s**n
发帖数: 6126 | 1 今年第一次自己烤圣诞饼干送人
有孩子学校的老师，游泳课的老师，关系很好的邻居等
一盒饼干，配一张卡片，有的还夹一张礼品卡
薯条小朋友的老师们都蛮喜欢
虽然写卡片费了不少脑筋，但是看得出来老师还是很看重卡片上的话的
那些是对他们的工作的肯定
一共做了三种
上面的是pistachio cranberry biscotti，图片里的是二次进烤箱前的照片
绿的开心果配红的蔓越莓，是很应景的圣诞饼干，面团里的柠檬皮屑非常提香提味
配方
http://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/holiday-
下图左边是crispy salted oatmeal white chocolate cookie
表面撒了盐粒，很提味
配方
http://smittenkitchen.com/blog/2008/05/crispy-salted-oatmeal-wh
右边是triple chocolate pecan cookie
这个饼干今年我做了好多次了，特别受欢迎，外皮脆脆的，里面软软的有点像brownie
为了和上面这款白巧克力饼干有区别，这里我没有放白巧克力豆，全部用的黑巧克力豆
配方
http://www.foodnetwork.com/recipes/bobby-flay/triple-chocolate-
因为赠送对象大都是美国人，biscotti那个我没有蘸白巧克力，所以糖的分量没有动
另外两款糖量减了1/4-1/3，甜度也够了我觉得
如果是给亚洲人，可以再减一些糖
饼干盒是在michael's买的，才99美分一个，很划算，有好几种图案
全部装好后长这样
因为biscotti长短不同，每个盒子的装法有点不一样
近景
另外还改装了一个现有的饼干桶
饼干桶外面裹一张包装纸，上下多余的部分剪成细条，上面的部分折到桶内侧
下面的部分在底下重叠之后用胶纸贴住即可
论。 |
l*****r
发帖数: 7130 | |
s**n
发帖数: 6126 | 3 过节送节日饼干难道不是传统么。。。
我看不少人送的，有送老师的，有送全班小朋友的
我们家也收了几盒呢！
老美基本上个个会烤饼干的。。。
【在 l*****r 的大作中提到】
: 你这是赫然提高圣诞送礼的bar啊！！！
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l*****r
发帖数: 7130 | 4 你就羞辱我吧 ：P
【在 s**n 的大作中提到】
: 过节送节日饼干难道不是传统么。。。
: 我看不少人送的，有送老师的，有送全班小朋友的
: 我们家也收了几盒呢！
: 老美基本上个个会烤饼干的。。。
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s**n
发帖数: 6126 | 5 你不算“老美”吧。。。
感谢老师这个事儿不就是根据自己的能力来表示么。。。
会做点心的，会做手工的，还比如你这样特别会写卡的
大家各自根据特点来决定吧。。。俺的就是给个参考。。。别的我也不会什么啊。。
【在 l*****r 的大作中提到】
: 你就羞辱我吧 ：P
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l*****r
发帖数: 7130 | 6 今年彻底解放了，写贺卡工作下放给娃。肚皮的拼写错误那叫一个多，我看看勉强应该
也能看懂吧。
元宝画画，然后口述说明，都是三只小熊才toy house里面玩，他们藏起来你们看不见
这种无厘头的“故事”。
【在 s**n 的大作中提到】
: 你不算“老美”吧。。。
: 感谢老师这个事儿不就是根据自己的能力来表示么。。。
: 会做点心的，会做手工的，还比如你这样特别会写卡的
: 大家各自根据特点来决定吧。。。俺的就是给个参考。。。别的我也不会什么啊。。
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s**n
发帖数: 6126 | 7 哈哈哈，你家两个娃都超有个性的，我最喜欢看你写肚皮和元宝的故事了
【在 l*****r 的大作中提到】
: 今年彻底解放了，写贺卡工作下放给娃。肚皮的拼写错误那叫一个多，我看看勉强应该
: 也能看懂吧。
: 元宝画画，然后口述说明，都是三只小熊才toy house里面玩，他们藏起来你们看不见
: 这种无厘头的“故事”。
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a******s
发帖数: 821 | |
M******e
发帖数: 1437 | 9 OMG.... very impressive!
【在 s**n 的大作中提到】
: 今年第一次自己烤圣诞饼干送人
: 有孩子学校的老师，游泳课的老师，关系很好的邻居等
: 一盒饼干，配一张卡片，有的还夹一张礼品卡
: 薯条小朋友的老师们都蛮喜欢
: 虽然写卡片费了不少脑筋，但是看得出来老师还是很看重卡片上的话的
: 那些是对他们的工作的肯定
: 一共做了三种
: 上面的是pistachio cranberry biscotti，图片里的是二次进烤箱前的照片
: 绿的开心果配红的蔓越莓，是很应景的圣诞饼干，面团里的柠檬皮屑非常提香提味
: 配方
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c****a
发帖数: 86 | 10 今天做了最后那一款饼干，triple chocolate,很好吃。可能我做的cookie太大了，按
照配方我只做了24个，明天去daycare给老师送一些。谢谢薯条妈！
【在 s**n 的大作中提到】
: 今年第一次自己烤圣诞饼干送人
: 有孩子学校的老师，游泳课的老师，关系很好的邻居等
: 一盒饼干，配一张卡片，有的还夹一张礼品卡
: 薯条小朋友的老师们都蛮喜欢
: 虽然写卡片费了不少脑筋，但是看得出来老师还是很看重卡片上的话的
: 那些是对他们的工作的肯定
: 一共做了三种
: 上面的是pistachio cranberry biscotti，图片里的是二次进烤箱前的照片
: 绿的开心果配红的蔓越莓，是很应景的圣诞饼干，面团里的柠檬皮屑非常提香提味
: 配方
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s********g
发帖数: 3740 | 11 牛人
【在 s**n 的大作中提到】
: 今年第一次自己烤圣诞饼干送人
: 有孩子学校的老师，游泳课的老师，关系很好的邻居等
: 一盒饼干，配一张卡片，有的还夹一张礼品卡
: 薯条小朋友的老师们都蛮喜欢
: 虽然写卡片费了不少脑筋，但是看得出来老师还是很看重卡片上的话的
: 那些是对他们的工作的肯定
: 一共做了三种
: 上面的是pistachio cranberry biscotti，图片里的是二次进烤箱前的照片
: 绿的开心果配红的蔓越莓，是很应景的圣诞饼干，面团里的柠檬皮屑非常提香提味
: 配方
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s**n
发帖数: 6126 | 12 这饼干做大点小点应该都没关系的，个头大的烤的时间可能稍微长些~
不客气:)
【在 c****a 的大作中提到】
: 今天做了最后那一款饼干，triple chocolate,很好吃。可能我做的cookie太大了，按
: 照配方我只做了24个，明天去daycare给老师送一些。谢谢薯条妈！
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