s******7
发帖数: 386 | 1 今天在一个小店看到了新鲜的蚕豆荚，$0.49一磅，
剥出来的蚕豆很饱满。想请教一下万能的三藩版，
新鲜蚕豆怎么样做最好吃？ |
A**l
发帖数: 225 | |
c*******l
发帖数: 4801 | 3 where where?
【在 s******7 的大作中提到】
: 今天在一个小店看到了新鲜的蚕豆荚，$0.49一磅，
: 剥出来的蚕豆很饱满。想请教一下万能的三藩版，
: 新鲜蚕豆怎么样做最好吃？
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a*****e
发帖数: 911 | |
e****e
发帖数: 3450 | 5 作汤阿，放粉丝，香菜，有时间买点肉末捏成肉团加进去，鲜死了。记得把上面那层皮
（除了壳以后）剥掉。
milkpale一直有卖的。
【在 s******7 的大作中提到】
: 今天在一个小店看到了新鲜的蚕豆荚，$0.49一磅，
: 剥出来的蚕豆很饱满。想请教一下万能的三藩版，
: 新鲜蚕豆怎么样做最好吃？
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b*******y
发帖数: 12791 | 6 是，新鲜的葱油炒很好吃
但是老了，皮硬了就不行，味道进不去
【在 a*****e 的大作中提到】
: 听说是拿葱油炒
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s******7
发帖数: 386 | 7 多谢大家的回帖！我在这个小店买到的：
Oakmont Produce Market
19944 E Homestead Rd, Cupertino, CA 95014
在Homestead和Blaney的红绿灯附近。
是一个老墨店，现在还卖很多的新鲜水果，干果和一些蔬菜，
价格和味道都很好。今天我买了杏子(0.79),小番茄(0.99),
樱桃(1.49), 黄金奇异果(0.59), Heirloom番茄，蚕豆，
等等，两大袋还不到$20。唯一缺点是因为水果都熟得正好，
不能存放太久，得放在阴凉处尽快吃完。 |
a*****e
发帖数: 911 | 8 边上有个Gochi
【在 s******7 的大作中提到】
: 多谢大家的回帖！我在这个小店买到的：
: Oakmont Produce Market
: 19944 E Homestead Rd, Cupertino, CA 95014
: 在Homestead和Blaney的红绿灯附近。
: 是一个老墨店，现在还卖很多的新鲜水果，干果和一些蔬菜，
: 价格和味道都很好。今天我买了杏子(0.79),小番茄(0.99),
: 樱桃(1.49), 黄金奇异果(0.59), Heirloom番茄，蚕豆，
: 等等，两大袋还不到$20。唯一缺点是因为水果都熟得正好，
: 不能存放太久，得放在阴凉处尽快吃完。
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s******7
发帖数: 386 | 9 不好意思，刚才把地址搞错了，应该是在
Homestead和Blaney路口附近的那一家，刚更正过来了。
【在 a*****e 的大作中提到】
: 边上有个Gochi
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e***i
发帖数: 1055 | |
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l***l
发帖数: 1138 | 11 葱油炒，然后加水煮软，用锅铲压扁，最后撒上花椒粉，yummy！ |
t**d
发帖数: 352 | 12 可以问一下homedepot门口的劳模，他们最擅长了。 |
e****e
发帖数: 3450 | 13 新鲜的东西我还是比较喜欢原汁原味少放油盐酱醋之类的调料
【在 l***l 的大作中提到】
: 葱油炒，然后加水煮软，用锅铲压扁，最后撒上花椒粉，yummy！
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l***l
发帖数: 1138 | 14 蚕豆的清香和花椒的味道特别搭，一点不会被压住，你有兴趣可以试试//不喜欢别打我
，run |
e****e
发帖数: 3450 | 15 我做菜都不喜欢放花椒的，主要是不小心吃着太麻了。作汤有时候放点胡椒增加鲜味。
【在 l***l 的大作中提到】
: 蚕豆的清香和花椒的味道特别搭，一点不会被压住，你有兴趣可以试试//不喜欢别打我
: ，run
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s****2
发帖数: 4569 | 16 do famous dish(recipe); 青蛙抱玉柱! |
e***d
发帖数: 8248 | 17 新上市的蚕豆的话，姜丝煸蚕豆，蚕豆蛋花汤，好吃。
【在 s******7 的大作中提到】
: 今天在一个小店看到了新鲜的蚕豆荚，$0.49一磅，
: 剥出来的蚕豆很饱满。想请教一下万能的三藩版，
: 新鲜蚕豆怎么样做最好吃？
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c********h
发帖数: 7827 | 18 炒年糕
【在 s******7 的大作中提到】
: 今天在一个小店看到了新鲜的蚕豆荚，$0.49一磅，
: 剥出来的蚕豆很饱满。想请教一下万能的三藩版，
: 新鲜蚕豆怎么样做最好吃？
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s******7
发帖数: 386 | 19 晚饭试图做麻辣蚕豆米，可惜没找到花椒粉，
辣椒粉也不够辣，盖不住蚕豆的清香鲜美，好吃。
另外做了番茄炒蛋，用的是一种橙色的圆形番茄，
在那卖0.99一磅，味道是久违的酸甜适口，好吃。
我不是小店的托儿，只是推荐大家去试试看。
如果你喜欢这个小店的话，麻烦你给我发个包子。:) |
k*********n
发帖数: 241 | 20 我喜欢这个
【在 l***l 的大作中提到】
: 蚕豆的清香和花椒的味道特别搭，一点不会被压住，你有兴趣可以试试//不喜欢别打我
: ，run
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j**i
发帖数: 419 | |
e****e
发帖数: 3450 | 22 这样做是个好主意
【在 c********h 的大作中提到】
: 炒年糕
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e****e
发帖数: 3450 | 23 嗯，放姜丝应该很鲜
【在 e***d 的大作中提到】
: 新上市的蚕豆的话，姜丝煸蚕豆，蚕豆蛋花汤，好吃。
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s******7
发帖数: 386 | 24 今天又去小店转了一圈，没有找到蚕豆。
店主说，昨天来了一个人，把剩下的半箱子全买走了。
估计明后天会再进一些新的，到时候要多买一些。 |
N***2
发帖数: 6015 | 25 倒~~~~~~~谁干的？出来自首！
【在 s******7 的大作中提到】
: 今天又去小店转了一圈，没有找到蚕豆。
: 店主说，昨天来了一个人，把剩下的半箱子全买走了。
: 估计明后天会再进一些新的，到时候要多买一些。
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h***y
发帖数: 10334 | |
