z****i
发帖数: 19707 | |
W********t
发帖数: 8514 | 2 这同意！
要说张阿姨的饺子和上周众ID的饺子一比，我宁愿开30迈去吃众ID的饺子。。。
【在 z****i 的大作中提到】
: 想呀!!!
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z***y
发帖数: 7151 | 3 推荐你品尝一下鲅鱼水饺。 胶东人过年的时候吃的， 我觉得味道已经很好了。
那个东西做起来太费事了。
【在 W********t 的大作中提到】
: 这同意！
: 要说张阿姨的饺子和上周众ID的饺子一比，我宁愿开30迈去吃众ID的饺子。。。
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W********t
发帖数: 8514 | 4 在那里可以买到？
【在 z***y 的大作中提到】
: 推荐你品尝一下鲅鱼水饺。 胶东人过年的时候吃的， 我觉得味道已经很好了。
: 那个东西做起来太费事了。
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x**n
发帖数: 12542 | 5 水饺里的贵族
【在 z***y 的大作中提到】
: 推荐你品尝一下鲅鱼水饺。 胶东人过年的时候吃的， 我觉得味道已经很好了。
: 那个东西做起来太费事了。
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z***y
发帖数: 7151 | 6 过去鲅鱼便宜， 老百姓都是唰唰两刀片过去， 剩下的都煮汤喝， 现在贵， 得一根根
地剔出来。 麻烦的紧。
【在 x**n 的大作中提到】
: 水饺里的贵族
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h**********n
发帖数: 314 | 7 这个我３７，８年前就会做。猪肉，鲅鱼，豆付，韭菜和馅。我是照着１：５：３：２
的比例，当然还要加适量的姜末和葱花。 |
z***y
发帖数: 7151 | 8 //hand
你是不是也手打馅？ 那个老费功夫了。
不能加葱花， 加了就没鱼味了。
【在 h**********n 的大作中提到】
: 这个我３７，８年前就会做。猪肉，鲅鱼，豆付，韭菜和馅。我是照着１：５：３：２
: 的比例，当然还要加适量的姜末和葱花。
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m*******r
发帖数: 8950 | 9 是不是就是这里的mackerel?
【在 h**********n 的大作中提到】
: 这个我３７，８年前就会做。猪肉，鲅鱼，豆付，韭菜和馅。我是照着１：５：３：２
: 的比例，当然还要加适量的姜末和葱花。
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z***y
发帖数: 7151 | 10 对， 得是海鲅鱼。
【在 m*******r 的大作中提到】
: 是不是就是这里的mackerel?
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W********t
发帖数: 8514 | 11 这雨很腥，吃SHUSHI我都跳出来
【在 m*******r 的大作中提到】
: 是不是就是这里的mackerel?
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j***a
发帖数: 10844 | 12 在青岛吃过。。。
【在 W********t 的大作中提到】
: 在那里可以买到？
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h**********n
发帖数: 314 | 13 学习了，下回不加葱花。
我是先用刀背把鱼肉剁碎，再使筷子玩命搅，分批加姜末，料酒和豆付，再使筷子玩命
搅，打上劲以后和淹好的猪肉拌匀，最后加韭菜拌匀。没用过手打馅。我这粗制滥造的
馅倒是没费太大劲。
【在 z***y 的大作中提到】
: //hand
: 你是不是也手打馅？ 那个老费功夫了。
: 不能加葱花， 加了就没鱼味了。
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x**n
发帖数: 12542 | 14 这个已经很不错了。上周我做的馅粗制滥造，真是对不起大家了。
下次再有带馅的东西，一定要请你来指导。。。
【在 h**********n 的大作中提到】
: 学习了，下回不加葱花。
: 我是先用刀背把鱼肉剁碎，再使筷子玩命搅，分批加姜末，料酒和豆付，再使筷子玩命
: 搅，打上劲以后和淹好的猪肉拌匀，最后加韭菜拌匀。没用过手打馅。我这粗制滥造的
: 馅倒是没费太大劲。
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m*******r
发帖数: 8950 | 15 咱俩口味完全不同... 跟LD去吃的时候,也就是生的MACKEREL我觉得还行... 你老猫还
怕腥? 改我叫猫总得了...
【在 W********t 的大作中提到】
: 这雨很腥，吃SHUSHI我都跳出来
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W********t
发帖数: 8514 | 16 我看行，下次，我把MACKEREL给你，你把海胆给我。。。
【在 m*******r 的大作中提到】
: 咱俩口味完全不同... 跟LD去吃的时候,也就是生的MACKEREL我觉得还行... 你老猫还
: 怕腥? 改我叫猫总得了...
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z***y
发帖数: 7151 | 17 你得来, 今天。
【在 W********t 的大作中提到】
: 我看行，下次，我把MACKEREL给你，你把海胆给我。。。
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w**a
发帖数: 94 | 18 忍不住参入一下，这个加姜多，不喜吃到的最好用姜汁或姜粉。豆腐不爱吃的别加，爱
吃豆腐不喜豆腥的要先过沸水。打鱼馅水要多最好有点鸡汤。肉一定要肥的多。韭菜最
鲜，不爱吃韭菜的用荠菜或者香菜也不错。
【在 h**********n 的大作中提到】
: 学习了，下回不加葱花。
: 我是先用刀背把鱼肉剁碎，再使筷子玩命搅，分批加姜末，料酒和豆付，再使筷子玩命
: 搅，打上劲以后和淹好的猪肉拌匀，最后加韭菜拌匀。没用过手打馅。我这粗制滥造的
: 馅倒是没费太大劲。
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W********t
发帖数: 8514 | 19 难得你说话，我就请个假。我的单您卖？
【在 z***y 的大作中提到】
: 你得来, 今天。
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W********t
发帖数: 8514 | 20 姑娘，下次请您和海军大院合作一次？我准备料。
【在 w**a 的大作中提到】
: 忍不住参入一下，这个加姜多，不喜吃到的最好用姜汁或姜粉。豆腐不爱吃的别加，爱
: 吃豆腐不喜豆腥的要先过沸水。打鱼馅水要多最好有点鸡汤。肉一定要肥的多。韭菜最
: 鲜，不爱吃韭菜的用荠菜或者香菜也不错。
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z****i
发帖数: 19707 | 21 别忘记喊我一声!
【在 W********t 的大作中提到】
: 姑娘，下次请您和海军大院合作一次？我准备料。
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m*******r
发帖数: 8950 | 22 给我个理由,为什么我要把海胆给你,不给我家LD...
以前,出去吃SUSHI,都是LD吃上面的生肉,我吃底下的饭团... HOHO...
【在 W********t 的大作中提到】
: 我看行，下次，我把MACKEREL给你，你把海胆给我。。。
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W********t
发帖数: 8514 | 23 因为我把我的MACKEREL给你
【在 m*******r 的大作中提到】
: 给我个理由,为什么我要把海胆给你,不给我家LD...
: 以前,出去吃SUSHI,都是LD吃上面的生肉,我吃底下的饭团... HOHO...
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z***y
发帖数: 7151 | 24 Hell No!
别谈钱， 俗～
【在 W********t 的大作中提到】
: 难得你说话，我就请个假。我的单您卖？
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m*******r
发帖数: 8950 | 25 给你赚钱的机会,你还往外推...
【在 z***y 的大作中提到】
: Hell No!
: 别谈钱， 俗～
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w**a
发帖数: 94 | 26 那这题目就变成大奶奶和大爷爷的水饺好吃了，我会很郁闷的，，
【在 W********t 的大作中提到】
: 姑娘，下次请您和海军大院合作一次？我准备料。
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W********t
发帖数: 8514 | 27 我这把年纪，就在乎饺子好吃不好吃了。。。
【在 w**a 的大作中提到】
: 那这题目就变成大奶奶和大爷爷的水饺好吃了，我会很郁闷的，，
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w**a
发帖数: 94 | 28 Haha...
【在 W********t 的大作中提到】
: 我这把年纪，就在乎饺子好吃不好吃了。。。
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W********t
发帖数: 8514 | 29 那您能出山吗？
【在 w**a 的大作中提到】
: Haha...
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f*****c
发帖数: 3257 | |
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g********0
发帖数: 15010 | 31 飞机
【在 f*****c 的大作中提到】
: 737是啥
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h**********n
发帖数: 314 | 32 指导可真是不敢当，下回跟老大一起切磋切磋。现在老怕血脂高，馅里不敢弄猪油，也
不放肥肉，想把馅弄得好吃是真需要学习别人的经验。
【在 x**n 的大作中提到】
: 这个已经很不错了。上周我做的馅粗制滥造，真是对不起大家了。
: 下次再有带馅的东西，一定要请你来指导。。。
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h**********n
发帖数: 314 | 33 学习了，谢谢
【在 w**a 的大作中提到】
: 忍不住参入一下，这个加姜多，不喜吃到的最好用姜汁或姜粉。豆腐不爱吃的别加，爱
: 吃豆腐不喜豆腥的要先过沸水。打鱼馅水要多最好有点鸡汤。肉一定要肥的多。韭菜最
: 鲜，不爱吃韭菜的用荠菜或者香菜也不错。
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z****i
发帖数: 19707 | 34 老大也该减肥了,上星期一看他,肚子大,感觉怀孕3个月了,当女士面前不好意思说.
【在 h**********n 的大作中提到】
: 指导可真是不敢当，下回跟老大一起切磋切磋。现在老怕血脂高，馅里不敢弄猪油，也
: 不放肥肉，想把馅弄得好吃是真需要学习别人的经验。
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g********0
发帖数: 15010 | 35 不好意思说？ 在这说，知道的人不更多几百倍。
【在 z****i 的大作中提到】
: 老大也该减肥了,上星期一看他,肚子大,感觉怀孕3个月了,当女士面前不好意思说.
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f*****c
发帖数: 3257 | 36
困惑～～
【在 g********0 的大作中提到】
: 飞机
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w**a
发帖数: 94 | 37 言重了，不过我初来咋到还在熟悉环境，等安顿下来，再有机会偿偿大家的美食：）
【在 W********t 的大作中提到】
: 那您能出山吗？
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x**n
发帖数: 12542 | 38 我们一定不会埋没你这样的专业人才的。。
【在 w**a 的大作中提到】
: 言重了，不过我初来咋到还在熟悉环境，等安顿下来，再有机会偿偿大家的美食：）
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w**a
发帖数: 94 | 39 这帽子戴的
【在 x**n 的大作中提到】
: 我们一定不会埋没你这样的专业人才的。。
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I*D
发帖数: 40035 | |
