夏天的味道（yc） - Shanghai版

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p********i
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想起来冰箱里还有一根苦瓜，于是拿出来洗干净。切成小条，如何亨饪？炒肉丝还是炒
蛋？算了，还是最简单的，清炒。一点油，一点盐和糖，再加些许糖。于是出锅装盆了
。翠绿的苦瓜，诱人得不行。迫不及待地用筷子夹起来尝一口，一阵清香沁入心脾。熟
悉的味道。想起以前在上海的时候。
我是什么菜肴都喜欢尝尝的，跟汪曾祺老先生很相像。苦瓜原本上海人不太吃，可能因
为苦吧。95年夏天去南京，在亲戚家尝到这道菜。回到上海还记着想吃，于是渐渐养成
了习惯。其实家里就我一个人吃得多，从当初的一个人吃一小碟，到后来吃一大碗。于
是苦瓜跟空心菜，菊花脑，冬瓜汤一起，成为了我在家里消暑的必用菜。吃过晚饭，爸
爸从盆里拿出用水浸着的西瓜。一家四人，围在一起，捧着西瓜，其乐融融。
西瓜的甜，苦瓜的苦，没有想到这两种相对的滋味，深深地扎根在我心中，是夏天的味
道。望着窗外的大雨，思绪回到了上海。不知道今年盛夏能否回家？
* 构思的时间短，不够煽情，大家一笑

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