独口水不如众口水 - _StoneStory版 - 未名存档

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_StoneStory版 - 独口水不如众口水

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话题: 面条话题: 口水话题: 食盐话题: 浇到话题: 蒜泥

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l*****f 发帖数: 13466	1 http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/1622455.shtml http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/1472411.shtml 膜拜这位最勤劳滴人。。。作者：拓克石烟草　回复日期：2009-09-15　22:09:20　我南方人，但我也喜欢吃面条。不过讨厌挂面，方便面之类的面条。我通常早上提前一个半小时起床，就是为了做面条。材料：高筋面粉，食盐，鸡蛋，葱花，蒜头，芝麻，辣椒粉，酱油，醋。 1.在面粉中打入一个生鸡蛋，再用加了食盐的温水和面。搓揉大概20分钟。在面团上盖上湿布醒半个小时面。 2.半个小时后，把面团擀成面片，折叠起来，用刀切成面条。抖开面条。粗细随你喜好。 3.下水煮面条。 4.面条煮好后，盛到碗里，放上一点食盐，酱油，醋，拌好，然后撒上大蒜泥，葱花，干辣椒面和芝麻待用。 5.在锅里放一大勺油，加热。油滚热后，用勺把油浇到面上有大蒜泥，葱花，辣椒面的地方。 6.拌好，可以吃了。这就是我的早餐：油泼辣子面！这面我是百吃不腻。尤其享受热油浇到面上跟作料发出的那种“滋啦，滋啦”的声音！
s***y 发帖数: 7034	2 提前一个半小时起床。。。。咋能这么跟自己过不去哩。。
u***l 发帖数: 2997	3 严重同意。起那么早，吃个早饭全是淀粉，低蛋白，低纤维素，不健康食品。【在 s***y 的大作中提到】 : 提前一个半小时起床。。。。咋能这么跟自己过不去哩。。

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