s********1
发帖数: 1024 | 1 今天屯子里下冻雨，没去上班在家工作，下午干完活就照同事给的方子做了这个面包，
挺简单的。看来以后周末可以多做。当然比起乡党们的巧手那是太不值一提了。 |
B****2
发帖数: 8892 | |
W**********r
发帖数: 8927 | |
g*****A
发帖数: 14950 | |
s*****e
发帖数: 6053 | 5 wow！看着就好吃，求方子~~~~~~~~
【在 s********1 的大作中提到】
: 今天屯子里下冻雨，没去上班在家工作，下午干完活就照同事给的方子做了这个面包，
: 挺简单的。看来以后周末可以多做。当然比起乡党们的巧手那是太不值一提了。
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s********1
发帖数: 1024 | 6 方子来了
原料：
1杯水（我全用的牛奶，微波30秒稍温）；1/2杯糖；3-4 鸡蛋 ；2 tsp 盐；1/2 杯 （
一条）黄油；5.5-6杯面粉（鸡蛋多就多点面粉）；5 tsp 酵母粉。 （量器单位： 杯
= cup； tsp = teaspoon）
喜欢的果脯如葡萄干，cranberry 干，和果仁如核桃等等；
用面包机制作方法如下：
将鸡蛋打碎到碗里，稍微搅打。黄油随意切成小片。然后按如下顺序放入面包机：牛奶
，黄油，鸡蛋，面粉，糖，盐，果脯果仁。然后在面粉上戳一个小洞，不要碰到下面的
液体，放入酵母。然后用面包机的dough档发面。注意鸡蛋壳和打鸡蛋的碗先别清理，
最好鸡蛋液多留一点，回头刷蛋液要用。
面包机发好面后（我家的大约1个半钟头），拿出来加点面粉揉一揉，切成几小块，搓
成条，编成麻花辫，于烤盘纸（parchment paper)上放置一小时，刷蛋液，撒上点芝麻
椰丝什么的随意。烤箱350F度，烤30分钟，取决于烤箱类型，注意观察掌握时间。这些
料可以做3个大麻花面包。
我同事用的stand mixer和的面，然后放烤箱里点亮烤箱灯发的面。
简单吧。
【在 s********1 的大作中提到】
: 今天屯子里下冻雨，没去上班在家工作，下午干完活就照同事给的方子做了这个面包，
: 挺简单的。看来以后周末可以多做。当然比起乡党们的巧手那是太不值一提了。
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s********1
发帖数: 1024 | 7 脸红，我这是懒人版面包，就比面包机直接做的复杂一点，不过口味好很多。
【在 g*****A 的大作中提到】
: 娃养的好
: 女红也 不错
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g*******t
发帖数: 7704 | |
H*B
发帖数: 3645 | 9 绝对的可以多做。 很不错。
【在 s********1 的大作中提到】
: 今天屯子里下冻雨，没去上班在家工作，下午干完活就照同事给的方子做了这个面包，
: 挺简单的。看来以后周末可以多做。当然比起乡党们的巧手那是太不值一提了。
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W**********r
发帖数: 8927 | 10 收藏了，以后一定试试～～
【在 s********1 的大作中提到】
: 方子来了
: 原料：
: 1杯水（我全用的牛奶，微波30秒稍温）；1/2杯糖；3-4 鸡蛋 ；2 tsp 盐；1/2 杯 （
: 一条）黄油；5.5-6杯面粉（鸡蛋多就多点面粉）；5 tsp 酵母粉。 （量器单位： 杯
: = cup； tsp = teaspoon）
: 喜欢的果脯如葡萄干，cranberry 干，和果仁如核桃等等；
: 用面包机制作方法如下：
: 将鸡蛋打碎到碗里，稍微搅打。黄油随意切成小片。然后按如下顺序放入面包机：牛奶
: ，黄油，鸡蛋，面粉，糖，盐，果脯果仁。然后在面粉上戳一个小洞，不要碰到下面的
: 液体，放入酵母。然后用面包机的dough档发面。注意鸡蛋壳和打鸡蛋的碗先别清理，
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N**********d
发帖数: 9292 | 11 赞，刚买了面包机
【在 s********1 的大作中提到】
: 今天屯子里下冻雨，没去上班在家工作，下午干完活就照同事给的方子做了这个面包，
: 挺简单的。看来以后周末可以多做。当然比起乡党们的巧手那是太不值一提了。
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k*****1
发帖数: 4231 | 12 收藏了。周末就做。
【在 s********1 的大作中提到】
: 方子来了
: 原料：
: 1杯水（我全用的牛奶，微波30秒稍温）；1/2杯糖；3-4 鸡蛋 ；2 tsp 盐；1/2 杯 （
: 一条）黄油；5.5-6杯面粉（鸡蛋多就多点面粉）；5 tsp 酵母粉。 （量器单位： 杯
: = cup； tsp = teaspoon）
: 喜欢的果脯如葡萄干，cranberry 干，和果仁如核桃等等；
: 用面包机制作方法如下：
: 将鸡蛋打碎到碗里，稍微搅打。黄油随意切成小片。然后按如下顺序放入面包机：牛奶
: ，黄油，鸡蛋，面粉，糖，盐，果脯果仁。然后在面粉上戳一个小洞，不要碰到下面的
: 液体，放入酵母。然后用面包机的dough档发面。注意鸡蛋壳和打鸡蛋的碗先别清理，
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h*****e
发帖数: 3619 | 13 正好开始想学做饭。处女作就先试这个了！
【在 s********1 的大作中提到】
: 方子来了
: 原料：
: 1杯水（我全用的牛奶，微波30秒稍温）；1/2杯糖；3-4 鸡蛋 ；2 tsp 盐；1/2 杯 （
: 一条）黄油；5.5-6杯面粉（鸡蛋多就多点面粉）；5 tsp 酵母粉。 （量器单位： 杯
: = cup； tsp = teaspoon）
: 喜欢的果脯如葡萄干，cranberry 干，和果仁如核桃等等；
: 用面包机制作方法如下：
: 将鸡蛋打碎到碗里，稍微搅打。黄油随意切成小片。然后按如下顺序放入面包机：牛奶
: ，黄油，鸡蛋，面粉，糖，盐，果脯果仁。然后在面粉上戳一个小洞，不要碰到下面的
: 液体，放入酵母。然后用面包机的dough档发面。注意鸡蛋壳和打鸡蛋的碗先别清理，
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