a*********h 发帖数: 794 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 中餐馆洗碗的成本
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 6 20:42:00 2014, 美东)
这几天我在一家中餐馆洗碗, 今天周六,我上班5。5小时,生意不忙,但我基本上
是一直在不停地劳动。
今天这5。5小时是名义上班时间, 实际上其中我有约25分钟吃午饭,并提前25
分钟下班, 所以实际上只有4小时40分钟在干活。
洗碗的工作内容基本上是独立一个人包洗,从厅面把下栏盆端回厨房,预处理,装篮推
入洗碗机,再取出,分类,把洗好的餐具再放回厅面。 在计工资的5。5小时里,
我共装篮68个, 每篮折合14个标准碟子,则相当于共洗了68X14 = 95
2个标准碟, 我的工资税前是8。5美元/小时, 则平均洗每个碟子的手工费是4
6。75/952=0。049美元/碟,洗每个碟子的人工成本大约是5美分。 老板
还要支付场地费,设备费,水电费,耗材费等。 |
a*********h 发帖数: 794 | |
w**k 发帖数: 6722 | 3 我相信,军版的老邱和我版的大萝卜,都写的是真是生活,不是小说
象下栏盆这样的词,不是正经体验过的人,是写不出来的 |
d*a 发帖数: 1863 | 4 中餐馆喜欢雇佣这种有身份的人
【在 w**k 的大作中提到】 : 我相信,军版的老邱和我版的大萝卜,都写的是真是生活,不是小说 : 象下栏盆这样的词,不是正经体验过的人,是写不出来的
|
p******e 发帖数: 17163 | 5 我绝对是生活,老邱好像是假的。最多是nickle and dime 那个作者一样暂时卧底体验
而已。擦,我下个礼拜又要去找餐馆工了。
【在 w**k 的大作中提到】 : 我相信,军版的老邱和我版的大萝卜,都写的是真是生活,不是小说 : 象下栏盆这样的词,不是正经体验过的人,是写不出来的
|
w**k 发帖数: 6722 | 6 我觉得老邱卖瓶子那些琐事不是体验一次两次能写出来的。
你让我不解的是,你的中文水平远不是唐人街长大学的中文可以比的,虽然字写得不怎
么样。那天你引的吊古战场文那几句悲天悯人的情怀让我大跌眼镜啊。我觉得你可能撒
谎或者什么东西没有说全。
【在 p******e 的大作中提到】 : 我绝对是生活,老邱好像是假的。最多是nickle and dime 那个作者一样暂时卧底体验 : 而已。擦,我下个礼拜又要去找餐馆工了。
|
p******e 发帖数: 17163 | 7 我真是唐人街混大的。10岁就来了,但是那时没网络,连VCD都没有,租带子看一盒两
块钱,我们家穷,我爸每个星期只租两盒,大概五个小时最多。然后老外的电视没有
cable,只是看动画片一点,commercial又多,太无聊了,只好跑到图书馆里看中文书
。小说大家抢着借,那时没网络哦。所以没的看。金庸没有,就看古典小说七侠五义杨
家将什么的,这些没有,就看唐诗三百首,中国通史呀国史大纲古文观止四书全集呀什
么乱七八糟的,都借。当然,看的不懂也都没看完。。。。不过中文水平还是有进步的
,这叫耳濡目染。不过那时候台湾去中国化还没深,所以唐人街的图书馆很多弯弯的国
学书,这也很重要。
【在 w**k 的大作中提到】 : 我觉得老邱卖瓶子那些琐事不是体验一次两次能写出来的。 : 你让我不解的是,你的中文水平远不是唐人街长大学的中文可以比的,虽然字写得不怎 : 么样。那天你引的吊古战场文那几句悲天悯人的情怀让我大跌眼镜啊。我觉得你可能撒 : 谎或者什么东西没有说全。
|
w**k 发帖数: 6722 | 8 这个要赞。那我估计你中文尤其古文水平压倒版上大多数。
【在 p******e 的大作中提到】 : 我真是唐人街混大的。10岁就来了,但是那时没网络,连VCD都没有,租带子看一盒两 : 块钱,我们家穷,我爸每个星期只租两盒,大概五个小时最多。然后老外的电视没有 : cable,只是看动画片一点,commercial又多,太无聊了,只好跑到图书馆里看中文书 : 。小说大家抢着借,那时没网络哦。所以没的看。金庸没有,就看古典小说七侠五义杨 : 家将什么的,这些没有,就看唐诗三百首,中国通史呀国史大纲古文观止四书全集呀什 : 么乱七八糟的,都借。当然,看的不懂也都没看完。。。。不过中文水平还是有进步的 : ,这叫耳濡目染。不过那时候台湾去中国化还没深,所以唐人街的图书馆很多弯弯的国 : 学书,这也很重要。
|
|
p******e 发帖数: 17163 | 9 没有啦,我瞎看又没人教。而且自从高速网络一出看电视不要钱后就基本都不看书了。
现在懂得很多都是少年时代记的一些似懂非懂的,一深聊就露出马脚了
【在 w**k 的大作中提到】 : 这个要赞。那我估计你中文尤其古文水平压倒版上大多数。
|