l***8
发帖数: 257 | 1 好久没吃到东北三省的美食了，现在想起来，还馋涎欲滴。
沈阳的美食种类多，花样繁，不夸张地说，一天尝一家，一个月不带重样的。印象深刻
的有中街的老边饺子、马家烧卖、李连贵熏肉大饼、兴隆轩的红烧猪脚、五彩大拉皮、
西塔的朝鲜拌饭。早年间熏鸡架、水煮毛豆、鸡汤拉面，也是老饕们的最爱。上大学时
去沈阳看同学，夏天的黄昏，三五知己坐在路边，捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨。
大连的姐妹麻辣烫似乎比四川本地的还好吃，就在大连火车站前的天桥下，辣得浑厚、
地道，青菜、鲜蘑、粉丝之外，加上大连海产的虾丸鱼丸，麻、辣、烫之外增添了鲜香
。想来现在那摊位已经不在了。
长春的小吃，最喜欢鸡汤干豆腐、炒凉粉。还有一样没敢尝试，烤毛蛋，那是未出蛋壳
的小鸡，在火上烤过以后，连皮带毛地塞进嘴里去，据说是大补，那些衣着光鲜、嘴巴
涂得红润润的小姑娘们都吃得不亦乐乎。长春还有一样稀罕菜，就是飞龙，熬汤喝，鲜
得再吃什么都没有味道，
哈尔滨的菜式里也透着豪迈。盘子大，菜量多，南方人到哈尔滨去吃饭，不知就里，按
照习惯点上十几个菜，菜上了桌子以后，立刻惊得目瞪口呆。哈尔滨的得莫利炖鱼，把
豆腐、宽粉条和乌苏里江的鲤鱼放在一起用慢火炖。当年我和老婆去亚布力滑雪，吃了
一道得莫利炖鱼后，感情骤然升温，一菜定终生。这道菜在电视剧《闯关东》里也提到
过，不知加了什么秘密调料，炖出那样独特的味道。
此外，葫芦岛的干豆腐、新民血肠、苏家屯的狗脖子（别骂我），都回味绵长。 |
I**********l
发帖数: 1350 | |
s********g
发帖数: 889 | |
T*****s
发帖数: 179 | 4 好文要顶！ 楼主若是纽约的前面有篇mark的贴子推荐了一家纽约的东北菜馆
长春的那几样儿我们那儿也有 楼主吃的还是很地道的，小时候路边的鸡汤豆腐串的味
道再也找不回来了
我才弄明白为什么后来喜欢淮扬菜里面的大煮干丝
煎粉儿是吉林市的特产 据说
毛蛋我也是不敢吃
小的时候家里都用买来的冰糕加生鸡蛋搅拌做成冰激凌 在外面的时候就把冰糕打到汽
水里
这个偏方风靡一时
后来好像冰糕厂就倒闭了 还有小时候的汽水很大瓶的叫戈瓦斯 似乎也是东北一代的
也很快就销声匿迹了
【在 l***8 的大作中提到】
: 好久没吃到东北三省的美食了，现在想起来，还馋涎欲滴。
: 沈阳的美食种类多，花样繁，不夸张地说，一天尝一家，一个月不带重样的。印象深刻
: 的有中街的老边饺子、马家烧卖、李连贵熏肉大饼、兴隆轩的红烧猪脚、五彩大拉皮、
: 西塔的朝鲜拌饭。早年间熏鸡架、水煮毛豆、鸡汤拉面，也是老饕们的最爱。上大学时
: 去沈阳看同学，夏天的黄昏，三五知己坐在路边，捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
: 蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨。
: 大连的姐妹麻辣烫似乎比四川本地的还好吃，就在大连火车站前的天桥下，辣得浑厚、
: 地道，青菜、鲜蘑、粉丝之外，加上大连海产的虾丸鱼丸，麻、辣、烫之外增添了鲜香
: 。想来现在那摊位已经不在了。
: 长春的小吃，最喜欢鸡汤干豆腐、炒凉粉。还有一样没敢尝试，烤毛蛋，那是未出蛋壳
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e**o
发帖数: 6038 | 5 长春现在流行当地口味的麻辣烫，云南米线
【在 l***8 的大作中提到】
: 好久没吃到东北三省的美食了，现在想起来，还馋涎欲滴。
: 沈阳的美食种类多，花样繁，不夸张地说，一天尝一家，一个月不带重样的。印象深刻
: 的有中街的老边饺子、马家烧卖、李连贵熏肉大饼、兴隆轩的红烧猪脚、五彩大拉皮、
: 西塔的朝鲜拌饭。早年间熏鸡架、水煮毛豆、鸡汤拉面，也是老饕们的最爱。上大学时
: 去沈阳看同学，夏天的黄昏，三五知己坐在路边，捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
: 蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨。
: 大连的姐妹麻辣烫似乎比四川本地的还好吃，就在大连火车站前的天桥下，辣得浑厚、
: 地道，青菜、鲜蘑、粉丝之外，加上大连海产的虾丸鱼丸，麻、辣、烫之外增添了鲜香
: 。想来现在那摊位已经不在了。
: 长春的小吃，最喜欢鸡汤干豆腐、炒凉粉。还有一样没敢尝试，烤毛蛋，那是未出蛋壳
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s***y
发帖数: 64 | 6 吉林市的煎粉，最想念的。。。
土豆丝卷餠也很好。
夏天的烤串，哇噻。。。
楼主怎么提这事儿，受不鸟了。 |
m******n
发帖数: 6673 | 7 沈阳的回族的东西也很好吃
【在 l***8 的大作中提到】
: 好久没吃到东北三省的美食了，现在想起来，还馋涎欲滴。
: 沈阳的美食种类多，花样繁，不夸张地说，一天尝一家，一个月不带重样的。印象深刻
: 的有中街的老边饺子、马家烧卖、李连贵熏肉大饼、兴隆轩的红烧猪脚、五彩大拉皮、
: 西塔的朝鲜拌饭。早年间熏鸡架、水煮毛豆、鸡汤拉面，也是老饕们的最爱。上大学时
: 去沈阳看同学，夏天的黄昏，三五知己坐在路边，捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
: 蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨。
: 大连的姐妹麻辣烫似乎比四川本地的还好吃，就在大连火车站前的天桥下，辣得浑厚、
: 地道，青菜、鲜蘑、粉丝之外，加上大连海产的虾丸鱼丸，麻、辣、烫之外增添了鲜香
: 。想来现在那摊位已经不在了。
: 长春的小吃，最喜欢鸡汤干豆腐、炒凉粉。还有一样没敢尝试，烤毛蛋，那是未出蛋壳
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i********y
发帖数: 760 | 8 沈阳还有烤牛肉馆，朝鲜冷面店，烤鸡架，凉皮，茶叶蛋，
还有早市儿里卖的切糕，炸年糕，筋饼豆腐脑。。。 |
f*******n
发帖数: 256 | 9 还有海城馅饼也挺有名的。
太原街的鹿鸣春里的刘敬贤是全国烹饪冠军。
做菜也不错。
我的第一本菜谱就是他编的。 |
l*****k
发帖数: 5933 | 10 赤峰对夹携手沟帮子熏鸡笑而不语淡然飘过~~~
【在 l***8 的大作中提到】
: 好久没吃到东北三省的美食了，现在想起来，还馋涎欲滴。
: 沈阳的美食种类多，花样繁，不夸张地说，一天尝一家，一个月不带重样的。印象深刻
: 的有中街的老边饺子、马家烧卖、李连贵熏肉大饼、兴隆轩的红烧猪脚、五彩大拉皮、
: 西塔的朝鲜拌饭。早年间熏鸡架、水煮毛豆、鸡汤拉面，也是老饕们的最爱。上大学时
: 去沈阳看同学，夏天的黄昏，三五知己坐在路边，捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
: 蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨。
: 大连的姐妹麻辣烫似乎比四川本地的还好吃，就在大连火车站前的天桥下，辣得浑厚、
: 地道，青菜、鲜蘑、粉丝之外，加上大连海产的虾丸鱼丸，麻、辣、烫之外增添了鲜香
: 。想来现在那摊位已经不在了。
: 长春的小吃，最喜欢鸡汤干豆腐、炒凉粉。还有一样没敢尝试，烤毛蛋，那是未出蛋壳
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s*******i
发帖数: 12559 | |
f****i
发帖数: 9419 | 12 牛庄的馅饼，还有辽宁不少地方的干豆腐，盘锦的豆腐和干豆腐。干豆腐跟肉一样有咬
头，豆香浓郁，简简单单一个炒干豆腐，不需要什么手艺都好吃。沟帮子烧鸡要买对地
方，火车站的那就是JOKE。盘锦小菜，那竹篾子装的。那小黄瓜好吃呀。鸡架应该是东
北沈阳地区的特产了，熏鸡架，卤鸡架等等配上拉面吃。还有沈阳地区的朝鲜族烧烤都
绝对正宗，不用出名的小店都很地道，狗肉汤.....汗一个这个，干白菜和豆腐，酱脊
骨那是大快朵颐呀。 |
z****0
发帖数: 363 | 13 ——捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨......
先喝后吃，接着云雨；
饮食男女，不过如此！
【在 l***8 的大作中提到】
: 好久没吃到东北三省的美食了，现在想起来，还馋涎欲滴。
: 沈阳的美食种类多，花样繁，不夸张地说，一天尝一家，一个月不带重样的。印象深刻
: 的有中街的老边饺子、马家烧卖、李连贵熏肉大饼、兴隆轩的红烧猪脚、五彩大拉皮、
: 西塔的朝鲜拌饭。早年间熏鸡架、水煮毛豆、鸡汤拉面，也是老饕们的最爱。上大学时
: 去沈阳看同学，夏天的黄昏，三五知己坐在路边，捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
: 蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨。
: 大连的姐妹麻辣烫似乎比四川本地的还好吃，就在大连火车站前的天桥下，辣得浑厚、
: 地道，青菜、鲜蘑、粉丝之外，加上大连海产的虾丸鱼丸，麻、辣、烫之外增添了鲜香
: 。想来现在那摊位已经不在了。
: 长春的小吃，最喜欢鸡汤干豆腐、炒凉粉。还有一样没敢尝试，烤毛蛋，那是未出蛋壳
|
m******n
发帖数: 6673 | 14 我那时喝的都是鲜啤酒
【在 z****0 的大作中提到】
: ——捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
: 蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨......
: 先喝后吃，接着云雨；
: 饮食男女，不过如此！
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H**********y
发帖数: 7928 | 15 基本都吃过。
btw：毛蛋，实蛋都挺好吃的。
不过要闭眼睛吃
好久没吃到东北三省的美食了，现在想起来，还馋涎欲滴。
沈阳的美食种类多，花样繁，不夸张地说，一天尝一家，一个月不带重样的。印象深刻
的有中街的老边饺子、马家烧卖、李连贵熏肉大饼、兴隆轩的红烧猪脚、五彩大拉皮、
西塔的朝鲜拌饭。早年间熏鸡架、水煮毛豆、鸡汤拉面，也是老饕们的最爱。上大学时
去沈阳看同学，夏天的黄昏，三五知己坐在路边，捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨。
大连的姐妹麻辣烫似乎比四川本地的还好吃，就在大连火车站前的天桥下，辣得浑厚、
地道，青菜、鲜蘑、粉丝之外，加上大连海产的虾丸鱼丸，麻、辣、烫之外增添了鲜香
。想来现在那摊位已经不在了。
长春的小吃，最喜欢鸡汤干豆腐、炒凉粉。还有一样没敢尝试，烤毛蛋，那是未出蛋壳
的小鸡，在火上烤过以后，连皮带毛地塞进嘴里去，据说是大补，那些衣着光鲜、嘴巴
涂得红润润的小姑娘们都吃得不亦乐乎。长春还有一样稀罕菜，就是飞龙，熬汤喝，鲜
得再吃什么都没有味道，
哈尔滨的菜式里也透着豪迈。盘子大，菜量多，南方人到哈尔滨去吃饭，不知就里，按
照习惯点上十几个菜，菜上了桌子以后，立刻惊得目瞪口呆。哈尔滨的得莫利炖鱼，把
豆腐、宽粉条和乌苏里江的鲤鱼放在一起用慢火炖。当年我和老婆去亚布力滑雪，吃了
一道得莫利炖鱼后，感情骤然升温，一菜定终生。这道菜在电视剧《闯关东》里也提到
过，不知加了什么秘密调料，炖出那样独特的味道。
此外，葫芦岛的干豆腐、新民血肠、苏家屯的狗脖子（别骂我），都回味绵长。
【在 l***8 的大作中提到】
: 好久没吃到东北三省的美食了，现在想起来，还馋涎欲滴。
: 沈阳的美食种类多，花样繁，不夸张地说，一天尝一家，一个月不带重样的。印象深刻
: 的有中街的老边饺子、马家烧卖、李连贵熏肉大饼、兴隆轩的红烧猪脚、五彩大拉皮、
: 西塔的朝鲜拌饭。早年间熏鸡架、水煮毛豆、鸡汤拉面，也是老饕们的最爱。上大学时
: 去沈阳看同学，夏天的黄昏，三五知己坐在路边，捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
: 蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨。
: 大连的姐妹麻辣烫似乎比四川本地的还好吃，就在大连火车站前的天桥下，辣得浑厚、
: 地道，青菜、鲜蘑、粉丝之外，加上大连海产的虾丸鱼丸，麻、辣、烫之外增添了鲜香
: 。想来现在那摊位已经不在了。
: 长春的小吃，最喜欢鸡汤干豆腐、炒凉粉。还有一样没敢尝试，烤毛蛋，那是未出蛋壳
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H**********y
发帖数: 7928 | 16 想吃尖椒炒干豆腐了，啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
牛庄的馅饼，还有辽宁不少地方的干豆腐，盘锦的豆腐和干豆腐。干豆腐跟肉一样有咬
头，豆香浓郁，简简单单一个炒干豆腐，不需要什么手艺都好吃。沟帮子烧鸡要买对地
方，火车站的那就是JOKE。盘锦小菜，那竹篾子装的。那小黄瓜好吃呀。鸡架应该是东
北沈阳地区的特产了，熏鸡架，卤鸡架等等配上拉面吃。还有沈阳地区的朝鲜族烧烤都
绝对正宗，不用出名的小店都很地道，狗肉汤.....汗一个这个，干白菜和豆腐，酱脊
骨那是大快朵颐呀。
【在 f****i 的大作中提到】
: 牛庄的馅饼，还有辽宁不少地方的干豆腐，盘锦的豆腐和干豆腐。干豆腐跟肉一样有咬
: 头，豆香浓郁，简简单单一个炒干豆腐，不需要什么手艺都好吃。沟帮子烧鸡要买对地
: 方，火车站的那就是JOKE。盘锦小菜，那竹篾子装的。那小黄瓜好吃呀。鸡架应该是东
: 北沈阳地区的特产了，熏鸡架，卤鸡架等等配上拉面吃。还有沈阳地区的朝鲜族烧烤都
: 绝对正宗，不用出名的小店都很地道，狗肉汤.....汗一个这个，干白菜和豆腐，酱脊
: 骨那是大快朵颐呀。
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c*********o
发帖数: 1734 | 17 煎粉小时候经常5分钱5分钱的买。当时一碗是两毛五。
【在 s***y 的大作中提到】
: 吉林市的煎粉，最想念的。。。
: 土豆丝卷餠也很好。
: 夏天的烤串，哇噻。。。
: 楼主怎么提这事儿，受不鸟了。
|
O*****a
发帖数: 11621 | 18 春饼儿
春饼儿的皮...
还有哈尔滨的烤秋刀，白兰瓜，大马哈鱼（籽儿） |
e**o
发帖数: 6038 | 19 大马哈是不是跟三文鱼一个东西
【在 O*****a 的大作中提到】
: 春饼儿
: 春饼儿的皮...
: 还有哈尔滨的烤秋刀，白兰瓜，大马哈鱼（籽儿）
|
z**********i
发帖数: 12276 | 20 酱骨头馆,吉林和长春有几家.肥牛火锅.烤肉店很有特色.
【在 l***8 的大作中提到】
: 好久没吃到东北三省的美食了，现在想起来，还馋涎欲滴。
: 沈阳的美食种类多，花样繁，不夸张地说，一天尝一家，一个月不带重样的。印象深刻
: 的有中街的老边饺子、马家烧卖、李连贵熏肉大饼、兴隆轩的红烧猪脚、五彩大拉皮、
: 西塔的朝鲜拌饭。早年间熏鸡架、水煮毛豆、鸡汤拉面，也是老饕们的最爱。上大学时
: 去沈阳看同学，夏天的黄昏，三五知己坐在路边，捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
: 蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨。
: 大连的姐妹麻辣烫似乎比四川本地的还好吃，就在大连火车站前的天桥下，辣得浑厚、
: 地道，青菜、鲜蘑、粉丝之外，加上大连海产的虾丸鱼丸，麻、辣、烫之外增添了鲜香
: 。想来现在那摊位已经不在了。
: 长春的小吃，最喜欢鸡汤干豆腐、炒凉粉。还有一样没敢尝试，烤毛蛋，那是未出蛋壳
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e**o
发帖数: 6038 | 21 王记酱骨头？
长春黄了好几个了，现在仿佛就剩一家了，还死贵的
吃不太出名的酱骨头就蛮好的
【在 z**********i 的大作中提到】
: 酱骨头馆,吉林和长春有几家.肥牛火锅.烤肉店很有特色.
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O*****a
发帖数: 11621 | 22 nods
【在 e**o 的大作中提到】
: 大马哈是不是跟三文鱼一个东西
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S********l
发帖数: 52 | 23 春饼，春饼。。。
还有糯米饼，千丝饼，黄金糕，玉米饼。。。 |
l******e
发帖数: 2893 | 24 姐妹麻辣烫不是在青泥洼的地下广场么？沈阳的兴隆大家庭好吃的多，我喜欢里面的卷
饼。不喜欢老边饺子，不好吃。喜欢大连的鲅鱼水饺和海螺水饺。沈阳有一阵流行大锅
炖鱼、黄蚬子什么的，挺好吃的。
苏家屯有家叫工农兵的冷面很独特，不知道吃过没有。还有三千里的烧烤。。。
【在 l***8 的大作中提到】
: 好久没吃到东北三省的美食了，现在想起来，还馋涎欲滴。
: 沈阳的美食种类多，花样繁，不夸张地说，一天尝一家，一个月不带重样的。印象深刻
: 的有中街的老边饺子、马家烧卖、李连贵熏肉大饼、兴隆轩的红烧猪脚、五彩大拉皮、
: 西塔的朝鲜拌饭。早年间熏鸡架、水煮毛豆、鸡汤拉面，也是老饕们的最爱。上大学时
: 去沈阳看同学，夏天的黄昏，三五知己坐在路边，捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
: 蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨。
: 大连的姐妹麻辣烫似乎比四川本地的还好吃，就在大连火车站前的天桥下，辣得浑厚、
: 地道，青菜、鲜蘑、粉丝之外，加上大连海产的虾丸鱼丸，麻、辣、烫之外增添了鲜香
: 。想来现在那摊位已经不在了。
: 长春的小吃，最喜欢鸡汤干豆腐、炒凉粉。还有一样没敢尝试，烤毛蛋，那是未出蛋壳
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l***8
发帖数: 257 | 25 回民营的开口馅饼 喷香喷香
【在 m******n 的大作中提到】
: 沈阳的回族的东西也很好吃
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l***8
发帖数: 257 | 26 到了夏天 就想起朝鲜冷面了 酸甜可口
【在 i********y 的大作中提到】
: 沈阳还有烤牛肉馆，朝鲜冷面店，烤鸡架，凉皮，茶叶蛋，
: 还有早市儿里卖的切糕，炸年糕，筋饼豆腐脑。。。
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l***8
发帖数: 257 | 27 专业大师? 牛庄馅饼十年前就卖到五六十块钱一斤，那时候上学，买一斤吃挺不容易的
【在 f*******n 的大作中提到】
: 还有海城馅饼也挺有名的。
: 太原街的鹿鸣春里的刘敬贤是全国烹饪冠军。
: 做菜也不错。
: 我的第一本菜谱就是他编的。
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l***8
发帖数: 257 | 28 在美国吃不到的
【在 I**********l 的大作中提到】
: 莫利炖鱼我喜欢！好久没吃了呢！
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l***8
发帖数: 257 | 29 纽约的那家辽宁菜馆我去吃过 主要是想吃烧茄子 自己在家烧的味道总是差点
【在 T*****s 的大作中提到】
: 好文要顶！ 楼主若是纽约的前面有篇mark的贴子推荐了一家纽约的东北菜馆
: 长春的那几样儿我们那儿也有 楼主吃的还是很地道的，小时候路边的鸡汤豆腐串的味
: 道再也找不回来了
: 我才弄明白为什么后来喜欢淮扬菜里面的大煮干丝
: 煎粉儿是吉林市的特产 据说
: 毛蛋我也是不敢吃
: 小的时候家里都用买来的冰糕加生鸡蛋搅拌做成冰激凌 在外面的时候就把冰糕打到汽
: 水里
: 这个偏方风靡一时
: 后来好像冰糕厂就倒闭了 还有小时候的汽水很大瓶的叫戈瓦斯 似乎也是东北一代的
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l***8
发帖数: 257 | 30 盘锦没去过 遗憾
【在 f****i 的大作中提到】
: 牛庄的馅饼，还有辽宁不少地方的干豆腐，盘锦的豆腐和干豆腐。干豆腐跟肉一样有咬
: 头，豆香浓郁，简简单单一个炒干豆腐，不需要什么手艺都好吃。沟帮子烧鸡要买对地
: 方，火车站的那就是JOKE。盘锦小菜，那竹篾子装的。那小黄瓜好吃呀。鸡架应该是东
: 北沈阳地区的特产了，熏鸡架，卤鸡架等等配上拉面吃。还有沈阳地区的朝鲜族烧烤都
: 绝对正宗，不用出名的小店都很地道，狗肉汤.....汗一个这个，干白菜和豆腐，酱脊
: 骨那是大快朵颐呀。
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l***8
发帖数: 257 | 31 那时候俺们还是处呢 纯洁得很
【在 z****0 的大作中提到】
: ——捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
: 蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨......
: 先喝后吃，接着云雨；
: 饮食男女，不过如此！
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l***8
发帖数: 257 | 32 黑龙江的大马哈都卖到上海冒充三文鱼刺身去了
【在 e**o 的大作中提到】
: 大马哈是不是跟三文鱼一个东西
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l***8
发帖数: 257 | 33 三千里烧烤……
【在 l******e 的大作中提到】
: 姐妹麻辣烫不是在青泥洼的地下广场么？沈阳的兴隆大家庭好吃的多，我喜欢里面的卷
: 饼。不喜欢老边饺子，不好吃。喜欢大连的鲅鱼水饺和海螺水饺。沈阳有一阵流行大锅
: 炖鱼、黄蚬子什么的，挺好吃的。
: 苏家屯有家叫工农兵的冷面很独特，不知道吃过没有。还有三千里的烧烤。。。
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w********7
发帖数: 7 | 34 大连的姐妹麻辣烫在胜利地下有一家，不麻不辣不烫。。。
味道比沈阳兴隆大家庭的麻辣烫差多的。。。
【在 l***8 的大作中提到】
: 好久没吃到东北三省的美食了，现在想起来，还馋涎欲滴。
: 沈阳的美食种类多，花样繁，不夸张地说，一天尝一家，一个月不带重样的。印象深刻
: 的有中街的老边饺子、马家烧卖、李连贵熏肉大饼、兴隆轩的红烧猪脚、五彩大拉皮、
: 西塔的朝鲜拌饭。早年间熏鸡架、水煮毛豆、鸡汤拉面，也是老饕们的最爱。上大学时
: 去沈阳看同学，夏天的黄昏，三五知己坐在路边，捧一杯冰凉的扎啤，啃着鸡架、炸茧
: 蛹，云山雾罩地胡侃，那份欢乐至今想起来还感觉温馨。
: 大连的姐妹麻辣烫似乎比四川本地的还好吃，就在大连火车站前的天桥下，辣得浑厚、
: 地道，青菜、鲜蘑、粉丝之外，加上大连海产的虾丸鱼丸，麻、辣、烫之外增添了鲜香
: 。想来现在那摊位已经不在了。
: 长春的小吃，最喜欢鸡汤干豆腐、炒凉粉。还有一样没敢尝试，烤毛蛋，那是未出蛋壳
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x***e
发帖数: 650 | |
y*****t
发帖数: 264 | 36
实在忍不住了，
锦州小菜和锦州干豆腐
【在 l***8 的大作中提到】
: 盘锦没去过 遗憾
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g********e
发帖数: 25 | |
m********c
发帖数: 13337 | |
z*****i
发帖数: 422 | 39 鲑-大马哈-salmon-三文
都是一个物
by 钓鱼爱好者
【在 e**o 的大作中提到】
: 大马哈是不是跟三文鱼一个东西
|
z*****i
发帖数: 422 | 40 还有各种辣菜
【在 l***8 的大作中提到】
: 到了夏天 就想起朝鲜冷面了 酸甜可口
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g*****a
发帖数: 1692 | 41 原来在芝加哥还有东北菜馆，现在周围这只有川菜，粤菜和一点上海菜，连干豆腐和酸
菜炖粉条都吃不到，郁闷。
老怀念虾耙子和茧蛹了， 好几年没吃到了。 |
e**o
发帖数: 6038 | 42 感觉肉有点像
【在 z*****i 的大作中提到】
: 鲑-大马哈-salmon-三文
: 都是一个物
: by 钓鱼爱好者
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e**o
发帖数: 6038 | 43 蚕蛹。。。。。。。
好怀念
【在 g*****a 的大作中提到】
: 原来在芝加哥还有东北菜馆，现在周围这只有川菜，粤菜和一点上海菜，连干豆腐和酸
: 菜炖粉条都吃不到，郁闷。
: 老怀念虾耙子和茧蛹了， 好几年没吃到了。
|
l******e
发帖数: 2893 | 44 那个加麻酱，我喜欢，嘿嘿
【在 w********7 的大作中提到】
: 大连的姐妹麻辣烫在胜利地下有一家，不麻不辣不烫。。。
: 味道比沈阳兴隆大家庭的麻辣烫差多的。。。
|
l******e
发帖数: 2893 | 45 去年回去大伯子就说一定要让我常常吉林的煎粉，可惜时间太紧，没吃成。是不是和大
连的炒焖子差不多啊？
【在 s***y 的大作中提到】
: 吉林市的煎粉，最想念的。。。
: 土豆丝卷餠也很好。
: 夏天的烤串，哇噻。。。
: 楼主怎么提这事儿，受不鸟了。
|
H**********y
发帖数: 7928 | 46 为啥不喜欢老边饺子？
觉得腻？
我喜欢里面的百年边馅，觉得好好吃。
不过有阵子没吃了
姐妹麻辣烫不是在青泥洼的地下广场么？沈阳的兴隆大家庭好吃的多，我喜欢里面的卷
饼。不喜欢老边饺子，不好吃。喜欢大连的鲅鱼水饺和海螺水饺。沈阳有一阵流行大锅
炖鱼、黄蚬子什么的，挺好吃的。
苏家屯有家叫工农兵的冷面很独特，不知道吃过没有。还有三千里的烧烤。。。
【在 l******e 的大作中提到】
: 姐妹麻辣烫不是在青泥洼的地下广场么？沈阳的兴隆大家庭好吃的多，我喜欢里面的卷
: 饼。不喜欢老边饺子，不好吃。喜欢大连的鲅鱼水饺和海螺水饺。沈阳有一阵流行大锅
: 炖鱼、黄蚬子什么的，挺好吃的。
: 苏家屯有家叫工农兵的冷面很独特，不知道吃过没有。还有三千里的烧烤。。。
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W*****P
发帖数: 1778 | 47 吉林的煎粉和大连说的焖子是一个东东吗？我从小吃到大的最爱。
沈阳的蜀香鱼府和沸腾渔乡，不仅鱼做的好吃。荤素菜都够多够味，价钱合理。
想念
【在 T*****s 的大作中提到】
: 好文要顶！ 楼主若是纽约的前面有篇mark的贴子推荐了一家纽约的东北菜馆
: 长春的那几样儿我们那儿也有 楼主吃的还是很地道的，小时候路边的鸡汤豆腐串的味
: 道再也找不回来了
: 我才弄明白为什么后来喜欢淮扬菜里面的大煮干丝
: 煎粉儿是吉林市的特产 据说
: 毛蛋我也是不敢吃
: 小的时候家里都用买来的冰糕加生鸡蛋搅拌做成冰激凌 在外面的时候就把冰糕打到汽
: 水里
: 这个偏方风靡一时
: 后来好像冰糕厂就倒闭了 还有小时候的汽水很大瓶的叫戈瓦斯 似乎也是东北一代的
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l******e
发帖数: 2893 | 48 是地。老边饺子号称肥而不腻，我就觉得很腻。
【在 H**********y 的大作中提到】
: 为啥不喜欢老边饺子？
: 觉得腻？
: 我喜欢里面的百年边馅，觉得好好吃。
: 不过有阵子没吃了
:
: 姐妹麻辣烫不是在青泥洼的地下广场么？沈阳的兴隆大家庭好吃的多，我喜欢里面的卷
: 饼。不喜欢老边饺子，不好吃。喜欢大连的鲅鱼水饺和海螺水饺。沈阳有一阵流行大锅
: 炖鱼、黄蚬子什么的，挺好吃的。
: 苏家屯有家叫工农兵的冷面很独特，不知道吃过没有。还有三千里的烧烤。。。
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H**********y
发帖数: 7928 | 49 hahah
我也喜欢沸腾渔乡
【在 W*****P 的大作中提到】
: 吉林的煎粉和大连说的焖子是一个东东吗？我从小吃到大的最爱。
: 沈阳的蜀香鱼府和沸腾渔乡，不仅鱼做的好吃。荤素菜都够多够味，价钱合理。
: 想念
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H**********y
发帖数: 7928 | 50 哈哈，我当年喜欢吃肉，所以没觉得腻
是地。老边饺子号称肥而不腻，我就觉得很腻。
【在 l******e 的大作中提到】
: 是地。老边饺子号称肥而不腻，我就觉得很腻。
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w*o
发帖数: 135 | 51 没人喜欢吃冻梨？
酸菜，粉条，大豆腐，干豆腐，豆腐皮，大米。。。都很怀念。
【在 H**********y 的大作中提到】
: 哈哈，我当年喜欢吃肉，所以没觉得腻
:
: 是地。老边饺子号称肥而不腻，我就觉得很腻。
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w******5
发帖数: 173 | |
c***x
发帖数: 1990 | 53 小时候去海边，随便从深点地方的礁石上扣下来鲜海蛎子，当时就吃了。那个鲜啊。后
来近海污染了，没人吃海边的东西了，还是常买一口袋剥好的海蛎子，回家炖酸菜。 |
d******5
发帖数: 440 | 54 鸡汤豆腐串，现在欧亚下边有个推车的，做得挺好吃
【在 T*****s 的大作中提到】
: 好文要顶！ 楼主若是纽约的前面有篇mark的贴子推荐了一家纽约的东北菜馆
: 长春的那几样儿我们那儿也有 楼主吃的还是很地道的，小时候路边的鸡汤豆腐串的味
: 道再也找不回来了
: 我才弄明白为什么后来喜欢淮扬菜里面的大煮干丝
: 煎粉儿是吉林市的特产 据说
: 毛蛋我也是不敢吃
: 小的时候家里都用买来的冰糕加生鸡蛋搅拌做成冰激凌 在外面的时候就把冰糕打到汽
: 水里
: 这个偏方风靡一时
: 后来好像冰糕厂就倒闭了 还有小时候的汽水很大瓶的叫戈瓦斯 似乎也是东北一代的
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h*****x
发帖数: 392 | 55 南湖边上有个长城饭店，那里的烤羊腿好吃极了,可惜只吃了两次就出来了。
桂林路吉利宝的炒面，炒冷面，怀念!
还有炸茧蛹，一咬吱吱冒油，真香啊~~ |
