Re: 煎饼果子DIY (转载) - Tianjin版

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Tianjin版 - Re: 煎饼果子DIY (转载)

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K******S
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【以下文字转载自 Beijing 讨论区】
发信人: wolf (阿郎), 信区: Beijing
标题: Re: 煎饼果子DIY
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 20 22:00:52 2009)
然后打鸡蛋，用锅铲打碎摊开。
这个时候可以撒少许盐，撒芝麻。
等鸡蛋大部分凝固了，就可以用锅铲把下面铲松以后翻过来。
注意，这个时候可以关火了，余热足够把鸡蛋搞熟，如果不关火鸡蛋就会老了。

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