t*****e
发帖数: 15794 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: thymeee (节省味道), 信区: Food
标 题: 有懂法语的同学吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 28 19:17:00 2015, 美东)
在视频 2：08 处，大厨加了一种黄色粉末，请问是什么？
https://www.youtube.com/watch?v=-4rJ6F5C0Ow
谢谢。 |
s*********5
发帖数: 116 | |
t*****e
发帖数: 15794 | 3 没说是什么cheese吗？
【在 s*********5 的大作中提到】
: cheese
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t*****e
发帖数: 15794 | 4 re
【在 t*****e 的大作中提到】
: 没说是什么cheese吗？
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m********5
发帖数: 17667 | 5 我听了一下应该是amande hachées
杏仁粉
他也形容了增加颗粒感
我估计十有八九了
【在 t*****e 的大作中提到】
: re
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c*****s
发帖数: 993 | |
t*****e
发帖数: 15794 | 7 非常感谢，
【在 m********5 的大作中提到】
: 我听了一下应该是amande hachées
: 杏仁粉
: 他也形容了增加颗粒感
: 我估计十有八九了
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m********5
发帖数: 17667 | 8 不客气，做好了要请将军们品尝啊，哈哈
【在 t*****e 的大作中提到】
: 非常感谢，
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t*****e
发帖数: 15794 | 9 好呀，到时候发图。
【在 m********5 的大作中提到】
: 不客气，做好了要请将军们品尝啊，哈哈
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m********5
发帖数: 17667 | 10 不过我更喜欢榛子味的
【在 t*****e 的大作中提到】
: 好呀，到时候发图。
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t*****e
发帖数: 15794 | 11 确实，全是巧克力味道太重，太重复，
我是想皮加咖啡味，filling加榛子味，，最后加巧克力glaze。
这样味道平衡些。
【在 m********5 的大作中提到】
: 不过我更喜欢榛子味的
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t*****e
发帖数: 15794 | 12 确实，全是巧克力味道太重，太重复，
我是想皮加咖啡味，filling加榛子味，，最后加巧克力glaze。
这样味道平衡些。
【在 m********5 的大作中提到】
: 不过我更喜欢榛子味的
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