s***c
发帖数: 1926 | 1 至少也得用铸铁锅。
混兹们用t-fal不粘锅煎牛排，那吃的是涂层不是牛肉。 |
G*******h
发帖数: 4091 | |
j**w
发帖数: 414 | 3 不放在院子里的bbq架子上烤出来的没那个烟火味
【在 s***c 的大作中提到】
: 至少也得用铸铁锅。
: 混兹们用t-fal不粘锅煎牛排，那吃的是涂层不是牛肉。
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s***c
发帖数: 1926 | 4 煎牛排的那些事 小高姐6分钟内全部讲清楚（这人估计是个生化Phd）
可以用不锈钢铝芯锅，不锈钢铜芯锅和铸铁锅。
【在 j**w 的大作中提到】
: 不放在院子里的bbq架子上烤出来的没那个烟火味
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s**t
发帖数: 17016 | 5 从来都是别人弄好了，端上来给我吃。还真不知道到底是怎么弄的
【在 s***c 的大作中提到】
: 至少也得用铸铁锅。
: 混兹们用t-fal不粘锅煎牛排，那吃的是涂层不是牛肉。
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d*****n
发帖数: 3084 | 6 呵呵。这东西在厨房里弄起来烟太大，真不如去馆子里吃。
【在 s**t 的大作中提到】
: 从来都是别人弄好了，端上来给我吃。还真不知道到底是怎么弄的
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