Q****h
发帖数: 198 | 1 那时我大概是五岁的样子, 住在镇上的军属大院里. 和军属大院隔着一条铁路就是农村.
村里的孩子越过铁路到镇上上小学, 所以常常和军属大院的孩子一起玩. 那天他们吵嚷着
要上山采榛子, 我瞒着家里偷偷地跟了去.
那天是我第一次到铁路那边的山里去. 榛子树是很矮的灌木, 连我都能够得着低处的榛子
. 榛子不象我平日看到的圆圆的平滑的指头大的果子, 而是包裹在绿色有着不规则的花边
外衣里, 采下来的时候, 榛子树白色的粘稠的浆就沾在手指上. 我没有小篮子, 摘了就用
衣服兜着, 弄得衣服都是白色的浆. 我们在山里钻来钻去大半个下午满载而归. 嘴馋小伙
伴们就在铁路旁捡了石头把榛子砸开, 就地坐在铁轨边吃里面雪白的嫩生生的果实. 后来
我才知道, 榛子采回来以后, 人们把外皮剥开, 取出里面的坚果晒干, 然后再在锅里炒熟
, 就是我们平常吃的香喷喷的榛子了.
因为我是偷着上山, 所以采来的榛子都给小伙伴带走了. 可是我那件沾满榛子浆的外衣却
是上山的明证. 妈妈没有责怪我, 只是说傻孩子, 上了一趟山, 一个榛子也没带回来. |
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r**********9
发帖数: 894 | 2 院里一大棵榛子树，到秋天掉榛子满园都是，很难清理。昨天看到很多榛子开了壳发了
芽扎到土里。难道这是要长同样的树吗？这可不得了。怎么办呢？这树怎么打理？
这是榛子树吗？看起来果实是榛子，但很难吃，连松鼠都不吃吧。 |
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r********e
发帖数: 1686 | 3 早安～
早餐，昨晚烤的榛子芝麻面包。上次没拍过程图，这次补上～
面包还是以前那个面包（仅上成分此处，bread flour 3 cups，milk 1 cup，egg 1，
sugar 30g，yeast 2 teaspoon，
salt 1 teaspoon， powdered milk 1/4 cup，and 汤中 80g），陷料就是榛子，芝麻
炒香，凉凉装保鲜袋用擀面杖磨碎
了然后加3勺糖一点点奶调好抹在面包坯子上。照图先卷好，在中间切一刀保持顶部不
切开，切面朝上两条卷起，然后在整
个盘起就成了。
面包松软拉丝，榛子香味却没出来，因为陷料里水加多了，榛子都不脆香了。
吃自己的做的面包多了，还是禁不住想念起超市好吃的n grain bread了，哎，还是做副业了暂时，周末去买面包。 |
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n****7
发帖数: 8354 | 4 别忘了戴手套, 榛子扎手.
电脑族脑力劳动者应多吃榛子. 榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛
子总脂肪中，单不饱和脂肪酸占77.7%，多不饱和脂肪酸占9.5%。单不饱和脂肪酸有助
于降低血液中低密度脂蛋白，对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸在进入人
体后可生成称之为脑黄金的DHA，可以提高记忆力、判断力，改善视神经，使人变得更
加聪明。
有“坚果之王”美誉的榛子，是人们喜爱的四大坚果之一。这个美誉与其丰富的营养价
值是密不可分的。相比较其他坚果，它有许多突出的优点。。。(more)
http://food.chinese.cn/article/2011-02/23/content_229397.htm |
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f**u
发帖数: 559 | 5 (c) http://www.batcon.org/
周五傍晚, 早早地溜出了公司, 早早地去接我家小宝. 因为之前和小榛子(smallx)约好了
, 她来德州玩, 今天玩到Austin, 约好一起见见.
小榛子, 是我给她起的外号, 网友(尽管这个词象小资一样, 有趋于贬义话). 她之前在
Mit 旅游版id是smallx, 括号里写着炒榛子了~~ 我顺其自然, 就给她起了个外号. :)
很久很久之前, 我在网上还是东瞅西瞅当潜水员的时候, 那时会去新浪网一些论坛去乱转
, 驴友论坛中一些牛人们满世界的疯跑, 然后写着各处的见闻, 让当时还很少出门的我羡
慕得很, 这其中隐隐约约记住的, 似乎有一只叫奔跑的矫兔的, 游记写得很有意思.
后来来老美, 自然就在买买提上乱转, 做学生的时候忙忙碌碌, 出去的机会依然不多, 所
以还是接着在旅游版看眼, 那时还是俗人当副版主的时代, 版上活跃的自然就有smallx,
她那时候还有个自己的网站, 里面把她的四处走过的地方都标出来, 除了游记, 还有她平
时随时随地写的一些文章. 最难得的是大多数人在网上, 总是躲在虚拟空间中, 而小榛子
的游 |
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y****2
发帖数: 11909 | 6 花版终于名花有主了，特高兴，趁着乐呵劲，做了个世界上最简单最易做的榛子糖，很
好吃，也来试试吧！😆
原料：榛子，蜂蜜，甘蔗原糖，油
方法：把烤好的榛子去皮打碎，小火放少许油，熬糖和蜂蜜，加入打碎的榛子粉，搅拌
均匀，出锅压扁压平，冷却一阵后，切条，再冷却一阵，切片，入盘，搞定 😎
怎么样，很简单吧！👌 |
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c****s
发帖数: 5892 | 7 美国爆发多宗感染大肠杆菌(E.coli)病例，跟患者曾经进食榛子(hazelnut)有关，事件已促使加国回收该款食品。
加拿大食品检测局(Canadian Food Inspection Agency)向公众发出警告，不要购买由美国入口的Sunripe牌子榛子和有榛子在内的杂锦果仁。
检测局周六表示，美国有相当数目的病例是跟进食该类食品有关。
该局表示，在加国发生的两宗大肠杆菌病例的基因特性，跟美国的病例吻合，但跟要回收的产品没有关连。
该局表示，该类产品已在亚省、缅省、沙省和安河发售，甚至可能在全国都有销售。
据了解，一旦感染了大肠杆菌，会出现的症状包括严重腹部绞痛和腹泻。
食品检测局同时宣布回收OceanPrime牌子的酥炸鱿鱼圈，因为包装上没有标明当中含有花生成份。
该款食品已在安河、亚省、魁省、缅省和卑诗省发售。截至现时为止，该局收到一宗因为进食该款食品后出现敏感反应的报告。 |
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n****7
发帖数: 8354 | 8 电脑族脑力劳动者应多吃榛子.
榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛
子总脂肪中，单不饱和脂肪酸占77.7%，多不饱和脂肪酸占9.5%。单不饱和脂肪酸有助
于降低血液中低密度脂蛋白，对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸在进入人
体后可生成称之为脑黄金的DHA，可以提高记忆力、判断力，改善视神经，使人变得更
加聪明。
有“坚果之王”美誉的榛子，是人们喜爱的四大坚果之一。这个美誉与其丰富的营养价
值是密不可分的。相比较其他坚果，它有许多突出的优点。。。(more)
http://food.chinese.cn/article/2011-02/23/content_229397.htm |
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y*****8
发帖数: 18140 | 9 多谢蓝大厨辛苦码字，小本本赶紧记下来！
下面等看榛子在哪里买的答案，呵呵。
好吧！说详细点吧，熬糖不能用大火，不然糖会一不小心就熬糊了，油不用放太多，如
果想减肥的话，大概2tbsp，糖熬它5分多钟，主要看颜色，如果糖的颜色变得比较深了
，就差不多了，可以放入榛子粉，整个过程一直用小火。说到比例，俺是凭感觉做的，
不过大概比例是这样的，6Cup 榛子，1Cup原糖，1／2Cup蜂蜜。其实多一点少一点也没
有太大区别，只要粉加进糖的时候，慢慢加，感觉再加粉就粘不上糖的时候，就可以停
了。糖和粉充分拌匀后，再出锅。 |
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e*******y
发帖数: 42 | 10 华裔导演Alice Wu的开山之作--浪漫轻喜剧《Saving Face》，像是一颗裹着白巧克力的
榛子。白巧克力香浓柔滑乖巧，大幅提高了愣头愣脑的榛子的受欢迎程度；榛子朴实坚硬
倔强，也使人见人爱的白巧克力不流于轻浮。这部既娱乐感官又温暖人心影片将于今天（
5月27日）在纽约和洛杉矶公映，我乐观其成。
不折不扣的三个女人一台戏：Wil（Michelle Krusiec饰--纽约城里的外科医生 / 年轻的
华裔女同性恋），爱上了她老板的女儿Vivian （Lynn Chen饰-- 纽约市芭蕾舞团的希望
之星 / 又一个年轻的华裔女同性恋）。正当爱情的小苗开始发芽的时候，Wil的妈妈（陈
冲饰--守寡多年 / 出没于法拉盛发廊和音像店 / 闲暇时练某功的华裔中年妇女）神秘怀
孕，被外公逐出法拉盛，流落到Wil公寓门口的台阶上。一场猫与老鼠的探戈就这样开始
了。
没有男主角的电影怎么可能浪漫得了？Well，你看了就知道。这是一部非常“观众友好”
的电影。从视觉上来讲，摄影奇佳，剪辑流畅。就人物塑造而言，两位年轻女士塑造的角
色形象饱满，让人耳目一新。Michelle Krusiec的表演举 |
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m********o
发帖数: 975 | 11 榛子面， 可以自己烤好了榛子然后用bleander磨碎， 或者直接买现在的榛子面, 推荐
这个牌 |
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p****y
发帖数: 23737 | 12 『君之』的手工烘焙坊
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100jzsd.html
今儿介绍的，是一款极富营养的小点心，我建议，经常顾不上吃早饭的筒子，或
者日常体力消耗比较大的筒子，再或者嘴馋常控制不住自己嘴巴的筒子，都随身带上一
两块。
这么一块小点心的能量，加上一杯牛奶，正好能够保证我们早餐的营养。它所含的
坚果和燕麦，在提供营养的同时，也增强了饱腹感，能有效的阻止我们摄入更多的其他
食物，不用担心长胖。更不用提蔓越莓与亚麻籽，这些都是对人体十分有益的健康食品。
而且，它非常的便携。整个配方所烘烤出来的分量，正好切成16块，每块都很小巧
，放进小点心盒里或者小密封袋里，就能很方便的带在身上随时补充能量了哈。
【榛子燕麦块】(参考分量：16块)
配料：燕麦片160克，黄油90克，榛子45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋
面粉45克，蔓越莓干45克，亚麻籽20克
烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右
制作过程：
1、榛子切碎并用烤箱预先烤香（175度约4分钟左右，烤出香味即可）、冷却后备 |
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r**********z
发帖数: 7 | 13 华裔导演Alice Wu的开山之作--浪漫轻喜剧《Saving Face》，像是一颗裹着白巧克力的
榛子。白巧克力香浓柔滑乖巧，大幅提高了愣头愣脑的榛子的受欢迎程度；榛子朴实坚硬
倔强，也使人见人爱的白巧克力不流于轻浮。这部既娱乐感官又温暖人心影片将于今天（
5月27日）在纽约和洛杉矶公映，我乐观其成。
不折不扣的三个女人一台戏：Wil（Michelle Krusiec饰--纽约城里的外科医生 / 年轻的
华裔女同性恋），爱上了她老板的女儿Vivian （Lynn Chen饰-- 纽约市芭蕾舞团的希望
之星 / 又一个年轻的华裔女同性恋）。正当爱情的小苗开始发芽的时候，Wil的妈妈（陈
冲饰--守寡多年 / 出没于法拉盛发廊和音像店 / 闲暇时练某功的华裔中年妇女）神秘怀
孕，被外公逐出法拉盛，流落到Wil公寓门口的台阶上。一场猫与老鼠的探戈就这样开始
了。
没有男主角的电影怎么可能浪漫得了？Well，你看了就知道。这是一部非常“观众友好”
的电影。从视觉上来讲，摄影奇佳，剪辑流畅。就人物塑造而言，两位年轻女士塑造的角
色形象饱满，让人耳目一新。Michelle Krusiec的表演举 |
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发帖数: 1 | 14 榛子酱大降价 法国超市现血腥抢购
发布时间： 2018-01-31 09:14:32 来源：道德经（欧洲时报德国版微信公众号）
浏览次数：323 评论：0
巴黎Intermarché超市宣布950克包装的Nutella每罐仅售1.41欧元时，顿时激发了顾客
的抢购热情。（图片来源：道德经）
【欧洲时报网】Nutella（能多益）榛子酱自打发明以来，在大部分欧洲人心目中就是
不可替代、可以拿来抹面包抹饼干抹一切的殿堂级“神酱”。有些人爱Nutella至深，
甚至能一边看电视一边用勺子挖着直接吃。欧洲肥胖率的持续走高，Nutella居功甚伟。
说Nutella是很多欧洲人家中的必需品，一点不为过。因此当刚刚过去的上周，巴黎
Intermarché超市宣布950克包装的Nutella每罐仅售1.41欧元时，顿时激发了顾客的抢
购热情。
要知道，这种大包装的Nutella，原价可是一罐4.5欧元，这家超市给出的促销价，相当
于这个“必需品”坐地打了3折！
超市方显然知道，用Nutella做噱头的促销一定会受欢迎；但超市方不知道的是，顾客
赶来捧场的热情程度超出了超市的承受范围... 阅读全帖 |
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q******s
发帖数: 7469 | 15 欧洲没有花生酱。欧洲天气太湿，土壤也不适合种花生。美国的花生都是转基因的，不
让卖。 我只有在伦敦的印巴人店里见
到过小瓶装的花生酱，死贵。在瑞士时都是托人从美国带，我尤其喜欢那种crunch的带
小粒的。意大利也没有，但在意大利读书时还没爱上花生酱。
美国以前也没多少地方知道巧克力榛子酱。欧洲人来美国玩经常自带巧克力酱。以前有
要来美国玩的朋友，我都送他们榛子酱，然后让他们在超市买花生酱带回来。
: 欧洲时没有peanut butter？太惨了，简直人间地狱啊。
: 花生roasted with shell真他妈好吃。
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t********u
发帖数: 350 | 16 我们这里满地落的都是像榛子似的的坚果，我感觉就是榛子，野生的，不知道能不能吃
？会不会有毒啊？ |
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e*****e
发帖数: 1949 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
Mellisa007 (茉莉) 于 (Sun Jan 27 00:07:00 2008) 提到:
生的带壳的大榛子
raw hazelnuts in shell
☆─────────────────────────────────────☆
ztfz (竹筒) 于 (Sun Jan 27 01:04:25 2008) 提到:
这个是不是只有秋天的时候才有啊？我们去过的一家you pick的果园，秋天见过有卖的
，园主收了在自己卖，$1.99/pound.
☆─────────────────────────────────────☆
Mellisa007 (茉莉) 于 (Sun Jan 27 01:10:50 2008) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
ztfz (竹筒) 于 (Sun Jan 27 01:15:39 2008) 提到:
试试下面的联系方式吧。我倒是记得园主指着旁边的一排榛子树说那是旁边一个果园的 |
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p****y
发帖数: 23737 | 18 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 超营养的随身零食---榛子燕麦块
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 22 22:51:23 2010, 美东)
『君之』的手工烘焙坊
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100jzsd.html
今儿介绍的，是一款极富营养的小点心，我建议，经常顾不上吃早饭的筒子，或
者日常体力消耗比较大的筒子，再或者嘴馋常控制不住自己嘴巴的筒子，都随身带上一
两块。
这么一块小点心的能量，加上一杯牛奶，正好能够保证我们早餐的营养。它所含的
坚果和燕麦，在提供营养的同时，也增强了饱腹感，能有效的阻止我们摄入更多的其他
食物，不用担心长胖。更不用提蔓越莓与亚麻籽，这些都是对人体十分有益的健康食品。
而且，它非常的便携。整个配方所烘烤出来的分量，正好切成16块，每块都很小巧
，放进小点心盒里或者小密封袋里，就能很方便的带在身上随时补充能量了哈。
【榛子燕麦块】(参考分量 |
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i****t
发帖数: 3228 | 19 确定你在东北部。从你的海胆，野berry，和榛子来看。而且这么早就有榛子，估计天
比较凉，大概maine或boston附近之类的。。。
要是猜对了，给个包子吧。哈哈。看你每天显摆不劳而获。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 20 好吧！说详细点吧，熬糖不能用大火，不然糖会一不小心就熬糊了，油不用放太多，如
果想减肥的话，大概2tbsp，糖熬它5分多钟，主要看颜色，如果糖的颜色变得比较深了
，就差不多了，可以放入榛子粉，整个过程一直用小火。说到比例，俺是凭感觉做的，
不过大概比例是这样的，6Cup 榛子，1Cup原糖，1／2Cup蜂蜜。其实多一点少一点也没
有太大区别，只要粉加进糖的时候，慢慢加，感觉再加粉就粘不上糖的时候，就可以停
了。糖和粉充分拌匀后，再出锅。
刚开始做得不是很好，也没关系，这些都是好东西，用手把它们捏成小团也能吃，俺就
这么干过😄
久？ |
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G********a
发帖数: 4180 | 21 我们的costco怎么没有榛子卖呀？我倒是种了三棵榛子，等到结果子还得猴年马月。 |
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m********o
发帖数: 975 | 22 非常简单容易做的一个方子， 基本没有糖， 适合不喜欢吃甜的同学。
1. 面粉 all purpose flour 一杯
2. 榛子面 hazelnut flour 一杯
3. 奶油 heavy whipping cream 一杯
4. 糖 一小勺
5. 盐 半小勺
6. 泡打粉 baking powder 一大勺
7. 红醋莓 currant 半杯 （可以用小葡萄干代替）
烤箱预热425F,把 1， 2， 4， 5， 6， 7 混合， 然后倒入奶油（直接从冰箱里拿出
的， 不要放温）， 混合均匀。 然后弄成自己喜欢的形状， 比如小圆饼， 或者是三
角， 都可以， 保证厚度1英寸左右， 放到铺有烤盘纸（parchment paper)的烤盘里，
烤10-12分钟左右，就可以了。
带有榛子特有的香味， 很酥， 红莓干加了一点点的甜味， 配上一点奶茶， 很美好的
一个下午。 |
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a**e
发帖数: 103 | 24 很好吃,这儿榛子仁和松树仁好贵呀. 回来吃的到底可以带什么呀?
Thanks |
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m***x
发帖数: 788 | 26 那是橡子。饥荒的时候人们吃了涨肚死的都有。橡树是乔木，美国到处都是，榛子树是
灌木，好像不太常见。我在中西部。 |
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t********u
发帖数: 350 | 27 哇，这么吓人，那估计就是橡子吧，看起来好像榛子啊！满地都是的。我在IN。
谢谢啦！ |
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x*******r
发帖数: 276 | 29 榛子巧克力大理石花纹面包, 用切水果的小刀来切这么大的面包实在是不给力，下次应
该用大刀等面包彻底放凉了再切，大理石的花纹就会更漂亮。 |
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x*******r
发帖数: 276 | 30 应该是榛子, INPUTKING里没这个字，只好用秦来代用 |
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n*******1
发帖数: 1308 | 31 在网上看到有人在costco买到2 磅一包的生榛子，跑了alhambra附近的2家都没看啊
。。。
哪个costco有卖的啊？
有人买到过吗？
thanks！ |
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p********m
发帖数: 80 | 32 想吃榛子了，请问在什么商店可以买到？costco 有买的吗？上次找了半天也没找到。
最好是带壳的那种。 |
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g********0
发帖数: 27 | 34 从FREDMAYER买了一些带壳的榛子和杏仁，有谁知道怎样用烤箱烤熟他们阿？多少温度
？多长时间？要不要先煮熟？多谢了！ |
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A****J
发帖数: 146 | 35 烤过榛子，用的是350F，烤了大概一刻钟到二十分钟，就好了。
不需要煮的。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 36 烤过榛子，用的是370F，烤了二十分钟，就好了。
不需要煮的 |
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n****7
发帖数: 8354 | 40 是的， 俺吃了一个， 没什么怪味， 是在comunity garden 发现的，应该是榛子. 公
园也有， 不过都是空的. |
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n****7
发帖数: 8354 | 42 俺今天就采了６－７个，扎手, 当时觉得很象榛子, goole 了一下， 一摸一样 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 44 跟蓝星大厨要方子，“小火放少许油，熬糖和蜂蜜”写太简单了，比例是什么，熬多久？
花版终于名花有主了，特高兴，趁着乐呵劲，做了个世界上最简单最易做的楱子糖 &#
128518;
很好吃，也来试试吧！
原料：榛子，蜂蜜，甘蔗原糖，油 |
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r****o
发帖数: 3932 | 45 看着就好吃！榛子哪买的？要是自家后院有就好了。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 47 榛子是在Costco买的，叫Natural Hazelnuts。 |
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r****o
发帖数: 3932 | 48 谢谢！想起小时候还要自己用榔头砸榛子吃，真香啊 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 49 榛子主要是弄壳太麻烦，我爱的都是能直接大把往嘴里扔的 |
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a**2
发帖数: 123 | 50 苹果开发Flash取代所谓'Gianduia'
Gianduia被吹捧为苹果电脑（AAPL）的闪存替代。当你认为Flash是一个抽象层下的应
用程序，你可以运行游戏和视频的用户界面和在上面的一些GUI控件，那么也许是。但
是这一点也不少。
事实上苹果的'Gianduia'已经存在了相当一段时间。据介绍，去年在鲜为人知WOWODC（
世界的WebObjects开发者大会），这是一个独立的会议组织工作贴近，并在苹果自己的
WWDC（世界开发者大会宽）同一时间。去年苹果介绍了Gianduia封闭演示，选择在
WOWODC开发商，大部分留下了深刻印象。
苹果零售也一直在使用Gianduia创建基于Web的应用程序客户端，其中到它自己的
WebObjects插件为基础的服务，一段时间。这包括苹果的1对1的方案，iPhone预订系统
，为天才酒吧保留和个人购物节目和礼宾服务。
Gianduia，它从一个意大利榛子巧克力类的名称，实际上是一个基于浏览器的版本的可
可（巧克力也是一个派生的名称）。可可，你最有可能知道，是苹果公司自己的
Objective - C的OS X开发层。这是什么使你的Mac， |
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