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Missouri版 - 中餐档次不高是下等人的饮食,比日本料理差远了 (转载)
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话题: 日本料理话题: 天妇话题: 饮食话题: 中餐话题: 差远了
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p**********u
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1
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安。克塞), 信区: WaterWorld
标 题: 中餐档次不高是下等人的饮食,比日本料理差远了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 1 23:35:47 2014, 美东)
中餐的代表就是杂合菜。一大堆乱七八糟的原材料放到一起搅和。味道乱七八糟的。完
全是下等人的饮食。
日本料理其实就是古代中国上流社会的饮食方式。味道清淡、单一。天妇罗、生鱼片为
代表。天妇罗源自葡萄牙,但是却更像是日本菜。
现代中国人吃饭的方式也很低级,一大群人围着个桌子,跟要饭花子一样。古代上流社
会都是每个人一个小桌,各吃各的。文明的多。
p**********u
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2
第一次知道,日餐里面的炸素菜,原来叫天妇罗。。。
d**i
发帖数: 9682
3
那胖哥原来叫这个啥?

【在 p**********u 的大作中提到】
: 第一次知道,日餐里面的炸素菜,原来叫天妇罗。。。
p**********u
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4
面拖菜。。。唉,我本来也很少有机会吃的。你也懂的,要么是吃buffet里面带些烂的
sushi,要么就是去吃east village附近的sushi park,$20块吃一大盘了。真心就这水
平的。连专门的california roll, dragon roll之类的都很少点的。后来么,一次跟ex
在上海吃的,属于点菜了。还有就是最近在NJ牡丹亭吃的。反正说出来是被人笑话。以
后懂了,至少要交天妇罗,最好是用日语发音,叫什么哪?Tenpura
我发现吃日本料理,很重要的一点就是能用日语点菜。就类似吃法国菜,能用法语读菜
名。对了,意大利的饭店,我进去以后就没听懂过他们说的话,也是因为他们在说意大
利语吗?
反正这套花头一来,好像那种高大尚的女人就开始happy了。

【在 d**i 的大作中提到】
: 那胖哥原来叫这个啥?
d**i
发帖数: 9682
5
说到底,这就跟翡翠和钻石的包装这个类比一样,中餐和日餐也是如此。中餐馆老板老
想着逃税,老想着打一枪换一个地方,每隔几年互相换个门面换个名字继续逃税,近小
利而无大志,被人视如草芥,该当如此啊。

ex

【在 p**********u 的大作中提到】
: 面拖菜。。。唉,我本来也很少有机会吃的。你也懂的,要么是吃buffet里面带些烂的
: sushi,要么就是去吃east village附近的sushi park,$20块吃一大盘了。真心就这水
: 平的。连专门的california roll, dragon roll之类的都很少点的。后来么,一次跟ex
: 在上海吃的,属于点菜了。还有就是最近在NJ牡丹亭吃的。反正说出来是被人笑话。以
: 后懂了,至少要交天妇罗,最好是用日语发音,叫什么哪?Tenpura
: 我发现吃日本料理,很重要的一点就是能用日语点菜。就类似吃法国菜,能用法语读菜
: 名。对了,意大利的饭店,我进去以后就没听懂过他们说的话,也是因为他们在说意大
: 利语吗?
: 反正这套花头一来,好像那种高大尚的女人就开始happy了。

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