d********a 发帖数: 1947 | 1 用了lifelove的方子,再瞄了眼董浩蜀黍,
开工~
昨天,我一边煮豌豆一边流口水,一晚上没睡好,
早上第一件事从冰箱拿出来塞一大块进嘴里
我压根不知道豌豆黄该是啥味道,做出来是对还是不对,
so, 拿了一份给一山东姑娘来鉴定
人家评说九成像,
味道对了、质地对了、可颜色不对
应该是嫩黄色,我的是褐黄色
结论:煮过头了or糖多了焦化了?
下回改进~~
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看我这语无伦次的。。。这就是和matlab打一晚上仗的结果。。。。 |
l****i 发帖数: 20439 | 2 哇哈哈 我们现在很多菜都是跟着董浩苏苏学的
【在 d********a 的大作中提到】 : 用了lifelove的方子,再瞄了眼董浩蜀黍, : 开工~ : 昨天,我一边煮豌豆一边流口水,一晚上没睡好, : 早上第一件事从冰箱拿出来塞一大块进嘴里 : 我压根不知道豌豆黄该是啥味道,做出来是对还是不对, : so, 拿了一份给一山东姑娘来鉴定 : 人家评说九成像, : 味道对了、质地对了、可颜色不对 : 应该是嫩黄色,我的是褐黄色 : 结论:煮过头了or糖多了焦化了?
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P*V 发帖数: 1145 | 3 鼓掌~
【在 d********a 的大作中提到】 : 用了lifelove的方子,再瞄了眼董浩蜀黍, : 开工~ : 昨天,我一边煮豌豆一边流口水,一晚上没睡好, : 早上第一件事从冰箱拿出来塞一大块进嘴里 : 我压根不知道豌豆黄该是啥味道,做出来是对还是不对, : so, 拿了一份给一山东姑娘来鉴定 : 人家评说九成像, : 味道对了、质地对了、可颜色不对 : 应该是嫩黄色,我的是褐黄色 : 结论:煮过头了or糖多了焦化了?
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d********a 发帖数: 1947 | 4 129.59....... 囧
赶紧走人
【在 l****i 的大作中提到】 : 哇哈哈 我们现在很多菜都是跟着董浩苏苏学的
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e******u 发帖数: 6296 | |
l******e 发帖数: 2893 | 6 我昨儿拿去给一个北京姑娘尝,她说对头。。。呵呵,给我美死了。还说她一个北京的
老乡也特馋这个,还给他留了一半儿。
估计应该不是糖多了,这个量应该是标准比例。你是不是用铁锅或者不粘锅了啊?要用
不锈钢的。上个图片给俺看看你的有多黄?有没有俺的黄,嘿嘿。
【在 d********a 的大作中提到】 : 用了lifelove的方子,再瞄了眼董浩蜀黍, : 开工~ : 昨天,我一边煮豌豆一边流口水,一晚上没睡好, : 早上第一件事从冰箱拿出来塞一大块进嘴里 : 我压根不知道豌豆黄该是啥味道,做出来是对还是不对, : so, 拿了一份给一山东姑娘来鉴定 : 人家评说九成像, : 味道对了、质地对了、可颜色不对 : 应该是嫩黄色,我的是褐黄色 : 结论:煮过头了or糖多了焦化了?
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l****i 发帖数: 20439 | 7 那是老黄历了 董浩做少儿节目是在鞠萍姐姐那年代吧
【在 e******u 的大作中提到】 : 好厉害啊,鼓掌 : 董浩苏苏不时少儿节目的么?
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l******e 发帖数: 2893 | 8 大方。。。。包子收到,吃的很香。。。。
【在 e******u 的大作中提到】 : 好厉害啊,鼓掌 : 董浩苏苏不时少儿节目的么?
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d********a 发帖数: 1947 | 9 用stainless steel大锅
拍不了图了。。。只做了一磅豆子被分光了,颜色差不多 #B8860B,我看视频里更近似
#FFCC33
【在 l******e 的大作中提到】 : 我昨儿拿去给一个北京姑娘尝,她说对头。。。呵呵,给我美死了。还说她一个北京的 : 老乡也特馋这个,还给他留了一半儿。 : 估计应该不是糖多了,这个量应该是标准比例。你是不是用铁锅或者不粘锅了啊?要用 : 不锈钢的。上个图片给俺看看你的有多黄?有没有俺的黄,嘿嘿。
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l******e 发帖数: 2893 | 10 那你觉得和我那个比呢?我那个好像也不太嫩黄。
【在 d********a 的大作中提到】 : 用stainless steel大锅 : 拍不了图了。。。只做了一磅豆子被分光了,颜色差不多 #B8860B,我看视频里更近似 : #FFCC33
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d********a 发帖数: 1947 | 11 比我的嫩太多了 >.<
【在 l******e 的大作中提到】 : 那你觉得和我那个比呢?我那个好像也不太嫩黄。
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l******e 发帖数: 2893 | 12 你那个颜色也太专业了,弄得我跑去google才看到。
【在 d********a 的大作中提到】 : 比我的嫩太多了 >.<
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