d******m
发帖数: 2333 | 1 昨天从houston背回来的鸳鸯电火锅，今天就用上了。不错，功率够大。
熬的骨头汤加上小肥羊的底料，真鲜美。
大华和乔冠的羊肉片各买了一盒。大华的8.99/b,乔冠的6.99/b。大华的比较薄。
还是自家的底料好，比这里外面的都鲜美。基本不用其他调料了。
待会出门再买些，继续涮。 |
n****i
发帖数: 1479 | |
d******m
发帖数: 2333 | |
m*****u
发帖数: 76 | 4 我也喜欢吃火锅，我也来分享一下自己的经验
肉片的话还是惠康切得够薄，曾经去大华尝试买肉片，但是实在是切得太厚，所以买火
锅肉类的基地还是在惠康；
除了肉切得够薄，最近好像还有买两袋潮州牛筋丸送一罐鸡汤的DEAL，那就剩下了熬鸡
汤的功夫；
但是欲罢不能的是金针菇，偏偏最好最多的金针菇在大华，其他地方都不行。。。
这是最郁闷的。
好在大华的五花肉好，炸出来的都是香香的猪油（惠康的不行，炸出来的都是水）。大
华的五花肉切半公分的片完全可以用来做韩国烤肉。
所以，平时去大华就顺便买五花肉和金针菇（还有鸡腿菇也不错），顺路去一下HMART。
HMART的东西普遍价钱比较高，但是有一些韩国人经常吃的蔬菜很新鲜很好，好像大白
菜和萝卜（比较起来比惠康的好得多）。我经常在HMART买泡菜，大米，大白菜，养乐
多（经常有好DEAL），三养拉面。如果有兴趣，还可以买腌好的烤牛肉，回家煮很好吃。
暂时想到这么多，再想到了再写 |
b*******s
发帖数: 4618 | 5 zan...
HMART。
【在 m*****u 的大作中提到】
: 我也喜欢吃火锅，我也来分享一下自己的经验
: 肉片的话还是惠康切得够薄，曾经去大华尝试买肉片，但是实在是切得太厚，所以买火
: 锅肉类的基地还是在惠康；
: 除了肉切得够薄，最近好像还有买两袋潮州牛筋丸送一罐鸡汤的DEAL，那就剩下了熬鸡
: 汤的功夫；
: 但是欲罢不能的是金针菇，偏偏最好最多的金针菇在大华，其他地方都不行。。。
: 这是最郁闷的。
: 好在大华的五花肉好，炸出来的都是香香的猪油（惠康的不行，炸出来的都是水）。大
: 华的五花肉切半公分的片完全可以用来做韩国烤肉。
: 所以，平时去大华就顺便买五花肉和金针菇（还有鸡腿菇也不错），顺路去一下HMART。
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b*******s
发帖数: 4618 | 6 达拉斯没有卖火锅的地方？
【在 d******m 的大作中提到】
: 昨天从houston背回来的鸳鸯电火锅，今天就用上了。不错，功率够大。
: 熬的骨头汤加上小肥羊的底料，真鲜美。
: 大华和乔冠的羊肉片各买了一盒。大华的8.99/b,乔冠的6.99/b。大华的比较薄。
: 还是自家的底料好，比这里外面的都鲜美。基本不用其他调料了。
: 待会出门再买些，继续涮。
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H*******e
发帖数: 726 | 7 Dallas的冬天太暖。曾经在-60C的地方吃火锅，爽。
【在 d******m 的大作中提到】
: 昨天从houston背回来的鸳鸯电火锅，今天就用上了。不错，功率够大。
: 熬的骨头汤加上小肥羊的底料，真鲜美。
: 大华和乔冠的羊肉片各买了一盒。大华的8.99/b,乔冠的6.99/b。大华的比较薄。
: 还是自家的底料好，比这里外面的都鲜美。基本不用其他调料了。
: 待会出门再买些，继续涮。
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H*******e
发帖数: 726 | |
h*********e
发帖数: 6936 | 9 今天在大华没有发现.
【在 b*******s 的大作中提到】
: 达拉斯没有卖火锅的地方？
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b*******s
发帖数: 4618 | 10 你朋友有火锅么？
【在 h*********e 的大作中提到】
: 今天在大华没有发现.
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d******m
发帖数: 2333 | 11 有，只不过我昨天去换护照。中间没事，顺手拎了一个回来。
【在 b*******s 的大作中提到】
: 达拉斯没有卖火锅的地方？
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d******m
发帖数: 2333 | 12 香港超市有，我今天看到了。
【在 h*********e 的大作中提到】
: 今天在大华没有发现.
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h*********e
发帖数: 6936 | 13 谢谢.下次去拿.
【在 d******m 的大作中提到】
: 香港超市有，我今天看到了。
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n****i
发帖数: 1479 | |
q********m
发帖数: 3234 | 15 我在乔灌买的鸳鸯锅，在Hmart买的气炉。
【在 b*******s 的大作中提到】
: 达拉斯没有卖火锅的地方？
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T*U
发帖数: 22634 | 16 哪里搞小肥羊底料？
【在 d******m 的大作中提到】
: 昨天从houston背回来的鸳鸯电火锅，今天就用上了。不错，功率够大。
: 熬的骨头汤加上小肥羊的底料，真鲜美。
: 大华和乔冠的羊肉片各买了一盒。大华的8.99/b,乔冠的6.99/b。大华的比较薄。
: 还是自家的底料好，比这里外面的都鲜美。基本不用其他调料了。
: 待会出门再买些，继续涮。
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d******m
发帖数: 2333 | 17 各个中国超市都有。
【在 T*U 的大作中提到】
: 哪里搞小肥羊底料？
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h*********e
发帖数: 6936 | 18 我今天买到了.比其他的牌子好吃吗?
【在 d******m 的大作中提到】
: 各个中国超市都有。
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d******m
发帖数: 2333 | 19 我不知道。我一直觉得还不错。
【在 h*********e 的大作中提到】
: 我今天买到了.比其他的牌子好吃吗?
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h*********e
发帖数: 6936 | 20 我试过其他牌子.
有一个重庆的"冒大汗"味道还比较和重庆火锅接近.
其他的都相差甚远.
【在 d******m 的大作中提到】
: 我不知道。我一直觉得还不错。
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J**X
发帖数: 2433 | 21 买个切肉机，再买大块的羊腿肉，自己切肉片比买的强。
【在 d******m 的大作中提到】
: 昨天从houston背回来的鸳鸯电火锅，今天就用上了。不错，功率够大。
: 熬的骨头汤加上小肥羊的底料，真鲜美。
: 大华和乔冠的羊肉片各买了一盒。大华的8.99/b,乔冠的6.99/b。大华的比较薄。
: 还是自家的底料好，比这里外面的都鲜美。基本不用其他调料了。
: 待会出门再买些，继续涮。
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z****n
发帖数: 5870 | 22 有啥切肉机可以推荐的吗？难道要买professional的厨房专用切肉片的机器？我见过是
》1000刀的。
【在 J**X 的大作中提到】
: 买个切肉机，再买大块的羊腿肉，自己切肉片比买的强。
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d******m
发帖数: 2333 | 23 呵呵，你们比较讲究。我不怎么能吃辣，觉得小肥羊的口味还可以。不过我看里面也有
不少味精。
【在 h*********e 的大作中提到】
: 我试过其他牌子.
: 有一个重庆的"冒大汗"味道还比较和重庆火锅接近.
: 其他的都相差甚远.
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c********d
发帖数: 11593 | 24 costco的electric cheese slicer，五十刀。
【在 z****n 的大作中提到】
: 有啥切肉机可以推荐的吗？难道要买professional的厨房专用切肉片的机器？我见过是
: 》1000刀的。
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J**X
发帖数: 2433 | 25 不用那么专业吧，家用的几十到上百块钱都有。大点的商店里有卖的，amazon之类的网
上也很多，
search electric slicer.
【在 z****n 的大作中提到】
: 有啥切肉机可以推荐的吗？难道要买professional的厨房专用切肉片的机器？我见过是
: 》1000刀的。
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h*********e
发帖数: 6226 | |
m*******s
发帖数: 2275 | |
