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- 美国洞人一族追求健康生活
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l****z
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1
记者: 吴心欣 | 华盛顿 2010年 2月 11日
在现代社会中过着旧石器时代的生活方式,这不是天方夜谭,而是一些崇尚自然、追求
健康的美国人新近兴起的一股潮流。
午餐时间,如果你在纽约街头看到有西装革履的白领坐在长凳上啃生牛肉;或者晨练时
候,在中央公园看到有人四肢着地在草地上跳跃,请不要惊讶,你可能碰上了新时代的
“洞人一族”了。“洞人”Caveman是过去几年在美国一些大城市出现的新新人类,他
们力图效仿旧石器时代祖先们的生活方式,目的是为了保持身体健康。
*严格遵循“旧石器时代饮食”*
26岁的约翰·迪朗(John Durant)是纽约市一家网络广告公司的研发部主管。3年前,他
开始过起了“洞人”的生活,其中最主要的就是遵循所谓的“旧石器时代饮食”,也叫
“自然狩猎、自然采集饮食”。这种饮食方式效仿农业社会前古人们的饮食,即只吃肉
类、海鲜、蔬菜、水果、蛋类、坚果,不吃任何糖类食品、加工食品及谷类食品。迪朗
说,他奉行一条原则:只要这种食品是野生的,或者取自动物身上,它就具有可食性。
在谈到自己为何选择这样的饮食方式时,迪朗说,“现代人的健康状况越来越糟糕,而
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