s*********0
发帖数: 303 | 1 今天买的面包机送到了，想给宝宝做面包吃。看到上面的食谱介绍做面包需要yeast
,请问大家做面包的yeast都去哪个美国店买啊，还有就是yeast和baking soda有什么区
别呢？谢谢了。我们这儿没有大的中国超市。 |
q*****q
发帖数: 308 | 2 costco
yeast
【在 s*********0 的大作中提到】
: 今天买的面包机送到了，想给宝宝做面包吃。看到上面的食谱介绍做面包需要yeast
: ,请问大家做面包的yeast都去哪个美国店买啊，还有就是yeast和baking soda有什么区
: 别呢？谢谢了。我们这儿没有大的中国超市。
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x*****n
发帖数: 825 | 3 Sams和costco的大包装比较合算，一般菜店的小包装挺贵的。 |
b*******y
发帖数: 12791 | 4 yeast是发酵。
baking soda是发泡的。
yeast
【在 s*********0 的大作中提到】
: 今天买的面包机送到了，想给宝宝做面包吃。看到上面的食谱介绍做面包需要yeast
: ,请问大家做面包的yeast都去哪个美国店买啊，还有就是yeast和baking soda有什么区
: 别呢？谢谢了。我们这儿没有大的中国超市。
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x*****3
发帖数: 3236 | |
s*********0
发帖数: 303 | |
r*f
发帖数: 39119 | 7 任何grocery store
除非你们那里华人特别多货流通快，别从中国店买这些
yeast
【在 s*********0 的大作中提到】
: 太感谢楼上热心的mm了，明天就去costco
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r*f
发帖数: 39119 | 8 嗯一般除了做饼干，根本用不到baking soda
【在 b*******y 的大作中提到】
: yeast是发酵。
: baking soda是发泡的。
:
: yeast
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q**o
发帖数: 4111 | 9 不知道costco的包装大不大，是小包装就好了，开封以后多少天要用完的
【在 s*********0 的大作中提到】
: 太感谢楼上热心的mm了，明天就去costco
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r*f
发帖数: 39119 | 10 偶朋友在bj买的，给了我一包，根本用不完啊
【在 q**o 的大作中提到】
: 不知道costco的包装大不大，是小包装就好了，开封以后多少天要用完的
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q**o
发帖数: 4111 | 11 是啊我也这样所以说一下
我还就walmart买的呢，居然过期了
【在 r*f 的大作中提到】
: 偶朋友在bj买的，给了我一包，根本用不完啊
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g********e
发帖数: 4442 | 12 到处超市都有yeast，分两类，一类是需要白砂糖加温水来激活的，一类是直接和面粉
掺一起和的。 |
b***u
发帖数: 1010 | 13 我们这里costco是笫一种, bj's club卖笫二种。超市卖的包装小很快用光了.
【在 g********e 的大作中提到】
: 到处超市都有yeast，分两类，一类是需要白砂糖加温水来激活的，一类是直接和面粉
: 掺一起和的。
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k*********e
发帖数: 581 | 14 Costco卖的是大包装的，正如它一贯的风格。开封以后，我用橡皮筋扎好放冰箱里，到
现在大半年了，用起来还好好的。
【在 q**o 的大作中提到】
: 不知道costco的包装大不大，是小包装就好了，开封以后多少天要用完的
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a********t
发帖数: 4255 | 15 costco
记得开封后，要密封冷藏
可以装到那种大的密封罐里 |
D****y
发帖数: 549 | 16 MM请教你，我在Costco买的 Red Star Active Dry Yeast，上面写了用温水，最后add
remaining ingredients————糖是必须的不？如果做包子，还需要加糖吗？没做过
包子，冷冻的家里说吃多了也不好，好想自己做。
【在 b***u 的大作中提到】
: 我们这里costco是笫一种, bj's club卖笫二种。超市卖的包装小很快用光了.
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b***u
发帖数: 1010 | 17 我没有单为Dry Yeast加糖，但是和面时本来要加糖的按原本的要求加。
比如馒头和面是配好的yeast，加上2杯面2tbsp糖半tsp baking powder再加3/4杯椰奶。
包子和面我照菜谱上加点糖的。
add
【在 D****y 的大作中提到】
: MM请教你，我在Costco买的 Red Star Active Dry Yeast，上面写了用温水，最后add
: remaining ingredients————糖是必须的不？如果做包子，还需要加糖吗？没做过
: 包子，冷冻的家里说吃多了也不好，好想自己做。
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a****c
发帖数: 3827 | 18 我买了几年了都还在用，一点问题都没有。我都没注意过期不过期这事。
【在 q**o 的大作中提到】
: 不知道costco的包装大不大，是小包装就好了，开封以后多少天要用完的
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ot
发帖数: 4549 | 19 所有美国超市都有，小玻璃罐粉状的，有的在diary区，有的在baking goods区。
在网上也可以找到。我给我妈买了几磅带回去了
http://www.amazon.com/Red-Star-Baking-Vacuum-Packed/dp/B001KWEZ
yeast
【在 s*********0 的大作中提到】
: 太感谢楼上热心的mm了，明天就去costco
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a****j
发帖数: 1277 | |
