一直“背黑锅”的5大好食物 - loseweight版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

loseweight版 - 一直“背黑锅”的5大好食物

相关主题
● 女性减肥与生理期	● 请教大家为什么我的减肥很失败
● 大豆制品该吃不该吃	● 肚腩难减11个理由摆脱肚腩7种食物
● 腐竹是好东西啊~~~	● 晚上吃玉米到底能减肥吗？（转载）
● 研究了一下那个俏十岁面膜	● 讲讲膳食纤维吧
● 什么才是健康饮食？ (转载)	● 《年轻二十斤》第一章(5）:食物：生产的原材料(继续）
● 吃素的人怎么吃能健康呀？	● 女性减肥达人请进
● 肥胖的十三大罪人	● 为何真相竟如此难得？读《中国健康调查报告》 (转载)
● 豆浆和牛奶喝谁更好？zz (转载)	● 为什么体重和水分比下降, 体脂增加啊?

相关话题的讨论汇总
话题: 雌激素话题: 胆固醇话题: 食物话题: 水平话题: 背黑锅

进入loseweight版参与讨论

(共1页)

g*******n
发帖数: 241

在你的日常饮食中，有这样一类好食物，它们营养丰富，性价比高，却因为人们的误解
而一直承受着“背黑锅”的委屈。
1.蛋黄升胆固醇
很多人吃鸡蛋时会丢掉蛋黄，认为其中含有大量胆固醇，会伤害心脏。最近，美国膳食
指南取消了对胆固醇的限量。因为，越来越多的医学研究结果表明，血液胆固醇水平的
复杂程度远远超过人们的想象，增加饮食胆固醇对于血液中胆固醇含量并不构成重要影
响。
并且鸡蛋中的保健成分几乎全部存在于蛋黄当中，比如含有多种维生素和微量元素，以
及胆碱、甜菜碱、叶黄素、欧米伽3脂肪酸等多种有益健康的成分。
2.土豆导致发胖
很多人都把土豆当成容易发胖的食物，对它“望而却步”。事实上，土豆是蔬菜中热量
最高的一种，因为其中含有淀粉。但是，它的含水量高达76%以上，真正的淀粉含量不
到20%，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，所以用它来代替主食具有减
肥效果。
3.豆制品诱发乳腺癌
研究发现，植物雌激素对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用：当人体内雌激素
水平低时，大豆异黄酮表现出提高雌激素水平的功效;而当体内雌激素水平偏高时，它
会表现出降低体内雌激素水平的作用。
许多研究表明，食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌，反而能降低其发生风险。
此外，有关“豆制品导致性早熟”的传言也没科学依据。

G*********s
发帖数: 6786

五大食物只说了三种？

(共1页)

进入loseweight版参与讨论

相关主题
● 为什么体重和水分比下降, 体脂增加啊?	● 什么才是健康饮食？ (转载)
● 自己做面包吃..	● 吃素的人怎么吃能健康呀？
● 请教公主和达人们关于体重，体脂，含水量的问题	● 肥胖的十三大罪人
● 健身记录	● 豆浆和牛奶喝谁更好？zz (转载)
● 女性减肥与生理期	● 请教大家为什么我的减肥很失败
● 大豆制品该吃不该吃	● 肚腩难减11个理由摆脱肚腩7种食物
● 腐竹是好东西啊~~~	● 晚上吃玉米到底能减肥吗？（转载）
● 研究了一下那个俏十岁面膜	● 讲讲膳食纤维吧

相关话题的讨论汇总
话题: 雌激素话题: 胆固醇话题: 食物话题: 水平话题: 背黑锅

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天