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发帖数: 9770 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 如何制作一个符合国家标准的煎饼果子？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 15 00:37:22 2018, 美东)
原创：爱吃煎饼果子的 毕导 毕导 微信号 bxt_thu
功能介绍
处女座的理工男，专注于用科学一本正经地胡说八道
煎饼果子是中华著名小吃。它美味便携、包罗万象，深受北方人民的青睐。然而在我国
，每一种受人喜爱的食物最终都难免会面临主权之争。煎饼果子究竟属于shán dòng
还是tiàn jin还是běi jīng，也是众说纷纭。
我倒不太在意它的归属，好吃就行。我学了这么多年的化工，煎饼果子在我心中不过就
是平板热源对非牛顿流体混合物的单向剪切加工产物。凭借我的知识和手艺，自己在家
应该也能做出完美的煎饼果子。
很快，我从网上买了一个煎饼锅，准备开始实践。
然而这时突然有个挂着飘带的大叔走过来打断了我。
还有这种诡异的文件？我毕导毕恭毕敬接过红头文件。
还真踏马有这种诡异文件…
齐全的材料是我大展身手的第一步
于是我用厕所纸精心制作了封条
清华的校色是紫色，所以我决定做一个紫米面煎饼。
轻拢慢捻抹复挑，烙饼就找我毕导
我踏马也不知道为啥做个煎饼要量直径…
还踏马认真量了厚度……
从小爸爸就教育我吃鸡蛋要吃4个
《规范》真的很严格，比我爸都严格…
于是我抽出了馃…篦…
终终终终终于吃到了！！
我 可 去 您 的 吧 ！
附录：
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欲看高清完整版文件，后台回复“煎饼馃子”即可！在家做出标准的天津煎饼馃子不是
梦，祝大家都能成为三级煎饼大师！ |
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