x*******8
发帖数: 46 | 1 刚刚忽然看到前面有位仁兄写的“忽然想起去老熊吃饭被讽刺”这帖子
发现里面瓜瓜藤藤居然说从来没有人complain过老熊的服务态度
本想回复 突然发现帖子被封了 只能阅读 不能回复
你这是什么态度 指出了你的不足 你就封帖不让回复 这是什么居心
就看不过去你们这些无良商家 特此在这新开一帖
给你个教训 做人要厚道 要接受错误 接受大众意见
以下是我原本要回复的帖子
----------------------------------------------
睁着眼睛说瞎话呐
我就在网上complain过一次老熊的服务态度和味道
朋友 广告不是你这样乱打的 要负责
当初老熊给了大家多大的希望 自己想想你刚来时和现在的口碑
简直是天壤之别
以为会有个味道好价格合适服务不错的川菜从达拉斯来休斯顿
结果令人失望得十万八千里 味道服务价格都有大问题
现在居然不要脸的说没人complain过 告诉你 我就是证人 看不惯你们这些忽悠人的
商家
老熊在休斯顿都臭了 臭的都不一般了 老熊你还是回达拉斯去吧
至少那边你还能生存 还能继续忽悠
lg |
f****b
发帖数: 314 | 2
是讽刺你啊，我是真对这个感兴趣，因为很喜欢看animal planet的各种节目包括一个
专门讲寄生虫的monsters inside me。。。。居然有这种情况，那养鱼片和出鱼片的厂
家有很大的问题呢～
态度问题呢，我会尽量不给这样的chance的～
lg，和给我们做招牌的人～哇哈哈哈哈
还哇哈哈哈哈， 这段话不是一般的丑陋阿。 |
v*****s
发帖数: 20290 | 3 那个帖子是我锁的，昨天瓜瓜藤藤也质疑了，在这儿一起解释一下，瓜瓜藤藤也可以来
看一下。一方面是因为本版本来就有版规，对餐馆的评论贴无论正面负面两天之后都要
锁贴，另外呢，当时楼里面火药味已经很足了，我也不希望大家吵起来搞到要关小黑屋
的地步。所以当时虽然还不到48小时（大概40个小时左右），我就先锁贴了。
本版的版务据我所知和各个餐馆都不存在什么瓜葛，只要别骂街，正面负面的评论我们
都欢迎，流量为纲嘛。您老最好可以把标题改一改，可以更抓人眼球。
【在 x*******8 的大作中提到】
: 刚刚忽然看到前面有位仁兄写的“忽然想起去老熊吃饭被讽刺”这帖子
: 发现里面瓜瓜藤藤居然说从来没有人complain过老熊的服务态度
: 本想回复 突然发现帖子被封了 只能阅读 不能回复
: 你这是什么态度 指出了你的不足 你就封帖不让回复 这是什么居心
: 就看不过去你们这些无良商家 特此在这新开一帖
: 给你个教训 做人要厚道 要接受错误 接受大众意见
: 以下是我原本要回复的帖子
: ----------------------------------------------
: 睁着眼睛说瞎话呐
: 我就在网上complain过一次老熊的服务态度和味道
|
d********e
发帖数: 267 | 4 达拉斯的老熊我吃过两次，服务态度也还不错了，菜做的确实一般，客人也不是很多。
还是川王府好些，菜好吃多了，我基本每周都去现在。 |
G**********e
发帖数: 11693 | 5 这人不就在骂街吗？青红皂白都不分的把你也给骂了～大概因为这人喜欢selective reading吧
【在 v*****s 的大作中提到】
: 那个帖子是我锁的，昨天瓜瓜藤藤也质疑了，在这儿一起解释一下，瓜瓜藤藤也可以来
: 看一下。一方面是因为本版本来就有版规，对餐馆的评论贴无论正面负面两天之后都要
: 锁贴，另外呢，当时楼里面火药味已经很足了，我也不希望大家吵起来搞到要关小黑屋
: 的地步。所以当时虽然还不到48小时（大概40个小时左右），我就先锁贴了。
: 本版的版务据我所知和各个餐馆都不存在什么瓜葛，只要别骂街，正面负面的评论我们
: 都欢迎，流量为纲嘛。您老最好可以把标题改一改，可以更抓人眼球。
|
s********l
发帖数: 763 | 6 老熊这么一个服务态度恶劣，菜价偏高的餐馆，别人在网上说一下都不行？
我昨天慕名去了一下，点菜时多问了几句就遭人白眼，花钱还受气，
这一辈子不会去第二次。
我说的是休斯敦的老熊餐馆 |
G**********e
发帖数: 11693 | 7 是哪个人翻你白眼，你问了什么问题？我很清楚我的服务员，他们没有翻白眼的习惯，
会翻白眼的那种我不会要的～
【在 s********l 的大作中提到】
: 老熊这么一个服务态度恶劣，菜价偏高的餐馆，别人在网上说一下都不行？
: 我昨天慕名去了一下，点菜时多问了几句就遭人白眼，花钱还受气，
: 这一辈子不会去第二次。
: 我说的是休斯敦的老熊餐馆
|
M****e
发帖数: 36 | 8 恩，川王府要好得多。老熊很难吃，很久没去了。
【在 d********e 的大作中提到】
: 达拉斯的老熊我吃过两次，服务态度也还不错了，菜做的确实一般，客人也不是很多。
: 还是川王府好些，菜好吃多了，我基本每周都去现在。
|
K****l
发帖数: 861 | 9 老板，什么时候有剁椒鱼片啊？
还有，你家做酸菜鱼的师傅换人了？一次比一次难吃...
【在 G**********e 的大作中提到】
: 是哪个人翻你白眼，你问了什么问题？我很清楚我的服务员，他们没有翻白眼的习惯，
: 会翻白眼的那种我不会要的～
|
m********7
发帖数: 210 | 10 我说网上这些人你们累不累，真是大热天没事可干了，来回来去的折腾这么点事儿！其
实小熊也她还是挺忙的，又要在店里忙还地一一回复网上这些闲言碎语~她开餐馆做生
意，爱吃的就常去，不爱吃的闲什么服务不好的就少去不得了，罗里啰嗦的我看着碍眼~ |
|
|
t*******m
发帖数: 76 | 11 看不下去了，也无聊一把。
我觉得也是，大家去干点别的吧，这么个小姑娘这么个店大家也都明白是个什么水平的
了，说来说去也没说出个新意来，皇上不急太监急的，大家也别能指望改造某个人某个
店了。有那功夫关注点别的吧
眼~
【在 m********7 的大作中提到】
: 我说网上这些人你们累不累，真是大热天没事可干了，来回来去的折腾这么点事儿！其
: 实小熊也她还是挺忙的，又要在店里忙还地一一回复网上这些闲言碎语~她开餐馆做生
: 意，爱吃的就常去，不爱吃的闲什么服务不好的就少去不得了，罗里啰嗦的我看着碍眼~
|
K****o
发帖数: 2183 | 12 同意酸菜鱼的看法。刚吃过，只吃了一口鱼，喝了几口汤，就再也不想碰这个菜了。。
【在 K****l 的大作中提到】
: 老板，什么时候有剁椒鱼片啊？
: 还有，你家做酸菜鱼的师傅换人了？一次比一次难吃...
|
G**********e
发帖数: 11693 | 13 同样师傅做的啊，倒是改了豆腐，以前是嫩豆腐，现在是冻豆腐，其他的都没改。。会
不会是你的新鲜感减弱了？
【在 K****l 的大作中提到】
: 老板，什么时候有剁椒鱼片啊？
: 还有，你家做酸菜鱼的师傅换人了？一次比一次难吃...
|
f****b
发帖数: 314 | 14 恩，我都看出来了，永远是顾客的问题，你们店永远是对的。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 同样师傅做的啊，倒是改了豆腐，以前是嫩豆腐，现在是冻豆腐，其他的都没改。。会
: 不会是你的新鲜感减弱了？
|
r********9
发帖数: 18394 | 15 态度还行吧， 今天去是那2孩的妈接待的， 蛮客气。 LD很受用 呵呵
【在 s********l 的大作中提到】
: 老熊这么一个服务态度恶劣，菜价偏高的餐馆，别人在网上说一下都不行？
: 我昨天慕名去了一下，点菜时多问了几句就遭人白眼，花钱还受气，
: 这一辈子不会去第二次。
: 我说的是休斯敦的老熊餐馆
|
n***y
发帖数: 15001 | 16 too much argument...
too much fighting... |
G**********e
发帖数: 11693 | 17 我在认真找原因，并非每次都是我们的错，也并非每次都是客人的错，发现是我们错的
时候我从来不会吝啬于道歉和想办法把客人给弄happy。。。我可以给你举一个例子，
一客人说我们的夫妻肺片第一口吃就是酸的，不是肉不好的酸，是佐料的问题，我困惑
了半天，说没有其他任何客人说过这样的话，这个菜里面也是没有醋的，问他们是不是
对醋味非常敏感，这边我跟客人聊了一会，我又跑去厨房问师傅肺片是不是有问题，肉
不新鲜了，检查了一遍，没有问题，我说客人说很酸啊，结果才反应过来，那天的前一
天我炒掉的一个头台师傅说要改我们的sauce，而肺片的主sauce全是大师傅事先就打好
的，大师傅立刻尝了一下，果然一整罐的sauce被那头台师傅加了白醋进去。。于是大
师傅马上重新打了一罐新sauce，我亲自去跟客人认错并送了他们一份我们正常的肺片
，然后客人就很高兴了。。还好那个师傅在我这里只有两天。。。送瘟神一样的送走了
～之前在我们还没有物色到好的粉来打凉粉的时候出去的凉粉客人没有表示不喜欢，但
是基本没有吃，我也认为那凉粉的确不像样，就主动offer不收凉粉钱，倒是整得客人
自己很不好意思～
【在 f****b 的大作中提到】
: 恩，我都看出来了，永远是顾客的问题，你们店永远是对的。
|
G**********e
发帖数: 11693 | 18 我很早很早以前在人不知道我是谁的时候就说过一句话，一个人态度好不好一部分是很
relative的，具体怎么relative我就不解释了，说出来一定要有人跳出来嗷嗷叫，至少
不能以我一个餐馆老板的立场说，哈哈，人们的preconceived notion很重
【在 r********9 的大作中提到】
: 态度还行吧， 今天去是那2孩的妈接待的， 蛮客气。 LD很受用 呵呵
|
d******m
发帖数: 2333 | 19 我随便说一句，只要有人说些负面的话，店主或者店主女儿就扬扬洒洒来这么一大篇。
是挺让人反感的。
很多话，别人说和店主说效果是不一样的 |
f****b
发帖数: 314 | 20 小熊还是嫩阿
【在 d******m 的大作中提到】
: 我随便说一句，只要有人说些负面的话，店主或者店主女儿就扬扬洒洒来这么一大篇。
: 是挺让人反感的。
: 很多话，别人说和店主说效果是不一样的
|
|
|
a***t
发帖数: 333 | 21 我说版上这么多什么熊餐馆的贴子，原来是什么名id开的。德州版就是乌七八糟广告版。
不管店好还是不好，为了避嫌，版上应该禁止店主和托发帖。 |
S****5
发帖数: 199 | 22 楼上喜欢吃川王府的觉得哪些菜好吃啊
我怎么觉得全是味精味啊 |
t*********n
发帖数: 169 | 23 咳，其实大家都不是傻子。一个餐馆到底咋样，看能开多少年，平常有多少人吃就知道
了。象以前的京津小馆，说实话，菜还是不错的，就是服务态度太差，现在怎么样了呢？
【在 d******m 的大作中提到】
: 我随便说一句，只要有人说些负面的话，店主或者店主女儿就扬扬洒洒来这么一大篇。
: 是挺让人反感的。
: 很多话，别人说和店主说效果是不一样的
|
m********7
发帖数: 210 | 24 我今天中午去吃饭也是第一次见到小熊，她看着年纪挺小的，你们又何必总为难她呢？
我看你们以后有什么不满的话直接给她留言好了，在这里七七八八讲乱不乱啊！ |
G**********e
发帖数: 11693 | 25 这个你是不可能如愿以偿的
版。
【在 a***t 的大作中提到】
: 我说版上这么多什么熊餐馆的贴子，原来是什么名id开的。德州版就是乌七八糟广告版。
: 不管店好还是不好，为了避嫌，版上应该禁止店主和托发帖。
|
r********9
发帖数: 18394 | 26 无论是说熊餐馆好还是坏得， 感觉都是在帮别人炒作啊 |
w****t
发帖数: 1849 | 27 如果你们发的帖子小熊不出来说话，你们又要说小熊不理你们了。 |
W*******r
发帖数: 152 | |
i****r
发帖数: 1803 | 29 老熊川菜的菜口味比较清淡，味精不多，吃了以后，不会像别家的店那样口渴。
不过，川菜的口味本来就因该重一些。想吃正宗川菜的，还是回国去吃吧。
这边，能吃到这样的，就不错了。 |
a***t
发帖数: 333 | 30 This is not for you. You can alwasy adversite as you like, enjoyful to
your funs or stomach-throwing for others. What makes the texas board
disgusting is Ban Zhu and Ban Fu are allowing this.
【在 G**********e 的大作中提到】
: 这个你是不可能如愿以偿的
:
: 版。
|
|
|
y****e
发帖数: 23939 | 31 唉，我们老家有句俗话叫鸭子熟了嘴还是硬的。
这个老板娘真是不懂这个和气生财的道理啊。
【在 f****b 的大作中提到】
: 恩，我都看出来了，永远是顾客的问题，你们店永远是对的。
|
n***y
发帖数: 15001 | 32 鸭头好吃...吃过吗?
【在 y****e 的大作中提到】
: 唉，我们老家有句俗话叫鸭子熟了嘴还是硬的。
: 这个老板娘真是不懂这个和气生财的道理啊。
|
v*****s
发帖数: 20290 | 33 这么说不太好吧，我们也不好做啊，谁有证据说谁是托？至于店主，人家也是德州的网
友，而且要一视同仁的话，那就得所有的餐馆老板都不准发言？开其它小店的老板呢？
【在 a***t 的大作中提到】
: This is not for you. You can alwasy adversite as you like, enjoyful to
: your funs or stomach-throwing for others. What makes the texas board
: disgusting is Ban Zhu and Ban Fu are allowing this.
|
y****e
发帖数: 23939 | 34 成都流行啃兔头
【在 n***y 的大作中提到】
: 鸭头好吃...吃过吗?
|
n***y
发帖数: 15001 | 35 nice....
【在 y****e 的大作中提到】
: 成都流行啃兔头
|
c********8
发帖数: 350 | 36 我觉得老熊的服务员态度很差，去吃饭又不是去受气的，看着服务员哭丧的脸都不想吃
了。自从去年起我已经不去老熊吃饭了，没想到现在变得更差。 |
c********8
发帖数: 350 | 37 Dallas分店的服务员就翻白眼，很讨厌。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 是哪个人翻你白眼，你问了什么问题？我很清楚我的服务员，他们没有翻白眼的习惯，
: 会翻白眼的那种我不会要的～
|
G**********e
发帖数: 11693 | 38 去年我们还没有开门哈
【在 c********8 的大作中提到】
: 我觉得老熊的服务员态度很差，去吃饭又不是去受气的，看着服务员哭丧的脸都不想吃
: 了。自从去年起我已经不去老熊吃饭了，没想到现在变得更差。
|
c********8
发帖数: 350 | 39 老熊的夫妻非片是不是一次做很多冻在冰箱里。以前去打包个夫妻非片都要等好久，拿
回家也是冰冰的，甚至发现小冰碴。是不是他们把冰冻的用微波炉稍稍转一下就拿出来
了。总之那夫妻非片不是很新鲜的了，比起以前在纽约和芝加哥吃的差的太远了。要想
把生意做好，首先要把菜的质量提高。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 我在认真找原因，并非每次都是我们的错，也并非每次都是客人的错，发现是我们错的
: 时候我从来不会吝啬于道歉和想办法把客人给弄happy。。。我可以给你举一个例子，
: 一客人说我们的夫妻肺片第一口吃就是酸的，不是肉不好的酸，是佐料的问题，我困惑
: 了半天，说没有其他任何客人说过这样的话，这个菜里面也是没有醋的，问他们是不是
: 对醋味非常敏感，这边我跟客人聊了一会，我又跑去厨房问师傅肺片是不是有问题，肉
: 不新鲜了，检查了一遍，没有问题，我说客人说很酸啊，结果才反应过来，那天的前一
: 天我炒掉的一个头台师傅说要改我们的sauce，而肺片的主sauce全是大师傅事先就打好
: 的，大师傅立刻尝了一下，果然一整罐的sauce被那头台师傅加了白醋进去。。于是大
: 师傅马上重新打了一罐新sauce，我亲自去跟客人认错并送了他们一份我们正常的肺片
: ，然后客人就很高兴了。。还好那个师傅在我这里只有两天。。。送瘟神一样的送走了
|
G**********e
发帖数: 11693 | 40 这贴已经丝毫没有什么可取之处了，就知道不切实际没完没了的控诉控诉再控诉，控诉
完了还要似图不许我说话，整个一文革时期凭下中农批斗地主的劲儿，这都多少年过去
了，来了美国还这么不许文明，真是变态~
48小时差不多了吧，我弃楼去也~~ |
|
|
G**********e
发帖数: 11693 | 41 我也被dallas店翻白眼的，然后我还要替他们背黑锅
【在 c********8 的大作中提到】
: Dallas分店的服务员就翻白眼，很讨厌。
|
f****i
发帖数: 9419 | 42 你就继续吧，凭你这个样子开店，看不顺眼的多了。我作为本版算是最早给你们家唱赞
歌的人都看不过眼了。就想有的人说的，什么都是客人不对，就你对。自己开店了，连
和气生财都不清楚？真是的，当初我品评了各家菜馆，去完休斯顿各家回来，给了老熊
家差不多就是最好评价。但是从顾客的立场来说，你说的这些让我也有些反感了。贫下
中农惹你了？以前地主很多都是望族，就你这个家教？一竿子打翻N多人？
【在 G**********e 的大作中提到】
: 这贴已经丝毫没有什么可取之处了，就知道不切实际没完没了的控诉控诉再控诉，控诉
: 完了还要似图不许我说话，整个一文革时期凭下中农批斗地主的劲儿，这都多少年过去
: 了，来了美国还这么不许文明，真是变态~
: 48小时差不多了吧，我弃楼去也~~
|
f****i
发帖数: 9419 | 43 你家里的事情是你家里的，你以为你能割裂清楚？多少人不是冲着达拉斯老熊的名气去
的？说老熊，脑子里面没达拉斯的影子可能吗？不过你改名字的打算也挺好。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 我也被dallas店翻白眼的，然后我还要替他们背黑锅
|
G**********e
发帖数: 11693 | 44 我说的话从来都是愿者对号入座型
我记得你是那个讨论红油的，但我对任何人都是一视同仁的，不能因为你给过我好评你
以后就一切都是对的。还有我已经说过了，我经常承认自己错，但不是我的错我干吗承
认，你别光拣你喜欢的情节看戏。而且认错也得是双方的，我很不爱遵守客人永远是对
的这种游戏规则。还有so far我一直都很和气，倒是作为消费者也要明白，和气满意，
老是冤气很重爱怀疑爱猜忌就藏好自己的钱包不要让别人赚。你与其教育我客人总是对
的还不如教育我这个游戏本来就不如公平你就认了吧。。。
我没活在文革年代过但我在美国修过一些近代中国历史课，看过一些被禁的电影
【在 f****i 的大作中提到】
: 你就继续吧，凭你这个样子开店，看不顺眼的多了。我作为本版算是最早给你们家唱赞
: 歌的人都看不过眼了。就想有的人说的，什么都是客人不对，就你对。自己开店了，连
: 和气生财都不清楚？真是的，当初我品评了各家菜馆，去完休斯顿各家回来，给了老熊
: 家差不多就是最好评价。但是从顾客的立场来说，你说的这些让我也有些反感了。贫下
: 中农惹你了？以前地主很多都是望族，就你这个家教？一竿子打翻N多人？
|
f****i
发帖数: 9419 | 45 客人并非永远都是对的，但是至少我没看到你有过认错，关于餐馆我潜水的居多，倒是你认为你自己永远是对的的情况倒是屡见不鲜。我评价好的老熊也不是你开的，是达拉斯餐馆，味道确实很好，现在不如以前。用不着你认为我一切都是对的。我说我以前给老熊家过好评是说我给你好评就我一直是对的？我是告诉你，你的这种态度，把本身对老熊家评价不错的客人都给赶到对立方了，你还不该反思吗？这就是你的经营之道？
还有，就凭你说的话你中国近代史老师都得跳河自杀去，羞愧的，文革是贫下中农斗地主？还有，地主家有刁钻的，但是一般当地望族士绅那种地主，家里家教不会这么差，网上到处给自己家另外一支摸黑。算了，你愿意继续就继续，生意你自己的，别人是咸吃萝卜淡操心。生意是你自己的，做好做坏也是自己的，顾客表达自己感想也是自由，按照你的逻辑，你自己认为别人反方的意见都是不好的，（至少几次争论，我潜水没看到你认为你有什么错）你凭什么认为别人没有根据和逻辑？谁也没比谁自由，崇高。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 我说的话从来都是愿者对号入座型
: 我记得你是那个讨论红油的，但我对任何人都是一视同仁的，不能因为你给过我好评你
: 以后就一切都是对的。还有我已经说过了，我经常承认自己错，但不是我的错我干吗承
: 认，你别光拣你喜欢的情节看戏。而且认错也得是双方的，我很不爱遵守客人永远是对
: 的这种游戏规则。还有so far我一直都很和气，倒是作为消费者也要明白，和气满意，
: 老是冤气很重爱怀疑爱猜忌就藏好自己的钱包不要让别人赚。你与其教育我客人总是对
: 的还不如教育我这个游戏本来就不如公平你就认了吧。。。
: 我没活在文革年代过但我在美国修过一些近代中国历史课，看过一些被禁的电影
|
G**********e
发帖数: 11693 | 46 嘿，你好像特了解我似的
【在 f****i 的大作中提到】
: 客人并非永远都是对的，但是至少我没看到你有过认错，关于餐馆我潜水的居多，倒是你认为你自己永远是对的的情况倒是屡见不鲜。我评价好的老熊也不是你开的，是达拉斯餐馆，味道确实很好，现在不如以前。用不着你认为我一切都是对的。我说我以前给老熊家过好评是说我给你好评就我一直是对的？我是告诉你，你的这种态度，把本身对老熊家评价不错的客人都给赶到对立方了，你还不该反思吗？这就是你的经营之道？
: 还有，就凭你说的话你中国近代史老师都得跳河自杀去，羞愧的，文革是贫下中农斗地主？还有，地主家有刁钻的，但是一般当地望族士绅那种地主，家里家教不会这么差，网上到处给自己家另外一支摸黑。算了，你愿意继续就继续，生意你自己的，别人是咸吃萝卜淡操心。生意是你自己的，做好做坏也是自己的，顾客表达自己感想也是自由，按照你的逻辑，你自己认为别人反方的意见都是不好的，（至少几次争论，我潜水没看到你认为你有什么错）你凭什么认为别人没有根据和逻辑？谁也没比谁自由，崇高。
|
v*****s
发帖数: 20290 | 47 中国近代史不教文革的，人家在米帝长大的小女孩，对文革错误认识没什么，很正常，
不用太在意了。
是你认为你自己永远是对的的情况倒是屡见不鲜。我评价好的老熊也不是你开的，是达
拉斯餐馆，味道确实很好，现在不如以前。用不着你认为我一切都是对的。我说我以前
给老熊家过好评是说我给你好评就我一直是对的？我是告诉你，你的这种态度，把本身
对老熊家评价不错的客人都给赶到对立方了，你还不该反思吗？这就是你的经营之道？
地主？还有，地主家有刁钻的，但是一般当地望族士绅那种地主，家里家教不会这么差
，网上到处给自己家另外一支摸黑。算了，你愿意继续就继续，生意你自己的，别人是
咸吃萝卜淡操心。生意是你自己的，做好做坏也是自己的，顾客表达自己感想也是自由
，按照你的逻辑，你自己认为别人反方的意见都是不好的，（至少几次争论，我潜水没
看到你认为你有什么错）你凭什么认为别人没有根据和逻辑？谁也没比谁自由，崇高。
【在 f****i 的大作中提到】
: 客人并非永远都是对的，但是至少我没看到你有过认错，关于餐馆我潜水的居多，倒是你认为你自己永远是对的的情况倒是屡见不鲜。我评价好的老熊也不是你开的，是达拉斯餐馆，味道确实很好，现在不如以前。用不着你认为我一切都是对的。我说我以前给老熊家过好评是说我给你好评就我一直是对的？我是告诉你，你的这种态度，把本身对老熊家评价不错的客人都给赶到对立方了，你还不该反思吗？这就是你的经营之道？
: 还有，就凭你说的话你中国近代史老师都得跳河自杀去，羞愧的，文革是贫下中农斗地主？还有，地主家有刁钻的，但是一般当地望族士绅那种地主，家里家教不会这么差，网上到处给自己家另外一支摸黑。算了，你愿意继续就继续，生意你自己的，别人是咸吃萝卜淡操心。生意是你自己的，做好做坏也是自己的，顾客表达自己感想也是自由，按照你的逻辑，你自己认为别人反方的意见都是不好的，（至少几次争论，我潜水没看到你认为你有什么错）你凭什么认为别人没有根据和逻辑？谁也没比谁自由，崇高。
|
f****i
发帖数: 9419 | 48 我对老熊川菜的味道印象不错，09年，我全家去休斯顿，对比了一圈中餐馆，写了个对比帖子，强荐了达拉斯老熊，我没记错，当时这位老熊女儿都还没在德州板块出现。跟老熊家也没啥联系，每次吃饭吃完就走，一般不套近乎，最近老熊家菜水准下降。我也从来不跑网上去说如何如何不好。问题是做生意，哪有什么反面意见都往回堵的？我也是本着以前的好印象给这位店主提个醒儿而已。他们自己家的生意，好坏管我何事？不愿意听好意见，以后自己有撞南墙的时候。文革什么的，提没什么意思，说白了，还是以前有好印象，好意忠告一下，结果还以为自己总是对的。上来反馈负面因素的，有的可能是马甲，有的则是真的顾客，就今天看到的那个，那个明显就是去过的。结果人家店主现就说自己家不卖豆苗，暗示这个人就是没去过，这种是服务行业的态度？说白了，美国中餐馆看来竞争还是不激烈，否则这种态度能持续下去才叫怪呢。最终生意是人家自己的，好了也不分我一毛钱，差了，我也没有一毛钱损失，以后我继续潜水就是。
【在 v*****s 的大作中提到】
: 中国近代史不教文革的，人家在米帝长大的小女孩，对文革错误认识没什么，很正常，
: 不用太在意了。
:
: 是你认为你自己永远是对的的情况倒是屡见不鲜。我评价好的老熊也不是你开的，是达
: 拉斯餐馆，味道确实很好，现在不如以前。用不着你认为我一切都是对的。我说我以前
: 给老熊家过好评是说我给你好评就我一直是对的？我是告诉你，你的这种态度，把本身
: 对老熊家评价不错的客人都给赶到对立方了，你还不该反思吗？这就是你的经营之道？
: 地主？还有，地主家有刁钻的，但是一般当地望族士绅那种地主，家里家教不会这么差
: ，网上到处给自己家另外一支摸黑。算了，你愿意继续就继续，生意你自己的，别人是
: 咸吃萝卜淡操心。生意是你自己的，做好做坏也是自己的，顾客表达自己感想也是自由
|
c********8
发帖数: 350 | 49 我说的是dallas的老熊
【在 G**********e 的大作中提到】
: 去年我们还没有开门哈
|
r********9
发帖数: 18394 | 50 小丫头不懂历史别装行不， 估计你家也不是什么大户出身
【在 G**********e 的大作中提到】
: 这贴已经丝毫没有什么可取之处了，就知道不切实际没完没了的控诉控诉再控诉，控诉
: 完了还要似图不许我说话，整个一文革时期凭下中农批斗地主的劲儿，这都多少年过去
: 了，来了美国还这么不许文明，真是变态~
: 48小时差不多了吧，我弃楼去也~~
|
|
|
G**********e
发帖数: 11693 | 51 你只是估计而已是吧？ok～
大不大户和历史话题有什么关系吗？
【在 r********9 的大作中提到】
: 小丫头不懂历史别装行不， 估计你家也不是什么大户出身
|
r********9
发帖数: 18394 | 52 呵呵 您还 来劲了， 这样说吧， 即使您家是大户出身， 您家父母可能没怎么管教您
是吧
【在 G**********e 的大作中提到】
: 你只是估计而已是吧？ok～
: 大不大户和历史话题有什么关系吗？
|
G**********e
发帖数: 11693 | 53 如果管教了你想说什么，如果没管教你又想说什么，你先说，我再告诉你，我不希望你
马后炮
您
【在 r********9 的大作中提到】
: 呵呵 您还 来劲了， 这样说吧， 即使您家是大户出身， 您家父母可能没怎么管教您
: 是吧
|
w*****r
发帖数: 2281 | |
d*****3
发帖数: 3702 | 55 哈哈， 笑死哥了，
你居然首先想到的是你客人有毛病， 而不是你家师傅手油了，
【在 G**********e 的大作中提到】
: 同样师傅做的啊，倒是改了豆腐，以前是嫩豆腐，现在是冻豆腐，其他的都没改。。会
: 不会是你的新鲜感减弱了？
|
d*****3
发帖数: 3702 | 56 夫妻肺片配啥SAUCE?
你确定你在做四川版夫妻肺片？拜托找个好点的师傅， 要不你自己个儿上BAIDU啥的学
学也足以忽悠WSN WSNV了，
【在 G**********e 的大作中提到】
: 我在认真找原因，并非每次都是我们的错，也并非每次都是客人的错，发现是我们错的
: 时候我从来不会吝啬于道歉和想办法把客人给弄happy。。。我可以给你举一个例子，
: 一客人说我们的夫妻肺片第一口吃就是酸的，不是肉不好的酸，是佐料的问题，我困惑
: 了半天，说没有其他任何客人说过这样的话，这个菜里面也是没有醋的，问他们是不是
: 对醋味非常敏感，这边我跟客人聊了一会，我又跑去厨房问师傅肺片是不是有问题，肉
: 不新鲜了，检查了一遍，没有问题，我说客人说很酸啊，结果才反应过来，那天的前一
: 天我炒掉的一个头台师傅说要改我们的sauce，而肺片的主sauce全是大师傅事先就打好
: 的，大师傅立刻尝了一下，果然一整罐的sauce被那头台师傅加了白醋进去。。于是大
: 师傅马上重新打了一罐新sauce，我亲自去跟客人认错并送了他们一份我们正常的肺片
: ，然后客人就很高兴了。。还好那个师傅在我这里只有两天。。。送瘟神一样的送走了
|
G**********e
发帖数: 11693 | 57 我脑子里先想什么你透过屏幕都知道，真厉害。。。师傅手油怎么这个菜点击率一直赶
超其他鱼。。。？那些更多说好吃的人我该当他们是放p？吃一样东西新鲜下去了就感
觉没那么好吃了，这个难道不可能是一种原因吗？你能冷静思考吗？你没看我是在问他
吗？就我需要反思其他人都不需要是吗？
【在 d*****3 的大作中提到】
: 哈哈， 笑死哥了，
: 你居然首先想到的是你客人有毛病， 而不是你家师傅手油了，
|
H**r
发帖数: 10015 | 58
【在 t*******m 的大作中提到】
: 看不下去了，也无聊一把。
: 我觉得也是，大家去干点别的吧，这么个小姑娘这么个店大家也都明白是个什么水平的
: 了，说来说去也没说出个新意来，皇上不急太监急的，大家也别能指望改造某个人某个
: 店了。有那功夫关注点别的吧
:
: 眼~
|
y****e
发帖数: 23939 | 59 楼上说得对，用脚投票就是了。店家自己不在乎口碑，大家没必要在这里喋喋不休的了
。用四川话说，这个店老板很不乐教啊。 |
