j******u
发帖数: 41683 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
bluelily (蓝百合) 于 (Tue Jun 7 23:54:13 2011, 美东) 提到:
鸭翅可替换成鸡翅、鸡爪、鸡块都可以。
晚饭儿子忽然要吃鸡，赶紧翻冰箱看看，有盘鸭翅，马上开始做。
家有两小，所以一切均以简单快速为准则。
直接上图片。片片在四楼^ ^
1。小火烧油将葱姜辣椒花椒炒香
2。大火下鸭翅翻炒5-8分钟，至表面呈现金黄。因为没有提前腌制，所以盐要早加
3。加半碗水，适量生抽，料酒，少量醋转中火盖锅盖焖7-8分钟
4。加老抽上色，点麻油提香，放蒜末。起锅。
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Mercury2008 (五好水银) 于 (Tue Jun 7 23:56:13 2011, 美东) 提到:
片片呢
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Tue Jun 7 23:56:27 2011, 美东) 提到:
呵呵
同文
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bluelily (蓝百合) 于 (Wed Jun 8 00:02:49 2011, 美东) 提到:
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bluelily (蓝百合) 于 (Wed Jun 8 00:04:14 2011, 美东) 提到:
呵呵，刚才片片太大，没有贴上。
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lisafly (Lisa|白菜妞) 于 (Wed Jun 8 00:04:35 2011, 美东) 提到:
口水。。。
我好像都没注意过有专门卖鸭翅的
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Wed Jun 8 00:05:26 2011, 美东) 提到:
赞啊赞
我很喜欢你的锅。。。
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bluelily (蓝百合) 于 (Wed Jun 8 00:08:39 2011, 美东) 提到:
赞啊赞
这是本版版锅啊！！！ 看我激动滴。。
本活动大力体现省版宗旨。
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Mercury2008 (五好水银) 于 (Wed Jun 8 00:09:29 2011, 美东) 提到:
哈哈，赞版锅
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marsmission (静心) 于 (Wed Jun 8 00:14:16 2011, 美东) 提到:
我饿了。。。
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oriolechao01 (有限怀念，无限悲伤) 于 (Wed Jun 8 00:14:51 2011, 美东) 提到:
颜色很漂亮
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marsmission (静心) 于 (Wed Jun 8 00:15:15 2011, 美东) 提到:
赞本版版锅，怎么看上去跟我买的不一样呢，你的看起来比较圆，mm有没有觉得这个锅
子比较浅？
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bluelily (蓝百合) 于 (Wed Jun 8 00:17:32 2011, 美东) 提到:
没有呀，我觉得真的很好用。
看起来比较远圆能是因为拍摄角度的缘故。
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Wed Jun 8 00:18:33 2011, 美东) 提到:
呵呵。。
厉害
太赞了你的鸭子。。
香喷喷
口水直流
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Wed Jun 8 00:18:44 2011, 美东) 提到:
你得少吃。。
哈哈
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marsmission (静心) 于 (Wed Jun 8 00:19:58 2011, 美东) 提到:
我又看了下你的锅，你这个好像跟我的还真不一样，我那个底部有点平，好像是pan，
我觉得太浅了，稍微颠一下锅菜就跑出去了。
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Wed Jun 8 00:20:27 2011, 美东) 提到:
呵呵
炒菜那个爽
特别是炒面。。
颠锅那个爽啊爽
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Wed Jun 8 00:21:36 2011, 美东) 提到:
恩
这个锅是amazon的锅吗？
我要买一个。。
我已经三个锅了。。唉
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Wed Jun 8 00:22:34 2011, 美东) 提到:
哈哈
怀疑你的颠锅水平。。
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oriolechao01 (有限怀念，无限悲伤) 于 (Wed Jun 8 00:24:47 2011, 美东) 提到:
哈哈哈哈
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marsmission (静心) 于 (Wed Jun 8 00:26:00 2011, 美东) 提到:
哼！pia飞
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marsmission (静心) 于 (Wed Jun 8 00:26:34 2011, 美东) 提到:
你也买了版锅？
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Wed Jun 8 00:28:35 2011, 美东) 提到:
我买了macy锅。。。
版锅肯定要买
macy锅只能有木头铲子
版锅可以用铁铲。。。
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marsmission (静心) 于 (Wed Jun 8 00:34:59 2011, 美东) 提到:
我晕了，版锅不是macy锅？我以为版锅就是macy的。。。
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Wed Jun 8 00:36:34 2011, 美东) 提到:
呵呵
我不知道啊
不是amazon上面有个铁锅的嘛。。。
macy锅怎么用铁铲子啊。。
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Mercury2008 (五好水银) 于 (Wed Jun 8 00:37:29 2011, 美东) 提到:
猪版有梦游的毛病。。
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marsmission (静心) 于 (Wed Jun 8 01:11:38 2011, 美东) 提到:
谁说macy锅用铁铲的，是木头铲吧，我推荐过硅胶铲，我家一直用硅胶铲
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Wed Jun 8 01:22:06 2011, 美东) 提到:
理解能力有问题。。
我的意思就是说不能用铁铲。。。。
黄nn
过来看看理解能力有比我不行的吧
哈哈
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bluelily (蓝百合) 于 (Wed Jun 8 01:54:24 2011, 美东) 提到:
我说的版锅也是macy
我今年刚买的，等着deal来的时候再买一个呢。
我看了一下，不是很浅的，锅底平的面积跟大号的电热圈正好一样，受热很均匀。
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Wed Jun 8 01:57:01 2011, 美东) 提到:
那mm为啥用铁铲？
那个涂层不是要被铲掉了。。。
呵呵
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bluelily (蓝百合) 于 (Wed Jun 8 02:14:00 2011, 美东) 提到:
我用的是硅胶铲
拍得很像铁铲么？嗬嗬
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bluelily (蓝百合) 于 (Wed Jun 8 02:15:25 2011, 美东) 提到:
嗯，熬夜饿了，来一根鸭翅当零嘴。
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beefjerky (beefjerky) 于 (Wed Jun 8 08:21:58 2011, 美东) 提到:
我也想吃一个。
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ldm (pipi) 于 (Wed Jun 8 08:42:49 2011, 美东) 提到:
赞
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yetielf (yetielf) 于 (Wed Jun 8 08:44:36 2011, 美东) 提到:
求版锅链接,专门用来做鸭翅.
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Orchardpen (kk) 于 (Wed Jun 8 10:03:07 2011, 美东) 提到:
三个锅。。。。真是居家好男人哇。。。。强烈要求我LG向你学习。。。。
那个版锅我跟风买一年了还没打开用呢，我家炒菜就一个锅，这个没坏之前不能扔哇。
。。
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chouwacuipin (lailai) 于 (Wed Jun 8 12:36:40 2011, 美东) 提到:
馋啊
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luyelina (rourou) 于 (Wed Jun 8 14:09:38 2011, 美东) 提到:
我也觉得你的锅很好，版锅在哪里买的，我真准备换个锅呢，以前得锅涂层都被炒坏了
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bigcatfish (小猫鱼他爸) 于 (Wed Jun 8 14:14:49 2011, 美东) 提到:
是那个梅西锅？
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isis1414 (我是闲人) 于 (Wed Jun 8 14:23:13 2011, 美东) 提到:
lol
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anyme (anyme) 于 (Wed Jun 8 15:03:44 2011, 美东) 提到:
mark 高手啊
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wwn (神勇的小蝎) 于 (Wed Jun 8 16:37:18 2011, 美东) 提到:
口水啊!! 哗哗的流啊!~~~
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bluelily (蓝百合) 于 (Wed Jun 8 16:55:13 2011, 美东) 提到:
大家都力捧版锅啊，哈哈，是macy's锅。
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marsmission (静心) 于 (Wed Jun 8 20:06:43 2011, 美东) 提到:
http://www1.macys.com/catalog/product/index.ognc?ID=210357&Cate
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dontgiveup (cc) 于 (Wed Jun 8 21:03:55 2011, 美东) 提到:
这个锅好在哪？涂层不掉吗？
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bluelily (蓝百合) 于 (Thu Jun 9 00:22:23 2011, 美东) 提到:
用起来还不错，而且便宜
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dontgiveup (cc) 于 (Thu Jun 9 10:00:34 2011, 美东) 提到:
40还便宜啊。。。
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bluelily (蓝百合) 于 (Thu Jun 9 11:16:28 2011, 美东) 提到:
好像deal的时候15还是20买的。
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winning2008 (mi ya and mi la（费得乐儿）) 于 (Sun Jun 12 21:17:24 2011, 美东) 提到:
百合MM，请推荐个硅胶铲子吧。。。我看到超市里卖的silicone turner摸起来都比较
的硬，这个会铲坏版锅么？ |
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