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Shaanxi版 - 来两碗糊汤
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话题: 糊汤话题: 包谷话题: 玉米话题: 炒面话题: 苞谷
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1 (共1页)
p*********n
发帖数: 1159
1
刚刚做的中午饭,随便吃一点
不知道有多少乡党家里吃糊汤
我妈经常做,呵呵
z*****a
发帖数: 9790
2
这啥东东?

【在 p*********n 的大作中提到】
: 刚刚做的中午饭,随便吃一点
: 不知道有多少乡党家里吃糊汤
: 我妈经常做,呵呵

p*********n
发帖数: 1159
3
文明人称之为玉米羹,我们粗人称之为糊汤

【在 z*****a 的大作中提到】
: 这啥东东?
z*****a
发帖数: 9790
4
明白,我老妈称之为苞谷zhen子

【在 p*********n 的大作中提到】
: 文明人称之为玉米羹,我们粗人称之为糊汤
p*********n
发帖数: 1159
5
对对,不过包谷榛子是大粒的包谷,糊汤是包谷面

【在 z*****a 的大作中提到】
: 明白,我老妈称之为苞谷zhen子
p*********n
发帖数: 1159
6
话说版三也应该每天一碗糊汤
玉米里面有大量的叶酸,对小宝宝和孕妇都有好处

【在 z*****a 的大作中提到】
: 明白,我老妈称之为苞谷zhen子
c****t
发帖数: 5452
7
很诱人,但当中午饭能吃饱吗?
z*****a
发帖数: 9790
8
西施either在节食or这只是开胃小汤

【在 c****t 的大作中提到】
: 很诱人,但当中午饭能吃饱吗?
c****t
发帖数: 5452
9
扯面大牛,我在你贴里有个问题呢.作油泼面一杯面里放多少水?
c****t
发帖数: 5452
10
so, either 在节食 or 在爆食

【在 z*****a 的大作中提到】
: 西施either在节食or这只是开胃小汤
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买了个面包机红莓榛子奶油斯孔 (scone)
吃.我们这里竟然连这个都有!!!!!!
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l****r
发帖数: 14809
11
先放少量水,然后慢慢加,扯面要稍微软一些

【在 c****t 的大作中提到】
: 扯面大牛,我在你贴里有个问题呢.作油泼面一杯面里放多少水?
h*********o
发帖数: 19006
12
赞?最近怎么都奔这些了

【在 p*********n 的大作中提到】
: 刚刚做的中午饭,随便吃一点
: 不知道有多少乡党家里吃糊汤
: 我妈经常做,呵呵

z*****a
发帖数: 9790
13
这叫做返璞归真

【在 h*********o 的大作中提到】
: 赞?最近怎么都奔这些了
c****t
发帖数: 5452
14
好,周末试试

【在 l****r 的大作中提到】
: 先放少量水,然后慢慢加,扯面要稍微软一些
c*********t
发帖数: 30088
15
恩,大粒的我妈叫苞谷cha子,这个叫苞谷面粥,我也时不时地熬来喝,就着俩凉菜,
还有蒸馍,挺好

【在 p*********n 的大作中提到】
: 对对,不过包谷榛子是大粒的包谷,糊汤是包谷面
k*******9
发帖数: 3361
16
苞谷zhen
上次我妈来专门给我带了一包,但是我总熬不出家里那个香味
f******w
发帖数: 10267
17
不是叫玉米糊糊吗?
p*********n
发帖数: 1159
18
食盐少许,温水适量

【在 c****t 的大作中提到】
: 扯面大牛,我在你贴里有个问题呢.作油泼面一杯面里放多少水?
p*********n
发帖数: 1159
19
我就是在walmart买的那种所谓“Old Fashioned 100% Stone Ground”玉米面。我觉得
味道挺好。

【在 k*******9 的大作中提到】
: 苞谷zhen
: 上次我妈来专门给我带了一包,但是我总熬不出家里那个香味

r*******g
发帖数: 5495
20
我姑这么叫

【在 c*********t 的大作中提到】
: 恩,大粒的我妈叫苞谷cha子,这个叫苞谷面粥,我也时不时地熬来喝,就着俩凉菜,
: 还有蒸馍,挺好

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r*******g
发帖数: 5495
21
我妈这么叫

【在 f******w 的大作中提到】
: 不是叫玉米糊糊吗?
j****1
发帖数: 15497
22
包谷榛子比包谷糊糊好吃~ 我觉得~
不过很少有见卖的~
s*****e
发帖数: 6053
23
谢谢提醒啊,我都不知道它这么健康!我刚好昨天也做了这个,但是是因为Lg喜欢吃红
苕包谷怎子,不过他家不这么叫~_~

【在 p*********n 的大作中提到】
: 话说版三也应该每天一碗糊汤
: 玉米里面有大量的叶酸,对小宝宝和孕妇都有好处

p*********n
发帖数: 1159
24
现在中国南方的女孩子怀孕前都补充叶酸,就是因为她们主要以大米为主,很少吃五谷
杂粮。北方女的不需要,就是因为吃很多玉米的。
美国这些叶酸片都是从玉米里面提取的。但是怀孕以后,再吃叶酸片就不好了,所以最
好的方式还是直接吃玉米。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 谢谢提醒啊,我都不知道它这么健康!我刚好昨天也做了这个,但是是因为Lg喜欢吃红
: 苕包谷怎子,不过他家不这么叫~_~

h*********o
发帖数: 19006
25
恩,看起来的确挺香的

【在 z*****a 的大作中提到】
: 这叫做返璞归真
B****2
发帖数: 8892
26
你这叫啥都不正宗,更像玉米榛子(但又好像玉米面多了一些)。我们关中(泾三高)
地区农村常见的早饭,一般与锅盔、酸菜、油泼辣子同吃。三四十年前有一首儿歌(或
叫顺口溜):
聊地太,聊地太,玉米榛子就酸菜。

【在 p*********n 的大作中提到】
: 刚刚做的中午饭,随便吃一点
: 不知道有多少乡党家里吃糊汤
: 我妈经常做,呵呵

s*****e
发帖数: 6053
27
你懂得还真多,是不是准备要宝宝了~~~~~~~

【在 p*********n 的大作中提到】
: 现在中国南方的女孩子怀孕前都补充叶酸,就是因为她们主要以大米为主,很少吃五谷
: 杂粮。北方女的不需要,就是因为吃很多玉米的。
: 美国这些叶酸片都是从玉米里面提取的。但是怀孕以后,再吃叶酸片就不好了,所以最
: 好的方式还是直接吃玉米。

x********3
发帖数: 566
28
我记得我小时候吃过炒面,就是把面粉炒熟,然后用开水冲着喝,味道也不错呢。
不过,咱们陕西版有点儿偏向美食的味道。别的似乎大家也没太多好聊的。
s*****e
发帖数: 6053
29
确切地说三秦版有胜food版而无不及~_~。你说的炒面我小时候也经常吃,有点像炒面
油茶之类的,分甜咸两种的,冲开了挺好的喝的,干着吃也不错,小时候经常跟小朋友
吹炒面玩。。。

【在 x********3 的大作中提到】
: 我记得我小时候吃过炒面,就是把面粉炒熟,然后用开水冲着喝,味道也不错呢。
: 不过,咱们陕西版有点儿偏向美食的味道。别的似乎大家也没太多好聊的。

x********3
发帖数: 566
30
那你是够淘气的了。我打算那天给我家孩子也尝尝这个炒面。现在如果被问到“你是哪
里人”,都知道回答“陕西人”。呵呵。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 确切地说三秦版有胜food版而无不及~_~。你说的炒面我小时候也经常吃,有点像炒面
: 油茶之类的,分甜咸两种的,冲开了挺好的喝的,干着吃也不错,小时候经常跟小朋友
: 吹炒面玩。。。

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s*****e
发帖数: 6053
31
教导有方啊~_~

【在 x********3 的大作中提到】
: 那你是够淘气的了。我打算那天给我家孩子也尝尝这个炒面。现在如果被问到“你是哪
: 里人”,都知道回答“陕西人”。呵呵。

x********3
发帖数: 566
32
呵呵,还有一个,如果被问到“你是谁家的孩子呀?”,正确回答是“老王家的!”。
呵呵。不过LD一直想想让他们做北京人,因为她是北京人。
记得他们有时候问我,为什么吃/做某某事情,我就说“因为陕西人就这么吃/做”。后
来他们竟然学会这么说了。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 教导有方啊~_~
c*********t
发帖数: 30088
33
可爱,哈哈

【在 x********3 的大作中提到】
: 呵呵,还有一个,如果被问到“你是谁家的孩子呀?”,正确回答是“老王家的!”。
: 呵呵。不过LD一直想想让他们做北京人,因为她是北京人。
: 记得他们有时候问我,为什么吃/做某某事情,我就说“因为陕西人就这么吃/做”。后
: 来他们竟然学会这么说了。

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