Wisdom版 - 你未经历过的出家生活（66）-- 用心在厨房下功夫 |
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发帖数: 867 | 1 转贴自：北京龙泉寺出家博客
今天的日志比较可乐，是师父和典座师在车上的一段对话，现在想起来，还会偷偷乐一
下，我发现，闻法也不见得一定要问自己的问题，听别人的问题同样有启发，而且，旁
观者清，角度不同，觉受也不一样。
我送师父去佛协，弟子们来送师父，典座师有问题请益，执事法师慈悲把他推上了
车，典座师是负责寺院大寮的出家师傅，大寮就是厨房，一个寺院最复杂、最麻烦的地
方就是大寮，天天要吃饭，一顿都不能耽误，柴米油盐的少了一样也不行。
最头疼的肯定是人，寺院里没有工资和奖金，社会上激励人做事的方法都不灵，都
要靠发心，人跟人的差距也很大，难管得要命。
如果放到社会上去衡量，它涉及到财务、人事、物流、仓储、管理、统筹等等诸多
学科，一个人如果在大寮里干的比较顺了，搞通了，这个人可了不得。
师父好像是根据弟子的根器往大寮里放，干一段时间，觉得可以了，就调走，再换
一个，我刚进寺院的时候就很想去大寮，所谓求不得苦，求什么就没什么。偏偏就没去
成大寮。后来一想，就算了，何苦呢，在哪里干都一样。
寺院里的厨房比社会上更复杂，因为把事情管好了，不算，把心管好了，才叫功夫
，涉及心法。心法啊，这个东西，看不见、摸不到的。
新上任的典座师很年轻，工作事项千头万绪，有不少棘手的事情，在车上跟师父请
法。师父和典座师的一段对话，非常有意思。作为旁听，受益匪浅，记下来并整理出来
，让我们大家各有所得。
典座师一上车，师父问他最近怎么样，典座师说不容易。师父说，这是荷担如来家
业的事情，当然不容易。
听得心里一动，斩断内心所有偷安的借口以及退路。
典座师说，当自己觉得累的时候，就想到寺里的贤某师两年来一直很辛苦地坚持干
，还有贤某法师五、六年了依然不知疲倦、不懈怠地干，自己跟他们比觉得很差。
师父讲，我当方丈都二十多年了，也没有懈怠过。
典座师说，最近一直在研究大寮的组织架构，希望搞出一个好的组织架构，照样就
能更好地管好大寮，不那么乱了。
师父说，你的鼻子、眼睛、耳朵的架构都挺好的，但心里乱的时候照样乱。
典座师说，到了大寮才发现，人跟人有很大的差别，真的是不好管理，以为他是这
么想的，应该是这样的，但却偏偏不是这样的，竟然是那样的。
师父说，菩萨还有十地，何况凡夫。
典座师说，我想任命某某做某某事情，这样做可不可以。
师父说，你自己定。
典座师说，有时候会思维，自己管理大寮的时候，要处理很多问题，任命人事，要
考虑很多事情，师父也是如此，管理寺院要任命执事，考虑很多问题，面对很多困难，
其实是一样的。
师父说，怎么能一样？我们不一样。
典座师不解，说，我做的事情小，师父做的大，但本质都是一样的。
师父说，不一样，我们两个的功夫不一样，同样是做事，面对各种人和境界，你心
里有障碍，我心里没有障碍。当然不一样。你遇到问题的时候，因为你有障碍，就会有
烦恼，我遇到问题的时候，心里没有障碍，所有没有烦恼。
典座师说，我的表达能力不好，不会说话。
师父说，那正好，不容易散乱，会说话的，表达能力好的人就容易散乱。
我在开车，听的快要乐晕了。
典座师说，最近我在看现代企业食堂管理的书，在里面找管好大寮的方法。
师父说，我们管的是庙里的大寮，不是企业的食堂。
典座师还有很多问题。
师父说，车到山前必有路，做事情尽心尽力就可以，不要计较结果。
这是我第一次听师父跟典座师谈如何管理大寮，与其说谈如何做事，不如说谈如何
修心，当然，修心是从做事的基础上开讲的，如果只听做事，那就学到了如何做事，如
果听修心，就学到了如何修心，事就不在话下了。师父的随谈中，谈到了一些具体的指
标，米啊、菜啊、柴啊、油啊都谈到了，细致到切完了的菜不要着急就炒，万一剩下了
就可以腌起来，切忌浪费；法会期间可以考虑参照日本和韩国料理的做法让信众吃好，
效率也高。
管理大寮即要节约，又要让大家用好斋。
总结一下，听法时，似乎更需要保持跟师父想要表达的那个东西尽可能地接近一些
，最好连汗毛都竖起来，不能只是陷在自己的烦恼和想法中，仔细听师父想要告诉我们
什么，这样似乎更便于领悟，尽管师父的境界我们够不着，但还是尽可能地往高里够，
使劲地告诉自己不要粘着事项，我们所做的事情的根本不是事情本身，而是我们的心，
我们的心，我们的心。
心这个东西搞定了，事情就是手里的泥，想怎么捏就怎么捏，心搞不好，我们就是
事情的泥，被事情捏来捏去，苦不堪言。
最后，师父还给了我一个教授。他说，你开车的时候不要老是回头看我，看前面，
不然会撞车。 |
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