d*****t
发帖数: 2761 | 1 这个很简单
面是买的超市现成的熟面，大家看到什么香港炒面啥的，就行，这周用肇庆米粉炒，效
果也很惊艳
三个鸡蛋先滑炒一下，放一边
腊肠切薄片，我刀工很差，不好意思怨我家刀不好
红萝卜、西芹、葱白先丢进油锅炒出香味
虾可以在这个时候放
然后放面进去，加蚝油、盐、鸡精还有一点点的生抽
然后兜炒
这个手势可以保证面不断，一边炒一边端着锅往里颠，一盆面炒的我一身汗
最后加炒熟的鸡蛋进去，滑蛋进去就熟，散开了蛮好看的 |
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d*******u
发帖数: 174 | 2 很久以前做的，以前总和我同学，一个山东人和陕西人一起在食堂吃这个，就看见过大
师傅泼油的过程，照猫画虎的，呵呵
过程
1：面（all purpose面就能最后切成图片那样）
和面，不要太硬，略软，最好的手感就像小时候玩橡皮泥。
饧面，盖上盖子饧面，半个小时到四十五分钟，我是看了一集绝望的主妇，哈哈。
擀面，有多砧板就擀多大的面扇吧，要擀到人民币一元硬币的厚度。
折叠，将擀好的面扇S行折叠成长条。
切面，宽度是女生大拇指的宽度就好了，不要切一根抖开一根，全切开之后再统一抖开。
拽拽就变长了
2：煮
开水下面条，一开后，加点凉水，两开后，放豆苗或者要焯的豆芽，或者其他的青菜，
再开即可。
3：料
盐，老抽，生抽，耗油（一两滴），醋，鸡精，香油
混合在一起，量根据面多少酌情啊。
葱花，蒜末。
辣椒面。
芝麻（我撒了一把炒熟的芝麻，其实没必要）
4：油
面条开三开之后开始烧油，不能太热，辣椒会糊
油温控制在油锅刚刚开始冒油烟的温度即可
5：泼
捞面，捞焯好的青菜
放料，辣椒面最后洒在最上面
泼油 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 3 今天学习煮意面。JOC说，意面的最高境界是al dente，直译成英文是to the tooth的
意思，是要熟到没有生面粉味，但是咬上去又有劲道，多煮一分钟，牙齿都会不高兴噢~
材料是world market买的三色tagliare。现预备一大锅水，加盐煮开。面水盐的比例是
大约1磅意面配至少4-6夸特水，每2-3夸特加一大勺盐。大火沸腾以后放入意面，太长
放不下的话等半分钟软化了慢慢压到水面下。加盖，但是不要盖严，等到再次沸腾就揭
盖。中途要不时把面抖散，以免沾到一起。一面煮一面就要开始尝，细的面条30秒，正
常spaghetti和linguine大约4分钟，macaroni和别的管状意面8分钟左右，一旦尝起来
到了前面说的牙齿高兴的状态，就要立马关火倒水，可以留下一些备用（如果酱汁太浓
稠可以用来稀释），面条也不用沥到太干，不然酱汁不容易拌匀，意面表面也容易发粘
。一旦煮好马上拌上酱汁，新鲜煮好最好吃~
这次配的是番茄意肠牛肉酱：
1. 1磅左右的意大利香肠，不加油热锅煎到表面焦黄，切开/剪开成小块。也可以事前
去掉肠衣一边煎一边用勺子在锅里直接切成小块。取出备用。
2. 橄榄油... 阅读全帖 |
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d*****9
发帖数: 945 | 4 卖相不咋的，味道很不错阿，给懒人参考
1。猪肉糜一盒，热油锅，放肉糜，放料酒，炒香炒熟至肉糜成白色，盛出，锅里面留油
2。 切芹菜丁，胡萝卜丁，洋葱丁，西红柿丁，每样的量个人喜好哈，我每个蔬菜的量
，切完体积和肉糜都差不多大
3。将刚才炒肉糜的油热下，如果觉得油不够，稍微加点新鲜的油。依次放入洋葱丁，
炒至透明，继续放番茄丁，炒软。后放胡萝卜丁，过油，芹菜丁，过油。放刚才炒熟的
肉糜，炒匀调料。
4。放几大勺番茄罗勒酱（超市里2刀基本一大罐），放几大勺番茄酱，将酱翻匀至国内
各材料上。因为番茄会出水，如果觉得锅里面不干的话，就不用加水了，反之加小半杯
水，以防粘锅。
5。放盐，糖，盖锅盖中火炖开，放黑胡椒粉，拌匀，小火继续炖。
6。烧开水一锅，烧开放细意大利面，放盐。再次烧开，转小火烧8分钟，期间用筷子搅
拌面条，以防黏底。面条熟后捞出放盘内。
7。意大利酱继续熬，熬到胡萝卜变软，酱稠。
8。将酱放在面上，拌匀，开吃。
9。剩下的酱放入冰箱，以后吃也很方便
大家周末愉快 |
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e*******e
发帖数: 40 | 5 最开始我们生活在不同的城市，“钟摆族”成为我们的代名词。每到周末才能见面。像
我们这样的钟摆族在当今的城市圈非常普遍。成为了一种不可逆的现象。无论你喜欢与
否都得欣然接受，在过程中体验快乐。工作生活双城化、房子两地买、婚姻周末化，让
整个生命快乐起来。记得最让我感动的事，他第一次煮意大利面。还有模有样呢！看来
他是恶补了厨艺。在灶台上见真章。柴米油盐酱醋茶；落实到人间烟火的情话，才是真
正过日子的爱法。一份经典的肉酱意面用料十足，第一次吃还真有点惊到了；从面到汤
、料他都用心挑选。虽然是他亲自做的手擀面，也能做出可口的意大利面，红酱是用番
茄为底的红色酱汁，酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香；柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的
酱汁，味道有模有样。这是我吃到的最美味的肉酱意面。现在每当做意面时，已经习惯
了自己做面条。然后脑海里要回味一番，苦苦寻觅定格在味蕾那久远的味道~
主料 牛肉300克 番茄600克 洋葱100克 大蒜4瓣 橄榄油30克
辅料 牛至叶1勺 罗勒1勺白糖1勺 盐1勺 番茄酱3勺
1.准备所需原料，洋葱、大蒜洗净去皮切成小粒，去皮后的西红柿切小块备用。牛肉洗
净切丁。
2.牛肉... 阅读全帖 |
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d******p
发帖数: 335 | 6 一共两次电面一次onsite
电面1. 印度人：
1. research相关问题
2. 给一个巨大的文件(>10GB)，每一行都是一个数字，怎么sort。只要答到external
sort就可以了
3. 一个概率题，具体记不清了，大概的意思是有红色和蓝色球，如果拿到红色，那么
放回，如果拿到蓝色，再拿下一个，根据下一个的花色来判断是否放回。问：拿到就剩
最后一个球是红色的概率是多少
电面2. 欧洲人：
1. research相关
2. 和twitter很相关的一个问题，根据twitter的follow关系，如何efficiently找到所
有的connected components。有一个很大的文件，每行存一条follow关系的边。基本上
达到hash就差不多对了。会不断问细节，然后如何改进。这轮面的很好。
onsite记得的题目如下：
1. 国人大哥
twitter怎么做fraud detection，怎么根据tweet做clustering，问了一些IR的问题
2. 南美人
自己最满意的项目是什么，又按照简历问了一些问题
怎么找hot的tag（就是#tag这种）
3. 白人
1
... 阅读全帖 |
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d******p
发帖数: 335 | 7 一共两次电面一次onsite
电面1. 印度人：
1. research相关问题
2. 给一个巨大的文件(>10GB)，每一行都是一个数字，怎么sort。只要答到external
sort就可以了
3. 一个概率题，具体记不清了，大概的意思是有红色和蓝色球，如果拿到红色，那么
放回，如果拿到蓝色，再拿下一个，根据下一个的花色来判断是否放回。问：拿到就剩
最后一个球是红色的概率是多少
电面2. 欧洲人：
1. research相关
2. 和twitter很相关的一个问题，根据twitter的follow关系，如何efficiently找到所
有的connected components。有一个很大的文件，每行存一条follow关系的边。基本上
达到hash就差不多对了。会不断问细节，然后如何改进。这轮面的很好。
onsite记得的题目如下：
1. 国人大哥
twitter怎么做fraud detection，怎么根据tweet做clustering，问了一些IR的问题
2. 南美人
自己最满意的项目是什么，又按照简历问了一些问题
怎么找hot的tag（就是#tag这种）
3. 白人
1
... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 17249 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: linger0223 (花非花), 信区: Food
标 题: 【天天】意面
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 22:39:34 2010, 美东)
图片拍出来不好看耶，郁闷。。。
anyway，我上一盘好吃又健康的山寨意面。。。祝大家节日快乐。。。
方法和料都是自己乱来的，经常根据具体情况改变，只求满足口味和营养，咔咔。。。
其实红酱意面做出来的样子大同小异，但是吃起来却完全不同。。。
我觉得最重要的就是熬这个酱了。。。否则跟用现买也无差别。。。
熬酱一定要耐心，像熬老北京的酱一样。。。我对肉味太敏感，所以更在意这个步骤。
。。
我这次懒，还是用了BERTOLLI的ORGANIC酱来熬。
酱：
a：半磅肉糜， 盐， 胡椒粉
b：蒜粒 （3，4瓣吧）， 1只洋葱碎，胡萝卜碎，蘑菇一盒切碎，番茄1只切小块
（还可以根据需要加青椒碎等，我这料比较多，因为想多些健康的蔬菜，
而且像洋葱也不好留半块就都放进去了。。。）
c：BERTOLLI ORGANIC （好像有机只有一种味道）
热锅里+橄榄油, 然后... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 9 作者：漂泊旅人
2015年6月24日首发于SIS
字数：18034
第十九章
次日清晨，我给主任电话请假，主任在确认了我已经同周静宜见过面后，爽
快的批准了我的请求，最后还在电话里加了一句：「现在你就跟着周经理混了，
来不来编辑部报到都不重要！关键是，一定要让她满意！」听到主任如此说，我
无语了！感情为了那多出来的50% 的页面广告费，主任打算彻底把我出卖给松前
制药了……
不过一想到周静宜令人迷醉的容颜，我也无所谓了。之前以为周静宜只是模
样美丽而已，但昨夜宾馆里的旖旎让我见识到了对方同样完美的身材。「为那样
的美女办事，再加上每期的专属资金以及每期一次的特殊福利……我实在没有理
由得了便宜还卖乖了……」昨天夜里对方给了我新的信息，信息内对于我昨夜从
宾馆「逃亡」的事情只字未提，只是再次约我在今天下午见面，目的是讨论这一
期专栏的具体内容。时至今日，我已经无法拒绝对方的任何要求了，只能回复同
意了。而上午的空档期，我正好可以实现昨天夜里回家时的计划，抽空去给母亲
扫墓。为此我特意去了趟本地专营丧葬用品的批发市场，为亡母购买了纸钱和香
烛之类的拜祭用品。跟着拦了一辆公交车，赶往位于市北... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 10 第七十三章
之前的那一枪是警告和恐吓，目的是逼迫我停车。见到我没有理会，反而加
快了速度后，后面的吉普车连着又开了两枪，这两枪的目标显然是朝着车来的了。
不过正如我预料的一样，在行驶颠簸的车辆上，想要命中目标是极为困难的事情，
这两枪射出的子弹飞到一半就不知道飞到哪里去了。
我听到了吉普车上人员的高声叫骂。不过透过后视镜，我也注意到了吉普车
上隐约的一些情况变化，原本坐在吉普后座的一个人影站了起来，接过了原先前
面射手手上的步枪。跟着抬手举枪做出了瞄准的姿势……
「切，装腔作势！这种情况下打的中才怪了。」我意识到对方可能换人开枪
后，依据常识便在心里对后面车上人的行为嘲笑了起来。
「呯」枪声响起的同时，我越野车的右边倒视镜四散飞溅……
我连忙将方向盘拉向了左边，心里暗自叫苦……「糟糕，后面车上居然有个
神枪手！」
在朝左行驶了数秒后，我又将方向盘扯向了右边。意识到吉普车上有神射手
后，我只能采取了「之」字形的行驶路线。这个方法能有效增加对方精准射击的
难度，但却降低了... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 11 第八十二章
路昭惠此刻的表情在其他人看来有些莫名其妙。现场的人当中或许只有我清
楚其中的缘由。
对一个人而言，一生当中记忆深刻、刻骨铭心的事情或者不止一件，有的人
甚至会有好几件。但对于男性而言，和生母乱伦这种事情恐怕绝对算的上是记忆
最为深刻的，且刻骨铭心的经历了。此刻赵老头的弟子让她去李朝哪里设法用记
忆深刻的事情唤醒自己儿子的神智。而她心里也清楚，对于李朝而言，记忆最为
深刻或者说刻骨铭心的经历恐怕就是和她这个母亲之间的那种超越普通母子的肉
体关系了。现在难道让她跑到广场中心的那个方块石台中间去，当着这么多人的
面和李朝亲亲我我，以唤起对方记忆深处的那段经历？
但出乎我意料之外的是，路昭惠涨红了脸仅仅思考了片刻，便义无反顾的做
出了决定。「我去，什么时候进行？」
那名弟子回应道。「尚需片刻，需得看伤者在沉香聚落之中的具体情况。」
路昭惠此刻张嘴用牙齿紧紧的咬住了自己的下嘴唇，脸上的表情虽然坚定，
但眼神之中却全是痛苦和纠结的神采。看来她也清楚，她一旦真的采用了那种
「刻骨铭心」的方式来唤醒李朝神智的话，将会是怎样的结果。但很明显，这时
的她已经什么都不顾了。只要能让李朝活下去，什... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 12 纹面（127、128）
作者：漂泊旅人
2016年6月9日首发于SIS
第一百二十七章
周静宜一边说，一边从桌子上拿了正在充电的手机，递到了我的面前。「自
己看了……在社交软件的朋友圈里面。」
我接过手机，翻看着周静宜在社交软件上同孙聪的聊天记录。一边忍不住询
问起了她和孙聪往来的历史。对此，周静宜显得格外坦然。
「我认识他比认识你可早多了，已经差不多快三年了。三年前我们集团公司
刚刚进驻本地，为了打开知名度，还有协调和本地各个部门机构的彼此关系，所
以赞助了这里电视台组织的一次大型慈善公益募捐活动。我在公司是负责业务推
广和广告宣传这些方面的，当然由我代表公司出面。孙聪他们百惠集团也是该活
动的主要赞助商之一，认识他就是在那次了。活动搞完了，几个主要赞助企业出
面的负责人也就都相互留了联系电话，软件里加了好友。之后又在其他类似的情
况下见过几面。不过除了在软件里开开玩笑，相互转发一些新闻、信息之外，他
和我基本也没什么来往。这次要不是他在朋友圈里莫名其妙的发布了那条悬赏寻
找高人异士的消息，我也不会私下约他见面了。」
正如周静宜所说，孙聪在自己的社交软件上确实发布了这样一条信息。而且... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 13 第一百六十六章
看到周静宜此刻的样子，我禁不住有些失神，因为此时的她只能用「惊艳」
二字能够形容。 她是超级美女，但我和她接触也好几个月了，来这边之前，我与她更
同居了快半个多月的时间。 对于她美艳，也从最初的惊为天人，变为了如今的略略有
些习以为常。 毕竟再漂亮的女人要是天天接触的话，多多少少也会产生些许的审美疲
劳。 又因为意识到她极有可能是母亲偷埋在我身边的暗桩，我因为对母亲厌恶而必然
得对她也产生了一种负面的感受。 再出现这种感受的同时，她那几乎完美无缺的容貌
也随即在我心目中显得黯然失色了许多……
但没想到，当她此刻突然出现在我眼前的时候，我居然又一次的脸红心跳了起来！
很明显，她来找我之前，刚刚泡完了热水澡。 脸上白皙的皮肤中透着一抹若隐若现
的晕红，头发蓬松自然下垂，在室外微风的吹拂下边缘的几缕青丝悠然舞动，发梢间在
室外自然光线映照下的光亮更增添了她极致容貌的神采。 最要命的是，此时的她因为
刚刚泡完澡，身体四周还散发着热水残留的隐约蒸汽，热气折射阳光在她身体四周形成
的那种若有若无的光晕竟然令她给人一种如同传说中仙女般错觉。
望见她此刻的样子，我因为入迷，... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 14 分析：北京不會放棄中國製造2025
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2018-11-09 12:12中央社 台北9日電
美國華盛頓智庫戰略暨國際研究中心高級研究員芮恩希表示，目前並沒有證據表明，中
國已...
美國華盛頓智庫戰略暨國際研究中心高級研究員芮恩希表示，目前並沒有證據表明，中
國已經放棄了中國製造2025計畫，中國未來也不會放棄。新華社
美國總統川普7日向媒體表示，中國已放棄中國製造2025計畫。但有分析認為，儘管有
跡象顯示美國國內中國負面聲量增多，其中也包括對中國製造2025的質疑，但中國並不
會放棄這項計畫。
日經亞洲評論（Nikkei Asian Review）報導，川普7日在記者會上表示，中國捨棄了「
中國製造2025」計畫，因為「我發現它非常具威脅性」，「這代表他們（中國） 將於
2025年在全球經濟稱霸。我說，這不會發生」。
自由亞洲電台引述美國智庫外交關係協會（CFR）高級研究員、亞洲研究部主任易明（
Elizabeth C.Economy）表示，目前美國對中國的負面聲音，比6年前中國國家主席習近
平剛開始主政時增多了。
易明以中國製造2025為例指出，中國在開放... 阅读全帖 |
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g**********m
发帖数: 257 | 15 再致香港回歸一代：放開心中矛盾理想一起去追
香港同齡朋友們：
你們好！
我們是內地的80後、90後。昨天實在是不吐不快，就以“改革一代”的身份，寫了那篇
《旺角暴亂後致香港“回歸一代”：請回望這片被你無視的土地》。其實是做了兩邊不
討好的心理準備的。結果竟然在網上得到了網友們的認同，看到大家更深入的思考，我
們也覺得很驚喜。
看了上萬條討論，最觸動我們的，是一位香港青年的留言，他說香港經濟在停滯，看不
到發展的前景，“我出生在香港的輝煌年代，然後一路下行，在半山腰，和一路上行的
你相遇。你們不可能理解我們的心情，我們也不需要同情。你伸出友誼之手，但在我看
來，是居高臨下的施捨！”
這個留言促使我們動筆給你們寫第二封信。你說的我們在半山腰的相遇，不是老天的一
個玩笑。為了這個相遇，首先，我們要對香港真盏缆暩兄x！
幾十年來，香港是內地改革開放最有力的一個推動渦輪，一個牽引火車頭，一個授業老
師，也是最重要的一根輸血管。
改革開放之初，內地摸不著門，外資猶豫觀望。是香港同胞率先到內地投資建廠，創造
了許多個“第一”：1978年第一家由境外人士開辦的工廠—珠海香洲毛紡廠；1980年第
一家中... 阅读全帖 |
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r********e
发帖数: 1686 | 16 之前做过鸡蛋灌并是用一块小油酥夹再中间的，这次这个更简单点，用面粉（加了一些全买粉）温水加点盐和盛
很软的面团后醒30分钟。然后取两小等份擀成两张薄面皮中间刷上油，两张合在一起然
后再擀薄点。上锅放油煎的时候一会中间就起泡了，然后捣个洞将鸡蛋灌进去即可。
我把鸡蛋灌到一个小瓶子里了，这样好灌点。 油最好少抹点，边上不要抹上这样不至
于张口成两张饼。
这样的饼直接上锅不放油烙就可以成为卷菜吃的饼，卷上酱肉丝，葱等等。
本来没想到这道菜，不知道怎么的看到牙签牛肉就联想到黄面烤肉了。黄面烤肉是新疆
传统的一道面加肉，就是考好的羊肉铺在黄面上加些黄瓜条油辣子，吃 着相当的爽。
其实这两样食物单独都是我的最爱，黄面和烤肉，合在一起对我而言就是无敌了。 没
有羊肉就用牛肉代替了，黄面更加没有就用意面了。其实意面的口感挺像黄面的，足以
以假乱真。 用了牙签肉的做法做牛肉，主要害怕烤箱烤不出那种外紧里嫩的口感。
准备： 牛肉冷水泡过清洗掉表面血水后切盛小丁，加入少量花椒粉，黑胡椒粉
，辣椒粉，蒜盐，淀粉，香油，生抽，糖，以及稍微多点的孜然粉腌制一个小时左右。
面： 适量的意 |
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t*********r
发帖数: 206 | 17 在大西北出生长大，焖面是非常家常也非常受欢迎的食物了。我从小就爱吃焖面，不夸
张地说：基本上每次都会吃撑了。其实说起来也不觉得妈妈做的焖面有什么神奇之处，
可就是吃起来放不下筷子。但是我自己不会做，所以后来离开家后就很少能吃到了。
有娃之后，尤其是她渐渐长大之后，我也开始研究做饭。小时候喜欢吃的焖面自然也就
提上了学习日程。焖过几次之后，娃还很爱吃，更是大大增加了我的信心。上个周末下
雨，突然想吃，就自己动手做了一锅。
其实说起来也挺简单，面条+肉（稍微肥一点）+豆角+土豆是标配。自己和面、醒面、
擀面，肉切片、土豆和豆角都切段准备好。开火加热放油，先把葱姜蒜花椒大料等扔进
去翻炒；再加入肉，并用糖料酒酱油调味，接着翻炒；肉变色后就可以加入豆角和土豆
了，加盐，在翻炒两三分钟后就可以加水了。
加水的时候有个小窍门可以一用。水要没过豆角，大火烧开后一少半的水盛出来备用，
然后把面条均匀铺在豆角上，盖锅盖中小火。这时候正好处理一下前面盛出来的这半碗
汤汁，按自己口味加点蒜末加点醋等。过几分钟后听到锅里有丝丝拉拉像干锅的声音，
就把处理好的汤汁均匀撒面条上，然后转小火再焖一会儿，收汁后关火。... 阅读全帖 |
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w*********e
发帖数: 49 | 18 上点新鲜面经回馈版面
F家phone
中年亚裔，比较注重细节
3sum, 每个元素可用多次
ksum, 讨论了下理论最优解法和复杂度，面试官说空间复杂度太大而且不好code，就用
简单方法写了个recursive的
约onsite时recruiter说entry level招满了，要把onsite推到10月，只能放弃了
L家
phone
两个老美都挺nice 一个主面一个shadow
第一题lowest common ancestor in binary tree with parent pointer
第二题find minimum distance between two words in a string array
e.g (“the”, “quick”, “brown”, “fox”, “quick”)
distance(“fox”,”the”) = 3
distance(“quick”, “fox”) = 1
onsite
1.host manager面，国人大叔，主要是些背景和behavior question
2.technical communication，亚裔小哥... 阅读全帖 |
|
w*********e
发帖数: 49 | 19 上点新鲜面经回馈版面
F家phone
中年亚裔，比较注重细节
3sum, 每个元素可用多次
ksum, 讨论了下理论最优解法和复杂度，面试官说空间复杂度太大而且不好code，就用
简单方法写了个recursive的
约onsite时recruiter说entry level招满了，要把onsite推到10月，只能放弃了
L家
phone
两个老美都挺nice 一个主面一个shadow
第一题lowest common ancestor in binary tree with parent pointer
第二题find minimum distance between two words in a string array
e.g (“the”, “quick”, “brown”, “fox”, “quick”)
distance(“fox”,”the”) = 3
distance(“quick”, “fox”) = 1
onsite
1.host manager面，国人大叔，主要是些背景和behavior question
2.technical communication，亚裔小哥... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 20 从准备材料到吃到肚子里不会超过30分钟～
材料：
1. 细意大利面（Spaghetti，Angel Hair）半磅，煮熟，过冷水；（别看我的图，我
这次贪心煮了一磅面，结果煮出来好大一盆，锅里都拌不开了。整整一磅的培根呐，就
都淹没在面条里了）
2. 胡萝卜3根，擦丝；
3. 卷心菜半棵，切丝；
4. 培根（bacon）一袋，切条；
5. 蒜两瓣，切末；
6. 盐适量。
做法超超简单：
1. 锅加热，不放油，放进培根，煎煎煎，直到煎出很多油，肥肉变透明；
2. 盛出培根，锅内留少许油，倒掉多余的油；
3. 煸香蒜末，放胡萝卜丝卷心菜丝，炒软，放盐；
4. 倒进煮好的面，炒匀即可。
5. （Optional）拌上自己做的老干妈豆豉辣椒。
大家吃好喝好～～～～ |
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l********3
发帖数: 17249 | 21 图片拍出来不好看耶，郁闷。。。
anyway，我上一盘好吃又健康的山寨意面。。。祝大家节日快乐。。。
方法和料都是自己乱来的，经常根据具体情况改变，只求满足口味和营养，咔咔。。。
其实红酱意面做出来的样子大同小异，但是吃起来却完全不同。。。
我觉得最重要的就是熬这个酱了。。。否则跟用现买也无差别。。。
熬酱一定要耐心，像熬老北京的酱一样。。。我对肉味太敏感，所以更在意这个步骤。
。。
我这次懒，还是用了BERTOLLI的ORGANIC酱来熬。
酱：
a：半磅肉糜， 盐， 胡椒粉
b：蒜粒 （3，4瓣吧）， 1只洋葱碎，胡萝卜碎，蘑菇一盒切碎，番茄1只切小块
（还可以根据需要加青椒碎等，我这料比较多，因为想多些健康的蔬菜，
而且像洋葱也不好留半块就都放进去了。。。）
c：BERTOLLI ORGANIC （好像有机只有一种味道）
热锅里+橄榄油, 然后放b翻炒一会盛出
热锅里+橄榄油，放入a翻炒，会有水出来，要耐心炒一会，水尽量蒸发掉
将炒好的b放入锅内，和肉糜继续耐心翻炒。。。
最后放入c， 或许需要加一丁点儿水。。。沸腾后。。。中火慢炖一会。。。
中间要根据自己的需要... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 143 | 22 第一次使用面包机，想做馒头。它有个小槽，专门放干酵母，然后酵母会自动加入到面
团里。我按照说明，放了面和水，在小槽里放了酵母，到时间后发现面没发，而且酵母
粉都粘在面上，根本没化开。请问有知道这是怎么回事的吗？ |
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t*******2
发帖数: 2152 | 23 我娃不喜欢吃西餐，却唯独对意大利面情有独钟，所以今天写个最近常做的意大利面方
子，只要能咬得动香肠和意大利面应该就能吃吧。。。
1.意大利面提前煮好备用，我娃喜欢蝴蝶面，所以我用蝴蝶面，别煮太烂，因为后面还
会煮
2.香肠切片，油煎香肠，香肠种类没有限制，别太粗，我试验下来觉得台湾香肠比较好
吃。
3.再倒入洋葱碎翻炒出香味
4.倒入意大利面和意大利面番茄酱，再倒些水进去一起煮个五六分钟，注意水容易干，
别糊了
5.放入菠菜，我用做色拉的菠菜，直接倒半包，菠菜煮熟就变少，所以喜欢就多放点
6.最后放芝士碎至融化即可 |
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z*********h
发帖数: 133 | 24 阳春面就是没有浇头的汤面
所谓浇头就是浇在面上的菜，比如虾仁，大排，熏鱼，鳝丝
以前很多地方大家经常早上到面馆吃面。苏南上海一带也是这样（现在大家忙了面馆生
意好像也差了）。面馆里一个个浇头是早就一份份分好在小碗里了的。一口大锅里煮面
，面是刚做的细细的那种。一排排的碗铺在灶头，碗里早放好了汤料（猪油，高汤，面
汤，少许盐，optional 酱油味精），面捞到碗里以后会问你要哪个或者哪两个浇头（
当然要多出钱的啦。不记得有人要过三个或者更多），然后把你要的浇头盖在你的面上。
你也可以不要浇头，那样的话师傅会放些葱花啥的在你的面上。这个面就是阳春面
所谓阳春就是面上光秃秃啥都没有的意思。棒球里有个中文术语叫阳春全垒打，就是
solo home run：垒上光秃秃一个人都没有的全垒打 |
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T*****o
发帖数: 68 | 25 再加点面签前的趣事:
19日上午11点到达梅陇镇广场，因为和中介预约的是11点半在地下一层的汉堡王见面，
所以就先到汉堡王等着，顺便把午饭解决掉。食不知味地干完了两个鸡块，打量了下周
围，发现这里俨然是面签同志们的大本营，N 多个中介啊，旅行社啊，在汉堡王摆开阵
势，在餐桌上放着许多的资料袋，等着交给客户。更有很多类似我这样准备面签的在这
里解决午饭。
顺利地找到我的中介准备拿我的护照，160表上传确认单及填好的快递面单，那小姑娘
语速飞快，已经被在我前面一中老年脑满肠肥男子逼到临界点了，那官模样的肥男纠结
地反复问她，他手里一份盖着大红官印的出国考察邀请函是不是要鲜出来给签证官看，
中介说你申请的是旅游你又拿份考察的东西肯定不一致，如果你想拒签第二次就这么做
好了。哈哈，美国签证官还是眼光犀利，就该拒签这种拿着纳税人的钱去挥霍的蠢官员
。回到主题，因为被肥官连累，中介对我们也是态度厌厌，兴趣缺缺，非常简单的告诉
我几点，照他们的提纲单准备要讲的话，所讲内容一定要和申请表一致，自己准备的材
料要等签证官要求才送上去，不提不拿，最后说今天不按时间段排队，你现在就可以去
排了。我一看时间1... 阅读全帖 |
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d****d
发帖数: 37 | 26 材料：面1斤（够3，4人吃， 因人而议），辣椒面（最好是国内的，很重要），花生油，
青菜，胡萝卜，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒
做法：
1。和面
大约1斤面加1斤水，水慢慢加，掌握面的硬度。水里加一点盐，让面劲道一些。和好后醒上1～2个小时。
然后揪小团，檊成片。面片抹油，防止粘，可以多抹一些。并用保鲜膜盖中面片，这样面片不容易干。
2。备料：
青菜撕成片，胡萝卜切丝（不用太细），备用；葱最好选用前面的葱白，切成葱花，姜切碎，蒜剁成蒜蓉，备用。
3。制泼面的油
用炒菜锅，凉锅加花生油，倒入花椒，干辣椒，小火（不能太大，否则花椒和辣椒就黑了），油热，可以把花椒和干辣椒捞出，关火；
4。下面
另一个锅，水烧开，扯面片（小心不要扯断）下锅，面快熟的时候扔青菜和胡萝卜进去。记着面快熟时，打开火继续加热油。
5。碗里事先倒好酱油，盐，面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、辣椒面（葱可以多一些），热油趁热迅速泼在面上，会听到滋啦啦的声音，十分过瘾，然后加味精，拌匀就可以享受了。
拍了油泼面的照片，不知怎么放上去，哪位知道了告诉一声，我放上去。 |
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s********t
发帖数: 94 | 27 Boeuf bourguignon是上个星期做的，julia child菜谱的简易改良版。基本上就是把
bacon，牛肉，和各种蔬菜放在一个锅里，用烤箱炖熟。有兴趣的筒子可以参考这个
video:
http://www.youtube.com/watch?v=Mx3rD6LKCbQ
饼干则是超级随意版。我做之前各种饼干的做法看到头晕，有放黄油的，有放鸡蛋的，
有放牛奶的，有什么都放的也有什么都不放的。。。左后决定就地取材，跟着感觉走。
面粉，糖时随意放的，倒了一杯牛奶，打了两个鸡蛋（其间遵循了“面多了放水水多了
放面”的指导方针）。掺了巧克力豆，松子仁和核桃仁。最后出来有点硬，可能是面粉
放多了。 |
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t*****o
发帖数: 4919 | 28 所以我现在都不用面包机和面了， 要想和面省事，
就是把醒面的过程提前， 就是把面加水和的稍微成型了，
就放一会儿， 过会儿再揉两下， 再放会儿， 然后再揉两下， 再放会儿， 然后再揉
两下， 再放会儿， 然后再揉两下...
反正其实没揉几下， 面就揉的很匀很劲道了。 |
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n****1
发帖数: 1762 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
Taraxacum (彩烟游士) 于 提到:
我经常在网上看到文章介绍或听人说起，将莴笋种子裹在湿纸巾里在冰箱里放几天，可
以催苗，提高出苗率。这是真的吗？我不停地问自己，不停地问苍天。
好奇心害死猫啊！今年春天，我实在忍不住了，买了一包莴笋种子，做了一个不科学的
小实验。
实验过程：
1. 冷藏处理。在一塑料盒子里放几张湿纸巾，然后将盒子放在冰箱里面（温度约38 F
）。每天加一点水，让湿纸巾保持潮湿，但不让莴笋种子泡在水里。
2. 种子直播。另一批莴笋种子就直接撒在盛有湿润营养土（potting mix）的小育苗
盒上面，洒几滴自来水。盆子置于室内（气温约72 F）。每天在盆子上面洒几滴水，以
保持种子潮湿。
3. 72小时之后，移栽放冰箱里的种子，将冷藏过的种子温柔地移入盛有湿润营养土的
育苗盆里，滴水几滴。
实验结果：
移栽放冰箱里的种子时，有些直播种子已经发芽了（图1）。再过了3天，经过冷藏的种
子才开始陆续发芽（图2 后面两个盆子）。这时候，直播种子出的苗都上幼儿园，能打
酱... 阅读全帖 |
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H*********s
发帖数: 2724 | 30 家在北京,但最喜欢去天津的舅姥爷家过春节,喜欢那里浓浓的年味.
一入腊月,街头张灯结彩,到处都是卖烟花炮竹的摊贩,还有采购年货的人群.
腊月初八, 天津人称为"腊八儿,就喝腊八粥 ,很象八宝粥. 许多天津人还在这天用醋泡
大蒜，名"腊八醋"。"腊八醋"不仅味道醇正，而且久放不坏. 大年三十/初一吃饺是最
好不过了.
腊月十五开始，各式各样的年货全都上市，最爱去古文化街,特别以娘娘宫为轴心的宫
南宫北大街更是热闹非凡。男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦，成年男人到这里，
忘不了买灯笼，女人们来这里多是"洗娃娃"的。从娘娘宫拴回的"娃娃"每年都要"洗一
回"，这是节前妇女必须做完的事情.
腊月二十三，是灶王爷升天的日子，家家要买糖瓜儿(一种圆圆的粘糖)，等到夜里12点
祭灶王爷。待香燃尽后，请下灶王像，点火烧了，大年三十再买新的灶王像，又叫"灶
王码子"换上，年复一年，都是这样。从来不太爱吃糖瓜儿,因为很是粘牙. 但舅姥爷说
吃了就会黏住小人的嘴,一年没人说坏话.
而大年三十, 贴吊钱儿,吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案，贴在门窗的玻璃和横棱上，作
为春节喜庆气氛的点缀。贴上的吊钱儿只能到正月初... 阅读全帖 |
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H*********s
发帖数: 2724 | 31 家在北京,但最喜欢去天津的舅姥爷家过春节,喜欢那里浓浓的年味.
一入腊月,街头张灯结彩,到处都是卖烟花炮竹的摊贩,还有采购年货的人群.
腊月初八, 天津人称为"腊八儿,就喝腊八粥 ,很象八宝粥. 许多天津人还在这天用醋泡
大蒜，名"腊八醋"。"腊八醋"不仅味道醇正，而且久放不坏. 大年三十/初一吃饺是最
好不过了.
腊月十五开始，各式各样的年货全都上市，最爱去古文化街,特别以娘娘宫为轴心的宫
南宫北大街更是热闹非凡。男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦，成年男人到这里，
忘不了买灯笼，女人们来这里多是"洗娃娃"的。从娘娘宫拴回的"娃娃"每年都要"洗一
回"，这是节前妇女必须做完的事情.
腊月二十三，是灶王爷升天的日子，家家要买糖瓜儿(一种圆圆的粘糖)，等到夜里12点
祭灶王爷。待香燃尽后，请下灶王像，点火烧了，大年三十再买新的灶王像，又叫"灶
王码子"换上，年复一年，都是这样。从来不太爱吃糖瓜儿,因为很是粘牙. 但舅姥爷说
吃了就会黏住小人的嘴,一年没人说坏话.
而大年三十, 贴吊钱儿,吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案，贴在门窗的玻璃和横棱上，作
为春节喜庆气氛的点缀。贴上的吊钱儿只能到正月初... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 32 第五章
次日清晨，我起了个早。虽然是小镇一个普通的旅店，但设施颇为齐备，居
然二十四小时提供热水，我因此起床后痛痛快快的冲了个热水澡。
出了旅店，我见到文招娣的洗脚房依旧大门紧闭。干她们哪行的早上基本不
营业，睡懒觉也是正常的。因此我也打消了找她带路去找林有才的念头。像林有
才那样的老人家，要不是发生什么大事，应该不会随意变更自己的住所。而且听
说林有才的住所是他自己选定的，是镇上风水最好的地方。虽然过去了这么多年，
想来他应该没有搬家。
在车站外的小饭馆吃了些早点后，我随即前往镇子的南边寻访林有才。正如
我预料的那样，林有才的住所还在老地方，只是当年的土胚房已经变成了两层的
小洋楼。一楼靠街的房间是林家的铺面。之所以如此确定小洋楼便是林有才的家，
是因为我一接近林家的住宅，便望见了林有才的儿子林松涛。
林松涛比我年长几岁。幼年时镇子里的小孩子天然的因为年龄而分成了不同
阶段的玩伴圈。林松涛对于我和文招娣等人而言，属于兄长级的人物。虽然当时
没有玩在一起，但对我和文招娣这批同龄人而言，他是一个颇为可敬的大哥。他
性格敦厚，当年从来不会依仗年龄优势欺负比他幼小的孩子，凭这一点，他便得
到... 阅读全帖 |
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c*********1
发帖数: 4623 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: chongchong1 (虫虫), 信区: Food
标 题: <虫虫主食食堂> 豆角焖面
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:06:55 2011, 美东)
今天去farm market买到家乡类似的豆角
就决定做豆角焖面了
原来做都是排骨豆角焖面的
没有排骨了,只好用点猪肉切片代替了
原料: 豆角,猪肉, 鸡蛋面条(面包机+面条机搞定)
调料: 姜,葱, 生抽,老抽,盐,鸡精,料酒(没了,用伏特加代替)
做法; 1,面条搞定后,
2, 把肉片炒炒,我今天没放油,趁没糊之前,放点酒,生抽
然后放姜,葱,再放豆角,炒豆角变色,加入水与豆角持平
3,水开后,放入面条,均匀分布放在豆角上
4 焖上7.8分钟,出锅,可以吃了 |
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g***s
发帖数: 400 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: rookiejane (Dear Jane), 信区: Food
标 题: 鸡蛋灌饼+牙签肉拌面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 20 22:30:52 2010, 美东)
这个鸡蛋灌饼只是我自己琢磨出来的，因为做卷饼的时候想到可以往里面灌鸡蛋。只是给个参考意见，高手看到直接忽略吧～
之前做过鸡蛋灌并是用一块小油酥夹再中间的，这次这个更简单点，用面粉（加了一些全买粉）温水加点盐和盛
很软的面团后醒30分钟。然后取两小等份擀成两张薄面皮中间刷上油，两张合在一起然
后再擀薄点。上锅放油煎的时候一会中间就起泡了，然后捣个洞将鸡蛋灌进去即可。
我把鸡蛋灌到一个小瓶子里了，这样好灌点。 油最好少抹点，边上不要抹上这样不至
于张口成两张饼。
这样的饼直接上锅不放油烙就可以成为卷菜吃的饼，卷上酱肉丝，葱等等。
本来没想到这道菜，不知道怎么的看到牙签牛肉就联想到黄面烤肉了。黄面烤肉是新疆
传统的一道面加肉，就是考好的羊肉铺在黄面上加些黄瓜条油辣子，吃 着相当的爽。
其实这两样食物单独都是我的最爱，黄面和烤肉，合在一起对我而言就是无敌 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 35 做法：
1、所有原料切丁，想吃啥放啥，这次我放了西红柿、zucchini 、香菇，还放了韭菜。
2、羊肉切小后，锅烧热，不用放油，炒干水分
3、放底油，爆香姜蒜
4、倒入蔬菜，先放西红柿，炒化了再放其他的。
5、添水炖半小时左右。
6、关火，洒一把韭菜下去。
7、炖的同时就擀面，不会擀面的同学就用挂面吧。这样切面容易分开。
8、煮熟了捞出来，浇上臊子吃吧！ |
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i**9
发帖数: 1277 | 36 月饼内陷儿是昨天自己炒的低糖少油绿豆沙。实践证明烤过以后更好吃，另外，我以为
很干了，其实可以更干，烤出来的内陷儿还是很软的，比外面卖的馅儿软多了。
饼皮是按毛毛妈的方子做的，她的方子中转化糖浆我用golden light syrup代替的，其
实蜂蜜（成本高）也可以，转化糖浆就是为了得到甜味重的单糖，蜂蜜是单糖，玉米糖
浆也是单糖。所以都可以用来做月饼。实践证明，我用的syrup完全没有问题，味道很
好，比外面卖的用麦芽糖浆做的月饼味道好多了。
毛毛妈的方子，我严格follow，可是面糊太稀了，我看有评论也这么说。我的面粉量加
到了两杯半才能达到成团，但是又很稀，延展性也很好的地步。用转化糖浆会不会好些
？我没经验。
有一个败笔是，baking soda我看面粉scale up了我也翻倍了。这一步的确是不该多加
，因为后来我的月饼各个面在烘烤的时候微微长胖了，变成稍稍的弧形，饼上的花纹也
因为饼皮膨胀而变得面目模糊。除了这两点，这个饼皮方子是可取的，味道非常好。
我娃先吃皮后吃馅儿。我则一起咬，觉得味道matchy matchy啊！毛毛妈的皮和馅儿的
比例我觉得不可取，其他人也是这么... 阅读全帖 |
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S**I
发帖数: 15689 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
sharc (sharc) 于 (Mon Aug 22 15:15:14 2011, 美东) 提到:
刚从G家onsite归来。新鲜面经奉上。
总共5轮，4轮technical interview, 一个thesis discussion。在technical里，有编
程题，有open design。我记得的问题有：
1. 编程题：一堆字符串。找longest common prefix。
我的方法就是找最短的字符串，对它的每个字符，逐个与其他字符串对应位置比较。（
求更好方法）
2. open question: 一堆文件，size差别极大( from KB to many GB). 找出所有内
容相同的文件。
3. 编程题： 有一个observer 类，监视另一个类foo 的成员变量的值，每当那个值被
修改，就要调用 该observer.updated() 方法。需要实现 foo.registerObserver(ob)
, foo.unregisterObserver( ob )... 阅读全帖 |
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S**I
发帖数: 15689 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
gzou (gzou) 于 (Thu May 12 02:26:35 2011, 美东) 提到:
马上就要G on site了，
求祝福。
下面是从本版收集到的Google的试题，便于大家查询。
申明：有的附带有解释说明的，也来自于本版或者网络，大家自己看， 不保证真确
http://www.mitbbs.com/article_t1/JobHunting/31847453_0_1.html
本人ECE fresh PhD，背景是电路/EDA，跟G业务基本没什么关系
同学内部推荐的，很简单的一次电面就给了onsite
题都不难，但是自己没把握好机会，出了一些小bug。
总的感觉，出错就是硬伤，宁可从最简单的算法写起，也不能出错。
电面：
1，Skip list， http://en.wikipedia.org/wiki/Skip_list
写code实现struct skip_list * find(struct skip_list *head, int value)
2，sorted array... 阅读全帖 |
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S**I
发帖数: 15689 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
gzou (gzou) 于 (Thu May 12 02:26:35 2011, 美东) 提到:
马上就要G on site了，
求祝福。
下面是从本版收集到的Google的试题，便于大家查询。
申明：有的附带有解释说明的，也来自于本版或者网络，大家自己看， 不保证真确
http://www.mitbbs.com/article_t1/JobHunting/31847453_0_1.html
本人ECE fresh PhD，背景是电路/EDA，跟G业务基本没什么关系
同学内部推荐的，很简单的一次电面就给了onsite
题都不难，但是自己没把握好机会，出了一些小bug。
总的感觉，出错就是硬伤，宁可从最简单的算法写起，也不能出错。
电面：
1，Skip list， http://en.wikipedia.org/wiki/Skip_list
写code实现struct skip_list * find(struct skip_list *head, int value)
2，sorted array... 阅读全帖 |
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f******h
发帖数: 45 | 40 也找工作了一段时间了，从版上学了很多，上周G家面完了，求个bless。
之前的一些都挂了，还在继续找其他的。等定下来之后一定发面经回报本版。
谢谢大家啦！！
1. http://www.mitbbs.com/article_t/JobHunting/32005597.html
1) Implement a simple calculator (+,-,*,/);
2) Implement "+1" for a large integer;
3) How to match Ads to users;
4) How to extract useful information from a forum webpage (list all
kinds of useful signal you can think of)
5) How to detect the duplicate HTML pages (large scale);
6) Find all the paths between two places on Google map;
7)... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 626 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dachun (dachun), 信区: Military
标 题: Re: 拒给福建人放贷款银行有理吗
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 1 16:30:01 2015, 美东)
此情可待
我被福建人骗了2次，第一次，大学的时候卖游戏装备，卖了5000元，先把装备给人家
了，最后不给钱，第二次进入社会做生意被福建人骗了30万…
你
我老婆被一福建客户欠了3万多元，到现在找不到人，妈的，整个深圳电子市场有好多
人被她骗了。😡
Kat
福建人的名声在美国已经臭名昭著了 特别是福州地区的
玫瑰
我是做银行方面的，我个人没有地域歧视，但根据全国信贷信用来看，福建人诚信度确
实比其他地方低很多
懿依
福建人没诚信，在银行贷款都是抱团跑路，一跑一个村子，银行给这种福建的猴子贷款
就是傻比。不贷款这是银行控制风险的手段，没什么可评论的，只能说明福建人没诚信
，黑黑的，像猴子一样。
Maeda Atsuko™
我遇到的几个福建人 感觉都不可靠 当面一套背面一套，当着你面称兄道弟，背后就捅
你刀子... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 626 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dachun (dachun), 信区: Military
标 题: Re: 拒给福建人放贷款银行有理吗
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 1 16:30:01 2015, 美东)
此情可待
我被福建人骗了2次，第一次，大学的时候卖游戏装备，卖了5000元，先把装备给人家
了，最后不给钱，第二次进入社会做生意被福建人骗了30万…
你
我老婆被一福建客户欠了3万多元，到现在找不到人，妈的，整个深圳电子市场有好多
人被她骗了。😡
Kat
福建人的名声在美国已经臭名昭著了 特别是福州地区的
玫瑰
我是做银行方面的，我个人没有地域歧视，但根据全国信贷信用来看，福建人诚信度确
实比其他地方低很多
懿依
福建人没诚信，在银行贷款都是抱团跑路，一跑一个村子，银行给这种福建的猴子贷款
就是傻比。不贷款这是银行控制风险的手段，没什么可评论的，只能说明福建人没诚信
，黑黑的，像猴子一样。
Maeda Atsuko™
我遇到的几个福建人 感觉都不可靠 当面一套背面一套，当着你面称兄道弟，背后就捅
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d****n
发帖数: 626 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dachun (dachun), 信区: Military
标 题: Re: 拒给福建人放贷款银行有理吗
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 1 16:30:01 2015, 美东)
此情可待
我被福建人骗了2次，第一次，大学的时候卖游戏装备，卖了5000元，先把装备给人家
了，最后不给钱，第二次进入社会做生意被福建人骗了30万…
你
我老婆被一福建客户欠了3万多元，到现在找不到人，妈的，整个深圳电子市场有好多
人被她骗了。😡
Kat
福建人的名声在美国已经臭名昭著了 特别是福州地区的
玫瑰
我是做银行方面的，我个人没有地域歧视，但根据全国信贷信用来看，福建人诚信度确
实比其他地方低很多
懿依
福建人没诚信，在银行贷款都是抱团跑路，一跑一个村子，银行给这种福建的猴子贷款
就是傻比。不贷款这是银行控制风险的手段，没什么可评论的，只能说明福建人没诚信
，黑黑的，像猴子一样。
Maeda Atsuko™
我遇到的几个福建人 感觉都不可靠 当面一套背面一套，当着你面称兄道弟，背后就捅
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d****n
发帖数: 626 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dachun (dachun), 信区: Military
标 题: Re: 拒给福建人放贷款银行有理吗
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 1 16:30:01 2015, 美东)
此情可待
我被福建人骗了2次，第一次，大学的时候卖游戏装备，卖了5000元，先把装备给人家
了，最后不给钱，第二次进入社会做生意被福建人骗了30万…
你
我老婆被一福建客户欠了3万多元，到现在找不到人，妈的，整个深圳电子市场有好多
人被她骗了。😡
Kat
福建人的名声在美国已经臭名昭著了 特别是福州地区的
玫瑰
我是做银行方面的，我个人没有地域歧视，但根据全国信贷信用来看，福建人诚信度确
实比其他地方低很多
懿依
福建人没诚信，在银行贷款都是抱团跑路，一跑一个村子，银行给这种福建的猴子贷款
就是傻比。不贷款这是银行控制风险的手段，没什么可评论的，只能说明福建人没诚信
，黑黑的，像猴子一样。
Maeda Atsuko™
我遇到的几个福建人 感觉都不可靠 当面一套背面一套，当着你面称兄道弟，背后就捅
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d****n
发帖数: 626 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dachun (dachun), 信区: Military
标 题: Re: 拒给福建人放贷款银行有理吗
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 1 16:30:01 2015, 美东)
此情可待
我被福建人骗了2次，第一次，大学的时候卖游戏装备，卖了5000元，先把装备给人家
了，最后不给钱，第二次进入社会做生意被福建人骗了30万…
你
我老婆被一福建客户欠了3万多元，到现在找不到人，妈的，整个深圳电子市场有好多
人被她骗了。😡
Kat
福建人的名声在美国已经臭名昭著了 特别是福州地区的
玫瑰
我是做银行方面的，我个人没有地域歧视，但根据全国信贷信用来看，福建人诚信度确
实比其他地方低很多
懿依
福建人没诚信，在银行贷款都是抱团跑路，一跑一个村子，银行给这种福建的猴子贷款
就是傻比。不贷款这是银行控制风险的手段，没什么可评论的，只能说明福建人没诚信
，黑黑的，像猴子一样。
Maeda Atsuko™
我遇到的几个福建人 感觉都不可靠 当面一套背面一套，当着你面称兄道弟，背后就捅
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d****n
发帖数: 626 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dachun (dachun), 信区: Military
标 题: Re: 拒给福建人放贷款银行有理吗
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 1 16:30:01 2015, 美东)
此情可待
我被福建人骗了2次，第一次，大学的时候卖游戏装备，卖了5000元，先把装备给人家
了，最后不给钱，第二次进入社会做生意被福建人骗了30万…
你
我老婆被一福建客户欠了3万多元，到现在找不到人，妈的，整个深圳电子市场有好多
人被她骗了。😡
Kat
福建人的名声在美国已经臭名昭著了 特别是福州地区的
玫瑰
我是做银行方面的，我个人没有地域歧视，但根据全国信贷信用来看，福建人诚信度确
实比其他地方低很多
懿依
福建人没诚信，在银行贷款都是抱团跑路，一跑一个村子，银行给这种福建的猴子贷款
就是傻比。不贷款这是银行控制风险的手段，没什么可评论的，只能说明福建人没诚信
，黑黑的，像猴子一样。
Maeda Atsuko™
我遇到的几个福建人 感觉都不可靠 当面一套背面一套，当着你面称兄道弟，背后就捅
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b***n
发帖数: 13455 | 47 【纹面】（30、31、32）
作者：漂泊旅人
2015年7月15日首发于：SIS
第三十章
虽然一直在两个女人聊天，但我的头脑其实一直在记忆着前进的路线。当我
站到了丁字路口的中心左右观望之后，我产生了疑惑。
假如我记忆的行进方位没错的话，右边的通道应该是朝向当初通往迷楼的那
条通道的道路才对。但不知道为什么，左边的通道中却出现了一具怪物的尸体
……
这一路前进，遇到岔路。我便选择有搏斗或者战斗痕迹的通道前进。原因便
是，有这些痕迹或者怪物尸体，便证明，唐先生这一组人走的是这一条路。而且
依照这种思维走下来，在印证脑海当中的大概方位和路线，我发觉唐先生一组人
似乎是在向迷楼的方向选择前进。不过此刻，当眼前的岔道出现后，我发现唐先
生在这里选择前进的道路却突然转了个方向……
我在思考的同时，背后的路昭惠也意外的发出了“咦？”的疑问声。她伏在
我的背后说道：“唐辉他们似乎走的是左边啊……不过右边应该才是通往入口的
道路吧？他们怎么到了这里，忽然转左边走了呢？”听到路昭惠的话，我才意识
到，脑瓜子清醒的，并非只有我了。这位路昭惠路阿姨和我一样，虽然东拉西扯
的和我还有周静宜聊天，可心里头，明... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 626 | 48 此情可待
我被福建人骗了2次，第一次，大学的时候卖游戏装备，卖了5000元，先把装备给人家
了，最后不给钱，第二次进入社会做生意被福建人骗了30万…
你
我老婆被一福建客户欠了3万多元，到现在找不到人，妈的，整个深圳电子市场有好多
人被她骗了。😡
Kat
福建人的名声在美国已经臭名昭著了 特别是福州地区的
玫瑰
我是做银行方面的，我个人没有地域歧视，但根据全国信贷信用来看，福建人诚信度确
实比其他地方低很多
懿依
福建人没诚信，在银行贷款都是抱团跑路，一跑一个村子，银行给这种福建的猴子贷款
就是傻比。不贷款这是银行控制风险的手段，没什么可评论的，只能说明福建人没诚信
，黑黑的，像猴子一样。
Maeda Atsuko™
我遇到的几个福建人 感觉都不可靠 当面一套背面一套，当着你面称兄道弟，背后就捅
你刀子。如有雷同，纯属偶然
刘欣
福建人欠债不还的例子太多了，应该反思自己，如何打造诚实的商业秩序非常重要！
商贸
福建诈骗的多 电商诈骗的 都是福建的
世界
前年就知道了，在上海做生意的福建人口碑极差
柳州中广盛汽配1号Q
这个我相信，一个原来我同行，福建人。生意... 阅读全帖 |
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