f*******y
发帖数: 10 | 1 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。 |
c********n
发帖数: 965 | |
c*****g
发帖数: 21627 | 3 美国的食品质量比天朝还要差：
香精是合法的，不限制糖、油等高热量食物，
所有的食品不需要标注生产日期和保质期。
转基因、反式脂肪也不需要标注。
像法拉盛那种黑心的X方食品公司如果放在国内被暴光早就被城管取缔了。
基本上，只要是一个像样的国家，食品安全就好于美国，更不要提瑞士了。
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
|
H**r
发帖数: 10015 | |
g********6
发帖数: 951 | 5 装逼文
美国猪蹄全天然，瑞士猪蹄被福尔马林泡过了所以没味道，不信你去美国和瑞士的猪圈
闻闻猪蹄的味道有不同？
美国的蔬菜水果放冰箱里不坏说明冰箱好，瑞士冰箱一个星期都不行说明有严重的质量
问题，懂么？
美国人胖子多说明生活悠闲，瑞士人瘦说明老动小心眼想着怎么加福尔马林了撸主
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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h*********r
发帖数: 10182 | 6 蔬菜水果没有放防腐剂的。估计是采摘早，运输时冷冻强。
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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e***s
发帖数: 1397 | 7 “美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了”
蔬菜水果还放防腐剂 ...这农村出来的素质真是没治啊 ...
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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d*********r
发帖数: 938 | 8 美国的蔬菜水果放冰箱里不坏说明冰箱好
This is exactly right!!!
【在 g********6 的大作中提到】
: 装逼文
: 美国猪蹄全天然，瑞士猪蹄被福尔马林泡过了所以没味道，不信你去美国和瑞士的猪圈
: 闻闻猪蹄的味道有不同？
: 美国的蔬菜水果放冰箱里不坏说明冰箱好，瑞士冰箱一个星期都不行说明有严重的质量
: 问题，懂么？
: 美国人胖子多说明生活悠闲，瑞士人瘦说明老动小心眼想着怎么加福尔马林了撸主
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m*****n
发帖数: 266 | |
j***w
发帖数: 5379 | |
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l*******o
发帖数: 5673 | 11 蔬菜水果放防腐剂 真是药不能停
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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a********1
发帖数: 1476 | 12 瑞士豆腐10年前就5块钱一块 现在还是那个价钱 菜也贵 水果也贵 我宁可在美国吃带
农药的
在瑞士BIO的蔬菜和水果更是贵，10年前就开始吃BIO的亲戚现在还在坚持，也没看身体
好到哪里去呀。所谓瑞士人瘦的原因我感觉和纽约 米兰 巴黎大城市人瘦的原因差不多
， 在瑞士很多家庭没有车 上班 上学都要走路加搭公车 想当年我上学的时候先要骑车
到火车站然后坐火车然后再换汽车才能到学校 每天如此 人不瘦都难呀 当时的我也就
110磅。 而且瑞士假期也多，除了瑞士还有哪个国家会有法定的运动假期给孩子们？
瑞士的小孩每年冬天的时候都有2个星期的运动假期，明年是2月第3和第4个星期。 真
是好呀！ 那个时候父母都会带着孩子进山滑雪，滑雪最减肥了。要是让我每天滑雪，
坚持2个星期，我也能瘦！ |
c*****g
发帖数: 3871 | |
l******u
发帖数: 1630 | 14 lolz, for real?
【在 c*****g 的大作中提到】
: 瑞士人瘦是因为那里菜价太贵买不起，饿的
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e***y
发帖数: 1152 | 15 很多年前我最喜欢的水果是苹果，来到美国后基本不吃了，因为买不到新鲜的。可能有
些州能找到农场去买现摘的，我们这里没有。 |
c********n
发帖数: 965 | 16 瑞士产的肉类基本牛肉40～50刀，猪肉20～30刀，鸡胸肉约20刀，放养的整鸡约15刀，
以上单位每公斤，非bio。
【在 l******u 的大作中提到】
: lolz, for real?
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c*****g
发帖数: 3871 | 17 我是西尔瑞斯的
从瑞士来的，明面上说美国食物品质太差，背后吃相吓死人，跟饿鬼投胎一样
【在 l******u 的大作中提到】
: lolz, for real?
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m*******r
发帖数: 7495 | 18 瑞士食品更天然安全这是不错，不少都是放养，导致成本高。瑞士农民如果不
是瑞士人有自我保护意识--明明比周边国家贵几倍，却还是买自己国家的农产
品，早破产了。
瑞士人比美国人瘦，是因为吃得少“吃出来”的。其实欧洲人普遍比美国人瘦，
像美国那样便宜量又足的国家，基本全球也就独此一家别无分店
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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c********n
发帖数: 965 | 19 同意。。。
美国的胖纸比例实在太高了。。。
【在 m*******r 的大作中提到】
: 瑞士食品更天然安全这是不错，不少都是放养，导致成本高。瑞士农民如果不
: 是瑞士人有自我保护意识--明明比周边国家贵几倍，却还是买自己国家的农产
: 品，早破产了。
: 瑞士人比美国人瘦，是因为吃得少“吃出来”的。其实欧洲人普遍比美国人瘦，
: 像美国那样便宜量又足的国家，基本全球也就独此一家别无分店
|
a***h
发帖数: 82 | 20 瑞士的肉挺奇怪的，买回来很多血水，但是闻着都没有腥味。我甚至不知道那红色的是
血还是什么化学物质。。。 |
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g*****s
发帖数: 1288 | |
s****e
发帖数: 745 | 22 这个是真的么？?
我从美国买了2大罐blackberry jam送人，
他们说一直放在冰箱里，打开后
才2/3个星期就发霉了。。
难道欧洲和美国的冰箱温度不一样，差很多？
【在 d*********r 的大作中提到】
: 美国的蔬菜水果放冰箱里不坏说明冰箱好
: This is exactly right!!!
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x*******o
发帖数: 2581 | 23 欧洲日用品质量比美国差太多，特别是中国货。商店里面卖的中国鞋，穿2天就坏了，
买个自行车，2天就掉链子了。我在中国都买不到这么质量差的中国货。欧洲人是不是
存心黑中国货呀。 |
m*t
发帖数: 7490 | 24 蔬菜不知道，水果有防腐处理是肯定的。同样的一家店，苍蝇只叮标着"local farm
produce"的水果，而对于旁边几千公里外运过来的样子非常新鲜同样的水果置之不理。
这是我在stop&shop里亲眼见的
【在 e***s 的大作中提到】
: “美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了”
: 蔬菜水果还放防腐剂 ...这农村出来的素质真是没治啊 ...
|
l********y
发帖数: 2489 | 25 蔬菜腐烂速度和初始微生物浓度密切相关，美国的蔬菜经过严格的清洗和消毒，初始微
生物浓度很低。有些蔬菜包装很有研究，充了氮气和二氧化碳，并不是简单的包装。另
外美国的冷藏和冷冻链条确实发达。美国FDA和USDA也有很细致的食品处理规定。在美
国还抱怨食品安全真有点身在福中不知福了。另外网上总有一些反对食品加工的视频，
比如屠杀动物多么多么残忍，食品加工厂多么脏，这些视频大多是某些组织的宣传手段
，大家看的时候需要CRITICAL THINKING 的。 |
a******7
发帖数: 7936 | 26 那是美國的豬和瑞士的豬種不一樣，美國式三元雜交杜長大豬，瑞士是黑毛本地豬種，
黑毛豬味道小多了
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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j******a
发帖数: 152 | 27 嗯，我也觉得，好多菜能放俩礼拜！
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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a****l
发帖数: 8211 | 28 我也这么觉得，所谓的肥胖问题完全是自找的.我倒想知道，如果他们去非洲找一个饥
饿的难民,每天提供一个麦当劳的汉堡,最后会不会有问题.
【在 m*******r 的大作中提到】
: 瑞士食品更天然安全这是不错，不少都是放养，导致成本高。瑞士农民如果不
: 是瑞士人有自我保护意识--明明比周边国家贵几倍，却还是买自己国家的农产
: 品，早破产了。
: 瑞士人比美国人瘦，是因为吃得少“吃出来”的。其实欧洲人普遍比美国人瘦，
: 像美国那样便宜量又足的国家，基本全球也就独此一家别无分店
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n**u
发帖数: 6997 | 29 牙齿都笑掉了
SB可以，可千万别自己SB 还不知道自己SB
【在 j***w 的大作中提到】
: 瑞士是和美国最象的欧洲国家了。住着还不错。
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n**u
发帖数: 6997 | 30 你在哪个欧洲国家住？
【在 x*******o 的大作中提到】
: 欧洲日用品质量比美国差太多，特别是中国货。商店里面卖的中国鞋，穿2天就坏了，
: 买个自行车，2天就掉链子了。我在中国都买不到这么质量差的中国货。欧洲人是不是
: 存心黑中国货呀。
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a****l
发帖数: 8211 | 31 没有什么防腐处理，只是远处运来的水果不好吃，连苍蝇都知道。
【在 m*t 的大作中提到】
: 蔬菜不知道，水果有防腐处理是肯定的。同样的一家店，苍蝇只叮标着"local farm
: produce"的水果，而对于旁边几千公里外运过来的样子非常新鲜同样的水果置之不理。
: 这是我在stop&shop里亲眼见的
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t*****n
发帖数: 481 | |
A*****i
发帖数: 1420 | |
e******n
发帖数: 177 | 34 就是 在美国花同样多的钱买菜，再来比才合理
【在 t*****n 的大作中提到】
: 我能不能说瑞士的食品还要比美国的贵很多？
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e******n
发帖数: 177 | 35 国内不用翻墙了？
【在 A*****i 的大作中提到】
: 现在好多国内过来发帖子的啊
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S**********b
发帖数: 3142 | 36 闻不出味道能代表质量好么？
你看美国那些水果看起来多好看
个个都好看
闻起来味道也好
比如草莓
跟从前国内的草莓能相比么？
跟食品质量有什么关系？
但从前国内的草莓吃起来更美味能说明中国食品质量好么？
数量不够，有些还有虫子
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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n********1
发帖数: 197 | 37 Next time read the label careful. Last time I was in a very up scale store
and the label on some peach saying fungicide used on the fruit. Google what
the fungicide does to your liver.
【在 e***s 的大作中提到】
: “美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了”
: 蔬菜水果还放防腐剂 ...这农村出来的素质真是没治啊 ...
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s********i
发帖数: 17328 | 38 关键是有钱没钱，有钱天天去whole food找organic的，没钱的到中国韩国超市买没出
处的。 |
d*****s
发帖数: 5610 | 39 欧洲的生活水平肯定是比美国差的，不过还是比中国好。
美国政府的低收入标准，放在欧洲就是欧洲中产阶级的生活标准。
美国给低收入的补贴，包括住房等等，放在欧洲也是中产阶级的生活标准。
当然，人也不需要那么高的生活水准，和欧洲差不多也行了。
【在 x*******o 的大作中提到】
: 欧洲日用品质量比美国差太多，特别是中国货。商店里面卖的中国鞋，穿2天就坏了，
: 买个自行车，2天就掉链子了。我在中国都买不到这么质量差的中国货。欧洲人是不是
: 存心黑中国货呀。
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g*m
发帖数: 4659 | 40 想健康就远离你的猪蹄。
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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x**r
发帖数: 1050 | 41 同意，菜都没菜味，估计是摘的早了。
【在 h*********r 的大作中提到】
: 蔬菜水果没有放防腐剂的。估计是采摘早，运输时冷冻强。
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z**n
发帖数: 22303 | 42 瘦肉精激素抗生素这些食品高科技美国最发达吧，以前的肉牛要4年才长到1000磅，现
在只要14个月，养鸡场的鸡长那么快结果骨头支撑不起身体重量整天趴着可不是人编造
的，我周围颇有几个同事家的小孩子去了养殖场回来就不吃肉了。疯牛病之后只有美国
坚持继续使用动物性饲料。
【在 l********y 的大作中提到】
: 蔬菜腐烂速度和初始微生物浓度密切相关，美国的蔬菜经过严格的清洗和消毒，初始微
: 生物浓度很低。有些蔬菜包装很有研究，充了氮气和二氧化碳，并不是简单的包装。另
: 外美国的冷藏和冷冻链条确实发达。美国FDA和USDA也有很细致的食品处理规定。在美
: 国还抱怨食品安全真有点身在福中不知福了。另外网上总有一些反对食品加工的视频，
: 比如屠杀动物多么多么残忍，食品加工厂多么脏，这些视频大多是某些组织的宣传手段
: ，大家看的时候需要CRITICAL THINKING 的。
|
r*****i
发帖数: 581 | 43 美国超市里面那种切好的苹果，果肉一直都是白的。以前一直以为是袋子里充了氮气，
不会被氧化所以不会变色。后来有一次做talk买了一袋，发现开了袋放着也不会变色，
不知道抹了什么东西在上面…… |
h***e
发帖数: 952 | |
l********y
发帖数: 2489 | 45
嗯美国是各种添加剂很多，但是用量都是有规定的呀，不是随便添加的。而且也有很多
organic的选择。我不是说了要critical thinking么，就是要综合分析各种信息，包括
食品公司的广告和动物保护主义者的视频，不可不信，不可全信或全不信啊。
大家没有发现么，超市的organic的蔬菜也能放很久，并不是什么食品都要靠防腐剂。
Local Farm的产品因为不需要运输，比超市的要少一些清洗和消毒程序，所以更容易腐
坏。
瑞士没去过，可以想象那里的相关规定可能更严格，但是从蔬菜水果容易坏并不能推出
瑞士食品安全更强啊。猪蹄臭不臭也更多的是Food Quality方面的问题。
还有，大家说起食品安全就首先想到添加剂，防腐剂，转基因什么的，其实这些更多的
是Food quality范畴的问题，食品安全更关心各种致病微生物产生的疾病。另外，食品
加工过程中有各种处理方法可以保证食品的安全，并不是只有添加防腐剂一条。极端情
况下，防腐剂和致病菌只能二者选一。
【在 z**n 的大作中提到】
: 瘦肉精激素抗生素这些食品高科技美国最发达吧，以前的肉牛要4年才长到1000磅，现
: 在只要14个月，养鸡场的鸡长那么快结果骨头支撑不起身体重量整天趴着可不是人编造
: 的，我周围颇有几个同事家的小孩子去了养殖场回来就不吃肉了。疯牛病之后只有美国
: 坚持继续使用动物性饲料。
|
l********y
发帖数: 2489 | 46 柠檬酸和什么酸来着，我忘了另一个了，都是食品级的。原因是使相关酶失活，延缓氧化
【在 r*****i 的大作中提到】
: 美国超市里面那种切好的苹果，果肉一直都是白的。以前一直以为是袋子里充了氮气，
: 不会被氧化所以不会变色。后来有一次做talk买了一袋，发现开了袋放着也不会变色，
: 不知道抹了什么东西在上面……
|
F*P
发帖数: 3204 | 47 还有上食用蜡
【在 h*********r 的大作中提到】
: 蔬菜水果没有放防腐剂的。估计是采摘早，运输时冷冻强。
|
F*P
发帖数: 3204 | 48 哦，科普文来了。不错。
【在 l********y 的大作中提到】
: 蔬菜腐烂速度和初始微生物浓度密切相关，美国的蔬菜经过严格的清洗和消毒，初始微
: 生物浓度很低。有些蔬菜包装很有研究，充了氮气和二氧化碳，并不是简单的包装。另
: 外美国的冷藏和冷冻链条确实发达。美国FDA和USDA也有很细致的食品处理规定。在美
: 国还抱怨食品安全真有点身在福中不知福了。另外网上总有一些反对食品加工的视频，
: 比如屠杀动物多么多么残忍，食品加工厂多么脏，这些视频大多是某些组织的宣传手段
: ，大家看的时候需要CRITICAL THINKING 的。
|
F*P
发帖数: 3204 | 49 盐水和柠檬汁吧
【在 r*****i 的大作中提到】
: 美国超市里面那种切好的苹果，果肉一直都是白的。以前一直以为是袋子里充了氮气，
: 不会被氧化所以不会变色。后来有一次做talk买了一袋，发现开了袋放着也不会变色，
: 不知道抹了什么东西在上面……
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n**s
发帖数: 2230 | 50 为了增加牛奶的产量，美国产的牛奶是在饲料里添加人工荷尔蒙rBST。据说能增加产量
20%以上。
发达国家里只有美国这么做。美国卖的牛奶，如果没有标记的话都是含有这种人工荷尔
蒙的。不含的，会标有"rbst free"，而且价钱贵。 |
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n***t
发帖数: 8357 | 51 lol, totally disagree
【在 c*****g 的大作中提到】
: 美国的食品质量比天朝还要差：
: 香精是合法的，不限制糖、油等高热量食物，
: 所有的食品不需要标注生产日期和保质期。
: 转基因、反式脂肪也不需要标注。
: 像法拉盛那种黑心的X方食品公司如果放在国内被暴光早就被城管取缔了。
: 基本上，只要是一个像样的国家，食品安全就好于美国，更不要提瑞士了。
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s******n
发帖数: 793 | 52 什么专家研究，什么食品处理之类都是个屁
记得美国胖子比例从前年的世界第一掉到了去年的世界第二
第一是墨西哥，难兄难弟啊
别扯别的，看最后结果最简单
你如果能证明胖子更健康哪我就没办法了 |
n***t
发帖数: 8357 | 53 I suggest you, or your kids visit 养殖场, so you guys won't 吃肉 anymore.
thank you.
【在 z**n 的大作中提到】
: 瘦肉精激素抗生素这些食品高科技美国最发达吧，以前的肉牛要4年才长到1000磅，现
: 在只要14个月，养鸡场的鸡长那么快结果骨头支撑不起身体重量整天趴着可不是人编造
: 的，我周围颇有几个同事家的小孩子去了养殖场回来就不吃肉了。疯牛病之后只有美国
: 坚持继续使用动物性饲料。
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h*********r
发帖数: 10182 | 54 唉，
美国胖子多是因为垃圾食品多，而且很便宜，portion很大。
再加上人出门都看车，每天走路都不过100步，不胖才怪。
欧洲的饭菜portion都比美国小很多，而且平常走路多，骑车多，所以瘦。 |
k*******g
发帖数: 7321 | 55 haha
【在 e***s 的大作中提到】
: “美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了”
: 蔬菜水果还放防腐剂 ...这农村出来的素质真是没治啊 ...
|
x********u
发帖数: 1322 | 56 本人在中欧南欧旅游过，走过瑞德奥法西意等九个国家，风景都不错，注意了一下日用
品价格，发觉瑞士的价格似乎是最高的。法国意大利德国的要低许多。与人讨论过这种
现象的原因，不明所以。猜想是工农实业上提供的税收不如别人家，政府就在旅游，服
务上做文章，久而久之物价结构就稳定下来了吧。对于永久居民，食品日用品贵了，别
处一定有许多补偿，比如福利。而我们路过的，就只好吃进了。
欧洲物价确实比美国高。我在美国住了两年，如今是第五次了，有体会。口味嘛，美国
的不如欧洲。似乎欧洲人更善于吃，呵呵。 |
z**n
发帖数: 22303 | 57 我不吃肉类快五年了感觉好得很，北京奥运的时候五分之一的参赛选手素食恐怕你不知
道吧。
【在 n***t 的大作中提到】
: I suggest you, or your kids visit 养殖场, so you guys won't 吃肉 anymore.
: thank you.
|
x********u
发帖数: 1322 | 58 说到猪蹄，美国的猪蹄倒是很便宜，比上海的还便宜。去年搞过一顿，味道不如上海的
，但还凑合。上个月去买了四只，才一共五块钱。用热水解冻一洗，太呛人啦，索性就
丢掉了，怕再做下去人家邻居会有意见。
时隔一年，这猪宝宝怎么就变味那么大呢？ |
z**n
发帖数: 22303 | 59 用量有规定是事实，可以保证不会急性中毒，可是长期对人体的影响谁也说不好。再说
了，代糖甜味剂，不沾锅涂层用了多少年才发现会致癌？
美国路上看到的畸形肥胖的身材可能比地球上的任何一个国家比例都高，癌症比例在发
达国家中也不低。
【在 l********y 的大作中提到】
: 柠檬酸和什么酸来着，我忘了另一个了，都是食品级的。原因是使相关酶失活，延缓氧化
|
l*********s
发帖数: 35 | |
|
|
c*****g
发帖数: 21627 | 61 你丫才只买中国店的呢
美国店只有"best before"，而且不要求强制执行
【在 g*****s 的大作中提到】
: 你Y是不是只买中国店的食品
|
c*****g
发帖数: 21627 | 62 美国黑人，墨西哥人的高肥胖率就是这么来的
之前饿久了，突然遇到充足的供应，再加上高热量食品的价格本来就比低热量健康食品
的价格便宜N多。于是狂吃高热量食品，导致这些人是肥胖、高血压、糖尿病的最高发
人群
【在 a****l 的大作中提到】
: 我也这么觉得，所谓的肥胖问题完全是自找的.我倒想知道，如果他们去非洲找一个饥
: 饿的难民,每天提供一个麦当劳的汉堡,最后会不会有问题.
|
c*****g
发帖数: 21627 | 63 尼玛，还FDA和USDA，靠，都是被大食品公司lobby了的
最近两年，FDA和USDA根本没查出什么问题。估计有了问题也私下里解决了
美国的食品公司，都是大公司，既有 lobby的动机，也有lobby的条件
反倒是三鹿事件之后，天朝的食品监管像条件反射一般严格。
【在 l********y 的大作中提到】
: 蔬菜腐烂速度和初始微生物浓度密切相关，美国的蔬菜经过严格的清洗和消毒，初始微
: 生物浓度很低。有些蔬菜包装很有研究，充了氮气和二氧化碳，并不是简单的包装。另
: 外美国的冷藏和冷冻链条确实发达。美国FDA和USDA也有很细致的食品处理规定。在美
: 国还抱怨食品安全真有点身在福中不知福了。另外网上总有一些反对食品加工的视频，
: 比如屠杀动物多么多么残忍，食品加工厂多么脏，这些视频大多是某些组织的宣传手段
: ，大家看的时候需要CRITICAL THINKING 的。
|
p****o
发帖数: 242 | 64 这里盲目崇拜美国的中国人可真不少啊。美国的食物质量确实还不如中国的，就更别提
欧洲的了。有人说美国食物的各种添加剂都是符合标准的，这没错，确实是符合 FDA
的标准的，是合法的。但这种标准是害人的，比如转基因在欧洲是非法的，但在美国是
合法的，比如瘦肉精在中国是非法的，但在美国是合法的。由于整个食品工业别少数4
，5家大公司控制了，食品的研究也几乎是他们提供资助，FDA只是个政府部门，雇员是
无法制定食品的标准的。食品标准的制定权最终都在食品大公司手里。美国食物其实是
就是饲料。所以美国作为发达了那么多年的国家，平均寿命却比较低，只有78岁，而中
国就在这么短的时间了，到达76岁，和美国相差无多。喂美国饲料的后果，到年老了就
体现出来了。美国的心血管疾病死亡率是千分之3.48（中国3.89；瑞士2.18）， 冠心
病死亡率是千分之2.19（中国1.06； 瑞士1.21）, 中风死亡率是千分之0.41（中国2.
17； 瑞士0.27）， 总共是千分之10.05（中国10.03； 瑞士7.4）。美国的医疗抢救系
统可是要比中国强很多啊，你们想想...最后推荐你们看一个关于美国食品安全和质量
的纪录片 Food Inc.
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
|
n***t
发帖数: 8357 | 65 奥运选手素食又怎么样？不少奥运选手吃磕药，也学吗？
【在 z**n 的大作中提到】
: 我不吃肉类快五年了感觉好得很，北京奥运的时候五分之一的参赛选手素食恐怕你不知
: 道吧。
|
c********n
发帖数: 965 | 66 那个自己抹些柠檬就好了。。。
【在 r*****i 的大作中提到】
: 美国超市里面那种切好的苹果，果肉一直都是白的。以前一直以为是袋子里充了氮气，
: 不会被氧化所以不会变色。后来有一次做talk买了一袋，发现开了袋放着也不会变色，
: 不知道抹了什么东西在上面……
|
p******3
发帖数: 115 | 67 美国的食品质量在发达国家里算差的，食品安全标准比欧洲低，有数据可以查的，不信
的同学可以自己去google,你看街上那些大胖子都是垃圾食品吃的。
美国吃的是便宜，但收入税死高，越来越多有钱人都跑外国去，剩那些领救济的大胖子
消受这些垃圾食品。 |
c********n
发帖数: 965 | 68 错。
瑞士福利远不及周围德国法国的好，福利是和税收挂钩的，瑞士的税率是很低，当然没
有什么福利可言。
但政府规定的最低生活保障金约为3000刀一个月，物价高嘛。
【在 x********u 的大作中提到】
: 本人在中欧南欧旅游过，走过瑞德奥法西意等九个国家，风景都不错，注意了一下日用
: 品价格，发觉瑞士的价格似乎是最高的。法国意大利德国的要低许多。与人讨论过这种
: 现象的原因，不明所以。猜想是工农实业上提供的税收不如别人家，政府就在旅游，服
: 务上做文章，久而久之物价结构就稳定下来了吧。对于永久居民，食品日用品贵了，别
: 处一定有许多补偿，比如福利。而我们路过的，就只好吃进了。
: 欧洲物价确实比美国高。我在美国住了两年，如今是第五次了，有体会。口味嘛，美国
: 的不如欧洲。似乎欧洲人更善于吃，呵呵。
|
c*****g
发帖数: 21627 | 69 re
说美国食品安全好的，基本上都是出国不久或者索性没出过国的土鳖
强烈建议这些人看看《food inc》
4
【在 p****o 的大作中提到】
: 这里盲目崇拜美国的中国人可真不少啊。美国的食物质量确实还不如中国的，就更别提
: 欧洲的了。有人说美国食物的各种添加剂都是符合标准的，这没错，确实是符合 FDA
: 的标准的，是合法的。但这种标准是害人的，比如转基因在欧洲是非法的，但在美国是
: 合法的，比如瘦肉精在中国是非法的，但在美国是合法的。由于整个食品工业别少数4
: ，5家大公司控制了，食品的研究也几乎是他们提供资助，FDA只是个政府部门，雇员是
: 无法制定食品的标准的。食品标准的制定权最终都在食品大公司手里。美国食物其实是
: 就是饲料。所以美国作为发达了那么多年的国家，平均寿命却比较低，只有78岁，而中
: 国就在这么短的时间了，到达76岁，和美国相差无多。喂美国饲料的后果，到年老了就
: 体现出来了。美国的心血管疾病死亡率是千分之3.48（中国3.89；瑞士2.18）， 冠心
: 病死亡率是千分之2.19（中国1.06； 瑞士1.21）, 中风死亡率是千分之0.41（中国2.
|
p******3
发帖数: 115 | 70 美国食品安全标准设定得太低，东西是便宜，质量真不行，有钱的美国人都跑去买贵几
倍的天然食品，社会底层只能吃美国数量庞大的垃圾食品。 |
|
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p******3
发帖数: 115 | 71 瑞士的收入，生活水准都比美国高，收入税查了一下还不到美国的一半，只有加州这种地
方的三分之一，米国食品质量比瑞士差就可以理解。
就是欧盟的食品安全标准也比美国高很多，美国吃的除了便宜，其他还真没什么优势。 |
z*****a
发帖数: 9790 | 72 连两国人的生活习惯都不考虑就比较什么体型寿命，搞笑吧
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
|
O***t
发帖数: 82 | 73 瑞士食品当然要好得多，美国食品是出了名的工业化。 |
z*****a
发帖数: 9790 | 74 他那种民科只知道人家素食，不知道人家专业运动员背后有专门的营养师给定食谱保证
营养。普通人既没有那个条件，也没有那个知识去做。
【在 n***t 的大作中提到】
: 奥运选手素食又怎么样？不少奥运选手吃磕药，也学吗？
|
y*****d
发帖数: 4451 | |
l********y
发帖数: 2489 | 76 看了大家的讨论，很好，很有意义。不过争论的论点好像比较多啊。我想总结一下我的
观点：
1. 美国食品安全标准比欧洲低，各种添加剂的标准没有欧洲严格；但总体是安全的，
至少是短期内是安全的，至于几十年的影响，不确定；
2. 食品安全不能只关注添加剂，而更应该注重卫生，因为各种疾病也是影响健康和寿
命的因素；蔬菜绝不是烂得越快越好；
3. 关于瑞士食品安全比美国强的结论，仅从楼主提出的猪蹄和水果的情况对比是推不
出来的；食品安全和食品质量和肥胖，疾病很可能相关，但绝不是唯一的直接原因；收
入，生活方式，人种，传统，etc，因素太多了，因为美国人胖就说是因为美国食品有
问题是非常不严谨的；
4. 食品科学的发展当然是要尽可能的减少添加剂，提高质量，降低生产成本，保证食
品安全。但是这些现阶段（甚至在将来很长一段时间内）不可能完美解决，只能互相妥
协；
5. 关于食品质量和食品安全，有Food Inc这种不同的声音出来讨论是非常好的，但是
大家也不必对这种“内幕”完全不加鉴别的吸收，综合听取多方面的意见，选择适合自
己的健康饮食方式。
6. 我个人非常希望中国的食品安全比美国好，但光说是没有用的，希望有人能用事实
来支持； |
u***8
发帖数: 1581 | 77 japan has the strictest rules on food security. You can try it out in narita
airport food stores. Their food is the best I ever ate |
z**n
发帖数: 22303 | 78 每次我说素食可以很健康你就非常的悲愤啊。莫非按你的逻辑吃肉的专业运动员就没有
营养师了？还有你真的认为要应付飞行药检的精英运动员会吃两三块一磅的激素肉？
【在 z*****a 的大作中提到】
: 他那种民科只知道人家素食，不知道人家专业运动员背后有专门的营养师给定食谱保证
: 营养。普通人既没有那个条件，也没有那个知识去做。
|
a******o
发帖数: 7982 | 79
美国是西裔的天下～～
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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g********6
发帖数: 951 | 80 食品安全您都能尝出来，怎一个牛鼻了得
narita
【在 u***8 的大作中提到】
: japan has the strictest rules on food security. You can try it out in narita
: airport food stores. Their food is the best I ever ate
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|
n********o
发帖数: 210 | 81 没有做调研就在那里人云亦云，可怕啊，本人划过一些时间做过research,说一下吧
1.你可能还不知道中国的瘦肉精是全世界都禁止的非法药物，但是农民照用不误，而美
国的瘦肉精（本吧多按？）是WHO允许添加的合法药物，这两个东西，中文名称一样，
实际上差之千里。美国食品工业是重商的，但是没有你想象的不堪，至少标准是放在起
台面上讨论通过的。而且，食品商遵守法规的自觉性很高，比如，催奶的荷尔蒙（可惜
法规允许使用），有相当多牛奶场自觉不用，同样是瘦肉精，只有不到45%的猪肉厂家
在用，但是，用量很少而且控制严格，美国的猪肉标准是不得在出厂的猪肉上检出瘦肉
精。
2.中国的很多食品标准是不低的，但是没有人在那里循规蹈矩的遵守，就拿山东的有毒
生姜，同样是一个产地，内销的生姜就是有毒的，没有办法。
3. 目前在科学上还无法证明转基因是一定有害的，可惜美国采取了重商主义，允许生
产转基因作物。
4. 食品业工业化是全世界的共同趋势，没有办法。
5. 瑞士超市里人们买食品好像在购买工艺品，价格昂贵（亲眼所见，买一个苹果，两
个香蕉），东西质量并不太好。
5. 美国的人均寿命是被黑人超短的寿命拖累的。实际上，在美国的华人的寿
命是全世界属于最高的一类，美国亚裔女性平均寿命超过日本。。。。。。。这些都是
反驳你的有力证据。
4
【在 p****o 的大作中提到】
: 这里盲目崇拜美国的中国人可真不少啊。美国的食物质量确实还不如中国的，就更别提
: 欧洲的了。有人说美国食物的各种添加剂都是符合标准的，这没错，确实是符合 FDA
: 的标准的，是合法的。但这种标准是害人的，比如转基因在欧洲是非法的，但在美国是
: 合法的，比如瘦肉精在中国是非法的，但在美国是合法的。由于整个食品工业别少数4
: ，5家大公司控制了，食品的研究也几乎是他们提供资助，FDA只是个政府部门，雇员是
: 无法制定食品的标准的。食品标准的制定权最终都在食品大公司手里。美国食物其实是
: 就是饲料。所以美国作为发达了那么多年的国家，平均寿命却比较低，只有78岁，而中
: 国就在这么短的时间了，到达76岁，和美国相差无多。喂美国饲料的后果，到年老了就
: 体现出来了。美国的心血管疾病死亡率是千分之3.48（中国3.89；瑞士2.18）， 冠心
: 病死亡率是千分之2.19（中国1.06； 瑞士1.21）, 中风死亡率是千分之0.41（中国2.
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z**n
发帖数: 22303 | 82 你真地认为在美国这样的高科技产业化生产出来的肉类是健康的么？至于真实性你不用
怀疑，我在德州，很多同事的家乡小镇就是这个产业链的一部分，传统的露天养鸡场正
在被这样的生产模式取代。
【在 n********o 的大作中提到】
: 没有做调研就在那里人云亦云，可怕啊，本人划过一些时间做过research,说一下吧
: 1.你可能还不知道中国的瘦肉精是全世界都禁止的非法药物，但是农民照用不误，而美
: 国的瘦肉精（本吧多按？）是WHO允许添加的合法药物，这两个东西，中文名称一样，
: 实际上差之千里。美国食品工业是重商的，但是没有你想象的不堪，至少标准是放在起
: 台面上讨论通过的。而且，食品商遵守法规的自觉性很高，比如，催奶的荷尔蒙（可惜
: 法规允许使用），有相当多牛奶场自觉不用，同样是瘦肉精，只有不到45%的猪肉厂家
: 在用，但是，用量很少而且控制严格，美国的猪肉标准是不得在出厂的猪肉上检出瘦肉
: 精。
: 2.中国的很多食品标准是不低的，但是没有人在那里循规蹈矩的遵守，就拿山东的有毒
: 生姜，同样是一个产地，内销的生姜就是有毒的，没有办法。
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l********y
发帖数: 2489 | 83
明白人啊。这个工业化是没有办法的办法，全世界都是这个趋势，从悲观者的角度说，
只有更差，没有最差。美国食品公司肯定是要赚钱，但是基本的安全和质量还是要保证
的。从现阶段看，中国食品的状况离美国还有很大差距，归根结底还是执行力的问题。
美国穷人很多，比任何其他发达国家都多（这个我没有查数据，但是美国人口基数是很
多发达国家的总和了，大概估计一下吧），能够在这样一个人口众多，收入水平差距巨
大，民族众多，文化各异的国家提供如此丰富多样，甚至相当过剩的食品产品，让所有
人至少都吃饱（甚至吃撑），美国的食品工业还是相当了不起的。
大家当然可以看看Food Inc一类的视频，听听不同的声音，但是对严肃的科学文献不闻
不顾，翻来覆去地把这些视频作为自己的论据甚至精神支柱，未免太狭隘了。
【在 n********o 的大作中提到】
: 没有做调研就在那里人云亦云，可怕啊，本人划过一些时间做过research,说一下吧
: 1.你可能还不知道中国的瘦肉精是全世界都禁止的非法药物，但是农民照用不误，而美
: 国的瘦肉精（本吧多按？）是WHO允许添加的合法药物，这两个东西，中文名称一样，
: 实际上差之千里。美国食品工业是重商的，但是没有你想象的不堪，至少标准是放在起
: 台面上讨论通过的。而且，食品商遵守法规的自觉性很高，比如，催奶的荷尔蒙（可惜
: 法规允许使用），有相当多牛奶场自觉不用，同样是瘦肉精，只有不到45%的猪肉厂家
: 在用，但是，用量很少而且控制严格，美国的猪肉标准是不得在出厂的猪肉上检出瘦肉
: 精。
: 2.中国的很多食品标准是不低的，但是没有人在那里循规蹈矩的遵守，就拿山东的有毒
: 生姜，同样是一个产地，内销的生姜就是有毒的，没有办法。
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L******1
发帖数: 170 | 84
看你这见识！
【在 g********6 的大作中提到】
: 装逼文
: 美国猪蹄全天然，瑞士猪蹄被福尔马林泡过了所以没味道，不信你去美国和瑞士的猪圈
: 闻闻猪蹄的味道有不同？
: 美国的蔬菜水果放冰箱里不坏说明冰箱好，瑞士冰箱一个星期都不行说明有严重的质量
: 问题，懂么？
: 美国人胖子多说明生活悠闲，瑞士人瘦说明老动小心眼想着怎么加福尔马林了撸主
|
e***s
发帖数: 1397 | 85 同意。
对于拿Food Inc. 当论据的人，不用看就能猜出来什么思维水平了。
【在 n********o 的大作中提到】
: 没有做调研就在那里人云亦云，可怕啊，本人划过一些时间做过research,说一下吧
: 1.你可能还不知道中国的瘦肉精是全世界都禁止的非法药物，但是农民照用不误，而美
: 国的瘦肉精（本吧多按？）是WHO允许添加的合法药物，这两个东西，中文名称一样，
: 实际上差之千里。美国食品工业是重商的，但是没有你想象的不堪，至少标准是放在起
: 台面上讨论通过的。而且，食品商遵守法规的自觉性很高，比如，催奶的荷尔蒙（可惜
: 法规允许使用），有相当多牛奶场自觉不用，同样是瘦肉精，只有不到45%的猪肉厂家
: 在用，但是，用量很少而且控制严格，美国的猪肉标准是不得在出厂的猪肉上检出瘦肉
: 精。
: 2.中国的很多食品标准是不低的，但是没有人在那里循规蹈矩的遵守，就拿山东的有毒
: 生姜，同样是一个产地，内销的生姜就是有毒的，没有办法。
|
h*p
发帖数: 1502 | 86 美国人吃猪蹄么？你猪蹄从哪买的？
美国胖子多那是因为他们自己的问题，你以为是因为瑞士的食物吃不胖？
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
|
c********n
发帖数: 965 | 87 日本和瑞士是目前两个我看到的本国食品都要比import的食品贵数倍的国家。
尤其日本，凡是大老远地从美国import来的肉都和不要钱似的。
narita
【在 u***8 的大作中提到】
: japan has the strictest rules on food security. You can try it out in narita
: airport food stores. Their food is the best I ever ate
|
x*******o
发帖数: 2581 | 88 德国呀，我觉得德国那些超市，食品质量是比美国好，但是那些日用商品，尤其是中国
货实在是太次了。
【在 n**u 的大作中提到】
: 你在哪个欧洲国家住？
|
l******u
发帖数: 1630 | 89 抢钱啊~
美国牛肉也就10块，猪肉6块，鸡胸肉8块，放养整鸡倒是差不多12块。都是公斤。
【在 c********n 的大作中提到】
: 瑞士产的肉类基本牛肉40～50刀，猪肉20～30刀，鸡胸肉约20刀，放养的整鸡约15刀，
: 以上单位每公斤，非bio。
|
y********5
发帖数: 318 | 90 是不是说美国的瘦肉精比中国的瘦肉精高级？
资本家为什么用瘦肉精而不让查出来？博爱，还是基督教？
【在 n********o 的大作中提到】
: 没有做调研就在那里人云亦云，可怕啊，本人划过一些时间做过research,说一下吧
: 1.你可能还不知道中国的瘦肉精是全世界都禁止的非法药物，但是农民照用不误，而美
: 国的瘦肉精（本吧多按？）是WHO允许添加的合法药物，这两个东西，中文名称一样，
: 实际上差之千里。美国食品工业是重商的，但是没有你想象的不堪，至少标准是放在起
: 台面上讨论通过的。而且，食品商遵守法规的自觉性很高，比如，催奶的荷尔蒙（可惜
: 法规允许使用），有相当多牛奶场自觉不用，同样是瘦肉精，只有不到45%的猪肉厂家
: 在用，但是，用量很少而且控制严格，美国的猪肉标准是不得在出厂的猪肉上检出瘦肉
: 精。
: 2.中国的很多食品标准是不低的，但是没有人在那里循规蹈矩的遵守，就拿山东的有毒
: 生姜，同样是一个产地，内销的生姜就是有毒的，没有办法。
|
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l*****i
发帖数: 429 | 91 瑞士东西那么贵，我觉得那里人瘦都是饿出来的。
而且瑞士牛肉难吃死了。
好多那里的同事来美国每天要求吃steak |
z**n
发帖数: 22303 | 92 中国用的是别人淘汰的罢了，等人更高级的瘦肉精出来了，就会轮到我们用高级的了。
【在 y********5 的大作中提到】
: 是不是说美国的瘦肉精比中国的瘦肉精高级？
: 资本家为什么用瘦肉精而不让查出来？博爱，还是基督教？
|
u***8
发帖数: 1581 | 93 你哪支眼睛看出来我说食品安全是可以尝得出来的？我说他们管理严格。所以新鲜。你
丫是脑筋抽了？
【在 g********6 的大作中提到】
: 食品安全您都能尝出来，怎一个牛鼻了得
:
: narita
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s*******9
发帖数: 1 | 94 瑞士的肉挺奇怪的，买回来很多血水，但是闻着都没有腥味。我甚至不知道那红色的是
血还是什么化学物质。。。 |
s*******9
发帖数: 1 | 95 瑞士产的肉类基本牛肉40～50刀，猪肉20～30刀，鸡胸肉约20刀，放养的整鸡约15刀，
以上单位每公斤，非bio。
【在 l******u 的大作中提到】
: lolz, for real?
|
f****t
发帖数: 15913 | 96 "所有的食品不需要标注生产日期和保质期。" －－－谣言就是这么产生的
【在 c*****g 的大作中提到】
: 美国的食品质量比天朝还要差：
: 香精是合法的，不限制糖、油等高热量食物，
: 所有的食品不需要标注生产日期和保质期。
: 转基因、反式脂肪也不需要标注。
: 像法拉盛那种黑心的X方食品公司如果放在国内被暴光早就被城管取缔了。
: 基本上，只要是一个像样的国家，食品安全就好于美国，更不要提瑞士了。
|
h*****2
发帖数: 2070 | 97 可以介绍一下你在哪里买的猪蹄吗？多少钱一磅？蔬菜水果是在哪里买的？什么价位？
你这种“在美国和瑞士都生活过一段时间后”的，请问“一段时间”是多少？我见过几
个跟你口气一模一样的人，其实就是探亲呆了半年一年的，觉得自己什么都懂，其实去
过的最高级的商店是outlets和costco，整天在chinatown的小摊儿或者韩国点淘剩菜，
嘴上装装逼过过干瘾而已。
更可笑的是，一个猪蹄就能推而广之，这种思维你不觉得丢人现眼吗？你见过几个美国
人和瑞士人？“可是美国胖子多，瑞士人苗条的是绝大多数”这种结论又是怎么的出来
的？就是因为你“在美国和瑞士都生活过一段时间”？
过好自己的日子，先活得有个人样，装逼容易闪了舌头的。
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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f*******y
发帖数: 10 | 98 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。 |
c********n
发帖数: 965 | |
c*****g
发帖数: 21627 | 100 美国的食品质量比天朝还要差：
香精是合法的，不限制糖、油等高热量食物，
所有的食品不需要标注生产日期和保质期。
转基因、反式脂肪也不需要标注。
像法拉盛那种黑心的X方食品公司如果放在国内被暴光早就被城管取缔了。
基本上，只要是一个像样的国家，食品安全就好于美国，更不要提瑞士了。
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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H**r
发帖数: 10015 | |
g********6
发帖数: 951 | 102 装逼文
美国猪蹄全天然，瑞士猪蹄被福尔马林泡过了所以没味道，不信你去美国和瑞士的猪圈
闻闻猪蹄的味道有不同？
美国的蔬菜水果放冰箱里不坏说明冰箱好，瑞士冰箱一个星期都不行说明有严重的质量
问题，懂么？
美国人胖子多说明生活悠闲，瑞士人瘦说明老动小心眼想着怎么加福尔马林了撸主
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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h*********r
发帖数: 10182 | 103 蔬菜水果没有放防腐剂的。估计是采摘早，运输时冷冻强。
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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e***s
发帖数: 1397 | 104 “美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了”
蔬菜水果还放防腐剂 ...这农村出来的素质真是没治啊 ...
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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d*********r
发帖数: 938 | 105 美国的蔬菜水果放冰箱里不坏说明冰箱好
This is exactly right!!!
【在 g********6 的大作中提到】
: 装逼文
: 美国猪蹄全天然，瑞士猪蹄被福尔马林泡过了所以没味道，不信你去美国和瑞士的猪圈
: 闻闻猪蹄的味道有不同？
: 美国的蔬菜水果放冰箱里不坏说明冰箱好，瑞士冰箱一个星期都不行说明有严重的质量
: 问题，懂么？
: 美国人胖子多说明生活悠闲，瑞士人瘦说明老动小心眼想着怎么加福尔马林了撸主
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m*****n
发帖数: 266 | |
j***w
发帖数: 5379 | |
l*******o
发帖数: 5673 | 108 蔬菜水果放防腐剂 真是药不能停
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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a********1
发帖数: 1476 | 109 瑞士豆腐10年前就5块钱一块 现在还是那个价钱 菜也贵 水果也贵 我宁可在美国吃带
农药的
在瑞士BIO的蔬菜和水果更是贵，10年前就开始吃BIO的亲戚现在还在坚持，也没看身体
好到哪里去呀。所谓瑞士人瘦的原因我感觉和纽约 米兰 巴黎大城市人瘦的原因差不多
， 在瑞士很多家庭没有车 上班 上学都要走路加搭公车 想当年我上学的时候先要骑车
到火车站然后坐火车然后再换汽车才能到学校 每天如此 人不瘦都难呀 当时的我也就
110磅。 而且瑞士假期也多，除了瑞士还有哪个国家会有法定的运动假期给孩子们？
瑞士的小孩每年冬天的时候都有2个星期的运动假期，明年是2月第3和第4个星期。 真
是好呀！ 那个时候父母都会带着孩子进山滑雪，滑雪最减肥了。要是让我每天滑雪，
坚持2个星期，我也能瘦！ |
c*****g
发帖数: 3871 | |
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l******u
发帖数: 1630 | 111 lolz, for real?
【在 c*****g 的大作中提到】
: 瑞士人瘦是因为那里菜价太贵买不起，饿的
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e***y
发帖数: 1152 | 112 很多年前我最喜欢的水果是苹果，来到美国后基本不吃了，因为买不到新鲜的。可能有
些州能找到农场去买现摘的，我们这里没有。 |
c********n
发帖数: 965 | 113 瑞士产的肉类基本牛肉40～50刀，猪肉20～30刀，鸡胸肉约20刀，放养的整鸡约15刀，
以上单位每公斤，非bio。
【在 l******u 的大作中提到】
: lolz, for real?
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c*****g
发帖数: 3871 | 114 我是西尔瑞斯的
从瑞士来的，明面上说美国食物品质太差，背后吃相吓死人，跟饿鬼投胎一样
【在 l******u 的大作中提到】
: lolz, for real?
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m*******r
发帖数: 7495 | 115 瑞士食品更天然安全这是不错，不少都是放养，导致成本高。瑞士农民如果不
是瑞士人有自我保护意识--明明比周边国家贵几倍，却还是买自己国家的农产
品，早破产了。
瑞士人比美国人瘦，是因为吃得少“吃出来”的。其实欧洲人普遍比美国人瘦，
像美国那样便宜量又足的国家，基本全球也就独此一家别无分店
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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c********n
发帖数: 965 | 116 同意。。。
美国的胖纸比例实在太高了。。。
【在 m*******r 的大作中提到】
: 瑞士食品更天然安全这是不错，不少都是放养，导致成本高。瑞士农民如果不
: 是瑞士人有自我保护意识--明明比周边国家贵几倍，却还是买自己国家的农产
: 品，早破产了。
: 瑞士人比美国人瘦，是因为吃得少“吃出来”的。其实欧洲人普遍比美国人瘦，
: 像美国那样便宜量又足的国家，基本全球也就独此一家别无分店
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a***h
发帖数: 82 | 117 瑞士的肉挺奇怪的，买回来很多血水，但是闻着都没有腥味。我甚至不知道那红色的是
血还是什么化学物质。。。 |
g*****s
发帖数: 1288 | |
s****e
发帖数: 745 | 119 这个是真的么？?
我从美国买了2大罐blackberry jam送人，
他们说一直放在冰箱里，打开后
才2/3个星期就发霉了。。
难道欧洲和美国的冰箱温度不一样，差很多？
【在 d*********r 的大作中提到】
: 美国的蔬菜水果放冰箱里不坏说明冰箱好
: This is exactly right!!!
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x*******o
发帖数: 2581 | 120 欧洲日用品质量比美国差太多，特别是中国货。商店里面卖的中国鞋，穿2天就坏了，
买个自行车，2天就掉链子了。我在中国都买不到这么质量差的中国货。欧洲人是不是
存心黑中国货呀。 |
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m*t
发帖数: 7490 | 121 蔬菜不知道，水果有防腐处理是肯定的。同样的一家店，苍蝇只叮标着"local farm
produce"的水果，而对于旁边几千公里外运过来的样子非常新鲜同样的水果置之不理。
这是我在stop&shop里亲眼见的
【在 e***s 的大作中提到】
: “美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了”
: 蔬菜水果还放防腐剂 ...这农村出来的素质真是没治啊 ...
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l********y
发帖数: 2489 | 122 蔬菜腐烂速度和初始微生物浓度密切相关，美国的蔬菜经过严格的清洗和消毒，初始微
生物浓度很低。有些蔬菜包装很有研究，充了氮气和二氧化碳，并不是简单的包装。另
外美国的冷藏和冷冻链条确实发达。美国FDA和USDA也有很细致的食品处理规定。在美
国还抱怨食品安全真有点身在福中不知福了。另外网上总有一些反对食品加工的视频，
比如屠杀动物多么多么残忍，食品加工厂多么脏，这些视频大多是某些组织的宣传手段
，大家看的时候需要CRITICAL THINKING 的。 |
a******7
发帖数: 7936 | 123 那是美國的豬和瑞士的豬種不一樣，美國式三元雜交杜長大豬，瑞士是黑毛本地豬種，
黑毛豬味道小多了
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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j******a
发帖数: 152 | 124 嗯，我也觉得，好多菜能放俩礼拜！
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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a****l
发帖数: 8211 | 125 我也这么觉得，所谓的肥胖问题完全是自找的.我倒想知道，如果他们去非洲找一个饥
饿的难民,每天提供一个麦当劳的汉堡,最后会不会有问题.
【在 m*******r 的大作中提到】
: 瑞士食品更天然安全这是不错，不少都是放养，导致成本高。瑞士农民如果不
: 是瑞士人有自我保护意识--明明比周边国家贵几倍，却还是买自己国家的农产
: 品，早破产了。
: 瑞士人比美国人瘦，是因为吃得少“吃出来”的。其实欧洲人普遍比美国人瘦，
: 像美国那样便宜量又足的国家，基本全球也就独此一家别无分店
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n**u
发帖数: 6997 | 126 牙齿都笑掉了
SB可以，可千万别自己SB 还不知道自己SB
【在 j***w 的大作中提到】
: 瑞士是和美国最象的欧洲国家了。住着还不错。
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n**u
发帖数: 6997 | 127 你在哪个欧洲国家住？
【在 x*******o 的大作中提到】
: 欧洲日用品质量比美国差太多，特别是中国货。商店里面卖的中国鞋，穿2天就坏了，
: 买个自行车，2天就掉链子了。我在中国都买不到这么质量差的中国货。欧洲人是不是
: 存心黑中国货呀。
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a****l
发帖数: 8211 | 128 没有什么防腐处理，只是远处运来的水果不好吃，连苍蝇都知道。
【在 m*t 的大作中提到】
: 蔬菜不知道，水果有防腐处理是肯定的。同样的一家店，苍蝇只叮标着"local farm
: produce"的水果，而对于旁边几千公里外运过来的样子非常新鲜同样的水果置之不理。
: 这是我在stop&shop里亲眼见的
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t*****n
发帖数: 481 | |
A*****i
发帖数: 1420 | |
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e******n
发帖数: 177 | 131 就是 在美国花同样多的钱买菜，再来比才合理
【在 t*****n 的大作中提到】
: 我能不能说瑞士的食品还要比美国的贵很多？
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e******n
发帖数: 177 | 132 国内不用翻墙了？
【在 A*****i 的大作中提到】
: 现在好多国内过来发帖子的啊
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S**********b
发帖数: 3142 | 133 闻不出味道能代表质量好么？
你看美国那些水果看起来多好看
个个都好看
闻起来味道也好
比如草莓
跟从前国内的草莓能相比么？
跟食品质量有什么关系？
但从前国内的草莓吃起来更美味能说明中国食品质量好么？
数量不够，有些还有虫子
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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n********1
发帖数: 197 | 134 Next time read the label careful. Last time I was in a very up scale store
and the label on some peach saying fungicide used on the fruit. Google what
the fungicide does to your liver.
【在 e***s 的大作中提到】
: “美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了”
: 蔬菜水果还放防腐剂 ...这农村出来的素质真是没治啊 ...
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s********i
发帖数: 17328 | 135 关键是有钱没钱，有钱天天去whole food找organic的，没钱的到中国韩国超市买没出
处的。 |
d*****s
发帖数: 5610 | 136 欧洲的生活水平肯定是比美国差的，不过还是比中国好。
美国政府的低收入标准，放在欧洲就是欧洲中产阶级的生活标准。
美国给低收入的补贴，包括住房等等，放在欧洲也是中产阶级的生活标准。
当然，人也不需要那么高的生活水准，和欧洲差不多也行了。
【在 x*******o 的大作中提到】
: 欧洲日用品质量比美国差太多，特别是中国货。商店里面卖的中国鞋，穿2天就坏了，
: 买个自行车，2天就掉链子了。我在中国都买不到这么质量差的中国货。欧洲人是不是
: 存心黑中国货呀。
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g*m
发帖数: 4659 | 137 想健康就远离你的猪蹄。
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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x**r
发帖数: 1050 | 138 同意，菜都没菜味，估计是摘的早了。
【在 h*********r 的大作中提到】
: 蔬菜水果没有放防腐剂的。估计是采摘早，运输时冷冻强。
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z**n
发帖数: 22303 | 139 瘦肉精激素抗生素这些食品高科技美国最发达吧，以前的肉牛要4年才长到1000磅，现
在只要14个月，养鸡场的鸡长那么快结果骨头支撑不起身体重量整天趴着可不是人编造
的，我周围颇有几个同事家的小孩子去了养殖场回来就不吃肉了。疯牛病之后只有美国
坚持继续使用动物性饲料。
【在 l********y 的大作中提到】
: 蔬菜腐烂速度和初始微生物浓度密切相关，美国的蔬菜经过严格的清洗和消毒，初始微
: 生物浓度很低。有些蔬菜包装很有研究，充了氮气和二氧化碳，并不是简单的包装。另
: 外美国的冷藏和冷冻链条确实发达。美国FDA和USDA也有很细致的食品处理规定。在美
: 国还抱怨食品安全真有点身在福中不知福了。另外网上总有一些反对食品加工的视频，
: 比如屠杀动物多么多么残忍，食品加工厂多么脏，这些视频大多是某些组织的宣传手段
: ，大家看的时候需要CRITICAL THINKING 的。
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r*****i
发帖数: 581 | 140 美国超市里面那种切好的苹果，果肉一直都是白的。以前一直以为是袋子里充了氮气，
不会被氧化所以不会变色。后来有一次做talk买了一袋，发现开了袋放着也不会变色，
不知道抹了什么东西在上面…… |
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h***e
发帖数: 952 | |
l********y
发帖数: 2489 | 142
嗯美国是各种添加剂很多，但是用量都是有规定的呀，不是随便添加的。而且也有很多
organic的选择。我不是说了要critical thinking么，就是要综合分析各种信息，包括
食品公司的广告和动物保护主义者的视频，不可不信，不可全信或全不信啊。
大家没有发现么，超市的organic的蔬菜也能放很久，并不是什么食品都要靠防腐剂。
Local Farm的产品因为不需要运输，比超市的要少一些清洗和消毒程序，所以更容易腐
坏。
瑞士没去过，可以想象那里的相关规定可能更严格，但是从蔬菜水果容易坏并不能推出
瑞士食品安全更强啊。猪蹄臭不臭也更多的是Food Quality方面的问题。
还有，大家说起食品安全就首先想到添加剂，防腐剂，转基因什么的，其实这些更多的
是Food quality范畴的问题，食品安全更关心各种致病微生物产生的疾病。另外，食品
加工过程中有各种处理方法可以保证食品的安全，并不是只有添加防腐剂一条。极端情
况下，防腐剂和致病菌只能二者选一。
【在 z**n 的大作中提到】
: 瘦肉精激素抗生素这些食品高科技美国最发达吧，以前的肉牛要4年才长到1000磅，现
: 在只要14个月，养鸡场的鸡长那么快结果骨头支撑不起身体重量整天趴着可不是人编造
: 的，我周围颇有几个同事家的小孩子去了养殖场回来就不吃肉了。疯牛病之后只有美国
: 坚持继续使用动物性饲料。
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l********y
发帖数: 2489 | 143 柠檬酸和什么酸来着，我忘了另一个了，都是食品级的。原因是使相关酶失活，延缓氧化
【在 r*****i 的大作中提到】
: 美国超市里面那种切好的苹果，果肉一直都是白的。以前一直以为是袋子里充了氮气，
: 不会被氧化所以不会变色。后来有一次做talk买了一袋，发现开了袋放着也不会变色，
: 不知道抹了什么东西在上面……
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F*P
发帖数: 3204 | 144 还有上食用蜡
【在 h*********r 的大作中提到】
: 蔬菜水果没有放防腐剂的。估计是采摘早，运输时冷冻强。
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F*P
发帖数: 3204 | 145 哦，科普文来了。不错。
【在 l********y 的大作中提到】
: 蔬菜腐烂速度和初始微生物浓度密切相关，美国的蔬菜经过严格的清洗和消毒，初始微
: 生物浓度很低。有些蔬菜包装很有研究，充了氮气和二氧化碳，并不是简单的包装。另
: 外美国的冷藏和冷冻链条确实发达。美国FDA和USDA也有很细致的食品处理规定。在美
: 国还抱怨食品安全真有点身在福中不知福了。另外网上总有一些反对食品加工的视频，
: 比如屠杀动物多么多么残忍，食品加工厂多么脏，这些视频大多是某些组织的宣传手段
: ，大家看的时候需要CRITICAL THINKING 的。
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F*P
发帖数: 3204 | 146 盐水和柠檬汁吧
【在 r*****i 的大作中提到】
: 美国超市里面那种切好的苹果，果肉一直都是白的。以前一直以为是袋子里充了氮气，
: 不会被氧化所以不会变色。后来有一次做talk买了一袋，发现开了袋放着也不会变色，
: 不知道抹了什么东西在上面……
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n**s
发帖数: 2230 | 147 为了增加牛奶的产量，美国产的牛奶是在饲料里添加人工荷尔蒙rBST。据说能增加产量
20%以上。
发达国家里只有美国这么做。美国卖的牛奶，如果没有标记的话都是含有这种人工荷尔
蒙的。不含的，会标有"rbst free"，而且价钱贵。 |
n***t
发帖数: 8357 | 148 lol, totally disagree
【在 c*****g 的大作中提到】
: 美国的食品质量比天朝还要差：
: 香精是合法的，不限制糖、油等高热量食物，
: 所有的食品不需要标注生产日期和保质期。
: 转基因、反式脂肪也不需要标注。
: 像法拉盛那种黑心的X方食品公司如果放在国内被暴光早就被城管取缔了。
: 基本上，只要是一个像样的国家，食品安全就好于美国，更不要提瑞士了。
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s******n
发帖数: 793 | 149 什么专家研究，什么食品处理之类都是个屁
记得美国胖子比例从前年的世界第一掉到了去年的世界第二
第一是墨西哥，难兄难弟啊
别扯别的，看最后结果最简单
你如果能证明胖子更健康哪我就没办法了 |
n***t
发帖数: 8357 | 150 I suggest you, or your kids visit 养殖场, so you guys won't 吃肉 anymore.
thank you.
【在 z**n 的大作中提到】
: 瘦肉精激素抗生素这些食品高科技美国最发达吧，以前的肉牛要4年才长到1000磅，现
: 在只要14个月，养鸡场的鸡长那么快结果骨头支撑不起身体重量整天趴着可不是人编造
: 的，我周围颇有几个同事家的小孩子去了养殖场回来就不吃肉了。疯牛病之后只有美国
: 坚持继续使用动物性饲料。
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h*********r
发帖数: 10182 | 151 唉，
美国胖子多是因为垃圾食品多，而且很便宜，portion很大。
再加上人出门都看车，每天走路都不过100步，不胖才怪。
欧洲的饭菜portion都比美国小很多，而且平常走路多，骑车多，所以瘦。 |
k*******g
发帖数: 7321 | 152 haha
【在 e***s 的大作中提到】
: “美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了”
: 蔬菜水果还放防腐剂 ...这农村出来的素质真是没治啊 ...
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x********u
发帖数: 1322 | 153 本人在中欧南欧旅游过，走过瑞德奥法西意等九个国家，风景都不错，注意了一下日用
品价格，发觉瑞士的价格似乎是最高的。法国意大利德国的要低许多。与人讨论过这种
现象的原因，不明所以。猜想是工农实业上提供的税收不如别人家，政府就在旅游，服
务上做文章，久而久之物价结构就稳定下来了吧。对于永久居民，食品日用品贵了，别
处一定有许多补偿，比如福利。而我们路过的，就只好吃进了。
欧洲物价确实比美国高。我在美国住了两年，如今是第五次了，有体会。口味嘛，美国
的不如欧洲。似乎欧洲人更善于吃，呵呵。 |
z**n
发帖数: 22303 | 154 我不吃肉类快五年了感觉好得很，北京奥运的时候五分之一的参赛选手素食恐怕你不知
道吧。
【在 n***t 的大作中提到】
: I suggest you, or your kids visit 养殖场, so you guys won't 吃肉 anymore.
: thank you.
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x********u
发帖数: 1322 | 155 说到猪蹄，美国的猪蹄倒是很便宜，比上海的还便宜。去年搞过一顿，味道不如上海的
，但还凑合。上个月去买了四只，才一共五块钱。用热水解冻一洗，太呛人啦，索性就
丢掉了，怕再做下去人家邻居会有意见。
时隔一年，这猪宝宝怎么就变味那么大呢？ |
z**n
发帖数: 22303 | 156 用量有规定是事实，可以保证不会急性中毒，可是长期对人体的影响谁也说不好。再说
了，代糖甜味剂，不沾锅涂层用了多少年才发现会致癌？
美国路上看到的畸形肥胖的身材可能比地球上的任何一个国家比例都高，癌症比例在发
达国家中也不低。
【在 l********y 的大作中提到】
: 柠檬酸和什么酸来着，我忘了另一个了，都是食品级的。原因是使相关酶失活，延缓氧化
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l*********s
发帖数: 35 | |
c*****g
发帖数: 21627 | 158 你丫才只买中国店的呢
美国店只有"best before"，而且不要求强制执行
【在 g*****s 的大作中提到】
: 你Y是不是只买中国店的食品
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c*****g
发帖数: 21627 | 159 美国黑人，墨西哥人的高肥胖率就是这么来的
之前饿久了，突然遇到充足的供应，再加上高热量食品的价格本来就比低热量健康食品
的价格便宜N多。于是狂吃高热量食品，导致这些人是肥胖、高血压、糖尿病的最高发
人群
【在 a****l 的大作中提到】
: 我也这么觉得，所谓的肥胖问题完全是自找的.我倒想知道，如果他们去非洲找一个饥
: 饿的难民,每天提供一个麦当劳的汉堡,最后会不会有问题.
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c*****g
发帖数: 21627 | 160 尼玛，还FDA和USDA，靠，都是被大食品公司lobby了的
最近两年，FDA和USDA根本没查出什么问题。估计有了问题也私下里解决了
美国的食品公司，都是大公司，既有 lobby的动机，也有lobby的条件
反倒是三鹿事件之后，天朝的食品监管像条件反射一般严格。
【在 l********y 的大作中提到】
: 蔬菜腐烂速度和初始微生物浓度密切相关，美国的蔬菜经过严格的清洗和消毒，初始微
: 生物浓度很低。有些蔬菜包装很有研究，充了氮气和二氧化碳，并不是简单的包装。另
: 外美国的冷藏和冷冻链条确实发达。美国FDA和USDA也有很细致的食品处理规定。在美
: 国还抱怨食品安全真有点身在福中不知福了。另外网上总有一些反对食品加工的视频，
: 比如屠杀动物多么多么残忍，食品加工厂多么脏，这些视频大多是某些组织的宣传手段
: ，大家看的时候需要CRITICAL THINKING 的。
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p****o
发帖数: 242 | 161 这里盲目崇拜美国的中国人可真不少啊。美国的食物质量确实还不如中国的，就更别提
欧洲的了。有人说美国食物的各种添加剂都是符合标准的，这没错，确实是符合 FDA
的标准的，是合法的。但这种标准是害人的，比如转基因在欧洲是非法的，但在美国是
合法的，比如瘦肉精在中国是非法的，但在美国是合法的。由于整个食品工业别少数4
，5家大公司控制了，食品的研究也几乎是他们提供资助，FDA只是个政府部门，雇员是
无法制定食品的标准的。食品标准的制定权最终都在食品大公司手里。美国食物其实是
就是饲料。所以美国作为发达了那么多年的国家，平均寿命却比较低，只有78岁，而中
国就在这么短的时间了，到达76岁，和美国相差无多。喂美国饲料的后果，到年老了就
体现出来了。美国的心血管疾病死亡率是千分之3.48（中国3.89；瑞士2.18）， 冠心
病死亡率是千分之2.19（中国1.06； 瑞士1.21）, 中风死亡率是千分之0.41（中国2.
17； 瑞士0.27）， 总共是千分之10.05（中国10.03； 瑞士7.4）。美国的医疗抢救系
统可是要比中国强很多啊，你们想想...最后推荐你们看一个关于美国食品安全和质量
的纪录片 Food Inc.
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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n***t
发帖数: 8357 | 162 奥运选手素食又怎么样？不少奥运选手吃磕药，也学吗？
【在 z**n 的大作中提到】
: 我不吃肉类快五年了感觉好得很，北京奥运的时候五分之一的参赛选手素食恐怕你不知
: 道吧。
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c********n
发帖数: 965 | 163 那个自己抹些柠檬就好了。。。
【在 r*****i 的大作中提到】
: 美国超市里面那种切好的苹果，果肉一直都是白的。以前一直以为是袋子里充了氮气，
: 不会被氧化所以不会变色。后来有一次做talk买了一袋，发现开了袋放着也不会变色，
: 不知道抹了什么东西在上面……
|
p******3
发帖数: 115 | 164 美国的食品质量在发达国家里算差的，食品安全标准比欧洲低，有数据可以查的，不信
的同学可以自己去google,你看街上那些大胖子都是垃圾食品吃的。
美国吃的是便宜，但收入税死高，越来越多有钱人都跑外国去，剩那些领救济的大胖子
消受这些垃圾食品。 |
c********n
发帖数: 965 | 165 错。
瑞士福利远不及周围德国法国的好，福利是和税收挂钩的，瑞士的税率是很低，当然没
有什么福利可言。
但政府规定的最低生活保障金约为3000刀一个月，物价高嘛。
【在 x********u 的大作中提到】
: 本人在中欧南欧旅游过，走过瑞德奥法西意等九个国家，风景都不错，注意了一下日用
: 品价格，发觉瑞士的价格似乎是最高的。法国意大利德国的要低许多。与人讨论过这种
: 现象的原因，不明所以。猜想是工农实业上提供的税收不如别人家，政府就在旅游，服
: 务上做文章，久而久之物价结构就稳定下来了吧。对于永久居民，食品日用品贵了，别
: 处一定有许多补偿，比如福利。而我们路过的，就只好吃进了。
: 欧洲物价确实比美国高。我在美国住了两年，如今是第五次了，有体会。口味嘛，美国
: 的不如欧洲。似乎欧洲人更善于吃，呵呵。
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c*****g
发帖数: 21627 | 166 re
说美国食品安全好的，基本上都是出国不久或者索性没出过国的土鳖
强烈建议这些人看看《food inc》
4
【在 p****o 的大作中提到】
: 这里盲目崇拜美国的中国人可真不少啊。美国的食物质量确实还不如中国的，就更别提
: 欧洲的了。有人说美国食物的各种添加剂都是符合标准的，这没错，确实是符合 FDA
: 的标准的，是合法的。但这种标准是害人的，比如转基因在欧洲是非法的，但在美国是
: 合法的，比如瘦肉精在中国是非法的，但在美国是合法的。由于整个食品工业别少数4
: ，5家大公司控制了，食品的研究也几乎是他们提供资助，FDA只是个政府部门，雇员是
: 无法制定食品的标准的。食品标准的制定权最终都在食品大公司手里。美国食物其实是
: 就是饲料。所以美国作为发达了那么多年的国家，平均寿命却比较低，只有78岁，而中
: 国就在这么短的时间了，到达76岁，和美国相差无多。喂美国饲料的后果，到年老了就
: 体现出来了。美国的心血管疾病死亡率是千分之3.48（中国3.89；瑞士2.18）， 冠心
: 病死亡率是千分之2.19（中国1.06； 瑞士1.21）, 中风死亡率是千分之0.41（中国2.
|
p******3
发帖数: 115 | 167 美国食品安全标准设定得太低，东西是便宜，质量真不行，有钱的美国人都跑去买贵几
倍的天然食品，社会底层只能吃美国数量庞大的垃圾食品。 |
p******3
发帖数: 115 | 168 瑞士的收入，生活水准都比美国高，收入税查了一下还不到美国的一半，只有加州这种地
方的三分之一，米国食品质量比瑞士差就可以理解。
就是欧盟的食品安全标准也比美国高很多，美国吃的除了便宜，其他还真没什么优势。 |
z*****a
发帖数: 9790 | 169 连两国人的生活习惯都不考虑就比较什么体型寿命，搞笑吧
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
|
O***t
发帖数: 82 | 170 瑞士食品当然要好得多，美国食品是出了名的工业化。 |
|
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z*****a
发帖数: 9790 | 171 他那种民科只知道人家素食，不知道人家专业运动员背后有专门的营养师给定食谱保证
营养。普通人既没有那个条件，也没有那个知识去做。
【在 n***t 的大作中提到】
: 奥运选手素食又怎么样？不少奥运选手吃磕药，也学吗？
|
y*****d
发帖数: 4451 | |
l********y
发帖数: 2489 | 173 看了大家的讨论，很好，很有意义。不过争论的论点好像比较多啊。我想总结一下我的
观点：
1. 美国食品安全标准比欧洲低，各种添加剂的标准没有欧洲严格；但总体是安全的，
至少是短期内是安全的，至于几十年的影响，不确定；
2. 食品安全不能只关注添加剂，而更应该注重卫生，因为各种疾病也是影响健康和寿
命的因素；蔬菜绝不是烂得越快越好；
3. 关于瑞士食品安全比美国强的结论，仅从楼主提出的猪蹄和水果的情况对比是推不
出来的；食品安全和食品质量和肥胖，疾病很可能相关，但绝不是唯一的直接原因；收
入，生活方式，人种，传统，etc，因素太多了，因为美国人胖就说是因为美国食品有
问题是非常不严谨的；
4. 食品科学的发展当然是要尽可能的减少添加剂，提高质量，降低生产成本，保证食
品安全。但是这些现阶段（甚至在将来很长一段时间内）不可能完美解决，只能互相妥
协；
5. 关于食品质量和食品安全，有Food Inc这种不同的声音出来讨论是非常好的，但是
大家也不必对这种“内幕”完全不加鉴别的吸收，综合听取多方面的意见，选择适合自
己的健康饮食方式。
6. 我个人非常希望中国的食品安全比美国好，但光说是没有用的，希望有人能用事实
来支持； |
u***8
发帖数: 1581 | 174 japan has the strictest rules on food security. You can try it out in narita
airport food stores. Their food is the best I ever ate |
z**n
发帖数: 22303 | 175 每次我说素食可以很健康你就非常的悲愤啊。莫非按你的逻辑吃肉的专业运动员就没有
营养师了？还有你真的认为要应付飞行药检的精英运动员会吃两三块一磅的激素肉？
【在 z*****a 的大作中提到】
: 他那种民科只知道人家素食，不知道人家专业运动员背后有专门的营养师给定食谱保证
: 营养。普通人既没有那个条件，也没有那个知识去做。
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a******o
发帖数: 7982 | 176
美国是西裔的天下～～
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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g********6
发帖数: 951 | 177 食品安全您都能尝出来，怎一个牛鼻了得
narita
【在 u***8 的大作中提到】
: japan has the strictest rules on food security. You can try it out in narita
: airport food stores. Their food is the best I ever ate
|
n********o
发帖数: 210 | 178 没有做调研就在那里人云亦云，可怕啊，本人划过一些时间做过research,说一下吧
1.你可能还不知道中国的瘦肉精是全世界都禁止的非法药物，但是农民照用不误，而美
国的瘦肉精（本吧多按？）是WHO允许添加的合法药物，这两个东西，中文名称一样，
实际上差之千里。美国食品工业是重商的，但是没有你想象的不堪，至少标准是放在起
台面上讨论通过的。而且，食品商遵守法规的自觉性很高，比如，催奶的荷尔蒙（可惜
法规允许使用），有相当多牛奶场自觉不用，同样是瘦肉精，只有不到45%的猪肉厂家
在用，但是，用量很少而且控制严格，美国的猪肉标准是不得在出厂的猪肉上检出瘦肉
精。
2.中国的很多食品标准是不低的，但是没有人在那里循规蹈矩的遵守，就拿山东的有毒
生姜，同样是一个产地，内销的生姜就是有毒的，没有办法。
3. 目前在科学上还无法证明转基因是一定有害的，可惜美国采取了重商主义，允许生
产转基因作物。
4. 食品业工业化是全世界的共同趋势，没有办法。
5. 瑞士超市里人们买食品好像在购买工艺品，价格昂贵（亲眼所见，买一个苹果，两
个香蕉），东西质量并不太好。
5. 美国的人均寿命是被黑人超短的寿命拖累的。实际上，在美国的华人的寿
命是全世界属于最高的一类，美国亚裔女性平均寿命超过日本。。。。。。。这些都是
反驳你的有力证据。
4
【在 p****o 的大作中提到】
: 这里盲目崇拜美国的中国人可真不少啊。美国的食物质量确实还不如中国的，就更别提
: 欧洲的了。有人说美国食物的各种添加剂都是符合标准的，这没错，确实是符合 FDA
: 的标准的，是合法的。但这种标准是害人的，比如转基因在欧洲是非法的，但在美国是
: 合法的，比如瘦肉精在中国是非法的，但在美国是合法的。由于整个食品工业别少数4
: ，5家大公司控制了，食品的研究也几乎是他们提供资助，FDA只是个政府部门，雇员是
: 无法制定食品的标准的。食品标准的制定权最终都在食品大公司手里。美国食物其实是
: 就是饲料。所以美国作为发达了那么多年的国家，平均寿命却比较低，只有78岁，而中
: 国就在这么短的时间了，到达76岁，和美国相差无多。喂美国饲料的后果，到年老了就
: 体现出来了。美国的心血管疾病死亡率是千分之3.48（中国3.89；瑞士2.18）， 冠心
: 病死亡率是千分之2.19（中国1.06； 瑞士1.21）, 中风死亡率是千分之0.41（中国2.
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z**n
发帖数: 22303 | 179 你真地认为在美国这样的高科技产业化生产出来的肉类是健康的么？至于真实性你不用
怀疑，我在德州，很多同事的家乡小镇就是这个产业链的一部分，传统的露天养鸡场正
在被这样的生产模式取代。
【在 n********o 的大作中提到】
: 没有做调研就在那里人云亦云，可怕啊，本人划过一些时间做过research,说一下吧
: 1.你可能还不知道中国的瘦肉精是全世界都禁止的非法药物，但是农民照用不误，而美
: 国的瘦肉精（本吧多按？）是WHO允许添加的合法药物，这两个东西，中文名称一样，
: 实际上差之千里。美国食品工业是重商的，但是没有你想象的不堪，至少标准是放在起
: 台面上讨论通过的。而且，食品商遵守法规的自觉性很高，比如，催奶的荷尔蒙（可惜
: 法规允许使用），有相当多牛奶场自觉不用，同样是瘦肉精，只有不到45%的猪肉厂家
: 在用，但是，用量很少而且控制严格，美国的猪肉标准是不得在出厂的猪肉上检出瘦肉
: 精。
: 2.中国的很多食品标准是不低的，但是没有人在那里循规蹈矩的遵守，就拿山东的有毒
: 生姜，同样是一个产地，内销的生姜就是有毒的，没有办法。
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l********y
发帖数: 2489 | 180
明白人啊。这个工业化是没有办法的办法，全世界都是这个趋势，从悲观者的角度说，
只有更差，没有最差。美国食品公司肯定是要赚钱，但是基本的安全和质量还是要保证
的。从现阶段看，中国食品的状况离美国还有很大差距，归根结底还是执行力的问题。
美国穷人很多，比任何其他发达国家都多（这个我没有查数据，但是美国人口基数是很
多发达国家的总和了，大概估计一下吧），能够在这样一个人口众多，收入水平差距巨
大，民族众多，文化各异的国家提供如此丰富多样，甚至相当过剩的食品产品，让所有
人至少都吃饱（甚至吃撑），美国的食品工业还是相当了不起的。
大家当然可以看看Food Inc一类的视频，听听不同的声音，但是对严肃的科学文献不闻
不顾，翻来覆去地把这些视频作为自己的论据甚至精神支柱，未免太狭隘了。
【在 n********o 的大作中提到】
: 没有做调研就在那里人云亦云，可怕啊，本人划过一些时间做过research,说一下吧
: 1.你可能还不知道中国的瘦肉精是全世界都禁止的非法药物，但是农民照用不误，而美
: 国的瘦肉精（本吧多按？）是WHO允许添加的合法药物，这两个东西，中文名称一样，
: 实际上差之千里。美国食品工业是重商的，但是没有你想象的不堪，至少标准是放在起
: 台面上讨论通过的。而且，食品商遵守法规的自觉性很高，比如，催奶的荷尔蒙（可惜
: 法规允许使用），有相当多牛奶场自觉不用，同样是瘦肉精，只有不到45%的猪肉厂家
: 在用，但是，用量很少而且控制严格，美国的猪肉标准是不得在出厂的猪肉上检出瘦肉
: 精。
: 2.中国的很多食品标准是不低的，但是没有人在那里循规蹈矩的遵守，就拿山东的有毒
: 生姜，同样是一个产地，内销的生姜就是有毒的，没有办法。
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L******1
发帖数: 170 | 181
看你这见识！
【在 g********6 的大作中提到】
: 装逼文
: 美国猪蹄全天然，瑞士猪蹄被福尔马林泡过了所以没味道，不信你去美国和瑞士的猪圈
: 闻闻猪蹄的味道有不同？
: 美国的蔬菜水果放冰箱里不坏说明冰箱好，瑞士冰箱一个星期都不行说明有严重的质量
: 问题，懂么？
: 美国人胖子多说明生活悠闲，瑞士人瘦说明老动小心眼想着怎么加福尔马林了撸主
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e***s
发帖数: 1397 | 182 同意。
对于拿Food Inc. 当论据的人，不用看就能猜出来什么思维水平了。
【在 n********o 的大作中提到】
: 没有做调研就在那里人云亦云，可怕啊，本人划过一些时间做过research,说一下吧
: 1.你可能还不知道中国的瘦肉精是全世界都禁止的非法药物，但是农民照用不误，而美
: 国的瘦肉精（本吧多按？）是WHO允许添加的合法药物，这两个东西，中文名称一样，
: 实际上差之千里。美国食品工业是重商的，但是没有你想象的不堪，至少标准是放在起
: 台面上讨论通过的。而且，食品商遵守法规的自觉性很高，比如，催奶的荷尔蒙（可惜
: 法规允许使用），有相当多牛奶场自觉不用，同样是瘦肉精，只有不到45%的猪肉厂家
: 在用，但是，用量很少而且控制严格，美国的猪肉标准是不得在出厂的猪肉上检出瘦肉
: 精。
: 2.中国的很多食品标准是不低的，但是没有人在那里循规蹈矩的遵守，就拿山东的有毒
: 生姜，同样是一个产地，内销的生姜就是有毒的，没有办法。
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h*p
发帖数: 1502 | 183 美国人吃猪蹄么？你猪蹄从哪买的？
美国胖子多那是因为他们自己的问题，你以为是因为瑞士的食物吃不胖？
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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c********n
发帖数: 965 | 184 日本和瑞士是目前两个我看到的本国食品都要比import的食品贵数倍的国家。
尤其日本，凡是大老远地从美国import来的肉都和不要钱似的。
narita
【在 u***8 的大作中提到】
: japan has the strictest rules on food security. You can try it out in narita
: airport food stores. Their food is the best I ever ate
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x*******o
发帖数: 2581 | 185 德国呀，我觉得德国那些超市，食品质量是比美国好，但是那些日用商品，尤其是中国
货实在是太次了。
【在 n**u 的大作中提到】
: 你在哪个欧洲国家住？
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l******u
发帖数: 1630 | 186 抢钱啊~
美国牛肉也就10块，猪肉6块，鸡胸肉8块，放养整鸡倒是差不多12块。都是公斤。
【在 c********n 的大作中提到】
: 瑞士产的肉类基本牛肉40～50刀，猪肉20～30刀，鸡胸肉约20刀，放养的整鸡约15刀，
: 以上单位每公斤，非bio。
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y********5
发帖数: 318 | 187 是不是说美国的瘦肉精比中国的瘦肉精高级？
资本家为什么用瘦肉精而不让查出来？博爱，还是基督教？
【在 n********o 的大作中提到】
: 没有做调研就在那里人云亦云，可怕啊，本人划过一些时间做过research,说一下吧
: 1.你可能还不知道中国的瘦肉精是全世界都禁止的非法药物，但是农民照用不误，而美
: 国的瘦肉精（本吧多按？）是WHO允许添加的合法药物，这两个东西，中文名称一样，
: 实际上差之千里。美国食品工业是重商的，但是没有你想象的不堪，至少标准是放在起
: 台面上讨论通过的。而且，食品商遵守法规的自觉性很高，比如，催奶的荷尔蒙（可惜
: 法规允许使用），有相当多牛奶场自觉不用，同样是瘦肉精，只有不到45%的猪肉厂家
: 在用，但是，用量很少而且控制严格，美国的猪肉标准是不得在出厂的猪肉上检出瘦肉
: 精。
: 2.中国的很多食品标准是不低的，但是没有人在那里循规蹈矩的遵守，就拿山东的有毒
: 生姜，同样是一个产地，内销的生姜就是有毒的，没有办法。
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l*****i
发帖数: 429 | 188 瑞士东西那么贵，我觉得那里人瘦都是饿出来的。
而且瑞士牛肉难吃死了。
好多那里的同事来美国每天要求吃steak |
z**n
发帖数: 22303 | 189 中国用的是别人淘汰的罢了，等人更高级的瘦肉精出来了，就会轮到我们用高级的了。
【在 y********5 的大作中提到】
: 是不是说美国的瘦肉精比中国的瘦肉精高级？
: 资本家为什么用瘦肉精而不让查出来？博爱，还是基督教？
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u***8
发帖数: 1581 | 190 你哪支眼睛看出来我说食品安全是可以尝得出来的？我说他们管理严格。所以新鲜。你
丫是脑筋抽了？
【在 g********6 的大作中提到】
: 食品安全您都能尝出来，怎一个牛鼻了得
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: narita
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s*******9
发帖数: 1 | 191 瑞士的肉挺奇怪的，买回来很多血水，但是闻着都没有腥味。我甚至不知道那红色的是
血还是什么化学物质。。。 |
s*******9
发帖数: 1 | 192 瑞士产的肉类基本牛肉40～50刀，猪肉20～30刀，鸡胸肉约20刀，放养的整鸡约15刀，
以上单位每公斤，非bio。
【在 l******u 的大作中提到】
: lolz, for real?
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f****t
发帖数: 15913 | 193 "所有的食品不需要标注生产日期和保质期。" －－－谣言就是这么产生的
【在 c*****g 的大作中提到】
: 美国的食品质量比天朝还要差：
: 香精是合法的，不限制糖、油等高热量食物，
: 所有的食品不需要标注生产日期和保质期。
: 转基因、反式脂肪也不需要标注。
: 像法拉盛那种黑心的X方食品公司如果放在国内被暴光早就被城管取缔了。
: 基本上，只要是一个像样的国家，食品安全就好于美国，更不要提瑞士了。
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h*****2
发帖数: 2070 | 194 可以介绍一下你在哪里买的猪蹄吗？多少钱一磅？蔬菜水果是在哪里买的？什么价位？
你这种“在美国和瑞士都生活过一段时间后”的，请问“一段时间”是多少？我见过几
个跟你口气一模一样的人，其实就是探亲呆了半年一年的，觉得自己什么都懂，其实去
过的最高级的商店是outlets和costco，整天在chinatown的小摊儿或者韩国点淘剩菜，
嘴上装装逼过过干瘾而已。
更可笑的是，一个猪蹄就能推而广之，这种思维你不觉得丢人现眼吗？你见过几个美国
人和瑞士人？“可是美国胖子多，瑞士人苗条的是绝大多数”这种结论又是怎么的出来
的？就是因为你“在美国和瑞士都生活过一段时间”？
过好自己的日子，先活得有个人样，装逼容易闪了舌头的。
【在 f*******y 的大作中提到】
: 以前老看到有人说国内食品安全差，美国的有多好，也有人说美国的食品安全是逗你玩
: 呢。没有对比就没有发言权。在美国和瑞士都生活过一段时间后，确实觉得美国的食品
: 安全真是逗你玩呢。自己养的猪牛自己种的蔬菜不在对比之列。
: 我们爱吃红烧猪蹄，在美国的时候买猪蹄，焯水的时候就能闻到一股臭的不得了的味道
: ，要加很多老姜大料香料才勉强把臭味给盖住。在瑞士买猪蹄，焯水的时候闻不到骚味
: ，单单加点姜片酱油卤出的猪蹄那叫一个香啊。
: 美国的买的蔬菜水果放一个星期基本不会烂掉，看来防腐剂是放多了。
: 在瑞士放冰箱里的蔬菜水果一个星期后大部分都会烂。
: 瑞士和美国都是白种人的天下，饮食上应该不会有多大差别，可是美国胖子多，瑞士人
: 苗条的是绝大多数，看来是吃出来的啊。
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