由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 扁粉
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e*****6
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1
来自主题: Food版 - 【美食新煮艺】偶滴菜谱
请谅解偶们的愚笨,呕心沥血3年,把看起来比较顺眼的菜都给大家端上来了,偶抛砖瓦,尽管砸良田美玉来
首先登场的是偶做的第一道菜——红烧肉
按时间顺序秀偶滴烂手艺……
黑椒牛仔骨(烤箱)
简单步骤:
1)自制烤汁:适量酱油或盐,蒜末(增香)、姜末、蚝油、少许糖(提鲜)、芡粉+适量水,白芝麻,如果有烤肉酱更好,搅拌均匀即可
2)牛仔骨用冷水淖水至沸腾即可,同时电烤箱预热200oC十分钟左右(一般以指
示灯熄灭为准)
3)洗净牛仔骨表面浮油,放入铺好锡纸的烤盘,淋上烤汁,再用一张锡纸密封烤盘
4)入烤箱200oC烤1小时后,揭开覆盖的锡纸,再烤15-20分钟,即可装盘上桌
椒盐烤虾(烤箱)
简单步骤;
1)洗净虾,去头去虾线,晾干;同时预热烤箱200oC,十分钟
2)制作调味粉:黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉(可以不加)
3)将晾干的虾与调味粉拌匀,放入铺好锡纸的烤盘,入烤箱烤200oC、20分钟,
即可装盘上桌
4)装盘前,盘底铺了一层柴鱼削(章鱼烧用的鱼片削)
紫菜虾米蛋花
步骤:
1. 打蛋:用叉子或者2根筷子,垂直于碗底,顺时针迅速搅拌(千万不要像炒蛋那样,端起碗用力搅拌,那样会... 阅读全帖
k*****c
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2
来自主题: paladin版 - 妖刀记 卷廿七 换巢鸾凤 上
第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
第百卅二折停舟何羡·珠圆玉瑰
第百卅三折往而不害·远引临非
第百卅四折说时依旧·故土黄坏
第百卅五折焉薄骨肉·入道高危
第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
老人俯视着榻上苍白憔悴的男子。
无论从哪种意义上说,迟凤钧都该是他的传人。老人犹得当年秉烛伏案、在贡院成
摞的试卷里读到其策论时,那股子铣利烁人的诧艳——
抨击四镇开府的论据是稍嫌稚拙了些,那是欠缺边政实务所致,兼且不懂公门里诸
多稽核抚赏的猫腻;然而由朝廷财政着手,说明这年轻人脑筋清楚,非是被黄旧古书熏
坏了的腐儒。更难得的是不畏权贵、不苟全冬烘的勇气,一如试卷上瘦硬遒劲,偏又大
开大阖的酣畅墨迹。
可惜不自量力。西山韩阀、北关染公不消说,就连新到东海的慕容柔,谁都知道是
天子心腹,是你个应试举子惹得起的?还想「革其旌节,复归朝堂」!
「兀那狂生!」
主持科考的老台丞冷哼,嘴角抿着一抹笑意,反覆阅读至天明。为迟凤钧前程着想
,他本该将这份卷子夹在五甲之末,给他个「同进士出身」就好,保住这根生机勃勃的
青苗,以免羽翼未成先树大敌,惹上不该惹的麻烦。
此番大考取士,五甲合计百卅二名,皇帝能看完主考官的呈本,翻翻... 阅读全帖
t*******s
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3
来自主题: Minnesota版 - 从汤圆和元宵的区别说起
看到版上讨论元宵和汤圆的区别,我这个饮食门外汉也来说两句。前不久问过一个善于
做点心朋友,她说两种都是糯米粉捏成的团子,元宵是干吃,外面裹糖,豆粉,芝麻粉
,核桃粉。汤圆带汤吃,里头裹芝麻粉,豆粉,核桃粉。这种吃法上的区别和饺子跟水
饺的区别类似,一个蒸着吃一个带汤吃。吃惯了带汤的水饺和馄饨(面食),吃起饺子
就有点不过瘾。有时在别人家吃饺子被问到好吃不好吃,都说好吃,但心里一直想着要
是带个汤该多好,最爱喝的就是放了板油和油渣的汤,太香了。
跟其他地方比起来,我们那特有的小吃种类比较单调。加上现在全国各地饮食文化交流
日益广泛,已经说不清楚哪些是特产哪些是各地都有的。靠山吃山靠水吃水,小吃的类
型和这边的农产品种类息息相关,先不说饺子水饺馄饨年糕汤圆臭豆腐这些几乎全国都
有的,简单介绍下特有的,普通家庭都会做的点心小吃,内容有的从网上搜,也找了些
图片。
凉腐
一种植物,和番薯粉,薄荷牙膏,一起可以做成凉腐,消夏解暑。冰箱冰着吃。
豆腐花
豆浆加盐卤凝固剂,做成超级嫩豆腐和蛋花似的,可以加糖做成甜的或者肉汤做咸的。
点心(清明果)
每逢清明节必吃的点心。采摘青蓬,洗净后沸水煮浸,去其... 阅读全帖
l***i
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4
来自主题: paladin版 - 灵吸怪备忘录-魔网杀机
灵吸怪备忘录
分卷阅读
1、引子
2、龙脉者号
3、船上谋杀
4、重罪通缉犯
5、艾克林恩种马小说术
6、内爆屠夫
7、连环计中计
8、激战的序曲
9、重在参与
10、勇者斗恶龙
11、宿敌交锋
12、浴火重生
13、“真神”的信徒
14、真菌溶洞
15、月夜归来
16、纯爷们儿之怒
17、魔网崩溃之谜
18、影魔网神力传输协议
19、长刀之夜
20、影之亵渎祭司
21、决战在蛛网深渊
22、新冒险

1、引子
更新时间:2009-8-15 21:29:24 字数:6607
“这个世界上,”迪洛矮人说,“总有些个家伙,以为自己是个[哔-],想插谁插
谁,等事到临头
了才发现自己是个[哔-],被人日了都不知道。”
“譬如说你,软体杂碎。”他盯着我嗬嗬笑着,眼里射出凶猛的光,活像是盯上腐
尸垂涎欲滴的土
狼。
木桌上的魔法光焰随着船体轻轻摇曳,狭窄的船舱里充斥着生物腺体散发的臭味。
这儿总共有八
个家伙,他们都是一伙的。一身紫黑长袍的迪洛矮人大模大样地坐在我对面,在他身后
站着个武僧打
扮的螳螂武士。在我身后,两个背负战锤的灰矮人双手环胸,把舱门堵了个严严实实,
还有三个吉斯
洋基人... 阅读全帖
y****t
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5
来自主题: Soccer版 - 郑龙很会说话
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯,埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆,成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符,新一固固固锰届的国家队名削妊单里,飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列,固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天,在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里,密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤,巧合的是,盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈,他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里,等恋钡恋待郑龙撤丈撤丈败败芍淆的还有脯脯脯浩浩恒大的
污污芬啸若啸若若亚冠比琵搜琵搜赛,国家队的帐帐姜亚洲杯秸秸预选赛,以及算算算
瘁瘁那座几咸咸呼斯斯斯乎已经确定落徐膳侩户恒大术... 阅读全帖
M*****e
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6
来自主题: Joke版 - [ZT]郑龙很会说话
发信人: yyymit (绰绰有鱼), 信区: Soccer
标 题: 郑龙很会说话
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 11 20:38:51 2013, 美东)
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯,埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆,成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符,新一固固固锰届的国家队名削妊单里,飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列,固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天,在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里,密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤,巧合的是,盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈,他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里,... 阅读全帖
Y**u
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runsun (runsun) 于 (Sun Aug 21 04:22:03 2011, 美东) 提到:
附件的图,是一个简单的佛法关于五蕴生灭的一个演示,如果能真正理解这个图,那么
起码无我,无常,以及五蕴生灭以及轮回的核心问题,就会全部了解,也会知道为什么
要修四念住,以及禅那应该怎么修。这是佛法核心原理的部分。是佛法对身心现象的洞见。
尽管看起来似乎很简单,但真正能够理解它的,非常稀少。
这个图如果做成动画,会更直观一些。
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runsun (runsun) 于 (Sun Aug 21 04:46:55 2011, 美东) 提到:
简单的注解一下上面的图。
上部的蓝色的圆,代表的是每个刹那的被观察对象,这个被观察对象,可以是任何的色
法,比如苹果,房子,山河大地,也可以是任何的名法,即意识现象,比如自我的感觉
,痛苦,快乐,种种意识状态。这些都是被观察者,佛法称为所缘。这些所缘,可以是
任何的五蕴,包括自我... 阅读全帖
a***s
发帖数: 12296
8
匆忙的上班族早晨经常都会买几个包子当早餐,而购买地点多数都属于路边的小作坊。虽然国家从2014年就禁止了将硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝铵(铵明矾)用于小麦粉制品,但是路边小作坊内的“铝包子”仍屡禁不止。而长期食用铝含量超标食品,会对人们的骨骼和神经系统造成严重损害。
前不久,大兴区内一批小作坊经营者就因为在制作包子的过程中,违法使用了含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的泡打粉被抓,他们所涉及的罪名均为生产、销售不符合安全标准的食品罪。京华时报记者梳理了北京法院审判信息网公开的判决,发现从去年10月至今,大兴区已有60余名小餐馆经营者被法院判刑。
典型案例
母子俩卖含铝包子获刑
在大兴区黄村镇一市场内,今年27岁的许某及其54岁的母亲王某共同经营着一家小餐馆,售卖烧饼、馄饨、包子等。餐馆里,许某负责和面、打烧饼,王某在和完面后蒸包子。揉面时,王某会放些儿子买来的“香甜泡打粉”。
“放了泡打粉,包子蒸出来后好看,面发得好,”许某称,包子一元一个,母子俩的小店一天大概能卖出50多个包子。
2015年8月3日,北京市食药监局的执法人员曾专门前往母子俩的小餐馆发放宣传材料,并告知母子俩禁止使用含铝的食品添加剂... 阅读全帖
x***u
发帖数: 6421
9
来自主题: Military版 - 毛泽东:寻乌调查
寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查,湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的,永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里,她被杀了,这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个,一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里,蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西,我不著急,失掉这些调查(特别是衡山、永新两个),使我时常念及,永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的,正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后,汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前,关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候,同时我对于商业状况是
完全的门外汉,因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的,是寻
乌党的书记古柏同志(中学生,破产小地主,曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席,篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的,是郭友梅(五十九岁,杂货店主,曾任
县商会长,本城人)、范大... 阅读全帖
m*******V
发帖数: 1022
10
来自主题: Food版 - 我的马卡龙之夜
马卡龙,法文是Macaron,英文是Macaroon。
(看过的童鞋请原谅我一帖两投。做出这些小甜饼我实在是很兴奋,也总结了一些小tip
,发现明白原理后这东西就没有想像中的难烤。有兴趣的童鞋不妨一试!)
不能不说:这小东西的魔力真大。为了做它们,我兴致勃勃地熬到凌晨三点,一个人在
厨房里要么给材料称重,要么趴在炉门上看火候,还时不时地用打蛋器弄出些噪音。
Quarter猫在我身边经过的时候显出一脸不解的样子。他大概是觉得我今天吃了太多的
猫粮,所以睡不着吧。我跟他讲了几句猫话,大概就是告诉他麻麻已经在这事上花了多
少时间。现在想一想,如果加上去年感恩节期间那些失败的尝试,我大概已经不眠不休
地工作了72个小时吧。
说到去年的失败,有一本叫的小书不能不提。作者是Hisako Ogita
。这本书的确是eye candy,但是如果你照书中的方法和温度去做,我基本可以预见你
遭遇滑铁卢的惨状。Jinnie在2010年感恩节期间以这本书为指导,前后做了七炉,无一
例外的失败。创了我做甜点失败次数的记录! 我自问是个比较仔细的人,细节上也很少
犯错。当时怎么也... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
11
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 会买菜的孩子,才是好孩子
☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
一嗅:即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正,无腥臭味;
... 阅读全帖
k*****c
发帖数: 1670
12
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟 第十四集
第一章
光线穿过墙顶的透光孔,映在水雾弥漫的汤池上,幽暗的浴室内光影交错,
色彩斑斓。
汤池旁的青石板上,摆着一只黝黑的铁笼。曾经光彩照人的奉琼仙子此时仿
佛抽干所有精力,就像一只陷入绝境的雌兽伏在笼中。乌亮的秀发贴在肩上,湿
淋淋滴着水,身上如火的红衣已经湿透,那张玉雕般的面孔混杂着困惑、惊恐与
惶然,再也没有以往的矜持和骄傲。
铁笼旁立着七八个男子,穷年累月囚牢般的血腥生涯,给这些外姓人留下深
深的烙印,他们狞笑着盯着笼中的猎物,目光中充满了阴狠和残忍的意味。
带着气泡的泉水在青石砌成的浴池中不住翻滚,散发出热腾腾的水雾,朱殷
心头却一片冰冷。房门关上的刹那,她突然间意识到,刚才离开的菊姊,才是她
此时唯一的依靠。在众多视线环绕下,她曾经的从容荡然无存。惧意像野草一样
在心底滋生,使她禁不住微微发抖。
“难得老天爷开眼,挑中了仙子。”宋三开口说道,那笑容就像一个面具扣
在脸上,眼中殊无笑意,“仙子这样的美人儿肯留在镇上陪我们兄弟,实在是大
伙儿的福气。”
“嘿嘿……”
“呼呼……”
“哈哈……”
“呵呵……”
围观者发出一片怪笑。
朱殷苍白着脸一言不发,眼神却越来越绝望。反覆凝炼真... 阅读全帖
g****t
发帖数: 31659
13
来自主题: Detective版 - <<大隐>> 2 by 蓝晶
【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 2 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:55:28 2011, 美东)
《大隐》2
作者:血珊瑚
简介:
尼斯终于在路克的带领下进入隐修院,经过受戒仪式的尼斯终于真正迈出成为主教
修业之路的第一步!而在受戒过程的神启之中,上帝为传送他指引了一个对象……
与路克一伙人混熟后,尼斯得知路克等人将接受“修业旅行”的试验,尼斯建议把
目标放在圣地进行“朝圣之旅”,但在他们面前的困难是……?
目录:
第一章 隐修院印象
第二章 指引的意义
第三章 绸缪
第四章 我要变强
第五章 书里面的秘密
人物介绍:
尼斯·荷特·康塞尔——男爵之子,母亲不详。
路克·萨巴斯蒂安·卡特伦·贝特曼——子爵次子,纨绔子弟,粗鲁,莽撞,肯花
钱。
伊斯特·辛格——子爵次子、纨绔子弟,擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛·迪亚戈——贵族,没有爵位继承,跟班,头脑灵活,消息灵通。
帕尔姆·格拉鲁斯——贵族,没有爵位,打手,实力不错,有野心,一开始把其... 阅读全帖
p******o
发帖数: 9007
14
主題: 你所不認識的宋美齡------陳儀深:孔宋家族貪污
作者: 賺錢喔 發表日期: 2003/10/25 上午 01:57:35 IP:X.X.155.
89
陳儀深:孔宋家族貪污
(中央社記者陳蓉、康世人台北二十四日電)故總統蔣中正夫人蔣宋美齡今天去世,
行政院文建會副主委吳密察強調,蔣宋美齡是很特別的女性,一生充滿戲劇化,而她的
家族更和中國二十世紀歷史息息相關;中研院副研究員陳儀深認為,蔣宋美齡的一生中
,主要是在抗日民族主義下赴美國求援,但孔宋家族貪污,無可歌頌。
吳密察表示,他研究專長是日本時代歷史,就他個人對宋美齡的感想,是很特別女
性,一生充滿戲劇化,而他的家族更是和中國二十世紀歷史息息相關。
吳密察接受中央社專訪時表示,宋美齡一家三姐妹,一位嫁給蔣介石、一位嫁給孫
文、一位嫁給孔祥熙,光是家屬就屬不同的「集團」,三姐妹小時玩在一起,而大時如
何見面,有很多事讓人有很多的聯想。
他認為,這位跨世紀的女性,一生充滿傳奇和戲劇性,非常特別。
中央研究院近代史研究所副研究員、北社副社長陳儀深認為,蔣宋美齡的一生中,
主要是在抗日民族主義下赴美... 阅读全帖
m******i
发帖数: 9479
15
来自主题: Food版 - 中式甜点:绿茶酥
照着君之的方子做的~ 分量全部减半,做了12个。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ajvg.html
方子如下:
【绿茶酥】(分量:20个)
配料:
水油皮:中筋面粉150克,细砂糖35克,猪油40克,水60克
油酥:低筋面粉100克,猪油50克,绿茶粉3克
馅料:红豆沙馅(或绿茶馅)400克,分成20份。
烘焙:180度,中层,25分钟左右(本博客内所有配方若无特别说明,都是上下火一起烘
焙)
制作过程:
1、把150克中筋面粉,35克细砂糖,40克猪油,60克水混合揉成水油皮面团。需要稍微
多揉一会儿,直到面团表面光滑。把100克低筋面粉,50克猪油,3克绿茶粉混合揉成油
酥面团。两个面团分别静置松弛30分钟。
2、用手掌把水油皮面团压扁。
3、在压扁的水油皮面团上放上油酥面团。
4、用水油皮把油酥包起来。
5、包好的面团收口朝下,用手掌再次压扁。
6、在案板上撒一薄层面粉防粘,用擀面杖把面团擀成长方形。
7、把擀好的长方形面片一端向中心线翻折过来。
8、把另一段也向中心线翻折。
9、两端都翻折好的面片,再沿中心线对折。(就类似... 阅读全帖
H*********n
发帖数: 1397
16
来自主题: Chicago版 - 又被雷了
http://news.wenxuecity.com/messages/201010/news-gb2312-1191914.html

化妆师揭秘明星真容:张柏芝平胸蔡依林有口臭(组图)

文章来源: 腾讯博客 于 2010-10-19 20:27:09 给 腾讯博客 发送悄悄话
敬请注意:新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不代表本网立场!
化妆师揭秘明星真容:张柏芝平胸蔡依林有口臭(组图) 腾讯博客
张柏芝不满胸部尺寸,后台垫胸被偷拍。
张柏芝:平胸 皮肤差
张柏芝其实很瘦,平胸,上台之前必须垫。皮肤不好有豆豆、红血丝,毛孔粗大,不过
,脸超小很上镜。上台之前必须垫。
蔡依林:个矮胸大 口臭有皱纹
真人第一感觉就是矮小,不穿高跟鞋的时候最多155了,瘦的可以,骨架子很校仔细看
她,发现身上皮肤还算可以,只是腋窝处和手臂有点松弛,这和减肥有一定关系。脸上
的皮肤也不错,就是法令纹和鱼尾纹蛮深的,唇纹像40岁左右的人……有比较严重的口
臭,频繁跑厕所。
有一次参加活动,主办方给她准备的服装都是XS的(是她助理事先说的),但没想到给
她试穿的时候才发现... 阅读全帖
c***t
发帖数: 383
17
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 真与善,哪个更重要?
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cripple (cripple) 于 (Thu Apr 4 10:31:05 2013, 美东) 提到:
大部分时候,真善是一致的。偶尔不一致的时候,我们会选哪个?
我以前觉得真是最重要。后来就觉得也不一定。比如一个重病的心理承受能力比较差亲
友,如果不告诉他真实病情,他会有90%可能性有积极心态配合治疗。但是如果告诉他
实情,他只有10%可能性保持积极心态。这种情况下,我们是选择真还是选择善?
说到lilykang这个事儿,我觉得康黑比较理性是求真在先,康粉比较感性是求善在先。
这两边哪边真有多大的错啊?为啥就不能调和了呢。
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tseng (素食唐僧肉) 于 (Thu Apr 4 10:32:47 2013, 美东) 提到:
这个问题得去赵简子和东郭。

☆─────────────────────────────────────☆
tmdtmd (tmd) 于 (Thu Apr 4 10:3... 阅读全帖
k*******d
发帖数: 1523
18
来自主题: paladin版 - <<大隐>> 2 by 蓝晶
《大隐》2
作者:血珊瑚
简介:
尼斯终于在路克的带领下进入隐修院,经过受戒仪式的尼斯终于真正迈出成为主教
修业之路的第一步!而在受戒过程的神启之中,上帝为传送他指引了一个对象……
与路克一伙人混熟后,尼斯得知路克等人将接受“修业旅行”的试验,尼斯建议把
目标放在圣地进行“朝圣之旅”,但在他们面前的困难是……?
目录:
第一章 隐修院印象
第二章 指引的意义
第三章 绸缪
第四章 我要变强
第五章 书里面的秘密
人物介绍:
尼斯·荷特·康塞尔——男爵之子,母亲不详。
路克·萨巴斯蒂安·卡特伦·贝特曼——子爵次子,纨绔子弟,粗鲁,莽撞,肯花
钱。
伊斯特·辛格——子爵次子、纨绔子弟,擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛·迪亚戈——贵族,没有爵位继承,跟班,头脑灵活,消息灵通。
帕尔姆·格拉鲁斯——贵族,没有爵位,打手,实力不错,有野心,一开始把其他
人看作是肥羊,后来渐渐融入圈子。
菲利普王子——哥伦安特王国的王子,是施蒂利亚大公夫人的侄子。
费门·阿拉贡——圣殿骑士团十二主座牧师之一,主角的引路人。
第一章 隐修院印象
修道院的清晨,比其他地方来得要早。随着晨祈的钟声敲响,大家鱼贯从房间里面
... 阅读全帖
g****t
发帖数: 31659
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来自主题: Detective版 - 三体3:好书必须看
《三体III:死神永生》
作者:刘慈欣
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写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词,不够"炫",却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心,因此,我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年,是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》,发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时,科幻文学的市场环境也有了改善,省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距,但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事),这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说,应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义,这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距,实际上是... 阅读全帖
b*********k
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KV (从善如流,敢做敢当) 于 (Thu Apr 25 08:50:24 2013, 美东) 提到:
有个很有名的实验,把一群猴子关在笼子里,上面挂一香蕉,每当猴子试图拿香蕉的时
候,就对所有的猴子喷高压水柱,几次下来,所有猴子都不去拿香蕉了,把其中一只猴
子换走,来一只新猴子,新猴子试图拿香蕉时候,所有猴子一起痛扁它,再换一只猴子
进来,试图拿香蕉其他猴子就痛扁,前面换进来的猴子扁的最狠,把猴子按这种方式,
一只只换走,直到所有的都是新猴子,香蕉高悬,猴子若无其事,想拿的就会被痛扁,
高压水柱再没用过。
Law and Order保证的是个体和社会的利益,这个框架下法律面前人人平等,法律和秩
序的根本,是保证每个团体/社会中每一个个体的权利和义务,为大多数人利益服务的
规则,不是法律,这个不是民主规则中的少数服从多数,这个叫做迫害。
zl案件,你抛弃的是zl个人,维护一个所谓和谐,引用你的内容
“法的核心是秩序,而秩序是对每个人的基本保障。破坏秩序,威胁的是每个人的安危
。 挑战秩序,就是挑战... 阅读全帖
l******e
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今天立夏,和老妈一起烙了春饼。菜菜是俺炒的,饼是俺烙的。老妈负责和面和擀饼。
配菜有:
蒜蓉水晶土豆丝、豆芽炒粉、渍菜粉、甜面酱、甜辣酱、小葱
饼原料:
普通面粉、开水、植物油。
饼的制作:
1、普通面粉,开水烫面,揉光滑面团,饧半小时。
2、饧好的面团,揪成包子大小的剂子,按扁。擀成比包子皮厚的手掌大小圆片。
3、取一圆片抹油,与另一个没有抹油的圆片合起来,按扁,然后擀成薄饼,注意边缘
略厚。
4、平底锅(或大勺)烧热,不放油,放上中火,把饼坯放入,看上面慢慢变色(感觉
像慢慢湿润),翻面,待饼中间鼓起就好了。
5、注意烙的时候不断转动饼,让饼与锅之间慢慢摩擦,使饼均匀受热。
6、一合饼趁热从中间揭开。
配菜制作:
1、蒜蓉水晶土豆丝
1)土豆切丝,用水洗净淀粉,然后泡冷水备用
2)锅中放油,葱花爆香,大火放入土豆丝爆炒
3)放盐、白醋、蒜蓉炒炒
4)调入适量味精出锅。
2、豆芽炒粉
1)粉条煮软,豆芽焯水
2)锅中放油烧热,加葱花爆香后,大火放入豆芽炒
3)放入粉条炒
4)调入盐和味精出郭
3、渍菜粉(发过)
M*********s
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(五)夏天就是清理的季节
毛泽东曾讲过这么一句话“打扫干净房子再请客”,这句精辟的话在外交、经济
上面都发挥过很大的作用,在这里,布衣就借用伟人的话来作为开篇喽。我们的身体也
好像一间房子,每天拿进新的东西,扔掉垃圾,有进有出才能保持房间的干净。不知道
大家有没有忘记倒垃圾桶的经历,夏天外出几天忘了倒垃圾,回来一看高温下垃圾臭的
臭、烂得烂,简直臭不可闻,而且垃圾长期发酵还会产生沼气,在密闭的空间里还能把
垃圾桶都胀破呢。可怕吧,要知道我们的身体可是常年37度的,比夏天的高温还热呢。
春生、夏长、秋收、冬藏,夏天就是一年中集中清理身体垃圾的季节。只有清理干净了
垃圾,身体才能在秋冬进补收藏,想想看,如果垃圾还有一大堆,就算不停的往里面搬
用各种各样的好东西,怕也无法好好吸收,只能被垃圾给污染了。所以垃圾一定要坚决
扔掉。
一说垃圾,大家都跟便秘联系在了一起,诚然,宿便是毒素,但是一天不拉便便
就难受得慌,像其他的垃圾大家关注的可能就少多了。比如,这个夏天是不是一直躲在
空调间里没出什么汗啊,观察一下尿尿,嘿嘿,是不是跟清水一样一点颜色都没有啊,
还有不好意思的说有多久没有排气啦(嘿嘿)... 阅读全帖
f**********r
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来自主题: paladin版 - 妖刀23
书名:《妖刀记》卷廿三 造极之战
作者:默默猴
出版:台湾河图出版社
手打团将会常驻本吧,第一时间为书友奉上妖刀记以及多数河图有爱书籍的手打
版(仅供试阅),欢迎广大书友们前往探讨。
《妖刀记》卷廿三 造极之战
第百十一折 飞鸢下水,当者无畏
第百十二折 鼎天剑脉,伐毛洗髓
第百十三折 难陀现首,代战者谁
第百十四折 九诀三易,起手无回
第百十五折 皇律清夷,鸟散鱼溃
人设:
李锦屏:17岁,153公分,85C、57、83。
武学:水月三十六势、水月剑式?郢都白雪。
外号:当年还在当大户人家婢女时,外号李剃头。不过谁敢当面这样叫,李剃头
会翻脸。但是方翠屏很爱这样叫。
方翠屏:16岁,155公分。81C、57、83。
武学:水月三十六势、水月剑势?太华青灯、水月剑势、燕子梭(暂名)。
琉璃佛子:年龄不明,180公分。
萧谏纸:67岁(老而不死是为贼也)、172公分。
出身:鲲鹏学府、玉霄派
武学:云海苍茫诀、八表游龙剑、各门派剑法若干。
第百十一折 飞鸢下水,当者无畏
迎着满场的错愕目光,李寒阳浓眉轩起,抬头扬声:“这便是你的条件?”
蒲宝被瞧得浑身发毛,猥琐的笑意全僵在脸上,... 阅读全帖
b***n
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来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟17 第四章
那块阴阳鱼像是蒸发一样消失无踪,没有留下痕迹。程宗扬庆幸之余,又有些惋惜,这
阴阳鱼居然只是一次性用品,维系的时间也不长。话说回来,如果阴阳鱼能反覆使用,
光明观堂还不被克制得死死的?
怀中的美人儿口脂生香,香软的小舌含在口中,像要融化一样又软又腻,说不出的
柔媚动人。程宗扬一口气亲吻了一盏茶工夫,等他松开嘴,潘金莲已经羞怒欲绝,吃力
地娇喘着,湿漉漉的唇瓣被他吻得微微红肿,愈发显得娇艳欲滴。
「好个香喷喷的小嘴,果然滋味无穷……」
潘金莲忽然睁大眼睛,「你要做什么!」
程宗扬一边解着衣服一边道:「潘姊儿,大家都是熟人,看在小香瓜和二爷的面子
上,我不跟你计较,可你几次三番找我的麻烦,还诬蔑我是黑魔海的人,要杀我灭口-
-我已经决定了,必须要给你一个难忘的教训!」
程宗扬甩下上衣,光着膀子把她抱在臂间,然后用肩膀顶开旁边一扇小门。
门内是一个很小的刻意,伸手就能触到两边的墙壁,中间摆着一只白色的瓷器。潘
金莲浑身瘫软,虽然竭力挣扎,但力气比一只小白兔也大不了多少。程宗扬没费多大力
气,就把她右手铐在旁边的水管上,然后解下她的衣带,绑住她的左手,吊在壁角的钩
子上。
潘金莲双臂张开,背靠... 阅读全帖
i*****e
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来自主题: Military版 - 陈水扁对民进党贡献非常大
这个党亏欠阿扁太多了。
阿扁的小金库,把法轮功和绝大多数大陆民运都招安了。大陆民运从国粉蓝营支持者倒
向绿营支持台独,王丹从马英九的座上客变成台独支持者,独运轮合流,多是阿扁小金
库的功劳。
就不用说阿扁修改教科书对民意导向台独的贡献了。
那个施明德不是东西,把阿扁直接送进监狱。当然他不是不知道阿扁对党的贡献,就是
为了党的未来,请君入瓮。
不过蔡英文好歹让阿扁保外就医,算是补偿。
t*c
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这世上啥人都有。。。
看电视有台南老伯举着“阿扁是
台湾永远的总统”标语,对记者大放厥词,
说阿扁是为台湾人做事的,他不肯拿钱,
我们都要送给他,这点钱没有贪不贪的。
同样,如果大陆允许公开在电视讲,估计
薄粉也会义愤填膺,可能会说薄老婆都让
老部下和外国人玩了,杀个人又咋样?
薄是继承毛主席遗志的,他多拿点钱,
弄套别墅留给儿子又如何呢?
这世上真正懂法的少,相信江湖恩怨的
倒挺多,台湾也好,大陆也好,毕竟
扁迷和薄粉也是同胞。
M******a
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27
精神病人欢乐多 昨天
最近,“知名”医学界人士丁香医生发表了一篇名为“十万健康帝国,中国家庭阴影”
的文章引爆了朋友圈,
推动权健走在了前列线。随后,权健发表了庄严的声明,驳斥了丁香博士的诬告和恶意
嫉妒,并向对方发了一封律师函,双方对抗继续升级!
被称为医学科学的“知名”丁香医生坐拥超过500万粉丝,实际上以两年或三年的时间
为切入点,利用未成年女孩和金字塔计划作为炒作,疯狂地攻击市值200亿,慈善捐款
什么是超过2亿元的民族企业?
不久,丁香医生的“绘画皮肤”慢慢揭开神秘面纱。所谓医疗“已知”实际上是外国资
本,其对公共科学的医学知识也有许多伪科学!
身着专业皮革,中国人的心脏,但外国丁香医生的精华,发出了一些擅自科学,然后他
指责权健,有什么说服力!
丁香医生说权健虚假宣传
小周洋的悲惨事件三年前已经敲定,2015年的法庭判决证实了权健的无罪。如今,丁香
医生一次又一次地旧事重提,说权健的虚假宣传令人痛心!
精选留言 写留言
1.6万
aka chigga
我小区的大爷,因为年轻时纵欲过度,晚年体质极其差,甚至走路都费劲,一次偶然
的机会,他遇到了权健,用了权健的产品以后... 阅读全帖
j*******o
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28
查询餐馆地址:
http://www.chineseinhouston.com/company/task_list/catid_6.html
刚才看了餐馆贴的争论,作为爱吃的人还是觉得讨论哪个餐馆哪个菜好吃比较实际。
非常喜欢sherryyAi的回复,简直太经典了,摘抄整理如下,欢迎补充,造福大家:
注:
1.推荐的是加号 +
2.不推荐的是减号 -
3.鉴于众口难调,有人推荐同时也有人不推荐的打问号 ?
4.鉴于厨师更替太快,有些菜当时好吃,现在未必好吃,仅供参考。
如有人吃过后反馈,持续更新。
5.店名按照拼音字母排序。
6.地址如未加网友ID,就是google来的,准确性未知。如有错误请告之。
7.不是sherryAi推荐的,加注推荐网友ID(有意见的ID请通知我)
喝水不忘挖井人,本帖特别注意:
SherryAi 在houston的爱美食的单身姑娘!!!
Sun Dec 29 23:52:40 2013,连男友都没有,所以都没人陪堂吃)
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houston mitbbs网友美食风云榜开始咯!!
吃点心三家店:(Guag... 阅读全帖
m**y
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Patchouli (夏日薄荷) 于 (Mon Feb 6 20:08:48 2012, 美东) 提到:
认识WW,还是一次活动,他画了幅画参加本市的什么什么比赛得了一等奖。我从小很喜
欢画画,可惜半途而废,所以对会画画的人格外留意。就这样,我知道了WW在我们班上
,也算是一个风云人物,据说琴棋书画样样皆精,家庭背景很好。WW长得帅帅的,个子
很高,可惜太白了。。。性格貌似也不够稳重,那个时候,几乎天天可以看见一个女生
和他在班上追来打去。这样的男生从来都距离我很遥远。呵呵,确切的说,高中时代,
什么样的男生都距离我很遥远。那个时候我除了学习还是学习。。。远远地看看WW这样
五彩斑斓的人已经算是生活的调味。
突然一天这个五彩斑斓的人蹦到我面前,“嘿,你长得好可爱,平时都不见你说话。”
当时我正收拾书包准备回家,很诧异的看了看他。“你这次英语考了第一,我要和你
好好学习。回头把座位调到你傍边。”WW不在意我有没有语言的回应继续自顾自说。我
很少和男生说话,脸腾的一下红了。。。然后径直离开了教室。第... 阅读全帖
m**y
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Patchouli (夏日薄荷) 于 (Mon Feb 6 20:08:48 2012, 美东) 提到:
认识WW,还是一次活动,他画了幅画参加本市的什么什么比赛得了一等奖。我从小很喜
欢画画,可惜半途而废,所以对会画画的人格外留意。就这样,我知道了WW在我们班上
,也算是一个风云人物,据说琴棋书画样样皆精,家庭背景很好。WW长得帅帅的,个子
很高,可惜太白了。。。性格貌似也不够稳重,那个时候,几乎天天可以看见一个女生
和他在班上追来打去。这样的男生从来都距离我很遥远。呵呵,确切的说,高中时代,
什么样的男生都距离我很遥远。那个时候我除了学习还是学习。。。远远地看看WW这样
五彩斑斓的人已经算是生活的调味。
突然一天这个五彩斑斓的人蹦到我面前,“嘿,你长得好可爱,平时都不见你说话。”
当时我正收拾书包准备回家,很诧异的看了看他。“你这次英语考了第一,我要和你
好好学习。回头把座位调到你傍边。”WW不在意我有没有语言的回应继续自顾自说。我
很少和男生说话,脸腾的一下红了。。。然后径直离开了教室。第... 阅读全帖
C*****8
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沙县小吃是很好吃的,特别是扁肉。我都不知道为什么上海馄炖这么出名,我早就说了
我们家乡的混沌应该是全中国最好吃的,可是就因为我们地方小,所以就被不公平地对
待,现在总算熬出头了,知道全中国的馄炖(我们叫扁肉)最好吃的在我们福建家乡,
我都不明白了凭什么上海小馄炖这么出名?!
沙县大排档都已经开到北京了,我也是从电视剧中看到的,所以说说其他地方风味小吃
好吃的都可以闭嘴了!你们有见过有福州人去吃外地小吃吗?沙县离福州很近的。我吃
过你们外地号称的什么出名的小吃,呵呵,没有一样东西能和福建小吃比!
来美国20多年,一直想买福州扁肉皮,你们叫馄炖皮,可是所有超市都没有卖!全都是
恶心的广东和上海馄炖皮!我只好去福州店买,可是贼贵,广东上海馄炖皮只要1.99美
刀的,福州扁肉皮要卖你8美刀啊!所以每次我回国都要带回来福州燕皮和福州扁肉皮
(馄炖皮)。没有福州人对外地小吃喜爱的,因为我们家乡的小吃是全中国最好吃的!
我们的拌面扁肉和鼎边糊还有捞面捞兴化粉,牛肚牛杂汤,还有牛滑汤等等,绝对比徒
有虚名,浪得虚名的什么北方羊杂汤啊,驴打滚啊,牛肉莫夹饼啊什么的好吃一万倍!
沙县小吃和福州小吃没什么区... 阅读全帖
k**o
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LingLingSix (006) 于 (Mon Nov 19 18:40:03 2012, 美东) 提到:
本届班子引咎辞职了,事情告一段落,我终于可以说说整件事情的来龙去脉。既然我被
推到了风口浪尖上,我就来讲讲事情如何一步一步发展到现在这个地步。如果我的记忆
有偏差,欢迎指正和讨论。
X5是从是从2012年6月中上任的。上任伊始,本版还是挺正常的,大伙有什么事情都放
在台面上说。
慢慢的有了buy.com的deal, 而且有poise这个id给buy.com写email, 好像
是搞砸了某次deal, 于是开始不断有人在背后抱怨photogears/poise这个人, 并指出他
是扮猪吃老虎的大神医,让人怎么看怎么不舒服。于是就产生了ifun俱乐部,用来在里
面讨论器材deal以防poise知道。 (我重新翻了聊天记录,nikonshooter的言论不支持。
后来俱乐部踢了很多人出去的理由就是俱乐部目的的改变,从ebiz转情感。)
我现在想,作为一个公开版面的版主,你可以有个人的好恶,但是你... 阅读全帖
S*******C
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来自主题: ChinaNews版 - [合集] 反攻大陆又多了一杆枪!
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: StationCC (云淡风轻), 信区: History
标 题: [合集] 反攻大陆又多了一杆枪!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 8 08:03:46 2011, 美东)
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monkeylady (MonkeyQueen) 于 (Wed Jan 5 12:02:19 2011, 美东) 提到:
我有个师兄是台湾人,他爸爸曾经是国民党的警察,后来去了台湾, 娶了本地的姑娘
,就是他妈妈。他妈妈生了3个女孩,第4个就是这个师兄。他出生的时候,他爸爸感慨
万千,说:反攻大陆又多了一杆枪!
后来他为了躲避家庭纠纷,到北京来读书。他下飞机的时候,心潮澎湃,据他说,他用
脚跺了跺地,那种真实的感觉,脚踏实地的感觉,久久令他不能忘怀。我们的老师很感
慨地说:“你爸爸的这句 '反攻大陆'的话,是一个中国的理念,我们要支持和提倡。
现在想让人家反攻,人家都懒得反攻了,问题很大。”
☆─────────────────────────... 阅读全帖
d******a
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: Military
标 题: [合集] 看了一整天朱令事件(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 20 23:11:50 2013, 美东)
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seaer (悟空) 于 (Tue Apr 16 21:46:41 2013, 美东) 提到:
朱令中毒的时候,我还在一个偏僻的山村念小学。看了一整天各种资料,说说我的看法。
1,大家都很同情朱令及其家人,都很痛恨凶手,痛恨权贵践踏法律。
2,我不能认同有人将孙维定为凶手。
3,我认为贝志成的指控非常缺乏依据,也相当不负责任。
4,孙维声明中关于大学有毒化学物质的管理问题符合我的观察,可以说,直到今天,
她说的情况仍然很普遍。
5,孙不但不能被确定为凶手,而且她的嫌疑并不比其他人大。
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polycarbonat (敢为人先) 于 (Tue Apr 16 2... 阅读全帖
d******a
发帖数: 32122
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tgbrfv (cn) 于 (Sun Feb 5 12:53:13 2012, 美东) 提到:
发信人: jiapingao (jia ping ao), 信区: WaterWorld
标 题: 《三重门》里大量的有关毛时代的资讯 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 5 12:45:52 2012, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b5cd70301010is5.html
在《三重门》里,出现了大量的有关毛时代的一些资讯,不要说是中学生韩寒了,就是
那个时代的人,也没有如此深刻的储备。
小说里写道:“林父高论说最好挑一个贯通语数外的老师,……毛泽东有教诲——守住
一个,吃掉一个!发表完后得意地笑。”
这段话里的毛泽东的语录,一般人还真的不知道。中学生韩寒却熟练运用,涉笔成趣。
再看这一段:“另一种是‘蛇吞式’,一口一个,饥不择食,石头也下咽。太粗暴,都
给人以不安全感。况且毛主席教导我们‘伤其十指不如断其一指’,于是林雨翔猛咬一
口,... 阅读全帖
h****n
发帖数: 2784
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家里LD朝思暮想的潮汕小吃,诚心诚意征求汕头做法。
一定是要自己做过的哦,自我感觉皮的口感要和当地路边摊相当的 :)
关键在于那个皮的做法。网上的方子试过很多,都不对路子。
特别是那种把薯粉往沸水里倒的,都不靠谱。。薯粉被烫熟了根本就没法包。
昨天在长辈的指点下作出来的,两种方法,分别是薯粉+少量糯米粉,和完全薯粉的。
接近沸腾的水,慢慢的加入到粉里,筷子搅拌后用手揉匀,边保温边擀皮包起来的。
LD吃过后评价:第一种皮煎过之后太过有韧性,偏硬,距离正宗的比较远;
第二种比第一种稍微软一些,达到正宗路边摊中水平较低的摊位的水准(皮的口感和
味道还是不太一样)。
想请教做过的桐子们,这个粉到底怎么配最好呢?
皮味道都有点淡(韭菜馅没有放盐,怕出水),不知道有什么方法可以改进,
水里放盐吗?
还有一个关于形状的问题,估计说到底也还是粉的问题。正宗的无米粿是比较立体的
不规则接近球形,但是我们做的,包的时候也只能包成包子形(比球形扁),蒸熟
之后就更扁了,煎完就成了图片2的样子。
唉。。。
k******u
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【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿,面食界达人,据我所知就没有她不会的中式面点,
哈哈哈。前两天聊天,说起我还从来没做过包子,她就邀请我去他们家上课,她手把手
教我包包子,超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的,其实我最爱吃的是叉烧包,但他们家
是回民,所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃,我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多,但酸菜馅的还是第一次,开做之
前竟然还在网上做了research!!!哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的,而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远,哈哈。本来是打算用牛绞肉,后来觉得肉丁口感会更爽;本来打算用酸白菜,
后来觉得这种酸芥菜会更香;本来没打算加粉条,后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
条进去吸水,结果没想到附加值这么大!哈哈哈~~~ 总之我们这个馅真算是歪打正着,
我可以拍板我人生就没吃过馅儿这么赞的包子!!!
另外,学会包包子了真开心!虽然褶子还打不出漂亮的十八褶,不过好歹是手法掌握了
,之后的就是勤加练习了!哈哈哈~~~ 怎么办,我觉得我的口味... 阅读全帖
x*****u
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来自主题: Food版 - 抹茶芋泥蛋黄酥和其他
方子的原料主要用量我用了薄灰的抹茶红豆酥 ,然后自己稍微调整了一些 我用了盈盈
的butter做酥油的方子做的酥油取代猪油。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6747c5790100npig.html
材料:油皮:中筋面粉150克、ghee57克、糖粉30、水60。
油酥:中筋面粉120克、抹茶粉7、ghee64克。
馅料:芋泥馅 咸蛋黄
1、准备材料,面粉、ghee、抹茶粉、糖粉、自制豆沙馅;
2、油皮制作:将ghee加入面粉和糖粉中搓成屑状,加水揉成光滑的面团。(刚开始会
很黏手,坚持揉一会就好了);
3、油酥制作:将ghee加入面粉和抹茶粉中揉成光滑的面团;
4、和好的油皮、油酥面团用保鲜膜包好,静置30分钟;
5、将油皮和油酥面团各分成8个小剂子;
6、将油皮面团揉圆,压扁后包入一个油酥面团;
7-8、皮包油酥,包成球状,收口朝下放置在桌上;
9、取油酥皮擀成牛舌状;
10、从下向上卷成筒状,收口朝下松弛20分钟;
11、再次将松弛后的面团擀成长条状,从下向上再次卷起来;
12、收口朝下松弛20分钟;
13、将松弛好的面团从中间一切为二,切面朝上;... 阅读全帖
k******u
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 大胆创新的包子处女作【酸菜牛肉丁大包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 10:01:03 2011, 美东)
【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿,面食界达人,据我所知就没有她不会的中式面点,
哈哈哈。前两天聊天,说起我还从来没做过包子,她就邀请我去他们家上课,她手把手
教我包包子,超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的,其实我最爱吃的是叉烧包,但他们家
是回民,所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃,我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多,但酸菜馅的还是第一次,开做之
前竟然还在网上做了research!!!哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的,而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远,哈哈。本来是打算用牛绞肉,后来觉得肉丁口感会更爽;本来打算用酸白菜,
后来觉得这种酸芥菜会更香;本来没打算加粉条,后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
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40
来自主题: paladin版 - 六朝21
Contents
封面
内容简介
第二十一集 第一章 乍遇故人
第二十一集 第二章 身份暗藏
第二十一集 第三章 冰泉噬人
第二十一集 第四章 魂丹命控
第二十一集 第五章 月如清霜
第二十一集 第六章 火焚广阳
第二十一集 第七章 再渡云水
【六朝清羽记】第二十一集
弄玉&龙璇
内容简介
一夜沉浮,大难不死。漂流至广阳城郊的程宗扬竟意外逢遇月霜,误打误撞
之下,「飞鸟上忍」这黑魔海供奉的身分仍紧跟着他,甚至让他知晓六扇门内有
黑魔海渗透的奸细。
月霜与其所投的雪隼佣兵团被牵连进黑魔海的阴谋,程宗扬虽利用供奉身分
玩了一手计中计,却深感黑魔海剑玉姬的可怕——这些动脑的事若有小紫那丫头
在身边就好!但遭逢大变的他下定决心必须变得更强,身边之人和拥有的事物才
不会再次受到伤害……
第二十一集 第一章 乍遇故人
黑漆案几上放着一幅丝帛制成的地图。赭红的山脉在编织过的蚕丝上蜿蜒起伏,蓝
色河流从地图左侧绕过,河边的平原上绘着一座城池。
一道淡黄细线越过山脉在城下汇集,越来越多的淡黄色结成连绵的营盘。接着山脉... 阅读全帖
S*******T
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东水关外村店当中,酒宴犹酣。
二月二饮屠苏当早,这场酒宴其实开始得并不算晚。可聚集的人既多,又是一般同样遭
际,志趣相投的倒霉汉子。越喝大家兴致越高,眼看得就已经要到掌灯时分了。
说起来陈五婆这次本钱下得着实不小。酒席吃得残了,马上就有新的肴果再布上来。一
坛接着一坛的屠苏,就从来没有断过。天河倾倒一般在席间流淌。
整鱼块肉,上好的河州羊,也不知道预备了多少。
本来大家还有点提心吊胆的,尤其担心这么多前拱卫禁军的人聚集,该管将主会来驱散
。结果从开席到现在,鬼影子都没看见一个。当下人人都是暗赞陈五婆面子够奢遮,连
常将主等人都不得不周全。
原来只是陈五婆自家聚拢的四五百人在这里大吃大喝,后来更多拱卫禁军的人闻讯而来
,叉手行礼过后坐下便吃。只要都是拱卫禁军挨过苦的,陈五婆也一视同仁,全都接待
。预备的食材不够,就赶紧遣人去汴梁城中现买去。反正管大家酒足饭饱,宾主尽欢。
大家都是挨苦挨得久了,今日捞着了就没人打算放过。吃醉了到后院抠喉咙吐出来,吃
饱了就歇歇等会儿再吃。还有人将家眷喊来的,虽然不能入席,可是包几块肉半条鱼送
出来让家眷回去热热打个牙祭,也没人管他们去。
这个村店左近,人来... 阅读全帖
S**C
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来自主题: paladin版 - 【六朝云龙吟】第二十四集
六朝云龙吟
内容简介:
汉国朝会时论及王哲与左武军大败之事,众人皆知是汉国天子为争权而旧事
重提,只有程宗扬是真心想找出究竟谁是幕后主使者,泄漏军机致使王哲就此殒
命?
天子藉由八校尉的职位笼络韩定国,偏偏韩定国是黑魔海的人,更是小紫迁
怒的对象。程宗扬与卢景原想先下手为强,但韩定国将赴宴地点防范得滴水不漏、
处处陷阱,让程宗扬与卢景束手无策。小紫依然不见踪影,只有与她形影不离的
雪雪独自出现,更令程宗扬忧心不已……
第二十四集
第一章
“天子问,有什么生意能在三个月内赚得两三倍的利钱?”
左悺尖细的声音还在殿中回荡,几名中常侍一个个目瞪口呆,一时间殿内安
静得针落可闻。
半晌唐衡才道:“蔡常侍去找天子借钱了?”
“你们怎么知道?”左悺道:“不过不是借钱。蔡常侍私下求见天子,说他
夜观天象,山阳一带当出金砂,其值以亿计,求天子从内库拨一千万钱,由他去
山阳采金,如果三个月内不见效,愿付首级。”
众人都围上前去,“他要去当阳采金砂?”
“其值数亿?还拿性命担保?”
“天子根本就不信他那一套,”左悺道:“什么山阳有金砂?山阳挖了多少
年铁了,连根金毛都没见着。多半是他找到什么来钱的路子,想... 阅读全帖
u**b
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ucsb (ucsb) 于 (Wed Feb 16 13:19:25 2011, 美东) 提到:
受ladyred的启发,现在举办“2011新春‘佳人影'诗社”。共同探讨学习诗歌的格律。
规则如下,限五律,第一句仄起仄收,以“佳人影”为结尾。
韵限下平一先
下平一先:
先前千阡笺天坚肩贤弦烟燕[地名]莲怜连田填巅鬈宣年颠牵妍研[研究]眠渊涓捐娟
边编悬泉迁仙鲜[新鲜]钱煎然延筵毡旃蝉缠廛联篇偏绵全镌穿川缘鸢旋船涎鞭专圆员乾
[乾坤]虔愆权拳椽传焉嫣鞯褰搴铅舷跹鹃筌痊诠悛先邅禅婵躔颛燃涟琏便[安也]翩骈癫
阗钿[霰韵同]沿蜒胭芊鳊胼滇佃畋咽湮狷蠲蔫骞膻扇棉拴荃籼砖挛儇璇卷[曲也]扁[扁
舟]单[单于]溅[溅溅]犍
例:
ladyred
照水佳人影,寒塘渡鹤翩。
魂溶秋月里,魄聚落花前。
玉断原应叹,钗横更可怜。
朱楼参聚散,梦醒化云烟。
(仄仄平平仄,平平仄仄平。)
(平平平仄仄,仄仄仄平平。)
(仄仄平平仄,平平仄仄平。)
(平平平仄仄,仄仄仄平平。)
cattywh
楚楚佳人影,香襟水袖翩。(仄... 阅读全帖
a***n
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来自主题: Wisdom版 - 《方术纪异》 王亭之
《方术纪异》 王亭之
王亭之原名談錫永,廣東南海人,雖攻讀化學,但出身八旗世家,少習琴棋書畫、醫卜
星相諸學,對子平、易理更為有研究,雖從事金融,但性喜文史哲學,信仰佛教,後隨
中州派劉惠蒼師父習紫微斗數,得其真傳,使其在香港發揚光大,收門徒四十人,成立
紫微斗數學會,從事學術性研究。然其平生所慕,實為佛學,自大學時代即已研究,二
十八歲時得機緣修習西藏密宗,隱居夷島六年,配合經論修習,近年更編纂《佛家經論
導讀叢書》、《甯瑪派叢書》,甚得好評。

对於方术,王亭之一向抱著既不全面否定,亦不全面肯定的态度。为甚么不否定,
因为有些人的确具有超乎常人的根识,例如人的听觉受声波幅度限制,假如能超越这些
限制,那就可以听到一般人所不能听到的声音,在方术的层面,就可以称为「道术」,
或如今人之称为「异能」。
然而为甚么又不肯定呢?
任何方术,包括星相风水,都有它的局限性,是故许多称为「大师」的人,渔色渔
利或者得意,可是其际遇却往往不足为外人道。由是可见方术之不足尽恃。至於不学无
术之辈,假方术之名,迹同行骗,那就更不在讨论范围之内。
了解方术的局限,非常重要,否则便会变成迷信。古往今来,许... 阅读全帖
k******u
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 大胆创新的包子处女作【酸菜牛肉丁大包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 10:01:03 2011, 美东)
【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿,面食界达人,据我所知就没有她不会的中式面点,
哈哈哈。前两天聊天,说起我还从来没做过包子,她就邀请我去他们家上课,她手把手
教我包包子,超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的,其实我最爱吃的是叉烧包,但他们家
是回民,所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃,我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多,但酸菜馅的还是第一次,开做之
前竟然还在网上做了research!!!哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的,而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远,哈哈。本来是打算用牛绞肉,后来觉得肉丁口感会更爽;本来打算用酸白菜,
后来觉得这种酸芥菜会更香;本来没打算加粉条,后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
条... 阅读全帖
z**********g
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周末去farmer's market 逛了一圈, 试到一种小吃,初入口时,味道有几分像炸臭豆腐,
聊做怀念吧.
一种中东食品, 叫做falafel. 下面是在网上找到的食谱. 也许哪天会在家试验一下.
Falafel ---- 素食,香脆,是非常好的配餐。
可以和沙拉一起吃,或者就着喜欢的酱一起,或者配某些主餐。
材料:约10个的量
鹰嘴豆,干, 100 g
洋葱 半个
大蒜 1瓣
红甜椒 20 g
欧芹叶 1把
干辣椒 1个
孜然粉 少量
1. 鹰嘴豆头天晚上泡好。第二天用没过豆子的水,煮约20分钟到豆子粉。洋葱、甜椒
切丁,欧芹叶洗净后,粗略切成段。
2. 将煮好的豆子、切好的洋葱、甜椒、欧芹通通放到搅拌机里打碎。
3. 然后加入盐、胡椒、孜然粉调味。静置30-60分钟.
4. 用手捏成球,然后按扁。完全因为球状比较高,需要更多油- -。第一次做的时候做
的圆形,耽误了一会,没有翻滚,炸出来的一面颜色深一面颜色浅,所以第二次做接受
教训,做了扁的,全浸在油里炸就好了。
5. 油烧热,下热油炸。因为材料其实都是熟的或者可以生吃的,不必炸太久。一是为
了香,二是表面成型就可以了。
6.... 阅读全帖
l*****d
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来自主题: Guang_Xi版 - 壮族介绍
壮族(壮文:Bouxcuengh)是中国少数民族人口最多的民族,主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州,少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群,建国后经民族识别,统一称为僮族。1965年,根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿,僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖
t******n
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ccjh2010 (我笑) 于 (Fri Mar 9 11:19:04 2012, 美东) 提到:
hh这件事情,上网花个半个小时一个小时,看看视频,简单思考一下,稍微有点智商,
常识的人都会明白怎么会事,
能上这个网站流缆留言的基本上都是博士硕士吧,怎么这么显然的事情还能够争吵几个
月呢?
要说是在国内的论坛上有很多看不到youtube也不愿意去看,不愿意思考的90后,争吵
是可以预见的,发生在这里,实在是好奇怪。
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frankzone (老爷) 于 (Fri Mar 9 11:21:41 2012, 美东) 提到:
1,现在美校为赚钱扩招了很多SB孩子
2,美国鱼龙混杂什么人都有,没去过Chinatown么

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junecloud (Jerry) 于 (Fri Mar 9 11:22:04 2012, 美东) 提到... 阅读全帖
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qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Wed Apr 3 19:07:30 2013, 美东) 提到:
从昨天一直到今天不断的宣传说我们宝宝版的大妈诅咒。至于千万富婆的贴子和那么多
帮别人康妈乱数钱的贴子都选择性的回避不谈。质疑要有真实数据和常识。不知道就说
可能,不加可能这个词就等于编造。。你怎么不说你们康黑造谣无数呢?我刚上来说一
句话,就有人很不恰当的问候我lg。诅咒的是你们这些康黑!!!到处宣传我们康粉诅
咒,大部分康粉说话都比你们文明。
而你们这几个女id就是这帮造谣者帮凶。
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GoodTea (好茶) 于 (Wed Apr 3 19:11:26 2013, 美东) 提到:
你就会打个口水仗而已。有没有诅咒贴,你好好翻翻不就完了吗?你还处处想让别人把
答案贴给你?

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qingxi (作为兔子一定要长得呆)... 阅读全帖
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