a****r 发帖数: 12375 | 1 花村
王华
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我们花河一九五〇年才迎来解放,一九八二年才迎来土地责任制,到了九十年代,
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻,我们对于大好形势的反应,总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极,我们总是认为只要努力一点,就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天,花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
,被他们挤得密不透风。命中注定,其中也会我们花村的年轻男人们。
1
花村以花为名,花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘,都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”,就种桃树。添一“橙子”,就种橙子树。不仅种树,还要种
花,只是不种地上,种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花,百合衣服上种的
是一朵百合花,映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够,她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵开在树上香的是院子香的是村子,她们把花朵摘下来放进
小背心里,或者用它们泡水洗澡,就能香自己。这样她们就是名副其实的花儿了,就是
名副其实的栀子百合映山红了。
因为爱花,花村人就都有点多愁善感。所以,花村的男人们比起别村那些兴冲冲不
管不顾地往班车上挤的男人们,就扭捏了... 阅读全帖 |
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a****r 发帖数: 12375 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: arthir (阿瑟~不懂), 信区: Military
标 题: 贴史诗般巨著"花村"纪念贵州农村的儿童自杀之殇
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 11 01:03:39 2015, 美东)
花村
王华
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我们花河一九五〇年才迎来解放,一九八二年才迎来土地责任制,到了九十年代,
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻,我们对于大好形势的反应,总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极,我们总是认为只要努力一点,就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天,花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
,被他们挤得密不透风。命中注定,其中也会我们花村的年轻男人们。
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花村以花为名,花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘,都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”,就种桃树。添一“橙子”,就种橙子树。不仅种树,还要种
花,只是不种地上,种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花,百合衣服上种的
是一朵百合花,映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够,她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵... 阅读全帖 |
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b***n 发帖数: 13455 | 3 老白牛:每次请月票,票票都这么多,感谢与高兴,新的一卷开始了,尽量写得精彩。
崇祯十四年十月,太原。
天气越发的冷了,要命的北风一吹,立时让人脸色泛青,嘴唇透紫,天空还不时飘
来一层细密的雪花,不过今日正值古老的“下元节”家家户户都在磨糯米粉做小团子,
节日的欢喜,冲淡了越发的寒意。
太原有壮丽甲天下,锦绣之城之称,这里是晋王府所在地,此时迎晖门朝阳街一座
宅院之内,正一阵一阵的喧哗,这宅院外表普通,内中别有洞天,几出几进,皆装饰华
丽,景德镇的祭红,京城的洒线秀,苏州的金器,便似不要钱的摆放。
还有一道一道的火夹墙,使整座宅第温暖如春,堪比后世的空调,暖气,甚至更加
环保。
此时正厅之上,正在举行宴会,密密的丫鬟婆子侍候,诸位客人坐的,也皆是黄花
梨官帽椅,黄花梨八足圆凳,上面铺垫着毫州贻锦绸,这种气派,便是内阁的阁老见了
,也要甘拜下风。
正座之上,此时坐着—个老得不象话的老年商人,脸上沟壑纵横,尽是风霜沧桑之
意,颤巍巍的举止,满是皱纹的脸上,依昔可看出旧时棱角分明的正方脸,典型晋地相
貌。
他似乎老眼酩酊了,不过浑浊眼球中偶尔一现的精光,却让人知道此人不简单,便
若一个老狐狸,... 阅读全帖 |
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c*********2 发帖数: 3402 | 4 ·白介夫·
我走过了八十多个春夏秋冬,好多事情渐渐淡忘。对有些人与事的记忆,却是越久
远越清晰。我想告诉人们,告诉下一代,中国一段不应该被忘记的历史,中国科学界一
个不应被遗忘的科学家--萧光琰。
◇ “外行”领导“内行”
1937年卢沟桥事变,我刚好从师范毕业,便跑到西安,想考进国民党办的炮兵学校
,又能挣钱,又能抗日。可是我付不起两块大洋的报名费,这时想起学校里曹孟朴老师
告诉我们共产党也抗日救国,于是我就转身去了延安。这个偶然选择,决定了我的一生。
到延安时我才十几岁,此后一直接受共产党的教育,从没有怀疑过党的政策,没有
怀疑过毛主席。在抗日和土改的队伍里,解放后在政府机关里,我都算是个小知识分子
。1957年,在一片“外行”要领导“内行”的呼声中,我被从辽宁省委高教处调到科学
院大连石油研究所(后改名为大连化学物理研究所,简称“大化所”)任党委书记,同
时兼副所长。这对我来讲,是进入了一个全新的领域。
在一大群学富五车的高级知识分子的包围中,我近乎文盲。“我行吗?”虽然当时
只有三十六岁,是以天下为己任,又无所畏惧的年龄,可这种落差还是使我觉得自己很
难胜任这个工作。
我没有专... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 我与萧光琰的苦涩友谊
作者:白介夫(北京市前副市长、北京市政协第六届、第七届主席)
我走过了八十多个春夏秋冬,好多事情渐渐淡忘。对有些人与事的记忆,却是越久远越
清晰。我想告诉人们,告诉下一代,中国一段不应该被忘记的历史,中国科学界一个不
应被遗忘的科学家----萧光琰。
"外行"领导"内行"
1937年卢沟桥事变,我刚好从师范毕业,便跑到西安,想考进国民党办的炮兵学校,又
能挣钱,又能抗日。可是我付不起两块大洋的报名费,这时想起学校里曹孟朴老师告诉
我们共产党也抗日救国,于是我就转身去了延安。这个偶然选择,决定了我的一生。
到延安时我才十几岁,此后一直接受共产党的教育,从没有怀疑过党的政策,没有怀疑
过毛主席。在抗日和土改的队伍里,解放后在政府机关里,我都算是个小知识分子。
1957年,在一片"外行"要领导"内行"的呼声中,我被从辽宁省委高教处调到科学院大连
石油研究所(后改名为大连化学物理研究所,简称"大化所")任党委书记,同时兼副所
长。这对我来讲,是进入了一个全新的领域。
在一大群学富五车的高级知识分子的包围中,我近乎文盲。"我行吗?"虽然当时只有三
十六岁,是以天下为己任,又... 阅读全帖 |
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p****y 发帖数: 23737 | 6 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 健康来自——坚持——健康的生活方式
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 7 03:00:39 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201108&postID=4057
现在有很多人为了预防疾病,有病早治疗,每隔半年就体检一次。这种方法是对的,但
这种观念是错误的,这相当于在等病。不改变错误的生活方式,早晚检查出病来。大部
分癌症一旦检查出来就已经是晚期了。因为两厘米以下的肿瘤B超看不到,一旦发现肿瘤
就已经很大了。有些人前半年检查没病,后半年再检查就有好几块胆结石,难道这些胆
结石是前半年长出来的吗?显然这些结石在身体里已经很久了,检查身体的时候并没有
发现,一旦发现有结石的时候,结石已经很多很大了。心脏病不是被确诊出来那天才患
上的,心脏病是在第一次吃垃圾食品的时候就开始了。糖尿病不是血糖高了才患上了糖
尿病,糖尿病是错误的生活方式必然患上的现代流... 阅读全帖 |
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c*********2 发帖数: 3402 | 7 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: communipig2 (共産豬2), 信区: History
标 题: 我与萧光琰的苦涩友谊
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 5 06:20:22 2012, 美东)
·白介夫·
我走过了八十多个春夏秋冬,好多事情渐渐淡忘。对有些人与事的记忆,却是越久
远越清晰。我想告诉人们,告诉下一代,中国一段不应该被忘记的历史,中国科学界一
个不应被遗忘的科学家--萧光琰。
◇ “外行”领导“内行”
1937年卢沟桥事变,我刚好从师范毕业,便跑到西安,想考进国民党办的炮兵学校
,又能挣钱,又能抗日。可是我付不起两块大洋的报名费,这时想起学校里曹孟朴老师
告诉我们共产党也抗日救国,于是我就转身去了延安。这个偶然选择,决定了我的一生。
到延安时我才十几岁,此后一直接受共产党的教育,从没有怀疑过党的政策,没有
怀疑过毛主席。在抗日和土改的队伍里,解放后在政府机关里,我都算是个小知识分子
。1957年,在一片“外行”要领导“内行”的呼声中,我被从辽宁省委高教处调到科学
院大连石油研究所(后改名为大连化学物理研究所,简称“大化所... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 我与萧光琰的苦涩友谊
作者:白介夫(北京市前副市长、北京市政协第六届、第七届主席)
我走过了八十多个春夏秋冬,好多事情渐渐淡忘。对有些人与事的记忆,却是越久远越
清晰。我想告诉人们,告诉下一代,中国一段不应该被忘记的历史,中国科学界一个不
应被遗忘的科学家----萧光琰。
"外行"领导"内行"
1937年卢沟桥事变,我刚好从师范毕业,便跑到西安,想考进国民党办的炮兵学校,又
能挣钱,又能抗日。可是我付不起两块大洋的报名费,这时想起学校里曹孟朴老师告诉
我们共产党也抗日救国,于是我就转身去了延安。这个偶然选择,决定了我的一生。
到延安时我才十几岁,此后一直接受共产党的教育,从没有怀疑过党的政策,没有怀疑
过毛主席。在抗日和土改的队伍里,解放后在政府机关里,我都算是个小知识分子。
1957年,在一片"外行"要领导"内行"的呼声中,我被从辽宁省委高教处调到科学院大连
石油研究所(后改名为大连化学物理研究所,简称"大化所")任党委书记,同时兼副所
长。这对我来讲,是进入了一个全新的领域。
在一大群学富五车的高级知识分子的包围中,我近乎文盲。"我行吗?"虽然当时只有三
十六岁,是以天下为己任,又... 阅读全帖 |
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p****y 发帖数: 23737 | 9 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 健康来自——坚持——健康的生活方式
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 7 03:00:39 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201108&postID=4057
现在有很多人为了预防疾病,有病早治疗,每隔半年就体检一次。这种方法是对的,但
这种观念是错误的,这相当于在等病。不改变错误的生活方式,早晚检查出病来。大部
分癌症一旦检查出来就已经是晚期了。因为两厘米以下的肿瘤B超看不到,一旦发现肿瘤
就已经很大了。有些人前半年检查没病,后半年再检查就有好几块胆结石,难道这些胆
结石是前半年长出来的吗?显然这些结石在身体里已经很久了,检查身体的时候并没有
发现,一旦发现有结石的时候,结石已经很多很大了。心脏病不是被确诊出来那天才患
上的,心脏病是在第一次吃垃圾食品的时候就开始了。糖尿病不是血糖高了才患上了糖
尿病,糖尿病是错误的生活方式必然患上的现代流... 阅读全帖 |
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r*********e 发帖数: 29495 | 10 冷笑话全集(能看完的是神仙~~) ZT
冷笑话全集
1.一只公鹿,它走着走着,越走越快,最后它变成了高速公路(鹿)!!!!
2.两只番茄过马路,一辆汽车飞驰而过,其中一只闪避不及被压扁,另一个番茄指着被压扁
的番茄大笑道:挖哈哈哈,番茄酱…
3.大灰狼说:"我要吃了你!!!" 你们猜,怎么了?
结果大灰狼就把小羊吃了.
4.石头和年糕打架,石头飞起一脚就把年糕踢进了大海…………
从前有一对恋人私定终生,但是男生需要服兵役,便和女生定下誓言,给了女生一枚钻石戒
,并许诺在三年后的今天与那女生碰面,到时候,那枚戒指作为婚戒. 好不容易3年过去了
,女生一直在等男生,却一直等不到,她伤心过度,绝望的她把钻戒扔入大海,远走他乡.可
是,那男生其实也一直在等那女孩,可是,女孩误解了约会地点,于是便永远的成为了遗憾
.男生伤心欲绝…过了几年,男生出外钓鱼,猜猜看他钓到了什么?
年糕!!!
5.水饺是男生还是女生
答案 男生 因为水饺有包皮
6.有只鸭子叫小黄,一天他被车撞到,他就大叫一声:「呱!」从此他就变成小黄瓜了
!!
7.火柴棍突然觉得头很痒,就伸手挠,挠着挠着就把自己烧死了…
8. 從前從... 阅读全帖 |
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f**********r 发帖数: 3774 | 11 书名:《妖刀记》卷廿三 造极之战
作者:默默猴
出版:台湾河图出版社
手打团将会常驻本吧,第一时间为书友奉上妖刀记以及多数河图有爱书籍的手打
版(仅供试阅),欢迎广大书友们前往探讨。
《妖刀记》卷廿三 造极之战
第百十一折 飞鸢下水,当者无畏
第百十二折 鼎天剑脉,伐毛洗髓
第百十三折 难陀现首,代战者谁
第百十四折 九诀三易,起手无回
第百十五折 皇律清夷,鸟散鱼溃
人设:
李锦屏:17岁,153公分,85C、57、83。
武学:水月三十六势、水月剑式?郢都白雪。
外号:当年还在当大户人家婢女时,外号李剃头。不过谁敢当面这样叫,李剃头
会翻脸。但是方翠屏很爱这样叫。
方翠屏:16岁,155公分。81C、57、83。
武学:水月三十六势、水月剑势?太华青灯、水月剑势、燕子梭(暂名)。
琉璃佛子:年龄不明,180公分。
萧谏纸:67岁(老而不死是为贼也)、172公分。
出身:鲲鹏学府、玉霄派
武学:云海苍茫诀、八表游龙剑、各门派剑法若干。
第百十一折 飞鸢下水,当者无畏
迎着满场的错愕目光,李寒阳浓眉轩起,抬头扬声:“这便是你的条件?”
蒲宝被瞧得浑身发毛,猥琐的笑意全僵在脸上,... 阅读全帖 |
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p****y 发帖数: 23737 | 12 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201108&postID=4057
现在有很多人为了预防疾病,有病早治疗,每隔半年就体检一次。这种方法是对的,但
这种观念是错误的,这相当于在等病。不改变错误的生活方式,早晚检查出病来。大部
分癌症一旦检查出来就已经是晚期了。因为两厘米以下的肿瘤B超看不到,一旦发现肿瘤
就已经很大了。有些人前半年检查没病,后半年再检查就有好几块胆结石,难道这些胆
结石是前半年长出来的吗?显然这些结石在身体里已经很久了,检查身体的时候并没有
发现,一旦发现有结石的时候,结石已经很多很大了。心脏病不是被确诊出来那天才患
上的,心脏病是在第一次吃垃圾食品的时候就开始了。糖尿病不是血糖高了才患上了糖
尿病,糖尿病是错误的生活方式必然患上的现代流行病。糖尿病的遗传因素很低,过去
很少有穷人患糖尿病,更少有糖尿病并发症。显而易见,糖尿病是现代流行病。
现代人为什么会得现代流行病呢?现代人喜欢吃什么?现代人喜欢吃垃圾食品。现代人
早上不喜欢喝水,喜欢喝咖啡。现代人早上没时间就不吃早点。现代人中午没时间吃午
餐就吃垃圾快餐。现... 阅读全帖 |
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b********n 发帖数: 631 | 13 我家今天也去看了牙医。老三的牙很好,老大的牙有一颗没有掉而新的牙已经长出来了
,所以只要拔掉。老二的最麻烦,牙龈发炎,大概是以前补的牙发炎,抽牙髓后又继续
发炎,结果可能需要拔掉。牙医说如果再次发炎一定要拔掉的。因为已经拔过一颗了,
所以这次打算等等看,如果再次发炎就拔掉。一般都会再次发炎的,我只想拖一拖,因
为在那个部位已经有新的牙长起来的。希望新牙能把旧的烂牙抵掉,省得再拔一次。拔
牙以后都需要上space,我们这里当时装保险会cover很多,如果以后装保险就不管了,
所以我家老二是当时就装的。
其实牙的问题还是跟父母重视的程度有关。大的两个没有管太多,结果牙就问题多,老
三我很注意,到现在每次检查都没什么问题。我觉得少吃糖很重要,这两年我家对糖控
制很严,大的两个就没有新的蛀牙,所有的问题都是以前遗留下来的。 |
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g****t 发帖数: 31659 | 14 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 3 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:56:30 2011, 美东)
《大隐》3
作者:血珊瑚
简介:
尼斯原以为踏上圣地之路的准备已经万无一失,没想到大小麻烦层出不穷,再次体
认到自己实力的低下外,为了解除危机,不得不冒险动用圣殿骑士团的力量……
另一方面,圣殿骑士团的高层预备召见尼斯,这个指示大出尼斯的预料之外,究竟
圣殿骑士团的高层有何打算?
人物介绍:
尼斯・荷特・康赛尔——男爵之子,母亲不详。
路克・塞巴斯蒂安・卡特伦・贝特曼——子爵次子,粗鲁,莽撞,
肯花钱。
伊斯特・辛格——子爵次子,擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛・迪亚戈——贵族,没有爵位继承,跟班,头脑灵活,消息灵通。
帕尔姆・格拉鲁斯——贵族,没有爵位,打手,实力不错,有野心,一开始把其
他人看作是肥羊,后来渐渐融入圈子。
菲利... 阅读全帖 |
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s******n 发帖数: 459 | 15 最近读了杨显惠的《定西孤儿院纪事》,现在豆瓣上已经把这本书删掉了,但是在当当
上还可以买到:
http://product.dangdang.com/main/product.aspx?product_id=225090
以前只是听老人们经常提起“吃低指标那年”日子多么难过,看过这本书才知道,他们
已经算是幸运的了,至少没有惨到象书里那样要眼睁睁地看着自己的亲人一个接一个地
在身边死去。昨天在《炎黄春秋》网站上看到了这杨继绳在2008年发表的这篇,比起《
纪事》来总结得更全面吧--《纪事》毕竟只是根据孤儿们的经历创作的文学作品。
===============================================
通渭问题——“大跃进”五十周年祭
杨继绳
2008年第10期 炎黄春秋杂志
在1959年到1961年的大饥荒期间,甘肃省通渭县发生了与河南的“信阳事件”同样
惨烈的事件。虽然通渭饿死人数比信阳少,但通渭饿死人数占总人口的比例接近三分之
一,远远高于信阳八分之一的比例。事情曝露以后,中共中央和中共甘肃省委将这个事
件称之为“通渭问题”。
一场掩盖了四十多年的悲剧
通渭... 阅读全帖 |
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s*******n 发帖数: 10426 | 16 一、《余光中:中文的常态与变态》
1
自五四新文化运动以来,七十年间,中文的变化极大。一方面,优秀的作家与学者
笔下的白话文愈写愈成熟,无论表情达意或是分析事理,都能运用自如。另一方面,道
地的中文,包括文言文与民间文学的白话文,和我们的关系日渐生疏,而英文的影响,
无论来自直接的学习或是间接的潜移默化,则日渐显著,因此一般人笔下的白话文,西
化的病态日渐严重。一般人从大众传媒学到的,不仅是流行的观念,还有那些观念赖以
包装的种种说法;有时,那些说法连高明之士也抗拒不了。今日的中文虽因地区不同而
互见差异,但共同的趋势都是繁琐与生硬,例如中文本来是说「因此」,现在不少人却
爱说「基于这个原因」;本来是说「问题很多」,现在不少人却爱说「有很多问题存在
」。对于这种化简为繁、以拙代巧的趋势,有心人如果不及时提出警告,我们的中文势
必越变越差,而地道中文原有的那种美德,那种简洁而又灵活的语文生态,也必将面目
全非。
中文也有生态吗?当然有。措词简洁、句式灵活、声调铿锵,这些都是中文生命的
常态。能顺着这样的生态,就能长保中文的健康。要是处处违拗这样的生态,久而久之
,中文就会... 阅读全帖 |
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S*****T 发帖数: 400 | 17 许三多在保养车,伍六一来了,神情很古怪,他要打锤,让许三多掌钎。打完了锤,伍六
一一屁股坐下来说:想不到这是真的。
第一批分配名单下来了,伍六一在此前一直使劲把那当作一种谣言。维持幻象是很费劲的
,终于接触现实的伍六一在心理上几乎进入虚脱状态,他争,他抢,做种种费力不讨好的
事情,不是为自己,这个死都想死做七连鬼的七连第4900号兵不愿意看见七连解散。
从来不打听的伍六一开
始做包打听,他打听到那份名单上有自己,有很多人,但是没有连长和许三多。
没有名字是什么结局?那可能就是等着打包回家了。
往日的恩怨忽然淡了,伍六一坦白:他对许三多一开始就没好脸,那是因为嫉妒,许三多
太象家乡人了,只有家乡人才有许三多那股傻劲,而自己在几年士兵生涯中已经把傻气扔
得干干净净。他不可能把许三多当朋友。
许三多目瞪口呆,傻也会让人嫉妒吗?伍六一点头不迭,预言许三多几年后会怀念自己当
年的傻气。伍六一继续说:后来对许三多没好脸,是因为班长太痛他了,而自己大个子装
了个小心眼,总觉得班长只能是自己的,因为象许三多被班长带出来一样,伍六一也是这
么长大的。
伍六一说你知道班长为什么从来不和你一起洗澡吗?因为被... 阅读全帖 |
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s*******n 发帖数: 10426 | 18 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: swordsman (真の猛士), 信区: History
标 题: 余光中:现代汉语的西化。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 26 16:42:15 2015, 美东)
一、《余光中:中文的常态与变态》
1
自五四新文化运动以来,七十年间,中文的变化极大。一方面,优秀的作家与学者
笔下的白话文愈写愈成熟,无论表情达意或是分析事理,都能运用自如。另一方面,道
地的中文,包括文言文与民间文学的白话文,和我们的关系日渐生疏,而英文的影响,
无论来自直接的学习或是间接的潜移默化,则日渐显著,因此一般人笔下的白话文,西
化的病态日渐严重。一般人从大众传媒学到的,不仅是流行的观念,还有那些观念赖以
包装的种种说法;有时,那些说法连高明之士也抗拒不了。今日的中文虽因地区不同而
互见差异,但共同的趋势都是繁琐与生硬,例如中文本来是说「因此」,现在不少人却
爱说「基于这个原因」;本来是说「问题很多」,现在不少人却爱说「有很多问题存在
」。对于这种化简为繁、以拙代巧的趋势,有心人如果不及时提出警告,我们的中文势
必越变越... 阅读全帖 |
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l*********e 发帖数: 5385 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Thu Mar 7 18:37:46 2013, 美东) 提到:
活动时间:即日起至3月9日
活动内容:妇女节要到啦~也许各位辣妈美妈们以前节日里会收到鲜花和礼物,现在围
着儿女转悠是不是也没精力过个节放个松?生儿育女不容易~~欢迎妈妈/准妈妈们进来
聊聊自己孕前孕后、产前产后的变化吧?(比如身体、精神、生理、心理、工作、学习
和生活上的变化)。
奖励方法:认真回复的id每人一个包子奖励。只回复“re,pai,chi”之类的格删勿论。
祝美妈辣妈们心想事成,宝宝健康快乐。
宝宝版版务
03/07/2013
☆─────────────────────────────────────☆
babycitybear (小熊) 于 (Thu Mar 7 18:49:30 2013, 美东) 提到:
先排上
准妈一枚
最近的情绪不怎么好
一天两件事郁闷到不行 明明不是我的错 lg 老妈 言语间隐隐的来怨我 心情不好 担心
影响到宝宝
☆... 阅读全帖 |
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i***h 发帖数: 12655 | 20 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: swordsman (真の猛士), 信区: History
标 题: 余光中:现代汉语的西化。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 26 16:42:15 2015, 美东)
一、《余光中:中文的常态与变态》
1
自五四新文化运动以来,七十年间,中文的变化极大。一方面,优秀的作家与学者
笔下的白话文愈写愈成熟,无论表情达意或是分析事理,都能运用自如。另一方面,道
地的中文,包括文言文与民间文学的白话文,和我们的关系日渐生疏,而英文的影响,
无论来自直接的学习或是间接的潜移默化,则日渐显著,因此一般人笔下的白话文,西
化的病态日渐严重。一般人从大众传媒学到的,不仅是流行的观念,还有那些观念赖以
包装的种种说法;有时,那些说法连高明之士也抗拒不了。今日的中文虽因地区不同而
互见差异,但共同的趋势都是繁琐与生硬,例如中文本来是说「因此」,现在不少人却
爱说「基于这个原因」;本来是说「问题很多」,现在不少人却爱说「有很多问题存在
」。对于这种化简为繁、以拙代巧的趋势,有心人如果不及时提出警告,我们的中文势
必越变越... 阅读全帖 |
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k*******d 发帖数: 1523 | 21 《大隐》3
作者:血珊瑚
简介:
尼斯原以为踏上圣地之路的准备已经万无一失,没想到大小麻烦层出不穷,再次体
认到自己实力的低下外,为了解除危机,不得不冒险动用圣殿骑士团的力量……
另一方面,圣殿骑士团的高层预备召见尼斯,这个指示大出尼斯的预料之外,究竟
圣殿骑士团的高层有何打算?
人物介绍:
尼斯・荷特・康赛尔——男爵之子,母亲不详。
路克・塞巴斯蒂安・卡特伦・贝特曼——子爵次子,粗鲁,莽撞,
肯花钱。
伊斯特・辛格——子爵次子,擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛・迪亚戈——贵族,没有爵位继承,跟班,头脑灵活,消息灵通。
帕尔姆・格拉鲁斯——贵族,没有爵位,打手,实力不错,有野心,一开始把其
他人看作是肥羊,后来渐渐融入圈子。
菲利普王子——格伦安特王国的王子,是施蒂利亚大公夫人的侄子。
艾玛尔——红衣主教。
目录:
第一章 码头风波
第二章 去圣地
第三章 联络圣殿
第四章 危险的考验
第五章 金钱的价值
第一章 码头风波
远处白茫茫一片,雪白的浪花一波接一波朝着岸边涌来,最后消... 阅读全帖 |
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n*p 发帖数: 1253 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Fri Jul 16 17:37:01 2010, 美东) 提到:
引言:
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息,http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈,受到很多人的指责,现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉,连水都喝不了,我们明智的放弃了痛苦的西医,转为中医治疗。在中医的治疗下,我妈妈再没有受任何罪,既不痛苦又恢复超快。一个月就能够逛街,做全家人的饭,两个多月诸症俱消,心情舒畅。最近看到买买提上很多绝望的人在发
兹瞬×饲笾急富ǖ羲谢睿以埠退且谎淖叩搅巳松淖畹凸取K煌氖牵笔蔽矣兄幸骄憷植康呐笥衙歉业闹С趾妥8#易约阂布嵝胖幸侥芄话崖杪杈然乩础N艺夥菪⑿奶炜闪梦矣龅搅撕靡缴以说淖吖戳恕N腋庑┤朔⒐ㄒ樗强粗幸剑
有人搭理我,因为没有人相信。所以要把这个帖子发出来,让大家看一看我和妈妈共同经历的这个真实的故事。
我经妈妈同意,贴... 阅读全帖 |
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b*********k 发帖数: 35031 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流,敢做敢当) 于 (Thu Apr 25 08:50:24 2013, 美东) 提到:
有个很有名的实验,把一群猴子关在笼子里,上面挂一香蕉,每当猴子试图拿香蕉的时
候,就对所有的猴子喷高压水柱,几次下来,所有猴子都不去拿香蕉了,把其中一只猴
子换走,来一只新猴子,新猴子试图拿香蕉时候,所有猴子一起痛扁它,再换一只猴子
进来,试图拿香蕉其他猴子就痛扁,前面换进来的猴子扁的最狠,把猴子按这种方式,
一只只换走,直到所有的都是新猴子,香蕉高悬,猴子若无其事,想拿的就会被痛扁,
高压水柱再没用过。
Law and Order保证的是个体和社会的利益,这个框架下法律面前人人平等,法律和秩
序的根本,是保证每个团体/社会中每一个个体的权利和义务,为大多数人利益服务的
规则,不是法律,这个不是民主规则中的少数服从多数,这个叫做迫害。
zl案件,你抛弃的是zl个人,维护一个所谓和谐,引用你的内容
“法的核心是秩序,而秩序是对每个人的基本保障。破坏秩序,威胁的是每个人的安危
。 挑战秩序,就是挑战... 阅读全帖 |
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x***n 发帖数: 10764 | 24 难得看到勇哥也这么话痨,哈哈,谢谢哦。。。我是不是写得太尖刻了?老实讲我不是
完全彻底地反感这本书,只不过像墨酥和芝麻妹妹说的有点“苛求”吧,这种亲身体验
式的写作本来要完全客观是件很难的事,我个人比较喜欢那种身在其中的写作。不好意
思又要说李娟,因为太喜欢她了吧,看她写的边远贫困地区的孩子,医生,各色人等,
视觉很不同,非常好看,有趣,平等淡定的有趣。网上找不到胖医生那一篇的原文,找
到一篇写孩子的,不全,而且我个人觉得不是她写得最好的一篇,不过看得出来她和参
观者的文字之间的差别:
××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
×××××××××××××××××××
喀吾图有十来个汉族小孩子,由于没有汉校的原因,都没有上学,最大的八岁,小的才
两三岁,成天伙成一群,呼啦啦——从这边全部往那边跑,再呼啦啦——又全部从那边
再跑回来。边跑还边齐声呼喊着:
“白娘子!——我来了——”
真是莫名其妙。真不知道家长们平时怎么教育的。
后来,年龄最大的高勇,在实在无路可走的情况下,上了哈语小学,不出两个礼拜,就
叽里呱啦地和同学们对答如流,丝毫不带磕巴的。名字也... 阅读全帖 |
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x5 发帖数: 27871 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
kitkat (kitkat) 于 (Mon Oct 17 00:04:18 2011, 美东) 提到:
坐在RIDGE TOP 上隔10分钟吹两声鹿鸣, 等了个把小时, 好奇的来了. IT 没见到鹿兄
鹿弟, 看到俺一身CAMO 一动不动看不懂是啥,不安地STAMP 前蹄, 俺有二三十秒举枪瞄
准勾班机.
今年的肉有着落了, 三个星期不用忙, 等11月中再去找有角的.
得去剥皮分尸, 三个小时HARD WORK起码.
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xchric (M&M) 于 (Mon Oct 17 00:06:50 2011, 美东) 提到:
orz
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gongren (gongren) 于 (Mon Oct 17 00:07:10 2011, 美东) 提到:
还有鹿肉吃。。。。这日子真是好爽啊
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n****4 发帖数: 12553 | 26 喀吾图有十来个汉族小孩子,由于没有汉校的原因,都没有上学,最大的八岁,小的才
两三岁,成天伙成一群,呼啦啦——从这边全部往那边跑,再呼啦啦——又全部从那边
再跑回来。边跑还边齐声呼喊着:
“白娘子!——我来了——”
真是莫名其妙。真不知道家长们平时怎么教育的。
后来,年龄最大的高勇,在实在无路可走的情况下,上了哈语小学,不出两个礼拜,就
叽里呱啦地和同学们对答如流,丝毫不带磕巴的。名字也变成了“高勇别克”了(“别
克”是哈族名字中一个常见的后缀)。
最小的孩子孬蛋——呃,这名字不错——上面有三个姐姐,一字排开就是七岁、五岁、
四岁、两岁半。四个小孩子手牵手一字排开走在马路中间,任过往的汽车把喇叭捺得惊
天动地,也不为所动、淡定从容。
陈家的三个孩子,老大叫“陈大”,老二就是“陈二”,老三是个丫头,叫个“陈三”
不太秀气,就直唤“三三”。这三个孩子则喜欢排着纵队走直线。为首的还举个小旗子
。
刘家的两孩子都七岁了,同年同月同日生,但却不是双胞胎——丫头唤“大妮”的是抱
养的,大几个小时,是姐姐,生得很美,高挑健康。而刘家自己生的儿子就差了好大一
截,又矮又瘦,眉眼呆呆傻傻的,实在不讨人喜... 阅读全帖 |
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P**********n 发帖数: 1948 | 27 美味猪蹄的十三种做法(ZT)
http://www.360doc.com/content/11/1120/15/2355900_165959082.shtm
1、卤猪蹄
原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱
油1大 匙,海山酱1/4茶匙。
制作:
(1).猪蹄切块后,用水烫过取出。
(2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
(3).煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒
酱、
淀粉等。
2、葱炖猪蹄
来源:《肘后方》
原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水
适 量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。
功效:补血消肿。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。
3、红烧猪蹄
原料:猪蹄750克。
调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,... 阅读全帖 |
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B*****I 发帖数: 1378 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
shirley2011 (shirley) 于 (Fri Nov 16 17:27:57 2012, 美东) 提到:
预产期2013年1月初,种种原因,想在12月底宝宝满38周的时候直接剖出来。
想请教曾经在美国有过剖腹产经历的妈妈们说说当时自己剖腹产前后的情况,越详细越
好!
包子答谢!
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EmilyHan (小冰球) 于 (Fri Nov 16 17:52:24 2012, 美东) 提到:
我是顺转刨,但我真心不想被刨
伤口是横着的,挺长的,刨完一个礼拜不吃止痛片没法下床,一周后小痛痛就给忍了,
恶露目前三周还没干净,刨完5天后才下的奶
伤口缝合用的是可降解的线,所以不用拆线
因为我顺转刨的原因是娃太大被卡住了,医生说下次控制体重还可以尝试顺产,要等18
个月可以尝试怀第二胎
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crab789 (土豆) 于 (Fri N... 阅读全帖 |
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z******4 发帖数: 4716 | 29 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑... 阅读全帖 |
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g***j 发帖数: 40861 | 30 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 03:34:57 2014, 美东)
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,... 阅读全帖 |
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r**s 发帖数: 129 | 31 抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样,都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带,口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计,大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小,大名又多如牛毛,一般战争在一周左右就会结束,所以军队的
粮食问题并不严重。
这段时期,武士基本自带什么就吃什么,所以五花八门,什么都有。... 阅读全帖 |
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z**********e 发帖数: 22064 | 32 http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样,都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带,口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计,大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小,大名又多如牛毛,一般战争在一周左右就会结束,所以军... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 餐桌上没一两道下饭菜怎么能吃得多饭呢?没胃口的时候直接就不想吃。接下来小心点
介绍几道大家都爱吃的,人吃人爱的家常下饭菜。餐餐做一点吧!保证你每餐都能吃两
大碗饭。看看你会做哪几种,不会的赶紧学起来哦!
五香带鱼
用料:带鱼400克、大蒜5颗、生姜4片、八角2颗、花椒8颗、香叶2张、大葱2段、盐1小
匙、料酒2大匙、老抽5克、冰糖20克、陈醋20克、五香粉少量
做法:
1、在带鱼段两面都刻上花刀,以便入味,用盐1小匙,将鱼块腌制10分钟。
2、炒锅烧热,放入油加入香叶,八角,姜,蒜,花椒小火炒出香味,加入带鱼段,用
小火煎至表面金黄色,翻面再煎另一面,直至两面成金黄色
3、加入热开水,水量至鱼的1/2处,加入料酒、生抽、老抽、冰糖、陈醋,大火煮开后
,加盖小火焖20分钟,10分钟时将鱼翻面一次
4、最后将里面的香料夹出,大火煮至汤汁浓稠即可,盛盘后在表面洒上少量五香粉
焦溜豆腐
用料:豆腐300克、新兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、
糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油
做法:
1、北豆腐切块,姜和蒜切片,葱切丝
2、坐热一锅水,加半勺盐,豆腐块放入... 阅读全帖 |
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h*******g 发帖数: 10585 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
kitkat (标头党) 于 (Thu Nov 15 18:59:42 2012, 美东) 提到:
胶片单反一周一经典之(1)
NIKKORMAT FT3
上次的预告贴:
http://www.mitbbs.com/article_t0/PhotoGear/34621303.html
先说说NIKON 这个牌子, 那时没有NIKON CORP (到80年代才改名NIKON CORP 把相机牌
子和公司名字统一起来). 那时公司叫做NIPPON KOGAKU K.K. (日光猪式会社). SLR从
1959年的F 开始, NIKON 牌子只打在专业机上(那时也就F, F2), 非专业不叫NIKON. 早
期出过个NIKKOREX 系列有点象ROLLEIFLEX 前面一大块硒光电池测光, 那个系列是个失
败. 为了竞争非专业市场(那时NIKON 的主要对头不是CANON, 是TOPCON, TOKYO KOGAKU
K.K.东光猪式会社),做了第二次尝试, 就是NIKKORMAT. NIKKORMAT... 阅读全帖 |
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y*********u 发帖数: 14561 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
andie2008 (andie) 于 (Sat Jul 9 13:35:34 2011, 美东) 提到:
前情提要:
我家的猫喜欢睡crib和playyard 就是婴儿床 我婆婆要过来带小孩 所以强烈要求把猫
送走, 在我反对之下 建议把猫咪declaw 因为她小时候被猫抓 我个人表示无奈 我老公
表示中立
首先要感谢大家对trillion的关心 抨击虽然多 不过都是为了trillion好 所以第一次
看见骂人的贴哭笑不得 不知道是说谢谢还是骂回去 大家不要站着说话不腰疼 家庭和
睦还是第一位的 这个版上众多id毕竟没有宝宝只有宠物 我们只有养宠物的经验 没有
同时养宝宝和猫的经验 分析看问题容易偏激 所以我专门问问家里同时有猫有婴儿的家
庭怎么处理
所以大家不要悲愤了 declaw的可能性基本很小 再一个 领养我的猫这件事情也是基本
是不可能的 当居委会大妈有瘾啊 第三 再看见骂人的贴我就骂回去了
大家要给就给点建设性意见 嗯 就这样
☆─────────────────────────... 阅读全帖 |
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m****s 发帖数: 18160 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
mitbbs (未名空间) 于 (Fri Jan 20 20:13:05 2012, 美东) 提到:
各位网友,
mitbbs 全体工作人员给大家拜年了!中国新年-龙年即将来到,mitbbs全体工作人员祝
大家新年快乐,新年家庭美满,工作顺利,事事顺心,财源滚滚来...
mitbbs 会按国家规定,放年假,与家人欢聚,与朋友叙旧。
故放假期间,有一些事务会推迟到年后进行处理,请大家理解。
谢谢您们一直一来对未名空间的支持与厚爱。
(PS:请大家回复此帖,并写下新年祝福语,留言的网友mitbbs都会发放 龙年拜年饺
子,年后一并发放)
mitbbs 站务组
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DUV (毒物) 于 (Fri Jan 20 20:23:43 2012, 美东) 提到:
祝福站务
祝福自己
龙年更上一层楼!
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BUV (yaz无耻,欠债不还) 于 ... 阅读全帖 |
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M*********8 发帖数: 15312 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
zhy27587 (雨帘叮当) 于 (Sun Jul 24 23:26:55 2011, 美东) 提到:
儿子有11颗牙齿要补,其中有几颗抽神经,要做不锈钢牙套。
医生报价4999,还能还价吗?一般怎么谈?
保险cover 1000刀一年,但是已经用掉200多了,还剩700多。所以自己oop要4200多。
还有麻醉师,2小时,开价1800,到牙医诊所去做的。这个价格似乎不是很贵?medical
insurance似乎不保这块?
update一下,今天周一,跟保险公司和牙医们又打交道了:
1. 打电话给保险公司,他们先给了我一个好消息,我这个牙医是 in-network的,然后
告诉我每项的价格,基本上我看相当于6~7折吧。开心啊,算下来只要3000不到一点,
麻醉另计。
2.然后赶紧打电话问牙医,结果人家说,我们整形是按照in network价格算的,补牙不
算的,我们不会按照保险公司的流程走的。。。。我胸闷,说太贵,她说过会儿帮我跟
医生谈谈,明天给我报价。
3.一气之下,我到保险公司网站上找其... 阅读全帖 |
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i****r 发帖数: 1803 | 39 简介:
与孟非卿联手直捣黑魔海在晴州的老巢,大破贼众还搜刮到不少金铢,解了鹏翼社
的资金短缺窘境。
程宗扬生起疑惑:如今黑魔海如乌合之众,却有一些年轻教众修为甚深;难道主事
者藏有何种秘典,足以快速制造高手?
蔺采泉寻上门,虚情假意地威吓他不得介入太乙真宗内部夺权,引得秋少君执意上
龙池一问究竟。
程宗扬在晴州与乐明珠再次相逢,小紫使计诱来小香瓜,亮出贝齿狠咬一口,接着
吸啜小香瓜的鲜血!这究竟怎么一回事?
目录:
第一章宛若神姬
第二章巧取贼窠
第三章戏中有戏
第四章阴阳鱼踪
第五章棺中倩影
第六章香粉明珠
第七章少君心悲
第八章兰汤浴美
第一章宛若神姬
云母石制的香盘中,一枝深栗色线香缓缓燃烧,丝般纤细的烟雾缭绕着袅袅升起。
忽然一股劲风袭来,烟雾弥散。堂上风雷大作,程宗扬精赤上身,双刀呼啸飞出,
随着肌肉牵动,汗水从他轮廓分明的胸膛不断飞溅开来。
在他对面,一个三十来岁的汉子左手持盾,将他的攻势一一封死;右手单刀不时攻
出,迫使程宗扬回刀防护。
程宗扬体内真气游走,双刀犹如虎狼不停撕咬对手的防线。一滴汗水从他鼻尖淌下
,在落到胸口的一刹那,对面的盾牌忽然一侧,藏在盾后的单刀抓住他... 阅读全帖 |
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m*****5 发帖数: 23482 | 41 加工烤鸡,工艺简单,效益显著,不失为一项致富的好门路。工艺流程为:选鸡→宰杀
→脱毛→净膛→浸泡→制卤→浸卤腌制→填料造型→晾干→涂色→烤制→成品。操作要
点如下:
1、选鸡。选用毛重为1.8-2.3公斤的肉用商品鸡,体形大小适中。
2、宰杀。用口腔或颈部刺杀法,放血要尽,防止剌杀伤口污染。
3、浸烫脱毛。烫鸡水温60-65℃,水温要保持恒定,时间约1分钟。大羽毛用脱毛
机脱去,要防止扯破鸡皮(鸡皮完好无损是电烤鸡质量的关键),拔去尾毛,人工或食
用蜡、油将绒毛除尽。
4、净膛。脱毛后的鸡采用腹下开膛,刀口为4-5厘米,将内膛全部拉出,注意不能
把胃肠、胆囊弄破污染膛体,同时将肺、食管、血块、脚皮除去。
5、浸泡清洗。净膛后的鸡在水中浸泡,口腔及内膛洗净,除尽血水。
6、制卤。把八角150克、陈皮75克、肉桂50克、白苫25克、山奈25克、草果20克、
小茴15克、砂仁10克、花椒5克、丁香2.5克用纱布包扎好,用浸泡鸡血水25公斤(除去
污物)倒入锅内加盐4公斤,煮沸后用文火烧0.5小时,撇去浮浊物和血沫,加糖0.25公
斤然后滤入浸泡... 阅读全帖 |
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D*******1 发帖数: 11303 | 42 刚来美国时喝过一种芭乐饮料,浓浓的,口感好,有一种特殊的香味,从此就喜欢上了
。知道南加也可以种植,又被山农种草科普,今年也种了两颗台湾芭乐。据说都是好品
种,所以期盼很高
这棵店里买的,老板说是台湾芭乐,去年底/今年初种地里的。结了五个果子,不是很
大,颜色墨绿。 具体品种不确定
这一棵有年龄了,种在盆里的,夏天时从一位朋友那里得来。有两个果子,大的棒球大
小。现在又在开花. 应该是下文中的珍珠或者水晶吧?
附:网上购来的台湾芭乐优良品种介绍:
芭乐即番石榴,别名鸡矢果、拔仔,为桃金娘科番石榴属植物,是热带亚热带常绿
小乔木或灌木。台湾的芭乐优良品种具备了生长快、结果早、丰产、优质等特点。
1、珍珠芭乐
树势强壮,生长势强,树形较疏散,枝梢较长,枝条柔软斜生,节间稍长。叶稍薄
呈平面展开。叶片长l1.2厘米、宽6.2厘米。二年生树冠幅90.7厘米,株高81.5厘米,
茎粗2.1厘米。周年都可抽生新梢,只要有新梢抽生就能在其上开花结果,因此能周年
开花结果,但花期主要集中在每年的4月中旬至5月中旬和8月中旬至9月中旬。花期15天
左右。果实为圆形或卵圆形,春果有时... 阅读全帖 |
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b******a 发帖数: 12216 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
anir (世界很大,风景很美) 于 (Tue Apr 6 11:45:20 2010, 美东) 提到:
~~~
谢版三、medu和diana的包子赞助!
应该够花一阵子了,先不求赞助了,谢谢大家的捧场 :D
~~~
游戏规则,我发张图,大家来提供配音
最有创意或者最有趣的得包子一只
热烈欢迎灌水的潜水的来玩
扔块砖头举个例子先:
小鸡:“娘,我在这里呢。。”
☆─────────────────────────────────────☆
yidingjizhu (腰果炒辣椒要放糖) 于 (Tue Apr 6 11:45:58 2010, 美东) 提到:
小狗:舒服就是娘
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anir (世界很大,风景很美) 于 (Tue Apr 6 11:46:39 2010, 美东) 提到:
第一张图
☆─────────────────────────────────────☆
anir (世界很大... 阅读全帖 |
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c*****2 发帖数: 899 | 44 六○年代還沒上小學前,有一段時間因為父親不能在家,只好將我寄放在外婆家。隔壁
住著一個獨臂老頭,我看他一隻手還能劈柴、打水、挑水,覺得好不可思議。那時有一
部香港電影叫「獨臂刀王」,孩子們都私下傳說,他一定就是傳說中的「刀王」。
外婆家附近的大人小孩,幾乎全說台語,「刀王」也不例外。有一天有個大一點的
孩子問他:「刀王,你另一隻手呢?」刀王回答說:「二十多年前轟炸時被炸 昏了,
醒來後就這樣了。」那個已經上學的孩子就說:「日本飛機好壞喔!」刀王笑著說:「
不是啦!轟炸的是美國飛機。」晚上我把這件事告訴舅舅,舅舅就警告 我別再說這件
事。
外婆家住在鐵道旁邊,鄰居那個讀小學的大哥哥,有一天忽然問刀王:「這鐵路有
多少年了?」刀王說:「有60年了。」大哥哥就說:「我知道,是清朝劉銘傳修的。」
刀王竟說:「不是啦!是日本人蓋的,通車時我就已經十歲了。」大哥哥改用國語跟刀
王爭論,還罵他是漢奸走狗,幸好刀王聽不懂國語,不理大哥哥就自己去劈柴了。
當時我心裡就感到奇怪,刀王為什麼說他的手是美國飛機炸斷的?還說鐵路是日本
人蓋的?可是電影裡都說來轟炸的是日本飛機,日本明明就是壞人啊!怎麼還 會修鐵... 阅读全帖 |
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h******i 发帖数: 21077 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: hnpc (hnpc), 信区: Military
标 题: zz我是吃屎长大的。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 2 18:48:52 2016, 美东)
我是吃屎长大的。
真的是吃屎,我妈生下我们姐妹几个,没有男孩,农活要干,等回来的时候屋子里都是
一股屎味,我妈说那时候她摸索着(没有蜡烛)抱我,一抹嘴都扎手。
然后乘着月色在院子里给我洗澡。
天天如此,至少吃了很久。
甘肃农村,穿的衣服顺序一般是我表哥表姐穿完,给我堂哥堂姐,然后是我姐,再然后
是我,最后是我妹,差不多一件衣服穿到我这已经过了五六个人。
去年回去我还看到一件我妈穿过,我姐穿过,我穿过,我三妹穿过的短袖现在在我四妹
身上。
大西北是很冷的,小时候没有幼儿园,只有学前班,我四岁上学前班,早上九点上课,
我到现在还记得,路上厚厚的霜,一脚踩上去都得滑三下,边走边摔。
太冷了。
太冷了。
冷的我根本不敢伸手碰耳朵,总觉得下一秒就要掉下来。走几步路就摸摸脚趾头,对的
,那种八九十年代的棉鞋,经六七个小孩穿下来,到我跟前连脚趾头都罩不住了。
从家里... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 我是吃屎长大的。
真的是吃屎,我妈生下我们姐妹几个,没有男孩,农活要干,等回来的时候屋子里都是
一股屎味,我妈说那时候她摸索着(没有蜡烛)抱我,一抹嘴都扎手。
然后乘着月色在院子里给我洗澡。
天天如此,至少吃了很久。
甘肃农村,穿的衣服顺序一般是我表哥表姐穿完,给我堂哥堂姐,然后是我姐,再然后
是我,最后是我妹,差不多一件衣服穿到我这已经过了五六个人。
去年回去我还看到一件我妈穿过,我姐穿过,我穿过,我三妹穿过的短袖现在在我四妹
身上。
大西北是很冷的,小时候没有幼儿园,只有学前班,我四岁上学前班,早上九点上课,
我到现在还记得,路上厚厚的霜,一脚踩上去都得滑三下,边走边摔。
太冷了。
太冷了。
冷的我根本不敢伸手碰耳朵,总觉得下一秒就要掉下来。走几步路就摸摸脚趾头,对的
,那种八九十年代的棉鞋,经六七个小孩穿下来,到我跟前连脚趾头都罩不住了。
从家里到学校的路太难走了,都是土路,一下大雨全是泥,一脚栽进去你拔都拔不出来
,而我从四岁上学前班到最后高中大学,我妈从来没来接过,每次下大雨的时候校门外
面会有很多家长拿伞等着接自己的孩子,而我和我姐只会淋着雨回家,因为里面不会有
我妈。
三... 阅读全帖 |
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u***************r 发帖数: 11227 | 47 发信人: svengodlike(A.L), 信区: Food
标题: 为什么你做的牛腩总是难炖烂?
发信站: BBS未名空间站(Tue Sep 26 10:40:25 2017,GMT)
肉食动物们总是对牛肉情有独钟,选一块好牛腩炖得软烂入味,吃一口真是炒鸡幸福的
事,不过牛腩好吃,炖烂可不容易,眼巴巴等两三个小时,满怀期待地咬一口,得,咬
不动!一颗想吃肉的心哇,拔凉拔凉的。
牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,瘦肉较多,脂
肪较少,筋和筋膜很多,而且牛腩中的蛋白的纤维组织较粗,要炖很久才能软化。其实
除了万能的高压锅,生活中还有很多小窍门炖牛腩时可以用到,下面就让Mr.F给您依次
介绍下吧:
2.炖烂牛腩的小窍门
选对牛腩很重要,要选择那些肥瘦相间、脂肪多一些的牛肉,这样会更容易炖烂入味。
将牛肉放在砧板上,用刀背或擀面杖轻轻拍打,可以让牛肉的纤维变得松散,而且切牛
肉时要顺着纹理的反方向切。很多人做饭时,喜欢分次加凉水炖煮食材,但牛肉最忌忽
冷忽热,中间要加水时也一定要加热水,不然牛肉就会变硬了。炖牛肉时,加一个小茶
包,或少许红酒、蜂蜜、啤酒,甚至... 阅读全帖 |
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x*****3 发帖数: 3236 | 48 来自主题: NextGeneration版 - 今儿真杯具 一小时糖耐测试没过,今天又去测三小时,吃了糖水差点吐了。然后在诊所呆了3个多
小时,抽了4次血。抽血小护士新来的,真是笨的不是一点点,每次拔针筒都飚血,后
面两次我都恨不得自己拔针筒了。然后昏昏沉沉的回家,倒车还蹭了人家的车,人家是
大车倒是没啥,我的小跑车的漂亮翘屁屁给刮花了。还好对方看我挺着个肚子,他车子
上也没啥明显的痕迹,没跟我纠缠。
强烈建议测糖耐的时候能不要自己开车就不要自己开车,头晕的慌。 |
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c*******u 发帖数: 12899 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
venusfairy (venusfairy) 于 (Sat Mar 24 21:20:22 2012, 美东) 提到:
昨天老公说“这十年把你耽误了”因为过去的9年,我跟老公海归,现在回来了,以前
同事比我的职务、工资都高。我倒是觉得这些年非常值得,首先,孩子是自己一手带大
,没有老人和保姆,孩子是自己想要的样子;第二是孩子们在中国的9年使他们学会了
中文读写,也让他们懂得珍惜美国这里的好处;第三是自己做了几年小生意,虽然没有
像别人期望的“挣大钱”,但是了解了很多不同的东西,比如从老板的角度怎么看问题
,所谓“子非鱼”,现在回了美国,发现周围的老中脑子里的中国都是他们出国前的故
事和这边媒体的一面之词,还觉得自己看明白了中国。
先发了,刚才码字一大篇,儿子跑过来给我看他的改造的灯。展示完了,拔错了插头,
我半小时工作全丢了。
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niuniu522 (江湖人称牛欣,头号情敌尤菲儿) 于 (Sat Mar 24 ... 阅读全帖 |
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l*********e 发帖数: 5385 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Fri Mar 15 12:21:08 2013, 美东) 提到:
最近有点闹腾,本来上网灌水聊天答疑解惑吐苦水都是为了生活得更开心,现在宝宝版
上面的帖子有些混乱,版务都给清扫了,有什么议论就发私信吧。大家都是成年人,谁
也左右不了谁,话都说得差不多了,就到底为止吧(再纠结不休的就关小黑屋啦)。
活动时间:即日起至3月17日
活动内容:小小地庆祝宝宝版获得2012年12月份的版面成就奖,并且即将获得2013年1
月份的版面成就奖(每份成就奖都会有2000WB奖金充实版面小金库),吼吼吼吼。大家
来说说让自己最开心的事情吧,让大家分享你的喜悦;或者说说让自己最感动的事情,
让大家更多的发现生活中的真善美;或者说说让自己最困惑的事情,让大家出谋划策一
起解决。
奖励方法:认真回复的id每人一个包子奖励。只回复“re,pai,chi”之类的格删勿论
。凡是扯上近期敏感词(你懂得~)的一律删除,酌情封人!
祝大家心想事成,开心快乐。
宝宝版版务
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