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Shanghai版 - 冬天到了,还是来说吃的吧 3
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c**y
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偶们那里到冬天快过年的时候都要蒸很多包子,那时候没有干酵母卖,都是问饭店或食堂
里要一块发好的还没有兑硷的面,然后捏碎了和到面团里,再把装面团的盆子裹到被子里
保暖发面,小时候偶总是承担了给面盆子保暖的光荣任务,为了能吃上包子,偶就不在乎
抱着面盆子睡一晚。
第二天, 面就发好啦,兑上点小苏打,就可以做包子了,然后偶就开始数每种包子做了
多少个,然后就开始眼巴巴的等偶妈把第一锅包子蒸出来。。。
嗯。
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