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Military版 - 德州幼儿食堂惊现虫子和过期食品
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德州市德城区食药监局稽查大队在突击检查城区幼儿园食堂的过程中,发现虫子和过期
食品的新闻之后,很多家长对幼儿园的食品安全产生了质疑。今天上午,在德城区建新
街一家名叫北京博苑实验幼儿园南龙校区内,家长们又在厨房里发现了虫子和过期食品。
记者赶到现场时,德城区食药监局稽查大队的工作人员,已经将问题食品清理出来了,
正在逐一进行登记。
现场:
记者:这是有虫子啊,小黑虫子是吧?
执法人员:这都是过期的。
一袋腰果里面,黑色的虫子已经在里面繁衍生息了,不知道这样的东西是否曾经吃进过
孩子们的肚子里,旁边两箱炖肉调料更是引起了家长们的气愤。
记者:这个日期,都是过期的吗?
执法人员:2014年的。
这袋2014年生产的炖肉调料,保质期是24个月,早在2016年就已经过期了,可是至今还
在幼儿园的厨房内。
在被查获的问题食品中,一只名为液态酥油的油桶格外引人注意,这液态酥油究竟是什
东西?百度显示,酥油具有浓郁的奶香,由于价格便宜,可以代替奶油作为多种糕点糖
果等食品的添加剂使口感更佳。但是,和人造黄油、起酥油一样,(液态)酥油中含有大
量的反式脂肪酸,对人的潜在危害极大,易造成肥胖、记忆力减退等负面后果,多食甚
至很容易加剧心脑血管、动脉硬化甚至老年痴呆等多种疾病的风险。现场有家长告诉记
者这桶油是过期的,而且日期还被擦掉了。
家长:这油是昨天拍的过期的 他今天就把日期给抹了
采中记者遇到了幼儿园食堂的采购人员,对于这些过期的食品他是这样解释的。
采购人员:当时开园的时候园长一块儿叫着厨师买的,没有及时清理,过了期了。
记者:这些过期的东西咱们一直在用吗?
采购人员:我也说不准。
不光问题食品,这家幼儿园厨房的卫生状况也同样让人担忧,豪华发酵箱内已经长满了
黑色霉点,食品留样的容器外面也没有做任何时间标记,看到自己孩子平时吃着这样环
境中制作出来的食品,家长们又是何种感受呢?
一位家长表示,孩子反应说饭不够吃,家长就进去厨房拍照一看哎呦!
另一位家长告诉记者,一直挺信任幼儿园的,觉得是一个这么高学费的幼儿园,可以讲
是中高端的幼儿园,没想到最基本的吃的都保证不了,特别气愤、特别心寒,孩子从一
开园就在这里,吃了这么多年了。
德城区食药监局稽查大队工作人员告诉记者,现在要查封扣押这些食品,目前发现存在
过期和生熟混放等等的问题,还有进货渠道不规范,我们给他三天时间进行整改,如果
整改不达标的、将会面临关停的处罚。
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