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Seattle版 - 我家中式面食大全之一
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y***g
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我家LD爱做面食,而且每天都做,连我这个南方人也爱上了馒头,拉面,手擀面等。品
种有:
1)馒头,就像国内平时吃的馒头,加有少量全麦粉,更健康。我们一般是当早点吃。
2)鲜奶馒头,微甜。小孩特爱吃。
3)花卷,
4)葱油饼,是发面的。
5)包子,常做猪肉洋葱馅
6)手工饺子,(没照片),常做三鲜水饺。
7)面包系列。豆沙,奶酥卷,鲜奶油辫子,Plain甜面包,香肠面包(没照片)。。。。
补充: 饺子和包子的馅是自己绞的 (有Mixer), 这样口感好,放心。
豆沙是自己用红小豆和冰糖熬制而成, 不是特别甜.
从不放MSG(味精),照样可口。
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