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n******c
发帖数: 1 | 1 location : east of los angeles
本人新手，从出生到现在，只做过两回餐厅服务生.
第一次餐馆是在2018年的12月26日，还有一次是在今年的1月24日。
都是以试工的形式，试工三个小时 (弱弱的问一句ceng jing 做guo 餐馆de，是不是
餐馆的时间过
得很慢啊，一小时像过了两个小时三个
小时一样)。第一次餐馆以$11/HOUR X 3 HOURS 50% tips =$ 75给我的。过后并没有
用我。
第二家餐馆，也是试工了3个小时，但是因为说我业务不熟，没有经验的新手，连电
子打单都没有让我实际操作，我就是端菜丶上菜丶续水丶续饮料丶收碗擦桌子什么的干
了三个小时。因为那个餐馆当天没有忙到全部坐满还排队等的情况，所以没有什么菜上
错给不同客人的情况，但是这家店的菜变换繁多，举一反三的形势，菜单上貌似有140
多条菜名，当天还好是中午特价的那张单子来给客人点菜，我发现我就算英文沟通没有
出洋相，可是。。我不认识菜，我不知道那个菜的情况，我无法回答那些老美客人的问
题。我生涉我小心谨慎我又怕打碎东西，所以还是做不到利索和随机应变。三小时过了
，完成试工，老板给了我$20，跟我解释说，观察了我，我的确是个很生的生手，上手
怎么的也要四天或一个星期的培训。培训期间要占用员工和老板的时间，自然生意也会
怠速下来。点单系统的操作也会是我学习的一个难题，但是（她当时给我保证说）四天
后就以正式工的形式聘用我，一天底薪是70刀跟另外的一名员工平分小费（大概最基本
的能分到60刀-70刀，我是做的时间是平时不是周末）。我也给她交涉了一下我的意见
，但是也没有改变她的想法，她说我可以回家考虑一下，决定好了就下周一到周四都来
做个3小时。换位思考，现在做生意难，有人可以不顾有生意在进行着，还给我这个菜
鸟机会在这学习和打扰他们工作，我也应该感激吧，一天就做3小时给20刀也没什么吧
。老板是女的态度也很和蔼，不让我讨厌。带我的小妹也人不错。我回家后想了想，我
还是很学学证明我没有那么笨，但是这忙三个小时，只报销一个油钱，我觉得自己也是
付出了劳动和时间，就怕到时候还是不满意，为难自己也为难老板，如果她不想要我又
想着自己是不是要违反自己的诺言，而我又不想陷入这种道德绑架，自己明明不行却又
要留在人家身边，这样一起共事会很尴尬。我一朋友在美国时间比较久，她的直觉就是
这老板不亏，也是利用我，从我试工那天起，虽然劳动了三个小时，但是也是创造了价
值，服务了客户，卖出了菜，客人的小费至少明事理的也会以30%的样子给你补贴一点
啊，三小时给20块，也太没道德了，再说以后的工作时间是10点半到晚上9点，中间只
给30分钟的休息时间，也太不合理了。连续工作十小时只休息半小时，在哪里都说不过
去吧。我朋友没做过餐馆，只是办公室的财务人员，我也不知道她的话有没有道理。家
里人也说有人给我学习机会就不错了，自己什么都不会的情况下人家肯教我就要珍惜这
个机会。大家说说我该去试试这第二家餐馆吗？ | n******c
发帖数: 1 | 2 I M A 30 YEARS-OLD LADY WHO HAS A FAMILY AND ALSO STUDY AT AN ADULTS SCHOOL
AND THEN WANT TO GO TO ACCOUNTING MAJOR IN FUTURE. SORRY MY MAC CAN NOT
SHIFT INTO CHINESE CHARACTER WHEN I M TYPING AND PASTE SOME OF THIS. I
TRANSFER FROM MY ANOTHER BLOG. |
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