绝大部分解放后（到七十年
代）没有加过工资。
上述资料说明了几个问题：
1.脑力劳动不被重视，到文革时已发展到薪酬部分倒挂，有个身边的例子：邻居两口子
都是解放初工作的工人，工资70左右，丈夫考上了大学，带薪读书，（40多元/月）可
毕业后工资反而比原来少了十来元，从此在家里抬不起头来。
2.56年全面公私合营，走社会主义道路后，城市劳动者的实际收入一直在下降，到文革
时已降至近乎无法维持劳动力的简单再生产。城市固然在用剪刀差剥夺农村，但城市劳
动者并没有得到实际的好处。... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 18 来自主题: LeisureTime版 - 纤瘦的江南 还是猫哥力害,偶再加点
美食
苏州是东部饮食文化中心，是三大饮食文化之一（京式、苏式、广式）－－苏式
饮食文化的发扬地。
著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、汆糟、母油
整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、（鱼巴）肺汤、三件子、密
汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。
苏州小吃亦闻名天下，津津豆腐干、松子糖，玫酱粽子糖、西瓜子，虾籽鲞鱼，
枣泥麻饼，方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不
可不尝。遍布苏州的面店，表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小
吃。苏州小吃是中国四大小吃之一（南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄
妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃）。
“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆；“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜
而闻名；“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉，比较适合大众消费。
苏州的主要美食街有太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等。碧凤坊、李
公堤为中国餐饮文化名街。
碧螺春
中国十大名茶之一，产自苏州市太湖洞庭山碧螺峰，俗名“吓煞人香”。条索紧
结，蜷曲似螺。康熙三十八年（16... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 19 多年没回，但听说古城区打的很杯具．
旅游
苏州市拙政园 AAAAA 苏州市东北街178号
苏州市周庄古镇景区 AAAAA 昆山市周庄镇全福路121号
苏州吴江市同里古镇游览区 AAAAA江苏省吴江市同里镇中川南路1号
苏州市虎丘山风景名胜区 AAAAA 虎丘山门内8号
苏州市留园 AAAAA 苏州市留园路338号
苏州市狮子林 AAAA 园林路23号
苏州市网师园 AAAA 苏州市阔家头巷11号
苏州乐园 AAAA 苏州新区金山路87号
苏州盘门景区 AAAA 苏州市东大街1号
苏州白马涧生态园 AAAA 苏州高新区华山路西南侧
苏州市寒山寺 AAAA 苏州市寒山寺弄24号
苏州市西园戒幢律寺 AAAA 苏州市留园路西园弄18号
苏州甪直古镇游览区 AAAA 苏州市吴中区甪直镇
苏州木渎古镇 AAAA 苏州木渎镇严家花园东侧
苏州西山景区 AAAA 太湖国家旅游度假区西山镇金庭路
苏州穹窿山景区 AAAA 吴中区藏书镇兵圣路穹隆山丽
苏州市东山景区 AAAA 吴中区东山镇
苏州吴江市静思园 AAAA 苏州吴江市松陵镇云梨路919号
苏州常熟市虞山－尚湖风景区 AAAA 常熟市尚湖环湖南... 阅读全帖 |
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r******g
发帖数: 4002 | 20 据山东省莱芜市物价局消息，2015年3月10日，莱芜市价格认证中心接到市交警大队的
委托，一辆莱芜本地车与一辆新疆维族车发生了交通事故，事故造成维族车辆及车上所
载的“切糕”损失。
接到委托后，中心高度重视，立即向局领导作了汇报。局领导指示，一定要从维稳的大
局考虑，公平、公正、合理的尽快处理好这起交通纠纷。中心在第一时间抽调两名经验
丰富的工作人员与双方当事人赶赴现场进行现场勘验。
经现场勘验，无牌摩托车损失较轻，受到污染的“切糕”堆放在办公室，从现场看，“
切糕”的成分主要是葡萄干、核桃、芝麻、大米等。由于“切糕”是一种食品，产地新
疆，价格极不透明，发生交通事故后，造成的污染也不好确定，当事双方不能达成一致
意见，特别是语言上的交流障碍，给价格认证工作带来极大的不便。
因为此案件涉及民族政策的复杂性，为稳妥起见，该中心立即招集委托方、保险公司、
双方当事人共同协商解决方案。一是要求委托方在委托材料中明确具体事项并出具过磅
单;二是要求保险公司尽快联系上级主管部门特事特办;三是中心价格认证工作人员从速
调查新疆市场、莱芜市场以及网上资料关于“切糕”的市场销售情况;四是积极沟通双
方... 阅读全帖 |
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f***e
发帖数: 5443 | 21 据山东省莱芜市物价局消息，2015年3月10日，莱芜市价格认证中心接到市交警大队的
委托，一辆莱芜本地车与一辆新疆维族车发生了交通事故，事故造成维族车辆及车上所
载的“切糕”损失。
接到委托后，中心高度重视，立即向局领导作了汇报。局领导指示，一定要从维稳的大
局考虑，公平、公正、合理的尽快处理好这起交通纠纷。中心在第一时间抽调两名经验
丰富的工作人员与双方当事人赶赴现场进行现场勘验。
经现场勘验，无牌摩托车损失较轻，受到污染的“切糕”堆放在办公室，从现场看，“
切糕”的成分主要是葡萄干、核桃、芝麻、大米等。由于“切糕”是一种食品，产地新
疆，价格极不透明，发生交通事故后，造成的污染也不好确定，当事双方不能达成一致
意见，特别是语言上的交流障碍，给价格认证工作带来极大的不便。
因为此案件涉及民族政策的复杂性，为稳妥起见，该中心立即招集委托方、保险公司、
双方当事人共同协商解决方案。一是要求委托方在委托材料中明确具体事项并出具过磅
单;二是要求保险公司尽快联系上级主管部门特事特办;三是中心价格认证工作人员从速
调查新疆市场、莱芜市场以及网上资料关于“切糕”的市场销售情况;四是积极沟通双
方... 阅读全帖 |
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m********6
发帖数: 1283 | 22 湖南省岳阳市警方3日通报，当地日前发生汉人买新疆人「切糕」而引发的冲突。经警
方介入处理，这名汉人须赔偿人民币16万元，但卖切糕的新疆人获赔偿后被遣返回疆，
引发网友热烈讨论。
这起事件被新浪微博热烈讨论，被转发超过280万次，「切糕」、「16万」等都成为热
门关键词。
根据通报内容，岳阳1名汉族民众日前因购买一群新疆人制作的切糕，双方爆发冲突，
导致机车与切糕受损。事后，这名汉人因损坏切糕，被判赔偿16万元，加上机车一共要
赔20万元。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 23 偶然一个机会看到介绍中国各地特色小吃的电视节目，有一集介绍的是常州的特色美食
，著名的常州大麻糕。那色泽金黄，松香酥软，层次分明，制作简单的小吃立刻就把人
给吸引住了。这种小吃据说距今已有一百几十年的历史了，要想吃到最正宗的大麻糕，
就一定要到双桂坊小吃一条街。
小吃街虽然去不了，但是一样能吃到大麻糕，看了制作过程，觉得这个小吃并不难做，
俺不禁跃跃欲试，心想就是失败了，完全不像大麻糕，也不会难吃到哪里去，因为制作
原料都是好东西。最后试出的结果是大大出乎俺的意料，烤出的大麻糕模样俊俏，一口
咬下去，芝麻香，酥皮香，果仁香，全部融合到一起，真是太美味了，令人回味无穷。
😋
跟据原配方，作了些改动，比如不用猪油，用橄榄油。具体步骤如下：
原料：发酵面团，油酥（俺用了1 1/4cup面粉，1/2cup多一点点的pure橄榄油，混和而
成，油要慢慢加入，边加边用筷子搅动），白芝麻，碎果仁粉（榛子，花生，核桃仁，
葵花子，白纱糖，注：果仁可随意选择，爱吃啥用啥）。
揪一小团油酥，发酵面团压开包油酥。
擀开来。卷起来。再擀开来，擀成长细条，再卷起来。展开，包馅，把馅往里压，边包
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G****a
发帖数: 10208 | 24 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: Geisha (和谐), 信区: Shanghai
标 题: ZZ 上海有哪些著名特色菜馆？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 5 03:02:41 2012, 美东)
上海风味
上海老饭店（豫园商场）、德兴菜馆（东门路29号）等。
虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。
京津风味
燕云楼（南京东路）、国际饭店（南京西路）、北京饭店（提篮桥）等。
烤鸭、醋椒鱼等。
广东风味
新雅粤菜馆（南京东路）、杏花楼（福州路）、美心酒家（陕西南路）等。
烤乳猪、蚝油牛肉、烟熏鲳鱼等。
四川风味
洁而精川菜馆（雁荡路）、梅龙镇（南京西路）、绿杨村（南京西路）等。
干烧鲫鱼、龙圆豆腐、五柳鱼丝等。
扬州风味
扬州饭店（南京东路）、老半斋酒楼（汉口路596号）等
蟹粉狮子头、煮干丝、铁板牛肉等。
苏锡风味
人民饭店（南京西路）、老正兴菜馆（南京路山东路）等。
五味三鲜、瓜姜鱼丝、冰糖甲鱼等。
杭州风味
西湖饭店（四川路）、海上明珠大酒楼（南京路福建路）等。
龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等。
宁波风味
甬江状元楼（西藏中路）、... 阅读全帖 |
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e******e
发帖数: 132 | 25 糯米糕
Luc
中午回家要路过一家糕团店，前两天都忘了在胃里留余地，只好眼馋肚饱的看看过。
今天当一件事记了一上午，回头再路过那间窄窄的开门时简直迫不及待，又觉得这么眼皮
子浅不好意思，强自压稳步子走过去，跟卖糕的小姑娘说：“拿一块条头糕。”——那个
糕长个细净长挑的模样，每回路过睃巡两眼总觉得比别样显眼，况且小时候常吃，所以可
以脱口而出。说是这么说，话甫出口、语音尤未落，眼睛还只管瞥着玻璃柜台里，一眼一
眼狠狠的看。
先是看到了方糕，想起来念大学时，早饭最喜欢吃这个。看着象松糕，口感也松松的
不比别的糯米食粘牙，但松糕是面食吃起来又没这个水秀。再嚼一会儿散下一嘴细细的糯
米粒，带些微的甜——我总疑心其实是米糕，不过从没记起来问人。
正犹豫要不要改主意，又看到了双酿团。鸭蛋大的糯米圆团里裹上两层陷儿，外头一
层薄薄的是豆沙，隔一层糯米，再满满的包上黑洋酥。吃一样倒有两样味道，直觉上先赚
了便宜。等瞧见旁边抹了黄粉的团子，才又想起大学时常吃的双酿团，外头还撒一层椰丝
，名字也改了叫“刺毛团”——原本指着心起名字，摇身一变成卖相了。宿舍门口的饮食
摊子，用的料作考究不到哪里去，那层椰丝也 |
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G****a
发帖数: 10208 | 26 上海风味
上海老饭店（豫园商场）、德兴菜馆（东门路29号）等。
虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。
京津风味
燕云楼（南京东路）、国际饭店（南京西路）、北京饭店（提篮桥）等。
烤鸭、醋椒鱼等。
广东风味
新雅粤菜馆（南京东路）、杏花楼（福州路）、美心酒家（陕西南路）等。
烤乳猪、蚝油牛肉、烟熏鲳鱼等。
四川风味
洁而精川菜馆（雁荡路）、梅龙镇（南京西路）、绿杨村（南京西路）等。
干烧鲫鱼、龙圆豆腐、五柳鱼丝等。
扬州风味
扬州饭店（南京东路）、老半斋酒楼（汉口路596号）等
蟹粉狮子头、煮干丝、铁板牛肉等。
苏锡风味
人民饭店（南京西路）、老正兴菜馆（南京路山东路）等。
五味三鲜、瓜姜鱼丝、冰糖甲鱼等。
杭州风味
西湖饭店（四川路）、海上明珠大酒楼（南京路福建路）等。
龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等。
宁波风味
甬江状元楼（西藏中路）、沪东状元楼（平凉路通北路）等。
锅烧河鳗、雪菜黄鱼汤等。
安徽风味
大富贵酒楼（中华路1465号）等。
炒鳝糊、葡萄鱼、毛峰熏鸭、杨梅圆等。
素斋风味
功德林蔬食处（黄河路）、觉林蔬食处（金陵路福建路）等。
炒蟹粉、竹荪莼菜等。
清真风味
洪长兴（... 阅读全帖 |
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i*********a
发帖数: 6504 | 27 记得大学时候回家，个个小孩都会唱，粉可爱粉可爱
《苏州小吃》
http://www.tudou.com/programs/view/KANDkOOV8sg/
（不会帖，http://www.tudou.com/v/KANDkOOV8sg 前面+v不work）
姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。
生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。
小笼馒头肉馒头，香菇菜包豆沙包。
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。
臭豆腐干粢饭糕，萝卜丝饼三角包。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。
鸡鸭血汤豆腐花，桂花藕粉海棠糕。
蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。
酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。(音频就到这里)
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。
葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。
六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。
高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。
糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。
锅贴水饺香喷喷，春卷烧卖八宝饭。
笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑
赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。
鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。
枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响。
片尾儿歌 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
icaruschina (伊卡) 于 (Sat May 1 20:39:51 2010, 美东) 提到:
记得大学时候回家，个个小孩都会唱，粉可爱粉可爱
《苏州小吃》
http://www.tudou.com/programs/view/KANDkOOV8sg/
（不会帖，http://www.tudou.com/v/KANDkOOV8sg 前面+v不work）
姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。
生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。
小笼馒头肉馒头，香菇菜包豆沙包。
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。
臭豆腐干粢饭糕，萝卜丝饼三角包。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。
鸡鸭血汤豆腐花，桂花藕粉海棠糕。
蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。
酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。(音频就到这里)
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。
葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。
六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。
高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。
糯米粢饭有夹心，... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 30 姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。 生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。 葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。 六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。 高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。 鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。
糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。 锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。
臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。 蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。 酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。
笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。 赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。
鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。 枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Thu Jul 29 00:28:26 2010, 美东) 提到:
姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。 生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。 葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。 六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。 高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。 鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。
糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。 锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。
臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。 蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。 酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。
笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。 赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。
鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。 枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响
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icaruschina (伊卡) 于 (Thu ... 阅读全帖 |
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B******d
发帖数: 193 | 32 你不知道过去没有关系，可以去查查，如果不想知道也没有关系那么最简单的就是就事
论事。
一码归一码。
事情的起源是Emily 在毫无根据的情况下，PA网友，造谣把她看不惯的人认定为所谓切
糕帮。为此站方曾经封了Emily。
此后lexain当了版主，这种谣言大行其道，得到版主的保护，骂网友切糕帮的没事，任
何回击动作就是攻击网友，你以为站方都是瞎眼睛。
今天他们再次的挑起事端，你以锁帖对他们进行保护，还倒打一耙，难道这就是你所标
榜的公正吗？ |
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k**o
发帖数: 3006 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
skydive (跳跳~~修竹凝妆，垂杨驻马) 于 (Tue Nov 20 12:40:21 2012, 美东) 提到:
闹腾了这么久，我觉得应该表明立场。
这次的悲剧，首先要谴责的是mitbbs站方和钻风。本来俱乐部关起门说什么
是保密的。就是因为外边捕风捉影的质疑，钻风就去俱乐部垃圾箱找证据，
以此为依据，要求x5的版务组下台。本来就事论事，x5版务执行公平不公平，
应该在版上找证据，如果说x5封人不当，被弹劾罢免，也是一句话。至于他
背后和谁商量，是他的自由。这样搞捕风捉影，互相揭发，是赤裸裸的文革
遗风。如果ifun的帖子可以调查，那我可不可以要求调查第一次当选的id的
私信，看看他们拉没拉票。
第二要谴责的是boston/december。本来弹劾x5及版务，我没话说。执政就要
接受群众的监督，包括弹劾在内。不过这次要求公开ifun名单，这个要求非
常无理。按照boston的说法，不能接受ifun的成员作为新版务，这个是她个人
的想法，不予置评。但是因为她不能接受ifun成员，就要求公开... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: feebe (反对SCA5需要支持RandPaul), 信区: Military
标 题: 山东切糕赔天价，只有维稳观念，没有法制观念，越维越不稳
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 1 21:11:32 2015, 美东)
祖国大地奇事众多，今天又多了一桩。一辆无牌照在道路上非法行驶的中国公民的摩托
车在山东的大街上和另一辆中国公民驾驶的汽车发生了交通事故。结果，成分主要为葡
萄干、核桃、芝麻、大米等的切糕，居然赔出了一斤150块钱的天价。
令人称奇的是，这样的葫芦官断葫芦案，居然还有在我们CivilRights微信公众平台看
来非常莫名其妙的吹捧言词：领导指示我们一定要从维稳的大局考虑，公平、公正、合
理的尽快处理好这起交通纠纷。这起价格纠纷的成功调解，充分体现了价格认证工作在
促进社会和谐稳定方面所发挥的积极作用。
CivilRights，一个有影响力的，真正立足海外关注华人利益的微信公众平台
通篇报道，我们看不到任何有关事故责任的描述，看不到任何对无牌照非法驾驶责任的
追究，只看到葫芦官脑瓜子里面的战战... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: feebe (反对SCA5需要支持RandPaul), 信区: Military
标 题: 山东切糕赔天价，只有维稳观念，没有法制观念，越维越不稳
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 1 21:11:32 2015, 美东)
祖国大地奇事众多，今天又多了一桩。一辆无牌照在道路上非法行驶的中国公民的摩托
车在山东的大街上和另一辆中国公民驾驶的汽车发生了交通事故。结果，成分主要为葡
萄干、核桃、芝麻、大米等的切糕，居然赔出了一斤150块钱的天价。
令人称奇的是，这样的葫芦官断葫芦案，居然还有在我们CivilRights微信公众平台看
来非常莫名其妙的吹捧言词：领导指示我们一定要从维稳的大局考虑，公平、公正、合
理的尽快处理好这起交通纠纷。这起价格纠纷的成功调解，充分体现了价格认证工作在
促进社会和谐稳定方面所发挥的积极作用。
CivilRights，一个有影响力的，真正立足海外关注华人利益的微信公众平台
通篇报道，我们看不到任何有关事故责任的描述，看不到任何对无牌照非法驾驶责任的
追究，只看到葫芦官脑瓜子里面的战战... 阅读全帖 |
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kh
发帖数: 903 | 36 freewheeler:
---------------------------
我一直都說，冤家宜解不宜結。不要再鬧了，好好回股版，大家和和氣氣灌水是最好。
你願意說股票就說股票，不願意跟人分享，發發水貼聊聊天也好。只要呵呵氣氣，不要
去攻擊別人。畢竟大家都有共同愛好。跟你對幹的不是股版上的什麼艾米莉，而是花街
的莊家，何必搞成這個樣子。
---------------------------
你要做到"冤家宜解不宜結", 你应该把艾米莉叫出来, 在股版上给所有她污蔑成"切糕
帮"的ID郑重道歉, 寻求ID的原谅. 并保证不再用"切糕帮"污蔑任何ID. 看这些ID怎么
说.
说到底, 艾米莉和其后的主子是整个"切糕帮"风波的始作蛹者. Lexian 是最大的切糕
帮主. 要解冤家, 你先把他们搞定, 而不是在这一手拿屠刀乱砍, 一边又要和和气气. |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 料理过多任国家领导人宴会的后厨“大管家”花惠生。
花惠生依然很忙。除了要接受电视台的采访外，他还要忙活“青奥菜单”。在接受澎湃新闻专访时，不时有人来花惠生的办公室询问或汇报菜品、厨师和食材的事宜，而花本人的电话也响个不停。
作为金陵酒店管理公司副总裁的花惠生，是一位拥有20多年掌勺经验、响誉江南的资深名厨，也是一位料理过多任国家领导人宴会的后厨“大管家”。
6天前，花惠生再一次完成了国家领导人宴请中外来宾的“国宴任务”——8月16日晚，国家主席习近平携夫人彭丽媛，在南京紫金山庄宴请了多位受邀出席南京青奥会开幕式的国家和国际组织的领导人。
作为16日晚国宴后厨的“总指挥”，花惠生评价这一次国宴做得“很圆满”。尤其在上菜和用餐时间上精准控制，宾客们对精致菜品也纷纷赞许。
一场国家领导人举行的宴请餐会，上到厅堂礼仪、下到厨房料理，究竟有多少讲究？而什么样的宴请，才能算得上国宴？又是何等菜品，才能被端上国宴之桌？16日晚的“五菜一汤”中又是怎么确定的？
澎湃新闻记者经多方采访，揭秘一场国宴的“厅前厨后”：来瞧瞧国宴吃什么，又该怎么吃。
国宴主食“五菜一汤”，习大大或爱吃爆羊柳
《舌尖上的中国2... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 真正的国宴 今年共和国成立65周年的国庆招待会
憾别“第一菜” 白袍虾仁因虾子运到后死亡，无缘国宴
昨天，人民日报刊文《揭秘国宴基准淮扬菜》，从今年共和国成立65周年国庆招待会追溯到1949年新中国成立的“第一宴”，国宴菜通常多以淮扬菜为基准，汇集各地方菜系，加以整理、改良而成。眼下APEC在京召开在即，淮扬菜很可能会再次担当重任，扮演重要角色。
身为江苏人无疑是幸福的，我们随时随地都可以吃到“国宴”。那么，我们平时吃的淮扬菜和真正的国宴到底有什么不同呢？国宴上的淮扬菜的食材，真的是扬州运来的，还是“地产”呢……今天，我们为您一解其中之秘。
没有山珍海味
淮扬菜一样上国宴
“国宴选用淮扬菜，除了普适众口，还因为淮扬菜擅长用普通食材做出高档水准，朴素而典雅，体现了中央政府对节俭的倡导和对自然的尊重。”扬州市美食理论工作者王镇说。淮扬菜一大特点，就是“就地取材、土菜精做”。
王镇介绍，淮扬地区物产丰富，盛产动植物水鲜，苏轼在《扬州以土物寄少游》诗中提及的鲜鲫、紫蟹、春莼、姜芽、鸭蛋之类，此地俱有出产。“但淮扬菜中没有山珍海味、生鲍燕翅，也没有动物保护组织禁止的食材。”淮扬菜美食文化... 阅读全帖 |
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a***t
发帖数: 772 | 39 方舟子称：脑白金中的成分可能会增加中风危险
对于常见医疗、保健骗局，书中告诫，第一不可轻信其广告中堆砌的“科学术语”
，尤其是那些紧跟形势跟得特别紧的，比如跟在“人类基因组计划”后面推销“基因食
品”、“基因药品”的，跟在“纳米技术”后面推销“纳米产品”的，跟在“干细胞技
术”后面推销“干细胞保健品”的，更不要相信。因为一项科学成果要得到应用，从实
验室走向市场，往往要经过很长的时间，而不会一夜之间创造出奇迹；第二不要相信有
利益关系的“科学家”；第三不要轻信所谓“权威机构”的“鉴定”。第四不要轻信名
人的“证词”，在科学上，一种保健品、药品是否有效，个人的证词不足以信赖，只有
依靠双盲的、大规模的临床试验才能验证。
2003年2月新华社以系列报道的方式，首度披露了著名“清火良药”龙胆泻肝丸的
主要成分关木通含马兜铃酸可能导致尿毒症，该药名列公费医疗药物名录，在国内就有
十几家药厂在生产，而早在1993年西方医学界便已经注意到了马兜铃酸导致肾衰竭的问
题，并且有许多国家都陆续发出了含马兜铃酸中药的禁售令。
“一种药物被使用了几千年，并不能证明其无毒。有的药物毒性较慢，中毒症状要
经过几... 阅读全帖 |
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g********9
发帖数: 560 | 40 前些天来客人，买了9个大柠檬放在家里当装饰。客人走了，把剩下的柠檬做成了柠檬
糕，酸酸甜甜很好吃。
- 饼底(8寸方盘)
黄油，一条，融化
糖，50克
香草香精，1小勺
盐，1/4小勺
中粉，140克
1. 模具铺锡纸，两侧留出余量，以便脱模
2. 混合黄油，糖，香草香精，盐
3. 加入粉，揉成团，不要过度出筋，压入方盘底部，压平
4. 放入预热到350F的烤箱内，烤至金黄
- 馅料
糖，250-300克（根据个人口味调节）
中粉，6大勺
蛋，6个
柠檬汁，250ML
柠檬皮屑，4个大柠檬的皮屑
1. 混合糖和中粉，加入蛋，打匀
2. 加入柠檬皮屑和柠檬汁，搅拌均匀
3. 饼底烤好后，就热倒入馅料
4. 降温到325F，烤至馅料大致凝固
5. 完全放凉后脱模切块 |
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l******g
发帖数: 1145 | 41 塘鲤鱼其实整条的也不错，精华是在腮帮子上那两片肉，就跟田鸡小腿上两颗樱桃肉一
样。
还有那个一闪而过的“方糕”要大力推荐下，这也是时令货，每年都要拖熟人去稻香村
订，要是忘记当年就吃不上了。苏州的糕点不是只有黄天源，这片子能把方糕拿出来当
代表，看来是有真懂行的人在指导。
关于时令菜肴，苏州有个专有名词叫“春事”，因为春天出产的食料特别多，每隔几天
就是一样新东西上市，特别繁忙，所有把专门给了这么个名词。
春天我最喜欢的就是蚕豆了，最好吃就那么一两周，那几天就捧着当饭吃，新鲜蚕豆的
滋味真是……难以描述。
我唯一没吃过的就是河豚了，我怕死……长江三鲜里的“鲥鱼”也是有点名堂的。这菜
料理的关键就是不能刮鳞，直接清蒸让脂肪渗透进鱼身。据说以前婆家考验新媳妇会不
会料理家事，就是让媳妇做鲥鱼，看懂不懂这些窍门。。。
话说有次我在美国钓鱼，发现掉起来的鱼和鲥鱼一模一样，但味道远远不及长江里的亲
戚们，非常失望TOT |
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l******g
发帖数: 1145 | 42 塘鲤鱼其实整条的也不错，精华是在腮帮子上那两片肉，就跟田鸡小腿上两颗樱桃肉一
样。
还有那个一闪而过的“方糕”要大力推荐下，这也是时令货，每年都要拖熟人去稻香村
订，要是忘记当年就吃不上了。苏州的糕点不是只有黄天源，这片子能把方糕拿出来当
代表，看来是有真懂行的人在指导。
关于时令菜肴，苏州有个专有名词叫“春事”，因为春天出产的食料特别多，每隔几天
就是一样新东西上市，特别繁忙，所有把专门给了这么个名词。
春天我最喜欢的就是蚕豆了，最好吃就那么一两周，那几天就捧着当饭吃，新鲜蚕豆的
滋味真是……难以描述。
我唯一没吃过的就是河豚了，我怕死……长江三鲜里的“鲥鱼”也是有点名堂的。这菜
料理的关键就是不能刮鳞，直接清蒸让脂肪渗透进鱼身。据说以前婆家考验新媳妇会不
会料理家事，就是让媳妇做鲥鱼，看懂不懂这些窍门。。。
话说有次我在美国钓鱼，发现掉起来的鱼和鲥鱼一模一样，但味道远远不及长江里的亲
戚们，非常失望TOT |
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G***s
发帖数: 10030 | 43
那也不合理，这个卖切糕的抢毛强卖讹诈百姓已经不是一年两年了，大家都敢怒不敢动
手，现在有人动手也不奇怪，激愤已久了。就算大家两方都有责任，凭什么用他们讹诈
的价来赔，就按照你说的，一车200-300斤要赔1w，一斤要三五十人民币？他们平时就
卖这个钱，就是讹诈。更应该依法处理。 |
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f***e
发帖数: 5443 | 44 祖国大地奇事众多，今天又多了一桩。一辆无牌照在道路上非法行驶的中国公民的摩托
车在山东的大街上和另一辆中国公民驾驶的汽车发生了交通事故。结果，成分主要为葡
萄干、核桃、芝麻、大米等的切糕，居然赔出了一斤150块钱的天价。
令人称奇的是，这样的葫芦官断葫芦案，居然还有在我们CivilRights微信公众平台看
来非常莫名其妙的吹捧言词：领导指示我们一定要从维稳的大局考虑，公平、公正、合
理的尽快处理好这起交通纠纷。这起价格纠纷的成功调解，充分体现了价格认证工作在
促进社会和谐稳定方面所发挥的积极作用。
CivilRights，一个有影响力的，真正立足海外关注华人利益的微信公众平台
通篇报道，我们看不到任何有关事故责任的描述，看不到任何对无牌照非法驾驶责任的
追究，只看到葫芦官脑瓜子里面的战战兢兢的“维稳”，以及令人大跌眼镜的处理结果
。读者们都不得不拍案惊奇，直问：这还有没有法律了？！
是什么让葫芦官们突然间如此善待良民了呢？哦，是这样，看看这段莫名其妙的话：“
因为此案件涉及民族政策的复杂性，为稳妥起见，我们立即招集委托方、保险公司、双
方当事人共同协商解决方案”。乖乖，原来不是中国的... 阅读全帖 |
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O**X
发帖数: 1119 | 45 有的id长期在各版发youtube video帖子。目的是为个人channel赚取点击率。因为
youtube有个revenue sharing program， 每1000个点击能赚大约$3-9.所以有的id利用
版面流量，长期发youtube video赚取点击.
比如westboy 70天仅在水版发的帖子
1 * westboy Aug 15 球赛太闷, 1个睡着, 1个摸胸, 1个撸管, 都给拍下来了
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I****x
发帖数: 767 | 46 【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: IFwinx (嗷～), 信区: board
标 题: Re: 切糕帮马甲名单，请大家揭发指正 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 8 12:10:03 2014, 美东)
转两贴过来证明反对大夫上任版主的是luowei一伙的成员，为了广大的古板版民，请站
方务必清除此班派对各版的不良影响。并支持大夫的上任。 |
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m***y
发帖数: 14763 | 48 水的话，1w 斤= 5000kg=5 m^3.
切糕比水重的多，小几方的话，确实几辆三轮车而已。
不过，用糖防腐是有前提的：）空气湿度得相当低，运到云南，”易保存“肯定说不上
了。 |
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R********y
发帖数: 4018 | 49 有， 我去年回切隔天就吃， 楼底下小吃店天天现炸方油糕跟窝子油膏。 |
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s*********t
发帖数: 5781 | 50 话说上个学期，同学买了一袋糯米，于是就尝试一把粢饭糕
取一见方盒子，四周抹油，把糯米淘干净后放入盒子中，量为盒子一半到四分之三，加
盐适量拌匀。加少量水，隔水蒸
蒸透后，取出自然凉片刻，反扣于砧板上，切成条状或块装，等表面水分蒸发后下油锅
煎至两面金黄即可
蒸之前可以撒点葱花或者苔条，就更赞了，嗯嗯 |
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