p*********n
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p*********n
发帖数: 1159 | 2 继续
【在 p*********n 的大作中提到】
: 今天的晚饭
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p*********n
发帖数: 1159 | 3 tips：
1.揉面的时候加一个鸡蛋（秘方），这样面就很劲道，扯不断，饭店都是加蓬灰，对身体不好
2.打出来的媳妇，揉出来的面，要用温盐水揉，一定要多揉一会儿，越揉越劲道
3.将小青菜跟面条一块煮，30秒就先捞起来
3.油泼面不再辣，而在香，所以用不太辣的辣椒粉（一定要用辣椒粉！）
4.醋不要倒在辣椒面上，否则油泼辣椒面，辣椒的香味就没
5.油不要太热，否则辣椒面会焦掉，一股糊味的面是没法吃的
6.面汤别倒掉，吃完面条喝一小碗面汤，原汤化原食
7.饭后吃一些生花生，可以去除口中的蒜味，比口香糖要管用
ps，这是我和LD两个人的饭，我们的晚饭一般不多吃，250ML面粉其实对两个人来说有点少
【在 p*********n 的大作中提到】
: 今天的晚饭
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p*********n
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k*******9
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m*********y
发帖数: 1735 | 6 赞，相当不错，我都想吃了！！！
【在 p*********n 的大作中提到】
: 今天的晚饭
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s*****m
发帖数: 774 | 7 小桃子，好久不见，你最近还好吧
【在 m*********y 的大作中提到】
: 赞，相当不错，我都想吃了！！！
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m*********y
发帖数: 1735 | 8 花花你也好久不见啊，还好还好，最近一直都比较忙，都没时间上来灌水
你上班咋样啊，也挺忙的吧
【在 s*****m 的大作中提到】
: 小桃子，好久不见，你最近还好吧
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W**********r
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k***z
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l****r
发帖数: 14809 | 11 不错，我也爱吃
【在 p*********n 的大作中提到】
: 今天的晚饭
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c*****a
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F*M
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r*******g
发帖数: 5495 | 14 赞一级厨男
【在 p*********n 的大作中提到】
: 今天的晚饭
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j****1
发帖数: 15497 | |
f******w
发帖数: 10267 | |
r*******g
发帖数: 5495 | 17 这tips的第二点可不可以该城：
2.揉出来的媳妇，要用温糖水揉，一定要多揉一会儿，越揉越劲道。。
身体不好
【在 p*********n 的大作中提到】
: tips：
: 1.揉面的时候加一个鸡蛋（秘方），这样面就很劲道，扯不断，饭店都是加蓬灰，对身体不好
: 2.打出来的媳妇，揉出来的面，要用温盐水揉，一定要多揉一会儿，越揉越劲道
: 3.将小青菜跟面条一块煮，30秒就先捞起来
: 3.油泼面不再辣，而在香，所以用不太辣的辣椒粉（一定要用辣椒粉！）
: 4.醋不要倒在辣椒面上，否则油泼辣椒面，辣椒的香味就没
: 5.油不要太热，否则辣椒面会焦掉，一股糊味的面是没法吃的
: 6.面汤别倒掉，吃完面条喝一小碗面汤，原汤化原食
: 7.饭后吃一些生花生，可以去除口中的蒜味，比口香糖要管用
: ps，这是我和LD两个人的饭，我们的晚饭一般不多吃，250ML面粉其实对两个人来说有点少
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z*****a
发帖数: 9790 | 18 太流氓了
【在 r*******g 的大作中提到】
: 这tips的第二点可不可以该城：
: 2.揉出来的媳妇，要用温糖水揉，一定要多揉一会儿，越揉越劲道。。
:
: 身体不好
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p*******y
发帖数: 18288 | 19 太赞了，今晚的晚饭就它了
【在 p*********n 的大作中提到】
: 今天的晚饭
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o****n
发帖数: 197 | 20 我也喜欢吃油泼面，可是每天回来好饿啊，不想等那醒面的时间。试过先揉好放冰箱里
，可是那样太冷了，面都硬了，也要等好久。 |
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p*********n
发帖数: 1159 | 21 ft，怎么能放到冰箱呢，如果不想等，那是要放在热水袋周围的
醒面的意思就是稍稍发酵，让面变的很松软
【在 o****n 的大作中提到】
: 我也喜欢吃油泼面，可是每天回来好饿啊，不想等那醒面的时间。试过先揉好放冰箱里
: ，可是那样太冷了，面都硬了，也要等好久。
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s*****e
发帖数: 6053 | 22 赞！我也得试试。
【在 p*********n 的大作中提到】
: 今天的晚饭
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D*****y
发帖数: 5788 | 23 use KitchAid
【在 j****1 的大作中提到】
: 我为什么不会和面！！！
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k*******9
发帖数: 3361 | 24 那个东西我不喜欢。。。
还是手和的好啊
【在 D*****y 的大作中提到】
: use KitchAid
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l****r
发帖数: 14809 | 25 我嚼的醒面的目地是让水充分的，均匀度渗透都面里面，
【在 p*********n 的大作中提到】
: ft，怎么能放到冰箱呢，如果不想等，那是要放在热水袋周围的
: 醒面的意思就是稍稍发酵，让面变的很松软
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D*********e
发帖数: 646 | |
p*********n
发帖数: 1159 | 27 恩，所以要温度稍微高一些
【在 l****r 的大作中提到】
: 我嚼的醒面的目地是让水充分的，均匀度渗透都面里面，
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o****n
发帖数: 197 | 28 我是说头天和了面，放冰箱，第二天直接拿出来用。
【在 p*********n 的大作中提到】
: ft，怎么能放到冰箱呢，如果不想等，那是要放在热水袋周围的
: 醒面的意思就是稍稍发酵，让面变的很松软
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o********o
发帖数: 5015 | |
D*****y
发帖数: 5788 | 30 你用过525w功率以上的吗？
【在 k*******9 的大作中提到】
: 那个东西我不喜欢。。。
: 还是手和的好啊
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l****u
发帖数: 8729 | |
s********0
发帖数: 3644 | 32 哇，口水中。
【在 p*********n 的大作中提到】
: 今天的晚饭
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D*****y
发帖数: 5788 | 33 我们这里的中国超市开始卖手杆面了。$1.10可以够我吃1顿了。有2个月没有自己弄面
条了。
家里买了100lb面粉，只能蒸包子，馒头，考面包了。 |
c****t
发帖数: 5452 | |
B****2
发帖数: 8892 | |
o******y
发帖数: 4377 | 36 唉，啥时候科技能发展成我只要download你这碗面就能尝到味就好了
不一定真吃，能刺激我大脑皮层就行
【在 p*********n 的大作中提到】
: 今天的晚饭
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T*********g
发帖数: 496 | 37 犀利
【在 p*********n 的大作中提到】
: 今天的晚饭
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y***y
发帖数: 215 | 38 看得我都饿了
跟我爸做的一样好看
厉害
【在 p*********n 的大作中提到】
: 今天的晚饭
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y***y
发帖数: 215 | 39 烤箱里放一会可以
【在 p*********n 的大作中提到】
: ft，怎么能放到冰箱呢，如果不想等，那是要放在热水袋周围的
: 醒面的意思就是稍稍发酵，让面变的很松软
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l***e
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