G********a
发帖数: 4180 | 1 受到蓝星妹妹的启发，昨晚临睡前决定和上面，早餐做油条，当然还是因为儿子爱吃各
种国粹！
所以今天又锲而不舍地做了油条豆浆。 |
T*******m
发帖数: 27308 | 2 油条做的很正宗啊！你哪个儿子喜欢吃油条啊？LOL
各种国粹！
【在 G********a 的大作中提到】
: 受到蓝星妹妹的启发，昨晚临睡前决定和上面，早餐做油条，当然还是因为儿子爱吃各
: 种国粹！
: 所以今天又锲而不舍地做了油条豆浆。
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y****2
发帖数: 11909 | 3 小高妈，悄悄地告诉你一声，俺第一次油条试验成功了，你的方子里用的是不含铝的泡
打粉，这个跟你不一样，你的方子里每个原料的量是多少呀？
【在 G********a 的大作中提到】
: 受到蓝星妹妹的启发，昨晚临睡前决定和上面，早餐做油条，当然还是因为儿子爱吃各
: 种国粹！
: 所以今天又锲而不舍地做了油条豆浆。
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p*****y
发帖数: 10409 | |
y*****8
发帖数: 18140 | 5 小高妈妈也是厨神啊
天天上菜给解馋
受到蓝星妹妹的启发，昨晚临睡前决定和上面，早餐做油条，当然还是因为儿子爱吃各
种国粹！
所以今天又锲而不舍地做了油条豆浆。
【在 G********a 的大作中提到】
: 受到蓝星妹妹的启发，昨晚临睡前决定和上面，早餐做油条，当然还是因为儿子爱吃各
: 种国粹！
: 所以今天又锲而不舍地做了油条豆浆。
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R*******m
发帖数: 5842 | 6 恳求油条方子。。。。
【在 G********a 的大作中提到】
: 受到蓝星妹妹的启发，昨晚临睡前决定和上面，早餐做油条，当然还是因为儿子爱吃各
: 种国粹！
: 所以今天又锲而不舍地做了油条豆浆。
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L******a
发帖数: 1357 | |
f*****c
发帖数: 8943 | 8 切宽点，然后两片叠一块，用筷子压一下下锅，看上去更像那么回事 |
L****A
发帖数: 12692 | 9 满床打滚啊～～～～～～～～～
谗死人啦！我现在对你是又爱又恨，怎么办！ |
l******d
发帖数: 179 | 10 正巧我上周末也做了豆浆油条,光线不好随便照了一个
为了省油,用了个最小的锅,油条只能做得短点了.
其实很简单啦，方子如下(没有洗衣粉，明矾的哦干尼克哦)
面粉2.5cup
盐1.5tsp
baking powder 3.5tsp
鸡蛋一个
水9 table spoon
全部mix, 饧30分钟,搓成长条,表面刷点油,冰箱过夜,第二天油炸就是了. |
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f****p
发帖数: 18483 | 11 瞧你馋的，又得洗床单鸟～～
【在 p*****y 的大作中提到】
: 小高妈。 你做的有条看起来很酥。 脆么？
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p*****y
发帖数: 10409 | 12 你就跟我打擦边球，那天让我抓到你的小辫子 非的管你小黑屋
【在 f****p 的大作中提到】
: 瞧你馋的，又得洗床单鸟～～
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h******e
发帖数: 3949 | 13 好东西！
【在 G********a 的大作中提到】
: 受到蓝星妹妹的启发，昨晚临睡前决定和上面，早餐做油条，当然还是因为儿子爱吃各
: 种国粹！
: 所以今天又锲而不舍地做了油条豆浆。
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x******2
发帖数: 9400 | |
T*******4
发帖数: 13143 | 15 依葫芦画瓢！
小高妈妈的油条起的泡泡很正宗！
【在 x******2 的大作中提到】
: 俺也被谗了，怎么办？
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x******2
发帖数: 9400 | 16 这太高难度了吧。
记得以前和面包饺子。从一小稀坨和到一大大坨，面不是干就是稀，弄了半天才象点样
，勉强的把饺子包了。从此，再也不敢和面了。
也发过面包包子，包子硬的可以把狗给打跑，吃到肚子里肚子痛。从此也不敢发面了。
炸有条这种技术活，我想都没想过。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 依葫芦画瓢！
: 小高妈妈的油条起的泡泡很正宗！
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f*****c
发帖数: 8943 | 17 多做就好了，三年前我也什么都不会，也不会和面
【在 x******2 的大作中提到】
: 这太高难度了吧。
: 记得以前和面包饺子。从一小稀坨和到一大大坨，面不是干就是稀，弄了半天才象点样
: ，勉强的把饺子包了。从此，再也不敢和面了。
: 也发过面包包子，包子硬的可以把狗给打跑，吃到肚子里肚子痛。从此也不敢发面了。
: 炸有条这种技术活，我想都没想过。
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e*******r
发帖数: 1396 | |
G********a
发帖数: 4180 | 19 大儿子虎哥，呵呵。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 油条做的很正宗啊！你哪个儿子喜欢吃油条啊？LOL
:
: 各种国粹！
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e*******r
发帖数: 1396 | 20 啥是哦干尼克哦？
【在 l******d 的大作中提到】
: 正巧我上周末也做了豆浆油条,光线不好随便照了一个
: 为了省油,用了个最小的锅,油条只能做得短点了.
: 其实很简单啦，方子如下(没有洗衣粉，明矾的哦干尼克哦)
: 面粉2.5cup
: 盐1.5tsp
: baking powder 3.5tsp
: 鸡蛋一个
: 水9 table spoon
: 全部mix, 饧30分钟,搓成长条,表面刷点油,冰箱过夜,第二天油炸就是了.
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G********a
发帖数: 4180 | 21 蓝妹妹你太聪明了，干啥像啥！为你高兴啊！
【在 y****2 的大作中提到】
: 小高妈，悄悄地告诉你一声，俺第一次油条试验成功了，你的方子里用的是不含铝的泡
: 打粉，这个跟你不一样，你的方子里每个原料的量是多少呀？
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f****p
发帖数: 18483 | 22
放洗衣粉，炸的才香呢！
【在 G********a 的大作中提到】
: 蓝妹妹你太聪明了，干啥像啥！为你高兴啊！
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G********a
发帖数: 4180 | 23 儿子说刚开始挺脆的，所以不能等我，要不就皮了。
【在 p*****y 的大作中提到】
: 小高妈。 你做的有条看起来很酥。 脆么？
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G********a
发帖数: 4180 | 24 谢谢静静夸奖，我可不行！就是蒙蒙家里人，嘿嘿。
吃各
【在 y*****8 的大作中提到】
: 小高妈妈也是厨神啊
: 天天上菜给解馋
:
: 受到蓝星妹妹的启发，昨晚临睡前决定和上面，早餐做油条，当然还是因为儿子爱吃各
: 种国粹！
: 所以今天又锲而不舍地做了油条豆浆。
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G********a
发帖数: 4180 | 25 老古董好，你不嫌弃俺就得瑟。
面包粉（就是高筋粉）200g，无铝发泡粉1Tbsp(4g),盐4g，油16g,水100ml，鸡蛋1个。
揉匀醒一个小时，再揉十分钟，整形放塑料袋里，入冰箱冷藏4-6小时，早上取出，切
条儿叠压，下油锅。
要注意的是，如果是普通粉，要用230g或240g。
我以前还放发酵粉，但放了发酵粉就不起泡，所以这次就改动了一下。
【在 R*******m 的大作中提到】
: 恳求油条方子。。。。
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G********a
发帖数: 4180 | 26 谢谢指点，我懒，呵呵。
【在 f*****c 的大作中提到】
: 切宽点，然后两片叠一块，用筷子压一下下锅，看上去更像那么回事
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G********a
发帖数: 4180 | 27 接受预订！
【在 L****A 的大作中提到】
: 满床打滚啊～～～～～～～～～
: 谗死人啦！我现在对你是又爱又恨，怎么办！
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G********a
发帖数: 4180 | 28 好吃的坏东西哈。我老公拒绝吃这个。
【在 h******e 的大作中提到】
: 好东西！
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G********a
发帖数: 4180 | 29 预订。
【在 x******2 的大作中提到】
: 俺也被谗了，怎么办？
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G********a
发帖数: 4180 | 30 谢夸奖！
【在 e*******r 的大作中提到】
: 这油条做的真好。
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y****2
发帖数: 11909 | 31 谢谢小高妈！这个方子真不错，更健康，正好买了一包面包粉，改日俺要试一下。
【在 G********a 的大作中提到】
: 老古董好，你不嫌弃俺就得瑟。
: 面包粉（就是高筋粉）200g，无铝发泡粉1Tbsp(4g),盐4g，油16g,水100ml，鸡蛋1个。
: 揉匀醒一个小时，再揉十分钟，整形放塑料袋里，入冰箱冷藏4-6小时，早上取出，切
: 条儿叠压，下油锅。
: 要注意的是，如果是普通粉，要用230g或240g。
: 我以前还放发酵粉，但放了发酵粉就不起泡，所以这次就改动了一下。
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b********h
发帖数: 7210 | 32 赞！在美国差的就是这一口啊。
【在 G********a 的大作中提到】
: 受到蓝星妹妹的启发，昨晚临睡前决定和上面，早餐做油条，当然还是因为儿子爱吃各
: 种国粹！
: 所以今天又锲而不舍地做了油条豆浆。
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R*******m
发帖数: 5842 | 33 无铝发泡粉
what is this and where to get?
Thank you!!!!!
【在 G********a 的大作中提到】
: 老古董好，你不嫌弃俺就得瑟。
: 面包粉（就是高筋粉）200g，无铝发泡粉1Tbsp(4g),盐4g，油16g,水100ml，鸡蛋1个。
: 揉匀醒一个小时，再揉十分钟，整形放塑料袋里，入冰箱冷藏4-6小时，早上取出，切
: 条儿叠压，下油锅。
: 要注意的是，如果是普通粉，要用230g或240g。
: 我以前还放发酵粉，但放了发酵粉就不起泡，所以这次就改动了一下。
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G********a
发帖数: 4180 | 34 大猫吃鱼不吃油条啊？
【在 b********h 的大作中提到】
: 赞！在美国差的就是这一口啊。
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G********a
发帖数: 4180 | 35 我是在山姆店买的一大桶。就是Baking powder
【在 R*******m 的大作中提到】
: 无铝发泡粉
: what is this and where to get?
: Thank you!!!!!
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D*******1
发帖数: 11303 | 36 明天早上我也做，希望能成功。小媳妇上轿头一回，有点紧张。 呵呵
【在 G********a 的大作中提到】
: 受到蓝星妹妹的启发，昨晚临睡前决定和上面，早餐做油条，当然还是因为儿子爱吃各
: 种国粹！
: 所以今天又锲而不舍地做了油条豆浆。
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G********a
发帖数: 4180 | 37 期待着胜利的号角啊！
【在 D*******1 的大作中提到】
: 明天早上我也做，希望能成功。小媳妇上轿头一回，有点紧张。 呵呵
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D*******1
发帖数: 11303 | 38 压力更大了
如果明天没有上来显摆，就不要问我结果了。 多谢 ＬＯＬ
【在 G********a 的大作中提到】
: 期待着胜利的号角啊！
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G********a
发帖数: 4180 | 39 咦，小媳妇上轿应该最起码是第二回了吧？大姑娘上轿绝对是第一回！
【在 D*******1 的大作中提到】
: 明天早上我也做，希望能成功。小媳妇上轿头一回，有点紧张。 呵呵
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D*******1
发帖数: 11303 | 40 ＬＯＬ！
都是秋水害的，一天天小媳妇小媳妇的
也不知她跑那里风趣了，不然和你蓝星一起可以彻底把花版变成菜版了
【在 G********a 的大作中提到】
: 咦，小媳妇上轿应该最起码是第二回了吧？大姑娘上轿绝对是第一回！
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y****2
发帖数: 11909 | 41 一点小补充，baking powder with alum free。
【在 G********a 的大作中提到】
: 我是在山姆店买的一大桶。就是Baking powder
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k****s
发帖数: 7334 | 42 好能干啊...我家小朋友最喜欢吃HEB的cheese bread, 当然他们木有见识过国粹就是了
~~~ |
L****A
发帖数: 12692 | |
G********a
发帖数: 4180 | 44 回小裴，我用腌的雪里蕻包过猪肉丁儿的大包子和全素雪里蕻小包子，饺子还真没做过
，下次我试试再告诉你啊。
【在 L****A 的大作中提到】
: 小高妹妹，请问你可以用雪里红包饺子吗？
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D*******1
发帖数: 11303 | 45 不可能好吃
【在 G********a 的大作中提到】
: 回小裴，我用腌的雪里蕻包过猪肉丁儿的大包子和全素雪里蕻小包子，饺子还真没做过
: ，下次我试试再告诉你啊。
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c***p
发帖数: 27645 | 46 re
饺子还是白菜肉韭菜肉最经典好吃，其他的都怪怪的
【在 D*******1 的大作中提到】
: 不可能好吃
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T*******4
发帖数: 13143 | 47 香菇白菜猪肉也还不错
香菇白菜虾也可以
【在 c***p 的大作中提到】
: re
: 饺子还是白菜肉韭菜肉最经典好吃，其他的都怪怪的
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D*******1
发帖数: 11303 | 48 香菇很毁味
记忆中最好吃的是牛肉馅饺子，瘦肉剁碎，多放些油，加一点葱末提味。刚出锅马上吃
，一扣咬下去，冒油／汁，好吃极了。。。
自己从来没有作出过
【在 T*******4 的大作中提到】
: 香菇白菜猪肉也还不错
: 香菇白菜虾也可以
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T*******4
发帖数: 13143 | 49 我吃过最好吃的是香菇猪肉的
大白菜猪肉也还行
没吃过好吃的牛肉馅
【在 D*******1 的大作中提到】
: 香菇很毁味
: 记忆中最好吃的是牛肉馅饺子，瘦肉剁碎，多放些油，加一点葱末提味。刚出锅马上吃
: ，一扣咬下去，冒油／汁，好吃极了。。。
: 自己从来没有作出过
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c***p
发帖数: 27645 | 50 牛肉的要做成锅贴吧，饺子太油了
【在 D*******1 的大作中提到】
: 香菇很毁味
: 记忆中最好吃的是牛肉馅饺子，瘦肉剁碎，多放些油，加一点葱末提味。刚出锅马上吃
: ，一扣咬下去，冒油／汁，好吃极了。。。
: 自己从来没有作出过
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D*******1
发帖数: 11303 | 51 锅贴不更油吗？
ＬＯＬ
【在 c***p 的大作中提到】
: 牛肉的要做成锅贴吧，饺子太油了
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D*******1
发帖数: 11303 | 52 牛肉馅的我也做不出来，用牛排都不行
猪肉白菜太一般般了，关键要手感皮
【在 T*******4 的大作中提到】
: 我吃过最好吃的是香菇猪肉的
: 大白菜猪肉也还行
: 没吃过好吃的牛肉馅
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g****r
发帖数: 418 | 53 老四撞墙了木有？
【在 G********a 的大作中提到】
: 受到蓝星妹妹的启发，昨晚临睡前决定和上面，早餐做油条，当然还是因为儿子爱吃各
: 种国粹！
: 所以今天又锲而不舍地做了油条豆浆。
|
G********a
发帖数: 4180 | 54 俺家专精各种馅料的饺子，从来都是手擀皮儿。
【在 D*******1 的大作中提到】
: 牛肉馅的我也做不出来，用牛排都不行
: 猪肉白菜太一般般了，关键要手感皮
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l****e
发帖数: 364 | 55 收藏了！请问去哪里买无铝发发泡粉呢？
【在 G********a 的大作中提到】
: 老古董好，你不嫌弃俺就得瑟。
: 面包粉（就是高筋粉）200g，无铝发泡粉1Tbsp(4g),盐4g，油16g,水100ml，鸡蛋1个。
: 揉匀醒一个小时，再揉十分钟，整形放塑料袋里，入冰箱冷藏4-6小时，早上取出，切
: 条儿叠压，下油锅。
: 要注意的是，如果是普通粉，要用230g或240g。
: 我以前还放发酵粉，但放了发酵粉就不起泡，所以这次就改动了一下。
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G********a
发帖数: 4180 | 56 一般的超市都有，我是在山姆店买的
【在 l****e 的大作中提到】
: 收藏了！请问去哪里买无铝发发泡粉呢？
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