由买买提看人间百态

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Shaanxi版 - 红莓榛子奶油斯孔 (scone)
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相关话题的讨论汇总
话题: 榛子话题: 奶油话题: flour话题: 红莓话题: 一杯
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1 (共1页)
m********o
发帖数: 975
1
非常简单容易做的一个方子, 基本没有糖, 适合不喜欢吃甜的同学。
1. 面粉 all purpose flour 一杯
2. 榛子面 hazelnut flour 一杯
3. 奶油 heavy whipping cream 一杯
4. 糖 一小勺
5. 盐 半小勺
6. 泡打粉 baking powder 一大勺
7. 红醋莓 currant 半杯 (可以用小葡萄干代替)
烤箱预热425F,把 1, 2, 4, 5, 6, 7 混合, 然后倒入奶油(直接从冰箱里拿出
的, 不要放温), 混合均匀。 然后弄成自己喜欢的形状, 比如小圆饼, 或者是三
角, 都可以, 保证厚度1英寸左右, 放到铺有烤盘纸(parchment paper)的烤盘里,
烤10-12分钟左右,就可以了。
带有榛子特有的香味, 很酥, 红莓干加了一点点的甜味, 配上一点奶茶, 很美好的
一个下午。
m********o
发帖数: 975
2
榛子面, 可以自己烤好了榛子然后用bleander磨碎, 或者直接买现在的榛子面, 推荐
这个牌
l****i
发帖数: 4609
3
好的,我去做

【在 m********o 的大作中提到】
: 非常简单容易做的一个方子, 基本没有糖, 适合不喜欢吃甜的同学。
: 1. 面粉 all purpose flour 一杯
: 2. 榛子面 hazelnut flour 一杯
: 3. 奶油 heavy whipping cream 一杯
: 4. 糖 一小勺
: 5. 盐 半小勺
: 6. 泡打粉 baking powder 一大勺
: 7. 红醋莓 currant 半杯 (可以用小葡萄干代替)
: 烤箱预热425F,把 1, 2, 4, 5, 6, 7 混合, 然后倒入奶油(直接从冰箱里拿出
: 的, 不要放温), 混合均匀。 然后弄成自己喜欢的形状, 比如小圆饼, 或者是三

l****i
发帖数: 4609
4
你在哪里买的

【在 m********o 的大作中提到】
: 榛子面, 可以自己烤好了榛子然后用bleander磨碎, 或者直接买现在的榛子面, 推荐
: 这个牌

m********o
发帖数: 975
5
老外的超级市场里面都有的。 我在whole foods买的。

【在 l****i 的大作中提到】
: 你在哪里买的
l****i
发帖数: 4609
6
walmart 有吗

【在 m********o 的大作中提到】
: 老外的超级市场里面都有的。 我在whole foods买的。
m********o
发帖数: 975
7
不知道啊, 我有年头没去那里了。

【在 l****i 的大作中提到】
: walmart 有吗
m********o
发帖数: 975
8
我今天还顺了包玉米面, 准备研究研究你做的那个玉米蛋糕。
l****i
发帖数: 4609
9
我今天又作了,味道非常好, 用corn flour, 不时corn meal , corn meal 口感太粗了

【在 m********o 的大作中提到】
: 我今天还顺了包玉米面, 准备研究研究你做的那个玉米蛋糕。
m********o
发帖数: 975
10
我买的是corn flour, 呵呵。

粗了

【在 l****i 的大作中提到】
: 我今天又作了,味道非常好, 用corn flour, 不时corn meal , corn meal 口感太粗了
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l****i
发帖数: 4609
11
那就好,加蓝莓味道真是盖了,但是好像玉米面的筋性好像比白面强,同样的方子,玉
米面得多加水,否则那个面糊就成团了,搅在mixer 上

【在 m********o 的大作中提到】
: 我买的是corn flour, 呵呵。
:
: 粗了

z*****a
发帖数: 9790
12
两位厨娘真是猩猩相惜啊,切磋的不亦乐乎

【在 m********o 的大作中提到】
: 我今天还顺了包玉米面, 准备研究研究你做的那个玉米蛋糕。
l****i
发帖数: 4609
13
嗯,但我离厨娘的级别还差远呢

【在 z*****a 的大作中提到】
: 两位厨娘真是猩猩相惜啊,切磋的不亦乐乎
m********o
发帖数: 975
14
主要你没娃啊, 所以不能算厨娘级别的, 你就安心的做你的厨姐吧。 呵呵。

【在 l****i 的大作中提到】
: 嗯,但我离厨娘的级别还差远呢
l****i
发帖数: 4609
15
想起一件有意思的事情,俺娃的名字都起好了

【在 m********o 的大作中提到】
: 主要你没娃啊, 所以不能算厨娘级别的, 你就安心的做你的厨姐吧。 呵呵。
l****i
发帖数: 4609
16
我大学的时候,举例子,特别喜欢说张三,李四什么的
有次上英语的口语课,老师让给自己将来的孩子起名字,
然后分析每个人的性格,说是心理有什么暗示作用的。
男生很快都起好了,女生非常扭捏,说孩子不知道姓啥。
我上课回答老师问题一向积极,我在男生还没有说出来之前,我都已经起好了
我说我孩子就叫张明明, 张芳芳
完后我们宿舍的人说,我挺聪明的,幸亏没有说张明明,李芳芳
完后我们班一个姓张的男生就激动了很长时间

【在 l****i 的大作中提到】
: 想起一件有意思的事情,俺娃的名字都起好了
m********o
发帖数: 975
17
笑死我了。。。
我家娃的名字很老土的, 虽然以前我老想着起点啥有意义的, 可是看到娃以后, 一
激动, 就瞎叫上了, 然后瞎叫的很老土的名字, 居然娃还很喜欢, 就成大名了。

【在 l****i 的大作中提到】
: 我大学的时候,举例子,特别喜欢说张三,李四什么的
: 有次上英语的口语课,老师让给自己将来的孩子起名字,
: 然后分析每个人的性格,说是心理有什么暗示作用的。
: 男生很快都起好了,女生非常扭捏,说孩子不知道姓啥。
: 我上课回答老师问题一向积极,我在男生还没有说出来之前,我都已经起好了
: 我说我孩子就叫张明明, 张芳芳
: 完后我们宿舍的人说,我挺聪明的,幸亏没有说张明明,李芳芳
: 完后我们班一个姓张的男生就激动了很长时间

l****r
发帖数: 14809
18
没看明白啊,
你这个桌子是豹纹的,杯子也是豹纹的 ?

【在 m********o 的大作中提到】
: 非常简单容易做的一个方子, 基本没有糖, 适合不喜欢吃甜的同学。
: 1. 面粉 all purpose flour 一杯
: 2. 榛子面 hazelnut flour 一杯
: 3. 奶油 heavy whipping cream 一杯
: 4. 糖 一小勺
: 5. 盐 半小勺
: 6. 泡打粉 baking powder 一大勺
: 7. 红醋莓 currant 半杯 (可以用小葡萄干代替)
: 烤箱预热425F,把 1, 2, 4, 5, 6, 7 混合, 然后倒入奶油(直接从冰箱里拿出
: 的, 不要放温), 混合均匀。 然后弄成自己喜欢的形状, 比如小圆饼, 或者是三

l****r
发帖数: 14809
19
小本本记下了

【在 m********o 的大作中提到】
: 榛子面, 可以自己烤好了榛子然后用bleander磨碎, 或者直接买现在的榛子面, 推荐
: 这个牌

m********o
发帖数: 975
20
呵呵, 餐具是豹纹的, Lynn Chase Amazonian jaguar系列。 给你贴套全的看看,
手机拍的, 效果不太好。
贴菜的下面也不是桌子, 是个低音炮。 这个照片下面的, 才是餐桌。

【在 l****r 的大作中提到】
: 没看明白啊,
: 你这个桌子是豹纹的,杯子也是豹纹的 ?

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l****r
发帖数: 14809
21
哇,品味

【在 m********o 的大作中提到】
: 呵呵, 餐具是豹纹的, Lynn Chase Amazonian jaguar系列。 给你贴套全的看看,
: 手机拍的, 效果不太好。
: 贴菜的下面也不是桌子, 是个低音炮。 这个照片下面的, 才是餐桌。

z*****a
发帖数: 9790
22
学着点

【在 l****r 的大作中提到】
: 哇,品味
l****r
发帖数: 14809
23
品味这个东西需要积淀,
我们圡人不会品味,假装有品味就像笨狗扎个狼狗势

【在 z*****a 的大作中提到】
: 学着点
f***d
发帖数: 1399
24
饿咋看着你的桌子也象古董呢,木头看不出,但漆的光泽绝对是柔和典雅的那种.

【在 m********o 的大作中提到】
: 呵呵, 餐具是豹纹的, Lynn Chase Amazonian jaguar系列。 给你贴套全的看看,
: 手机拍的, 效果不太好。
: 贴菜的下面也不是桌子, 是个低音炮。 这个照片下面的, 才是餐桌。

m********o
发帖数: 975
25
实在是要赞一下你的眼力了, 呵呵, 你没说错。 我喜欢有历史的家具, 然后自己
mix & match起来。

【在 f***d 的大作中提到】
: 饿咋看着你的桌子也象古董呢,木头看不出,但漆的光泽绝对是柔和典雅的那种.
W**********r
发帖数: 8927
26
万一你碰上的不是姓张的咋办?

【在 l****i 的大作中提到】
: 我大学的时候,举例子,特别喜欢说张三,李四什么的
: 有次上英语的口语课,老师让给自己将来的孩子起名字,
: 然后分析每个人的性格,说是心理有什么暗示作用的。
: 男生很快都起好了,女生非常扭捏,说孩子不知道姓啥。
: 我上课回答老师问题一向积极,我在男生还没有说出来之前,我都已经起好了
: 我说我孩子就叫张明明, 张芳芳
: 完后我们宿舍的人说,我挺聪明的,幸亏没有说张明明,李芳芳
: 完后我们班一个姓张的男生就激动了很长时间

s******g
发帖数: 1014
27
你这是自夸自己有魅力。呵呵。

【在 l****i 的大作中提到】
: 我大学的时候,举例子,特别喜欢说张三,李四什么的
: 有次上英语的口语课,老师让给自己将来的孩子起名字,
: 然后分析每个人的性格,说是心理有什么暗示作用的。
: 男生很快都起好了,女生非常扭捏,说孩子不知道姓啥。
: 我上课回答老师问题一向积极,我在男生还没有说出来之前,我都已经起好了
: 我说我孩子就叫张明明, 张芳芳
: 完后我们宿舍的人说,我挺聪明的,幸亏没有说张明明,李芳芳
: 完后我们班一个姓张的男生就激动了很长时间

f***d
发帖数: 1399
28
有文化,有历史,有品位.
不过,关键得先有实力才行.
那天见了一个小小的红木雕龙小桌,很喜欢啊,,可一看标价,
扭头就跑了.

【在 m********o 的大作中提到】
: 实在是要赞一下你的眼力了, 呵呵, 你没说错。 我喜欢有历史的家具, 然后自己
: mix & match起来。

s*****e
发帖数: 6053
29
你后面那句话太亲切了,看得我不由得要从水里潜出来回个贴。
N多年没听见这句话里厄,还是我上小学初中的时候,男生们老说这句话~_~

【在 l****r 的大作中提到】
: 品味这个东西需要积淀,
: 我们圡人不会品味,假装有品味就像笨狗扎个狼狗势

a*******h
发帖数: 277
30
想吃啊。
1 (共1页)
进入Shaanxi版参与讨论
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问个初级问题Re: 华人男歌手中最美妙的声音之一吧 (转载)
烤盘纸是wax paper吗?扯面或者是biang biang面怎么做?版上的大侠们
第一次做面包,失败了,各位看看还有救吗?BSO下 我蒸的凉皮
烤盘纸哪里便宜?小白问:关于烤纸和低筋面粉
刚学会烤的面包whipping cream能用来做什么呀
来两碗糊汤哪里买烤盘纸?
喜欢吃托托馍,锅魁的相当们请教戚风蛋糕如何脱模??
周末想做油泼扯面求救! 烧卖皮用水煮会破吗?
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