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_Vegetarianism版 - 【素食主义的多样性】
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F***r
发帖数: 1685
1
严守素食主义者
避免食用所有由动物制成的食品,例如蛋、奶类、奶酪和蜂蜜,除了食物之外,严
守素食主义者也不使用动物制成的商品,例如皮革、皮草和含动物性成份的化妆品。
奶蛋素素食主义者(Ovo-lacto)
不食肉素食主义者会食用部分动物制成的食品,如蛋和奶类。有些不食肉素食主义
者是因为道德的因素,所以会拒食起司、蛋类这些以工厂化生产出来的食品。
奶素(Lacto),这类素食主义者不吃肉,但会食用奶类和其相关产品,像是奶酪、
奶油或酸奶。
蛋素(ovo-),和奶素素食主义者相似,可食用蛋类和其相关产品。
长寿健康饮食法的食物主要是谷类和豆类,包括食果实主义(Fructariansim)
生食主义(Raw foodism)
这种食用方法是将所有食物保持在天然状态,即使加热也不超过摄氏47℃。生食主
义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者
,在食用种子类食物前,会将食物浸泡在水中,使其酵素活化。有些生食主义者的精神
与食果实主义者相似,有些生食主义者仅食用有机食物。
食果实主义
仅食用水果和果汁或其他植物果实。
部分肉食主义
这类的人可能基于健康、道德
T******y
发帖数: 128
2
我是pescitarian, 除了吃素,会吃鱼

【在 F***r 的大作中提到】
: 严守素食主义者
: 避免食用所有由动物制成的食品,例如蛋、奶类、奶酪和蜂蜜,除了食物之外,严
: 守素食主义者也不使用动物制成的商品,例如皮革、皮草和含动物性成份的化妆品。
: 奶蛋素素食主义者(Ovo-lacto)
: 不食肉素食主义者会食用部分动物制成的食品,如蛋和奶类。有些不食肉素食主义
: 者是因为道德的因素,所以会拒食起司、蛋类这些以工厂化生产出来的食品。
: 奶素(Lacto),这类素食主义者不吃肉,但会食用奶类和其相关产品,像是奶酪、
: 奶油或酸奶。
: 蛋素(ovo-),和奶素素食主义者相似,可食用蛋类和其相关产品。
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