由买买提看人间百态

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gardening版 - 推荐一个很下饭的菜——蒜苗盐煎肉
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1 (共1页)
f*****c
发帖数: 8943
1
一直喜欢吃蒜苗炒肉,可回锅肉总感觉还是有点腻,但盐煎肉就一点没油腻的感觉了。
而且这个菜还特别下饭。蒜苗是自己地里种的,感觉就是香。
f****p
发帖数: 18483
2
掐你!居然吃蒜苗!~

【在 f*****c 的大作中提到】
: 一直喜欢吃蒜苗炒肉,可回锅肉总感觉还是有点腻,但盐煎肉就一点没油腻的感觉了。
: 而且这个菜还特别下饭。蒜苗是自己地里种的,感觉就是香。

f*****c
发帖数: 8943
3
苍蝇居然怕这味道?

【在 f****p 的大作中提到】
: 掐你!居然吃蒜苗!~
y*******8
发帖数: 2377
4
饿了。
h******e
发帖数: 3949
5
这个真得让人流口水

【在 f*****c 的大作中提到】
: 一直喜欢吃蒜苗炒肉,可回锅肉总感觉还是有点腻,但盐煎肉就一点没油腻的感觉了。
: 而且这个菜还特别下饭。蒜苗是自己地里种的,感觉就是香。

k****s
发帖数: 7334
6
我的蒜苗居然不长...不错,这个难度系数不高~~~~
y****2
发帖数: 11909
7
看上去很下饭,盐煎肉是用纯瘦肉吗?

【在 f*****c 的大作中提到】
: 一直喜欢吃蒜苗炒肉,可回锅肉总感觉还是有点腻,但盐煎肉就一点没油腻的感觉了。
: 而且这个菜还特别下饭。蒜苗是自己地里种的,感觉就是香。

f*****c
发帖数: 8943
8
你可是经常馋我们的主

【在 y*******8 的大作中提到】
: 饿了。
f*****c
发帖数: 8943
9
是真的香哈

【在 h******e 的大作中提到】
: 这个真得让人流口水
f*****c
发帖数: 8943
10
这个几乎就没难度

【在 k****s 的大作中提到】
: 我的蒜苗居然不长...不错,这个难度系数不高~~~~
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f*****c
发帖数: 8943
11
我是这样的

【在 y****2 的大作中提到】
: 看上去很下饭,盐煎肉是用纯瘦肉吗?
X*******o
发帖数: 1587
12
居然有蒜苗吃,喵了个咪的!
h******e
发帖数: 3949
13
种不出蒜苗的还真不多

【在 k****s 的大作中提到】
: 我的蒜苗居然不长...不错,这个难度系数不高~~~~
f*****c
发帖数: 8943
14
早就开吃了哈

【在 X*******o 的大作中提到】
: 居然有蒜苗吃,喵了个咪的!
f*****c
发帖数: 8943
15
你的种出来了?哈哈

【在 h******e 的大作中提到】
: 种不出蒜苗的还真不多
h******e
发帖数: 3949
16
有一寸长,很慢

【在 f*****c 的大作中提到】
: 你的种出来了?哈哈
a*****g
发帖数: 19398
17
不能听名字了,听到了就流口水了

【在 f*****c 的大作中提到】
: 一直喜欢吃蒜苗炒肉,可回锅肉总感觉还是有点腻,但盐煎肉就一点没油腻的感觉了。
: 而且这个菜还特别下饭。蒜苗是自己地里种的,感觉就是香。

f*****c
发帖数: 8943
18
恭喜,地里的原住民居然没发现

【在 h******e 的大作中提到】
: 有一寸长,很慢
f*****c
发帖数: 8943
19
哈哈,那就赶紧炒一盘

【在 a*****g 的大作中提到】
: 不能听名字了,听到了就流口水了
T*******4
发帖数: 13143
20
我的蒜苗吃了很多回了
不过现在大家都变了,都嫌弃蒜苗太stron的气味,只能周末吃了

【在 h******e 的大作中提到】
: 有一寸长,很慢
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f*****c
发帖数: 8943
21
袪除蒜味的方法,吃点生花生

【在 T*******4 的大作中提到】
: 我的蒜苗吃了很多回了
: 不过现在大家都变了,都嫌弃蒜苗太stron的气味,只能周末吃了

m***w
发帖数: 663
22
请问怎样种蒜苗呀?
带皮的一整头蒜,直接埋土里,就可以了吗?

【在 f*****c 的大作中提到】
: 一直喜欢吃蒜苗炒肉,可回锅肉总感觉还是有点腻,但盐煎肉就一点没油腻的感觉了。
: 而且这个菜还特别下饭。蒜苗是自己地里种的,感觉就是香。

f****p
发帖数: 18483
23
我刚出去点了个蒜苗腊肉。尼玛!蒜苗就是大葱叶子,腊肉就是BBQ的红烧肉!哄弄小
爷,当小爷真是傻逼呀!只好装B打包出门扔鸟~
m*y
发帖数: 5861
24
我家蒜苗长的乌泱乌泱的高,不过我好像不太爱吃,不知道明年会不会长出蒜薹来。

【在 f*****c 的大作中提到】
: 一直喜欢吃蒜苗炒肉,可回锅肉总感觉还是有点腻,但盐煎肉就一点没油腻的感觉了。
: 而且这个菜还特别下饭。蒜苗是自己地里种的,感觉就是香。

f*****c
发帖数: 8943
25
掰开,一瓣一瓣的插地里就行

【在 m***w 的大作中提到】
: 请问怎样种蒜苗呀?
: 带皮的一整头蒜,直接埋土里,就可以了吗?

f****p
发帖数: 18483
26
大头冲上,还是大头冲下?!

【在 f*****c 的大作中提到】
: 掰开,一瓣一瓣的插地里就行
f*****c
发帖数: 8943
27
还以为你不吃蒜苗呢,原来是没有。哈哈
会不会人家用的美国大蒜苗?

【在 f****p 的大作中提到】
: 我刚出去点了个蒜苗腊肉。尼玛!蒜苗就是大葱叶子,腊肉就是BBQ的红烧肉!哄弄小
: 爷,当小爷真是傻逼呀!只好装B打包出门扔鸟~

h******e
发帖数: 3949
28
真有效?

【在 f*****c 的大作中提到】
: 袪除蒜味的方法,吃点生花生
f*****c
发帖数: 8943
29
肯定是大头向下了
怎么,你也准备当菜农了?那就好好找小5学学,她的手指很绿

【在 f****p 的大作中提到】
: 大头冲上,还是大头冲下?!
f*****c
发帖数: 8943
30
试试再说

【在 h******e 的大作中提到】
: 真有效?
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T*******4
发帖数: 13143
31
肉太多!
吃货!

【在 f*****c 的大作中提到】
: 一直喜欢吃蒜苗炒肉,可回锅肉总感觉还是有点腻,但盐煎肉就一点没油腻的感觉了。
: 而且这个菜还特别下饭。蒜苗是自己地里种的,感觉就是香。

f*****c
发帖数: 8943
32
没肉没油气,不香
小时候穷怕了,总觉得菜里要有肉才行好吃。

【在 T*******4 的大作中提到】
: 肉太多!
: 吃货!

T*******4
发帖数: 13143
33
我过去不吃肉
来米国N多年,硬是也变成了无肉不欢

【在 f*****c 的大作中提到】
: 没肉没油气,不香
: 小时候穷怕了,总觉得菜里要有肉才行好吃。

f*****c
发帖数: 8943
34
看来你小时候的生活好哈
我虽然不是很喜欢吃肉,但没肉心里发慌

【在 T*******4 的大作中提到】
: 我过去不吃肉
: 来米国N多年,硬是也变成了无肉不欢

m***w
发帖数: 663
35
好。我试试。
种蒜不分季节的吧?家里暖气很足

【在 f*****c 的大作中提到】
: 掰开,一瓣一瓣的插地里就行
y*****8
发帖数: 18140
36
看着真香 不懂什么是盐煎肉,蒜苗原来是大蒜
那天我也剪了大蒜叶子炒肉丝,ld吃完后开始评论,今天的韭菜肉丝真香啊!叫我狠翻
白眼后赶紧改口,怪不得觉得比平常的韭菜肉丝好吃多了!
f*****c
发帖数: 8943
37
你们不吃蒜苗的?
原来冬天最喜欢的就是蒜苗炒肉回锅啥的

【在 y*****8 的大作中提到】
: 看着真香 不懂什么是盐煎肉,蒜苗原来是大蒜
: 那天我也剪了大蒜叶子炒肉丝,ld吃完后开始评论,今天的韭菜肉丝真香啊!叫我狠翻
: 白眼后赶紧改口,怪不得觉得比平常的韭菜肉丝好吃多了!

A********0
发帖数: 3310
38
口水哗哗滴。。。
蒜苗少了。
换成腊肉或腊肠就更香啦。。。:)
f*****c
发帖数: 8943
39
有机会的,腊肉还在腌制中,反正地里有很多蒜苗。何况虽然都用蒜苗,可风味差别很
大。

【在 A********0 的大作中提到】
: 口水哗哗滴。。。
: 蒜苗少了。
: 换成腊肉或腊肠就更香啦。。。:)

R*******m
发帖数: 5842
40
都说好听的,大叔来说写不讨喜的话。
你的只能得5分中的3分:
(1)颜色单调。你要加几片胡萝卜(红),和冬笋。如次可 +0.5 分
(2)肉的选材不行。要5花肉,凉干;盐放锅里先炒,再肉下锅,草出油。如此可+0.5
(3)不能放酱油。盐炒和酱油是2个系列的味道(如你不能把 Chadonny 和 Shriz的味
道混起来)。这里可以赚 分 0.5
(4)火候。大蒜要操得杆子还是直的,但是味道不呛人,不能软塌塌的。这里又可得
0.5

【在 f*****c 的大作中提到】
: 一直喜欢吃蒜苗炒肉,可回锅肉总感觉还是有点腻,但盐煎肉就一点没油腻的感觉了。
: 而且这个菜还特别下饭。蒜苗是自己地里种的,感觉就是香。

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y*****8
发帖数: 18140
41
你这个我们老家就叫大蒜叶子,我们说的蒜苗其实是蒜薹
大蒜叶子ld好称是最爱,可惜太粗心了,都吃下去了还以为是韭菜

你们不吃蒜苗的?
原来冬天最喜欢的就是蒜苗炒肉回锅啥的

【在 f*****c 的大作中提到】
: 你们不吃蒜苗的?
: 原来冬天最喜欢的就是蒜苗炒肉回锅啥的

f*****c
发帖数: 8943
42
我怎么比你还古董,我用的是传统工艺,你的是改良版。
确定你说的不是回锅肉的选材?
我没放酱油,用的是豆瓣
何况我又不是大厨,干嘛对我这么高要求。LOL

.5


【在 R*******m 的大作中提到】
: 都说好听的,大叔来说写不讨喜的话。
: 你的只能得5分中的3分:
: (1)颜色单调。你要加几片胡萝卜(红),和冬笋。如次可 +0.5 分
: (2)肉的选材不行。要5花肉,凉干;盐放锅里先炒,再肉下锅,草出油。如此可+0.5
: (3)不能放酱油。盐炒和酱油是2个系列的味道(如你不能把 Chadonny 和 Shriz的味
: 道混起来)。这里可以赚 分 0.5
: (4)火候。大蒜要操得杆子还是直的,但是味道不呛人,不能软塌塌的。这里又可得
: 0.5

f*****c
发帖数: 8943
43
呵呵,原来是叫法问题
也许你家LD只惦记着你给她吃韭菜。哈哈

【在 y*****8 的大作中提到】
: 你这个我们老家就叫大蒜叶子,我们说的蒜苗其实是蒜薹
: 大蒜叶子ld好称是最爱,可惜太粗心了,都吃下去了还以为是韭菜
:
: 你们不吃蒜苗的?
: 原来冬天最喜欢的就是蒜苗炒肉回锅啥的

1 (共1页)
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转化糖浆 - 广式月饼的关键谢谢浮云!
lowes那个20元的铁椅子还是不错的莴笋
桂花的九大特点xt请进,关于莴苣
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