q*******n
发帖数: 20306 | 1 最近几天我在一个中餐馆打杂，发现其做鸡和鱼都不放姜，令我很吃惊。 问厨师，被
告知美国人不用姜，所以也跟着不用。
美国的鸡肉味道很劣，不放姜的鸡肉吃起来有股令人做呕的味道，仿佛被吃的那只鸡半
年没洗过澡。
我对厨师说美国人不喜欢吃鸡肉，因为觉得鸡肉难吃，不放姜的鸡肉当然难吃啦。 美
国人也不吃鸭，因为觉得鸭肉难吃，但没有姜和陈皮，鸭肉怎么会好吃呢？ |
w********e
发帖数: 8594 | |
k*******g
发帖数: 7321 | |
p******e
发帖数: 17163 | 4 炸鸡放什么姜呀。其它不是炸的那些什么芥兰鸡杂菜鸡的那些汁里有浸过姜啦，要不也
有蒜。你咋改行啦。 |
m********g
发帖数: 2323 | |
q*******n
发帖数: 20306 | 6 炸鸡也需放江，蒜不能替代江。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
【在 p******e 的大作中提到】
: 炸鸡放什么姜呀。其它不是炸的那些什么芥兰鸡杂菜鸡的那些汁里有浸过姜啦，要不也
: 有蒜。你咋改行啦。
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g****w
发帖数: 523 | |
h*p
发帖数: 1502 | |
b**********9
发帖数: 5 | 9 鸡不姜，羊不酱。
听说过没?
【在 h*p 的大作中提到】
: 鸡肉一定要放生姜
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t****r
发帖数: 614 | 10 盐水鸭其实就不要姜的，就是盐和花椒，腌透了，开水烧开，焖，再烧开，再焖，重复
三次就好了 |
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g***j
发帖数: 40861 | 11 半年这个鸡都投胎好几回了
【在 q*******n 的大作中提到】
: 最近几天我在一个中餐馆打杂，发现其做鸡和鱼都不放姜，令我很吃惊。 问厨师，被
: 告知美国人不用姜，所以也跟着不用。
: 美国的鸡肉味道很劣，不放姜的鸡肉吃起来有股令人做呕的味道，仿佛被吃的那只鸡半
: 年没洗过澡。
: 我对厨师说美国人不喜欢吃鸡肉，因为觉得鸡肉难吃，不放姜的鸡肉当然难吃啦。 美
: 国人也不吃鸭，因为觉得鸭肉难吃，但没有姜和陈皮，鸭肉怎么会好吃呢？
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l*******g
发帖数: 27064 | 12 话说我印象最深刻的最好吃的烤鸡是在鸡肚子里塞满了大葱和生姜烤出来的，那味道绝了
【在 b**********9 的大作中提到】
: 鸡不姜，羊不酱。
: 听说过没?
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z****t
发帖数: 351 | |
a*****e
发帖数: 1543 | 14 昨天吃的P. F. Chang的炒米粉里姜比米粉还多。 |
m******t
发帖数: 211 | 15 祝贺老邱有了新课题！
顺别说一下，虽然我从来对文科生都没有偏见，基于现实生活中对文科生仍然有偏见的
事实，我还是要帮文科生问一下理科生：你们除了刷使馆，还有任何新壳体没有？
【在 q*******n 的大作中提到】
: 最近几天我在一个中餐馆打杂，发现其做鸡和鱼都不放姜，令我很吃惊。 问厨师，被
: 告知美国人不用姜，所以也跟着不用。
: 美国的鸡肉味道很劣，不放姜的鸡肉吃起来有股令人做呕的味道，仿佛被吃的那只鸡半
: 年没洗过澡。
: 我对厨师说美国人不喜欢吃鸡肉，因为觉得鸡肉难吃，不放姜的鸡肉当然难吃啦。 美
: 国人也不吃鸭，因为觉得鸭肉难吃，但没有姜和陈皮，鸭肉怎么会好吃呢？
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m******t
发帖数: 211 | 16 laolanjing?学习了，谢谢！
【在 t****r 的大作中提到】
: 盐水鸭其实就不要姜的，就是盐和花椒，腌透了，开水烧开，焖，再烧开，再焖，重复
: 三次就好了
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x*f
发帖数: 902 | 17 老邱傻逼了。
最不懂中国菜的人，他做饭有个标志，就是所有的菜都放姜，所有的菜都放酱油。 |
M*******A
发帖数: 14451 | 18 最讨厌的就是姜，从来不放也不吃
在中国如此，在美国也如此 |
A**n
发帖数: 1703 | 19 老邱又去餐馆打工啦，好好干，攒点钱几年就能回国娶媳妇了，就别挑来
挑去的了，你们家还等着你传宗接代呢 |
q*******6
发帖数: 44 | 20 简直无法想象中餐的鸡没有放姜哈，
炸鸡翅不放姜，很美味的嗦，就是不敢吃太多撒。 |
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n****l
发帖数: 6652 | 21 人家要生存，你只需要发个帖。这就是区别。。。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 最近几天我在一个中餐馆打杂，发现其做鸡和鱼都不放姜，令我很吃惊。 问厨师，被
: 告知美国人不用姜，所以也跟着不用。
: 美国的鸡肉味道很劣，不放姜的鸡肉吃起来有股令人做呕的味道，仿佛被吃的那只鸡半
: 年没洗过澡。
: 我对厨师说美国人不喜欢吃鸡肉，因为觉得鸡肉难吃，不放姜的鸡肉当然难吃啦。 美
: 国人也不吃鸭，因为觉得鸭肉难吃，但没有姜和陈皮，鸭肉怎么会好吃呢？
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t****9
发帖数: 1100 | 22 我们广东人吃鸡不放放姜，而是放沙姜，两种东西味道很不一样 |
a******9
发帖数: 1192 | 23 我就不放，
因为姜比肉贵多了， 还麻烦。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 最近几天我在一个中餐馆打杂，发现其做鸡和鱼都不放姜，令我很吃惊。 问厨师，被
: 告知美国人不用姜，所以也跟着不用。
: 美国的鸡肉味道很劣，不放姜的鸡肉吃起来有股令人做呕的味道，仿佛被吃的那只鸡半
: 年没洗过澡。
: 我对厨师说美国人不喜欢吃鸡肉，因为觉得鸡肉难吃，不放姜的鸡肉当然难吃啦。 美
: 国人也不吃鸭，因为觉得鸭肉难吃，但没有姜和陈皮，鸭肉怎么会好吃呢？
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l*****r
发帖数: 15615 | |
t****r
发帖数: 614 | 25
嗯，不谢！ 保证正宗
【在 m******t 的大作中提到】
: laolanjing?学习了，谢谢！
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b*******8
发帖数: 37364 | |
m******r
发帖数: 6963 | 27 美国人不喜欢吃鸡? 美国人消费最多的肉类就是鸡!
【在 q*******n 的大作中提到】
: 最近几天我在一个中餐馆打杂，发现其做鸡和鱼都不放姜，令我很吃惊。 问厨师，被
: 告知美国人不用姜，所以也跟着不用。
: 美国的鸡肉味道很劣，不放姜的鸡肉吃起来有股令人做呕的味道，仿佛被吃的那只鸡半
: 年没洗过澡。
: 我对厨师说美国人不喜欢吃鸡肉，因为觉得鸡肉难吃，不放姜的鸡肉当然难吃啦。 美
: 国人也不吃鸭，因为觉得鸭肉难吃，但没有姜和陈皮，鸭肉怎么会好吃呢？
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j**********5
发帖数: 5878 | 28 我也正想这么说呢，姜是专门除腥味的
【在 z****t 的大作中提到】
: 很难想象不放姜的肉类。。
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