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_Nostapedia版 - 鲑鱼点评 zz
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v***l
发帖数: 1738
1
发信人: cgg (养猫专家), 信区: Sex
标 题: 鲑鱼点评 Re: 54人在线没人讲话
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 4 19:48:52 2005)
先说鲑鱼:如果能生吃,就不要熟吃;如果能吃上熏的,就不要吃烤的。如果能用
grill
烤,就不要用oven烤。如果实在要烤,拌上白酒(白葡萄酒,不是二锅头),香茅(
dill
),capers(中文名不祥),胡椒,冰箱腌过夜,再给他烤,千万不要烤老。
最后如果虾子跟鲑鱼一起烤,鲑鱼烤好了虾子肯定成虾干了。把那李锦记的蒜蓉买上一瓶
,铺在虾上。要是有垛碎的生番茄就更好,加上parsley也铺上。白酒(白葡萄酒,不是五
粮液)作汁,蒸烤皆宜。
最最后吃完鲑鱼闹虾之后,不免春心大发,喵呜一声扑向mm,把那床上的功课也来参考参
考。(我说最后这一句的意思纯粹是因为此地是性版,总得附会一点食色性之类的东西。

批准此文转发food版。
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