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loseweight版 - 有图有真相:豆腐热量知多少?
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1 (共1页)
p*********l
发帖数: 26270
1
首先声明:绝对不反对大家吃豆腐,而且我自己也经常吃,家里常备豆腐
发这个的目的,是希望大家常常看热量表,不要想当然的以为豆腐热量很低,可以随便吃
家里正好有一块韩国店买的嫩豆腐,这块豆腐有18 oz,按照热量表,也就是300大卡的
热量,30克蛋白质,15克脂肪。老豆腐各种数值稍微高点。各种牌子的豆腐我都买过,
数字相差都不大。
大家吃的时候心里有个数就行了。
j******l
发帖数: 459
2
感谢紫苏~
以前买中国店那种没有包装的豆腐,完全不知道热量,一直以为比较低。知道某次买了
个有包装的,就惊诧了……
p*********l
发帖数: 26270
3
不客气!其实我以前也是以为豆腐热量很低,尤其是嫩豆腐,那不就是一坨水么?我也
是后来认真控制饮食减肥的时候才开始留意看热量表的,经常被热量表惊到。以前我还
爱吃豆腐干儿呢,买来当零食吃,现在有1年多没有买过了,那个热量密度更大。素食
不等于低热,所以吃的时候也要小心,要注意份量。只要常警惕,养成多读热量表的习
惯就好了。

【在 j******l 的大作中提到】
: 感谢紫苏~
: 以前买中国店那种没有包装的豆腐,完全不知道热量,一直以为比较低。知道某次买了
: 个有包装的,就惊诧了……

b*****o
发帖数: 6080
4
英文网站上报的数是每半杯热量88卡,虽然蛋白质含量是10克(确实很高,但据说植物
蛋白吸收比动物蛋白差)。半杯还是很小的,我以前不知道,后来看见这个半杯88,吓
了一跳。确实如果要严肃减肥,绝对要数热量。我现在如果旧病重犯,非要在晚上吃点
甜的,就会小声对自己说,猪啊您。减肥就是得对自己狠点,其实什么不是呢,不疯魔
不成活,都已经是陈词滥调了。
j******l
发帖数: 459
5
零食看了热量之后通常就被我放回去了……所以关心热量还是很好的。
偶尔还是有控制不住就吃到死的欲望,发现吃芹菜啊什么的蔬菜还是很好的,至少热量
低,虽然sodium可能略高

【在 p*********l 的大作中提到】
: 不客气!其实我以前也是以为豆腐热量很低,尤其是嫩豆腐,那不就是一坨水么?我也
: 是后来认真控制饮食减肥的时候才开始留意看热量表的,经常被热量表惊到。以前我还
: 爱吃豆腐干儿呢,买来当零食吃,现在有1年多没有买过了,那个热量密度更大。素食
: 不等于低热,所以吃的时候也要小心,要注意份量。只要常警惕,养成多读热量表的习
: 惯就好了。

p*********l
发帖数: 26270
6
习惯养成了就好了,我以前吃豆腐都是整块整块的烧肉末吃,一顿吃完,还加别的菜,
现在已经习惯了每次吃1/4块了。豆腐干,以前每周至少2-3包,没事就摸几块出
来嚼,现在已经不进家门了。饺子和混沌,以前一次至少20个,现在也很久不吃了,
偶尔吃,也就是在汤里扔3-4个一起煮着吃。虽然现在我不减肥,吃得多,但是习惯
养成了,也不会瞎吃瞎撑,脑子里总是默默计算着。

【在 b*****o 的大作中提到】
: 英文网站上报的数是每半杯热量88卡,虽然蛋白质含量是10克(确实很高,但据说植物
: 蛋白吸收比动物蛋白差)。半杯还是很小的,我以前不知道,后来看见这个半杯88,吓
: 了一跳。确实如果要严肃减肥,绝对要数热量。我现在如果旧病重犯,非要在晚上吃点
: 甜的,就会小声对自己说,猪啊您。减肥就是得对自己狠点,其实什么不是呢,不疯魔
: 不成活,都已经是陈词滥调了。

b*****o
发帖数: 6080
7
对。就算我到了目标体重,也不会再回到从前乱吃东西的状态了。
模特,舞蹈演员,明星,以及王室那些苗条,都不是白来的。记得以前看过一篇讲现任
英国女王节食最厉害时,每天只吃一根芹菜--现在她人老了,大概就不节食了。以前
有个体院毕业的大高个,跟我讲她成了名的同学(指改行做模特),经常吃完抠嗓眼
吐出来,以及整容等等。当然绝对不能认可这些极端,但可见控制热量摄入是绝对必要
的。

【在 p*********l 的大作中提到】
: 习惯养成了就好了,我以前吃豆腐都是整块整块的烧肉末吃,一顿吃完,还加别的菜,
: 现在已经习惯了每次吃1/4块了。豆腐干,以前每周至少2-3包,没事就摸几块出
: 来嚼,现在已经不进家门了。饺子和混沌,以前一次至少20个,现在也很久不吃了,
: 偶尔吃,也就是在汤里扔3-4个一起煮着吃。虽然现在我不减肥,吃得多,但是习惯
: 养成了,也不会瞎吃瞎撑,脑子里总是默默计算着。

w*********8
发帖数: 125
8
那还可以吃啥,难道只有水煮白菜。
d*********n
发帖数: 2477
9
赞意识,我现在也不吃饺子拉,
冰箱里的都是给LG消费的,
远离面食,至少不贪恋面食太重要啦。

【在 p*********l 的大作中提到】
: 习惯养成了就好了,我以前吃豆腐都是整块整块的烧肉末吃,一顿吃完,还加别的菜,
: 现在已经习惯了每次吃1/4块了。豆腐干,以前每周至少2-3包,没事就摸几块出
: 来嚼,现在已经不进家门了。饺子和混沌,以前一次至少20个,现在也很久不吃了,
: 偶尔吃,也就是在汤里扔3-4个一起煮着吃。虽然现在我不减肥,吃得多,但是习惯
: 养成了,也不会瞎吃瞎撑,脑子里总是默默计算着。

p*********l
发帖数: 26270
10
"首先声明:绝对不反对大家吃豆腐,而且我自己也经常吃,家里常备豆腐
发这个的目的,是希望大家常常看热量表,不要想当然的以为豆腐热量很低,可以随便
吃"
I didn't say you can't eat tofu ah~
All I said is: be mindful about its calories and do not treat it as low
calorie food. You need portion control.
1 piece of 10 oz skiness boneless chicken breast has less than 300 calories,
more than 50g protein and almost no fat.

【在 w*********8 的大作中提到】
: 那还可以吃啥,难道只有水煮白菜。
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d*********n
发帖数: 2477
11
苏妹的帖子,真是写给真心来学习的人的,
别太累啦。
多多指导指导我吧。我也个子不高,然后大基数体重,
现在还顶着家里逼迫第3代的压力,努力减肥中阿。
求指导阿

calories,

【在 p*********l 的大作中提到】
: "首先声明:绝对不反对大家吃豆腐,而且我自己也经常吃,家里常备豆腐
: 发这个的目的,是希望大家常常看热量表,不要想当然的以为豆腐热量很低,可以随便
: 吃"
: I didn't say you can't eat tofu ah~
: All I said is: be mindful about its calories and do not treat it as low
: calorie food. You need portion control.
: 1 piece of 10 oz skiness boneless chicken breast has less than 300 calories,
: more than 50g protein and almost no fat.

d******0
发帖数: 22800
12
是啊,偶自从仔细看这个nutrition 表后,发现很多热量高的东西,很坑爹的把
serving size整的爆小,这样咋一看还以为热量低呢,每次在脑里算一下,愤愤地扔掉
,不知道是偶一次吃的量多呢,还是奸商特意把人每次吃的量算的很小。比如,买一个
大饼,谁会意识到serving size是1/16呢,总以为后面的热量是一个饼的,偶几口不就
把这个饼吃掉了嘛。
d*********n
发帖数: 2477
13
还是我们想吃,自我安慰的serving size而已拉

【在 d******0 的大作中提到】
: 是啊,偶自从仔细看这个nutrition 表后,发现很多热量高的东西,很坑爹的把
: serving size整的爆小,这样咋一看还以为热量低呢,每次在脑里算一下,愤愤地扔掉
: ,不知道是偶一次吃的量多呢,还是奸商特意把人每次吃的量算的很小。比如,买一个
: 大饼,谁会意识到serving size是1/16呢,总以为后面的热量是一个饼的,偶几口不就
: 把这个饼吃掉了嘛。

y******o
发帖数: 4098
14
是的,而且豆腐特别不出数...一块豆腐无论我怎么做都是转瞬间就没了,吃完像没吃一
样...
s*******n
发帖数: 846
15

便吃
也不重新开贴来引人注目了,免得负了大叔的苦心。只是证明我并非信口说的数字。看
完删罢。

【在 p*********l 的大作中提到】
: 首先声明:绝对不反对大家吃豆腐,而且我自己也经常吃,家里常备豆腐
: 发这个的目的,是希望大家常常看热量表,不要想当然的以为豆腐热量很低,可以随便吃
: 家里正好有一块韩国店买的嫩豆腐,这块豆腐有18 oz,按照热量表,也就是300大卡的
: 热量,30克蛋白质,15克脂肪。老豆腐各种数值稍微高点。各种牌子的豆腐我都买过,
: 数字相差都不大。
: 大家吃的时候心里有个数就行了。

m*******a
发帖数: 2947
16
紫苏这块豆腐热量算少的,我在我们这买的豆腐一块就是460卡。豆腐干,油豆腐,已
经腐竹都是热量居高的食物。
我现在做菜都是一半的量在加上大量的蔬菜,否则量上很少很少。
c*******u
发帖数: 12899
17
patpat。其实你跟紫苏mm没有根本的分歧嘛,你俩买的豆腐不一样大,你的是300g一盒
,紫苏的是510g一盒。

【在 s*******n 的大作中提到】
:
: 便吃
: 也不重新开贴来引人注目了,免得负了大叔的苦心。只是证明我并非信口说的数字。看
: 完删罢。

m****n
发帖数: 2415
18
卡路里高还是低是相对的吧.
这里贴图显示的豆腐 3 OZ (85 G) 卡路里 50,
一包 M&M 巧克力 1.5 OZ, 220卡, 3 OZ的就 440卡, 这样看来, 豆腐的卡路里含量还
是挺低的.
我看了一下FAGE的NON-FAT YOGURT, 6 OZ (170 G) 卡路里 100,
同样重量的豆腐和YOGURT卡路里是一样的.
不过YOGURT的蛋白质含量是 18 G, 豆腐 10 G, 而且豆腐FAT含量比较高. NON-
FATYOGURT胜出.
p*********l
发帖数: 26270
19
对,高低都是相对而言的。就蛋白质的主要来源来讲,热量都不低,因为蛋白质本身是
提供热量的。要想蛋白质高的同时热量较低,就必须少碳水少脂肪,所以鸡肉鱼肉海鲜
胜出,豆腐呢,每吃1克蛋白质,就同时要吃0.5克脂肪,所以,效率并不高。

【在 m****n 的大作中提到】
: 卡路里高还是低是相对的吧.
: 这里贴图显示的豆腐 3 OZ (85 G) 卡路里 50,
: 一包 M&M 巧克力 1.5 OZ, 220卡, 3 OZ的就 440卡, 这样看来, 豆腐的卡路里含量还
: 是挺低的.
: 我看了一下FAGE的NON-FAT YOGURT, 6 OZ (170 G) 卡路里 100,
: 同样重量的豆腐和YOGURT卡路里是一样的.
: 不过YOGURT的蛋白质含量是 18 G, 豆腐 10 G, 而且豆腐FAT含量比较高. NON-
: FATYOGURT胜出.

p*********l
发帖数: 26270
20
看到了,谢谢!你买的是小包装。

【在 s*******n 的大作中提到】
:
: 便吃
: 也不重新开贴来引人注目了,免得负了大叔的苦心。只是证明我并非信口说的数字。看
: 完删罢。

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s*******n
发帖数: 846
21

是的是的。昨天只顾着着急,没把这个搞清楚 :)

【在 c*******u 的大作中提到】
: patpat。其实你跟紫苏mm没有根本的分歧嘛,你俩买的豆腐不一样大,你的是300g一盒
: ,紫苏的是510g一盒。

s*******n
发帖数: 846
22

对啊,不比不知道呢!还自己蛮得意找到了一个好的吃食。
看来以后对成分的比例也要多多关心。
我自己搞了一个DAILY CALORIES RECORD。写好了再发给大家分享一下

【在 m****n 的大作中提到】
: 卡路里高还是低是相对的吧.
: 这里贴图显示的豆腐 3 OZ (85 G) 卡路里 50,
: 一包 M&M 巧克力 1.5 OZ, 220卡, 3 OZ的就 440卡, 这样看来, 豆腐的卡路里含量还
: 是挺低的.
: 我看了一下FAGE的NON-FAT YOGURT, 6 OZ (170 G) 卡路里 100,
: 同样重量的豆腐和YOGURT卡路里是一样的.
: 不过YOGURT的蛋白质含量是 18 G, 豆腐 10 G, 而且豆腐FAT含量比较高. NON-
: FATYOGURT胜出.

y***r
发帖数: 1845
23
这两个豆腐不都差不多么?
紫苏的是6 serving * 50 Cal/serving = 300 Cal
shaliren的是 5 serving * 60 Cal/serving = 300 Cal
感觉trader joes的豆腐比你们的都要大。我们是两个大人两个小娃一起吃的。
y***r
发帖数: 1845
24
没错。大多数方便面,哪怕是很小包的,都是每包两个serving。

【在 d******0 的大作中提到】
: 是啊,偶自从仔细看这个nutrition 表后,发现很多热量高的东西,很坑爹的把
: serving size整的爆小,这样咋一看还以为热量低呢,每次在脑里算一下,愤愤地扔掉
: ,不知道是偶一次吃的量多呢,还是奸商特意把人每次吃的量算的很小。比如,买一个
: 大饼,谁会意识到serving size是1/16呢,总以为后面的热量是一个饼的,偶几口不就
: 把这个饼吃掉了嘛。

s*******t
发帖数: 7746
25
re
第一次看豆腐的热量表也被惊到了。好奇问一下,有人知道自己做的无糖豆浆的热量吗?

【在 p*********l 的大作中提到】
: 不客气!其实我以前也是以为豆腐热量很低,尤其是嫩豆腐,那不就是一坨水么?我也
: 是后来认真控制饮食减肥的时候才开始留意看热量表的,经常被热量表惊到。以前我还
: 爱吃豆腐干儿呢,买来当零食吃,现在有1年多没有买过了,那个热量密度更大。素食
: 不等于低热,所以吃的时候也要小心,要注意份量。只要常警惕,养成多读热量表的习
: 惯就好了。

p*********l
发帖数: 26270
26
你这么一说,我又回头看了一眼,她那个标签不consistent,先是说每个serving是1/3
块豆腐,后面又说每合有5个servings。

【在 y***r 的大作中提到】
: 这两个豆腐不都差不多么?
: 紫苏的是6 serving * 50 Cal/serving = 300 Cal
: shaliren的是 5 serving * 60 Cal/serving = 300 Cal
: 感觉trader joes的豆腐比你们的都要大。我们是两个大人两个小娃一起吃的。

b********t
发帖数: 5261
27
可能一盒里面两块

/3

【在 p*********l 的大作中提到】
: 你这么一说,我又回头看了一眼,她那个标签不consistent,先是说每个serving是1/3
: 块豆腐,后面又说每合有5个servings。

G***a
发帖数: 27294
28
(1) 这次的争论我觉得是非常有意义的,就像以往的每次争论一样
--能让每个人都更加open-minded,而且能够提高各种问题的awareness
比如说,我就是从一些争论中学习到,原来生产之后有恶露这回事,原来梨型身材需要
高碳水(这是我争论之后自己查阅资料发现的),etc
把这件事情当作一个学习机会,我们对豆腐也有了更深刻的认识。
(2)不管怎么说,豆腐是中国人的祖先的伟大发明。想想东汉以来就有这个食物,真是
很了不起
黄豆,这个成本低的蛋白质来源,只有变成了豆制品,才能被人体充分吸收(黄豆本身
长期吃会涨气)
几千年来,中国人发明了各种各样烹饪豆腐的方法(参考文献:舌尖上的中国),在中
原地区,肉类缺乏的情况下,养育了一代有一代的人,又传到了日本,东南亚,欧美。
这点,想想就会觉得,中国人应该对豆腐有特殊的感情。我们也应该在这份感情的基础
上,发展出围绕豆腐的好食谱

【在 s*******n 的大作中提到】
:
: 对啊,不比不知道呢!还自己蛮得意找到了一个好的吃食。
: 看来以后对成分的比例也要多多关心。
: 我自己搞了一个DAILY CALORIES RECORD。写好了再发给大家分享一下

b*******t
发帖数: 33714
29
梨子要高碳水?元芳,这是什么时候的事情?

【在 G***a 的大作中提到】
: (1) 这次的争论我觉得是非常有意义的,就像以往的每次争论一样
: --能让每个人都更加open-minded,而且能够提高各种问题的awareness
: 比如说,我就是从一些争论中学习到,原来生产之后有恶露这回事,原来梨型身材需要
: 高碳水(这是我争论之后自己查阅资料发现的),etc
: 把这件事情当作一个学习机会,我们对豆腐也有了更深刻的认识。
: (2)不管怎么说,豆腐是中国人的祖先的伟大发明。想想东汉以来就有这个食物,真是
: 很了不起
: 黄豆,这个成本低的蛋白质来源,只有变成了豆制品,才能被人体充分吸收(黄豆本身
: 长期吃会涨气)
: 几千年来,中国人发明了各种各样烹饪豆腐的方法(参考文献:舌尖上的中国),在中

a*******g
发帖数: 2813
30
用non fat 牛奶自制酸奶呢?
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b*******t
发帖数: 33714
31
不知道你试过没有,自己做的话non fat感觉味道好不容易

【在 a*******g 的大作中提到】
: 用non fat 牛奶自制酸奶呢?
G***a
发帖数: 27294
32
大人,您看贴不仔细啊。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 梨子要高碳水?元芳,这是什么时候的事情?
m****n
发帖数: 2415
33
RE,,,
愿闻其详,
求科普..
(本人原来很梨)

【在 b*******t 的大作中提到】
: 梨子要高碳水?元芳,这是什么时候的事情?
G***a
发帖数: 27294
34
发信人: Gilda (屠龙公主,好女不跟女斗), 信区: loseweight
标 题: Re: 新人平台期求建议
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 21 14:37:47 2012, 美东)
默默看了你几个帖子,发现有可能是真正梨型。推荐一本书
Apples & Pears: The Body Shape Solution for Weight Loss and Wellness";
Marie Savard; 2005
我自己对梨型经验不足,以下所说都是从文献中看来的,没有实际practice,
希望mm针对个人情况,use with caution
(1)梨性,其实是个非常幸运的体型,脂肪多分布在腰腹以下,心脑血管疾病发病危
险显著降低
(2)虽然幸运,但是梨型也会带来很多问题。比如梨型的女性长妊娠纹,会严重很多

腿骨疾病会严重很多。而且eating disorder概率高很多。
这几点都有相应的publication. 最重要的一点是,心理上梨型女性,self-esteem低
(对不起哈,这不是我想说这么重的话,这是paper里原话)
梨型女孩盲目羡慕别人体型,对自己很害羞,很自卑的可能性高一点。
所以我觉得最重要的一点,是你应该自信起来,先做个快乐的梨子。
(3)梨型的饮食,和其他体型饮食,应该不同,有所调整。你目前饮食策略是错的。
其他体型,主要focus是减碳水。我甚至推崇适当增加脂类摄入。
而你,主要focus应该在减脂肪。碳水对你危害不大。特别是复杂碳水。
(非常可惜的是,曾经那么多推崇“碳水好处”的人,都没有谈到梨型问题)
但是你的脂肪摄入,要减,减,减!你可以吃水果,谷物(最好粗粮),少吃蛋黄,坚
果,肥肉
鸡翅等等等等。你可以完全搞传统金字塔
因为你较高的雌激素,和非常低的雄激素,决定了,你吃点碳水,不一定往肚子上长
但是你吃点脂肪,肯定往大腿屁股走。而且超高的雌激素水平,不仅仅会让大腿屁股囤
积脂肪
而且会让它们出现“坑坑洼洼”的表面(学术上称dimple)
--- 这些自然现象,很多梨型的女孩子了解不深,以为是自己“丑陋",造成了很多心理
问题
(5)运动是无法局部减肥的。 还是需要轻量有氧
同时推荐能伸展的运动,如愈加普拉提,舍宾形体,等等。都帮助塑形

【在 m****n 的大作中提到】
: RE,,,
: 愿闻其详,
: 求科普..
: (本人原来很梨)

a*******g
发帖数: 2813
35

我刚买了酸奶机还没开始做,
乳酸菌对身体很好,买的酸奶热量又太高,太甜腻
所以打算自己弄,就算2%酸奶做然后加蜂蜜水果应该口感也还好,等做了试试再看

【在 b*******t 的大作中提到】
: 不知道你试过没有,自己做的话non fat感觉味道好不容易
b*******t
发帖数: 33714
36
阿 谢谢公主。。。=/

【在 G***a 的大作中提到】
: 发信人: Gilda (屠龙公主,好女不跟女斗), 信区: loseweight
: 标 题: Re: 新人平台期求建议
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 21 14:37:47 2012, 美东)
: 默默看了你几个帖子,发现有可能是真正梨型。推荐一本书
: Apples & Pears: The Body Shape Solution for Weight Loss and Wellness";
: Marie Savard; 2005
: 我自己对梨型经验不足,以下所说都是从文献中看来的,没有实际practice,
: 希望mm针对个人情况,use with caution
: (1)梨性,其实是个非常幸运的体型,脂肪多分布在腰腹以下,心脑血管疾病发病危
: 险显著降低

b*******t
发帖数: 33714
37
1. 根本不用酸奶机阿。。
2. 那是你买的不对
3. 2%加了蜂蜜水果还不如买对的酸奶呢

【在 a*******g 的大作中提到】
:
: 我刚买了酸奶机还没开始做,
: 乳酸菌对身体很好,买的酸奶热量又太高,太甜腻
: 所以打算自己弄,就算2%酸奶做然后加蜂蜜水果应该口感也还好,等做了试试再看

m****n
发帖数: 2415
38
谢谢...
0卡0卡..可以放心吃复杂碳水了

【在 G***a 的大作中提到】
: 发信人: Gilda (屠龙公主,好女不跟女斗), 信区: loseweight
: 标 题: Re: 新人平台期求建议
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 21 14:37:47 2012, 美东)
: 默默看了你几个帖子,发现有可能是真正梨型。推荐一本书
: Apples & Pears: The Body Shape Solution for Weight Loss and Wellness";
: Marie Savard; 2005
: 我自己对梨型经验不足,以下所说都是从文献中看来的,没有实际practice,
: 希望mm针对个人情况,use with caution
: (1)梨性,其实是个非常幸运的体型,脂肪多分布在腰腹以下,心脑血管疾病发病危
: 险显著降低

b*****n
发帖数: 2884
39
谢谢科普。这样是不是可以引申为苹果们多吃脂肪少吃碳水就会变得梨形一些?很羡慕
梨子们0.7的腰臀比。

【在 G***a 的大作中提到】
: 发信人: Gilda (屠龙公主,好女不跟女斗), 信区: loseweight
: 标 题: Re: 新人平台期求建议
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 21 14:37:47 2012, 美东)
: 默默看了你几个帖子,发现有可能是真正梨型。推荐一本书
: Apples & Pears: The Body Shape Solution for Weight Loss and Wellness";
: Marie Savard; 2005
: 我自己对梨型经验不足,以下所说都是从文献中看来的,没有实际practice,
: 希望mm针对个人情况,use with caution
: (1)梨性,其实是个非常幸运的体型,脂肪多分布在腰腹以下,心脑血管疾病发病危
: 险显著降低

a*******g
发帖数: 2813
40

什么是对的酸奶啊
不用酸奶机怎么自己做呢?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 1. 根本不用酸奶机阿。。
: 2. 那是你买的不对
: 3. 2%加了蜂蜜水果还不如买对的酸奶呢

相关主题
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b*****n
发帖数: 2884
41
为什么NON-FATYOGURT胜出啊?我理解的是普通人能吸收的蛋白质有限,再多吃的就会
在体内也变成脂肪,所以两个应该是一样的啊,假定我们吃的蛋白质都大于等于能吸收
的量了。

【在 m****n 的大作中提到】
: 卡路里高还是低是相对的吧.
: 这里贴图显示的豆腐 3 OZ (85 G) 卡路里 50,
: 一包 M&M 巧克力 1.5 OZ, 220卡, 3 OZ的就 440卡, 这样看来, 豆腐的卡路里含量还
: 是挺低的.
: 我看了一下FAGE的NON-FAT YOGURT, 6 OZ (170 G) 卡路里 100,
: 同样重量的豆腐和YOGURT卡路里是一样的.
: 不过YOGURT的蛋白质含量是 18 G, 豆腐 10 G, 而且豆腐FAT含量比较高. NON-
: FATYOGURT胜出.

m****n
发帖数: 2415
42
练肌肉的人还嫌不够多,要加蛋白粉呢, 你问问紫苏姑娘吧.

【在 b*****n 的大作中提到】
: 为什么NON-FATYOGURT胜出啊?我理解的是普通人能吸收的蛋白质有限,再多吃的就会
: 在体内也变成脂肪,所以两个应该是一样的啊,假定我们吃的蛋白质都大于等于能吸收
: 的量了。

p*********l
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43
that's right: "假定我们吃的蛋白质都大于等于能吸收的量了。"
问题是这个假设的根据又是什么呢?照你这么说,健身的人专门花钱买蛋白粉那都是有
钱瞎抽抽了~
而且,减肥的人总体热量不能吃多了,要小于消耗,在有限热量的前提下,吃的蛋白质
大于能吸收的量的可能性就更小了。
最后,减肥要控制总热量,比如说一天1200卡,你吃多了,不管是什么成分,都会减不
下来啊。我们讨论的只是这1200卡的结构问题。为啥要多吃蛋白质呢?因为同样的热量
下,蛋白质比脂肪耐饿。

【在 b*****n 的大作中提到】
: 为什么NON-FATYOGURT胜出啊?我理解的是普通人能吸收的蛋白质有限,再多吃的就会
: 在体内也变成脂肪,所以两个应该是一样的啊,假定我们吃的蛋白质都大于等于能吸收
: 的量了。

p*********l
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44
那也应该一合有6 servings, not 5 servings
其实看看包装上的重量就知道了

【在 b********t 的大作中提到】
: 可能一盒里面两块
:
: /3

b*******t
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45
买plain的,嫌热量高买non fat的呗,多比较
自己做只要烤箱开个灯,或者冬天室内有暖器的在暖气附近放着就好了阿

【在 a*******g 的大作中提到】
:
: 什么是对的酸奶啊
: 不用酸奶机怎么自己做呢?

b****i
发帖数: 11322
46
简单啊,一样的热量,酸奶蛋白质多,没有fat,碳水相对少
豆腐蛋白质少,fat和碳水加起来相对多
前者不管是减肥还是练肌肉,吃起来效率都要相对高。。。。

【在 b*****n 的大作中提到】
: 为什么NON-FATYOGURT胜出啊?我理解的是普通人能吸收的蛋白质有限,再多吃的就会
: 在体内也变成脂肪,所以两个应该是一样的啊,假定我们吃的蛋白质都大于等于能吸收
: 的量了。

G***a
发帖数: 27294
47
完全不能这么推论。因为你只能根据自己内分泌,调整食谱。
但是反过来是不行的,再怎么改变食谱,基本内分泌还是靠基因决定的。成年人激素分
泌基本稳定
不可能靠吃什么东西,苹果变梨,男的变女的,胸小变胸大,更年期变青春期,草牛变
奶牛的。
--这就是为什么好多"下奶食谱"基本是placebo,没什么用。。。
除非直接吃激素类药物

【在 b*****n 的大作中提到】
: 谢谢科普。这样是不是可以引申为苹果们多吃脂肪少吃碳水就会变得梨形一些?很羡慕
: 梨子们0.7的腰臀比。

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