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发帖数: 42175 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: heyebaby (亲亲宝贝), 信区: Food
标 题: 周末烤鸭 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 21:26:00 2011, 美东)
发信人: heyebaby (亲亲宝贝), 信区: Girl
标 题: 周末烤鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 21:25:21 2011, 美东)
烤鸭做法很简单，前一晚上腌上（酱油 盐 酒 花椒 八角等等） 第二天拿出来，涂上
蜂蜜，白醋，烤上，一开始150度，每隔半小时涂一层蜂蜜，抹两次，最后一次230度，
再考20分钟就可以了。
烤鸭是基础，我要的是烤鸭三吃。皮可以包料吃，骨头煮汤喝，肉可以炒蔬菜吃。味道
非常好。 |
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