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m**6
发帖数: 6426 | 2 你这是在说我家LD吗，他们俩怎么一个德行？
我好不容易收集的菜地用的坛坛罐罐，他打扫房子的时候就趁机扔掉。。。
不过我觉得种小房间里，照顾起来要花点心思，要及时浇水吧，种菜地里的菜，我现在
基本不浇水。 |
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z********e
发帖数: 8818 | 3 小杯，彩烟，快说说俺家老相好咋了？
嗯，大家新年快乐！小杯，你的竹子可长笋？ |
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m******0
发帖数: 1306 | 4 谢谢版主.
上周一早上醒来看到地上有一层薄雪,但到中午雪就都化了,好象这两周没到LOW 20F. 最
低都在27F以上.
我直播的是油菜心+涡笋+同好+小白菜+青江菜,.一棵都没看到呀.
家里育的苗都成豆牙状.可怜呀. 咳. |
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n******h
发帖数: 2497 | 5 地大啊。不过，地大得多累啊。我这一百平方尺，还觉得工作量不小。主要是第一年，
土硬又全是杂草。除杂草，翻地，把人累死。
一丛竹子，发了满地的根。找老墨给刨了一遍。可是有漏网之鱼。最近又发现三处冒竹
笋。就这三处，我家老公也不刨。没办法只有我亲自上阵。没把人老腰给累断了。 |
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c******9
发帖数: 3514 | 6 3月底朋友给了些小苗，当时天气太冷，没能直接种下地。4月5号大部队先下地（地里
上了些牛粪肥）
两个星期后的今天，小苗们长得非常好。上面的碎鸡蛋壳可以防止粘鼻虫（这是一位老
人告诉我的），效果还可以，没有发现粘鼻虫吃叶子。
这四棵是五天前从小盆里移出来的，这么大的单间住着，希望它们好好长大。
请问高手们，这些多长时间能长出可以吃的杆子？ 多谢！
今天的前院：郁金香只有半边比较好，另半边的给小松鼠弄掉一些球茎，给小鹿咬断一
些花:( |
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p***M
发帖数: 2079 | 7 这好象是年初育苗的。整齐是俺婆婆地功劳：）
别呀，有事你就去办，我到周四都有空的。给你留着，青的紫的都有，就是紫的比较小 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 8 我去前院后院蹓跶一下，也舍不得搬！
我的桃子和柿子今年挂果了，看到好多小毛桃，好激动；还有我那菜地、花圃，我都好
舍不得。 |
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c****e
发帖数: 785 | 11 这个小笋好吃么？以前摘到这么绿的都扔掉的。。。 |
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p***M
发帖数: 2079 | 12 不参赛，纯BSO
尽管由于间距小有些呈豆芽菜状，但还是有几棵值得炫耀下。长得粗壮的秘诀，除了间
距要合适，另外嘛。。。。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 13 都是老农带的坏头，每个莴笋贴都声明不参赛?!
另外嘛的秘籍是什么？？
不参赛，纯BSO
尽管由于间距小有些呈豆芽菜状，但还是有几棵值得炫耀下。长得粗壮的秘诀，除了间
距要合适，另外嘛。。。。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 14 这要看品种和莴笋在什么生长时期。我去年实验过。零下9C全冻死，对没有锻炼过的莴
笋，零下5C就开始有冻害了。锻炼过的，零度左右没有问题。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 15 都长得这么大了，真不错：）有的地方有点密，等长得够大可以疏掉一些，生长空间够
肥水足笋就能长得更大：） |
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wh
发帖数: 141625 | 17 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【旅游征文】应景上碗热干面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 7 12:31:56 2013, 美东)
看到湖北热干面在近日的首届中国面条文化节上当选“中国十大面条”之面魁，想起去
年暑假在北京的湖北大厦吃的热干面。湖北大厦现因李将军的儿子名扬一时，当时只是
湖北驻京办事处所在——各省驻京办事处乃是地道家乡小吃的办食处。时值二伏天，正
当吃热面，我们挤上四号线，挤下国图站，往北百步许，路东首相见：
国企比私企朴素端庄，没有豪华的虚饰势利的谄媚，服务员伸手一指二楼不大的餐厅。
我们也运指如风啪啪啪尽点特色菜。洪湖酱鸭鲜，利川小笋嫩，热干面香——面里有萝
卜干、虾米、葱花、麻酱、香油。再来一杯木瓜汁。
卤水武昌鱼上桌时，热干面吃掉一半：
武昌鱼学名团头鲂，肉质十分细嫩：
三鲜豆皮金黄灿烂，卖相好看，就是吃得好撑，内有糯米、肉丁、香菇、鲜蛋：
我吃不出正宗与否，请吃客们点评吧。一桌四百多，价格还好吧。走出餐厅，一帘水晶
梦，祝各位夏日清凉如梦——我们这疙瘩热死了…… |
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wh
发帖数: 141625 | 18 噢我上次贴过热干面，你还记得价格吗？湖北版的人嫌我吃贵了，我点了四碗热干面、
卤水武昌鱼、洪湖酱鸭、利川小笋、三鲜豆皮、一扎木瓜汁，花了四百多，他们问单价
是多少。 |
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b********n
发帖数: 16354 | 19 东风那碗汤上面那条白白的笋～～看来你没吃啊，那偶就不客气啦，喝个底朝天～～ |
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wh
发帖数: 141625 | 20 看来你的根据地在吴山！慧娟和阿良面馆离我家都远，下次要带娃去一趟吴山和胡雪岩
故居，然后吃这俩。
这个烧卖店在民生路还是清泰街上？我家居民区里的烧卖店也很好吃，有虾、肉、笋等
三四种馅，价格也便宜。不过烧卖不上照。贴两张。你来我请客……
不错
120. |
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wh
发帖数: 141625 | 21 是，吃口清爽，包括面皮也干干净净，比之传统烧卖是另一种风味……我忘了这家叫啥
名，不晓得是不是连锁。照片里好像正好是笋丁、虾肉、鲜肉三种烧卖。 |
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N*****y
发帖数: 2959 | 25 提醒我了。。。我爸给我带的干菜笋还没吃呢。。。明天买肉去。 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 26 红煨肉（三法）
或用甜酱，或用秋油，或竟不用秋油、甜酱。每肉一斤，用盐三钱，纯酒煨之；亦
有用水者，但
须熬干水气。三种治法皆红如琥珀，不可加糖炒色。早起锅则黄，当可则红，过迟则红
色变紫，而精
肉转硬。常起锅盖，则油走而味都在油中矣。大抵割肉虽方，以烂到不见锋棱，上口而
精肉俱化为
妙。全以火候为主。谚云：“紧火粥，慢火肉。”至哉言乎！
白煨肉
每肉一斤，用白水煮八分好，起出去汤；用酒半斤，盐二钱半，煨一个时辰。用原
汤一半加入，
滚干汤腻为度，再加葱、椒、木耳、韭菜之类。火先武后文。又一法：每肉一斤，用糖
一钱，酒半
斤，水一斤，清酱半茶杯；先放酒滚肉一、二十次，加茴香一钱，加水闷烂，亦佳。
油灼肉
用硬短勒切方块，去筋襻，酒酱郁过，入滚油中炮炙之，使肥者不腻，精者肉松。
将起锅时，加
葱、蒜，微加醋喷之。
脱沙肉
去皮切碎，每一斤用鸡子三个，青黄俱用，调和拌肉；再斩碎，入秋油半酒杯，葱
末拌匀，用网
油一张裹之；外再用菜油四两，煎两面，起出去油；用好酒一茶杯，清酱半酒杯，闷透
，提起切片；
肉之面上，加韭菜、香蕈、笋丁。
晒干肉
切薄片精肉，晒烈日中，以干为度。用陈大头菜，夹片干... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 31 就这家居装饰和站的pose就知道人家是大家闺秀，笋盘啊！ |
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c******n
发帖数: 3577 | 32 中国东部我喜欢的城市很少
因为都市化得大同小异
除厦门外，我还喜欢苏州和杭州
苏州的十全街和周边感觉很好
杭州是因为我惦记着一种外面是蛋皮里面是小笋的吃的
至今不知道叫啥，味道特别赞
西部喜欢的地方就多了
成都——吃喝玩乐都便宜，尤其是附近好玩的地方太多啦，稻城呀九寨呀长坪沟呀，都
在那附近；
拉萨——风景好，晒太阳的好地方，消费又超级低；
中甸——理由同上；
喀什——味蕾上了天堂，而且满地都是美女~~~ |
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wh
发帖数: 141625 | 34 看到湖北热干面在近日的首届中国面条文化节上当选“中国十大面条”之面魁，想起去
年暑假在北京的湖北大厦吃的热干面。湖北大厦现因李将军的儿子名扬一时，当时只是
湖北驻京办事处所在——各省驻京办事处乃是地道家乡小吃的办食处。时值二伏天，正
当吃热面，我们挤上四号线，挤下国图站，往北百步许，路东首相见：
国企比私企朴素端庄，没有豪华的虚饰势利的谄媚，服务员伸手一指二楼不大的餐厅。
我们也运指如风啪啪啪尽点特色菜。洪湖酱鸭鲜，利川小笋嫩，热干面香——面里有萝
卜干、虾米、葱花、麻酱、香油。再来一杯木瓜汁。
卤水武昌鱼上桌时，热干面吃掉一半，不好意思有点狼藉：
武昌鱼学名团头鲂，肉质十分细嫩：
三鲜豆皮金黄灿烂，卖相好看，就是吃得好撑，内有糯米、肉丁、香菇、鲜蛋：
我吃不出正宗与否，请吃客们点评吧。一桌四百多，价格还好吧。走出餐厅，一帘水晶
梦，祝各位夏日清凉如梦——我们这疙瘩热死了…… |
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E*******e
发帖数: 615 | 35 你湖北的？
看到湖北热干面在近日的首届中国面条文化节上当选“中国十大面条”之面魁，想起去
年暑假在北京的湖北大厦吃的热干面。湖北大厦现因李将军的儿子名扬一时，当时只是
湖北驻京办事处所在——各省驻京办事处乃是地道家乡小吃的办食处。时值二伏天，正
当吃热面，我们挤上四号线，挤下国图站，往北百步许，路东首相见：
国企比私企朴素端庄，没有豪华的虚饰势利的谄媚，服务员伸手一指二楼不大的餐厅。
我们也运指如风啪啪啪尽点特色菜。洪湖酱鸭鲜，利川小笋嫩，热干面香——面里有萝
卜干、虾米、葱花、麻酱、香油。再来一杯木瓜汁。
卤水武昌鱼上桌时，热干面吃掉一半，不好意思有点狼藉：
武昌鱼学名团头鲂，肉质十分细嫩：
三鲜豆皮金黄灿烂，卖相好看，就是吃得好撑，内有糯米、肉丁、香菇、鲜蛋：
我吃不出正宗与否，请吃客们点评吧。一桌四百多，价格还好吧。走出餐厅，一帘水晶
梦，祝各位夏日清凉如梦——我们这疙瘩热死了…… |
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wh
发帖数: 141625 | 36 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【旅游征文】应景上碗热干面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 7 12:31:56 2013, 美东)
看到湖北热干面在近日的首届中国面条文化节上当选“中国十大面条”之面魁，想起去
年暑假在北京的湖北大厦吃的热干面。湖北大厦现因李将军的儿子名扬一时，当时只是
湖北驻京办事处所在——各省驻京办事处乃是地道家乡小吃的办食处。时值二伏天，正
当吃热面，我们挤上四号线，挤下国图站，往北百步许，路东首相见：
国企比私企朴素端庄，没有豪华的虚饰势利的谄媚，服务员伸手一指二楼不大的餐厅。
我们也运指如风啪啪啪尽点特色菜。洪湖酱鸭鲜，利川小笋嫩，热干面香——面里有萝
卜干、虾米、葱花、麻酱、香油。再来一杯木瓜汁。
卤水武昌鱼上桌时，热干面吃掉一半，不好意思有点狼藉：
武昌鱼学名团头鲂，肉质十分细嫩：
三鲜豆皮金黄灿烂，卖相好看，就是吃得好撑，内有糯米、肉丁、香菇、鲜蛋：
我吃不出正宗与否，请吃客们点评吧。一桌四百多，价格还好吧。走出餐厅，一帘水晶
梦，祝各位夏日清凉如梦——我们这... 阅读全帖 |
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w****M
发帖数: 216 | 37 我来给个估价:
洪湖酱鸭鲜: ¥60
利川小笋嫩: ¥40
热干面: 4 x ¥15 = ¥60
豆皮: ¥ 40
鲜榨木瓜: ¥80
武昌鱼: ¥120
看是否合理.还有其他的菜吗?或者米饭类的. |
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B****2
发帖数: 8892 | 38 把后院改成竹林吧，但要小心别串到邻居家。我最近给别人要了一颗小香椿树，但愿明
年能吃上香椿。 |
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E**********v
发帖数: 5509 | 39 不好次，木有自己用冬笋煸出来的替代品好。
原料用的是罐头小竹笋，十分大兴，是烧给台巴子吃的version。
鉴定完毕，回去洗碗。 |
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l*****d
发帖数: 508 | 40 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 应景上碗热干面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 7 12:36:01 2013, 美东)
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标 题: 【旅游征文】应景上碗热干面
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看到湖北热干面在近日的首届中国面条文化节上当选“中国十大面条”之面魁，想起去
年暑假在北京的湖北大厦吃的热干面。湖北大厦现因李将军的儿子名扬一时，当时只是
湖北驻京办事处所在——各省驻京办事处乃是地道家乡小吃的办食处。时值二伏天，正
当吃热面，我们挤上四号线，挤下国图站，往北百步许，路东首相见：
国企比私企朴素端庄，没有豪华的虚饰势利的谄媚，服务员伸手一指二楼不大的餐厅。
我们也运指如风啪啪啪尽点特色菜。洪湖酱鸭鲜，利川小笋嫩，热干面香——面里有萝
卜干、虾米、葱花、麻酱、香油。再来一杯木瓜汁。
卤水武昌鱼上桌时，热干面吃掉一半，不好意思有点狼藉：
武昌鱼学名团头鲂... 阅读全帖 |
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h**e
发帖数: 9290 | 43 馒头配肉叫 乌（土话发音）肉（煮肉）
特别大，有3两以上吧，是我最不爱吃的东西之一
后来改成小块肉了，好些 |
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h**e
发帖数: 9290 | 44 馒头配肉叫 乌（土话发音）肉（煮肉）
特别大，有3两以上吧，是我最不爱吃的东西之一
后来改成小块肉了，好些 |
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M**a
发帖数: 4816 | 45 哈哈，我说着一路上咋老打喷嚏呢，原来你们几个在说我哩！~~~
这次回去，除了趴地里干活，写标书，亲自上阵带小P孩学生做实验，多是四处奔跑，
一点都不爽。家里的户口，都跑了4次才勉强搞定，然后哦上面写着：
未婚（哈哈，梦里笑醒了）、没工作（汗）、没房（老家我是没房），投靠父母。。大
学毕业10几年，啥都木有，公安局的人听了，无不落泪啊，赶紧地，成了。 |
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wh
发帖数: 141625 | 46 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
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看到湖北热干面在近日的首届中国面条文化节上当选“中国十大面条”之面魁，想起去
年暑假在北京的湖北大厦吃的热干面。湖北大厦现因李将军的儿子名扬一时，当时只是
湖北驻京办事处所在——各省驻京办事处乃是地道家乡小吃的办食处。时值二伏天，正
当吃热面，我们挤上四号线，挤下国图站，往北百步许，路东首相见：
国企比私企朴素端庄，没有豪华的虚饰势利的谄媚，服务员伸手一指二楼不大的餐厅。
我们也运指如风啪啪啪尽点特色菜。洪湖酱鸭鲜，利川小笋嫩，热干面香——面里有萝
卜干、虾米、葱花、麻酱、香油。再来一杯木瓜汁。
卤水武昌鱼上桌时，热干面吃掉一半，不好意思有点狼藉：
武昌鱼学名团头鲂，肉质十分细嫩：
三鲜豆皮金黄灿烂，卖相好看，就是吃得好撑，内有糯米、肉丁、香菇、鲜蛋：
我吃不出正宗与否，请吃客们点评吧。一桌四百多，价格还好吧。走出餐厅，一帘水晶
梦，祝各位夏日清凉如梦——我们这... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 47 -----------不二
夏天到了，朋友们吃烧烤的热情日益高涨，路边的烧烤摊生意越来越红火。但是，你知
道吗？烧烤是世界十大垃圾食品之一，虽然排名最末，危害却相当大。
烧烤的危害表现在：
1. 含大量三苯四丙吡（三大致癌物质之首）；
2. 一只烤鸡腿等于60支烟的毒性；
3. 导致蛋白质碳化变性（加重肾脏、肝脏负担）
即使如此，吃烧烤的朋友情绪却不减，依旧我行我素，在享受惬意的时候不知道癌症的
危险已经离自己越来越近。
这里为您支几招，让更多的朋友吃烧烤时免去多余的担心：
1. 多烤菜，少烤肉。烧烤时应以多纤维的蔬菜优先，如甜椒、四季豆、香菇、茄子、
西红柿、茭白笋(带壳烤)，都很适合烧烤。
2. 少抹料，多喝茶。这样可以降低盐分摄取，减少肾脏负担。烤肉的时间不宜过长，
其余时间可以泡茶聊天，这样既可避免食物在室温下放置过久，也可避免时间太长而不
知不觉吃过量。
3. 避免直接接触炭火，避免烤焦再吃。烧烤最要注意防癌，可先用微波炉把食物调理
成半成品，来缩短烧烤的时间。也可先用锡箔纸包裹，再置于炭火上，这可以避免直接
与炭火接触，因为如果油脂滴到炭火上，产生的致癌物会随烟往上升，最后... 阅读全帖 |
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T*U
发帖数: 22634 | 49 超级大本营
现在国内有关中越战争的资料非常稀缺，我们费了很大力气收集到的信息现在看来许多
都难辨真伪，所以我们认为对中越战争的研究应慎之又慎。我的外国友人在今年夏末已
经写就了第二篇分析报告，后根据网友提供的资料对许多细节作了相应的修改，但仍然
被他们的上司以文章过于亲华、过于赞誉邓小平为由而加以否定。而我看这篇文章还是
有一定的学术价值的，如果就此废弃扔掉实在可惜。于是我按着自己的理解将该文翻译
成汉文，标题没有更改，这就是下面即将奉献给大家的《中越战争——冷战的转折点》
一文。
由于本人的理论认知水平有限，如翻译过来的东西有何言词不当，敬请各位网友谅解。
如果文章讲述的事情跟大家知道的有出入，敬请批评指正。如果文章表述的观点有损现
在正在实施的中俄战略伙伴关系，敬请贵网马上屏蔽此贴。
谨以此文献给文章的原作者——我的加拿大及芬兰朋友，尽管他们不让透露真实姓名，
但对他们长期关注中国等东方国家命运的研究深表感谢！同时，也以此文献给国内外关
心中越战争研究的各位网友，对他们给撰写此文提供的帮助深表感谢！
最后，在此中越战争爆发35周年即将到来之际，向中越双方在战争中死难的10多万军人
... 阅读全帖 |
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T*******I
发帖数: 5138 | 50 原标题：中越战争——冷战的转折点
http://bbs.wenxuecity.com/mychina/820337.html
作者：匿名外国友人；翻译：网友ss43316
【译者的话：现在国内有关中越战争的资料非常稀缺，我们费了很大力气收集到
的信息现在看来许多都难辨真伪，所以我们认为对中越战争的研究应慎之又慎。我的外
国友人在今年夏末已经写就了第二篇分析报告，后根据网友提供的资料对许多细节作了
相应的修改，但仍然被他们的上司以文章过于亲华、过于赞誉邓小平为由而加以否定。
而我看这篇文章还是有一定的学术价值的，如果就此废弃扔掉实在可惜。于是我按着自
己的理解将该文翻译成汉文，标题没有更改，这就是下面即将奉献给大家的《中越战争
——冷战的转折点》一文。
由于本人的理论认知水平有限，如翻译过来的东西有何言词不当，敬请各位网友
谅解。如果文章讲述的事情跟大家知道的有出入，敬请批评指正。如果文章表述的观点
有损现在正在实施的中俄战略伙伴关系，敬请贵网马上屏蔽此贴。
谨以此文献给文章的原作者——我的加拿大及芬兰朋友，尽管他们不让透露真实
姓名，但对他们长期关注中... 阅读全帖 |
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